Ang orange pie ay isang hindi kapani-paniwalang mabango at kawili-wiling lasa ng dessert para sa isang homemade tea party o holiday table. Kung nais mong pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may maliliwanag na pastry na may mga tala ng sitrus, gumamit ng isang napatunayang culinary na seleksyon ng sampung simple at masarap na mga recipe ng oven na may sunud-sunod na mga litrato.
Jellied pie na may dalandan sa oven
Ang jellied pie na may dalandan sa oven ay magugulat sa iyo sa kakaibang aroma at maliwanag na lasa na may kaaya-ayang citrus sourness. Kung gusto mong palayawin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masasarap na pastry, siguraduhing tandaan ang aming napatunayang culinary idea na may mga sunud-sunod na litrato.
- Kahel 3 (bagay)
- Tubig 100 (milliliters)
- Granulated sugar 100 (gramo)
- Para sa pagsubok sa pagpuno:
- harina 150 (gramo)
- Itlog ng manok 4 (bagay)
- Granulated sugar 200 (gramo)
- Baking powder ½ (kutsarita)
- mantikilya 150 (gramo)
-
Ang orange pie ay napakadaling ihanda. Hugasan namin ng mabuti ang dalawang dalandan at pinutol ang mga ito sa manipis na hiwa. Alisin ang lahat ng mga buto.
-
Pagsamahin ang tubig at asukal sa isang kawali. Init at lutuin ng ilang minuto hanggang sa lumapot ang syrup. Sa proseso, pukawin ang mga nilalaman gamit ang isang spatula.
-
Isawsaw ang manipis na hiwa ng orange sa kumukulong syrup. Takpan ng takip at kumulo ng mga 8-10 minuto sa katamtamang init.
-
Ngayon ihanda natin ang jellied dough. Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa makakuha ka ng isang malambot na puting masa. Ang mga nilalaman ng ulam ay dapat na kapansin-pansing tumaas sa dami.
-
Mula sa ikatlong orange ay inaalis lamang namin ang zest. Ipinadala namin ito sa pinaghalong itlog. Ibuhos ang natunaw at pinalamig na mantikilya dito. Haluin.
-
Salain ang harina at baking powder sa kuwarta. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis at walang bukol.
-
Alisin ang mga dalandan sa syrup at hayaang lumamig. Ikalat ang produkto sa isang pantay na layer sa isang baking dish.
-
Punan ang mga dalandan ng batter. Ilagay ang treat sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa mga 40 minuto. Suriin ang kahandaan ng mga inihurnong gamit gamit ang isang palito.
-
Ang orange jellied pie ay handa na sa oven. Maghain ng maliwanag at mabangong dessert sa mesa!
Pie na may dalandan at kefir
Ang pie na may dalandan at kefir ay isang masarap at masarap na lutong bahay na pie na perpektong makadagdag sa isang tasa ng mainit na tsaa. Ang delicacy na ito ay may maliwanag na citrus aroma at kakaibang lasa. Upang gumawa ng iyong sariling pie, gumamit ng napatunayang recipe mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- Orange - 2 mga PC.
- Kefir - 150 ML.
- Asukal - 120 gr.
- harina - 350 gr.
- Margarine / mantikilya - 75 gr.
- Itlog - 1 pc.
- Baking powder - 2 tsp.
- Breadcrumbs - para sa pagwiwisik.
- Ang glaze ay para sa dekorasyon.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan.
Hakbang 2. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang asukal at itlog ng manok. Haluin hanggang ang mga sangkap ay ganap na pinagsama.
Hakbang 3.Ibuhos ang natunaw at pinalamig na margarine (maaaring palitan ng mantikilya). Haluing mabuti at magdagdag ng kefir.
Hakbang 4. Balatan ang mga dalandan at hatiin ang mga ito sa mga hiwa. Alisin ang mga buto. Gilingin ang mga hiwa ng citrus sa isang mangkok ng blender.
