Mga klasikong pancake na may gatas

Ang mga pancake na may gatas ay isang ulam na mainam para sa isang masaganang almusal o isang masustansyang meryenda na kapwa maa-appreciate ng mga matatanda at bata! Depende sa iyong panlasa, maaari mong dagdagan ang maliit na bilog na "pancake" na may mga saging, mansanas o pulbos ng kakaw. At kung sumunod ka sa wastong nutrisyon at limitahan ang iyong sarili sa mga calorie, hindi ito isang dahilan upang tanggihan ang mga pagkain: palitan lamang ang harina ng trigo ng harina ng bigas!

Mga klasikong malambot na pancake na may gatas

Ang mga klasikong malambot na pancake na may gatas ay isang ulam na magiging orihinal at hindi kapani-paniwalang masarap na almusal para sa iyo! Ang pangunahing sikreto sa paggawa ng masarap na pancake ay ang paghiwalayin ang likido at tuyong sangkap, na nagreresulta sa isang mahangin at magaan na texture.

1. 
   Ang mga malalambot na pancake na gawa sa gatas ay napakadaling ihanda.Bago simulan ang proseso, timbangin ang kinakailangang dami ng tuyo at likidong sangkap.
2. 
   Ilagay ang itlog ng manok, langis ng oliba at gatas sa isang mangkok at talunin gamit ang isang panghalo sa mataas na bilis hanggang sa mabuo ang bula.
3. 
   Sa ibang lalagyan, paghaluin ang mga tuyong sangkap.
4. 
   Pagsamahin ang tuyong pinaghalong may masa ng itlog-gatas at iling gamit ang isang panghalo.
5. 
   Hayaang magpahinga ang kuwarta nang halos limang minuto.
6. 
   Ibuhos ang kuwarta sa isang mainit na kawali na may isang kutsara at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
7. 
   Baliktarin at iprito sa pangalawang panig.
8. 
   Ang mga malambot na pancake ng gatas ay handa na! Ihain nang mainit at magsaya. Bon appetit!

---

Paano gumawa ng pancake ng saging na may gatas

Paano gumawa ng pancake ng saging na may gatas? Ang treat na ito ay kaakit-akit sa mga maliliit at karamihan sa mga nasa hustong gulang, dahil imposibleng labanan ang namumula na "pancake" na may mga fruity notes! Inirerekomenda namin na ihain mo ang ulam na ito kasama ng Nutella.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto – 10-15 min.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Mga itlog - 2 mga PC.
• harina - 150 gr.
• harina ng bigas - 70 gr.
• Langis ng sunflower - 1 tbsp.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Mga saging - 2 mga PC.
• Gatas - 130 ml.
• Baking powder - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga produktong nakasaad sa listahan sa itaas.

Hakbang 2. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, ibuhos ang granulated na asukal at asin, ibuhos sa langis ng mirasol at gatas - talunin hanggang makinis.

Hakbang 3. Sa isa pang plato, paghaluin ang dalawang uri ng harina at baking powder.

Hakbang 4. Pure ang banana pulp sa anumang maginhawang paraan.

Hakbang 5. Ihalo ang pulp ng prutas sa pinaghalong gatas at itlog ng manok.

Hakbang 6. Idagdag ang tuyong timpla at haluin hanggang makinis.

Hakbang 7Ilagay ang kuwarta sa isang tuyo, mainit na kawali at iprito sa mahinang apoy hanggang lumitaw ang mga bula sa ibabaw.

Hakbang 8. Baliktarin at kayumanggi ang pangalawang "panig".

Hakbang 9. Ilagay sa isang stack at ihain. Bon appetit!

Mga malalambot na pancake na gawa sa gatas at baking powder

Ang malalambot na gatas na pancake na may baking powder ay isang alternatibong Amerikano sa aming mga pancake, gayunpaman, nagiging mas madali ang mga ito dahil halos walang mantika ang mga ito. Para sa pagluluto, kailangan lang namin ang mga sangkap na magagamit sa bawat kusina.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto – 15-20 min.

Mga bahagi – 3-4.

Mga sangkap:

• Gatas - 200 ML.
• harina - 200 gr.
• Mga itlog - 1 pc.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Asin - ½ tsp.
• Baking powder - ½ tsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng asin at asukal.

Hakbang 2. Durog hanggang matunaw ang mga butil.

Hakbang 3. Magdagdag ng gatas at langis ng gulay - ihalo sa isang whisk.

Hakbang 4. Haluin ang pre-sifted flour kasama ng baking powder.

Hakbang 5. Ibuhos ang maliliit na bahagi ng kuwarta sa isang mainit at tuyo na kawali.

Hakbang 6. Magluto sa apoy na bahagyang nasa ibaba ng daluyan at hintaying lumitaw ang mga bula.

Hakbang 7. Baliktarin at lutuin hanggang maluto.

Hakbang 8. Palamutihan ang ulam ayon sa gusto mo at simulan ang pag-inom ng tsaa. Bon appetit!

Mga pancake na may gatas na walang itlog sa isang kawali

Ang mga pancake na may gatas na walang itlog sa isang kawali ay isang madaling ihanda at napakasarap na ulam na perpekto para sa isang masaganang almusal o isang mainit na meryenda. At kung mahilig ka sa mga pancake, ang mga maliliit na pancake na ito ay tiyak na angkop sa iyong panlasa.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto – 10-15 min.

Mga bahagi – 3-4.

Mga sangkap:

• Gatas - 250 ml.
• harina - 150 gr.
• Granulated na asukal - 30 gr.
• Asin - 1 kurot.
• Baking powder - 1 tsp.
• Mantikilya - 30 gr.
• Asukal ng vanilla - 15 gr.
• Suka 6% - 10 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang microwave oven o sa isang paliguan ng tubig, matunaw ang 30 gramo ng mantikilya at ihalo sa butil na asukal.

Hakbang 2. Ibuhos ang gatas.

Hakbang 3. Magdagdag ng vanilla sugar at pukawin.

Hakbang 4. Magdagdag ng sifted flour, asin at baking powder sa pinaghalong at masahin sa isang makinis at homogenous na kuwarta.

Hakbang 5. Magdagdag ng 10 mililitro ng suka sa pinaghalong at ihalo muli.

Hakbang 6. Iprito ang mga pancake sa isang tuyong kawali sa loob ng 3-4 minuto sa bawat panig. Bon appetit!

Mga pancake na may maasim na gatas sa bahay

Ang mga pancake na gawa sa maasim na gatas sa bahay ay inihanda sa loob ng ilang minuto at palaging nagiging hindi kapani-paniwalang mabango at masarap. Kapag sinubukan mong gumamit ng maasim na produkto sa ganitong paraan, ititigil mo na ang pagtatapon ng naturang "gatas".

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Maasim na gatas - 1 tbsp.
• Mga itlog - 1 pc.
• Asin - 1 kurot.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• harina - 1.5 tbsp.
• Soda - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Talunin ang asin, asukal at itlog gamit ang isang panghalo hanggang sa puti.

Hakbang 2. Ibuhos ang maasim na gatas at langis ng oliba sa egg foam.

Hakbang 3. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 4. Paghaluin ang soda na may harina, salain at unti-unting idagdag sa kuwarta.

Hakbang 5. Init ang kawali at itakda ito sa mahinang apoy, ibuhos ang kuwarta gamit ang isang kutsara at iprito hanggang ginintuang sa magkabilang panig.

Hakbang 6: Ilagay ang mainit na pancake sa isang serving platter at anyayahan ang pamilya. Bon appetit!

Mga malalambot na pancake na gawa sa gatas at soda

Ang mga malalagong pancake na gawa sa gatas at soda ay maliliit na pancake na may mahangin na texture, pati na rin ang kaaya-ayang lasa at banayad na creamy na aroma. Tiyaking subukan ito!

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3-4.

Mga sangkap:

• Gatas - 250 ml.
• Granulated na asukal - 4 tbsp.
• Soda - 1 tsp.
• Mga itlog - 1 pc.
• harina - 2 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Suka ng mesa - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang asukal, itlog, langis ng gulay at asin sa isang mangkok ng trabaho.

Hakbang 2. Durog na may tinidor.

Hakbang 3. Ibuhos ang gatas at pukawin.

Hakbang 4. Unti-unting magdagdag ng harina ng trigo at soda at masahin ang isang homogenous na kuwarta.

Hakbang 5. Panghuli, magdagdag ng suka sa pinaghalong.

Hakbang 6. Ilagay ang kuwarta na may isang kutsara sa isang tuyo at mainit na kawali.

Hakbang 7. Hintaying mabuo ang mga bula ng hangin sa ibabaw at ibalik ito.

Hakbang 8. Pagkatapos i-brown ang pangalawang bahagi, ilagay ito sa isang plato at simulan ang pagtikim. Bon appetit!

Mga pancake ng PP na may gatas at harina ng bigas

Ang mga PP pancake na gawa sa gatas at rice flour ay mainam para sa mga maingat na sinusubaybayan ang kanilang kinakain. Sa pamamagitan ng pagpapalit ng harina ng trigo sa harina ng bigas, ang texture ng natapos na "mga pancake" ay nagiging mas magaan at mas malambot. Inirerekomenda na maglingkod kasama ng mga sariwang berry o prutas.

Oras ng pagluluto – 35 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• harina ng bigas - 180 gr.
• Mga itlog - 1 pc.
• Gatas - 200 ML.
• Granulated sugar/sweetener – 1 tbsp.
• Baking powder - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang mga itlog, gatas, asukal at asin sa isang lalagyan na may matataas na gilid.

Hakbang 2. Talunin gamit ang isang whisk.

Hakbang 3. Magdagdag ng rice flour at baking powder.

Hakbang 4.Nagtatrabaho kami gamit ang isang hand whisk hanggang sa makuha ang isang malapot at homogenous na kuwarta.

Hakbang 5. Pagkatapos magpainit ng isang tuyong kawali, ibuhos ang isang maliit na masa na may isang kutsara at bahagyang bawasan ang apoy, magprito hanggang lumitaw ang mga bula.

Hakbang 6. Baliktarin at iprito para sa isa pang 2-3 minuto.

Hakbang 7. Ilagay ang natapos na pancake sa ibabaw ng bawat isa at ihain nang hindi naghihintay na lumamig. Bon appetit!

Chocolate pancake na may gatas at kakaw

Ang mga tsokolate na pancake na may gatas at kakaw ay isang magandang opsyon para sa almusal sa Linggo na ikatutuwa ng iyong buong pamilya! Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng pulbos ng kakaw, ang mga pancake ay nakakakuha ng hindi lamang isang pampagana na kayumanggi kulay, kundi pati na rin ang isang kaaya-ayang lasa at aroma.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Gatas - 250 ml.
• harina - 200 gr.
• pulbos ng kakaw - 2 tbsp.
• Mga itlog - 1 pc.
• Asukal sa tubo - 2 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Baking powder - 1 tsp.
• Langis ng sunflower - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok at ibuhos ang asukal sa tubo at talunin.

Hakbang 2. Ibuhos ang gatas at pukawin.

Hakbang 3. Magdagdag ng langis ng mirasol.

Hakbang 4. Ibuhos ang mga tuyong sangkap: baking powder, kakaw, harina at asin.

Hakbang 5. Masahin ang isang makinis at katamtamang makapal na kuwarta.

Hakbang 6. Ibuhos ang ilang kuwarta sa isang tuyo, mainit na kawali at panatilihin ito sa katamtamang init hanggang lumitaw ang maliliit na bula sa ibabaw.

Hakbang 7. Baliktarin at iprito sa pangalawang bahagi sa loob ng 1-2 minuto.

Hakbang 8. Ihain at kumuha ng sample. Magluto at magsaya!

Mga pancake na may gatas at mansanas

Ang mga pancake na may gatas at mansanas ay isang kamangha-manghang kumbinasyon ng mga sangkap na magbibigay sa iyo ng tunay na gastronomic na kasiyahan! Ang magkatugma na lasa ng matamis at maasim na mansanas kasama ang malambot at buhaghag na kuwarta, pinirito hanggang ginintuang kayumanggi sa isang tuyong kawali - ito ay isang bagay!

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3-4.

Mga sangkap:

• Mga mansanas - 1-2 mga PC.
• Gatas - 1 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• harina - 1.5 tbsp.
• Granulated na asukal - 4 tbsp.
• Baking powder - 10 gr.
• Langis ng sunflower - 2 tbsp.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gamit ang whisk, paghaluin ang itlog ng manok na may butil na asukal at asin.

Hakbang 2. Magdagdag ng isang bahagi ng gatas at ihalo nang masigla.

Hakbang 3. Salain ang harina kasama ang baking powder nang direkta sa pinaghalong itlog-gatas.

Hakbang 4. Pagkatapos ng pagmamasa hanggang makinis, magdagdag ng langis ng mirasol.

Hakbang 5. Dagdagan ang komposisyon na may gadgad na sapal ng mansanas.

Hakbang 6. Gamit ang isang kutsara, ibuhos ang isang maliit na masa sa ilalim ng kawali at bigyan ito ng isang bilog na hugis, iprito hanggang kalahating luto.

Hakbang 7. Baliktarin at lutuin ng halos isang minuto pa.

Hakbang 8. Ilagay sa mga serving plate at kumain kaagad. Bon appetit!

Mga simpleng pancake na may gatas na walang panghalo

Ang mga simpleng pancake ng gatas na walang panghalo ay inihanda nang napakadali at mabilis gamit ang mga ordinaryong kagamitan sa kusina na mayroon ang lahat. At sa pamamagitan ng paggugol lamang ng kaunti sa iyong libreng oras, maaari mong sorpresahin ang iyong sambahayan ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na dessert.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4-5.

Mga sangkap:

• harina - 200 gr.
• Gatas - 250 ml.
• Mga itlog - 90 gr.
• Granulated na asukal - 20 gr.
• asin - 1 gr.
• Vanillin - 1.5 g.
• Baking powder - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 20 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Inalis muna namin ang mga itlog at gatas mula sa kompartimento ng refrigerator, dahil ang mga sangkap na ito ay dapat na nasa temperatura ng silid. Gamit ang isang fine mesh sieve, salain ang harina at baking powder.

Hakbang 2. Sa isang mangkok ng trabaho, pagsamahin ang harina, asin, asukal, at vanillin. Sa isa pang mangkok, ihalo ang gatas na may mga itlog at langis ng gulay - ihalo ang parehong masa hanggang sa makuha ang isang homogenous na kuwarta.

Hakbang 3. Maglagay ng isang kutsara ng gitna sa isang mainit na kawali (huwag magdagdag ng mantika) at iprito sa katamtamang init hanggang sa walang mga likidong lugar na natitira sa ibabaw.

Hakbang 4. Baliktarin at kayumanggi sa pangalawang bahagi.

Hakbang 5. Palamutihan ng hiniwang prutas at ihain. Bon appetit!