Klasikong pilaf

Ang Pilaf ay isang balanseng kumbinasyon ng mga browned na piraso ng karne, marurupok na mga sibuyas at gulay, na binabad sa maliliwanag na pampalasa (cumin, turmeric, barberry) at isang kaakit-akit na aroma ng bawang. Sa artikulong ito matututunan mo ang maraming mga recipe para sa masarap na ulam na ito at iba't ibang paraan ng paghahanda nito. Halimbawa, ang pilaf ay maaaring lutuin sa labas gamit ang isang Afghan cauldron, ngunit kung hindi ito posible, pagkatapos ay isang ordinaryong kawali na may mataas na gilid o isang kasirola ang gagawin. Para sa pagluluto, maaari kang pumili hindi lamang karne ng baka at tupa, kundi pati na rin ang manok at baboy.

Paano magluto ng pilaf sa bahay - isang klasikong recipe

Ang klasikong pilaf na may baboy sa isang kaldero sa kalan ay isang ulam na perpekto para sa parehong isang maligaya na kaganapan at isang pang-araw-araw na hapunan, pagkatapos nito ang lahat ng iyong mga bisita at miyembro ng pamilya ay mananatiling hindi lamang puno, ngunit nasiyahan din, dahil ang pilaf ay inihanda ayon sa recipe na ito - ito ay hindi kapani-paniwalang malasa at mabango.

1. 
   Paano magluto ng pilaf sa bahay gamit ang isang klasikong recipe? Ibuhos ang cereal sa isang salaan at banlawan nang maigi sa ilalim ng tubig na tumatakbo, na nagbibigay-daan sa oras na maubos.
2. 
   Alisin ang mga balat mula sa mga sibuyas at ang mga balat mula sa mga karot, at banlawan ang mga ugat na gulay.
3. 
   Gupitin ang mga ulo ng sibuyas sa maliliit na piraso.
4. 
   Gupitin ang mga karot sa mga pahaba na bar na may katamtamang kapal.
5. 
   Gupitin ang hugasan na karne sa maliliit na hiwa.
6. 
   Init ang langis ng gulay sa isang kaldero at ibuhos ang mga gulay; igisa sa pinakamataas na init hanggang malambot.
7. 
   Idagdag ang baboy sa pagprito, haluin at iprito hanggang sa magbago ang kulay.
8. 
   Magdagdag ng laurel, asin at mga pampalasa - paghaluin at painitin ang lahat nang halos dalawang minuto.
9. 
   Punan ang zirvak ng bigas at magdagdag ng tubig upang ang likido ay sumasakop sa cereal ng tatlong sentimetro sa itaas.
10. 
    Lubusan naming hinuhugasan ang mga ulo ng bawang at isawsaw ang mga ito sa pinaghalong.
11. 
    Lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 40 minuto, pagkatapos ay patayin ang apoy at iwanan ang pagkain para sa isa pang 10-15 minuto.
12. 
    Ang klasikong pilaf sa bahay ay handa na! Inilipat namin ang pilaf sa mga plato at simulan ang pagtikim. Bon appetit!

Crumbly Uzbek pilaf sa isang kaldero

Ngayon, ang crumbly Uzbek pilaf sa isang kaldero ay may higit sa limampung mga pagkakaiba-iba ng paghahanda, ngunit sa recipe na ito matututunan mo ang pinakasikat at masarap na paraan. Ang batayan ng ulam ay katamtamang mataba na leeg ng tupa, mahabang butil na bigas, mabangong pampalasa at gulay.

Oras ng pagluluto – 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• leeg ng tupa - 500 gr.
• Mahabang butil ng bigas - 500 gr.
• Karot - 500 gr.
• Mga sibuyas - 4 na mga PC.
• Langis ng gulay - 150 ml.
• Pinatuyong sili paminta - 2 mga PC.
• Bawang - 2 ulo.
• Pinatuyong barberry - 1 tbsp.
• Kumin - 1 tbsp.
• Coriander beans - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang tupa sa medium-sized na cubes, hugasan ang bigas hanggang sa maging malinaw ang tubig.

Hakbang 2. Balatan at i-chop ang tatlong sibuyas at karot tulad ng ipinapakita sa larawan. Inalis namin ang tuktok na husk mula sa mga ulo ng bawang at huwag paghiwalayin ang mga ito sa mga clove.

Hakbang 3. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kaldero at init ito, itapon ang buong sibuyas na walang balat, at iprito hanggang sa matingkad na kayumanggi, at pagkatapos ay itapon.

Hakbang 4. Ilagay ang mga hiwa ng sibuyas sa mabangong mantika at iprito na may madalas na paghahalo hanggang sa ginintuang kayumanggi at malambot.

Hakbang 5. Magdagdag ng karne at lutuin ng 10-15 minuto hanggang lumitaw ang isang pampagana na crust. Pagkatapos ay idagdag ang mga karot, itakda ng tatlong minuto at pagkatapos ay ihalo.

Hakbang 6. Pagkatapos ng 10 minuto, magdagdag ng mga giniling na pampalasa at barberry, bawasan ang apoy at kumulo para sa isa pang 8-10 minuto.

Hakbang 7. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga bahagi upang ang tubig ay dalawang sentimetro ang taas. Magdagdag ng mainit na paminta sa zirvak, isara ang takip at kumulo sa loob ng 60 minuto sa mababang init.

Hakbang 8. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ipamahagi ang hugasan na bigas at ibuhos ang tubig na kumukulo sa pamamagitan ng isang slotted na kutsara (dapat na takpan ng likido ang pagkain ng tatlong sentimetro).

Hakbang 9. Sa isang mataas na apoy, maghintay hanggang sa halos lahat ng kahalumigmigan ay nasisipsip, at pindutin ang bawang sa cereal. Isara ang takip at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng halos kalahating oras, hanggang sa ganap na maluto ang bigas.

Hakbang 10. Ilagay ang crumbly pilaf sa mga bahaging mangkok at ihain nang mainit. Bon appetit!

Pilaf na may manok sa isang kawali

Ang chicken pilaf sa isang kawali ay isang madaling ihanda at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na gusto ng maraming tao.Ayon sa kaugalian, ang ulam na ito ay inihanda na may tupa, karne ng baka o baboy, gayunpaman, pinapalitan ang karne ng manok, ang lasa ay hindi lumala, ngunit ang mga calorie ay magiging ilang beses na mas mababa.

Oras ng pagluluto – 120 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Manok - 1.5 kg.
• Bigas - 500 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Karot - 2 mga PC.
• Bawang - 1 ulo.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Bago simulan ang proseso, balatan at hugasan ang mga gulay at banlawan ang manok. Gupitin ang fillet sa maliliit na hiwa at magprito sa langis ng gulay sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 2. Magdagdag ng onion quarter rings at carrot half rings sa ibon, ihalo ang mga sangkap at lutuin ng 10 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at timplahan ayon sa iyong panlasa.

Hakbang 3. Magdagdag ng kaunti pang langis ng gulay at 200 mililitro ng tubig, siksikin ang isang buong ulo ng bawang sa gitna.

Hakbang 4. Pagkatapos ng 10 minuto, ibuhos ang bigas sa isang kahit na layer at ganap na punan ang mga sangkap ng tubig, kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa kalahating oras (ang pag-init ay minimal).

Hakbang 5. Ihain ang ulam at, kung ninanais, dagdagan ito ng mga atsara o sariwang gulay na salad. Bon appetit!

Pilaf na may karne ng baka sa isang kaldero sa kalan

Ang Pilaf na may karne ng baka sa isang kaldero sa kalan ay isang ulam na madali mong ihain sa isang maligaya na mesa at walang pag-aalinlangan na ang iyong mga bisita ay mananatiling gutom o hindi nasisiyahan, dahil ang kumbinasyon ng mga panlasa at aroma ay hindi maihahambing na walang sinuman ang makakalaban!

Oras ng pagluluto – 2 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto – 20-25 min.

Mga bahagi – 6-7.

Mga sangkap:

• Karne ng baka na may taba - 800 gr.
• Bigas - 500 gr.
• Karot - 500 gr.
• Mga sibuyas - 120 gr.
• Bawang - 2 ulo.
• Zira - 2 kurot.
• Mga pampalasa para sa pilaf - 1 tbsp.
• Ground red pepper - 0.3 tsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang tinukoy na dami ng cereal sa isang malalim na lalagyan kasama ang isang kutsarang asin at punuin ito ng tubig na pinainit hanggang 60 degrees - ihalo at itabi.

Hakbang 2. Hugasan at tuyo namin ang karne ng baka sa anumang maginhawang paraan, putulin ang taba.

Hakbang 3. Gupitin ang taba sa maliliit na piraso at init ito sa isang kaldero sa katamtamang apoy, alisin ang mga browned cracklings mula sa isang mangkok na lumalaban sa init. Kung mayroon kang karne na walang mantika, pagkatapos ay gumamit ng regular na langis ng gulay.

Step 4. Igisa ang sibuyas hanggang malambot at maging ginintuang.

Hakbang 5. Magdagdag ng medium-sized na hiwa ng karne ng baka at iprito hanggang sa lumitaw ang isang pampagana na crust.

Hakbang 6. Itapon ang medyo malalaking hiwa ng mga karot, panahon na may mga espesyal na pampalasa at ihalo, kumulo hanggang malambot ang mga gulay.

Hakbang 7. Punan ang zirvak ng tubig at kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa 40-50 minuto.

Hakbang 8. Pagkatapos ay dagdagan namin ang komposisyon na may kumin at pulang paminta - pukawin.

Hakbang 9. Takpan ang karne at mga gulay na may lubusang hugasan na bigas, idagdag ang mga ulo ng bawang at tubig. Ang likido ay dapat na ganap na masakop ang mga sangkap. Ipagpatuloy ang pagluluto sa mataas na init.

Hakbang 10. Maghintay hanggang ang cereal ay sumisipsip ng halos lahat ng tubig.

Hakbang 11. Bawasan ang init sa mababang at gumamit ng spatula upang kolektahin ang bigas sa isang punso.

Hakbang 12. Takpan ang punso ng isang patag na plato, ilagay ang mga tuwalya ng papel sa itaas at sa wakas ay isang takip. Pakuluan ang pilaf sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang 35-40 minuto.

Hakbang 13. Paghaluin ang natapos na ulam at magpatuloy sa paghahatid.

Hakbang 14. Ilagay ang pilaf sa isang malaking karaniwang ulam at siguraduhing palamutihan ng isang ulo ng bawang. Bon appetit!

Pilaf sa isang Afghan cauldron sa apoy

Ang Pilaf sa isang Afghan cauldron sa apoy, na inihanda ayon sa lahat ng tradisyon ng Caucasian na may pagdaragdag ng maitim na pasas at chickpeas, ay isang tunay na delicacy na ganap na madaling ihanda ng bawat baguhang tagapagluto.Pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa panahon ng piknik o paglalakbay sa kalikasan.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Beef tenderloin - 1 kg.
• Basmati rice - 350 gr.
• Karot - 350 gr.
• Mga sibuyas - 350 gr.
• Madilim na pasas - 55 gr.
• Mga chickpeas - 40 gr.
• Bawang - 1 ulo.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa para sa pilaf - sa panlasa.
• Langis ng sunflower - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Binigyan namin ang aming sarili ng isang pang-alis ng gulay at inaalis ang balat at mga husks mula sa mga karot at mga sibuyas, pinutol ang sibuyas sa kalahating singsing, at ang mga karot sa mga bar.

Hakbang 2. Hugasan namin ang karne ng baka at pinutol ito sa medyo malalaking mga segment, lubusan na hugasan ang cereal.

Hakbang 3. Iprito ang mga hiwa ng karne sa maliliit na bahagi sa langis ng mirasol hanggang lumitaw ang isang katangian na crust. Pagkatapos ay pinagsama namin ang lahat ng karne ng baka at mga sibuyas sa isang kaldero, igisa at magdagdag ng mga karot. Paghalo, magprito ng mga 5 minuto.

Hakbang 4. Susunod, magdagdag ng mga chickpeas, pasas, asin at pampalasa - ibuhos ang tubig ng isang sentimetro sa itaas ng mga sangkap, magpasok ng isang ulo ng bawang at kumulo sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 10 minuto mula sa sandali ng pagkulo.

Hakbang 5. Pagkatapos ay alisin ang kaldero mula sa apoy at bitawan ang presyon, ilagay ang bigas sa isang kahit na layer, ang likido ay dapat na nasa parehong antas ng cereal. Pakuluan muli sa katamtamang init at itabi ng 7 minuto.

Hakbang 6. Alisin ang kaldero mula sa apoy at pagkatapos ng 15 minuto buksan ang takip at ihalo ang mga nilalaman.

Hakbang 7. Ihain kaagad ang ulam at tikman ito. Bon appetit!

Tunay na pilaf ng tupa

Maaari mong subukan ang tunay na pilaf ng tupa hindi lamang sa mga bansang Caucasus, ngunit maaari mo ring madaling ihanda ito sa iyong sarili, sa iyong kusina sa bahay, gamit lamang ang mga produktong iyon na mabibili sa bawat supermarket. Bigyang-pansin ang mga pampalasa.

Oras ng pagluluto – 120 min.

Oras ng pagluluto – 25-30 min.

Mga bahagi – 10.

Mga sangkap:

• Tupa - 1.5 kg.
• Mga sibuyas - 700 gr.
• Karot - 700 gr.
• Bigas para sa pilaf - 1 kg.
• Zira - 2 tbsp.
• Pinatuyong barberry - 2 tbsp.
• Ground red pepper - 1 tsp.
• Ground black pepper - 4 tsp.
• Turmerik - 2 tsp.
• asin - 3 tbsp.
• Langis ng sunflower - 150 ml.
• Bawang - 2 ulo.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. "Palayain" namin ang tinukoy na dami ng mga sibuyas mula sa mga husks, gupitin ang mga ito sa kalahating singsing at igisa sa pinainit na langis ng mirasol hanggang sa matingkad na kayumanggi. Sa parehong oras, gupitin ang mga karot sa mga bar at ang tupa sa mga cube.

Hakbang 2. Idagdag ang karne sa gulay, pagpapakilos at pagprito sa loob ng 7 minuto.

Hakbang 3. Magdagdag ng mga karot, pukawin at lutuin ng isa pang 5-7 minuto hanggang lumambot.

Hakbang 4. Magdagdag ng asin at pampalasa sa mga sangkap, i-on ang apoy sa bahagyang ibaba ng daluyan at ibuhos sa tubig na kumukulo upang ang tubig ay sumasakop sa komposisyon. Pakuluan ang takip sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 5. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, takpan ang zirvak na may lubusang hugasan at pinatuyong bigas. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga sangkap at pakuluan. Takpan ng takip, bawasan ang apoy sa mahina at kumulo ng halos 40 minuto.

Hakbang 6. Sa gitna ng heat treatment, pindutin ang mga ulo ng bawang sa butil.

Hakbang 7. Hayaang umupo ang natapos na ulam sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang kalahating oras at pagkatapos ay magpatuloy lamang sa pagkain, paghahalo ng mga sangkap. Bon appetit!

Paano magluto ng masarap na pilaf sa isang mabagal na kusinilya

Paano magluto ng masarap na pilaf sa isang mabagal na kusinilya? Ang tanong na ito ay maaaring maging interesado sa mga walang kaldero o malalim na kawali sa kamay, kung saan ang isang multicooker ay talagang magliligtas sa iyo mula sa problemang ito. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong sambahayan sa aromatic at crumbly pilaf!

Oras ng pagluluto – 70 min.

Oras ng pagluluto – 15-20 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Manok - 600 gr.
• Bigas - 300 gr.
• Tubig - 500 ml.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 1 ulo.
• Karot - 1 pc.
• Panimpla para sa pilaf - 2 tbsp.
• Langis ng sunflower - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, alisan ng balat at banlawan ang mga gulay, gupitin ang manok sa mga bahagi, banlawan ang kanin hanggang sa malinaw ang tubig.

Hakbang 2. Ibuhos ang langis ng mirasol sa mangkok ng multicooker at simulan ang mode na "pagprito" (20 minuto), magdagdag ng mga singsing sa quarter ng sibuyas.

Hakbang 3. Gupitin ang mga karot sa malalaking piraso at idagdag ang mga ito sa sibuyas.

Hakbang 4. Upang magprito, ilatag ang karne, budburan ng paminta sa lupa at asin.

Hakbang 5. Mga 5 minuto bago matapos ang rehimen, magdagdag ng mga pampalasa para sa pilaf at ihalo.

Hakbang 6. Pagkatapos ng sound signal, ilipat ang program sa "pilaf" at itakda ang timer sa 60 minuto. Ikalat ang bigas sa isang pantay na layer at magdagdag ng tubig.

Hakbang 7. Maglagay ng isang buong ulo ng bawang sa gitna at isara ang takip.

Hakbang 8. Ihain kaagad ang mainit at malutong na pilaf sa mesa at magsaya. Bon appetit!

Matamis na pilaf na may mga pasas

Ang matamis na pilaf na may mga pasas ay isang mahusay na kahalili sa klasikong meat pilaf, na mayroon ding katangi-tanging lasa at hindi maunahan na aroma. Para sa mas maliwanag na mga kulay, magdagdag ng kaunting pinatuyong mga aprikot at tinadtad na karot - dilaan mo ang iyong mga daliri!

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Bigas - 1 tbsp.
• Mga pasas - 50 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga pinatuyong aprikot - 70 gr.
• Karot - 1 pc.
• Panimpla para sa pilaf - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Bawang - 2 ngipin.
• Salt - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga produkto: hugasan ang mga pinatuyong prutas at patuyuin ng mga tuwalya ng papel, balatan ang mga gulay at banlawan ng tubig.

