Dumplings sa mga kaldero sa oven

Gustung-gusto ng lahat ang dumplings, gayunpaman, hindi alam ng lahat na maaari silang ihanda hindi lamang sa pamamagitan ng pagpapakulo o pagprito sa mantika. Siyempre, pinipili ng lahat ang isang pagpipilian ayon sa kanilang gusto, gayunpaman, iminumungkahi namin na subukan mong maghanda ng tulad ng isang banal na semi-tapos na produkto bilang "dumplings sa isang espesyal na paraan", ibig sabihin, maghurno ang mga ito sa mga kaldero sa oven. Maaari mong dagdagan ang pangunahing sangkap na may iba't ibang mga produkto, halimbawa, matapang na keso, kulay-gatas, mayonesa at kahit na sarsa ng cream. Kapag sinubukan mo ito nang isang beses, malamang na patuloy kang mag-eksperimento at subukan ang lahat ng sunud-sunod na mga recipe sa aming mga koleksyon, na pupunan ng mga larawan.

Mga dumpling na may keso sa mga kaldero sa oven

Ang mga dumpling na may keso sa mga kaldero sa oven ay isang kawili-wiling ideya sa pagluluto para sa iyong masaganang tanghalian, na maaaring ihanda sa loob ng ilang minuto. Kung mahilig ka sa dumplings, tiyak na pahalagahan mo ang pagkakaiba-iba na ito ng isang tanyag na produkto. Tiyaking tandaan!

1. 
   Ang mga dumpling sa mga kaldero sa oven ay napakadaling ihanda. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan. Sinusukat namin ang kinakailangang dami ng frozen dumplings at iba pang produkto.
2. 
   Init ang tubig sa isang kasirola na may asin at dahon ng bay. Pakuluan ang tubig at ilagay ang dumplings dito. Lutuin hanggang halos matapos, mga 5 minuto. Mahalaga na hindi sila masyadong pinakuluan.
3. 
   Ipinapasa namin ang matapang na keso sa isang kudkuran na may daluyan o malalaking ngipin.
4. 
   Alisan ng tubig ang pinakuluang dumplings.
5. 
   Susunod, ilagay ang dumplings sa isang clay pot na angkop para sa pagluluto sa hurno.
6. 
   Itaas ang dumplings na may isang piraso ng mantikilya at kulay-gatas.
7. 
   Takpan ang mga nilalaman ng palayok na may gadgad na matapang na keso.
8. 
   Isinasara namin ang workpiece na may takip at ilagay ito sa isang oven na preheated sa 200 degrees. Lutuin ang ulam sa temperatura na ito sa loob ng 10 minuto. Ang oras na ito ay sapat na hanggang sa ito ay ganap na handa.
9. 
   Ang mga dumpling na may keso sa mga kaldero sa oven ay handa na. Ilipat ang mga ito sa isang maginhawang plato at ihain!

Mga dumpling na may mushroom na inihurnong sa isang palayok

Ang mga baked dumplings na may sour cream at champignon ay isang napakasimple at mabilis na ulam na perpekto para sa isang nakabubusog at kumpletong tanghalian o hapunan. Ang pagkain ay inihanda ayon sa recipe na ito sa clay o ceramic na kaldero at nakakaakit sa creamy na lasa nito.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2-3.

Mga sangkap:

• Dumplings - 500 gr.
• Champignons - 300 gr.
• kulay-gatas - 5 tbsp.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mantikilya - 50 gr.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga sibuyas, random na i-chop ang mga ito at igisa sa langis ng gulay hanggang sa bahagyang kayumanggi.

Hakbang 2.Gupitin ang mga kabute sa manipis na hiwa at idagdag sa sibuyas, ihalo at kumulo hanggang sa sumingaw ang kahalumigmigan.

Hakbang 3. Pagkatapos nito, magdagdag ng kulay-gatas, asin at ground pepper sa mga champignon - pukawin at kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa mga 5 minuto.

Hakbang 4. Pakuluan ang mga frozen na semi-finished na produkto sa kumukulong inasnan na tubig hanggang sa lumutang sila sa ibabaw.

Hakbang 5. Maglagay ng maliit na hiwa ng mantikilya sa ilalim ng mga kaldero.

Hakbang 6. Ilagay ang pinakuluang dumplings at halo ng kabute na may kulay-gatas sa ibabaw ng mantikilya.

Hakbang 7. Ilagay ang heat-resistant dish sa oven sa loob ng 15 minuto sa 180 degrees. Matapos lumipas ang oras, alisin ang mga inihurnong dumpling at ihain kaagad. Bon appetit!

Mga dumpling na may kulay-gatas at keso sa mga kaldero

Ang mga dumpling ay isang napaka-"maginhawa" na ulam na palaging tutulong sa mga maybahay kapag walang oras o pagnanais na tumayo sa kalan nang maraming oras upang maghanda ng hapunan o tanghalian sa mahabang panahon. Ang pagkakaroon ng ginugol ng isang minimum na ng iyong libreng oras, naghahanda kami ng isang nakabubusog at masarap na ulam - lutong dumplings, na kinumpleto ng kulay-gatas at keso.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Dumplings - 350 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• kulay-gatas - 100 ML.
• Mantikilya - 30 gr.
• dahon ng laurel - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Para sa bilis ng pagkilos, ilagay ang lahat ng mga sangkap na ipinahiwatig sa listahan ng mga sangkap sa ibabaw ng trabaho.

Hakbang 2. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola na may pagdaragdag ng asin at laurel - magdagdag ng mga dumplings at pakuluan hanggang halos maluto.

Hakbang 3. Samantala, gilingin ang keso gamit ang isang fine-hole grater.

Hakbang 4. Ilagay ang natapos na dumplings sa isang colander, na nagpapahintulot sa labis na likido na maubos.

Hakbang 5. Ilipat ang mga mainit na semi-tapos na produkto sa mga kaldero.

Hakbang 6.Nagdaragdag din kami ng isang piraso ng mantikilya at 50 gramo ng kulay-gatas sa bawat baking container.

Hakbang 7. Magdagdag ng napapanahong dumplings na may gadgad na keso.

Hakbang 8. Takpan ang mga pinggan na may mga lids at ilagay sa oven sa 200 degrees para sa 10 minuto.

Hakbang 9. Ilagay ang mabangong pagkain sa mga plato at, kung ninanais, palamutihan ng pinong tinadtad na mga damo. Bon appetit!

Paano magluto ng dumplings sa mga kaldero na may sabaw?

Ang mga dumpling na inihanda sa ganitong paraan, ibig sabihin, inihurnong sa oven na may sabaw, ay maaaring ligtas na ihain kahit na sa isang holiday table, dahil ito ay hindi kapani-paniwalang masarap at mabango. At maaari mong siguraduhin na ang iyong mga bisita ay kawili-wiling mabigla!

Oras ng pagluluto – 55 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 1.

Mga sangkap:

• Dumplings - 15 mga PC.
• sabaw - 1 tbsp.
• Sibuyas - ¼ pc.
• kulay-gatas - 1 tbsp.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Keso - 30 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pinong tumaga ang mga gulay at sibuyas, lagyan ng rehas ang 30 gramo ng matapang na keso.

Hakbang 2. Maglagay ng isang bahagi ng dumplings, tinadtad na mga sibuyas at herbs, pati na rin ang kulay-gatas (paminta at asin sa iyong panlasa) sa isang luad o ceramic na palayok.

Hakbang 3. Dalhin ang anumang sabaw na mayroon ka sa isang pigsa sa isang hiwalay na mangkok at ibuhos ang mga nilalaman ng heat-resistant dish upang ang likido ay sumasakop sa mga sangkap ng humigit-kumulang 1 sentimetro at may natitira pang mga 2 sentimetro sa leeg.

Hakbang 4. Ilagay ang ulam sa oven sa 180-190 degrees para sa 30-40 minuto (maghurno ng dumplings para sa unang 20 minuto nang walang takip, at pagkatapos ay takpan).

Hakbang 5. Bago ihain, palamutihan ang ulam na may ginutay-gutay na keso at simulan ang pagkain. Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa dumplings na may mayonesa

Ang mga dumpling ay isang ulam na minamahal ng marami at maaari ding ihanda sa iba't ibang paraan, gayunpaman, ang pagkulo at pagprito ay hindi nakakagulat sa sinuman, kaya iminumungkahi namin na maghanda ka ng mga dumpling sa isang bagong paraan. I-bake natin sila sa mga kalderong luad sa oven na may mayonesa - dilaan mo ang iyong mga daliri!

Oras ng pagluluto – 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2-3.

Mga sangkap:

• Dumplings - 500-600 gr.
• Mga kabute - 300 gr.
• Sibuyas - 3 mga PC.
• Keso - 300 gr.
• Dill - 1 bungkos.
• Parsley - 1 bungkos.
• Mantikilya - 60-70 gr.
• kulay-gatas - 5 tbsp.
• Mayonnaise - 1 tbsp.
• Ketchup - 2 tbsp.
• Lemon juice - 1 tsp.
• Khmeli-suneli seasoning - 1 tsp.
• Chili flakes - ½ tsp.
• Mga gisantes ng allspice - 5-7 mga PC.
• dahon ng laurel - 3-4 na mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang lahat ng kinakailangang produkto sa desktop.

Hakbang 2. Gupitin ang mga sariwang mushroom sa mga hiwa.

Hakbang 3. Pinong tumaga ang mga ulo ng sibuyas.

Hakbang 4. Matunaw ang isang piraso ng mantikilya sa isang kawali.

Hakbang 5. Igisa ang sibuyas hanggang transparent, idagdag ang mga mushroom, haluin at kumulo sa katamtamang init para sa mga 8-10 minuto.

Hakbang 6. Sa isang kasirola, pakuluan ang tubig na may mga allspice peas at suneli hops (1/2 kutsarita).

Hakbang 7. Ibuhos ang mga dumpling sa mabangong sabaw at lutuin hanggang sa lumutang ang mga semi-tapos na produkto sa ibabaw.

Hakbang 8. Ilagay ang kalahating tapos na dumplings sa kawali na may mga mushroom.

Hakbang 9. Gawin natin ang sarsa: ibuhos ang kulay-gatas sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 10. Magdagdag ng ketchup.

Hakbang 11. At mayonesa.

Hakbang 12. Timplahan ang mga bahagi ng mga labi ng suneli hops.

Hakbang 13. At saka chili flakes.

Hakbang 14. Magdagdag ng lemon juice at ihalo nang maigi.

Hakbang 15. Gilingin ang keso gamit ang isang kudkuran.

Hakbang 16. Magdagdag ng mga damo at dahon ng bay sa mainit na sabaw ng dumpling at pakuluan ng 5-7 minuto.

Hakbang 17Simulan nating punan ang mga kaldero: ilagay ang mga dumplings na may mga mushroom sa unang layer.

Hakbang 18. Pagkatapos ay keso.

Hakbang 19. At maanghang na sarsa.

Hakbang 20. Ulitin ang mga layer hanggang sa ganap na mapuno ang ulam.

Hakbang 21. Pagkatapos, magdagdag ng mabangong sabaw at damo sa mga kaldero.

Hakbang 22: Punan halos hanggang sa labi.

Hakbang 23. Painitin ang oven sa 180 degrees.

Hakbang 24. Ilagay ang mga pinggan na lumalaban sa init sa isang mainit na oven sa loob ng kalahating oras.

Hakbang 25. Pagkatapos ng 30 minuto, palamutihan ang tuktok na may keso at lutuin hanggang tapos na para sa 10-12 minuto.

Hakbang 26. Ihain kaagad ang mga inihurnong dumpling sa ilalim ng "coat" ng keso at magsaya. Bon appetit!

"Taiga style" dumplings sa mga kaldero

Maghanda tayo ng isang nakabubusog at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam - mga dumpling na istilo ng taiga, na inihurnong sa mga kaldero sa isang sarsa na gawa sa cream at maliliit na piraso ng atay. Ang ulam na ito ay nagpapaibig sa iyo mula sa unang tinidor, salamat sa kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga produkto at mahusay na mga katangian ng panlasa.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Dumplings - 300 gr.
• Atay - 250 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 ngipin.
• Cream 10% - 100 ml.
• Naprosesong keso - 100 gr.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Mantikilya - 50 gr.
• Dill - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang atay, gupitin sa mga piraso, hanggang sa sumingaw ang labis na likido. Pagkatapos, ilagay ang pinong tinadtad na sibuyas at tinadtad na bawang, iprito hanggang sa maging golden brown at budburan ng asin at giniling na paminta.

Hakbang 2. Magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo at kumulo sa mahinang apoy sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 3. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang cream at keso, init sa isang paliguan ng tubig o sa microwave hanggang sa ganap na matunaw ang keso.Ibuhos ang nagresultang masa sa kawali malapit sa atay, pukawin at dalhin sa isang pigsa (pagkatapos nito, agad na patayin ang apoy).

Hakbang 4. Lutuin ang dumplings sa kumukulong tubig hanggang sa lumutang sila sa ibabaw.

Hakbang 5. Ilagay ang mga dumplings sa mga kaldero, ipamahagi ang cheese-liver mass sa itaas at ibuhos ang sabaw kung saan niluto ang mga semi-tapos na produkto (ayusin ang kapal ng pagkain sa iyong panlasa). Palamutihan ng tinadtad na dill at, kung kinakailangan, magdagdag ng asin at paminta.

Hakbang 6. Ilagay ang mga kaldero sa oven sa loob ng 15 minuto sa 170-180 degrees at simulan ang pagkain. Bon appetit!

Dumplings sa mga kaldero sa cream sauce

Sa kasamaang palad, hindi alam ng maraming tao na ang mga dumpling ay maaaring ihain hindi lamang sa kulay-gatas at mayonesa, kundi pati na rin sa isang hindi kapani-paniwalang masarap at mayaman na creamy sauce, kung saan, sa pamamagitan ng paraan, ang mga semi-tapos na produkto ay sasailalim sa paggamot sa init. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang nakabubusog at kumpletong tanghalian para sa buong pamilya.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Dumplings - 300 gr.
• Mga walnut - 30 gr.
• kulay-gatas - 3 tbsp.
• Matigas na keso - 20 gr.
• berdeng sibuyas - 15 gr.
• Bawang - 2 ngipin.
• sabaw - 100 ML.
• dahon ng laurel - 1-2 mga PC.
• Black peppercorns - 3-4 na mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang kasirola, pakuluan ang tubig na may pagdaragdag ng asin, dahon ng bay at peppercorns - lutuin ang dumplings hanggang malambot.

Hakbang 2. I-chop ang mga walnuts o anumang iba pang mani.

Hakbang 3. Balatan ang mga clove ng bawang at gupitin sa manipis na hiwa.

Hakbang 4. Sa isang hiwalay na malalim na mangkok, ihalo ang sabaw na may kulay-gatas, at magdagdag din ng tinadtad na berdeng mga sibuyas, mani at bawang. Timplahan ng asin at paminta, batay sa iyong mga kagustuhan, at haluing mabuti.

Hakbang 5.Grate ang keso sa isang borage grater.

Hakbang 6. Ilagay ang pinakuluang dumplings sa mga kaldero, timplahan ng cream sauce at budburan ng keso.

Hakbang 7. Maghurno ng aromatic dish para sa mga 20 minuto sa 180 degrees. Bago ihain, palamutihan ng mga damo at simulan ang pagtikim. Bon appetit!

Mga dumpling sa mga kaldero na may atay sa istilong Amur

Isang beses lamang, na naghanda ng mga dumpling ayon sa recipe na ito, babalik ka dito nang paulit-ulit, na hindi nakakagulat. Dahil, na gumugol ng isang minimum na oras sa kalan, nakakakuha kami ng isang hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siyang ulam ng mga semi-tapos na produkto, na pupunan ng atay.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 1.

Mga sangkap:

• Dumplings - 10-15 mga PC.
• Atay - 50 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - ½ piraso.
• Sabaw - ½ tbsp.
• harina - 1 tbsp.
• Tomato paste - 1 tbsp.
• Bay leaf - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Para sa mga cake (para sa 4 na kaldero):

• Kefir - 1 tbsp.
• Mga itlog - 1 pc.
• Margarin - 100 gr.
• Asin - ½ tsp.
• Soda - (slaked) - ½ tsp.
• harina - 1 tbsp.
• Granulated sugar - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Bilangin ang kinakailangang bilang ng mga medium-sized na dumplings.

Hakbang 2. Alisin ang husk mula sa sibuyas, gupitin ang kalahati sa kalahating singsing at iprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 3. Iprito ang harina sa isang tuyong kawali hanggang sa mani, patuloy na pagpapakilos upang maiwasan ang pagkasunog.

Hakbang 4. Sa isa pang kawali, iprito ang mga piraso ng atay hanggang sa ganap na maluto, magdagdag ng asin at paminta.

Hakbang 5. Pakuluan ang dumplings sa inasnan na tubig hanggang kalahating luto at ilagay sa mga kaldero, ilagay ang mga ginisang sibuyas at atay.

Hakbang 6.Para sa sarsa: makinis na tumaga ang natitirang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot at iprito hanggang malambot, pagkatapos ay idagdag ang tomato paste at kumulo ng mga 5 minuto. Matapos lumipas ang oras, ibuhos ang mga rosy na gulay na may sabaw at magdagdag ng pritong harina, asin at paminta, at magdagdag ng mga dahon ng bay kung ninanais.

Hakbang 7. Paghaluin at ibuhos ang timpla sa mga nilalaman ng mga kaldero.

Hakbang 8. Upang ihanda ang mga "caps" ng trigo na pumapalit sa talukap ng mata, ihalo ang lahat ng mga sangkap na ipinahiwatig sa haligi ng "para sa mga cake" sa isang lalagyan na may malalim na mga gilid at masahin ang kuwarta. Hatiin ang bukol sa mga piraso, igulong ito at takpan ang baking dish na may mga resultang flat cake.

Hakbang 9. Ilagay ang mga kaldero sa isang malamig na oven at ngayon lamang simulan ang pagpainit nito sa 180 degrees. Magluto ng 20 minuto.

Hakbang 10. Bon appetit!

Paano magluto ng dumplings sa mga kaldero na may gatas?

Mula sa mga simpleng sangkap tulad ng dumplings, gatas at keso, madali kang maghanda ng isang mabango at napakasarap na ulam para sa buong pamilya - mga inihurnong dumpling sa mga kaldero o sa isang baking dish sa oven. Ang recipe ay napakasimple na kahit isang bata ay maaaring gawin ito, lalo na kung susundin mo ang detalyadong hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Dumplings - 500 gr.
• Gatas - 500 ml.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang mga frozen na semi-finished na produkto sa mga clay pot o silicone molds.

Hakbang 2. Punan ang pangunahing bahagi ng gatas upang ang likido ay umabot sa humigit-kumulang sa gitna ng mga dumplings, budburan ng asin, na tumutuon sa iyong mga kagustuhan.

Hakbang 3. Budburan ang workpiece na may keso, ginutay-gutay gamit ang isang kudkuran, sa itaas.

Hakbang 4. Lubricate ang mga sangkap na may mayonesa para sa higit na juiciness.

Hakbang 5. Takpan ang heat-resistant dish na may foil o takip.

Hakbang 6. Maghurno ng pagkain sa loob ng 20 minuto sa 200 degrees, pagkatapos na lumipas ang oras, ilagay ang mabangong dumplings sa gatas sa mga bahagi na mangkok.

Bon appetit!

Mga dumpling ng isda sa mga kaldero

Maghanda tayo ng makatas at mabangong mga dumpling ng isda sa mga ceramic na kaldero na may ketchup at sarsa ng mayonesa, pati na rin ang mga halamang gamot. Ang recipe ay hindi mas kumplikado kaysa sa klasikong pagluluto, gayunpaman, ang mga semi-tapos na mga produkto na inihanda sa ganitong paraan ay nagpapanatili ng higit na lasa at juice.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Dumplings (isda) - 400 gr.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Ketchup - 2 tbsp.
• Keso - 100 gr.
• Mga gulay - ½ bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Tubig - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang 400 gramo ng dumplings sa mga kaldero.

Hakbang 2. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang mga pinong tinadtad na damo, mayonesa, ketchup, asin + ang iyong mga paboritong pampalasa.

Hakbang 3. Magdagdag ng mga 100 mililitro ng tubig at haluing mabuti.

Hakbang 4. Ibuhos ang nagresultang timpla sa dumplings at ilagay sa oven.

Hakbang 5. Maghurno ng mga 30-40 minuto hanggang sa ganap na maluto, mga 15 minuto bago alisin sa oven, budburan ng grated cheese. Bon appetit!