cake ng atay

Ang liver cake ay isang napakasarap at orihinal na paraan ng paghahanda ng atay ng manok, baboy o baka. Bilang karagdagan sa atay, na isang malusog, masarap at murang produkto, ang recipe ay unibersal: maaari itong magsilbi bilang meryenda o pangunahing ulam para sa isang holiday table at pagkain ng pamilya.

Hakbang-hakbang na recipe para sa cake ng atay ng manok

Sa recipe na ito, iniimbitahan kang maghanda ng isang kahanga-hangang ulam mula sa atay ng manok - cake. Hindi lahat ay gusto ang atay bilang isang produkto na may partikular na lasa, lalo na ang mga bata. Ngunit ang lasa ng isang malambot, natutunaw-sa-iyong-bibig na liver cake ay isang ganap na kakaibang bagay. Makakakuha ka ng isang ulam hindi lamang para sa isang hapunan ng pamilya, kundi pati na rin para sa isang holiday table. Mas mainam na maghanda ng gayong cake mula sa pinalamig na atay ng manok, sa halip na nagyelo.

1. 
   Paano gumawa ng masarap na liver cake? Banlawan ang atay ng manok na may umaagos na tubig habang inaalis ang natitirang mga duct ng apdo. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang colander o sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na likido.
2. 
   Ilagay ang inihandang atay sa isang mangkok ng blender. Magdagdag ng pinong tinadtad na sibuyas at itlog dito at i-chop hanggang makinis.
3. 
   Pagkatapos ay iwisik ang nagresultang masa na may asin at pampalasa sa iyong panlasa, idagdag ang kinakailangang halaga ng harina at pukawin ng 30 segundo hanggang sa walang mga bugal. Ibuhos ang kuwarta sa isang hiwalay na mangkok at mag-iwan ng 10-15 minuto upang ang harina ay makagawa ng gluten.
4. 
   Painitin nang mabuti ang isang kawali na may langis ng gulay. Maghurno ng manipis na pancake mula sa inihandang kuwarta ayon sa karaniwang tinatanggap na mga panuntunan. Iikot lang ng mabuti ang mga pancake at may malawak na spatula para hindi mapunit.
5. 
   Habang ang mga pancake ay pinirito, alisan ng balat ang mga sibuyas at karot. I-chop ang sibuyas sa maliliit na cubes at i-chop ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Iprito ang mga gulay hanggang sa ganap na maluto sa isa pang kawali.
6. 
   Pagkatapos, pagkatapos i-bake ang mga pancake sa atay, ihanda ang sarsa ng cake. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang mayonesa na may tinadtad na bawang at pritong karot at sibuyas, pisilin lamang ang mantika mula sa mga gulay.
7. 
   Bumuo ng liver cake sa isang malaki, magandang pinggan, i-brush ang bawat pancake gamit ang inihandang palaman. Ikalat ang tuktok at gilid ng cake na may mayonesa at iwiwisik ang mga tinadtad na damo. Iwanan ang handa na cake na magbabad sa loob ng 1-2 oras, ngunit mas mabuti para sa 10-12 na oras, pagkatapos ito ay magiging mas masarap.

Bon appetit!

Klasikong recipe ng beef liver cake

Ang recipe na ito ay nag-aalok sa iyo ng klasikong paraan ng paghahanda ng beef liver cake, batay sa kung saan maaari kang gumawa ng iba pang mga bersyon ng masarap na meryenda na ito. Ang recipe ay mabilis at madali.

Mga sangkap:

• Atay ng baka - 0.5 kg.
• Itlog, sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 3-4 cloves.
• harina - 3 tbsp. l.
• Gatas - 1 tbsp.
• Mayonnaise - 250 g.
• Natutunaw na keso - 2 mga PC.
• Salt at ground black pepper sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Linisin ang atay ng baka mula sa mga pelikula at mga duct ng apdo at gupitin. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok at takpan ng gatas sa loob ng 3 oras upang alisin ang kapaitan.

2. Balatan ang mga sibuyas at gupitin ito sa mga piraso.

3. Pagkatapos ng oras na ito, banlawan ng mabuti ang atay ng malamig na tubig, tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel at giling kasama ang sibuyas sa isang gilingan ng karne na may medium na grid.

4. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog gamit ang isang panghalo. Pagkatapos ay idagdag ang dami ng harina at gatas na ipinahiwatig sa recipe at ihalo hanggang makinis.

5. Ibuhos ang nagresultang masa sa baluktot na atay at masahin ang kuwarta. Ang kapal nito ay dapat na mas malaki kaysa sa mga ordinaryong pancake.

6. Magprito ng mga pancake mula sa inihandang kuwarta sa pinainit na langis ng gulay. Dapat silang maging payat. I-flip ang mga pancake gamit ang isang malawak na spatula upang mapanatili ang kanilang integridad. Palamigin nang bahagya ang inihandang pancake.

7. Pagkatapos ay maghanda ng isang layer para sa cake. Grate ang naprosesong keso sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng bawang na tinadtad sa bawang, mayonesa at itim na paminta sa kanila, at ihalo nang mabuti ang masa na ito.

8. Upang "i-assemble" ang cake ng atay, kumuha ng isang malaking flat plate at ilagay ang lahat ng pancake dito, lagyan ng grasa ang bawat isa sa inihandang layer ng keso.

9.Budburan ang tuktok ng cake na may gadgad na keso at pinong tinadtad na sariwang damo.

10. Takpan ang cake na may isang piraso ng cling film at ilagay ito sa refrigerator para sa 2-3 oras upang ito ay mahusay na babad sa mayonesa at bawang.

11. Nakagawa ka ng maganda, malasa at kasiya-siyang ulam para sa holiday table.

Kumain para sa iyong kalusugan!

Masarap na cake ng atay ng baboy sa oven

Ito ay isang recipe para sa paggawa ng liver cake para sa mga maybahay na may kaunting oras upang maghurno ng pancake. Inihanda ayon sa recipe na ito, makakakuha ka ng masarap at mababang calorie na ulam para sa hapunan ng pamilya. Nagluluto kami mula sa atay ng baboy, ngunit maaari mong gamitin ang atay ng manok o baka.

Mga sangkap:

• Atay ng baboy - 0.5 kg.
• Semolina - 4 tbsp. l.
• Itlog - 2 mga PC.
• Mga karot at sibuyas - 4 na mga PC.
• Gatas - 2 tbsp. l.
• Mayonnaise (kulay-gatas) - 4 tbsp. l.
• Mantikilya - 1 tbsp. l.
• Matigas na keso - 50 g.
• Salt at ground black pepper sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibabad ang semolina sa gatas.

2. Nililinis namin ang atay ng baboy mula sa mga pelikula at mga duct, pinutol ito sa mga piraso, banlawan ng mabuti sa tubig na tumatakbo at alisin ang labis na likido gamit ang isang tuwalya ng papel.

3. Pagkatapos ay i-twist namin ang atay sa isang gilingan ng karne o gilingin ito sa isang mangkok ng blender.

4. Hatiin ang mga itlog sa tinadtad na atay, magdagdag ng babad na semolina at mayonesa o kulay-gatas.

5. Asin at paminta ang tinadtad na karne ayon sa iyong panlasa at haluing mabuti.

6. Balatan ang mga karot at sibuyas. I-chop ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, i-chop ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

7. Pahiran ng mantikilya ang anumang baking dish.

8. Ilagay ang kalahati ng tinadtad na atay sa amag. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na mga sibuyas at karot sa layer ng tinadtad na karne. Ilagay ang natitirang tinadtad na karne sa isang pantay na layer sa mga gulay.

9. Gilingin ang matigas na keso sa isang kudkuran at iwiwisik ito sa cake.

10.Maghurno ng cake sa oven sa 180 ° C sa loob ng 1 oras.

11. Palamigin ng kaunti ang natapos na cake at lagyan ng magandang mayonnaise mesh sa ibabaw nito. Budburan ang cake na may mga sariwang damo.

12. Ang isang masarap na ulam para sa hapunan ay handa na.

Kumain para sa iyong kalusugan!

Isang simple at masarap na recipe para sa liver cake na may mga karot at sibuyas

Ipinakita namin sa iyong pansin ang isang tradisyonal na recipe para sa cake ng atay na ginawa mula sa atay ng baboy na may napakasarap na pagpuno ng karot at sibuyas. Sa pamamagitan ng magandang paghubog at dekorasyon ng cake, maghahanda ka ng isang kahanga-hangang meryenda para sa holiday table.

Mga sangkap:

• Atay ng baboy - 1 kg.
• Itlog - 2 mga PC.
• harina - 6 tbsp. l.
• Gatas - ½ tbsp.
• Mga karot at sibuyas - 3 mga PC.
• Bawang - 4 na cloves.
• Mayonnaise - 2 tbsp. l.
• Salt, ground black pepper at sariwang damo sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, nililinis namin ang atay ng baboy mula sa pelikula at mga duct ng apdo, pinutol ito sa mga piraso at ibabad sa gatas sa loob ng 1-2 oras upang alisin ang kapaitan.

2. Balatan ang mga sibuyas at karot. Pagkatapos ay i-chop ang sibuyas sa maliliit na cubes at i-chop ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

3. Iprito ang mga gulay na ito hanggang malambot sa pinainit na mantika ng mirasol.

4. Hugasan ang atay na babad sa gatas na mabuti sa ilalim ng tubig na umaagos at ilagay sa isang colander upang maubos ang labis na likido.

5. Pagkatapos ay i-twist ang atay ng dalawang beses sa isang gilingan ng karne o gilingin ito sa isang mangkok ng blender.

6. Hatiin ang mga itlog sa nagresultang tinadtad na atay at magdagdag ng harina at gatas sa mga dami na ipinahiwatig sa recipe. Budburan ang tinadtad na karne na may paminta at asin ayon sa iyong panlasa at ihalo.

7. Mula sa inihandang tinadtad na atay, maghurno ng manipis na pancake. Iprito ang mga ito sa mababang init sa loob ng 2-4 minuto sa bawat panig.

8. Balatan ang bawang, i-chop ito sa isang gilingan ng bawang at ihalo sa mayonesa.

9.Ilagay ang inihurnong pancake sa isang malaking plato, lagyan ng grasa ang mga ito ng sarsa ng bawang-mayonesa at itaas ang bawat pancake na may piniritong sibuyas at karot.

10. Budburan ang tuktok ng cake na may gadgad na pula ng itlog at makinis na tinadtad na mga damo.

11. Ilagay ang cake sa refrigerator para sa 1-2 oras upang magbabad, at pagkatapos ay ihain.

Bon appetit!

Pinong liver cake na may gatas

Ang cake ng atay na inihanda ayon sa recipe na ito ay naiiba sa iba sa napakaselan nitong lasa. Magluluto kami mula sa atay ng manok. Masahin ang kuwarta na may gatas at idagdag ang pinirito na mga sibuyas dito. Kung ninanais, maaari mong dagdagan ang mga cake ng atay na may pinirito na mga sibuyas.

Mga sangkap:

• Atay ng manok - 0.5 kg.
• Gatas - 0.5 l.
• Sibuyas at itlog - 5 mga PC.
• Mayonnaise - 300 g.
• harina - 1 tbsp.
• Salt, ground black pepper at bawang sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga sibuyas at tadtarin ng pino. Pagkatapos ay iprito ito sa mantika ng mirasol hanggang sa ginintuang kayumanggi.

2. Banlawan ng mabuti ang atay ng manok at ilagay sa colander para matuyo.

3. Pagkatapos ay gilingin ang atay kasama ang piniritong sibuyas sa isang gilingan ng karne.

4. Sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang mga itlog at ihalo ito sa gatas.

5. Budburan ang tinadtad na atay na may asin at paminta sa iyong panlasa, idagdag ang kinakailangang halaga ng harina dito.

6. Pagkatapos ay ibuhos ang pinaghalong gatas sa tinadtad na karne sa isang manipis na stream at agad na ihalo nang mabuti sa isang kutsara. Ang kuwarta ay dapat na makapal, tulad ng para sa mga pancake.

7. Hayaang magpahinga ang kuwarta sa loob ng 20–30 minuto, ito ay mahalaga para sa pagluluto ng pancake.

8. Pagkatapos ng oras na ito, lutuin ang mga pancake sa atay sa mahinang apoy sa loob ng 2-4 minuto sa bawat panig. Ibalik ang mga pancake gamit ang isang malawak na spatula upang maiwasan ang mga ito na mapunit.

9. Sa isang hiwalay na tasa, paghaluin ang mayonesa sa tinadtad na bawang.

10.Ilagay ang niluto at bahagyang pinalamig na pancake sa mga layer sa isang ulam, lagyan ng grasa ang bawat isa ng mayonesa at bawang.

11. Maaari mong palamutihan ang cake ayon sa gusto mo: na may gadgad na keso, pula ng itlog, pinirito na mga walnut o mayonesa na mata. Budburan ang cake na may tinadtad na berdeng dill, hayaan itong umupo ng 1 oras at maglingkod.

Kumain para sa iyong kalusugan!

Ang liver cake na niluto sa isang kawali

Sa recipe na ito, na maaaring ituring na basic, ang kuwarta para sa mga pancake sa atay ay halo-halong may malaking bilang ng mga itlog. Ang mga pancake na ito ay nagpapanatili ng kanilang hugis nang maayos at hindi mapunit kapag nagluluto. Ginawa mula sa atay ng baka. Inilalagay namin ang cake na may pritong gulay at mayonesa, na nagbibigay ng lambot at juiciness ng ulam. Palamutihan ang cake ayon sa iyong pinili.

Mga sangkap:

• Atay ng baka - 800 g.
• harina - 2 tbsp. l na may slide.
• Mga itlog - 5 mga PC.
• Mga sibuyas at karot - 2-3 mga PC.
• Mayonnaise - 4 tbsp. l.
• Salt, ground black pepper at green dill sa panlasa.
• Langis ng gulay para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang mga pelikula at bile duct mula sa atay, gupitin ito sa mga piraso at ibabad sa gatas sa loob ng 1-2 oras upang alisin ang kapaitan.

2. Pagkatapos ay banlawan ito ng mabuti at i-twist ito sa isang gilingan ng karne o blender.

3. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk.

4. Asin at paminta ang tinadtad na atay sa iyong panlasa, magdagdag ng harina at pinalo na itlog at masahin ang kuwarta. Dapat itong magkaroon ng pare-pareho ng makapal na kulay-gatas.

5. Maghurno ng manipis na pancake sa isang kawali na may kaunting langis ng gulay. Ang baking algorithm ay magkapareho sa pagprito ng mga regular na pancake.

6. Iwanan ang inihurnong pancake upang palamig at ihanda ang pagpuno ng gulay para sa layer ng cake.

7. Upang gawin ito, alisan ng balat ang mga sibuyas at karot, hugasan ang mga ito, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang pinong kudkuran, at i-chop ang sibuyas sa maliliit na cubes.Pagkatapos ay iprito ang mga gulay hanggang malambot sa isang hiwalay na kawali.

8. Ipunin ang liver cake sa isang malaking flat plate. Grasa ang bawat pancake ng mayonesa at magdagdag ng mga piniritong gulay. Lubricate ang huling tuktok na pancake at ang mga gilid ng cake na may mayonesa lamang.

9. Palamutihan ang cake na may perehil at bigyan ito ng ilang oras upang magluto.

Bon appetit!

Masarap na liver cake na may bawang at mayonesa

Ipinakita namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa paghahanda ng isang mabango at masarap na meryenda para sa anumang mesa, na ginawa mula sa atay ng manok. Ang cake na ito ay inihanda lamang sa isang layer ng bawang-mayonesa, at maaari mo itong palamutihan ng mga sariwang damo o mga mumo ng walnut. Simple lang ang recipe.

Mga sangkap:

• Atay ng manok - 0.5 kg.
• Itlog - 3 mga PC.
• harina - 1 tbsp.
• Bawang - 1 ulo.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mayonnaise, asin at ground black pepper sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ng malamig na tubig ang atay ng manok at ilagay sa colander para maalis ang sobrang likido. Ang atay ng manok ay karaniwang hindi mapait, ngunit maaari mo itong ibabad sa gatas o pakuluan lamang ng tubig na kumukulo.

2. Pagkatapos ay gilingin ang atay kasama ang sibuyas sa isang gilingan ng karne o gilingin sa isang mangkok ng blender.

3. Budburan ang nagresultang minced meat na may asin at ground black pepper, idagdag ang halaga ng harina at itlog na ipinahiwatig sa recipe.

4. Haluing mabuti ang minced meat. Dapat itong magkaroon ng parehong pagkakapare-pareho bilang makapal na kulay-gatas.

5. Maghurno ng manipis na pancake mula sa masa na ito. Maghurno sa mababang init sa loob ng 2-3 minuto sa bawat panig. Palamigin ang inihandang pancake.

6. Gilingin ang bawang sa isang gilingan ng bawang at ihalo sa mayonesa.

7. Ilagay ang mga pancake sa atay sa cake, lagyan ng grasa ang bawat isa ng sarsa ng mayonesa.

8. Palamutihan ang cake ayon sa gusto mo, hayaang tumayo ng 1-2 oras at ihain.

Kumain para sa iyong kalusugan!

Liver cake na may laman na kabute

Ipinakita namin sa iyong pansin ang isang kahanga-hangang recipe para sa cake ng atay ng ibon na pinalamanan ng mga sariwang mushroom. Ang pangalawang pagpuno ng matapang na keso at bawang ay magbibigay sa cake na ito ng isang piquant na lasa at maliwanag na kulay.

Mga sangkap:

• Atay ng manok o pabo - 0.6 kg.
• harina - 3 tbsp. l.
• Itlog - 1 pc.
• kulay-gatas - 3-4 tbsp. l.
• Champignons - 400 g.
• Sibuyas - 3 mga PC.
• Keso - 200 g.
• Bawang - 3 cloves.
• Mantikilya - 2 tbsp. l.
• Mayonnaise, asin, ground black pepper at herbs sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang atay ng malamig na tubig, alisin ang mga pelikula at mga duct ng apdo at tuyo ng kaunti gamit ang isang tuwalya ng papel o ilagay sa isang colander upang maubos.

2. Pagkatapos ay durugin ang atay sa isang blender o food processor sa pinakamataas na bilis.

3. Talunin ang isang itlog sa nagresultang likidong masa at magdagdag ng kulay-gatas. Paghaluin ang halo gamit ang isang kutsara o whisk.

4. Pagkatapos ay idagdag ang harina ng trigo sa masa na ito, asin at paminta sa iyong panlasa at masahin ang kuwarta para sa mga pancake.

5. Magprito ng manipis na pancake mula sa nagresultang kuwarta. Magprito sa mababang init sa loob ng 2 minuto sa bawat panig, i-on ang mga ito gamit ang isang malawak na spatula. Hayaang lumamig ang mga pancake.

6. Ngayon ihanda ang pagpuno para sa cake, alisan ng balat ang mga sibuyas at mga clove ng bawang.

8. Grate ang isang piraso ng matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng tinadtad na bawang, pinong tinadtad na berdeng dill dito, at ihalo ang lahat.

9. Pinong tumaga ang sibuyas at iprito sa pinaghalong sunflower at mantikilya hanggang transparent.

10. Habang piniprito ang mga sibuyas, hugasan ang mga sariwang champignon at gupitin ito sa manipis na hiwa.

11. Ilipat ang piniritong sibuyas sa isang hiwalay na plato upang manatili ang mantika sa kawali.

12. Iprito ang tinadtad na champignon sa mantika na ito hanggang malambot.Magprito hanggang ang lahat ng likido mula sa kawali na may mga mushroom ay sumingaw. Asin ang mga mushroom at budburan ng ground black pepper sa panlasa.

13. Sa isang magandang malaking platter, tipunin ang iyong cake sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: liver pancake, manipis na layer (mesh) ng mayonesa, pritong mushroom, pangalawang pancake, mayonesa at keso na may bawang at dill. Gamit ang prinsipyong ito, tiklupin ang lahat ng pancake at pagpuno.

14. Grasa ang tuktok at gilid ng cake na may mayonesa, budburan ng gadgad na keso at tinadtad na dill.

15. Palamutihan nang maganda ang cake ng mga hiwa ng pritong champignon.

16. Takpan ang cake ng isang piraso ng cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng 3-4 na oras upang magbabad.

17. Ang isang chic appetizer para sa festive table ay handa na. Kung nais mo, maaari mong pasayahin ang iyong pamilya sa pagkaing ito anumang araw ng linggo.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa liver cake na may kulay-gatas

Ayon sa iminungkahing recipe, maaari kang maghanda ng isang ulam sa atay na may isang layer ng kulay-gatas, na kakainin ng mga bata nang may kasiyahan, dahil hindi nila hawakan ang ordinaryong pritong atay. Maaari mong gawin ang cake na ito mula sa anumang atay.

Mga sangkap:

• Atay - 0.5 kg.
• kulay-gatas at harina - 1 tbsp.
• Itlog - 3 mga PC.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Salt, ground black pepper at sariwang damo sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang mga pelikula at bile duct sa atay. Ibabad muna ang karne ng baka o atay ng baboy sa gatas ng 2 oras upang maiwasang maging mapait.

2. Pagkatapos ay banlawan ang atay at giling sa isang gilingan ng karne o sa isang mangkok ng blender.

3. Hatiin ang mga itlog sa nagresultang tinadtad na atay at idagdag ang kinakailangang halaga ng harina. Asin ang tinadtad na karne, iwisik ang itim na paminta sa lupa at masahin sa isang homogenous na kuwarta.

4. Magprito ng manipis na pancake mula sa kuwarta, ibalik ang mga ito gamit ang isang spatula. Iprito ang mga pancake sa loob ng 2-3 minuto sa bawat panig.

5.Balatan ang mga sibuyas, i-chop ang mga ito ng makinis, at iprito sa mainit na langis ng gulay hanggang malambot.

6. Magdagdag ng pritong sibuyas at pinong tinadtad na sariwang damo sa kulay-gatas at ihalo nang mabuti ang lahat.

7. Ilagay ang mga inihurnong pancake sa mga layer sa isang flat plate, brushing bawat isa na may sour cream sauce.

8. Budburan ang tuktok ng cake ng tinadtad na mga walnuts at herbs.

9. Maaari mo itong ihain mainit man o pinalamig.

Bon appetit!

Isang simple at mabilis na recipe para sa liver cake na may keso

Sa recipe na ito ay iniimbitahan kang maghanda ng liver cake na may layer ng keso at kulay-gatas. Malugod mong sorpresahin ang iyong mga bisita at mga mahal sa buhay ng isang orihinal na ulam na may masaganang lasa ng kulay-gatas at keso, huwag lamang magtipid sa kulay-gatas.

Mga sangkap:

• Atay ng baboy o baka - 0.5 kg.
• Itlog - 1 pc.
• harina - 6 tbsp. l.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Keso at full-fat sour cream - 200 g bawat isa.
• Salt at ground black pepper sa panlasa.
• Langis ng sunflower para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin muna ang mga duct at pelikula mula sa atay, gupitin ito sa mga piraso at ibabad sa malamig na gatas sa loob ng 1-2 oras.

2. Pagkatapos ay banlawan ang mga piraso ng atay na may tumatakbong tubig at giling sa isang gilingan ng karne na may pinong grid.

3. Talunin ang isang itlog sa nagresultang masa, idagdag ang kinakailangang halaga ng harina, asin at paminta sa iyong panlasa at masahin ang kuwarta.

4. Peel ang mga sibuyas, gupitin ang mga ito sa manipis na kalahating singsing at iprito sa mainit na mantika hanggang transparent upang ang mga sibuyas ay manatiling makatas.

5. Magprito ng manipis na pancake mula sa inihandang kuwarta sa isang kawali. Kailangan nilang iprito ayon sa karaniwang tinatanggap na mga patakaran.

6. Grate ang matigas na keso sa isang magaspang na kudkuran.

7. Ilagay ang mga inihurnong pancake sa isang flat plate, generously greasing bawat pancake na may kulay-gatas at topping na may pritong sibuyas at gadgad na keso.

8. Grasa ang huling tuktok na pancake na may kulay-gatas lamang at budburan ng keso.

9.Ilagay ang cake sa refrigerator para sa 2 oras upang ito ay mahusay na babad sa kulay-gatas, at pagkatapos ay maglingkod.

Bon appetit!