Pie na may mga tangerines

Pie na may mga tangerines

Ang tangerine pie ay isang magandang treat para sa mga may matamis na ngipin at mga mahilig sa citrus. Sa pagpipiliang ito, makikita ng lahat ang kanilang sariling bersyon ng treat. Inirerekomenda kong subukan ang lahat. Dapat walang mga paghihirap sa paghahanda. Ang mga pie ay hindi kapani-paniwalang masarap at angkop para sa anumang okasyon. Gamitin ito, magluto nang may kasiyahan at magsaya kasama ang iyong mga paboritong inumin!

Jellied pie na may mga tangerines sa oven

Ang jellied pie na may mga tangerines sa oven ay inihanda nang simple hangga't maaari. Ang paggamot ay may maliwanag na aroma. Isang mahusay na treat para sa mga hindi inanyayahang bisita. Pumili ng makatas at walang binhi na mga tangerines. Pumili ng matamis at maasim na varieties. Perpektong pares ang prutas sa isang pinong biskwit.

Pie na may mga tangerines

Mga sangkap
+5 (mga serving)
  • Harina 200 (gramo)
  • mantikilya 30 (gramo)
  • Itlog ng manok 3 (bagay)
  • Granulated sugar 100 (gramo)
  • Mandarin 3 (bagay)
  • Baking powder 1 (kutsarita)
Mga hakbang
60 min.
  1. Ang tangerine pie ay napakadaling ihanda. Sinusukat namin ang mga sangkap ayon sa recipe.
    Ang tangerine pie ay napakadaling ihanda. Sinusukat namin ang mga sangkap ayon sa recipe.
  2. Hatiin ang mga itlog sa isang malaking mangkok.
    Hatiin ang mga itlog sa isang malaking mangkok.
  3. Magdagdag ng butil na asukal at pukawin hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal.
    Magdagdag ng butil na asukal at pukawin hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal.
  4. Magdagdag ng harina at ihalo nang lubusan gamit ang isang panghalo. Upang makatiyak, maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng baking powder.
    Magdagdag ng harina at ihalo nang lubusan gamit ang isang panghalo.Upang makatiyak, maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng baking powder.
  5. Habang nakaupo ang kuwarta, alisan ng balat ang mga tangerines.
    Habang nakaupo ang kuwarta, alisan ng balat ang mga tangerines.
  6. Kumuha ng isang baking container at balutin ito ng mantikilya. Bahagyang iwisik ang harina at ilagay ang mga hiwa ng tangerine.
    Kumuha ng isang baking container at balutin ito ng mantikilya. Bahagyang iwisik ang harina at ilagay ang mga hiwa ng tangerine.
  7. Painitin ang oven sa 180 degrees. Ipamahagi ang kuwarta sa mga tangerines at alisin mula sa pagluluto sa loob ng 35 minuto.
    Painitin ang oven sa 180 degrees. Ipamahagi ang kuwarta sa mga tangerines at alisin mula sa pagluluto sa loob ng 35 minuto.
  8. Maingat na alisin ang mainit na pie mula sa oven at palamig.
    Maingat na alisin ang mainit na pie mula sa oven at palamig.
  9. Handa na ang tangerine pie! Inalis namin ang treat sa amag at nag-enjoy. Bon appetit!
    Handa na ang tangerine pie! Inalis namin ang treat sa amag at nag-enjoy. Bon appetit!

Pie na may mga tangerines sa kefir

Ang bawat tao'y maaaring palaging gumawa ng tangerine pie na may kefir. Ang recipe ay nasubok nang maraming beses, at ang resulta ay garantisadong. Kung hindi mo bagay ang pagbe-bake, huwag mag-atubiling gumawa ng isang kamangha-manghang pagkain. Ang mga bisita at mahal sa buhay ay magbibigay ng standing ovation! Ang pinong biskwit ay mananakop sa lahat!

