Easter cake na walang lebadura

Ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay na walang lebadura ay isang masarap at malambot na pastry sa holiday na hindi ka gumugugol ng maraming oras at pagsisikap sa paghahanda. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga pagpipilian para sa isang masarap na cake nang hindi gumagamit ng lebadura para sa iyo sa aming napatunayang culinary na seleksyon ng walong mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Easter cake na walang lebadura sa oven

Ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay na walang lebadura sa oven ay isang maliwanag na pastry para sa maliwanag na holiday ng Pasko ng Pagkabuhay. Ang tapos na produkto ay hindi kapani-paniwalang malasa, malambot at natutunaw sa iyong bibig. Kahit sino kayang magluto nito. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto.

1. 
   Hugasan ng mabuti ang mga pasas at hayaang matuyo.
2. 
   Talunin ang itlog na may asukal at banilya, magdagdag ng cottage cheese, na una naming gilingin sa pamamagitan ng isang salaan.
3. 
   Ibuhos sa mainit na gatas at ang tinukoy na halaga ng langis ng gulay. Haluin hanggang makinis.
4. 
   Magdagdag ng mga inihandang pasas.
5. 
   Salain ang harina na may baking powder.
6. 
   Masahin nang lubusan sa isang homogenous na malambot na kuwarta.
7. 
   Ilagay ang kuwarta sa isang cake pan at maghurno ng isang oras sa 180 degrees.
8. 
   Para sa fudge, paghaluin ang powdered sugar sa gatas. Grasa ang natapos na cake na may pinaghalong.
9. 
   Ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay na walang lebadura sa oven ay handa na. Ihain at magsaya!

---

Cottage cheese cake na walang lebadura

Ang cottage cheese cake na walang lebadura ay nagiging malambot at mahangin. Hindi ka maglalaan ng maraming oras sa paghahanda nito. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto at galakin ang iyong mga mahal sa buhay sa maliwanag na holiday ng Pasko ng Pagkabuhay.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• harina - 400 gr.
• Cottage cheese - 400 gr.
• Itlog - 5 mga PC.
• Baking powder - 10 gr.
• Mantikilya - 150 gr.
• Vanillin - 2 gr.
• Mga pasas - 70 gr.
• Asukal - 200 gr.
• May pulbos na asukal - 4 tbsp.
• Sitriko acid - 1 kurot.
• Confectionery sprinkles - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gilingin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang pinong salaan o timpla gamit ang isang blender.

Hakbang 2. Magdagdag ng asukal at vanillin dito.

Hakbang 3. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Bahagyang talunin ang mga yolks at ibuhos sa cottage cheese.

Hakbang 4. Matunaw ang mantikilya at ibuhos ito sa isang karaniwang paghahanda.

Hakbang 5. Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa makinis.

Hakbang 6. Magdagdag ng baking powder at hugasan na mga pasas sa kuwarta.

Hakbang 7. Salain ang harina dito.

Hakbang 8. Masahin ang kuwarta at ipamahagi ito sa mga hulma ng Easter cake.

Hakbang 9. Maghurno ng 45 minuto sa 180 degrees. Pagkatapos ay pinalamutian namin ng whipped egg whites na may citric acid at powdered sugar, at magdagdag ng confectionery topping.

Ang cottage cheese cake na walang lebadura ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Kulich na may kefir na walang lebadura

Ang Kulich cake na gawa sa kefir na walang lebadura ay madaling ihanda sa bahay. Lalo na kung gagamitin mo ang aming napatunayang step-by-step na recipe. Ang mga natapos na lutong paninda ay magpapasaya sa iyo ng masarap na lasa at pampagana na aroma. Tandaan ang isang masarap na ideya para sa isang maliwanag na holiday ng Pasko ng Pagkabuhay.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• harina - 450 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Mainit na tubig - 100 ml.
• Asukal - 200 gr.
• Mantikilya - 150 gr. + para sa pagpapadulas ng mga amag.
• Itlog - 3 mga PC.
• Soda - 1 tsp.
• Vanillin - sa panlasa.
• Mga pasas - 120 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Haluin ang baking soda sa mainit na tubig hanggang sa ganap itong matunaw.

Hakbang 2. Ibuhos ang maligamgam na tubig sa mga pasas at hayaang magbabad.

Hakbang 3. Sa isang malalim na mangkok, palisin ang kefir, tubig na may soda at isang ikatlong bahagi ng harina.

Hakbang 4. Hiwalay, talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa makuha ang malambot na foam.

Hakbang 5. Magdagdag ng mga piraso ng pinalambot na mantikilya sa pinaghalong itlog. Ipagpatuloy ang paghampas hanggang makinis.

Hakbang 6. Ibuhos ang halo ng kefir dito, magdagdag ng vanillin para sa lasa. Haluin.

Hakbang 7. Idagdag ang natitirang harina at masahin ang isang makinis, malambot na kuwarta.

