Kefir pie

Ang kefir pie ay isang medyo simpleng ulam na maaaring matamis o maalat. Ang mga maalat na pie ay inihahain bilang isang nakabubusog na meryenda o pampagana, at ang mga matamis na pie ay inihahain bilang isang tea treat. Ang lahat ng mga pagpipilian ay tiyak na mabuti. Ang mga pie ng Kefir ay inihanda nang walang labis na kahirapan. Ang kuwarta ay palaging lumalabas sa pinakamataas na pamantayan, at, dahil dito, ang resulta ng paghahanda ay lampas sa papuri. Gamitin ang pagpili at sorpresahin ang iyong sambahayan!

Jellied pie na may repolyo sa kefir sa oven

Ang jellied pie na may repolyo sa kefir sa oven ay ang aking paboritong pastry. Gustung-gusto ko ang mga pie na may repolyo, ngunit hindi ko nais na gulo sa kanila. At narito ang kaligtasan! Ang recipe ay kasing simple hangga't maaari. Ang isang hindi kapani-paniwalang pie, nang walang pagmamalabis, ay natutunaw sa iyong bibig. Maraming laman at kulang ang kuwarta. Lahat ng mahal ko!

1. 
   Ang kefir pie sa oven ay napakadaling ihanda. Alisin ang mga balat mula sa mga sibuyas at i-chop ang mga ito ayon sa ninanais. Init ang kawali sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at iprito hanggang transparent.
2. 
   Pinong tumaga ang puting repolyo.
3. 
   Banlawan ang dill at tuyo ito mula sa kahalumigmigan. I-chop gamit ang isang kutsilyo at ipadala sa repolyo.
4. 
   I-squeeze ang isang peeled garlic clove sa transparent na sibuyas. Magprito ng ilang minuto at patayin ang apoy.
5. 
   Asin ang repolyo at herbs at durugin gamit ang iyong mga kamay.
6. 
   Timplahan at lagyan ng pritong gulay. Haluin.
7. 
   Alisin ang mga itlog ng manok mula sa refrigerator, banlawan at tuyo, at pagkatapos ay masira sa isang malaking lalagyan. Magdagdag ng ilang asin at asukal.
8. 
   Iling gamit ang mixer hanggang makinis.
9. 
   Salain ang 150 gramo ng harina ng trigo at baking powder sa isang malambot na masa.
10. 
    Haluin gamit ang isang electrical appliance.
11. 
    Ibuhos ang kefir sa temperatura ng silid.
12. 
    Haluin ang kuwarta at hayaang tumayo.
13. 
    Ibuhos ang kalahati ng pinaghalong likido sa baking dish. Kung kinakailangan, grasa ng mantika o linya ng baking paper.
14. 
    Ikalat ang pagpuno sa kuwarta.
15. 
    Ibuhos ang natitirang kuwarta sa itaas.
16. 
    I-level gamit ang isang kutsara. Painitin muna ang oven sa pamamagitan ng pagtatakda ng temperatura sensor sa 180 degrees.
17. 
    Maghurno ng pie sa loob ng 45-50 minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito. Palamigin ang mainit na pie sa kawali at ilipat sa isang plato.
18. 
    Ang kefir pie ay handa na! Gupitin ito sa mga bahagi at anyayahan ang iyong pamilya at mga kaibigan na tikman ang masasarap na pastry. Kumain at magsaya! Bon appetit!

Charlotte na may mga mansanas sa kefir

Ang Charlotte na may mga mansanas sa kefir ay ginawa gamit ang pinong masa ng biskwit. Ang isang mahangin na cake ay nag-iiwan ng hindi kapani-paniwalang emosyon. Ang recipe na ito ay gagana para sa lahat. Kung natatakot kang magluto, gawin itong masarap na charlotte. Ang kuwarta ay inihanda nang walang anumang mga problema.At kahit na wala kang panghalo, ang lahat ay nasa pinakamataas na antas!

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Kefir - 120 ml.
• harina ng trigo - 200 gr.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.
• Baking soda - 0.5 tsp.
• Granulated sugar - 150 gr.
• Mga mansanas - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang mga itlog ng manok sa refrigerator, banlawan at patuyuin ng tuwalya, at basagin sa isang malaking lalagyan. Iling gamit ang mixer hanggang makinis.