Hakbang 5. Ikalat ang orange pulp sa kuwarta. Paghaluin gamit ang isang whisk at unti-unting magdagdag ng harina at baking powder.
Hakbang 6. Pahiran ng mantikilya o margarin ang baking dish. Budburan ng breadcrumbs at punuin ng kuwarta.
Hakbang 7. Maghurno ng workpiece para sa mga 30-40 minuto sa temperatura na 180 degrees. Maaaring suriin ang pagiging handa gamit ang isang kahoy na tuhog o posporo.
Hakbang 8. Kunin ang natapos na golden brown na cake mula sa amag. Hayaang lumamig ng kaunti.
Hakbang 9. Punan ang treat na may icing at palamutihan ayon sa gusto mo.
Hakbang 10. Ang pie na may mga dalandan at kefir ay handa na. Gupitin sa mga bahagi at ihain!
Curd pie na may dalandan
Ang curd pie na may mga dalandan ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Tamang-tama ito sa isang tasa ng mainit na tsaa o kape. Siguraduhing ihanda ang dessert na ito gamit ang iyong sariling mga kamay at ituring ang iyong sarili at ang iyong pamilya. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto
Oras ng pagluluto - 25 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- harina - 300 gr.
- Mantikilya - 200 gr.
- Itlog - 2 mga PC.
- Asukal - 1 tbsp.
Para sa pagpuno ng curd:
- Cottage cheese - 400 gr.
- Asukal - 100 gr.
- Vanillin - 2 gr.
Para sa orange filling:
- Orange - 4 na mga PC.
- Asukal - 3 tbsp.
Para sa pagpuno:
- kulay-gatas - 300 gr.
- Asukal - 100 gr.
- Itlog - 2 mga PC.
- Orange zest - ½ tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Talunin ang pinalambot na mantikilya na may asukal. Unti-unting basagin ang mga itlog ng manok dito. Talunin muli ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 2.Salain ang harina dito at masahin ang mga nilalaman hanggang sa mabuo ang isang siksik, homogenous na kuwarta. Bumuo ng bola mula sa kuwarta, balutin ito sa pelikula at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 3. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga dalandan at iwanan ang mga ito ng tatlong minuto. Pagkatapos ay ulitin namin ang pamamaraan nang dalawang beses. Tatanggalin nito ang labis na kapaitan.
Hakbang 4. Paghiwalayin ang isang maliit na zest para sa pagpuno. Gupitin ang natitirang prutas kasama ng balat. Gilingin ang produkto sa isang blender sa isang malambot na i-paste.
Hakbang 5. Ilagay ang orange pulp sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal at ilagay sa kalan. Pakuluan ang pulp at pagkatapos ay lutuin ito ng 20 minuto sa mahinang apoy, paminsan-minsang pagpapakilos.
Hakbang 6. Pagulungin nang manipis ang pinalamig na kuwarta at ilagay ito sa isang amag na may mga gilid.
Hakbang 7. Ibuhos ang orange filling sa kuwarta. Susunod, idagdag ang curd mass. Upang gawin ito, talunin ang cottage cheese na may asukal at banilya.
Hakbang 8. Talunin ang kulay-gatas na may asukal, itlog at orange zest. Ibuhos ang halo sa ibabaw ng pie. Ilagay ito sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 40-45 minuto.
Hakbang 9. Ang curd pie na may dalandan ay handa na. Tulungan mo sarili mo!
Shortbread pie na may dalandan
Ang shortbread pie na may dalandan ay humanga sa iyo sa masarap at hindi malilimutang aroma nito. Isang mainam na solusyon sa pagluluto para sa morning tea o pagdating ng mga bisita. Kahit na ang mga nagsisimula ay maaaring maghanda ng isang maliwanag na dessert. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.
Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- harina - 2.5 tbsp.
- Margarine / mantikilya - 200 gr.
- kulay-gatas - 4 tbsp.
- Asukal - 4 tbsp.
- Asin - 1 kurot.
- Baking powder - 10 gr.
Para sa orange filling:
- Orange - 3 mga PC.
- Almirol - 3 tbsp.
- Asukal - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1.Kinukuha namin ang margarine sa refrigerator nang maaga upang magkaroon ng oras na lumambot.
Hakbang 2. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang harina, asin at baking powder. Haluin para sa pantay na pamamahagi.
Hakbang 3. Ilagay ang pinalambot na margarine dito.
Hakbang 4. Lubusan na masahin ang mga nilalaman hanggang sa mabuo ang mga mumo.
Hakbang 5. Paghaluin ang asukal na may kulay-gatas.
Hakbang 6. Idagdag ang pinaghalong kulay-gatas sa mga mumo ng harina.
Hakbang 7. Paghaluin ang mga nilalaman at bumuo ito sa isang siksik, homogenous na kuwarta.
Hakbang 8. Paghiwalayin ang ikaapat na bahagi ng bukol at ilagay ito sa freezer sa loob ng 20 minuto. Ilagay ang natitirang kuwarta sa refrigerator saglit.
Hakbang 9. Ibuhos ang tatlong dalandan na may mainit na tubig sa loob ng ilang minuto upang maalis ang labis na kapaitan.
Hakbang 10. Susunod, gupitin ang mga pinakuluang prutas sa maliliit na hiwa. Alisin ang mga buto mula sa kanila.
Hakbang 11. Ipasa ang mga hiwa ng orange sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Hakbang 12. Magdagdag ng almirol sa nagresultang citrus pulp.
Hakbang 13. Ibuhos ang isang baso ng asukal dito.
Hakbang 14. Paghaluin nang maigi ang mga nilalaman hanggang sa matunaw ang mga tuyong sangkap.
Hakbang 15. Pahiran ng mantikilya ang baking dish.
Hakbang 16. Pagulungin nang manipis ang karamihan sa kuwarta. Inilalagay namin ang layer sa amag, gumawa ng maayos na panig.
Hakbang 17. Ibuhos ang orange filling dito.
Hakbang 18. Kumuha ng isang maliit na piraso ng kuwarta mula sa freezer. Grate ito sa isang magaspang na kudkuran. Punan ang pagpuno sa mga nagresultang mumo.
Hakbang 19. Ilagay ang pie sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 30-40 minuto.
Hakbang 20. Hayaang lumamig nang bahagya ang mga baked goods at alisin ang mga ito sa amag.
Hakbang 21. Palamutihan ang natapos na pie na may mga hiwa ng orange.
Hakbang 22. Ang sand pie na may mga dalandan ay handa na. Gupitin sa mga bahagi at ihain!
Pie na may dalandan at mansanas
Ang pie na may dalandan at mansanas ay isang masarap at masarap na lutong bahay na pastry na perpektong makadagdag sa isang tasa ng mainit na tsaa. Ang delicacy na ito ay magpapasaya sa iyo ng isang maliwanag na citrus aroma at kaaya-ayang asim ng mansanas. Upang maghanda, gumamit ng napatunayang recipe mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 50 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- Orange - 1 pc.
- Mansanas - 3 mga PC.
- harina - 300 gr.
- Mantikilya - 100 gr.
- Itlog - 2 mga PC.
- Asukal - 80 gr.
- Baking powder - 1 tsp.
- Mga natuklap ng niyog - 50 gr.
- May pulbos na asukal - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Talunin ang mga itlog ng manok na may kalahati ng asukal hanggang sa makuha ang isang homogenous na malambot na masa. Pagkatapos ay ibuhos ang natunaw at pinalamig na mantikilya, magdagdag ng mga natuklap ng niyog. Haluin.
Hakbang 2. Salain ang harina na may baking powder dito. Masahin ang isang homogenous na masikip na kuwarta.
Hakbang 3. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes.
Hakbang 4. Ginagawa namin ang parehong sa orange. Siguraduhing tanggalin ang lahat ng mga buto.
Hakbang 5. Pagulungin ang kuwarta nang manipis at ilagay ito sa amag, na ginagawang maayos ang mga gilid. Ilagay ang mga cube ng mansanas at orange sa base. Budburan ang pagpuno ng natitirang asukal.
Hakbang 6. Maghurno ng treat para sa mga 30-35 minuto sa 180 degrees. Pagkatapos, palamigin ang cake at palamutihan ng powdered sugar.
Hakbang 7. Ang pie na may mga dalandan at mansanas ay handa na. Gupitin ang dessert sa mga bahagi at ihain!
Lemon-orange na pie sa oven
Ang lemon-orange na pie sa oven ay isang hindi kapani-paniwalang mabango at maliwanag na panlasa para sa pagdiriwang ng pamilya o tea party. Ang isang kagiliw-giliw na dessert ng citrus ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Upang maghanda, gumamit ng napatunayang culinary idea na may sunud-sunod na mga litrato.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- Orange - 1 pc.
- Lemon - 1 pc.
- harina - 0.5 kg.
- Asukal - 1 tbsp.
- Kefir - 250 ml.
- Mantikilya - 200 gr.
- Almirol - 1 tbsp.
- Asin - 1 kurot.
- Baking powder - 1 tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Salain ang harina na may baking powder at asin sa isang malalim na mangkok. Nagpapadala din kami ng kalahati ng asukal at mantikilya, na dati ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Kuskusin nang mabuti ang workpiece gamit ang iyong mga kamay. Ibuhos sa kefir.
Hakbang 2. Bumuo ng isang siksik na kuwarta. Hinahati namin ito sa dalawang bahagi. Ang isa ay dapat na mas malaki kaysa sa isa. I-wrap ang mga piraso sa cling film at ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 3. Hugasan ng mabuti ang lemon, gupitin ito sa maliliit na piraso, alisin ang mga buto at pagkatapos ay gilingin ito sa isang blender.
Hakbang 4. Ginagawa namin ang parehong sa orange. Kung natatakot ka na mapait ang lasa ng mga bunga ng sitrus, maaari mong pakuluan ng tubig na kumukulo ng maraming beses.
Hakbang 5. Ilagay ang parehong masa ng citrus sa isang malalim na mangkok. Idagdag ang natitirang asukal at haluing mabuti.
Hakbang 6. Pagulungin ang isang mas malaking bukol ng kuwarta nang manipis at ilagay ito sa isang baking dish, na ginagawang maliliit na gilid. Budburan ang base ng isang maliit na halaga ng almirol.
Hakbang 7. Ibuhos ang pagpuno ng sitrus sa inihandang base.
Hakbang 8. Pagulungin ang pangalawang bola ng kuwarta at takpan ang pagpuno dito. Gumagawa kami ng mga punctures sa tuktok na layer. Maaari ka ring gumawa ng mga dekorasyon mula sa kuwarta. Pagkatapos, lutuin ang kuwarta sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 9. Ang lemon-orange pie ay handa na sa oven. Ihain at magsaya!
Orange at Pumpkin Pie
Ang pie na may dalandan at kalabasa ay isang napakaliwanag at kasiya-siyang treat para sa iyong home table. Ang mga inihurnong produkto ay magpapasaya sa iyo ng isang kawili-wiling kumbinasyon ng matamis na lasa ng kalabasa at kaaya-ayang citrus sourness.Ihanda ang dessert na ito gamit ang aming napatunayang step-by-step na recipe.
Oras ng pagluluto - 1 oras 40 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- Orange - 1 pc.
- Kalabasa - 0.5 kg.
- harina - 280 gr.
- Pula ng itlog - 4 na mga PC.
- Mantikilya - 250 gr.
- Asukal - 180 gr.
- Baking powder - 1 tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Balatan ang kalabasa at pagkatapos ay lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 2. Balatan din at buto ang orange. Pinutol namin ito sa maliliit na cubes.
Hakbang 3. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang kalabasa, orange at 100 gramo ng asukal. Haluing mabuti.