Hakbang 8. Patuyuin ang mga pasas at ihalo sa isang maliit na halaga ng harina.

Hakbang 9. Pukawin ang inihandang mga pasas sa kuwarta.

Hakbang 10. Ipamahagi ang workpiece sa mga kawali ng cake. Maghurno ng mga 40-45 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 11. Kulich cake na gawa sa kefir na walang lebadura ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Easter cake na may sourdough na walang lebadura

Ang Easter cake na may sourdough na walang lebadura ay madaling ihanda gamit ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Siguraduhing pumili ng isang culinary idea para sa iyong home party. Tratuhin ang iyong sarili, ang iyong mga mahal sa buhay o mga bisita ng masarap, mabango at mahangin na mga pastry.

Oras ng pagluluto - 7 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Buong butil na harina - 200 gr.
• harina ng trigo - 50 gr.
• Tubig - 70 ml.
• Itlog - 1 pc.
• Pula ng itlog - 3 mga PC.
• Asukal - 60 gr.
• Vanilla sugar - 1 sachet.
• Mga pasas / minatamis na prutas - 300 gr.
• Mantikilya - 170 gr.

Para sa kuwarta:

• Maasim na trigo - 30 gr.
• Buong butil na harina - 140 gr.
• harina ng trigo - 40 gr.
• Mainit na tubig - 100 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Paghaluin ang maligamgam na tubig na may sourdough at dalawang uri ng harina. Bumuo ng isang masikip na bola.

Hakbang 2. Ilagay ang bola sa isang plastic na baso, takpan ng pelikula at mag-iwan ng tatlong oras. Sa panahong ito, ang kuwarta ay tataas ng isa at kalahating beses.

Hakbang 3. Paghaluin ang tubig, itlog, pula ng itlog, dalawang uri ng asukal at dalawang uri ng harina sa masa. Masahin ang isang homogenous na kuwarta at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay pukawin ang mga pasas at pinalambot na mantikilya.

Hakbang 4. Ilipat ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho at masahin ito gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 5. Susunod, ipamahagi ito sa mga kawali ng cake at iwanan sa patunay sa loob ng 3 oras.

Hakbang 6. Pagkatapos ay ilagay ang treat sa isang oven na preheated sa 170 degrees para sa 40 minuto.

Hakbang 7. Ang cake ng Easter na may sourdough na walang lebadura ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Easter cake na may kulay-gatas nang walang pagdaragdag ng lebadura

Ang Kulich na may kulay-gatas na walang pagdaragdag ng lebadura ay isang masarap na pastry para sa maliwanag na holiday ng Pasko ng Pagkabuhay. Ang tapos na produkto ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap, malambot at mahangin. Hindi mahirap ihanda ito sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• harina - 150 gr.
• Asukal - 100 gr.
• Mantikilya - 70 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• kulay-gatas - 150 gr.
• Soda - 0.5 tsp.
• Baking powder - 0.5 tsp.
• Vanillin - 2 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Paghaluin ang pinalambot na mantikilya sa asukal.

Hakbang 2. Hatiin ang mga itlog ng manok dito. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 3. Idagdag ang tinukoy na halaga ng kulay-gatas. Masahin muli.

Hakbang 4. Salain ang harina sa pinaghalong, magdagdag ng soda, baking powder at vanillin.

Hakbang 5. Masahin ang isang makinis, malambot na kuwarta. Ito ay magiging isang maliit na runny.

Hakbang 6. Ibuhos ang kuwarta sa isang kawali ng cake. Maghurno sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto. Bago ihain, palamutihan ayon sa gusto mo.

Hakbang 7. Kulich na may kulay-gatas na walang pagdaragdag ng lebadura ay handa na. Ihain at magsaya!

Easter cake sa yeast-free dough sa isang bread machine

Ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay na ginawa gamit ang yeast-free dough sa isang bread machine ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot, mahangin at nakakatakam. Isang mahusay na solusyon para sa isang maliwanag na holiday ng Pasko ng Pagkabuhay. Gumawa ng mga kawili-wiling lutong gamit sa aming napatunayang sunud-sunod na recipe. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• harina - 350 gr.
• Asukal - 200 gr.
• Mantikilya - 230 gr.
• Mga minatamis na prutas - 150 gr.
• Itlog - 5 mga PC.
• Mga pasas - sa panlasa.
• Mga mani - sa panlasa.
• Baking powder - 2.5 tsp.
• Vanillin - 1 gr.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang mga itlog ng manok sa lalagyan ng bread machine. Dinadagdagan namin sila ng asukal, vanillin at asin.

Hakbang 2. Gupitin ang mantikilya sa mga cube at ilagay din sa isang lalagyan. I-on ang stirring mode sa loob ng ilang minuto o ihalo nang manu-mano ang mga nilalaman.

Hakbang 3. Salain ang harina na may baking powder.