Hakbang 2. Ibuhos ang granulated sugar.

Hakbang 3. Ipagpatuloy ang paggamit ng electric appliance hanggang sa pumuti ang masa ng itlog at lumaki ang volume.

Hakbang 4. Painitin ng kaunti ang kefir sa kalan. Ibuhos sa mahangin na sangkap.

Hakbang 5. Magdagdag ng sifted wheat flour at baking soda sa whipped mixture.

Hakbang 6. Haluin gamit ang isang electrical appliance.

Hakbang 7. Ibuhos ang likidong masa sa lalagyan ng pagluluto sa hurno. Kung kinakailangan, grasa ng mantika o linya ng baking paper.

Hakbang 8. Hugasan at balatan ang mga mansanas gamit ang isang kasambahay.

Hakbang 9. Gupitin sa quarters at alisin ang core.

Hakbang 10. Isawsaw ang mga hiwa sa kuwarta.

Hakbang 11. Painitin muna ang oven sa pamamagitan ng pagtatakda ng temperature dial sa 180 degrees. Maghurno ng pie sa loob ng 35-40 minuto. Sundutin gamit ang toothpick. Kung ang cake ay handa na, ang kahoy na tuhog ay lalabas na tuyo.

Hakbang 12. Iwanan ang masarap na sponge cake sa amag at ilipat sa isang wire rack upang ganap na lumamig.

Hakbang 13. Gupitin ang apple pie at anyayahan ang iyong mga miyembro ng sambahayan na uminom ng tsaa. Kumain at magsaya! Bon appetit!

Jellied pie na may sibuyas at itlog sa kefir

Ang jellied pie na may mga sibuyas at itlog sa kefir ay nagiging maliwanag at medyo nakakabusog. Ang budget treat ay mukhang presentable at angkop para sa magiliw na pagtitipon.Kung ikaw, tulad ko, ay masyadong tamad na gumawa ng mga pie, tandaan ang masarap na recipe na ito. Minsan gumagawa ako ng mga mini pie sa muffin tins. Ang produkto ay mukhang hindi kapani-paniwala at lahat ng ito para sa mga pennies!

Oras ng pagluluto – 1 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Mga itlog ng manok - 5 mga PC.
• harina ng trigo - 300 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Maasim na cream 15-18% - 200 gr.
• Baking powder - 20 gr.
• asin - 0.5 tsp.

Para sa pagpuno:

• Pinakuluang itlog ng manok - 6 na mga PC.
• berdeng sibuyas - 200 gr.
• Maasim na cream 15-18% - 1 tbsp.
• Dill greens - sa panlasa.
• Parsley - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Upang i-frost ang cake:

• Maasim na cream 15-18% - 1 tbsp.
• Yolk ng manok - 1 pc.
• Sesame - para sa pagwiwisik.

Upang lagyan ng grasa ang amag:

• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Breadcrumbs - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan at pakuluan ang kategoryang C0-C1 na itlog. Palamigin ang pinakuluang itlog at alisin ang mga shell, i-chop ang mga ito ayon sa gusto mo - gamit ang isang kutsilyo o sa isang kudkuran. Banlawan at tuyo ang berdeng mga sibuyas at damo, i-chop. Pagsamahin ang mga damo, pinakuluang itlog, kulay-gatas at pampalasa. Haluin.

Hakbang 2. Kumuha ng 4 na itlog at isang puti (ang pula ng itlog ay gagamitin sa grasa ng pie), hugasan at patuyuin gamit ang mga napkin, basagin ang mga itlog at ibuhos kung saan mo gagawin ang kuwarta. Ibuhos sa kefir at kulay-gatas sa temperatura ng kuwarto. Magdagdag ng ilang asin.

Hakbang 3. Iling gamit ang isang panghalo hanggang makinis. Magdagdag ng harina ng trigo at baking powder sa whipped mass, pagkatapos na salain ang mga produkto sa pamamagitan ng isang salaan. Paikutin ang electrical appliance sa katamtamang bilis.

Hakbang 4. Grasa ng mantika ang ilalim at gilid ng baking container at budburan ng breadcrumbs. Ipamahagi sa buong lalagyan gamit ang mga umiikot na paggalaw. Sa halip na mga crackers, maaari mong gamitin ang semolina.Bibigyan nito ang mga baked goods ng masarap na crispy crust.

Hakbang 5. Painitin ang oven, itakda ang sensor sa 180 degrees. Punan ang baking pan ng kalahati ng batter. Gumamit ng umiikot na paggalaw upang paikutin ang kawali upang ang masa ay kumalat sa isang pantay na layer.

Hakbang 6. Ikalat ang mabangong pagpuno sa kuwarta. Ibuhos ang natitirang kuwarta sa itaas. I-level gamit ang isang kutsara. Pahiran ang tuktok ng pie ng pinaghalong yolk at sour cream. Budburan ng sesame seeds. Maghurno ng pie nang hindi bababa sa isang oras. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito. Ang inihurnong kuwarta ay iiwang tuyo ang toothpick. Palamigin ang mabangong pie at ilipat sa isang plato.

Hakbang 7. Hatiin ang eleganteng pie sa mga bahagi at anyayahan ang iyong pamilya na tangkilikin ang masarap, makulay na pastry.

Hakbang 8. Kumain at tamasahin ang nakabubusog na pagkain na ito! Bon appetit!

Zebra pie na may kefir

Ang zebra pie na may kefir ay isang delicacy na pamilyar mula pagkabata. Ang pagkain na ito ay madalas na nasa aming mesa. Ang dessert na badyet ay lumalabas na napakasarap na imposibleng ihatid sa mga salita. Ang hitsura nito ay mukhang maligaya na maliwanag. Sa kabila ng katotohanan na ang recipe ay kasing simple hangga't maaari, walang kahihiyan sa paghahatid nito para sa isang espesyal na kaganapan.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Mantikilya 82.5% - 100 gr.
• Granulated sugar (brown sugar-75 gr.) – 150 gr.
• Baking soda - 2/3 tsp.
• Asin - isang kurot.
• Vanilla sugar - 1 tsp.
• harina ng trigo - 190 gr.
• Kefir - 220 ml.
• pulbos ng kakaw - 10 gr.
• May pulbos na asukal - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Magtipon ng mga sangkap para sa pie. Salain ang harina kasama ng soda. Ang lahat ng mga pagkain ay dapat na dumating sa temperatura ng silid.

Hakbang 2.Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang lalagyan, ilagay ang granulated sugar (ginamit ko ang brown sugar), asin at vanilla sugar.

Hakbang 3. Gamit ang isang hand mixer, talunin hanggang ang timpla ay pumuti at tumaas ang volume.

Hakbang 4. Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa at ipagpatuloy ang paghampas.

Hakbang 5. Salain ang ilang harina.

Hakbang 6. Ibuhos sa kalahati ang kefir, pukawin ang isang electrical appliance.

Hakbang 7. Ulitin ang mga hakbang at ipagpatuloy ang paghahalo sa mixer.

Hakbang 8. Hatiin ang masa ng biskwit sa kalahati. Salain ang magandang kalidad ng cocoa powder sa isa sa mga bahagi.

Hakbang 9. Gumalaw nang lubusan upang ang mga bugal ay magkalat sa buong kuwarta.

Hakbang 10. Ibuhos ang dalawang kutsara ng white at chocolate liquid mixture sa isang baking container. Kung kinakailangan, lagyan ng mantika ang kawali o lagyan ng baking paper.

Hakbang 11. Salitan sa pagitan ng dalawang uri ng kuwarta, punan ang amag.

Hakbang 12. Gamit ang isang kahoy na tuhog, gumawa ng magandang disenyo. Painitin muna ang oven sa pamamagitan ng pagtatakda ng switch ng temperatura sa 180 degrees. Maghurno ng pie sa loob ng 40-45 minuto. Sundutin gamit ang toothpick. Kung ang cake ay handa na, ang kahoy na tuhog ay lalabas na tuyo.

Hakbang 13. Iwanan ang holiday sponge cake sa kawali, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack at hayaang ganap na lumamig. Alikabok ng may pulbos na asukal. Gupitin at anyayahan ang iyong sambahayan na uminom ng tsaa. Kumain at magsaya! Bon appetit!

Kefir jellied pie na may de-latang isda

Ang kefir jellied pie na may de-latang isda ay isa pang pagpipilian para sa isang snack dish. Ang mga masaganang pastry ay nagiging hindi kapani-paniwalang katakam-takam. At ang pinakamagandang bahagi ay hindi mo kailangang mag-abala sa sariwang isda. Madalas kong gawin ang pie na ito para sa magiliw na pagtitipon. Palaging nilalamon ng mga kaibigan ang meryenda na ito sa ilang minuto. Tila simpleng sangkap, ngunit ang resulta ay isang culinary masterpiece na gustung-gusto ng lahat!

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Kefir - 250 ml.
• harina ng mais - 70 gr.
• harina ng bigas - 70 gr.
• Baking soda - 1/2 tsp.
• Apple cider vinegar - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Para sa pagpuno:

• Canned pink salmon – 1 lata.
• Pinakuluang bigas - 70 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga itlog sa ilalim ng gripo at tuyo gamit ang mga napkin. Tapikin sa isang patag na ibabaw at ibuhos ang likido sa mangkok na inilaan para sa kuwarta. Ibuhos ang kefir sa temperatura ng silid.

Hakbang 2. Magdagdag ng asin, baking soda, mais at rice flour, at magdagdag ng apple cider vinegar. Haluin hanggang makinis. Maaari ka lamang gumamit ng isang uri ng harina. Lumalabas din itong napakasarap sa harina ng trigo.

Hakbang 3. Alisin ang mga balat mula sa mga sibuyas at i-chop ang mga ito ayon sa gusto. Painitin ang kawali sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at iprito hanggang transparent. Lutuin ang bigas nang maaga at palamig. May natira pa ako pagkatapos ng tanghalian.

Hakbang 4. Banlawan ang berdeng mga sibuyas at tuyo ang mga ito mula sa kahalumigmigan. Hiwain gamit ang kutsilyo at ilagay sa kawali. Magkasamang kumulo.

Hakbang 5: Patayin ang apoy. Magdagdag ng pinakuluang bigas at pukawin ang pagpuno.

Hakbang 6. Magbukas ng lata ng canned pink salmon o iba pang de-latang isda.

Hakbang 7. Ilagay ang mga piraso ng isda sa pagpuno. Mash gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng ilang asin at paminta. Kung ang pagpuno ay masyadong tuyo, magdagdag ng fish brine. Pagsamahin ang pagpuno gamit ang mga paggalaw ng pagpapakilos.

Hakbang 8. Ibuhos ang kalahati ng pinaghalong likido sa baking dish. Kung kinakailangan, grasa ng mantika o linya ng baking paper.

Hakbang 9. Ikalat ang pagpuno sa kuwarta.

Hakbang 10. Ibuhos ang natitirang kuwarta sa itaas. I-level gamit ang isang kutsara.Painitin muna ang oven sa pamamagitan ng pagtatakda ng temperatura sensor sa 180 degrees. Maghurno ng pie sa loob ng 35-45 minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito. Palamigin ang mainit na pie sa kawali at ilipat sa isang plato.

Hakbang 11. Gupitin ang fish pie sa mga bahagi at anyayahan silang subukan ang masasarap na pastry. Kumain at magsaya! Bon appetit!

Pie na may jam sa oven gamit ang kefir

Ang pie na may jam sa oven gamit ang kefir ay palaging tumutulong sa akin kapag gusto kong kumain ng matamis. Sasabihin ko sa iyo ang isang lihim na ginamit ko ang lahat ng jam na natitira sa stock para sa kamangha-manghang delicacy na ito. Ang mga inihurnong produkto ay lumalabas na malambot at mahangin. Ang bawat pagtitipon ay may kasamang bagong panlasa.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Kefir - 1 tbsp.
• Jam - 1 tbsp.
• harina ng trigo - 320 gr.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• Baking soda - 1 tsp.
• Vanillin - isang kurot.
• Asin - isang kurot.
• May pulbos na asukal - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banayad na init ang kefir sa kalan o sa microwave, pagsamahin sa iyong paboritong jam.

Hakbang 2. Alisin ang mga itlog ng kategorya C1 mula sa refrigerator, hugasan at punasan ng mga napkin, at ihalo sa isang lalagyan. Ibuhos sa pinong langis. Iling gamit ang mixer hanggang makinis.

Hakbang 3. Magdagdag ng harina ng trigo, asin, vanillin at baking soda gamit ang isang salaan.

Hakbang 4. Ipagpatuloy ang paggamit ng de-koryenteng aparato hanggang sa maging makinis ang sangkap.

Hakbang 5. Ibuhos ang masarap na kuwarta sa lalagyan ng pagluluto sa hurno. Kung kinakailangan, lagyan ng mantika ang kawali o lagyan ng baking paper. Painitin muna ang oven sa pamamagitan ng pagtatakda ng sensor sa 190 degrees. Magluto ng pie ng halos kalahating oras.

Hakbang 6. Sundutin gamit ang toothpick. Kung ang cake ay handa na, ang kahoy na tuhog ay lalabas na tuyo.Dagdagan ang oras ng pagluluto kung kinakailangan.

Hakbang 7. Iwanan ang mabangong sponge cake sa amag, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack upang lumamig. Alikabok ng may pulbos na asukal.

Hakbang 8. Gupitin ang matikas, luntiang pie at anyayahan ang pamilya na uminom ng tsaa. Kumain at magsaya! Masiyahan sa iyong tsaa!

Mannik sa kefir sa oven

Ang manna na may kefir sa oven ay magpapabaliw sa anumang matamis na ngipin. Ang mahangin na malambot na cake ay natutunaw sa iyong bibig, at ang orange zest ay nagdaragdag ng pinong aroma. Ang mabangong dessert ay minamahal ng parehong mga bata at matatanda. Ang malutong na crust at malambot na laman ay magpapasaya sa sinuman. Ang banal na delicacy na ito ay magdadala ng hindi malilimutang mga impression at hindi mailalarawan na mga sensasyon!

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Kefir - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 50 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Semolina - 1 tbsp.
• Granulated na asukal - 130 gr.
• harina ng trigo - 150 gr.
• Vanilla sugar - 1 tsp.
• Asin - isang kurot.
• Orange zest - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagsamahin ang semolina sa baking soda. Ibuhos sa bahagyang pinainit na kefir. Maghintay hanggang sa lumubog ang semolina at lumapot ang masa.

Hakbang 2. Alisin ang mga itlog ng kategorya C1 mula sa refrigerator, banlawan at punasan, ihalo sa mangkok kung saan gagawin mo ang kuwarta. Ibuhos sa mantika. Magdagdag ng asukal.

Hakbang 3. Masahin gamit ang isang spatula.

Hakbang 4. Magdagdag ng harina ng trigo, vanilla sugar at asin sa pinagsamang mga sangkap, pagkatapos ng pagsala sa isang salaan. Masahin ang kuwarta gamit ang isang spatula.

Hakbang 5: Timplahan ng orange zest. Gumamit ng spatula hanggang sa mawala ang mga bukol.

Hakbang 6. Ibuhos ang pinaghalong biskwit sa baking dish. Kung kinakailangan, balutin ng langis o linya na may pergamino. Painitin muna ang oven sa pamamagitan ng pagtatakda ng sensor sa 180 degrees.Maghurno ng produkto sa loob ng 40-45 minuto.

Hakbang 7: Subukan gamit ang isang palito. Kung ang kuwarta ay mahusay na inihurnong, ang kahoy na skewer ay mananatiling tuyo. Palamigin ang malambot na manna sa kawali.

Hakbang 8. Ilipat ang pampagana na produkto sa lalagyan kung saan mo ito ihahain.

Hakbang 9. Budburan ng may pulbos na asukal, hatiin sa mga piraso, at anyayahan ang pamilya na kumain ng ilang mga inihurnong paninda.

Hakbang 10. Kumain at tangkilikin ang isang mabango at natutunaw-sa-iyong-bibig na dessert!

Meat pie na may kefir

Ang pie ng karne na may kefir ay isang kumpletong opsyon para sa isang nakabubusog na hapunan. Ang makatas na pagpuno na sinamahan ng malambot na kuwarta ay maakit ang mga mahilig sa karne. Mahilig ang pamilya ko sa mga meat pie, at gusto ko ang simple at malasa na mga recipe. Narito ang lahat ay gumana nang perpekto. At ang pamilya ay pinakain, at ang oras ay nai-save!

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 800 gr.
• Kefir - 600 ML.
• Baking soda - 1 tsp.
• Asin - 1 tsp.

Para sa pagpuno:

• Tinadtad na karne - 500 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Bawang - 1 clove (opsyonal).
• Mantikilya - para sa pagpapadulas.
• Mga itlog ng manok - 1 pc. (para sa pagpapadulas).
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Init ang 600 mililitro ng kefir sa kalan o sa microwave. Magdagdag ng asin at baking soda. Haluin hanggang sa maging mabula ang reaksyon. Unti-unting ibuhos ang sinala na harina at ihalo ang mga sangkap hanggang sa mabuo ang malambot na masa.

Hakbang 2. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang malaking lalagyan. Alisin ang mga balat mula sa mga sibuyas at i-chop ang mga ito ayon sa ninanais. Idagdag sa tinadtad na karne kasama ng iyong mga paboritong damo. I had it frozen.

Hakbang 3. Kung ninanais, magdagdag ng tinadtad na bawang sa pagpuno. Magdagdag ng ilang asin at paminta. Masahin ang pagpuno gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 4. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi. Ang isang bahagi ay dapat na mas malaki kaysa sa isa.

Hakbang 5.Pahiran ng mantika ang baking tray o lagyan ng baking paper. Buuin ang karamihan ng kuwarta sa isang bilog. Ikalat ang pagpuno sa itaas.

Hakbang 6. Gumawa ng takip ng kuwarta sa itaas sa pamamagitan ng paggulong sa mas maliit na bahagi. Gumawa ng isang butas sa gitna. I-brush ang tuktok na may pinalo na itlog. Painitin muna ang oven sa pamamagitan ng pagtatakda ng sensor sa 200 degrees.

Hakbang 7. Ihurno ang pie sa loob ng 35-40 minuto. Subukan ang kuwarta gamit ang isang posporo. Palamigin ang mainit na cake sa kawali at lagyan ng mantikilya ang tuktok.

Hakbang 8. Ilipat sa lalagyan kung saan mo ito ilalagay sa mesa.

Hakbang 9. Gupitin ang meat pie at anyayahan ang iyong mga mahal sa buhay na subukan ang masasarap na pastry.

Hakbang 10. Kumain at tamasahin ang iyong masarap na treat! Bon appetit!

Kefir jellied pie na may patatas

Ang kefir jellied pie na may patatas ay hindi kapani-paniwalang amoy at mukhang masarap. Kung hindi mo alam kung ano ang ipapakain sa iyong pamilya sa murang halaga at masarap, nahanap mo na ang iyong hinahanap. Ang pinakasimpleng at pinakamurang mga sangkap ay agad na magiging isang gastronomic na obra maestra. Ang mga inihurnong gamit ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot, hindi mo magagawang huminto pagkatapos ng isang piraso!

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Kefir - 500 ML.
• harina ng trigo - 300 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Patatas - 5 mga PC.
• Granulated sugar - 0.5 tsp.
• Baking soda - 0.5 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang mga peeled na patatas sa inasnan na tubig. Ihanda ang katas. Alisin ang mga balat mula sa mga sibuyas at i-chop ang mga ito ayon sa ninanais. Painitin ang kawali sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at iprito hanggang transparent. Ayusin muli ang mga patatas. Banlawan ang dill at tuyo ito mula sa kahalumigmigan. I-chop at idagdag sa pagpuno.

Hakbang 2.Pukawin ang pagpuno at palamig nang bahagya.

Hakbang 3. Alisin ang mga itlog ng kategorya C1 mula sa refrigerator, hugasan at tuyo ang mga ito, at pagkatapos ay basagin ang mga ito sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng ilang asin at asukal. Haluin hanggang makinis. Salain ang harina ng trigo at soda sa isang malambot na masa. Ibuhos ang kefir sa temperatura ng silid. Haluin ang kuwarta at hayaang tumayo.

Hakbang 4. Ibuhos ang kalahati ng pinaghalong likido sa baking dish. Kung kinakailangan, grasa ng mantika o linya ng baking paper. Ikalat ang pagpuno sa kuwarta.

Hakbang 5. Ibuhos ang natitirang kuwarta sa itaas.

Hakbang 6: I-level gamit ang isang kutsara. Painitin muna ang oven sa pamamagitan ng pagtatakda ng sensor sa 180 degrees. Maghurno ng pie sa loob ng 35-40 minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito.

Hakbang 7. Palamigin ang mainit na pie sa isang lalagyan at ilipat ito sa isang plato kung saan mo ito ilalagay sa mesa.

Hakbang 8. Gupitin ang potato pie at anyayahan ang iyong pamilya na tikman ang masasarap na pastry. Kumain at magsaya! Bon appetit!

Kefir pie na may cottage cheese sa oven

Ang kefir pie na may cottage cheese sa oven ay isang kahanga-hangang opsyon para sa isang masarap na treat para sa tsaa. Ang pinong pagpuno ng curd na sinamahan ng malambot na kuwarta ay mananatili sa iyong memorya at puso magpakailanman. Gustung-gusto ng maliliit na bata ang mabangong lutong pagkain. Tinatawag ng mga kamag-anak at kaibigan ang pie na ito na isang malaking cheesecake at laging masaya kapag pinalamutian ng pie ang mesa.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Kefir - 4 tbsp.
• Granulated na asukal - 6 tbsp.
• harina ng bigas - 11 tbsp.
• Cottage cheese - 200 gr.
• Langis ng gulay - 10 tbsp.
• Baking powder - 5 gr.
• Asin - isang kurot.
• Vanillin - 2 gr.
• Mga mansanas - opsyonal.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Para sa cake, gumamit ako ng baking powder. Bagaman mahusay din itong gumagana sa soda.

Hakbang 2. Para sa kuwarta sa pagkakataong ito gumamit ako ng harina ng bigas.Ang harina ng trigo ay mahusay din. Alisin ang mga itlog ng kategorya C1 sa refrigerator, hugasan at patuyuin ng tuwalya, at basagin ang isa sa malalim na lalagyan. Ibuhos sa pinong langis at kefir. Magdagdag ng asin at kalahati ng butil na asukal. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 3. Magdagdag ng harina at baking powder sa minasa na timpla, pagkatapos na salain sa pamamagitan ng isang salaan. Masahin sa isang malambot na kuwarta.

Hakbang 4. Ihanda ang pagpuno. Pagsamahin ang cottage cheese, granulated sugar, vanillin at itlog ng manok.

Hakbang 5. Haluin gamit ang isang tinidor.

Hakbang 6. Lalagyan ng parchment paper ang isang baking container. Kung kinakailangan, balutin ng langis.

Hakbang 7. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi. Ang isa sa kanila ay dapat na mas malaki.

Hakbang 8. Pagulungin ang base, na bumubuo ng maliliit na panig.

Hakbang 9. Ipamahagi ang pagpuno ng curd.

Hakbang 10. Para sa kagandahan, maaari kang gumamit ng mga prutas o minatamis na prutas. O gawin nang wala ito nang buo. This time may mansanas na ako.

Hakbang 11. Gumawa ng mga sausage mula sa natitirang kuwarta.

Hakbang 12. Pindutin ang mga sausage gamit ang iyong mga daliri at bumuo ng isang mata.

Hakbang 13. Painitin ang oven sa pamamagitan ng pagtatakda ng temperature dial sa 180 degrees. Maghurno ng produkto sa loob ng 25-30 minuto. Suriin gamit ang isang tugma. Kung ang kuwarta ay mahusay na inihurnong, ang kahoy na skewer ay mananatiling tuyo.

Hakbang 14. Ilipat ang masarap na pie sa isang wire rack upang ganap na lumamig. Ilipat sa isang plato.

Hakbang 15. Anyayahan ang iyong mga kaibigan para sa tsaa. Kumain at tamasahin ang pinaka-pinong treat! Enjoy!