Hakbang 4. Talunin ang mga pula ng itlog kasama ang natitirang asukal. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya dito. Paghaluin ang halo at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 40 minuto.
Hakbang 5. Salain ang harina na may baking powder. Ilagay ang cooled butter mixture dito.
Hakbang 6. Paghaluin ang workpiece hanggang sa makuha ang mga mumo. Para sa kaginhawahan, maaari mong i-chop ang masa gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 7. Takpan ang baking pan na may pergamino. Ilagay ang karamihan sa mga mumo dito. Naglalagay kami ng kalabasa at orange na pagpuno dito. Takpan ang lahat ng mga natitirang mumo. Maghurno ng treat para sa mga 40 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 8. Ang pie na may dalandan at kalabasa ay handa na. Dalhin ang treat sa mesa!
Pie na may dalandan at mansanas
Ang pie na may mga dalandan at mansanas ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Tamang-tama ito sa maiinit na inumin. Ang dessert na ito ay nagiging napaka malambot, mahangin at mabango. Upang maghanda ng maliliwanag na inihurnong pagkain, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- Orange zest - 3 tsp.
- Orange juice - 100 ml.
- Mansanas - 3 mga PC.
- Asukal - 140 gr.
- Itlog - 2 mga PC.
- Mantikilya - 100 gr.
- Gatas - 60 ml.
- harina - 250 gr.
- Baking powder - 1.5 tsp.
- Vanillin - 2 gr.
- May pulbos na asukal - para sa dekorasyon.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pagsamahin ang pinalambot na mantikilya na may asukal at banilya. Talunin ang mga nilalaman hanggang sa makinis. Pagkatapos ay basagin ang mga itlog ng manok dito at ipagpatuloy ang paghampas ng ilang minuto pa.
Hakbang 2. Ibuhos ang gatas, orange juice sa pinaghalong at magdagdag ng orange zest. Talunin muli.
Hakbang 3. Salain ang harina na may baking powder at ibuhos ito sa kuwarta.
Hakbang 4. Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang mawala ang mga bukol ng harina.
Hakbang 5. Hugasan at balatan ang mga mansanas. Pinutol namin ang mga ito sa maliliit na cubes.
Hakbang 6. Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa kuwarta. Haluing mabuti.
Hakbang 7. Ibuhos ang masa na may prutas sa isang baking dish.
Hakbang 8. Ilagay ang treat sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno hanggang matapos sa loob ng 40 minuto.
Hakbang 9. Ang pie na may mga dalandan at mansanas ay handa na. Ihain ang mga baked goods na binudburan ng powdered sugar!
Orange zest pie
Ang orange zest pie ay isang masarap at hindi kapani-paniwalang katakam-takam na lutong bahay na pie na ang perpektong saliw sa isang mainit na tasa ng tsaa. Ang delicacy na ito ay may maliwanag na citrus aroma at kakaibang lasa. Upang gumawa ng iyong sariling pie, gumamit ng napatunayang recipe mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- Orange - 2 mga PC.
- Itlog - 4 na mga PC.
- Mantikilya - 110 gr.
- harina - 300 gr.
- Asukal - 1 tbsp.
- Baking powder - 10 gr.
- Vanilla sugar - 1.5 tsp.
Para sa impregnation:
- Orange zest - 1 tbsp.
- Tubig - 1 tbsp.
- Asukal - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan.
Hakbang 2. Hugasan nang maigi ang mga dalandan. Upang alisin ang labis na kapaitan, pakuluan ang mga ito ng tubig na kumukulo.Alisin ang sarap mula sa prutas at pisilin ang isang baso o kaunti pang juice.
Hakbang 3. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok.
Hakbang 4. Talunin ang mga itlog hanggang sa malambot na bula at dagdagan ang volume.
Hakbang 5. Ipagpatuloy ang pagkatalo sa pinaghalong itlog at ibuhos ang dalawang uri ng asukal sa mga bahagi.
Hakbang 6. Talunin hanggang ang mga tuyong sangkap ay ganap na matunaw.
Hakbang 7. Ilagay ang pinalambot na mantikilya dito. Talunin hanggang makinis.
Hakbang 8. Ibuhos ang juice sa pinaghalong at idagdag ang zest ng isang orange. Haluin.
Hakbang 9. Salain ang harina na may baking powder at idagdag ito sa pangunahing masa.
Hakbang 10. Dahan-dahang ihalo ang mga nilalaman gamit ang isang spatula hanggang makinis.
Hakbang 11. Ibuhos ang inihandang kuwarta na may orange zest sa isang baking dish.
Hakbang 12. Ilagay ang workpiece sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 40-50 minuto.
Hakbang 13. Ihanda ang impregnation. Pakuluan ang tubig at idagdag ang asukal at orange zest.
Hakbang 14. Pakuluan ang mga nilalaman, lutuin hanggang matunaw ang asukal at maging transparent ang zest.
Hakbang 15. Kunin ang natapos na cake mula sa amag, palamig ito at ibuhos ito ng aromatic impregnation. Pagkatapos ng paggamot, kailangan mong bigyan ito ng oras upang magluto hanggang sa susunod na araw.
Hakbang 16. Ang orange zest pie ay handa na. Gupitin ang treat at ihain!
Carrot cake na may dalandan
Ang carrot pie na may dalandan ay isang simpleng solusyon sa pagluluto na magpapasaya sa iyong mga mahal sa buhay sa maliwanag na lasa at kaakit-akit na hitsura nito. Ihain kasama ang isang tasa ng iyong paboritong mainit na inumin. Magdagdag ng iba't-ibang sa iyong dessert menu gamit ang aming step-by-step na recipe.
Oras ng pagluluto - 45 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Karot - 300 gr.
- Orange - 1 pc.
- Itlog - 3 mga PC.
- Asukal - 180 gr.
- Mantikilya - 100 gr.
- Langis ng gulay - 100 ML.
- Asin - 1 kurot.
- harina - 250 gr.
- Baking powder - 1 tsp.
- Soda - 1/3 tsp.
- Mga walnut - 90 gr.
- Ground cinnamon - 1 tsp.
Para sa cream:
- Cream na keso - 100 gr.
- kulay-gatas - 100 gr.
- Orange juice - 20 ml.
- May pulbos na asukal - 25 gr.
Para sa dekorasyon:
- Mga walnut - 30 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Balatan ang mga karot, hugasan ang mga ito at lagyan ng rehas sa isang pinong o katamtamang kudkuran.
Hakbang 2. Alisin ang zest mula sa orange at pisilin ang juice.
Hakbang 3. Pagsamahin ang mga itlog na may asukal at talunin ang mga ito hanggang sa makuha ang isang malambot na puting masa.
Hakbang 4. Ibuhos sa gulay at tinunaw na mantikilya. Siguraduhing palamig ang huling produkto. Ilagay ang gadgad na mga karot sa likidong pinaghalong.
Hakbang 5. Magdagdag ng isang pakurot ng asin, orange zest at juice. Haluin.
Hakbang 6. Salain ang harina at idagdag ito sa masa kasama ng soda, baking powder at kanela. Haluin hanggang makinis at mawala ang mga bukol.
Hakbang 7. Gilingin ang mga mani at idagdag ang mga ito sa kuwarta. Haluin.
Hakbang 8. Ibuhos ang handa na masa sa isang baking dish na may pergamino.
Hakbang 9. Ilagay ang treat sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 40-50 minuto.
Hakbang 10. Hayaang lumamig ang pie, at sa oras na ito ihanda ang cream. Pagsamahin ang cream cheese na may sour cream, orange juice at powdered sugar. Paghaluin gamit ang isang whisk.
Hakbang 11. Ibuhos ang cream sa mga pinalamig na pastry at palamutihan ng mga tinadtad na mani.
Hakbang 12. Handa na ang carrot cake na may dalandan. Ihain sa mesa!