Mga pie na may sibuyas at itlog

Mga pie na may sibuyas at itlog

Ang mga homemade pie ay isang magandang dahilan upang tipunin ang pamilya sa paligid ng isang malaking mesa o mag-imbita ng mga bisita. Gumawa ng masarap at masustansyang pagkain na puno ng mga itlog at sibuyas. Ang produkto ng harina ay maaaring pinirito o inihurnong. Gumamit ng seleksyon ng 10 napatunayang recipe na may detalyadong paglalarawan ng proseso.

Masarap na pie na may mga sibuyas at itlog sa oven

Ang mabangong at rosy na mga pie ay maaaring lutuin sa oven na may pagpuno ng itlog at sibuyas. Ang masarap na pagkain na ito ay maaaring ihain bilang meryenda o may mainit na tsaa. Subukan ang isang simpleng klasikong recipe.

Mga pie na may sibuyas at itlog

Mga sangkap
+8 (mga serving)
  • harina 400 (gramo)
  • Kefir 150 (milliliters)
  • Itlog ng manok 1 (bagay)
  • Tuyong lebadura ½ (kutsarita)
  • Gatas ng baka 50 (milliliters)
  • asin ½ (kutsarita)
  • Granulated sugar 1 (kutsarita)
  • Mantika 80 (milliliters)
  • Para sa pagpuno:  
  • pinakuluang itlog 7 (bagay)
  • Berdeng sibuyas 1 bungkos
  • asin  panlasa
  • Ground black pepper  panlasa
  • mantikilya 60 (gramo)
Mga hakbang
80 min.
  1. Paano maghurno ng mga pie na may mga sibuyas at itlog sa oven? Paghaluin ang lebadura na may asukal at mainit na gatas.
    Paano maghurno ng mga pie na may mga sibuyas at itlog sa oven? Paghaluin ang lebadura na may asukal at mainit na gatas.
  2. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 10 minuto. Sa panahong ito, kapansin-pansing tataas ang laki nito.
    Iwanan ang kuwarta sa loob ng 10 minuto.Sa panahong ito, kapansin-pansing tataas ang laki nito.
  3. Ibuhos ang kefir at langis ng gulay sa kuwarta. Idagdag ang itlog, asin at salain ang harina.
    Ibuhos ang kefir at langis ng gulay sa kuwarta. Idagdag ang itlog, asin at salain ang harina.
  4. Masahin ang kuwarta at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto.
    Masahin ang kuwarta at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto.
  5. I-chop ang mga berdeng sibuyas at pakuluan ang mga ito sa isang kawali na may mantikilya sa loob ng mga 5 minuto.
    I-chop ang mga berdeng sibuyas at pakuluan ang mga ito sa isang kawali na may mantikilya sa loob ng mga 5 minuto.
  6. Magdagdag ng pinong tinadtad na pinakuluang itlog dito.
    Magdagdag ng pinong tinadtad na pinakuluang itlog dito.
  7. Asin at paminta ang timpla. Haluin at alisin sa kalan.
    Asin at paminta ang timpla. Haluin at alisin sa kalan.
  8. Hatiin ang natapos na kuwarta sa mga piraso, na aming masahin sa mga bilog. Ilagay ang pagpuno sa gitna.
    Hatiin ang natapos na kuwarta sa mga piraso, na aming masahin sa mga bilog. Ilagay ang pagpuno sa gitna.
  9. Bumubuo kami ng maayos na mga pie.
    Bumubuo kami ng maayos na mga pie.
  10. Ilagay ang mga piraso, pinagtahian ang gilid pababa, sa isang baking sheet na may linya ng parchment.
    Ilagay ang mga piraso, pinagtahian ang gilid pababa, sa isang baking sheet na may linya ng parchment.
  11. Maghurno ng 25 minuto sa 180 degrees.
    Maghurno ng 25 minuto sa 180 degrees.

Mga pie na may sibuyas at itlog na pinirito sa isang kawali

Isang pampagana na solusyon para sa isang lutong bahay na meryenda - pritong pie na may mga itlog at sibuyas. Ang produktong harina ay maaaring ihain para sa almusal o tsaa. Tandaan ang isang kawili-wiling ideya sa pagluluto.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 6 na mga PC.

