Ang pie na may repolyo at itlog ay isang win-win culinary option na pahahalagahan ng iyong mga mahal sa buhay at mga bisita. Ang mga lutong bahay na pie na may nakabubusog at malasang palaman ay maaaring ihain para sa almusal o bilang meryenda. Ang isa sa mga pinakasikat at maliwanag na ideya para sa naturang pagluluto sa hurno ay repolyo at itlog. Mayroong ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng ulam. Tingnan ang 6 na solusyon sa pagluluto na may mga sunud-sunod na paglalarawan!
- Lush pie na may repolyo at itlog sa yeast dough sa oven
- Isang simple at mabilis na jellied pie na may repolyo at itlog sa kefir
- Masarap at malutong na layer pie na may repolyo at itlog sa bahay
- Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng repolyo at egg pie na may mayonesa
- Paano maghurno ng masarap na pie na may sauerkraut at itlog sa oven?
- Mabangong bukas na pie na may repolyo at itlog sa oven
Lush pie na may repolyo at itlog sa yeast dough sa oven
Ang isang malago at rosy pie na may makatas na pagpuno ng repolyo at mga itlog ay maaaring ihanda gamit ang yeast dough.
- Harina 1.5 (salamin)
- Kefir 1 (salamin)
- Tuyong lebadura 2 (kutsarita)
- asin ½ (kutsarita)
- mantikilya 3 (kutsara)
- Sesame panlasa
- Para sa pagpuno:
- puting repolyo 600 (gramo)
- Itlog ng manok 3 (bagay)
- karot 1 (bagay)
- Mga sibuyas na bombilya 1 (salamin)
- asin panlasa
- Ground black pepper panlasa
- Mantika 60 (milliliters)
-
Paano maghurno ng simple at masarap na repolyo at egg pie sa oven? Init ang isang kawali sa kalan at ibuhos ang langis ng gulay dito. Iprito ang tinadtad na sibuyas hanggang sa maging translucent.
-
Susunod, alisan ng balat ang mga karot, makinis na lagyan ng rehas at idagdag sa mga sibuyas.
-
Hiwain ang repolyo at ilagay din sa kawali.
-
Ibuhos ang kaunting tubig sa mga nilalaman at pakuluan ito sa mahinang apoy sa loob ng 10-15 minuto.
-
Pakuluan ang mga itlog ng manok, putulin ang mga ito ng pino at ilagay sa isang kawali.
-
Asin at paminta ang pagkain. Paghaluin ang mga ito nang lubusan at alisin mula sa kalan.
-
Habang lumalamig ang pagpuno, ihanda natin ang kuwarta. Pukawin ang lebadura at asin sa kefir. Iwanan ang paghahanda sa loob ng 5 minuto.
-
Susunod, magdagdag ng tinunaw na mantikilya sa pinaghalong likido.
-
Salain ang harina dito. Paghaluin ang mga sangkap sa isang masikip na bukol at iwanan ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 30-40 minuto.
-
Kapag tumaas na ang kuwarta, hatiin ito sa dalawang bahagi. Igulong ang isang bahagi at ilagay sa isang baking dish. Ipamahagi ang pagpuno nang pantay-pantay.
-
Takpan ang pagpuno ng pangalawang layer ng kuwarta. Ang tuktok ng pie ay maaaring lagyan ng mantikilya at budburan ng linga sa panlasa.
-
Maghurno ng ulam sa loob ng 30-35 minuto sa oven na preheated sa 180 degrees.
-
Pagkatapos mag-bake, hayaang lumamig nang bahagya ang cake. Pagkatapos ay maaari mong hatiin sa mga bahagi at ihain!
Isang simple at mabilis na jellied pie na may repolyo at itlog sa kefir
Ang isang mabilis at kapana-panabik na pagpipilian para sa pagluluto sa bahay ay isang kefir jellied pie na puno ng repolyo at itlog. Maaaring ihain ang ulam na ito para sa almusal at tanghalian. Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay na may masustansyang pagkain.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Servings – 8
Mga sangkap:
- harina - 1.5 tbsp.
- Kefir - 400 ml.
- Itlog - 2 mga PC.
- Mga berdeng sibuyas - 0.5 bungkos.
- Baking powder - 0.5 tsp.
- Mantikilya - para sa pagluluto sa hurno.
- Sesame - para sa dekorasyon.
Para sa pagpuno:
- Peking repolyo - 100 gr.
- Itlog - 3 mga PC.
- Mga berdeng sibuyas - 0.5 bungkos.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.
2.Hugasan namin ang repolyo at mga gulay. Pakuluan ang mga itlog para sa pagpuno at palamig.
3. Para sa kuwarta, ibuhos ang kefir sa isang malaking mangkok. Binabasag din namin ang dalawang itlog ng manok dito.
4. Magdagdag ng baking powder at sifted flour. Nagsisimula kaming masahin ang mga produkto.
5. I-chop ang hinugasang berdeng sibuyas.
6. Ilagay ang kalahati ng sangkap sa kuwarta. Haluin muli.
7. Pinong tumaga ang Chinese cabbage.
8. Ilagay ang natitirang mga sibuyas sa isang malalim na mangkok.
9. Grasa ang pinakuluang itlog kasama ang sibuyas.
10. Magdagdag ng repolyo, asin at itim na paminta. Paghaluin ang pagpuno.
11. Pahiran ng mantikilya ang baking dish. Ibuhos ang isang ikatlong bahagi ng kuwarta dito.
12. Susunod, ipamahagi ang pagpuno nang pantay-pantay.
13. Punan ang pagkain ng natitirang likidong batter.
14. Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Magluto ng halos 40 minuto.
15. Sa pagtatapos ng pagluluto, iwisik ang mga inihurnong gamit na may linga.
16. Nakahanda na ang Ruddy jellied pie na may repolyo at itlog. Hatiin ang ulam sa mga bahagi at ihain!
Masarap at malutong na layer pie na may repolyo at itlog sa bahay
Ang malutong na lutong bahay na pie na puno ng repolyo at mga itlog ay maaaring mabilis at madaling ihanda gamit ang puff pastry. Ang mga baked goods ay lalabas na ginintuang kayumanggi sa labas at hindi kapani-paniwalang makatas sa loob. Subukan mo!
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto 40 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- Puff pastry - 0.5 kg.
- Puting repolyo - 700 gr.
- Itlog - 4 na mga PC.
- Mantikilya - 30 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
1. Una, pakuluan ang mga itlog ng manok para sa pagpuno at hayaang lumamig.
2. Hugasan ang puting repolyo at i-chop ito ng pino gamit ang kutsilyo.
3. Painitin ang kawali na may mantika ng gulay. Iprito ang repolyo dito hanggang malambot. Maaari mong ibuhos sa kaunting tubig.
4.Sa oras na ito, igulong ang puff pastry at hatiin ito sa dalawang bahagi.
5. Grate ang mga pinalamig na itlog at ilagay sa repolyo. Asin ang mga nilalaman at haluing mabuti.
6. Maglagay ng isang piraso ng kuwarta sa isang baking sheet. Ikalat ang mainit na pagpuno sa ibabaw nito.
7. Takpan ang mga produkto nang mahigpit sa kabilang bahagi ng kuwarta.
8. Pahiran ng tinunaw na mantikilya ang ulam.
9. Kung mayroon kang natitirang kuwarta, maaari mong palamutihan ang tuktok ng pie gamit ito.
10. Ilagay ang workpiece sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno ng halos 40 minuto.
11. Ang pie ay handa na! Dapat itong palamig nang bahagya, nahahati sa mga bahagi at ihain!
Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng repolyo at egg pie na may mayonesa
Ang isang nakabubusog na pie na may puting repolyo at mga itlog ay maaaring ihanda na may mayonesa. Ang mga baked goods ay lumalabas na may malutong na masa at makatas na palaman. Ihain ang ulam na ito para sa almusal o bilang meryenda.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- harina - 1 tbsp.
- Itlog - 5 mga PC.
- Mayonnaise - 2 tbsp.
- Mantikilya - 50 gr.
- Asin - 1 tsp.
- Asukal - 1 tsp.
- Baking powder - 1 tsp.
- Puting repolyo - 0.5 kg.
- Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto. Dapat alisin ang mantikilya mula sa refrigerator nang maaga.
2. Hatiin ang tatlong itlog ng manok sa isang malalim na mangkok. Talunin ang mga ito ng asin at asukal. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya at mayonesa dito.
3. Salain ang harina at baking powder sa pinaghalong. Masahin sa isang homogenous na likidong kuwarta.
4. Ihanda natin ang mga sangkap para sa pagpuno.
5. Pinong tumaga ang puting repolyo.
6. Ilagay ito sa isang kawali na pinainitan ng mantika ng gulay. Hatiin ang natitirang mga itlog dito. Budburan ang mga sangkap na may paminta at asin ayon sa panlasa.
7.Haluin ang mga nilalaman at iprito hanggang malambot. Sa dulo magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas.
8. Ilagay ang natapos na pagpuno sa isang baking sheet.
9. Punan ang kuwarta ng mayonesa.
10. Ilagay ang ulam sa oven sa loob ng 40 minuto. Niluluto namin ito sa temperatura na 180 degrees.
11. Hayaang lumamig ng kaunti ang natapos na pie, hatiin ito sa mga bahagi at ihain!
Paano maghurno ng masarap na pie na may sauerkraut at itlog sa oven?
Ang isang kawili-wiling pagpuno para sa isang masustansiyang lutong bahay na pie ay mga itlog at sauerkraut. Ang mga makatas na produkto ang magiging highlight ng mga mabangong lutong paninda. Ihain ang ulam para sa almusal o tanghalian, pagdaragdag ng kulay-gatas.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- harina - 1 tbsp.
- Itlog - 4 na mga PC.
- Kefir - 150 gr.
- Sauerkraut - 500 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Soda - 0.5 tsp.
- Mantikilya - para sa patong ng amag.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
1. Para sa pagpuno, kumulo sauerkraut sa langis ng gulay. Ito ay sapat na upang panatilihin ang produkto sa mababang init para sa 10-12 minuto.
2. Pakuluan ang dalawang itlog ng manok, palamigin at gupitin sa maliliit na cubes. Pagsamahin ang tinadtad na repolyo. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa.
3. Para sa kuwarta, talunin ang natitirang mga itlog na may soda, harina at kefir hanggang makinis.
4. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa isang baking sheet na pinahiran ng mantikilya. Ikalat ang pagpuno nang pantay-pantay at punan ito ng natitirang kuwarta. Maghurno ng ulam sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees.
5. Ang masarap na lutong bahay na pie na may sauerkraut at itlog ay handa na! Hatiin ito sa mga bahagi at ihain!
Mabangong bukas na pie na may repolyo at itlog sa oven
Ang isang maliwanag na bukas na pie na may masarap na pagpuno ng repolyo at mga itlog ay magiging isang tunay na dekorasyon para sa iyong home table. Pahahalagahan ng mga kamag-anak at bisita ang gayong mabango at kasiya-siyang paggamot!
Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- harina - 1.5 tbsp.
- Gatas - 150 ml.
- Asin - 1 tsp.
- Asukal - 1 tsp.
- Tuyong lebadura - 1 tsp.
Para sa pagpuno:
- Puting repolyo - 700 gr.
- Itlog - 4 na mga PC.
- Gatas - 100 ml.
- Mga gulay - 1 bungkos.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 60 ml.
Proseso ng pagluluto:
1. Salain ang harina at ihalo sa asin at asukal. I-dissolve ang lebadura sa mainit na gatas. Pagsamahin ang dalawang piraso at masahin ang mga ito sa isang makapal na kuwarta, iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto.
2. I-chop ang repolyo at pakuluan ito sa isang kawali na may langis ng gulay para sa mga 15 minuto. Maaari kang magdagdag ng kaunting tubig, asin at paminta.
3. Pakuluan ang dalawang itlog ng manok. Pinutol namin ang mga ito at pinutol sa maliliit na cubes.
4. Talunin ang natitirang mga itlog na may gatas at tinadtad na damo.
5. Igulong ang natapos na kuwarta at ilagay ito sa isang baking dish. Sa loob nito ay naglalagay kami ng isang pagpuno ng repolyo at pinakuluang itlog. Ibuhos ang pinaghalong itlog-gatas sa workpiece.
6. Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 35-40 minuto.
7. Ang natapos na pie ay maaaring hatiin kaagad sa mga bahagi at ihain. Bon appetit!