Pizza sa isang kawali

Ang pizza sa isang kawali ay hindi isang klasiko o tradisyon, ngunit isang pagpipilian para sa mabilis na paghahanda ng masarap na almusal o hapunan. Ang kuwarta para sa pizza na ito ay hinaluan ng likido at mga sangkap ng pagawaan ng gatas na may isang itlog. Ang pagpuno ay pinili ayon sa panlasa at maliban sa mga hilaw na sibuyas at kampanilya, na walang oras upang magluto. Ang pizza ay dinidilig ng keso at niluto sa ilalim ng takip sa loob ng 7-10 minuto, na simple at maginhawa.

Mabilis na pizza sa loob ng 10 minuto sa isang kawali

Naghahanda kami ng mabilis na pizza sa isang kawali sa loob ng 10 minuto gamit ang isang batter na may halong pantay na halaga ng kulay-gatas, mayonesa at harina. Ang pagpuno ay anumang sausage, sariwang kamatis at matapang na keso.

1. 
   Paano magluto ng mabilis na pizza sa isang kawali sa loob ng 10 minuto? Maglagay ng 4 na kutsara ng kulay-gatas at mayonesa sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, basagin ang dalawang itlog at magdagdag ng sifted na harina.
2. 
   Gamit ang isang whisk o kutsara, masahin ang kuwarta hanggang sa magkaroon ito ng homogenous na texture; ang consistency ay dapat na katulad ng low-fat sour cream.
3. 
   Gupitin ang sausage at mga kamatis sa manipis na hiwa. Gumiling ng isang piraso ng matapang na keso gamit ang anumang kudkuran. Maglagay ng kawali sa katamtamang init, grasa ng mantika at ilatag ang minasa na masa sa isang manipis na layer. Ilagay ang hiniwang sausage at kamatis sa ibabaw ng kuwarta at iwiwisik ng pantay na keso.
4. 
   Lutuin ang pizza na walang takip sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay bawasan ang init, takpan ang kawali na may takip at lutuin ng isa pang 5 minuto hanggang sa ganap na matunaw ang keso.
5. 
   Gupitin ang mabilis na pizza na inihanda sa isang kawali sa loob ng 10 minuto sa mga bahagi at agad na ihain nang mainit sa mesa. Bon appetit!

Pizza sa isang kawali na may mayonesa at kulay-gatas

Para sa mabilis na pizza sa isang kawali, ang pinakamahusay na pagpipilian ng kuwarta ay halo-halong may mayonesa at kulay-gatas. Ito ay nagluluto nang maayos at mabilis, at may masarap na lasa. Sa recipe na ito, ang pagpuno para sa pizza na ito ay pinakuluang karne ng manok, kamatis, berdeng salad at keso.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 5 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Itlog - 1 pc.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• kulay-gatas - 2 tbsp.
• harina - 2.5 tbsp.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Pinakuluang fillet ng manok - 100 gr.
• Kamatis - 1/2 mga PC.
• Mga dahon ng litsugas - 2 mga PC.
• Sarsa - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay/mantikilya – para sa pagpapadulas.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang mangkok ng paghahalo, talunin ang isang itlog ng manok, magdagdag ng 2 kutsara ng kulay-gatas at mayonesa at ihalo nang mabuti.

Hakbang 2. Ibuhos ang harina ng trigo sa pamamagitan ng isang salaan.

Hakbang 3. Gamit ang isang kutsara o whisk, masahin ang kuwarta hanggang sa magkaroon ito ng makinis na texture at isang liquid consistency na madaling dumaloy mula sa isang kutsara.

Hakbang 4. Painitin ng mabuti ang kawali at pahiran ito ng kaunting mantika.Ibuhos ang minasa na masa dito at ikalat sa isang pantay na layer. Bigyan ang kuwarta ng 1 minuto upang ilagay sa ibaba.

Hakbang 5. Pagkatapos ay grasa ang cake na ito ng anumang sarsa, halimbawa, isang halo ng kulay-gatas na may tomato paste, o ketchup na may mayonesa.

Hakbang 6. Gupitin ang pinakuluang fillet ng manok at kamatis sa manipis na hiwa. Ayusin ang mga hiwa na ito sa ibabaw ng sarsa at idagdag ang tinadtad na litsugas. Budburan ang mga ito ng asin at gadgad na matapang na keso sa isang medium grater. Takpan ang kawali na may takip at iprito ang pizza sa loob ng 7 minuto sa mahinang apoy.

Hakbang 7. Hayaan ang inihandang pizza sa isang kawali na may mayonesa at kulay-gatas na tumayo na may takip sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay ilipat ito sa isang ulam at maaari mo itong ihain sa mesa. Bon appetit!

Simple at mabilis na pizza na may keso at sausage

Ang sausage at keso ay ang pinakasikat at masarap na pagpuno hindi lamang para sa klasiko, kundi pati na rin para sa simple at mabilis na pizza sa isang kawali. Masahin ang kuwarta na may kulay-gatas, mayonesa at itlog. Magdaragdag lamang kami ng kamatis sa pagpuno.

Oras ng pagluluto: 25 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 230 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Mayonnaise - 80 gr.
• kulay-gatas - 100 gr.
• Sausage - 150 gr.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Mga kamatis - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda kaagad, ayon sa recipe, isang simpleng hanay ng mga sangkap para sa pizza. Mas mainam na pumili ng pinakuluang-pinausukang sausage. Balatan ito mula sa shell at gupitin sa manipis na hiwa. Gupitin din ang mga kamatis sa mga hiwa. Gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 2. Hatiin ang dalawang itlog sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng kulay-gatas at mayonesa, ibuhos ang harina sa pamamagitan ng isang salaan at masahin ang kuwarta gamit ang isang panghalo hanggang sa magkaroon ito ng homogenous at medyo likidong texture.

Hakbang 3. Ibuhos ang minasa na masa sa isang pantay na layer sa isang heated frying pan.Ilagay nang pantay-pantay ang mga hiwa ng sausage at kamatis sa ibabaw ng kuwarta at budburan ng grated cheese. Takpan ang kawali na may takip. Lutuin ang pizza sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto.

Hakbang 4. Pagkatapos ay ilipat ang pizza sa isang malaking ulam at gupitin sa mga piraso.

Hakbang 5. Ilagay ang inihandang simple at mabilis na pizza na may keso at sausage sa mga nakabahaging plato, itaas ng mga halamang gamot at ihain nang mainit. Bon appetit!

Napakabilis na pizza sa tinapay na pita na may itlog

Ang isang napakabilis na pizza sa lavash na may itlog ay inihanda batay sa Armenian lavash na pinutol sa manipis na mga piraso, na puno ng pinaghalong itlog at gatas. Ang pagpuno ay maaaring maging anuman, at sa recipe na ito ay gumagamit lamang kami ng mga kamatis na may berdeng mga sibuyas at gadgad na matapang na keso. Sa loob ng 10-15 minuto ay handa ka na ng masaganang at masarap na almusal.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 7 minuto.

Servings: 1.

Mga sangkap:

• Manipis na lavash - 150 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Gatas - 30 ml.
• Matigas na keso - 50 gr.
• Kamatis - 1 pc.
• Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-roll ang Armenian lavash sa isang roll at gupitin sa manipis na mga piraso. Mag-init ng cast-iron o thick-bottomed frying pan at ilagay ang hiniwang pita na tinapay dito nang walang mantika.

Hakbang 2. Sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang dalawang itlog na may gatas sa isang homogenous na masa. Maaari kang gumamit ng higit sa dalawang itlog, na gagawing mas masarap ang pizza.

Hakbang 3. Ibuhos ang pinaghalong itlog-gatas na ito nang pantay-pantay sa mga hiwa ng tinapay na pita sa kawali.

Hakbang 4. Ilagay ang hiniwang kamatis nang pantay-pantay sa ibabaw ng pinaghalong ito.

Hakbang 5. Budburan ang pizza ng pinong tinadtad na berdeng mga sibuyas at, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng anumang sangkap ng karne, tulad ng mga piraso ng sausage.

Hakbang 6. Pagkatapos ay iwisik ang pizza na may coarsely grated cheese. Takpan ang kawali na may takip.Lutuin ang pizza sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto.

Hakbang 7. Sa panahong ito, ang masa ng itlog ay magiging handa at ang keso ay matutunaw.

Hakbang 8. Maingat na ilipat ang inihandang napakabilis na pizza sa pita bread na may itlog sa isang ulam na may spatula at ihain nang mainit. Bon appetit!

Zucchini pizza sa isang kawali

Ang zucchini pizza sa isang kawali ay lumalabas na mas mababa sa calories kumpara sa tradisyonal na kuwarta at sa parehong oras ay masarap. Ang mga pagpipilian sa pagpuno para sa zucchini pizza ay maaaring magkakaiba, ngunit sa recipe na ito ay gumagamit kami ng matamis na paminta na may pinausukang sausage at keso. Ginagawa namin ang base mula sa gadgad na zucchini na may harina at itlog.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Katamtamang zucchini - 1 pc.
• Itlog - 3 mga PC.
• harina - 4 tbsp.
• Matamis na paminta - 3 mga PC.
• Pinausukang sausage - 50 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Green dill - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay/mantikilya – para sa pagpapadulas.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, maghanda, ayon sa recipe, isang simpleng hanay ng mga sangkap para sa zucchini pizza.

Hakbang 2. Balatan ang zucchini at alisin ang mga buto. Gilingin ang pulp sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 3. Pagkatapos ay pisilin ang katas ng zucchini gamit ang iyong mga kamay at ilipat ang masa na ito sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta.

Hakbang 4. Magdagdag ng makinis na tinadtad na berdeng dill dito.

Hakbang 5. Pagkatapos ay hatiin ang mga itlog sa zucchini at idagdag ang harina ng trigo.

Hakbang 6. Haluing mabuti ang mga sangkap na ito gamit ang isang kutsara. Init ang isang malalim na kawali, grasa ito ng anumang mantika at ilagay ang minasa na masa ng zucchini dito sa pantay na layer. Lutuin ang pizza sa katamtamang init, natatakpan, sa loob ng 10-15 minuto hanggang sa maging golden brown ang ilalim.

Hakbang 7. Sa panahong ito, gupitin ang peeled sweet pepper sa manipis na singsing.Gupitin ang sausage sa maliliit na cubes. Gilingin ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 8. Maingat na iikot ang pritong pizza sa kabilang panig gamit ang isang flat plate. Maglagay ng mga singsing ng paminta sa ibabaw nito.

Hakbang 9. Maglagay ng isang piraso ng sausage sa bawat singsing.

Hakbang 10. Budburan ang pizza nang pantay-pantay na may gadgad na keso. Takpan ang pan na may takip at lutuin ang pizza sa mababang init para sa isa pang 10 minuto hanggang sa ganap na matunaw ang keso.

Hakbang 11. Gupitin ang zucchini pizza na niluto sa isang kawali at ihain nang mainit. Bon appetit!

Tamad na pizza sa isang kawali

Ang pizza sa isang kawali batay sa batter ay kabilang sa kategorya ng tinatawag na "tamad" na mga pinggan. Ang recipe na ito ay nag-aalok sa iyo ng pinakamabilis, pinaka-maginhawa at masarap na opsyon para sa paggawa ng lazy loaf-based na pizza. Ang pagpuno para dito ay magiging tradisyonal at paboritong sausage, kamatis, olibo at matapang na keso ng lahat. Gagana rin ang pizza loaf kahapon.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 5 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Tinapay - 400 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Gatas - 150 ml.
• Ketchup - 2 tbsp.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Sausage - 200 gr.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Mga olibo - sa panlasa.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Adobo na pipino - 1 pc.
• Langis ng oliba - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang tinapay sa manipis na hiwa at ibuhos ang gatas dito sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 2. Painitin ang isang malaking kawali, lagyan ng mantika ng olive oil at ilagay ang mga nabasang hiwa ng tinapay dito sa isang layer. Talunin ang dalawang itlog sa isang tasa at ibuhos ang mga ito nang pantay-pantay sa tinapay. Pakuluan ang base ng pizza na ito sa mahinang apoy sa loob ng dalawang minuto hanggang sa mamuo ang itlog.

Hakbang 3. Gupitin ang lahat ng sangkap para sa pagpuno sa maliliit na piraso ng di-makatwirang hugis.Grasa ang base ng pizza ng pinaghalong mayonesa at ketchup at ayusin ang hiniwang sausage.

Hakbang 4. Pantay-pantay na ikalat ang hiniwang mga kamatis, olibo at adobo na pipino sa ibabaw ng sausage.

Hakbang 5. Panghuli, iwisik ang pizza na may pinong tinadtad na matapang na keso.

Hakbang 6. Takpan ang kawali na may takip at lutuin ang pizza sa loob ng 5-7 minuto sa mababang init hanggang sa ganap na matunaw ang keso.

Hakbang 7. Gupitin ang tamad na pizza na niluto sa isang kawali sa mga piraso, ayusin sa mga nakabahaging plato at ihain nang mainit. Bon appetit!

Kefir pizza sa isang kawali

Ang kefir pizza sa isang kawali ay inihanda nang simple at mabilis. Ang kuwarta ng Kefir ay halo-halong may soda, inihurnong mabuti, ito ay lumalabas na mas kaunting calorie at panlasa na kasing ganda ng tradisyonal na mayonesa na may kulay-gatas. Ang anumang pagpuno ay angkop para sa kuwarta ng kefir, ngunit sa resipe na ito ay kinukuha namin ang karaniwang hanay: sausage, mga kamatis at keso.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 1.

Mga sangkap:

• Kefir - 100 ML.
• Itlog - 1 pc.
• harina - 8 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Soda - 1 kurot.

Para sa pagpuno:

• Sausage - 100 gr.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 50 gr.
• Tomato paste - 1 tbsp.
• Mayonnaise - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang isang maliit na warmed kefir sa mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta. Hatiin ang isang itlog dito at magdagdag ng isang pakurot ng asin at soda. I- whisk lang ang mga ito.

Hakbang 2. Ibuhos ang harina sa pinaghalong kefir sa pamamagitan ng isang salaan.

Hakbang 3. Masahin ang kuwarta hanggang sa magkaroon ito ng homogenous na texture, at ang pagkakapare-pareho ay dapat na parang sour cream na binili sa tindahan.

Hakbang 4. Para sa pagpuno, gupitin ang pinakuluang sausage sa manipis na quarter slice.

Hakbang 5. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na mga bilog.

Hakbang 6.Gilingin ang keso sa isang medium grater.

Hakbang 7. Painitin ang kawali ng pizza at lagyan ng mantika ng gulay. Ibuhos ang kuwarta ng kefir dito, ikalat ito sa isang pantay na layer at magprito sa mababang init sa ilalim ng isang takip ng takip sa loob ng 3-4 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi sa ilalim.

Hakbang 8. Alisin ang kawali mula sa apoy. Maingat na baligtarin ang cake at lagyan ng isang kutsarang tomato paste.

Hakbang 9. Ilagay ang hiniwang sausage sa ibabaw ng crust.

Hakbang 10. Lubricate ang sausage na may isang kutsara ng mayonesa at ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa ibabaw nito. Budburan ang mga kamatis ng asin at itim na paminta.

Hakbang 11: Sagana at pantay na iwisik ang grated cheese sa ibabaw ng pizza. Ilagay ang kawali sa mahinang apoy, takpan ng takip at lutuin ang pizza sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 12. Iwiwisik ang kefir pizza na niluto sa isang kawali na may mga damo, gupitin sa mga bahagi at maglingkod nang mainit. Bon appetit!

Pizza sa isang kawali na walang lebadura na may gatas

Ang pizza dough na walang lebadura na may gatas ay ang pinaka masarap at tanyag na opsyon para sa pagluluto sa oven, ngunit sa pamamagitan ng pagmamasa nito ng mas likido, tulad ng para sa mga pancake, maaari kang maghurno ng pizza sa isang kawali. Ang neutral na lasa ng yeast-free milk dough ay maayos sa anumang pagpuno. Napakabilis ng pagluluto ng pizza, kaya ang lahat ng mga sangkap sa topping ay dapat na tinadtad bago i-bake.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 1 pizza sa isang kawali na may diameter na 26 cm.

Mga sangkap:

• Itlog - 1 pc.
• harina - 2-3 tbsp.
• Gatas - 100 ml.
• Langis ng oliba - 1 tbsp.
• Asin - 1 kurot.

Para sa pagpuno:

• Sausage - 100 gr.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Tomato paste - 1 tbsp.
• Mayonnaise - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng isang pakurot ng asin at ibuhos ang isang kutsara ng langis ng oliba.

Hakbang 2: Pagkatapos ay ibuhos ang gatas.

Hakbang 3. Gamit ang isang whisk o tinidor, paghaluin ng mabuti ang mga sangkap na ito.

Hakbang 4. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan. Ibuhos ito nang paunti-unti, isang kutsara sa isang pagkakataon, sa base ng gatas at agad na masahin ang kuwarta. Tukuyin ang dami ng harina sa pamamagitan ng texture ng kuwarta upang maging mas makapal ito ng kaunti kaysa sa mga pancake.

Hakbang 5. Bigyan ang minasa ng masa ng ilang minuto upang mahawahan, at sa panahong ito ay gupitin ang pinakuluang sausage sa mga cube.

Hakbang 6. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa.

Hakbang 7. Gilingin ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 8. Grasa ang isang pizza pan na may anumang langis at ilagay ang kuwarta na hinaluan ng gatas dito sa isang pantay na layer.

Hakbang 9. Maglagay ng kaunting tomato paste na may mayonesa sa ibabaw ng kuwarta.

Hakbang 10: Ikalat ang mga hiwa ng sausage nang pantay-pantay.

Hakbang 11. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa ibabaw ng sausage.

Hakbang 12: Pagkatapos ay itaas ang pizza na may gadgad na keso.

Hakbang 13. Ilagay ang pizza pan sa mababang init, takpan ng takip at lutuin ng mga 10 minuto. Sa panahong ito, matutunaw ang keso. Suriin ang pagiging handa ng cake sa pamamagitan ng pag-angat ng gilid nito gamit ang isang kutsilyo. Kung ang crust ay ginintuang kayumanggi sa ilalim, maaari mong patayin ang apoy at ilipat ang pizza sa isang plato.

Hakbang 14. Ihain ang mainit na pizza na niluto sa isang kawali na walang lebadura na may gatas. Bon appetit!

Pizza na may mga mushroom sa isang kawali

Ang pizza na may mga mushroom sa isang kawali ay inihanda nang simple, mabilis at magiging isang masarap, kasiya-siyang ulam para sa parehong almusal at/o meryenda. Hinahalo namin ang kuwarta na may kulay-gatas at itlog, at ang base na ito ay nagiging manipis at malutong. Para sa pagpuno, iprito ang mga mushroom na may mga sibuyas at magdagdag lamang ng sarsa at keso.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 1 pizza sa isang kawali na may diameter na 26 cm.

Mga sangkap:

• Itlog - 1 pc.
• kulay-gatas - 1 tbsp.
• harina - 1 tbsp.
• Asin - 1 kurot.

Para sa pagpuno:

• Champignons - 150 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Matigas na keso - 60 gr.
• Ketchup - 1 tbsp.
• Mayonnaise - 1 tbsp.
• Parsley - 5 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga champignon at sibuyas. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa at ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 2. Iprito ang mga ito sa heated vegetable oil hanggang maluto at ang mushroom juice ay ganap na sumingaw.

Hakbang 3. Budburan ang pritong mushroom na may asin at itim na paminta.

Hakbang 4. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng kulay-gatas na may isang pakurot ng asin at ihalo nang mabuti.

Hakbang 5. Ibuhos ang harina sa halo na ito sa pamamagitan ng isang salaan at masahin ang kuwarta hanggang sa makinis.

Hakbang 6. Gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 7. Init ang isang kawali na may isang kutsara ng langis ng gulay. Ilagay ang minasa na masa dito sa isang kahit na manipis na layer.

Hakbang 8. Maglagay ng isang layer ng ketchup sa ibabaw ng kuwarta.

Hakbang 9. Pagkatapos ay ilagay ang mga champignon na pinirito na may mga sibuyas sa ibabaw ng kuwarta.

Hakbang 10. Takpan ang mga champignon na may mesh ng mayonesa.

Hakbang 11. Budburan ang pizza nang pantay na may gadgad na keso at pinong tinadtad na perehil.

Hakbang 12. Takpan ang kawali na may takip at lutuin ang pizza sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto.

Hakbang 13. Ilipat ang pizza na may mga mushroom na niluto sa isang kawali sa isang plato at ihain nang mainit. Bon appetit!

Patatas na pizza sa isang kawali

Ang patatas na pizza sa isang kawali ay nangangailangan ng kaunting oras upang maghanda, ngunit ito ay lumalabas na napakasarap, lalo na para sa mga mahilig sa patatas. Ang gulay na ito ay tinadtad sa isang daluyan o magaspang na kudkuran, halo-halong may itlog at harina at pinirito ng kaunti. Mayroong mga pagpipilian batay sa mashed patatas at pinong tinadtad na patatas. Pagkatapos ang base ng patatas ay pupunan ng anumang pagpuno, sarsa, keso at inihurnong sa isang kawali sa ilalim ng takip. Sa recipe na ito, ginagamit namin ang sausage, mushroom at kamatis para sa pagpuno.

Oras ng pagluluto: 25 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 1 pizza sa isang kawali na may diameter na 26 cm.

Mga sangkap:

• Malaking patatas - 3 mga PC.
• Itlog - 1 pc.
• harina - 3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Para sa pagpuno:

• Champignons - 4 na mga PC.
• Kamatis - 1 pc.
• Sausage - 50 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan, banlawan, i-chop ang mga patatas sa isang medium o coarse grater at ilagay sa isang hiwalay na mangkok. Alisan ng tubig ang labis na katas. Magdagdag ng isang itlog na may harina at asin sa halo na ito. Pagkatapos ay ihalo nang mabuti sa isang kutsara.

Hakbang 2. Painitin ang kawali ng pizza at lagyan ng mantika ng gulay. Ilagay ang pinaghalong patatas sa isang pantay na layer. Iprito ito sa katamtamang apoy na walang takip hanggang sa maging golden brown ang ilalim.

Hakbang 3. Sa panahong ito, makinis na tagain ang mga sangkap para sa pagpuno. Gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 4. Maingat na iikot ang pritong patatas na cake gamit ang isang spatula at brush na may mayonesa. Maglagay ng mga hiwa ng champignon sa ibabaw nito.

Hakbang 5. Pantay-pantay na ilagay ang hiniwang sausage at mga kamatis sa ibabaw ng mga kabute at takpan ng gadgad na keso. Takpan ang kawali na may takip. Lutuin ang pizza sa mababang init sa loob ng 15-20 minuto.

Hakbang 6. Ilipat ang patatas na pizza na niluto sa isang kawali sa isang ulam at ihain nang mainit. Bon appetit!