Haddock sa isang kawali

Ang pan-fried haddock ay isang masarap, malutong na pagkain para sa tanghalian, hapunan, o meryenda ng iyong pamilya. Ang tapos na produkto ay maaaring ihain lamang na may itim na tinapay o kinumpleto ng masaganang side dish. Upang magluto ng masarap na haddock sa bahay, tandaan ang napatunayang culinary selection na ito ng anim na recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Pritong haddock sa harina

Ang piniritong haddock sa harina ay magpapasaya sa iyo ng malutong na ginintuang crust at maliwanag na lasa. Ihain ang pagkain na may itim na tinapay, mabangong halamang gamot o gulay. Ang ulam na ito ay magsisilbing maliwanag na meryenda o tanghalian para sa buong pamilya. Tiyaking tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

1. 
   Ang haddock sa isang kawali ay niluto nang mabilis at masarap. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan. Pinipili namin ang mga pampalasa ayon sa aming panlasa. Maaari kang gumamit ng pampalasa ng isda.
2. 
   Nililinis namin ang bangkay ng haddock, hugasan ito at pinutol ito sa mga bahagi.
3. 
   Budburan ng pantay na asin at pampalasa ang hiniwang isda.
4. 
   Ang bawat piraso ay lubusang pinahiran ng harina.
5. 
   Ilipat ang mga paghahanda sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay.
6. 
   Iprito ang produkto hanggang sa maliwanag na kayumanggi sa lahat ng panig. Pagkatapos, ang labis na taba ay maaaring alisin gamit ang isang tuwalya ng papel.
7. 
   Ang piniritong haddock sa harina ay handa na. Ihain ito kasama ng itim na tinapay, sariwang gulay o atsara.

Haddock sa batter sa isang kawali

Ang haddock sa batter sa isang kawali ay isang masarap na pagkain para sa iyong pamilya na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang tapos na produkto ay magiging makatas sa loob at ginintuang kayumanggi sa labas. Ihain ito kasama ng mga sariwang gulay, atsara at iba pang mga side dish sa panlasa. Upang ihanda ito sa iyong sarili, tandaan ang aming step-by-step na recipe.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Haddock - 500 gr.
• harina - 1 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Cream - 1 tbsp.
• Lemon juice - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 60 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. I-thaw ang haddock nang maaga at banlawan ito sa ilalim ng tubig.

Hakbang 2. Gupitin ang isda sa mga bahagi, asin ang mga ito at budburan ng itim na paminta sa panlasa.

Hakbang 3. Ibuhos ang lemon juice sa mga piraso.

Hakbang 4. Ihanda ang batter. Upang gawin ito, pagsamahin ang itlog ng manok at harina.

Hakbang 5. Ibuhos ang cream sa pinaghalong. Talunin hanggang makinis.

Hakbang 6. Isawsaw ang isda sa batter at iprito sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig. Pagkatapos, ilagay ang produkto sa mga tuwalya ng papel upang sumipsip ng labis na taba.

Hakbang 7. Ang haddock sa batter sa isang kawali ay handa na. Ihain at magsaya!

Nilagang haddock na may mga sibuyas sa isang kawali

Ang nilagang haddock na may mga sibuyas sa isang kawali ay magpapasaya sa iyo sa kawili-wiling lasa, pampagana na hitsura at nutritional value nito. Isang mahusay na solusyon para sa tanghalian o hapunan ng iyong pamilya. Upang ihanda ang isda na ito sa bahay, gumamit ng isang simpleng hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Mga steak ng haddock - 500 gr.
• Mga sibuyas - 200 gr.
• Orange juice - 60 ml.
• Tuyong puting alak - 60 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Parsley - 20 gr.
• Langis ng gulay - 80 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pre-defrost ang haddock steak, banlawan at tuyo. Pagkatapos ay budburan ng asin at ground black pepper.

Hakbang 2. Inalis namin ang mga sibuyas mula sa mga husks, pagkatapos ay pinutol ang mga ito sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 3. Init ang isang kawali na may langis ng gulay, idagdag ang sibuyas, iprito ito ng dalawang minuto hanggang malambot.

Hakbang 4. Idagdag ang inihandang haddock sa sibuyas at ihalo.

Hakbang 5. Iprito ang haddock na may mga sibuyas para sa mga 15 minuto sa katamtamang init, pana-panahong pinihit ang mga piraso.

Hakbang 6. Paghaluin ang orange juice na may tuyong puting alak. Ibuhos ang halo sa ibabaw ng treat at kumulo sa ilalim ng takip ng mga 3 minuto sa mababang init.

Hakbang 7. Ang nilagang haddock na may mga sibuyas sa isang kawali ay handa na. Ilagay sa mga serving plate at ihain, pinalamutian ng mabangong sariwang perehil.

Haddock sa kulay-gatas sa isang kawali

Ang haddock sa sour cream sa isang kawali ay isang masarap na treat para sa iyong pamilya na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang tapos na produkto ay magiging hindi kapani-paniwalang makatas at malambot. Ihain ito kasama ng mga sariwang gulay, atsara at iba pang mga side dish sa panlasa. Upang ihanda ang iyong sarili, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga steak ng haddock - 8-9 na mga PC.
• kulay-gatas - 200 gr.
• Kamatis - 1 pc.
• Dill - 10 gr.
• Parsley - 10 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Ihanda ang haddock steak. Dapat silang lasawin at hugasan.

Hakbang 2. Ilagay ang mga piraso ng isda sa isang kawali na may langis ng gulay.Magdagdag ng asin at kaunting tubig upang ang produkto ay kumulo at hindi magprito. Magluto ng 15 minuto sa bawat panig.

Hakbang 3. Idagdag ang tinukoy na dami ng kulay-gatas sa isda.

Hakbang 4. Budburan ang workpiece na may mga tinadtad na damo. Kung kinakailangan, magdagdag ng higit pang asin.

Hakbang 5. Gupitin ang hugasan na kamatis sa manipis na hiwa.

Hakbang 6. Ilagay ang gulay sa isang karaniwang ulam. Kumulo sa ilalim ng takip para sa isa pang 5-7 minuto, pagkatapos ay patayin ang kalan.

Hakbang 7. Haddock sa kulay-gatas sa isang kawali ay handa na. Ilagay sa mga plato, ihain at subukan ito nang mabilis!

Haddock na may mga gulay sa isang kawali

Ang haddock na may mga gulay sa isang kawali ay isang maliwanag at kasiya-siyang solusyon para sa iyong home table. Upang magluto ng isda na may mga gulay nang masarap at mabilis, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili. Pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu, ituring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay.

Oras ng pagluluto - 1 oras 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Haddock - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Patatas - 2 mga PC.
• kulay-gatas - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan at hugasan ang mga patatas, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa medium-sized na piraso.

Hakbang 2. Balatan ang mga sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 3. Ilagay ang mga patatas sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay.

Hakbang 4. Ilagay ang tinadtad na sibuyas dito. Mabilis na iprito ang mga gulay hanggang sa bahagyang browned, patuloy na pagpapakilos.

Hakbang 5. Bahagyang ilipat ang mga gulay sa isang tabi at ilagay ang mga isda na hiniwa sa mga piraso sa kawali. Asin at paminta para lumasa. Brown ang mga piraso ng isda.

Hakbang 6. Punan ang gamutin ng tubig at magdagdag ng kulay-gatas. Isara ang takip at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng halos isang oras. Sa dulo, magdagdag ng mga tinadtad na damo sa ulam.

Hakbang 7. Ang haddock na may mga gulay sa isang kawali ay handa na.Ilagay sa mga serving plate at ihain!

Haddock sa cream sauce

Ang Haddock sa creamy sauce ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at maliwanag na ulam para sa iyong tanghalian o hapunan kasama ang iyong pamilya. Ang mga isda na inihanda sa ganitong paraan ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas at malambot. Upang ipatupad ang iyong ideya sa pagluluto, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• haddock fillet - 600 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Cream - 200 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang fillet ng isda at gupitin sa maliliit na piraso.

Hakbang 2. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes. Ipasa ang mga karot sa isang malaking kudkuran.

Hakbang 3. Pakuluan ang mga piraso ng haddock sa isang kawali na may langis ng gulay. Magluto ng ilang minuto.

Hakbang 4. Ilagay ang mga gulay sa kawali na may isda, asin at paminta sa kanila. Pakuluan hanggang malambot sa loob ng ilang minuto.

Hakbang 5. Ibuhos sa tinukoy na dami ng cream. Dahan-dahang ihalo ang mga nilalaman.

Hakbang 6. Pakuluan ang treat sa ilalim ng takip sa mahinang apoy sa loob ng mga 15 minuto. Kung ang cream ay masyadong makapal, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo.

Hakbang 7. Ang haddock sa cream sauce ay handa na. Ilagay sa mga plato at ihain kasama ng iyong mga paboritong side dish!