Hakbang 2.Igisa ang carrot sticks at sibuyas na kalahating singsing sa mainit na mantika ng gulay hanggang malambot at bahagyang kayumanggi.

Hakbang 3. Magdagdag ng asin at mga panimpla sa mga gulay, pati na rin ang mga pasas at tinadtad na pinatuyong mga aprikot, ihalo at init ang lahat nang magkasama sa loob ng 1-2 minuto.

Hakbang 4. Idagdag ang mga unpeeled na clove ng bawang at ibuhos ang isang baso ng tubig sa pinaghalong, takpan ng takip at kumulo ng mga 10 minuto.

Hakbang 5. Ipamahagi ang hugasan na cereal.

Hakbang 6. Punan ang mga sangkap ng tubig ng isa at kalahating sentimetro sa itaas ng kanilang antas.

Hakbang 7. Magluto sa mababang init sa ilalim ng talukap ng mata para sa 20-25 minuto, pagkatapos ay takpan ng tuwalya at hayaang "magpahinga" para sa isa pang 10-15 minuto.

Hakbang 8. Haluin nang masigla bago ihain. Magluto at magsaya!

Pilaf sa isang manggas sa oven

Ang Pilaf sa isang manggas sa oven ay isang simple at napatunayang paraan upang maghanda ng crumbly pilaf, na magiging tama sa unang pagkakataon, kahit na para sa mga taong unang pumasok sa kusina. Ang iyong pangunahing gawain ay ang pumili ng mga de-kalidad na sangkap at huwag lumampas sa tubig.

Oras ng pagluluto – 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 200 gr.
• Bigas - 1.5 tbsp.
• Tubig - 1 l.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 3 ngipin.
• Ground sweet paprika - sa panlasa.
• Mga pampalasa para sa pilaf - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga gulay at banlawan ng tubig, gamit ang isang kudkuran na may maliliit na butas, i-chop ang mga karot, gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahati o quarter ring.

Hakbang 2. Alisin ang mga pelikula mula sa karne ng baka at gupitin ang laman sa mga pahaba na bar.

Hakbang 3. Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali at init ito, igisa ang mga gulay sa loob ng 5-7 minuto at ilipat sa isang plato.

Hakbang 4. Sa parehong kawali na lumalaban sa init, bahagyang kayumanggi ang karne.

Hakbang 5.Hugasan ang bigas hanggang sa maging malinaw ang tubig at hayaang matuyo.

Hakbang 6. Paghaluin ang cereal sa mga piniritong sangkap, hiwa ng bawang, asin at pampalasa.

Hakbang 7. Ilagay ang komposisyon sa isang baking sleeve, punuin ng tubig at itali nang mahigpit. Upang payagan ang singaw na makatakas, gumawa ng ilang mga butas sa itaas gamit ang isang toothpick.

Hakbang 8. Magluto ng pilaf para sa 40-45 minuto sa temperatura ng 180 degrees. Bon appetit!

Homemade pilaf na may manok sa isang kawali sa kalan

Ang homemade chicken pilaf sa isang kawali sa kalan ay isang ulam na magbibigay sa iyo ng balanse at pampagana na pagkain na magbibigay sa iyo ng enerhiya sa mahabang panahon. Ang proseso ay napaka-simple, at ang resulta ay palaging lampas sa papuri. Lalo itong magiging masarap kung gagamit ka ng manok.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Manok - 550 gr.
• Bigas - 400 gr.
• Tubig - 800 ml.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 1 ulo.
• Mga pampalasa para sa pilaf - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang bangkay ng manok sa mga bahagi, hugasan at bigyan ng oras na matuyo.

Hakbang 2. Gupitin ang peeled na sibuyas sa quarter ring.

Hakbang 3. Gupitin ang mga karot sa mga piraso.

Hakbang 4. Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali at init ito, igisa ang mga gulay, idagdag ang manok at iprito ang mga sangkap hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng pampalasa at asin.

Hakbang 5. Ilagay ang hinugasang kanin sa ibabaw ng manok at mga gulay at ilagay ang ulo ng bawang sa gitna.

Hakbang 6. Ibuhos ang mga sangkap na may tubig at kumulo sa ilalim ng takip sa mababang init sa loob ng 20-30 minuto.

Hakbang 7. Ihain ang aromatic pilaf sa mainit na mainit na mesa. Bon appetit!