Mga pancake na may kefir

Ang mga pancake ng Kefir ay maliit na bilog na "pancake" na pinirito sa isang tuyong kawali nang walang paglalaba o pagbuhos ng taba ng gulay sa ibabaw. Nakaugalian na iuri ang ulam na ito bilang lutuing Amerikano, kung saan ang mga pancake ay inihahanda sa halos bawat tahanan para sa almusal, dahil ang pagluluto ay nangangailangan lamang ng ilang sangkap at napakakaunting libreng oras. Upang ang mga pancake ay maging malambot at malambot, ang komposisyon ay dapat na pupunan ng baking powder o soda. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunti sa mga sangkap na ito, ang texture ng pancake ay nagiging mahangin at buhaghag, na perpekto sa isang tasa ng mabangong tsaa o kape, lalo na sa simula ng araw.

Mga klasikong malambot na pancake na may kefir sa isang kawali

Ang mga klasikong malambot na kefir pancake sa isang kawali ay isang masarap at napakadaling ihanda na ulam na magpapasaya sa anumang party ng tsaa o maging isang balanse at masarap na meryenda o meryenda sa hapon para sa iyo. Inirerekomenda na maghatid ng mga pancake na mainit-init, pinatuyo ng pulot.

1. 
   Paano gumawa ng malambot na pancake na may kefir? Hatiin ang itlog sa isang malalim na lalagyan at magdagdag ng asukal at soda.
2. 
   Ibuhos sa tinukoy na halaga ng kefir.
3. 
   Iling ang mga sangkap gamit ang whisk.
4. 
   Magdagdag ng sifted flour at magdagdag ng vegetable oil.
5. 
   Paghaluin ang kuwarta.
6. 
   Init ang kawali at ibuhos ang dalawang kutsara ng inihandang timpla sa gitna.
7. 
   Magprito ng halos 30 segundo sa isang gilid, i-flip at lutuin sa pangalawang panig.
8. 
   Ang mga pancake ng Kefir ay handa na! Isalansan ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa at ihain nang mainit. Bon appetit!

---

Mga malalambot na pancake na gawa sa kefir at baking powder

Ang mga malambot na pancake na gawa sa kefir at baking powder ay isang Western analogue ng mga pancake na nakasanayan natin, gayunpaman, para sa pagprito sa kanila hindi mo kailangan ng isang patak ng langis ng gulay, dahil naroroon na ito sa komposisyon, ngunit sa napakaliit na dami. Palayawin ang iyong sarili sa simula ng araw!

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Kefir - 220 ml.
• harina - 120 gr.
• Granulated na asukal - 3 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Baking powder - 1 tsp.
• Soda - 0.5 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Langis ng sunflower - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Init ang kefir hanggang mainit at ihalo sa itlog ng manok, langis ng gulay, asukal at asin.

Hakbang 2. Pagsamahin ang soda, baking powder at sifted flour at ihalo sa kefir-egg mixture.

Hakbang 3. Ang pagkakapare-pareho ay pareho sa paggawa ng pancake.

Hakbang 4. Ilagay ang isa at kalahati hanggang dalawang kutsara ng kuwarta sa gitna ng isang pinainit na tuyong kawali at iprito hanggang lumitaw ang mga bula, i-turn over at kayumanggi sa kabilang panig.

Hakbang 5. Hinahain namin ang pagkain nang maganda at sinimulan ang pagtikim. Bon appetit!

Kefir pancake sa isang tuyong kawali na walang langis

Ang mga pancake ng Kefir sa isang tuyong kawali na walang langis ay inihanda nang napakasimple at mabilis, na nangangahulugang ang mga ito ay mahusay para sa isang pagkain sa umaga, i.e. almusal, lalo na kung pupunan mo ang pagkain ng mga sangkap tulad ng sariwang berry, jam, condensed milk o honey.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 10-12 mga PC.

Mga sangkap:

• Kefir - 1 tbsp.
• harina - 1 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Soda - 0.5 tsp.
• Langis ng sunflower - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Paghaluin ang temperatura ng silid na kefir na may soda at hayaan itong magluto ng 5 minuto.

Hakbang 2. Nang walang pag-aaksaya ng oras, basagin ang itlog sa isang mangkok at magdagdag ng asukal.

Hakbang 3. Talunin ang mga sangkap gamit ang whisk ng mixer hanggang sa malambot at magbago ang kulay.

Hakbang 4. Pagsamahin ang mga sangkap at idagdag ang sifted flour.

Hakbang 5. Magdagdag ng langis ng mirasol at ihalo nang masigla hanggang sa walang mga bukol na natitira.

Hakbang 6. Ipamahagi ang isang maliit na masa sa gitna ng isang mainit na kawali at iprito sa loob ng 40-60 segundo sa magkabilang panig.

Hakbang 7. Ilagay ang mga pancake sa isang serving plate at kumain. Bon appetit!

Mga pancake ng saging na may kefir

Ang mga pancake ng saging na may kefir ay isang masarap na mabilis na dessert, na sa sandaling subukan mo, babalik ka sa recipe na ito nang paulit-ulit, ngunit walang nakakagulat dito. Ang mga pancake ay humanga sa kanilang malambot at natutunaw-sa-iyong-bibig na texture, na imposibleng labanan kahit na ikaw ay nasa isang diyeta.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3-4.

Mga sangkap:

• Mga saging - 2 mga PC.
• Kefir - 280 ml.
• Itlog - 1 pc.
• Granulated na asukal - 4 tbsp.
• asin - 0.25 tsp.
• harina - 210 gr.
• Baking powder - 1 tsp.
• Soda - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Inilalagay namin ang mga sangkap na nakalista sa listahan sa desktop.

Hakbang 2. Upang mapatay ang soda, ihalo ito sa kefir at mag-iwan ng 5 minuto.

Hakbang 3. Pagkatapos ng tinukoy na oras, magdagdag ng mga hiwa ng pulp ng prutas, butil na asukal at itlog.

Hakbang 4. Talunin ang mga sangkap sa isang malambot na foam gamit ang isang immersion blender.

Hakbang 5. Magdagdag ng sifted flour, baking powder, asin at masahin ang kuwarta.

Hakbang 6. Magdagdag ng langis ng gulay at ihalo nang masigla hanggang makinis.

Hakbang 7. Maghurno ng pancake sa isang tuyong kawali sa magkabilang panig sa loob ng 60-90 segundo (hindi dapat malakas ang init).

Hakbang 8. Ihain kaagad ang mabangong dessert sa mesa at magsaya. Bon appetit!

Kefir pancake na walang mga itlog sa isang kawali

Ang mga pancake ng kefir na walang mga itlog sa isang kawali ay isang pagkakaiba-iba ng Amerika ng aming mga pancake o pancake, na pinirito nang walang pagdaragdag ng mantika at inihain sa mesa, nakasalansan at masaganang dinidilig ng iba't ibang mga toppings. Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin para sa almusal, pagkatapos ay tandaan ang recipe na ito!

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• harina - 2 tbsp.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Soda - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Kefir - 500 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng set ng pagkain.

Hakbang 2. Paghaluin ang asukal, asin at soda sa kefir sa temperatura ng kuwarto at hayaan itong umupo ng ilang minuto.

Hakbang 3. Pagkatapos ng mga 10 minuto, idagdag ang sifted na harina at langis ng gulay sa pinaghalong, ihalo nang masigla at iwanan ito nang mag-isa para sa isa pang 10 minuto.

Hakbang 4. Lutuin ang mga pancake sa isang tuyo na mainit na kawali hanggang lumitaw ang mga bula sa ibabaw, ibalik ang mga ito gamit ang isang spatula at hayaang kayumanggi sa kabilang panig.

Hakbang 5.Inilalagay namin ang natapos na delicacy sa isang tumpok at pinalamutian ito sa paraang gusto namin. Bon appetit!

Mga pancake ng tsokolate na may kefir at kakaw

Ang mga pancake ng tsokolate na may kefir at kakaw ay isang masarap na mabilis na paggamot, para sa paghahanda kung saan kakailanganin mo lamang ang mga sangkap na karaniwang magagamit sa ganap na bawat tahanan. Ang tamis at dami ng cocoa powder ay maaaring iakma nang nakapag-iisa.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Kefir - 400 ml.
• Itlog - 2 mga PC.
• Langis ng sunflower - 6 tbsp.
• Asin - 1 kurot
• harina - 200 gr.
• Granulated na asukal - 3 tbsp.
• Cocoa powder - 3 tbsp.
• Soda - 0.5 tsp.
• Suka 9% - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang plato at talunin gamit ang isang whisk na may kefir sa temperatura ng kuwarto, asin at asukal.

Hakbang 2. Ibuhos sa pulbos ng kakaw at magdagdag ng sifted na harina sa mga bahagi, paghahalo ng isang homogenous na halo, magdagdag ng langis ng mirasol at magdagdag ng slaked soda - matalo sa isang panghalo.

Hakbang 3. Ibuhos ang kuwarta sa isang mainit na kawali na may isang kutsara at maghintay hanggang lumitaw ang maraming mga bula ng hangin sa ibabaw.

Hakbang 4. Pry ito gamit ang isang spatula, ibalik ito at iprito para sa isa pang 30-40 segundo sa pangalawang bahagi.

Hakbang 5. Ihain ang ulam at magdagdag ng condensed milk, jam o Nutella. Masiyahan sa iyong tsaa!

Kefir pancake na may mga mansanas

Ang mga pancake ng Kefir na may mga mansanas ay isang mabilis na dessert na perpekto para sa isang nakabubusog na almusal ng pamilya o isang nakabubusog na meryenda na maginhawang dalhin sa iyo sa trabaho o paaralan, dahil ang pagkain ay hindi nawawala ang lasa nito kahit na ito ay ganap na lumamig. Tiyaking subukan ito!

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6-7.

Mga sangkap:

• Kefir - 450 ml.
• Malaking itlog - 2 pcs.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• harina - 300 gr.
• Mantikilya - 30 gr.
• Vanilla sugar - 1 tsp.
• Baking powder - 0.66 tsp.
• Soda - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Mansanas - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagsamahin ang tinunaw at pinalamig na mantikilya na may mga itlog ng manok, asin at butil na asukal, at vanilla sugar.

Hakbang 2. Ibuhos ang isang bahagi ng kefir sa pinaghalong itlog.

Hakbang 3. Paghaluin ang sifted flour na may baking powder at soda, ibuhos ang mga dakot sa pangunahing timpla at masahin ang kuwarta.

Hakbang 4. Magdagdag ng gadgad na pulp ng prutas sa pinaghalong at simulan ang pagprito: ikalat ang kuwarta sa kawali na may isang kutsara at lutuin ng 40 segundo sa bawat panig.

Hakbang 5. Ilagay ito nang maganda sa isang plato at tamasahin ang pagkain. Bon appetit!

Mga malalambot na pancake na gawa sa kefir at soda

Ang mga malalagong pancake na gawa sa kefir at soda ay mga hindi pangkaraniwang pancake na humanga sa kanilang fluffiness at malambot na texture na literal na natutunaw sa iyong bibig. Ihanda ang ulam na ito para sa isang pagkain ng pamilya at ang iyong sambahayan ay hindi lamang magpapasalamat sa iyo, ngunit humingi din ng higit pa!

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 5-6.

Mga sangkap:

• Kefir - 500 ML.
• Itlog - 1 pc.
• Soda - 0.5 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Granulated na asukal - 3 tbsp.
• harina - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang isang itlog ng manok sa isang mangkok na may mataas na gilid.

Hakbang 2. Ibuhos sa kalahating litro ng produkto ng fermented milk.

Hakbang 3. Magdagdag ng soda.

Hakbang 4. Aktibo kaming nagtatrabaho sa isang whisk hanggang sa lahat ng mga bahagi ay pinagsama.

Hakbang 5. Asin at magdagdag ng asukal.

Hakbang 6. Magdagdag ng sifted flour at masahin sa isang makinis na masa.

Hakbang 7. Magpainit ng non-stick frying pan at iprito ang pancake sa magkabilang gilid hanggang sa maging golden brown.

Hakbang 8: Ilagay sa isang serving plate at ihain. Bon appetit!

Mga pancake ng PP na may kefir sa bahay

Ang mga pancake ng PP na may kefir sa bahay ay isang ulam na perpekto para sa mga taong nanonood ng kanilang figure at nutrisyon. Upang maghanda, kailangan lamang namin ng 5 bahagi, at hindi ka makakahanap ng anumang mga taba ng gulay o asukal sa komposisyon.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto – 10-15 min.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Mababang-taba kefir - 1 tbsp.
• harina ng bigas - 5 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Soda - 0.5 tsp.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang mga produkto na kailangan namin para sa pagluluto sa desktop.

Hakbang 2. Ibuhos ang kefir sa isang mangkok, pagkatapos ay idagdag ang soda at asin - iling nang masigla.

Hakbang 3. Ihalo sa isang itlog ng manok.

Hakbang 4. Magdagdag ng harina ng bigas at masahin ang kuwarta.

Hakbang 5. Iwanan ang komposisyon para sa 5-10 minuto upang mababad sa oxygen at buhayin ang reaksyon ng soda na may kefir.

Hakbang 6. Maglagay ng isang kutsara ng timpla sa isang heated frying pan at kayumanggi sa isang gilid at sa kabila.

Hakbang 7. Ilagay ang masarap na pancake sa isang stack at simulan ang pagtikim. Bon appetit!

Mga pancake na may harina ng bigas at kefir

Ang mga pancake na may harina ng bigas at kefir ay hindi lamang isang napaka-masarap at mabangong ulam, ngunit malusog din, na angkop para sa mga sumusunod sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon. Kapag gumagamit ng harina ng bigas sa halip na harina ng trigo, ang glycemic index ay makabuluhang nabawasan, na may positibong epekto sa metabolismo.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• harina ng bigas - 120 gr.
• Kefir - 180 ml.
• Itlog - 1 pc.
• Granulated na asukal - 30 gr.
• Baking powder - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kalahating oras bago magsimula ang pagluluto, kunin ang kefir at itlog sa refrigerator at sukatin ang kinakailangang dami ng maramihang sangkap.

Hakbang 2. Gilingin ang itlog na may butil na asukal.

Hakbang 3. Ibuhos sa kefir at ihalo.

Hakbang 4. Salain ang harina na hinaluan ng baking powder sa parehong lalagyan.

Hakbang 5. Masahin ang kuwarta.

Hakbang 6. Gumamit ng isang kutsara upang bumuo ng mga pancake sa isang kawali, magprito sa katamtamang init sa magkabilang panig sa loob ng 2-3 minuto.

Hakbang 7. Ihain at ihain. Bon appetit!