Oras ng pagluluto – 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

  • harina sa pagbe-bake ng trigo - 240 gr.
  • Mantikilya - 50 gr.
  • Soda - 0.5 tsp.
  • Kefir - 250 ml.
  • Asin - isang kurot.
  • Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
  • Asukal sa tubo - 180 gr.
  • Tangerines - 200 gr.
  • May pulbos na asukal - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kolektahin natin ang mga sangkap sa kinakailangang dami. Alisin ang mantikilya sa refrigerator nang maaga; dapat itong malambot.

Hakbang 2. Balatan ang mga tangerines. Kung kinakailangan, alisin ang mga hibla at hukay. Hinahati namin ang mga hiwa sa mga bahagi. I-on ang oven at itakda ang temperatura regulator sa 180 degrees.

Hakbang 3. Mag-iwan ng ilang hiwa ng tangerine nang buo para sa dekorasyon. Ibuhos ang sifted flour, cane sugar (o regular na buhangin) at soda sa isang malaking mangkok. asin. Nagpapadala kami ng malambot na mantikilya, tangerines at sirang itlog.

Hakbang 4. Ibuhos sa kefir at masahin ang kuwarta hanggang makinis.Haluing mabuti upang hindi masira ang mga hiwa.

Hakbang 5. Pahiran ng mantika ang lalagyan. Ibuhos ang kuwarta at ilagay ang natitirang mga hiwa ng tangerine sa itaas.

Hakbang 6. Ilagay ang kawali sa preheated oven at magluto ng 40-50 minuto. Tingnan natin ang aming oven. Pagkatapos ng 40 minuto, suriin ang pagiging handa gamit ang isang skewer. Inalis namin ang treat at pinalamig ito ng kaunti.

Hakbang 7. Alisin ang mga baked goods mula sa lalagyan. Hatiin sa mga bahagi. Palamutihan ng powdered sugar kung ninanais.

Hakbang 8. Bon appetit!

Milk pie na may mga tangerines

Kahit na ang isang bata ay maaaring gumawa ng isang milk pie na may mga tangerines. Ang recipe ay medyo simple at mabilis. Ang kuwarta ay lumalabas na malambot at mahangin. Tamang-tama ang treat para sa friendly gatherings o family tea. Gustung-gusto ng mga bata ang maliwanag na delicacy na ito na may makatas na tala. Bibihagin ka ng Tangerine charlotte sa katangi-tanging lasa nito at magpapasigla sa iyong kalooban.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

  • Vanillin - 3 gr.
  • harina ng trigo - 180 gr.
  • Mantikilya - 25 gr.
  • Baking powder - 1.5 tsp.
  • Mga pula ng itlog - 2-3 mga PC.
  • Granulated na asukal - 100 gr.
  • Tangerines - 2-3 mga PC.
  • Gatas - 125 ml.
  • Asin - 1/3 tsp.
  • May pulbos na asukal - sa panlasa.
  • Mantikilya para sa pagpuno - 25 g.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang mga itlog sa mga yolks at puti. Inilalagay namin ang mga puti sa refrigerator at ginagamit ang mga ito upang maghanda ng isa pang dessert. Ilagay ang mga yolks sa isang maginhawang mangkok at magdagdag ng butil na asukal.

Hakbang 2. Gamit ang isang electrical appliance na may whisk attachment, pagsamahin ang mga produkto hanggang makinis.

Hakbang 3. Ibuhos ang gatas at pagsamahin.

Hakbang 4. Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig o sa microwave sa mga pulso. Palamig nang bahagya at ibuhos sa pinaghalong likido.

Hakbang 5. Pagyamanin ang harina na may oxygen, magdagdag ng asin, baking powder at vanillin.

Hakbang 6.Ihalo sa isang electric appliance nang hindi tumataas ang bilis.

Hakbang 7. Pahiran ng mantikilya ang lalagyan o lagyan ng baking paper. Pamamahagi ng kuwarta. Balatan namin ang mga tangerines, alisin ang puting pelikula at palamutihan ang hinaharap na pie, ayusin ang mga hiwa sa ibabaw ng workpiece.

Hakbang 8. Matunaw ang mantikilya para sa pagbuhos at ipamahagi sa itaas. Budburan ng butil na asukal. I-on ang oven para uminit. Itakda ang switch ng temperatura sa 180 degrees.