Hakbang 4. I-load ang tuyong produkto sa lalagyan.

Hakbang 5. I-on ang French bread mode.

Hakbang 6. Pagkatapos ng unang beep, magdagdag ng mga mani at pasas. Naghihintay kami para sa kumpletong kahandaan.

Hakbang 7. Ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay na ginawa gamit ang yeast-free dough sa isang bread machine ay handa na. Ihain ang masasarap na pastry sa iyong holiday table!

Yeast-free Easter cake na may mga minatamis na prutas

Ang Yeast-free Easter cake na may mga minatamis na prutas ay isang simple at masarap na dessert na maaaring ihanda sa bahay. Naiiba ito sa tradisyonal na cake ng Pasko ng Pagkabuhay dahil hindi ito nagsasangkot ng paggamit ng lebadura bilang ahente ng pampaalsa. Bilang isang resulta, ito ay nagiging mas siksik at makatas.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 3

Mga sangkap:

• harina - 300 gr.
• Mantikilya - 200 gr. + para sa pagpapadulas ng mga amag.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Asukal - 200 gr.
• Baking powder - 10 gr.
• Asukal ng vanilla - 10 gr.
• Cognac / rum - 50 ml.
• Mga minatamis na prutas - 100 gr.
• Mga pasas - 100 gr.
• May pulbos na asukal - 100 gr.
• Lemon juice - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilang oras bago lutuin, ibuhos ang mga minatamis na prutas at pasas na may cognac at iwanan sa mesa. Papayagan nito ang mga minatamis na prutas at pasas na sumipsip ng produktong alkohol, na magbibigay sa kanila ng isang espesyal na aroma.

Hakbang 2. Talunin ang pinalambot na mantikilya na may dalawang uri ng asukal - regular at banilya. Pukawin ang nagresultang timpla hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, ihalo nang mabuti sa bawat oras. Ireserba ang puti ng isang itlog para ihanda ang glaze.

Hakbang 3. Salain ang harina at baking powder sa pinaghalong at haluing mabuti hanggang sa maging homogenous ang kuwarta.

Hakbang 4. Idagdag ang binabad na minatamis na prutas sa masa kasama ng mga pasas.

Hakbang 5. Paghaluin ang kuwarta nang lubusan upang ang mga minatamis na prutas at pasas ay pantay na ipinamahagi.

Hakbang 6. Ilagay ang mga paghahanda sa mga hulma ng Easter cake na pinahiran ng mantikilya.

Hakbang 7. Maghurno para sa 40-60 minuto sa isang oven na preheated sa 170 degrees.

Hakbang 8. Sa oras na ito maaari naming ihanda ang glaze. Upang gawin ito, kunin ang puti ng itlog at talunin hanggang sa makakuha ka ng makapal na bula. Sa parehong oras, magdagdag ng pulbos na asukal at isang maliit na lemon juice.

Hakbang 9Pinalamutian namin ang natapos na cake na may glaze upang gawin itong mas masarap at maganda. Iyon lang! Ang cake na walang lebadura na may mga minatamis na prutas ay handa na.

Easter cake na may cream na walang lebadura

Ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay na ginawa gamit ang cream na walang lebadura ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot, mahangin at masarap. Tamang-tama ang recipe na ito para sa mga hindi gustong gumamit ng lebadura, dahil maaari itong maging medyo abala sa proseso ng pagluluto. Subukan ito para sa iyong bakasyon!

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 3

Mga sangkap:

• harina - 280 gr.
• Cream 10% - 250 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Puti ng itlog - 1 pc.
• Asukal - 90 gr.
• Baking powder - 10 gr.
• Puting tsokolate - 40 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Bago ka magsimula, kailangan mong ihanda ang lahat ng mga sangkap.

Hakbang 2. Matunaw ang puting tsokolate sa microwave o sa isang double boiler hanggang sa ganap na matunaw. Pagkatapos nito, palamig sa temperatura ng silid.

Hakbang 3. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga itlog at asukal. Talunin hanggang puti.

Hakbang 4. Unti-unting magdagdag ng harina at baking powder at ibuhos ang cream. Talunin ang lahat hanggang makinis.

Hakbang 5. Magdagdag ng tinunaw na puting tsokolate sa kuwarta at ihalo nang mabuti.

Hakbang 6. Talunin ang mga puti ng itlog sa isang hiwalay na malinis na mangkok hanggang sa mabuo ang mga stable peak, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa batter at haluing mabuti.

Hakbang 7. Ilagay ang kuwarta sa mga kawali ng Easter cake at maghurno ito ng 40-45 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 8. Ang cake ng Easter na gawa sa cream na walang lebadura ay handa na. Pagkatapos ay maaari mong palamutihan ito sa paraang gusto mo: budburan ng pulbos na asukal, magdagdag ng niyog o whipped cream, palamutihan ng mga berry o kahit na mga tsokolate.