Mga sangkap:

  • harina - 600 gr.
  • Gatas - 1 tbsp.
  • Tubig - 60 ml.
  • Asukal - 2 tbsp.
  • Asin - 1 tsp.
  • Tuyong lebadura - 1 tsp.
  • Itlog - 10 mga PC.
  • berdeng sibuyas - 1 bungkos.
  • Mayonnaise - 2 tbsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto. Pakuluan ang siyam na itlog para sa pagpuno, mag-iwan ng isa para sa kuwarta.

2. Haluin ang asukal at tuyong lebadura sa maligamgam na tubig. Iwanan ang paghahanda sa loob ng 10 minuto.

3. Ibuhos ang gatas sa isang hiwalay na mangkok. Hatiin ang itlog at asin dito. Simulan na natin ang pagmamasa.

4. Pagsamahin ang pinaghalong gatas sa masa at harina. Masahin ang mga produkto sa isang homogenous na kuwarta at iwanan ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto.

5. Para sa pagpuno, i-chop ang berdeng sibuyas at lagyan ng asin ayon sa panlasa.

6. Haluin ang mga gulay hanggang sa lumabas ang katas.

7. Magdagdag ng pinong tinadtad na pinakuluang itlog dito. Magdagdag ng mayonesa at ihalo nang mabuti.

8. Hatiin ang natapos na kuwarta sa mga bola.

9. Igulong ang bawat piraso at lagyan ng palaman.

10. Roll sa isang masikip pie.

11. Ilagay ang mga piraso sa isang kawali na may langis ng gulay. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.

12. Handa na ang mga ruddy fried pie na may mga sibuyas at itlog.

Mga tamad na pie na may itlog at berdeng sibuyas

Ang isang mabilis na paraan upang gumawa ng masarap na lutong bahay na pie ay isang tamad na recipe. Tingnan ang maliwanag na bersyon na pinalamanan ng mga itlog at sibuyas. Ang pagkain na ito ay magiging isang mahusay na meryenda para sa buong pamilya.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 8 mga PC.

Mga sangkap:

  • harina - 1.5 tbsp.
  • Kefir - 300 ml.
  • Soda - 0.5 tsp.
  • Asin - 1 kurot.
  • Itlog - 3 mga PC.
  • berdeng sibuyas - 1 bungkos.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Banayad na init ang kefir sa microwave at i-dissolve ang soda sa loob nito.

2. Hatiin ang isang itlog ng manok dito at talunin.

3. Magdagdag ng sifted flour at isang pakurot ng asin. Haluin ang batter hanggang maputol ang mga bukol.

4. Hiwain ang berdeng sibuyas at ibaba ang mga ito sa kuwarta.

5. Magdagdag din ng pinong tinadtad na pinakuluang itlog.

6. Dahan-dahang paghaluin ang workpiece hanggang ang pagpuno ay pantay na ibinahagi.

7. Painitin ang kawali na may maraming mantika. Gamit ang isang kutsara, isawsaw ang kuwarta dito. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.

8. Ang mga tamad na rosy pie na may mga itlog at sibuyas ay handa na. Bago ihain, maaari mong i-blot ang mga ito ng isang napkin upang maalis ang labis na mantika.

Lush pie na may mga itlog at sibuyas sa yeast dough

Upang gawing malambot at malarosas ang mga lutong bahay na pie, lutuin ang mga ito gamit ang yeast dough. Subukan ang simpleng homemade recipe na ito na may laman na itlog at berdeng sibuyas. Tiyak na pahalagahan ng pamilya at mga bisita ang nakabubusog na pagkain.

Oras ng pagluluto: 3 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga paghahatid - 12 mga PC.

Mga sangkap:

  • harina - 5 tbsp.
  • sariwang lebadura - 25 gr.
  • Mantikilya - 100 gr.
  • Langis ng gulay - 50 ML.
  • Gatas - 2 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Asukal - 3 tbsp.
  • Itlog - 7 mga PC.
  • berdeng sibuyas - 300 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang sariwang lebadura na may isang kutsara ng asukal at 100 ML ng gatas. Haluin at iwanan ng 10 minuto.

2. Hiwalay, tunawin ang mantikilya at ihalo ito sa langis ng gulay. Hatiin ang dalawang itlog ng manok dito, ilagay ang natitirang gatas, asukal at asin.

3. Paghaluin ang kuwarta sa halo na ito, idagdag ang kalahati ng harina dito at magsimulang masahin ang kuwarta. Pagkatapos ay iwanan ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras.

4. Pagkaraan ng ilang sandali, haluin ang natitirang harina sa pinaghalong at iwanan muli ng isang oras.

5. Pakuluan ang natitirang mga itlog at gupitin. Ginagawa namin ang parehong sa berdeng mga sibuyas. Paghaluin ang mga produkto.

6. Hatiin ang natapos na kuwarta sa maliliit na piraso. Punan ang mga ito ng pagpuno at bumuo ng mga pie. Ihurno ang mga ito sa loob ng 30 minuto sa 180 degrees.

7. Mamula-mula na pie sa malambot na yeast dough na may itlog at sibuyas ay handa na. Maaari mong subukan!

Paano masarap magprito ng mga pie na may mga sibuyas at itlog sa kefir?

Ang kuwarta ng Kefir ay partikular na malambot at malambot. Magagamit mo ito para gumawa ng masarap na lutong bahay na pie na pinalamanan ng mga itlog at sibuyas. Subukan ang isang culinary idea para sa iyong meryenda.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 8 mga PC.

Mga sangkap:

  • harina ng trigo - 2 tbsp.
  • Kefir - 200 ML.
  • Itlog - 1 pc.
  • Asukal - 1 tsp.
  • Asin - 1 kurot.
  • Soda - 1 tsp.
  • Langis ng gulay - 100 ML.

Para sa pagpuno:

  • Pinakuluang itlog - 3 mga PC.
  • berdeng sibuyas - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kefir sa isang malalim na mangkok, basagin ang isang itlog dito, magdagdag ng asin, soda at ihalo nang mabuti ang lahat.

2. Sunod na ilagay ang asukal at haluin hanggang matunaw.

3. Salain ang harina.

4.Nagsisimula kaming masahin ang mga produkto hanggang sa makuha ang isang malambot na kuwarta.

5. Para sa pagpuno, i-chop ang pre-washed na sibuyas.

6. Magdagdag ng pinong tinadtad na pinakuluang itlog dito. Haluin.

7. Ilagay ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho at masahin ito ng bahagya gamit ang iyong mga kamay.

8. Hatiin ang produkto sa mga bola ng pantay na laki.

9. Pagulungin ang bawat bola sa isang patag na cake.

10. Ilagay ang pagpuno sa gitna.

11. Tiklupin nang mahigpit ang workpiece sa kalahati.

12. Ibalik ang mga pie, tahiin pababa.

13. Iprito ang mga ito sa langis ng gulay hanggang sa maliwanag na kayumanggi.

14. Ang mga pampagana na pie na may mga sibuyas at itlog sa pinong masa ng kefir ay handa na.

Mga pie sa puff pastry na pinalamanan ng mga sibuyas at itlog

Ang mga malutong at natutunaw na pie sa bibig ay ginawa mula sa puff pastry. Maaari mong ihanda ang mga ito sa isang maliwanag at masustansiyang pagpuno - mga itlog at sibuyas. Ang produktong harina ay angkop para sa almusal o meryenda.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga paghahatid - 6 na mga PC.

Mga sangkap:

  • Puff pastry - 400 gr.
  • Itlog - 6 na mga PC.
  • berdeng sibuyas - 400 gr.
  • Mantikilya - 40 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Sesame - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto. Pakuluan ang limang itlog para sa pagpuno, at mag-iwan ng isa para sa patong.

2. Hugasan ang berdeng mga sibuyas at makinis na tumaga sa kanila gamit ang isang kutsilyo.

3. Pakuluan ang sibuyas sa isang kawali na may mantikilya sa loob ng mga 5 minuto.

4. Sa oras na ito, balatan ang pinakuluang itlog at i-chop ang mga ito.

5. Paghaluin ang parehong sangkap para sa pagpuno. Lagyan sila ng asin at paminta sa panlasa.

6. Hatiin ang pre-defrosted dough sa maliliit na parihaba. Ilagay ang pagpuno sa gitna.

7. Pagulungin ang workpiece sa mga pie.

8. Ilipat ang produkto sa isang baking sheet at balutin ng pinalo na itlog. Maaari mong budburan ng sesame seeds sa panlasa.

9. Ihanda ang treat sa loob ng 30 minuto sa temperaturang 180 degrees.

10.Mapulapula at malutong na pie na may palaman ay handa na!

Paano maghurno ng mga pie na may mga sibuyas, itlog at repolyo sa oven?

Isang masarap at napakakasiya-siyang pagpuno para sa mga lutong bahay na pie - repolyo, sibuyas at itlog. Ang pagkain ng harina ay magiging isang maliwanag na ideya para sa mesa ng pamilya. Tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe!

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 16 na mga PC.

Mga sangkap:

  • harina - 4 tbsp.
  • Gatas - 1.5 tbsp.
  • Margarin - 100 gr.
  • Tuyong lebadura - 1.5 tsp.
  • asin - 1.5 tsp.
  • Asukal - 1 tbsp.
  • Itlog - 1 pc.
  • Sesame - sa panlasa.

Para sa pagpuno:

  • Puting repolyo - 300 gr.
  • Pinakuluang itlog - 5 mga PC.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hiwain ng manipis na piraso ang puting repolyo. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

2. Susunod, iprito ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa bahagyang kayumanggi.

3. Magdagdag ng repolyo sa sangkap at kumulo para sa isa pang 5-7 minuto, pagkatapos ay naglalagay kami ng mga piraso ng pinakuluang itlog. Haluin at alisin sa kalan.

4. Para sa kuwarta, paghaluin ang gatas na may lebadura, itlog, asukal, asin, margarin at harina. Takpan ang handa na produkto na may pelikula at mag-iwan ng 30-40 minuto sa isang mainit na lugar.

5. Sa panahong ito, ang kuwarta ay tataas sa laki at magiging handa para sa karagdagang pagkilos.

6. Hatiin ang workpiece sa maliliit na piraso at masahin ang mga ito sa mga flat cake.

7. Idagdag ang pagpuno, bumuo ng mga pie at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Pahiran sila ng pinalo na itlog at budburan ng sesame seeds ayon sa lasa.

8. Takpan ang produkto na may cling film at hayaan itong magluto ng 20 minuto, pagkatapos ay maghurno ng parehong halaga sa oven sa 220 degrees.

9. Ang mga masustansyang pie na may makatas na pagpuno ng repolyo, mga sibuyas at itlog ay handa na!

Isang simple at mabilis na recipe para sa mga lavash pie na may mga itlog at sibuyas

Maaari kang mabilis at masarap gumawa ng mga lutong bahay na pie na may mga itlog at sibuyas gamit ang lavash. Ang produkto ay magpapasaya sa iyo sa nutritional value nito at kaaya-ayang crispy crust. Ihain kasama ng tsaa o para sa almusal.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga paghahatid - 4 na mga PC.

Mga sangkap:

  • Lavash - 2 sheet.
  • Pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
  • berdeng sibuyas - 1 bungkos.
  • Dill - sa panlasa.
  • Mayonnaise - 1 tbsp.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto. Pakuluan ang dalawang itlog para sa pagpuno.

2. Gilingin ang pre-washed na sibuyas at dill.

3. Balatan ang pinakuluang itlog at gupitin ito sa mga cube. Inilalagay namin ang mga ito sa isang malalim na plato.

4. Magdagdag ng mga gulay dito.

5. Magdagdag ng isang kutsarang mayonesa.

6. Masahin ang mga produkto hanggang sila ay pantay-pantay.

7. Hatiin ang mga lavash sheet sa mga parihaba. Ilagay ang pagpuno sa sulok ng bawat isa.

8. Roll sa isang tatsulok.

9. Sa isang malawak na lalagyan, pagsamahin ang natitirang mga itlog sa ground black pepper.

10. Talunin ang pinaghalong gamit ang isang whisk.

11. Isawsaw ang bawat pie sa pinaghalong itlog sa magkabilang panig, at pagkatapos ay iprito sa isang kawali sa loob ng 2 minuto sa bawat panig.

12. Ang mga malutong na lavash pie na may laman ay handa na. Maaari mong subukan!

PP pie na may sibuyas at itlog sa oven

Ang pampagana na mga itlog at sibuyas na pie ay maaaring ihanda gamit ang isang mababang-calorie na recipe. Tandaan ang isang culinary idea na hindi makakasama sa iyong figure. Angkop para sa isang nakabubusog na meryenda o almusal.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 14 na mga PC.

Mga sangkap:

  • harina ng trigo - 3 tbsp.
  • harina ng barley - 1 tbsp.
  • Bran ng trigo - 60 gr.
  • Baking powder - 1 tsp.
  • Tubig - 300 ML.
  • Itlog - 1 pc.
  • Asin - sa panlasa.

Para sa pagpuno:

  • Itlog - 5 mga PC.
  • berdeng sibuyas - 300 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang dalawang uri ng harina, baking powder at soda.Gumawa ng isang maliit na depresyon sa pinaghalong at ibuhos ang tubig dito.

2. Simulan ang pagmamasa ng kuwarta at ilagay ang pula ng manok dito.

3. Masahin hanggang sa mabuo ang isang siksik na bukol.

4. Susunod, balutin ang produkto sa cling film at iwanan sa isang mainit na lugar para sa 30-40 minuto.

5. Ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, ihalo ang pinakuluang itlog na may tinadtad na berdeng mga sibuyas.

6. Hatiin ang natapos na kuwarta sa mga bola ng pantay na laki.

7. Masahin ang bawat isa sa isang flat cake, sa gitna kung saan inilalagay namin ang pagpuno.

8. Buuin ang mga pie at ilagay sa isang baking sheet. Pahiran ng whipped chicken white at maghurno ng 20 minuto sa 180 degrees.

9. Ang mga masarap at mababang calorie na pie na may mga itlog at sibuyas ay handa na.

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng mga pie na may mga sibuyas, keso at itlog

Isang nakabubusog at makatas na pagpuno para sa mga lutong bahay na pie - gawa sa mga itlog, sibuyas at keso. Ang tapos na produkto ay perpekto para sa almusal o meryenda. Gumamit ng isang simpleng ideya sa pagluluto para sa iyong mesa.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga bahagi - 10 mga PC.

Mga sangkap:

  • harina - 3 tbsp.
  • Kefir - 1 tbsp.
  • Asin - 1 tsp.
  • Tuyong lebadura - 7 gr.
  • Langis ng oliba - 1 tbsp.
  • Pinakuluang itlog - 5 mga PC.
  • berdeng sibuyas - 1 bungkos.
  • Matigas na keso - 100 gr.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kefir sa isang malalim na mangkok at painitin ito ng kaunti sa microwave.

2. Magdagdag ng asin, tuyong lebadura, langis ng oliba at sifted na harina dito.

3. Masahin ang mga produkto hanggang sa makuha ang isang makinis na bola ng kuwarta. Hayaang magpahinga siya ng mga 30 minuto.

4. Para sa pagpuno, gilingin ang pinakuluang itlog, berdeng sibuyas at gadgad na keso. Paghaluin ang mga produkto hanggang sa pantay na ibinahagi.

5. Hatiin ang natapos na kuwarta sa mga piraso. Hinuhubog namin ang bawat isa sa isang bilog at pinupuno ito ng pagpuno.

6. I-wrap ang workpiece sa isang makapal na pie.

7. Magprito sa mantika ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

8.Ang mga masaganang pie na may mga itlog, sibuyas at keso ay handa na. Ihain sila sa mesa!

( 345 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas