Cherry pie sa oven

Cherry pie sa oven

Ang cherry pie sa oven ay isang napakasarap, makatas at mabangong pastry para sa iyong holiday o family tea party. Maaari mong ihanda ang delicacy na ito sa iba't ibang paraan. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga pagpipilian sa isang napatunayang seleksyon ng sampung simpleng mga recipe para sa paggawa ng cherry pie na may sunud-sunod na mga litrato.

Simpleng cherry pie sa oven

Ang isang simpleng cherry pie sa oven ay isang mabango at makatas na pastry na magiging maganda sa bahay at holiday table. Ang natapos na pie ay magiging kaakit-akit, kulay-rosas at pampagana. Ang delicacy ay ganap na napupunta sa mga maiinit na inumin, juice, at compotes.

Cherry pie sa oven

Mga sangkap
+8 (mga serving)
  • Cherry ½ (kilo)
  • harina 200 (gramo)
  • Granulated sugar 180 (gramo)
  • mantikilya 150 (gramo)
  • asin 1 kurutin
  • Itlog ng manok 4 PC. (C0)
  • Baking powder 1 (kutsarita)
  • Vanillin 1 (gramo)
  • May pulbos na asukal  opsyonal
  • Para sa pagluluto sa hurno:
  • mantikilya 15 (gramo)
  • Semolina 2 (kutsarita)
Mga hakbang
70 min.
  1. Paano magluto ng cherry pie sa oven? Pumili ng kalahating kilo ng sariwang hinog na seresa. Banlawan namin ito sa ilalim ng tubig, alisin ang mga sanga at simulan ang pag-alis ng mga buto. Ginagawa namin ito nang maingat upang mapanatili ang kaakit-akit na bilog na hugis ng berry hangga't maaari. Ito ay maginhawa upang gawin ito gamit ang isang palito o pin.
    Paano magluto ng cherry pie sa oven? Pumili ng kalahating kilo ng sariwang hinog na seresa. Banlawan namin ito sa ilalim ng tubig, alisin ang mga sanga at simulan ang pag-alis ng mga buto.Ginagawa namin ito nang maingat upang mapanatili ang kaakit-akit na bilog na hugis ng berry hangga't maaari. Ito ay maginhawa upang gawin ito gamit ang isang palito o pin.
  2. Pumili kami ng mga maluwang na pagkain na may matataas na gilid. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya at butil na asukal dito. Talunin ang mga produkto gamit ang isang panghalo - kailangan mong makakuha ng isang malambot na madulas na masa.
    Pumili kami ng mga maluwang na pagkain na may matataas na gilid. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya at butil na asukal dito. Talunin ang mga produkto gamit ang isang panghalo - kailangan mong makakuha ng isang malambot na madulas na masa.
  3. Hatiin ang mga itlog ng manok sa creamy mixture na ito isa-isa at ipagpatuloy ang pagtatrabaho sa mixer. Gayundin sa yugtong ito magdagdag ng isang pakurot ng asin at mabangong vanillin.
    Hatiin ang mga itlog ng manok sa creamy mixture na ito isa-isa at ipagpatuloy ang pagtatrabaho sa mixer. Gayundin sa yugtong ito magdagdag ng isang pakurot ng asin at mabangong vanillin.