Hakbang 9. Maghurno ng hindi bababa sa kalahating oras, tingnan ang iyong oven. Suriin gamit ang isang palito. Alisin at palamigin ang pie.

Hakbang 10. Ilipat ang treat sa isang ulam, budburan ng powdered sugar, at ihain kasama ng maiinit na inumin. Bon appetit!

Sand pie na may mga tangerines

Ang shortbread pie na may mga tangerines ay isang kamangha-manghang pagkain na hindi madadaanan ng sinumang may matamis na ngipin. Ang mga mahilig sa home-baked goods ay magiging masaya na tikman ang orihinal na delicacy na ito. Ang crumbly dough na may maselan na aromatic layer ay magdadala ng hindi mailalarawan na gastronomic na kasiyahan.

Oras ng pagluluto – 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

  • harina - 300 gr.
  • Mantikilya - 85 gr.
  • Baking powder - 1 tsp.
  • Mga itlog ng manok - 1 pc.
  • Granulated na asukal - 120 gr.
  • Asin - isang kurot.

Para sa pagpuno:

  • Tangerines - 700 gr.
  • Granulated na asukal - 100 gr.
  • harina - 40 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Sukatin ang mga sangkap na nakalista sa itaas.

Hakbang 2. Para sa kaginhawahan, pumili ng walang binhi na mga tangerines. Balatan namin ang prutas, alisin ang mga hibla, at hatiin ito sa mga hiwa. Pinutol namin ang bawat hiwa sa mga piraso at, kung kinakailangan, alisin ang mga buto.

Hakbang 3. Pagsamahin ang mga sangkap para sa pagpuno. Ilagay ang tinadtad na tangerines sa isang mangkok. Magdagdag ng 40 gramo ng harina at butil na asukal.

Hakbang 4. Haluin at hayaang umupo.

Hakbang 5.Ibuhos ang sifted flour na may baking powder sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng asin at asukal.

Hakbang 6. I-chop ang mantikilya sa mga parisukat at idagdag sa mga tuyong sangkap.

Hakbang 7. Gilingin ang masa sa mga mumo.

Hakbang 8. Hatiin ang itlog.

Hakbang 9. Gumiling muli, pinagsasama ang masa.

Hakbang 10. Lalagyan ng baking paper ang baking container. Mas mainam na gumamit ng siliconized. Painitin muna ang oven, itakda ang pingga sa 180°C.

Hakbang 11. Biswal na hatiin ang mga mumo sa kalahati. Pamamahagi ng base.

Hakbang 12. Ilatag ang layer ng prutas.

Hakbang 13. Budburan ang iba pang kalahati ng mga mumo.

Hakbang 14. Ipadala upang maghurno ng 45 minuto.

Hakbang 15. Maingat na ilipat ang mainit na pie sa isang wire rack at palamig.

Hakbang 16. Ilipat ang treat sa isang serving dish.

Hakbang 17. Hatiin ang shortbread delicacy sa mga bahagi at iharap ito sa sambahayan. Bon appetit!

Pie na may mga tangerines at mansanas

Ang pie na may mga tangerines at mansanas ay isang hindi pangkaraniwang pagkain na kawili-wiling sorpresa sa mga bisita. Ang base ng buhangin na may orihinal na layer ay mukhang medyo kaakit-akit at pampagana. Ang delicacy ay mukhang mahusay sa isang holiday celebration o family tea party. Kahit na ang isang walang karanasan sa pagluluto ay madaling maghanda ng pie.

Oras ng pagluluto – 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 12

Mga sangkap:

Para sa pagpuno:

  • Mga mansanas - 3 mga PC.
  • Tangerines - 4 na mga PC.
  • Granulated na asukal - 100 gr.
  • Vanilla puding - 2 pack.
  • Gatas - 650 ml.

Para sa pagsusulit:

  • harina ng trigo - 240 gr.
  • Mantikilya - 180 gr.
  • Baking powder - 1.5 tsp.
  • Mga pula ng itlog - 2 mga PC.
  • Granulated na asukal - 70 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kinokolekta namin ang mga sangkap para sa orihinal na dessert.

Hakbang 2. I-install ang mga kutsilyo sa combine container.Salit-salit na magdagdag ng sifted flour, granulated sugar, baking powder at pre-chopped butter. Push ang timpla hanggang sa ito ay maging crumbly.

Hakbang 3. Magdagdag ng mga yolks ng itlog sa mga mumo at suntukin ang timpla sa pangalawang pagkakataon.

Hakbang 4. Kunin ang kuwarta mula sa lalagyan at hatiin ito. Nag-iiwan kami ng higit pa sa piraso na inilaan para sa base. Ilagay ang mga bahagi sa isang bag at ilagay sa freezer nang hindi bababa sa 1 oras.

Hakbang 5. I-on ang oven upang magpainit, itakda ito sa 180 degrees. Lagyan ng baking paper ang baking container. Gilingin ang kuwarta para sa base sa isang magaspang na kudkuran, gaanong i-compact ito at gawing mababang panig. Sundutin ang base gamit ang isang tinidor at alisin upang maghurno ng 10-15 minuto.

Hakbang 6. Ibuhos ang ilang gatas sa isang makapal na mangkok na may dingding. Magdagdag ng puding at granulated sugar. Kalugin nang mabuti gamit ang isang whisk, pinuputol ang anumang mga bukol. Magdagdag ng gatas at ihalo muli. Ilagay sa kalan, pagpapakilos sa parehong oras, hintayin itong kumulo at alisin sa init.

Hakbang 7. Balatan at ubusin ang mga hugasan na mansanas at gupitin sa mga hiwa. Balatan namin ang mga tangerines at hatiin ang mga ito sa mga hiwa, inaalis ang mga hibla. Punan ang base ng pie ng prutas.

Hakbang 8. Takpan ang prutas na may puding at pakinisin ito ng spatula. Tatlong frozen na kuwarta at ipamahagi sa itaas.

Hakbang 9. Ilagay sa oven sa loob ng 50-60 minuto. Matapos lumipas ang oras, kunin ang pie at palamig.

Hakbang 10. Ilagay ang pinalamig na produkto sa refrigerator upang maging matatag. Pinutol namin ang treat at tikman ito. Bon appetit!

Pie na may pritong tangerines

Ang pie na may pritong tangerines ay inihanda nang simple at mabilis. Ang mga caramelized na prutas ay nagdaragdag ng lasa sa mga lutong bahay na inihurnong gamit. Ang masa ng biskwit ay lumalabas na malambot at malambot. Kahit sino ay madaling makapaghanda ng budget treat. Sa sandaling subukan mo ang simpleng recipe na ito, ang pie na may piniritong tangerines ay magiging iyong paboritong delicacy.

Oras ng pagluluto – 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

  • harina ng trigo - 100 gr.
  • Langis ng gulay - 80 ml.
  • Baking powder - 1.5 tsp.
  • Mga itlog ng manok - 150 gr.
  • Granulated na asukal - 100 gr.
  • Asukal ng vanilla - 10 gr.

Para sa pagpuno:

  • Tangerines - 6 na mga PC.

Para sa syrup:

  • Granulated na asukal - 100 gr.
  • Tubig - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang balat mula sa prutas. Gupitin ang kalahati ng mga peeled tangerines sa mga hiwa, tulad ng ipinapakita sa larawan. Pumili ng mga bunga ng sitrus na walang binhi at alisin ang mga ito kung kinakailangan.

Hakbang 2. Ilagay ang kawali sa kalan at itakda ang apoy sa medium. Ibuhos ang tubig at idagdag ang granulated sugar. Pakuluan, pagkatapos ay isawsaw ang mga paghahanda ng tangerine. Iprito ang mga prutas sa syrup.

Hakbang 3. Ulitin ang pamamaraan sa kabilang panig.

Hakbang 4. Ilipat ang pritong prutas sa molde. Ang silicone mold ay hindi nangangailangan ng paunang oiling. I-on ang oven preheat. Itinakda namin ang switch sa 170 degrees.

Hakbang 5. Hatiin ang ikalawang kalahati ng peeled na prutas sa mga hiwa at gupitin sa mga piraso.

Hakbang 6. Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang mga itlog na may butil na asukal at vanilla sugar. Ginagamit namin ang panghalo hanggang sa tumaas ang masa nang maraming beses.

Hakbang 7. Ibuhos sa pinong langis at magdagdag ng harina na pre-sifted na may baking powder.

Hakbang 8. Pagsasama-sama ng mga bahagi.

Hakbang 9. Magdagdag ng tinadtad na mga tangerines at pukawin gamit ang isang kutsara.

Hakbang 10. Ibuhos ang kuwarta sa hulma kasama ang piniritong prutas at ilagay ito sa oven.

Hakbang 11. Magluto ng 40-50 minuto. Tingnan natin ang aming oven. Suriin gamit ang isang skewer. Kung ito ay tuyo, ang produkto ay handa na.

Hakbang 12. Palamigin ang pie at ilagay ito sa isang plato na nakabaligtad.

Hakbang 13. Hatiin sa mga piraso at magsaya. Bon appetit!

Pie na may mga tangerines at kulay-gatas

Ang pie na may mga tangerines at sour cream ay may kamangha-manghang texture. Isang pinong treat na angkop para sa anumang okasyon. Ang malambot na kuwarta ay natutunaw sa iyong bibig at nagdudulot ng maraming positibong emosyon. Nakukuha ng lahat ang pie nang tama sa unang pagkakataon. Ang makatas na tangerines ay sumabog sa dila at ibabad ang base ng biskwit.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

  • kulay-gatas - 150 gr.
  • harina ng trigo - 250 gr.
  • Mantikilya - 50 gr. + para sa pagpapadulas ng amag.
  • Baking powder - 2 tsp. may slide.
  • Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
  • Granulated sugar - 150 gr.
  • Tangerines - 4 na mga PC.
  • Orange zest - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kunin ang mga sangkap at magsimulang magtrabaho. Hugasan namin ang mga prutas at alisin ang alisan ng balat. Itakda ang oven na painitin sa 180°.

Hakbang 2. Ibuhos ang mga sirang itlog sa isang mangkok at magdagdag ng butil na asukal. Kumuha kami ng electrical appliance at nagsimulang maghagupit. Ang proseso ay tatagal ng ilang minuto hanggang ang masa ay pumuti at tumaas ang laki. Susunod, magdagdag ng kulay-gatas at pagsamahin ang mga sangkap.

Hakbang 3. Salain ang harina, magdagdag ng baking powder at orange zest. Pagsamahin ang mga sangkap hanggang makinis.

Hakbang 4. Lagyan ng baking paper ang kawali at lagyan ng mantikilya ang mga gilid at ibaba. Ipamahagi ang masa ng biskwit.

Hakbang 5. Hatiin ang mga tangerines sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng makapal na masa.

Hakbang 6. Gupitin ang mantikilya sa mga cube at ipamahagi sa ibabaw ng prutas. Alisin mula sa pagluluto sa loob ng kalahating oras. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang skewer.

Hakbang 7. Alisin ang mainit na pie mula sa oven, palamig at alisin ang kawali.

Hakbang 8. Maghain ng eleganteng pagkain na may maiinit na inumin. Bon appetit!

Pie na may mga tangerines at cottage cheese

Ang pie na may mga tangerines at cottage cheese ay isang bagay sa pagitan ng cheesecake at ang pinakapinong cheesecake. Ang mga tagahanga ng cottage cheese dessert ay pahalagahan ang culinary masterpiece na ito.Ang malutong na base at curd layer ay magkakasuwato na umaakma sa isa't isa. Ang treat ay mukhang mahusay at magpapasaya sa anumang kaganapan!

Oras ng pagluluto – 2 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 9

Mga sangkap:

  • Mascarpone - 500 gr.
  • harina ng trigo - 225 gr.
  • Mantikilya - 125 gr. + para sa pagpapadulas ng amag.
  • Asin - isang kurot.
  • Vanilla sugar - sa panlasa.
  • Mga itlog ng manok - 5 mga PC.
  • Vanilla puding - 35 gr.
  • Cottage cheese 5% - 500 gr.
  • Granulated na asukal - 130 gr.
  • Tangerines - 6 na mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng 50 gramo ng butil na asukal at asin. Idagdag ang diced butter at durugin. Ibuhos ang itlog sa mga mumo at ihalo ang timpla.

Hakbang 2. Ilagay ang workpiece sa isang bag o balutin ito ng pelikula at palamig ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Ito ay mas maginhawa upang gumana sa frozen na kuwarta.

Hakbang 3. Painitin muna ang oven sa 160 degrees. Balatan ang prutas, alisin ang mga puting hibla at hatiin sa mga hiwa. Kung kinakailangan, alisin ang mga buto. Pinutol namin ang ilan at nag-iiwan ng buo.

Hakbang 4. Pagsamahin ang cottage cheese at mascarpone. Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, ihalo nang lubusan pagkatapos idagdag ang bawat isa. Ibuhos ang natitirang regular at vanilla sugar, pati na rin ang puding. Masahin ang pinaghalong hanggang makinis.

Hakbang 5. Linya sa ilalim ng springform pan na may pergamino. Igulong ang pinalamig na base ng kuwarta sa mesa. Maingat na ilipat at bumuo ng isang base na may mga gilid.

Hakbang 6. Ipamahagi ang kalahati ng pagpuno ng curd. Ilagay ang mga hiniwang prutas.

Hakbang 7. Ilatag ang natitirang pagpuno at palamutihan ng mga hiwa.

Hakbang 8. Ilagay sa isang mainit na oven sa loob ng 1 oras at 15 minuto. Pagkaraan ng ilang sandali ay inilabas namin ang pie, ang sentro ay "manginginig". Hinihintay namin itong ganap na lumamig. Pagkatapos ng pagpapapanatag, ang pagpuno ay magiging mas siksik.

Hakbang 9. Ilipat ang pie sa isang plato at hatiin sa mga bahagi.Tikman at tangkilikin natin. Bon appetit!

Christmas tangerine pie

Ang pie ng Pasko na may mga tangerines ay mukhang napakarilag. At ang bango na inilalabas nito ay lampas sa mga salita! Simple lang ang paghahanda ng pagkain. Kung plano mong sorpresahin ang iyong mga kamag-anak ng isang bagong dessert, siguraduhing tandaan ang recipe. Kapag sinubukan mo ang isang piraso, hindi mo na mapipigilan. Ang mga baked goods ay lumalabas na mabango at mega appetizing! Humanda at garantisado ang isang maligaya na kapaligiran!

Oras ng pagluluto – 2 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

  • harina ng trigo - 125 gr.
  • Mantikilya / margarin - 150 gr.
  • Baking powder - 1 tsp.
  • Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
  • Granulated sugar - 125 gr.

Para sa pagpuno:

  • Tangerines - 2 mga PC.
  • Mga pinatuyong prutas - 150 gr.
  • orange na liqueur - 2 tbsp.
  • Mantikilya - 20 gr.
  • Granulated sugar - 1 tsp.

Para sa dekorasyon:

  • May pulbos na asukal - para sa dekorasyon.
  • Pinong asukal - 1 tbsp.
  • Mga puti ng itlog - 1 pc.
  • Mga hiwa ng tangerine - para sa dekorasyon.
  • Lemon zest - sa panlasa.
  • Rosemary - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga bunga ng sitrus. Basain ang mga tangerines ng tubig, punasan ng tuwalya, alisin ang balat at puting mga hibla. Hatiin ang prutas sa mga hiwa. Para sa pie, pumili ng mga prutas na walang binhi.

Hakbang 2. Ilagay ang mga pinatuyong prutas (kumuha ng anumang - mga pasas, pinatuyong cranberry, pinatuyong seresa, pinatuyong mga aprikot, prun) sa isang salaan at banlawan sa ilalim ng gripo. Patuyuin sa isang tuwalya. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang mangkok at punuin ito ng alkohol. Sa kasong ito, orange na liqueur. Mag-iwan ng kalahating oras. Gumagana rin ang cognac o brandy.

Hakbang 3. Pagsamahin ang pinalambot na mantikilya (palitan ng margarine kung gusto) at 125 gramo ng asukal (gamitin ang powdered sugar kung magagamit).

Hakbang 4. Kapag ang masa ay naging malambot, magdagdag ng mga itlog isa-isa at ihalo sa isang electric appliance.Magdagdag ng sifted flour at baking powder. Pagsamahin ang mga sangkap hanggang makinis.

Hakbang 5. Sa isang mainit na kawali, matunaw ang mantikilya at matunaw ang butil na asukal. Magdagdag ng mga hiwa ng tangerine sa halo ng karamelo at iprito sa magkabilang panig. Kapag ang mga prutas ay pantay na natatakpan ng karamelo, ilipat at palamig.

Hakbang 6. Sa parehong kawali, pakuluan ang mga pinatuyong prutas na binasa sa alkohol at hintaying sumingaw ang alak. Pagkatapos ay palamigin ang mabangong palaman. Painitin muna ang oven sa 180°C.

Hakbang 7. Ilagay ang mga nilalaman ng kawali sa kuwarta at ihalo nang lubusan sa isang spatula upang ang mga pinatuyong prutas ay pantay na ipinamahagi.

Hakbang 8. Grasa ang isang baking sheet na may langis at budburan ng harina, na kumakalat sa mga dingding at ibaba. Punan ang lugar ng kalahati ng masa. Ilagay ang caramelized tangerines at takpan ang natitirang kuwarta. Ilagay ito sa isang mainit na hurno upang maghurno ng isang oras, pagkatapos ay itusok ito ng isang skewer - dapat itong tuyo.

Hakbang 9. Palamigin ang pie sa kawali at ilipat ito sa isang maligaya na ulam. Nagdedekorasyon kami ayon sa gusto mo. Iminumungkahi ko ang dekorasyon na may pulbos na asukal, lemon zest at mga hiwa ng tangerine. Pahiran ng pinalo na puti ng itlog at budburan ng pinong asukal at rosemary kung gusto. Bon appetit!

Pie na may mga tangerines at saging

Ang pie na may dalang tangerines at saging ay isang napakasarap na pagkain para sa iyong sambahayan. Ang recipe ay simple at mabilis. Ang mahangin na masa at makatas na pagpuno ay nagkakasundo at umaakma sa isa't isa. Ang mga lutong bahay na inihurnong gamit, na inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay, ay agad na nawala sa mesa. Isali ang mga bata sa isang kawili-wiling proseso at maghanda ng pagkain nang magkasama.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

  • Mga saging - 150 gr.
  • Wheat baking flour - 200 gr.
  • Mantikilya - 100 gr.
  • Baking powder - 5 g.
  • Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
  • Granulated sugar - 150 gr.
  • Tangerines - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Timbangin ang mga sangkap. Nililinis namin ang mga prutas. Sinusukat namin ang harina at pagyamanin ito ng oxygen. Hatiin ang tangerine sa mga hiwa at gupitin sa mga piraso. Inalis namin ang mantikilya nang maaga upang ito ay lumambot.

Hakbang 2. Gupitin ang saging sa mga hiwa.

Hakbang 3. Hatiin ang mga itlog sa isang malaking lalagyan at iling na may butil na asukal. Para sa kaginhawahan, kumuha kami ng electrical appliance. Magdagdag ng malambot na mantikilya at pagsamahin.

Hakbang 4. Magdagdag ng harina at baking powder. Masahin ang kuwarta hanggang makinis, masira ang anumang mga bukol. Painitin muna ang oven sa 180°.

Hakbang 5. Ipamahagi ang bahagi ng kuwarta sa isang greased pan.

Hakbang 6. Maglagay ng prutas sa itaas.

Hakbang 7. Ibuhos ang natitirang kuwarta. Inalis namin ang workpiece sa oven.

Hakbang 8. Sundin ang proseso. Pagkatapos ng kalahating oras, suriin gamit ang isang palito. Kung kinakailangan, maghurno para sa isa pang 5-10 minuto.

Hakbang 9. Alisin ang natapos na pie mula sa oven. Palamig nang bahagya at alisin sa amag. Hatiin sa mga bahagi.

Hakbang 10. Ibuhos ang tsaa at gamutin ang iyong pamilya. Bon appetit!

( 112 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas