Sand pie na may seresa

Ang shortbread pie na may cherries ay isang klasikong dessert na may magandang kumbinasyon ng lasa ng crumbly, bahagyang malutong na masa at makatas na cherry filling na may bahagyang asim. Ang ganitong mga pastry ay karapat-dapat hindi lamang sa isang magiliw na partido o tea party, kundi pati na rin sa isang pagdiriwang ng pamilya.

Shortcrust pastry pie na may mga cherry sa oven

Ang shortbread pie na may makatas na cherry filling ay isang magandang dessert para sa tsaa kasama ang pamilya o sa isang grupo ng mga kaibigan. Ang friability ng shortbread dough ay mahusay na kinumpleto ng juicy cherries, na nagbibigay ito ng isang kaaya-ayang asim.

1. 
   Paano maghurno ng cherry shortbread pie sa oven? Salain ang harina sa isang malalim na mangkok ng paghahalo at ihalo ito sa may pulbos na asukal.
2. 
   Palambutin ang mantikilya at idagdag ito sa mga tuyong sangkap.
3. 
   Paghaluin ang harina at mantikilya, ibuhos sa napakalamig na tubig at masahin ng mabuti.
4. 
   I-roll ang kuwarta sa isang bola, balutin ito sa pelikula at palamigin sa loob ng 10-15 minuto.
5. 
   Pagbukud-bukurin ang mga seresa at alisin ang mga hukay.
6. 
   Hatiin ang kuwarta sa mga bahagi - gawing mas malaki ang isang third kaysa sa isa.Pagulungin ang mas malaking bahagi at ilagay ito sa isang malalim na baking dish na angkop para sa pagluluto ng hurno. Bahagyang iwisik ang ilalim ng kuwarta na may almirol at ilatag ang mga seresa. Paghaluin ang asukal sa natitirang almirol at ibuhos ang mga berry. Pagulungin ang isang mas maliit na bahagi ng kuwarta, hatiin sa mga piraso at palamutihan ang tuktok ng pie. Bahagyang iwisik ang tuktok ng produkto na may asukal.
7. 
   Ihurno ang pie sa oven na naka-on sa 180 degrees para sa mga 50 minuto. Hayaang lumamig at pagkatapos ay i-cut sa mga bahagi. Ihain na binudburan ng powdered sugar.

Sand pie na may cherries at sour cream filling sa oven

Ang kulay-gatas sa recipe na ito ay neutralisahin ang labis na kaasiman ng mga seresa at nagbibigay sa pie ng magandang creaminess. Ang malutong at malutong na shortbread dough ay perpektong nagtatakda ng juiciness ng mga seresa.

Oras ng pagluluto: 3 oras.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 8.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• harina ng trigo - 300 gr.
• Baking powder - ½ tsp.
• Mantikilya - 150 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Asin - ½ tsp.
• Vanilla sugar - 1 tsp.
• kulay-gatas - 100 gr.
• Cherry - 750 gr.
• Granulated sugar

Para sa pagpuno:

• kulay-gatas - 100 gr.
• Cherry - 750 gr.
• Granulated sugar - 150 gr.
• Vanilla sugar - 1 tsp.
• Mga mumo ng tinapay - 40 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Gamit ang mixer, talunin ang mantikilya na may asukal, asin at ang kinakailangang halaga ng vanilla sugar.

2. Nang walang tigil sa paghagupit, magdagdag ng kulay-gatas at itlog, ihalo nang masigla nang halos isa pang minuto.

3. Magdagdag ng sifted flour sa mixture at masahin ang dough. I-roll ito sa isang bola, balutin ito sa pelikula at iwanan ito sa refrigerator sa loob ng 2 oras.

4. Hugasan ang mga cherry, alisin ang mga buto at tuyo ang mga ito nang bahagya. Ihalo ito sa regular at vanilla sugar at sour cream.

5. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi, igulong ang isa nang bahagya at ilagay ito sa ibabaw ng inihandang baking pan.Budburan ang masa na kumalat sa paligid ng perimeter ng amag na may mga mumo ng tinapay at ipamahagi ang pagpuno ng cherry-sour cream.

6. Pagulungin ang natitirang bahagi ng kuwarta, gupitin sa mga piraso at palamutihan ang tuktok ng kuwarta. Panatilihin ang pie sa oven sa loob ng mga 50 minuto, i-on ito sa 180 degrees. Hayaang lumamig ang mga natapos na lutong produkto upang ang pagpuno ay hindi kumalat kapag pinutol, at ihain kasama ng tsaa o kape.

Isang simple at mabilis na recipe para sa frozen na cherry pie

Maaari ka ring gumawa ng isang pie mula sa shortcrust pastry na may frozen na seresa: hindi sila nawawalan ng lasa, at ang mga inihurnong produkto ay nagiging masarap at mabango. Sa taglamig, ang gayong pie ay magdaragdag ng mood ng tag-init sa isang malamig na gabi, at ang paghahanda nito ay hindi tumatagal ng maraming oras.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Mantikilya - 100 gr.
• harina ng trigo - 200 gr.
• Granulated sugar - 150 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Baking powder - 1 tsp.
• Mga frozen na cherry - 500 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Panatilihin ang mantikilya sa temperatura ng silid hanggang sa bahagyang lumambot, at gilingin ito ng asukal.

2. Magdagdag ng mga itlog sa pinaghalong at haluing mabuti.

3. Magdagdag ng harina na hinaluan ng baking powder sa pinaghalong itlog-mantikilya at masahin sa isang homogenous na masa.

4. Igulong ang kuwarta at ikalat sa ilalim at gilid ng isang malalim na baking dish.

5. Ikalat ang bahagyang na-defrost na mga cherry sa ilalim ng amag, budburan ng asukal at ilagay sa oven.

6. Ihurno ang pie sa loob ng 40 minuto, itakda ang oven sa 180 degrees. Ihain ang mga inihurnong gamit sa mga bahagi, naghihintay na ganap na lumamig ang mga ito.

Paano maghurno ng masarap na shortbread pie na may cottage cheese at seresa?

Ang cottage cheese ay napupunta nang maayos sa mga berry, at sa partikular na mga seresa. Upang mapupuksa ang labis na asim, maaari kang magdagdag ng kaunti pa kaysa sa tinukoy na halaga ng asukal sa pagpuno.Kumpleto ang shortbread dough sa makatas at mabangong pagpuno ng pie.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Mantikilya - 70 gr.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• harina ng trigo - 200 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Baking powder - 1 tsp.

Para sa pagpuno:

Mantikilya - 70 gramo

• Cottage cheese - 500 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 6 tbsp.
• Pitted cherries - 500 gr.
• Patatas na almirol - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Palambutin ang mantikilya, ihalo sa angkop na lalagyan na may itlog, asukal at harina. Ilagay ang well-kneaded dough sa malamig sa loob ng 15-20 minuto.

2. Paghaluin ang cottage cheese na may kalahati ng tinukoy na dami ng asukal at mga itlog, para sa isang mas pinong pagkakapare-pareho ng pagpuno, maaari mong gilingin ang cottage cheese o matalo ito sa isang blender.

3. Pagulungin ang kuwarta at maingat na ilagay ito sa amag, na bumubuo sa mga gilid. Itusok ang kuwarta gamit ang isang tinidor sa buong ibabaw. Ilagay ang pagpuno ng curd sa kuwarta at maghurno sa oven sa 180 degrees. Ito ay sapat na upang panatilihin ang pie sa oven para sa 30-40 minuto.

4. Ilagay ang mga cherry sa isang makapal na ilalim na kawali, ilagay ang asukal at init hanggang sa kumulo.

5. Hiwalay, palabnawin ang almirol sa tubig at idagdag sa mga seresa, pagpapakilos hanggang sa lumapot ang masa ng berry.

6. Alisin ang pie mula sa oven at ilagay ang cherry na bahagi ng pagpuno sa cottage cheese, ikalat sa ibabaw at panatilihin sa oven para sa isa pang 10-15 minuto. Ihain ang pie na may mga soft drink, naghihintay hanggang sa lumamig. Enjoy!

Masarap na shortbread pie na may mga cherry at meringues

Ang mga whipped whites - meringue - ay kadalasang nagiging matamis, kaya sa kumbinasyon ng asim ng mga seresa ang mga ito ay isang perpektong kumbinasyon para sa isang pie kung saan nais ng isang bihasang maybahay na sorpresahin ang kanyang mga bisita. Ang paghahanda ng gayong mga inihurnong produkto ay mangangailangan ng oras at pagsisikap, ngunit ang resulta ay kawili-wiling masiyahan sa lahat.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 8.

Mga sangkap:

• Handa na shortbread dough - 250 gr.
• Mga almond sa lupa - 3 tbsp.
• Granulated sugar - 200 gr.
• Mga de-latang seresa - 800 gr.
• Corn starch - 2 tsp.
• Cherry liqueur - 2 tbsp.
• Puti ng itlog - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Kung ang masa ay nagyelo, hayaan itong mainit-init upang matunaw.

2. Salain at tuyo ang mga cherry, na nag-iiwan ng mga 200 ML ng cherry juice para sa pagpuno.

3. Pagulungin ang kuwarta at ipamahagi sa ilalim at gilid ng isang baking dish na angkop para sa pagluluto.

4. Paghaluin ang giniling na mga almendras sa asukal. Kung wala ka pang tinadtad na almendras, maaari kang gumawa ng mga mumo ng nut gamit ang isang blender. Iwiwisik ang pinaghalong almond-sugar sa ibabaw ng kuwarta at idagdag ang mga seresa. Magluto ng pie sa oven sa loob ng 20 minuto sa 190 degrees.

5. Pakuluan ang cherry juice sa isang kasirola at magdagdag ng almirol na diluted sa isang maliit na halaga ng malamig na tubig. Haluing mabuti para makakuha ng medyo makapal na timpla. Dahan-dahang ikalat ang timpla sa ibabaw ng cherry filling at hayaang lumamig.

6. Talunin ang mga puti ng itlog na may asukal hanggang sa maging siksik ang timpla at takpan ang buong ibabaw ng pie. Ibalik ang pie sa oven hanggang ang meringue ay bahagyang ginintuang kayumanggi.

7. Maaaring ihain ang pie na ito alinman sa mainit o malamig, kasama ng mga soft drink o tsaa.

Grated shortbread pie na may mga cherry sa oven

Isang hindi pangkaraniwang recipe para sa isang masarap na shortcake na may seresa. Ang pagpipiliang ito ay nakapagpapaalaala sa paraan ng paghahanda ng Anthill cake, ngunit ang mga cherry ay nagdaragdag ng juiciness at aroma sa shortbread dough. Maaari mong ihain ang pie na ito bilang dessert sa panahon ng pagdiriwang sa bahay.

Oras ng pagluluto: 1 oras 25 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 12.

Mga sangkap:

• Sariwa o de-latang seresa - 500 gr.
• harina ng trigo - 500 gr.
• Mantikilya - 250 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Granulated sugar - 200 gr.
• Asin - 1 kurot.
• kulay-gatas - 2 tbsp.
• Soda, pinawi ng suka - 1 tsp.
• May pulbos na asukal - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Itago ang mantikilya sa freezer nang halos kalahating oras.

2. Salain ang harina sa isang angkop na lalagyan at lagyan ng rehas ang frozen butter dito. Gilingin ang pinaghalong hanggang ang masa ay bumubuo ng mga pinong mumo. Lagyan ng asin at asukal doon at durugin ng mabuti.

3. Gumawa ng isang depresyon sa pinaghalong at magdagdag ng mga itlog, ang kinakailangang halaga ng kulay-gatas at soda na natunaw sa suka. Paghaluin ang lahat ng mabuti, magdagdag ng higit pang harina kung kinakailangan.

4. Hatiin ang natapos na kuwarta sa dalawang bahagi, ang isa ay dapat na isang ikatlong mas malaki kaysa sa isa. Ilagay ang mas maliit na bahagi, na nakabalot sa pelikula, sa freezer sa loob ng 30 minuto, at ang mas malaking bahagi sa refrigerator.

5. Hatiin ang karamihan sa kuwarta sa mga patag na piraso at ilagay sa isang nilagyan ng mantika na baking sheet upang ang kuwarta ay pantay na sumasakop sa ibabaw, tulad ng isang tagpi-tagping kubrekama. Ipamahagi ang mga cherry sa buong perimeter ng kuwarta, tiklupin ang mga gilid ng kuwarta upang ang cherry juice ay hindi tumagas sa panahon ng pagluluto. Takpan ang tuktok ng pie na may frozen na kuwarta, na kailangang gadgad.

6. Ihurno ang pie sa oven sa katamtamang init sa loob ng 30-35 minuto. Ihain ito nang malamig, gupitin sa mga bahagi at iwiwisik ng may pulbos na asukal.