  4. Kaya, ipinakilala namin ang lahat ng apat na itlog at sa labasan ay nakuha namin ang pinaka-pinong homogenous na masa.
    Kaya, ipinakilala namin ang lahat ng apat na itlog at sa labasan ay nakuha namin ang pinaka-pinong homogenous na masa.
  5. Dinadagdagan namin ang paghahanda na may sifted wheat flour at baking powder. Talunin hanggang makakuha ka ng isang homogenous na masa at hatiin ang lahat ng mga tuyong bugal.
    Dinadagdagan namin ang paghahanda na may sifted wheat flour at baking powder. Talunin hanggang makakuha ka ng isang homogenous na masa at hatiin ang lahat ng mga tuyong bugal.
  6. Inirerekumenda namin ang paghahanda ng mga baking dish. Pahiran ito ng mantikilya kasama ang mga gilid at bahagyang iwiwisik ng semolina.
    Inirerekumenda namin ang paghahanda ng mga baking dish. Pahiran ito ng mantikilya kasama ang mga gilid at bahagyang iwiwisik ng semolina.
  7. Ibuhos ang inihandang kuwarta sa inihandang mangkok. Ipamahagi ang sariwa, pitted cherries nang pantay-pantay sa buong ibabaw. Kung ang iyong mga berry ay maasim, maaari mong iwisik ang mga ito ng asukal sa itaas. Ang isa o dalawang kutsara ay sapat na.
    Ibuhos ang inihandang kuwarta sa inihandang mangkok. Ipamahagi ang sariwa, pitted cherries nang pantay-pantay sa buong ibabaw. Kung ang iyong mga berry ay maasim, maaari mong iwisik ang mga ito ng asukal sa itaas. Ang isa o dalawang kutsara ay sapat na.
  8. Ilagay ang dessert sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 35-40 minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang kahoy na stick. Isang maliit na trick: kung ang pie ay kapansin-pansing browned ngunit hilaw pa rin sa loob, pagkatapos ay ibaba ang temperatura ng oven sa 150 degrees.
    Ilagay ang dessert sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 35-40 minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang kahoy na stick. Isang maliit na trick: kung ang pie ay kapansin-pansing browned ngunit hilaw pa rin sa loob, pagkatapos ay ibaba ang temperatura ng oven sa 150 degrees.
  9. Maingat na alisin ang natapos na mapula-pula na cake mula sa amag at iwiwisik ang may pulbos na asukal, ngunit ito ay nasa iyong paghuhusga.
    Maingat na alisin ang natapos na mapula-pula na cake mula sa amag at iwiwisik ang may pulbos na asukal, ngunit ito ay nasa iyong paghuhusga.
  10. Ang isang simpleng cherry pie sa oven ay handa na. Gupitin ang mga inihurnong produkto at subukan ang mga ito nang mabilis!
    Ang isang simpleng cherry pie sa oven ay handa na. Gupitin ang mga inihurnong produkto at subukan ang mga ito nang mabilis!

Sand pie na may mga cherry sa oven

Ang sand pie na may cherries sa oven ay isang napakasarap at natutunaw-sa-iyong-bibig na delicacy na magiging palamuti at pangunahing delicacy ng iyong tea party o holiday table. Ang ganitong mga lutong kalakal ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa isang kawili-wiling lasa, kundi pati na rin sa isang kaakit-akit na hitsura.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

  • harina - 360 gr.
  • Tubig - 5 tbsp.
  • asin - 0.5 tsp.
  • Mantikilya 82.5% - 220 gr.

Para sa pagpuno:

  • Cherry - 0.7 kg.
  • Granulated na asukal - 100 gr.
  • Patatas na almirol - 2 tbsp.
  • Ground cinnamon - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

  1. Nakukuha namin ang lahat ng kinakailangang produkto na nakasaad sa aming listahan.
  2. Kakailanganin namin ang 700 gramo ng seresa. Maaaring gamitin sariwa o frozen.
  3. Ilagay ang mga cubes ng mantikilya sa ibabaw ng trabaho, iwisik ang mga ito ng asin at sifted na harina.
  4. Nagsisimula kaming i-chop ang mantikilya na may harina hanggang sa makakuha kami ng mga pinong mumo.
  5. Sa sandaling magsimulang magkadikit ang iyong mga mumo sa mga kumpol kapag pinipiga gamit ang iyong mga kamay, maaari kang magdagdag ng tubig.
  6. Magdagdag ng tubig ng isang kutsara sa isang pagkakataon at agad na ihalo nang lubusan. Pagkatapos nito, handa na ang kuwarta. Takpan ito ng cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng 60 minuto.
  7. Kung gumagamit kami ng mga frozen na cherry, siguraduhing i-defrost ang mga ito at ilagay ang mga ito sa isang salaan. Siguraduhing maglagay ng sariwang seresa.
  8. Sa isang maliit na lalagyan, pakuluan ang mga berry na may asukal hanggang sa lumabas ang katas at mabuo ang syrup.
  9. Susunod, magdagdag ng almirol at kanela, pukawin ang lahat ng mabuti at lutuin ng ilang minuto, hindi pinapayagan ang pagpuno na kumulo. Lutuin hanggang makapal at alisin sa kalan.
  10. Hatiin ang inihandang kuwarta sa dalawang bahagi at igulong ang bawat isa sa manipis na layer.
  11. Maglagay ng isang layer sa isang malalim na baking dish at bumuo ng mga gilid mula sa kuwarta. Ibuhos ang aming berry filling dito.
  12. Takpan ang pagpuno na may pangalawang layer ng kuwarta at ikonekta ang lahat nang mahigpit sa paligid ng mga gilid. Gumagawa kami ng mga butas sa gitna upang payagan ang singaw na makatakas. Ilagay ang treat sa oven na preheated sa 220° sa loob ng 35 minuto.
  13. Ang sand pie na may seresa sa oven ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at magsaya!

Jellied pie na may seresa at kulay-gatas

Ang jellied cherry pie na may sour cream ay isang hindi kapani-paniwalang malasa, makatas at mabangong treat para sa isang family tea party o holiday table. Ang delicacy na ito ay napaka-simple at madaling ihanda. Siguraduhing i-save ang aming culinary idea at simulan ang kapana-panabik na proseso!

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

  • Cherry - 300 gr.
  • harina - 2 tbsp.
  • kulay-gatas - 200 gr.
  • Granulated na asukal - 1 tbsp.
  • Mantikilya - 100 gr.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Almirol - 1 tbsp.
  • Baking powder - 10 g.
  • Asukal ng vanilla - 7 gr.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ilagay ang mga itlog ng manok at asukal sa isang malalim, malawak na mangkok, talunin ang lahat gamit ang isang panghalo hanggang sa ganap na homogenous. kailangan mong makakuha ng isang malambot na puting masa.
  2. Susunod, magdagdag ng mabangong asukal na may banilya, baking powder, kulay-gatas, tinunaw at pinalamig na mantikilya sa masa ng itlog na ito. Pinainit namin ito sa microwave o sa isang paliguan ng tubig.
  3. Paghaluin ang timpla at magdagdag ng harina dito, pagkatapos na salain ito at mapupuksa ang mga bukol. Idinagdag namin ang tuyong produkto sa kabuuang masa nang paunti-unti at pukawin ang lahat ng oras na ito.
  4. Pahiran ng mantikilya ang isang baking dish at ibuhos dito ang aming jellied dough.
  5. Maaaring gamitin ang mga cherry alinman sa sariwa o frozen. Siguraduhing alisin ang mga buto mula sa mga sariwa. Susunod, pagsamahin ang mga inihandang berry na may almirol at malumanay na pukawin.
  6. Ibinahagi namin ang mga inihandang berry sa ibabaw ng aming jellied base.
  7. Ilagay ang cherry dessert sa oven na preheated sa 180°. Ang tinatayang oras ng pagluluto ay 45 minuto.
  8. Ang jellied pie na may seresa at kulay-gatas ay handa na. Gupitin ang delicacy at ihain!

Pie na may seresa at cottage cheese sa oven

Ang pie na may cherries at cottage cheese sa oven ay partikular na malambot, mahangin at kamangha-manghang makatas. Bilang karagdagan, ang mga inihurnong paninda ay nagiging kaakit-akit at pampagana kapag pinutol. Matutuwa ang iyong mga bisita. Isang magandang ideya para sa mga pagtitipon ng pamilya at mga holiday evening.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

  • harina - 190 gr.
  • Mantikilya - 100 gr.
  • Granulated na asukal - 50 gr.
  • Baking powder - 1 tsp.
  • Pula ng itlog - 1 pc.

Para sa pagpuno:

  • Cherry - 400 gr.
  • Cottage cheese - 400 gr.
  • Granulated na asukal - 100 gr.
  • Asukal ng vanilla - 10 gr.
  • Itlog - 3 mga PC.
  • Almirol - 2.5 tbsp.

Para sa sanggol:

  • Granulated na asukal - 70 gr.
  • Mga natuklap ng niyog - 80 gr.
  • Mantikilya - 100 gr.
  • harina - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ilagay ang malambot, bahagyang natunaw na mantikilya sa isang malalim at maluwang na mangkok at iwiwisik ito ng asukal.
  2. Gilingin ang parehong mga produkto nang magkasama hanggang sa makuha ang isang makinis, makinis na masa.
  3. Isawsaw ang isang pula ng itlog sa pinaghalong langis at ihalo muli ang lahat.
  4. Salain ang harina at baking powder nang direkta sa mangkok na ito.
  5. Paghaluin ang buong nilalaman ng mangkok gamit ang isang spatula hanggang sa makuha ang mga pinong mumo. Susunod, igulong ang nagresultang mumo sa isang masikip na bola at igulong ito.
  6. Ilagay ang nagresultang kuwarta sa isang baking dish na may mga gilid. Maingat din naming ipinamahagi ang kuwarta sa mga gilid. Inilalagay namin ang disenyo na ito kasama ang kuwarta sa loob ng refrigerator habang inihahanda namin ang pagpuno.
  7. Para sa pagpuno kailangan namin ng isang maluwang na lalagyan.Nagdagdag kami ng cottage cheese, itlog ng manok, starch, granulated sugar at vanilla sugar dito.
  8. Upang mapabilis ang proseso, ginigiling namin ang lahat ng mga produkto gamit ang isang blender.
  9. Magsimula tayo sa paghahanda ng isang kaakit-akit na mumo upang takpan ang pie. Ilagay ang ginutay-gutay na niyog at granulated sugar sa isang malaking mangkok.
  10. Magdagdag ng bahagyang tinunaw na mantikilya dito at kuskusin ang lahat nang sama-sama.
  11. Salain ang harina sa paghahandang ito.
  12. Gilingin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa mabuo ang pinong, kaakit-akit na mga mumo.
  13. Alisin ang lahat ng mga buto mula sa mga seresa at alisan ng tubig ang labis na katas. Pagkatapos ay igulong ito sa almirol.
  14. Kunin ang amag na may base ng kuwarta sa labas ng refrigerator. Inilalagay namin ang aming mga inihandang berry dito.
  15. Punan ang berry layer na may curd mixture.
  16. Budburan ang aming treat ng masasarap na mumo.
  17. Ilagay ang kuwarta sa isang oven na preheated sa 180 ° sa loob ng 50 minuto.
  18. Ang pie na may seresa at cottage cheese ay handa na sa oven. Tingnan ang homemade baking idea na ito!

Yeast pie na may seresa sa oven

Ang lebadura na pie na may mga cherry sa oven ay lumalabas na napakalambot, kulay-rosas at hindi kapani-paniwalang makatas sa loob. Ang ganitong masarap na mga lutong bahay na pastry ay perpektong sumasabay sa mainit na tsaa, iyong mga paboritong compotes at iba pang inumin. Isang kawili-wiling pie na ihahanda, tiyak na magiging isa ito sa iyong mga paborito.

Oras ng pagluluto - 2 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

  • Cherry - 0.5 kg.
  • sariwang lebadura - 50 gr.
  • harina - 300 gr.
  • Granulated na asukal - 1.5 tbsp.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Vanillin - 2 gr.
  • Gatas ng baka - 250 ml.
  • Mantikilya - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang bahagyang pinainit na gatas sa isang malalim na lalagyan. Magdagdag ng sariwang lebadura dito gamit ang iyong mga kamay at ihalo ang lahat nang lubusan. Magdagdag ng ilang tablespoons ng asukal at sifted harina sa kuwarta.Ilagay sa isang mainit na lugar hanggang sa mabuo ang isang kapansin-pansing yeast cap.
  2. Pagkaraan ng ilang sandali, magdagdag ng bahagyang tinunaw na mantikilya sa halo na ito, pukawin ang lahat nang masigla at alisin sa loob ng 10 minuto.
  3. Hugasan namin ang kinakailangang halaga ng mga berry at maingat na alisin ang mga buto mula sa kanila. Ito ay maginhawa upang gawin ito gamit ang isang palito.
  4. Hatiin ang mga itlog ng manok sa inihandang kuwarta at ihalo nang mabuti ang lahat.
  5. Pagkatapos ng 15 minuto, idagdag ang natitirang asukal at vanillin sa pangunahing pinaghalong. Idagdag ang natitirang sifted flour at masahin ang isang homogenous soft dough. Ito ay magiging runny.
  6. Ilagay ang kuwarta sa baking pan.
  7. Ilagay ang mga inihandang berry sa buong ibabaw ng hilaw na pie. Iwanan ang kuwarta sa isang mainit na lugar hanggang sa tumaas ang dami ng kuwarta.
  8. Ilagay ang form na may mga nilalaman sa isang oven na preheated sa 180 ° sa loob ng 40 minuto.
  9. Ang lebadura na pie na may seresa sa oven ay handa na. Hatiin at magsaya!

Layer pie na may seresa

Ang layered pie na may cherries ay isang madaling gawin ngunit napaka-interesante na ideya para sa iyong holiday o home table. Inaanyayahan ka naming sorpresahin ang lahat at maghanda ng masarap, hindi kapani-paniwalang kaakit-akit na pie na may mga berry ayon sa isang hindi karaniwang recipe. Paano ito gawin, basahin ang recipe sa ibaba.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

  • Yeast puff pastry - 300 gr.
  • Cherry - 300 gr.
  • Granulated na asukal - 3 tbsp.
  • Almirol - 1 tbsp.
  • May pulbos na asukal - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

  1. Bago simulan ang pagluluto, siguraduhing i-defrost ang puff pastry. Susunod, igulong ito nang bahagya at gupitin sa mahabang piraso. Ang pinakamainam na lapad ay 8 cm, haba ay 20-25 cm.
  2. Budburan ang bawat strip ng yeast puff pastry na may almirol at ilagay ang mga inihandang seresa sa isang hilera.Hugasan namin ang mga seresa nang maaga, alisin ang mga hukay at tuyo ang mga ito.
  3. Budburan ang mga cherry sa kuwarta na may regular na puting asukal.
  4. Pagsamahin ang mga gilid ng kuwarta, na sumasakop sa cherry. Sa ganitong paraan nakakakuha tayo ng mga kaakit-akit na sausage.
  5. Inilalagay namin ang aming mga sausage sa isang spiral sa isang baking dish. Ito ay kung paano kami bumubuo ng isang orihinal na pie.
  6. Ilagay ang aming kawili-wiling paghahanda sa oven na preheated sa 180° sa loob ng 40 minuto.
  7. Hayaang lumamig nang bahagya ang natapos na mga lutong produkto, alisin mula sa amag at palamutihan ng may pulbos na asukal.
  8. Ang layered pie na may seresa ay handa na. Subukan ito sa lalong madaling panahon!

Simpleng pie na may frozen na seresa sa oven

Ang isang simpleng pie na may frozen na seresa sa oven ay isang kamangha-manghang malasa at makatas na delicacy na magiging dekorasyon at pangunahing delicacy ng iyong tea party o holiday table. Ang ganitong mga lutong kalakal ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa isang kawili-wiling lasa, kundi pati na rin sa isang kaakit-akit na hitsura.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

  • harina - 200 gr.
  • Gatas ng baka - 130 ml.
  • asin - 0.5 tsp.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Semolina - 100 gr.
  • Mga frozen na cherry - 200 gr.
  • Soda - 0.5 tsp.
  • Suka ng mesa 9% - 1 tsp.
  • Granulated na asukal - 180 gr.
  • May pulbos na asukal - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

  1. Kumuha ng dalawang itlog ng manok at maingat na paghiwalayin ang mga ito sa puti at pula. Ang mga puti ay maaaring agad na ipadala sa isang mataas na baso, kung saan ito ay magiging maginhawa upang matalo ang produkto.
  2. Magdagdag ng kaunting asin sa mga puti.
  3. Susunod na nagsisimula kaming magtrabaho kasama ang panghalo. Ang mga puti ay dapat talunin hanggang sa mabuo ang isang malambot at malakas na bula.
  4. Ibuhos ang tinukoy na dami ng asukal sa isang malalim at malawak na mangkok.
  5. Magdagdag ng mga pula ng itlog sa asukal.
  6. Gilingin ang parehong mga sangkap nang lubusan hanggang sa makuha ang isang homogenous na dilaw na masa.
  7. Nagdaragdag din kami ng baking soda na sinadyang may suka sa mga yolks.
  8. Sukatin ang kinakailangang dami ng gatas.
  9. Ibuhos ang gatas sa pinaghalong yolk. Haluin nang masigla.
  10. Ngayon sukatin ang kinakailangang halaga ng semolina.
  11. Ipinapadala din namin ang cereal sa mga yolks at ihalo muli ang lahat nang lubusan sa isang spatula.
  12. Susunod, sukatin ang dami ng sifted flour na ipinahiwatig sa listahan.
  13. Ibuhos ito sa aming yolk mixture at pukawin hanggang ang masa ay ganap na homogenous.
  14. Idinagdag namin ang aming masa ng protina.
  15. Mahalagang ihalo nang mabuti ang masa ng protina, na may magaan na paggalaw mula sa ibaba hanggang sa itaas.
  16. Pumili ng angkop na baking pan, pinakamahusay na gumamit ng silicone. Maaari itong bahagyang pinahiran ng langis ng gulay.
  17. Ibuhos ang aming kuwarta sa form na ito.
  18. Sinusukat namin ang mga frozen na seresa. Hindi na kailangang i-defrost ito.
  19. Ayusin ang mga frozen na berry nang direkta sa aming kuwarta.
  20. Ilagay ang treat sa oven na preheated sa 180° sa loob ng 40 minuto.
  21. Pagkatapos ng tinukoy na oras, maingat na alisin ang workpiece mula sa amag at ilipat ito sa isang serving plate.
  22. Palamutihan ang mga inihurnong gamit na may pulbos na asukal.
  23. Ang isang simpleng pie na may frozen na seresa sa oven ay handa na. Hatiin sa mga bahagi!

Jellied cherry pie na may kefir

Ang jellied cherry pie na may kefir ay isang madaling gawin na pastry na magpapamangha sa lahat sa kawili-wiling lasa nito, pampagana na hitsura at juiciness. Ang kaaya-ayang berry sourness na sinamahan ng pinong matamis na masa ang kailangan mo para sa iyong tea party kasama ang iyong pamilya.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

  • harina - 300 gr.
  • Itlog - 3 mga PC.
  • Kefir - 250 ml.
  • Baking powder - 2 tsp.
  • Granulated sugar - 200 gr.
  • Vanilla sugar - 1 tsp.
  • Cherry - 330 gr.
  • Mantikilya – para sa pagpapadulas ng amag.
  • May pulbos na asukal - para sa dekorasyon.
  • Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ilagay ang mga itlog ng manok sa isang malalim at malawak na lalagyan at magdagdag ng regular na asukal at mabangong vanilla sugar. Magdagdag ng isang pakurot ng asin dito.
  2. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na aktibong hinalo gamit ang isang hand whisk.
  3. Pagkatapos ng mga manipulasyong ito, ibuhos sa isang faceted glass ng kefir at gumana muli sa isang whisk.
  4. Salain ang harina at baking powder sa mga nilalaman.
  5. Gumalaw nang malakas gamit ang isang whisk hanggang sa makakuha ka ng malambot, makapal na masa na walang isang bukol.
  6. Pinakamainam na lagyan ng parchment ang isang baking pan at lagyan ng mantikilya.
  7. Ibuhos ang aming malambot at kaakit-akit na kuwarta sa inihandang form na ito.
  8. Ayusin ang mga cherry sa ibabaw ng kuwarta. Maaari itong gamitin sa frozen o sariwa. Siguraduhing tanggalin ang mga buto.
  9. Ipinapadala namin ang aming dessert para maghurno ng 45 minuto sa pinakamainam na temperatura na 180°. Sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno, maaari mong suriin ang pagiging handa ng pie gamit ang isang kahoy na stick.
  10. Ang jellied cherry pie na may kefir ay handa na. Maaari mong i-cut sa mga bahagi at subukan!

Chocolate cherry pie

Ang tsokolate pie na may seresa ay lumalabas na napakalambot, ginintuang kayumanggi at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang mga masarap na homemade na cake ay ganap na sumama sa mainit na tsaa, fruit compotes at iba pang inumin. Tiyak na magiging isa sa iyong mga paboritong dessert ang nakakatuwang gawin na pie na ito.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

  • harina - 120 gr.
  • Mga puti ng itlog - 150 gr.
  • Mga pula ng itlog - 100 gr.
  • Granulated sugar - 150 gr.
  • mapait na tsokolate - 70 gr.
  • pulbos ng kakaw - 30 gr.
  • May pulbos na asukal - para sa dekorasyon.
  • Mantikilya – para sa pagpapadulas ng amag.

Para sa pagpuno:

  • Non-ferrous cherries - 300 gr.
  • Granulated na asukal - 50 gr.
  • Corn starch - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

  1. Susukatin namin ang lahat ng kinakailangang produkto mula sa aming listahan.Ihihiwalay muna namin ang mga pula ng itlog mula sa mga puti sa paraang pinakamaginhawa para sa iyo.
  2. Susunod, maaari mong simulan ang paghahanda ng pagpuno. Sa isang maginhawang lalagyan, ihalo ang almirol na may butil na asukal.
  3. Ilagay ang mga cherry sa isang kasirola o maliit na kasirola. Nagpapadala rin kami ng pinaghalong asukal at almirol dito. Haluing mabuti ang lahat.
  4. Ilagay ang buong timpla sa katamtamang init at kumulo hanggang sa mabuo at lumapot ang syrup. Kapag nagluluto ng mga berry na may iba pang mga sangkap, mahalagang pukawin ang mga ito nang palagi.
  5. Ilagay ang mga pula ng itlog at 1/3 ng asukal sa isang malalim na lalagyan.
  6. Talunin ang mga yolks at asukal gamit ang isang panghalo para sa mga 5 minuto hanggang sa mabuo ang isang malambot na masa.
  7. Hiwalay na talunin ang mga puti ng itlog. Ibinaon din namin ang mga ito sa isang malalim na lalagyan, mas mabuti na may matataas na gilid.
  8. Nagsisimula kaming talunin ang mga puti sa mababang bilis ng panghalo, unti-unting pinapataas ito. Kailangan nating makakuha ng matatag na mga taluktok.
  9. Susunod, ilipat ang masa ng protina sa paghahanda kasama ang mga yolks.
  10. Dahan-dahang paghaluin ang dalawang sangkap gamit ang isang spatula. Mahalagang gawin ito nang maingat upang ang mga puti ay hindi tumira.
  11. Hiwalay, paghaluin ang harina at kakaw at salain ang buong halo sa aming paghahanda.
  12. Patuloy naming hinahalo nang mabuti ang lahat gamit ang isang spatula upang ang mga puti ay hindi tumira.
  13. Sa dulo, magdagdag ng tinadtad na dark chocolate at ihalo din ito sa kuwarta.
  14. Ang baking pan ay maaaring takpan ng pergamino at grasa ng mantikilya. Ibuhos dito ang kalahati ng aming chocolate dough.
  15. Ikalat ang mga inihandang berry nang pantay-pantay sa masa na ito.
  16. Punan ang layer ng berry sa natitirang kuwarta.
  17. Inilalagay namin ang aming paggamot sa oven na preheated sa 175 ° sa loob ng 45 minuto, pana-panahong maaari kang tumingin sa oven at suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito.
  18. Maingat na ilipat ang mga natapos na inihurnong produkto sa isang wire rack at palamig.
  19. Pinalamutian namin ang aming delicacy na may pulbos na asukal.
  20. Handa na ang chocolate cherry pie. Dalhin ang treat sa mesa!

Binuksan ang cherry pie sa oven

Ang binuksan na cherry pie sa oven ay may espesyal na lasa, airiness at kamangha-manghang juiciness. Bilang karagdagan, ang mga inihurnong paninda ay nagiging kaakit-akit at pampagana. Ang iyong mga bisita at mga mahal sa buhay ay matutuwa. Isang magandang ideya para sa mga pagtitipon ng pamilya at mga holiday evening.

Oras ng pagluluto - 2 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

  • harina - 250 gr.
  • Mantikilya - 100 gr.
  • Cherry - 0.6 kg.
  • Itlog - 1 pc.
  • kulay-gatas - 50 gr.
  • Granulated na asukal - 100 gr. + 2 tbsp.
  • Asin - 1 kurot.
  • Baking powder - 1 tsp.
  • Patatas na almirol - 3 tbsp.
  • Ground cinnamon - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Nakukuha namin ang lahat ng kinakailangang produkto, ipinahiwatig ang mga ito sa listahan sa itaas.
  2. Ipasa ang harina sa pamamagitan ng isang salaan at magdagdag ng dalawang kutsara ng butil na asukal, asin at baking powder.
  3. Dinadagdagan namin ang mga tuyong produkto na may mga piraso ng mantikilya at kuskusin ang lahat nang lubusan hanggang sa makuha ang mga pinong mumo. Para sa kaginhawahan, ang lahat ng mga produkto ay maaaring i-chop lang gamit ang isang kutsilyo.
  4. Hatiin ang isang itlog ng manok sa mga nagresultang mumo at magdagdag ng kulay-gatas.
  5. Pukawin ang masa at kumuha ng malagkit na malambot na kuwarta. I-roll ito sa isang bola at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 40 minuto.
  6. Pagulungin nang manipis ang pinalamig na kuwarta at ilagay ito sa isang amag na may mga gilid. Tinitiyak din namin na bumuo ng mga gilid mula sa kuwarta.
  7. Una alisin ang form na may kuwarta upang palamig sa loob ng 30 minuto - ilagay lamang ito sa refrigerator. Pagkatapos ay gumawa kami ng mga pagbutas gamit ang isang tinidor at inihurno ang base na ito sa loob ng 15 minuto sa 180 °.
  8. Para sa pagpuno, hugasan ang mga seresa at alisin ang mga buto mula sa mga berry.
  9. Paghaluin ang mga inihandang seresa na may 100 gramo ng asukal at kanela. Nagdaragdag din kami ng almirol sa mga berry at pukawin muli ang lahat.Painitin ang lahat ng ito sa mababang init hanggang sa mabuo ang isang makapal na syrup na may mga berry, ngunit huwag pakuluan.
  10. Inalis namin ang aming base sa oven at ibuhos ang berry syrup.
  11. Ilagay ang treat sa oven para sa isa pang 20 minuto at pagkatapos ay maingat na alisin mula sa kawali.
  12. Ang binuksan na cherry pie sa oven ay handa na. Tulungan mo sarili mo!
( 153 grado, karaniwan 4.97 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas