Pilaf sa isang kawali

Ang pilaf sa isang kawali ay isang masarap na ulam para sa tanghalian o hapunan ng iyong pamilya. Hindi naman mahirap ihanda ito sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang seleksyon ng sampung napatunayang mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan. Dito nakolekta namin ang pinakamahusay na mga ideya sa pagluluto para sa iyong nakabubusog na mesa.

Crumbly Uzbek pilaf sa isang kawali

Ang crumbly Uzbek pilaf sa isang kawali ay isang napakasarap at kasiya-siyang treat para sa iyong home table. Maghain ng mainit na ulam para sa tanghalian o hapunan na may malaking bilog ng pamilya. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe mula sa aming pinili. Kahit na ang mga baguhan ay kayang gawin ito!

1. 
   Defrost at banlawan ang piraso ng karne ng baka sa ilalim ng tubig, pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na cubes.
2. 
   Iprito ang karne sa isang kawali na may mantika hanggang sa bahagyang kayumanggi. Haluin paminsan-minsan.
3. 
   Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga gulay, makinis na tumaga ang sibuyas gamit ang isang kutsilyo, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
4. 
   Sukatin ang kinakailangang dami ng bigas at banlawan ito ng mabuti sa ilalim ng tubig nang maraming beses.Isinasagawa namin ang pamamaraan hanggang sa maging malinaw ang tubig pagkatapos ng cereal.
5. 
   Magdagdag ng mga inihandang gulay sa karne. Paghaluin ang mga nilalaman ng kawali at iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng halos dalawang minuto.
6. 
   Susunod, ikalat ang bigas sa kawali sa isang pantay na layer. Asin at budburan ng mabangong pampalasa sa panlasa. Punan ng tubig at lutuin sa mahinang apoy hanggang sa sumingaw ang moisture.
7. 
   Ang crumbly Uzbek pilaf sa frying pan ay handa na. Hatiin ito sa mga bahagi at ihain. Bon appetit!

Pork pilaf sa isang kawali

Ang baboy pilaf sa isang kawali ay may maliwanag na lasa, aroma at kamangha-manghang mga nutritional properties. Ang perpektong solusyon para sa iyong masarap na tanghalian o hapunan. Kahit sino ay maaaring maghanda ng isang makulay na ulam. Upang gawin ito, tandaan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Baboy - 0.5 kg.
• Bigas - 250 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 3-5 mga PC.
• Bawang - 1 ulo.
• Mga pampalasa para sa pilaf - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan.

Hakbang 2. Balatan ang mga karot, hugasan at gupitin sa manipis na mga cube.

Hakbang 3. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 4. Defrost at hugasan ang baboy. Pagkatapos, gupitin ang karne sa maliliit na piraso na angkop para sa pilaf.

Hakbang 5. Init ang isang kawali na may mantika at iprito ang karne hanggang sa bahagyang kayumanggi.

Hakbang 6. Magdagdag ng mga sibuyas at karot sa kawali. Haluin at iprito ang lahat hanggang sa malambot ang mga gulay.

Hakbang 7. Maglagay ng isang layer ng hugasan na bigas para sa pagprito. Maglagay ng hinugasan ngunit hindi binalatan na ulo ng bawang sa gitna. Magdagdag ng pampalasa at ibuhos sa tubig. Lutuin ang ulam na natatakpan ng mga 25 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 8. Ang pampagana ng pork pilaf sa isang kawali ay handa na. Ilipat sa isang plato at ihain!

Pilaf na may manok sa isang kawali

Ang pilaf ng manok sa isang kawali ay nagiging napaka-makatas, malasa at mabango. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang malaking tanghalian o hapunan ng pamilya. Hindi mahirap maghanda ng pilaf na may karne ng manok. Upang gawin ito, tandaan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Sapal ng hita ng manok - 0.7 kg.
• Bigas - 2.5 tbsp.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Karot - 4 na mga PC.
• Ghee butter - 80 gr.
• Fat tail fat - 50 gr.
• Chili pepper - 1 pc.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Panimpla para sa pilaf - 1.5 tbsp.
• Barberry - 10 mga PC.
• Ground zira - 1 tsp.
• Turmerik - 1 tsp.
• Tubig - 800 ml.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Hiwain ang sapal ng sibuyas at hita ng manok. Grate ang mga karot o gupitin sa mga cube, banlawan ang bigas sa ilalim ng tubig.

Hakbang 2. Init ang kawali at iprito ang taba ng buntot dito.

Hakbang 3. Magdagdag ng ghee dito.

Hakbang 4. Kapag ang mantikilya ay ganap na natunaw, ilagay ang mga piraso ng manok sa kawali. Iprito ito ng 10 minuto.

Hakbang 5. Pagkaraan ng ilang sandali, magdagdag ng mga sibuyas sa karne. Haluin at lutuin ng isa pang 10 minuto.

Hakbang 6. Dagdagan ang mga produkto na may durog na kumin.

Hakbang 7. Idagdag ang pilaf seasoning dito, ihalo at iprito para sa isa pang 5 minuto.

Hakbang 8. Magdagdag ng mga karot sa kabuuang masa at ibuhos sa 200 ML ng tubig.

Hakbang 9. Magdagdag ng tomato paste. Paghaluin ang mga nilalaman at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 10. Idagdag ang sili at ikalat ang kanin sa pantay na layer. Ibuhos sa 600 ML ng tubig.

Hakbang 11. Budburan ang workpiece na may turmeric at barberry.Pakuluan ang takip sa loob ng 15 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 12. Susunod, ihalo ang tapos na produkto at magluto para sa isa pang 15 minuto.

Hakbang 13. Maaaring alisin ang treat mula sa kalan.

Hakbang 14. Ang pampagana na lutong bahay na pilaf na may manok sa isang kawali ay handa na. Maaari mong tulungan ang iyong sarili!

Pilaf na may karne ng baka sa isang kawali

Ang beef pilaf sa isang kawali ay isang hindi kapani-paniwalang nakabubusog at makulay na ulam para sa iyong home table. Ang treat na ito ay magpapasaya sa iyo sa kakaibang lasa at aroma nito, pati na rin sa mga nutritional properties nito. Isang magandang ideya sa pagluluto para sa isang malaking tanghalian o hapunan ng pamilya!

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 0.4 kg.
• Bigas - 300 gr.
• Mga sibuyas - 3 mga PC.
• Karot - 3 mga PC.
• asin - 0.5 tsp.
• Zira - 1 tbsp.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• Ground coriander - 0.5 tsp.
• Barberry - 0.5 tsp.
• Bawang - 1 ulo.
• Langis ng gulay - 150 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, hugasan o ibabad ang bigas (depende sa uri ng produkto).

Hakbang 2. Defrost at hugasan ang karne ng baka, pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na cubes.

Hakbang 3. Balatan ang mga sibuyas at gupitin sa manipis na bahagi.

Hakbang 4. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga karot, pagkatapos ay i-cut ang gulay sa maliit, maayos na mga cube.

Hakbang 5. Iprito ang mga piraso ng karne sa langis ng gulay hanggang sa maliwanag na kayumanggi. Ilang sandali, ilipat ang produkto sa isang plato.

Hakbang 6. Susunod, iprito ang sibuyas sa parehong mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 7. Ilagay ang mga carrot stick sa ibabaw ng sibuyas. Iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 8. Ibalik ang pritong baka sa kawali. Ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo dito at lutuin na may takip sa loob ng 45 minuto sa mahinang apoy.

Hakbang 9. Maglagay ng bigas sa karne at gulay. Magdagdag ng asin at pampalasa, ibuhos sa tubig upang ang bigas ay sakop sa kalahati ng phalanx ng hintuturo.Magluto ng halos isang oras sa mababang init. 10 minuto bago maging handa, magdagdag ng ulo ng bawang sa gitna ng ulam.

Hakbang 10. Ang lutong bahay na beef pilaf ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at ihain!

Pilaf na may mga chickpeas sa isang kawali

Ang Pilaf na may mga chickpeas sa isang kawali ay isang orihinal na ideya sa pagluluto, na angkop para sa vegan, vegetarian at Lenten menu. Gayundin, kung gusto mong pag-iba-ibahin ang iyong hapag-kainan, siguraduhing tandaan ang aming hakbang-hakbang na recipe. Ang pilaf na ito ay magiging hindi kapani-paniwalang masustansiya, malusog at kawili-wili sa panlasa.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Chickpeas - 1 tbsp.
• Bigas - 1 tbsp.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Bawang - 2 cloves.
• Curry - 0.5 tsp.
• Turmerik - 0.5 tsp.
• Zira - 0.5 tsp.
• Ground chili pepper - ¼ tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Tubig - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-chop ang sibuyas at iprito ito sa langis ng gulay kasama ng kumin. Magluto ng halos 5 minuto, patuloy na pagpapakilos.

Hakbang 2. Gupitin ang mga karot sa maliliit na piraso. Idagdag ito sa sibuyas at iprito ang lahat nang magkasama para sa mga 5 minuto.

Hakbang 3. Dagdagan ang mga gulay na may tinadtad na kamatis. Magdagdag ng asin, pampalasa at paminta sa panlasa. Gumalaw at kumulo para sa isa pang 5 minuto.

Hakbang 4. Paunang ibabad ang mga chickpeas at pakuluan ang mga ito. Ito ay kailangang gawin nang maaga. Ilagay ang handa na produkto sa kawali, pukawin at lutuin para sa isa pang 2-3 minuto.

Hakbang 5. Ilagay ang hinugasang bigas dito. Ibuhos ang dalawang baso ng tubig, magdagdag ng ilang pampalasa at bawang. Magluto ng 15 minuto.

Hakbang 6. Patayin ang apoy at hayaang magluto ang treat sa loob ng 20 minuto sa ilalim ng takip.

Hakbang 7. Ang pampagana ng pilaf na may mga chickpeas sa isang kawali ay handa na. Hatiin sa mga bahagi, palamutihan ng mga halamang gamot at ihain!

Crumbly pilaf na may tupa sa isang kawali

Ang crumbly pilaf na may tupa sa isang kawali ay may maliwanag na lasa, aroma at nutritional properties. Ang perpektong solusyon para sa iyong masarap na tanghalian o hapunan. Kahit sino ay maaaring maghanda ng isang makulay na ulam. Upang gawin ito, gamitin ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Tupa - 1 kg.
• Bigas - 1 kg.
• Mga karot - 1 kg.
• Mga sibuyas - 4 na mga PC.
• Maliit na mainit na paminta - 2 mga PC.
• Bawang - 2 ulo.
• Pinatuyong barberry - 1 tbsp.
• Zira - 1 tbsp.
• Mga buto ng kulantro - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 300 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang bigas ng ilang beses sa malamig na tubig.

Hakbang 2. Gupitin ang tupa sa maliliit na cubes. Gupitin ang mga karot sa mga cube, mga sibuyas sa quarters. Mag-iwan ng isang sibuyas na buo. Balatan ang bawang mula sa tuktok na balat at hugasan ito.

Hakbang 3. Init ang isang kawali na may mantika. Iprito ang buong sibuyas hanggang sa maliwanag na kayumanggi, pagkatapos ay alisin ito sa kawali.

Hakbang 4. Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa mantika. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 5. Magdagdag ng mga piraso ng tupa sa sibuyas. Iprito hanggang sa maging kayumanggi ang karne.

Hakbang 6. Ilatag ang mga carrot sticks. Dinadagdagan namin ang paghahanda na may asin, kumin at kulantro. Haluin at iprito ng mga 10 minuto.

Hakbang 7. Magdagdag ng mainit na paminta sa pinaghalong. Ibuhos sa kaunting tubig at pakuluan ang workpiece sa loob ng isang oras.

Hakbang 8. Ilagay ang hugasan na bigas sa zirvak. Punuin ng tubig.

Hakbang 9. Lutuin sa ilalim ng takip hanggang sa sumingaw ang tubig. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga ulo ng bawang at pinatuyong barberry.

Hakbang 10. Pakuluan ang ulam sa mahinang apoy. Gumagawa kami ng malalim na pagbutas sa paligid ng perimeter. Ang singaw ay tatakas sa kanila.

Hakbang 11. Takpan ang pilaf na may flat plate at lutuin ang ulam sa mababang init sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 12Ang crumbly pilaf na may tupa sa isang kawali ay handa na. Hatiin ito sa mga bahagi at ihain!

Bulgur pilaf sa isang kawali

Ang Bulgur pilaf sa isang kawali ay makakatulong na maliwanag na pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang home menu. Palayawin ang iyong sarili at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na tanghalian kasama ang aming culinary idea. Ang tapos na ulam ay magiging napaka-crumbly, masustansiya at pampagana. Tandaan!

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Sapal ng hita ng manok - 0.4 kg.
• Bulgur - 250 gr.
• Mga sibuyas - 100 gr.
• Karot - 150 gr.
• Bawang - 1 ulo.
• Pinatuyong bawang - 1 tsp.
• Turmerik - 0.5 tsp.
• Zira - 0.5 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-chop ang sibuyas at iprito ito sa langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 2. Peel ang mga karot, lagyan ng rehas at ilagay sa isang kawali na may mga sibuyas.

Hakbang 3. Kapag malambot na ang mga gulay, magdagdag ng mga piraso ng pulp ng hita ng manok sa kanila. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 4. Asin at paminta ang mga nilalaman, magdagdag ng tuyo na bawang, turmerik at kumin. Haluin.

Hakbang 5. Ibuhos sa kalahating baso ng tubig, pakuluan ang mga nilalaman at kumulo sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 6. Maglagay ng isang layer ng hugasan na bulgur sa karne. Maglagay ng ulo ng bawang sa gitna.

Hakbang 7. Ibuhos sa tubig upang masakop nito ang mga nilalaman ng 0.5 cm.

Hakbang 8. Pakuluan, lutuin sa mataas na apoy sa loob ng 7 minuto at isa pang 7 minuto sa mababang init. Hindi namin inaalis ang takip sa oras na ito.

Hakbang 9. Ang crumbly bulgur pilaf sa frying pan ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Brown rice pilaf sa isang kawali

Ang brown rice pilaf sa isang kawali ay isang mahusay na opsyon sa pagluluto para sa iyong nakabubusog at malusog na tanghalian. Ang tapos na ulam ay magiging hindi kapani-paniwalang pampagana, mabango at mayaman sa lasa.Ito ay magiging imposible upang labanan! Tiyaking tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 400 gr.
• Brown rice - 400 gr.
• Mga sibuyas - 3 mga PC.
• Karot - 2 mga PC.
• asin - 1 tbsp.
• Pinatuyong bawang - 1 tsp.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng sangkap. Hugasan nang maaga ang brown rice at ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng tatlong oras.

Hakbang 2. Gupitin ang karne ng baka sa maliliit na cubes. Punan sila ng tubig sa isang kawali at hayaang kumulo.

Step 3. Kapag kumulo na ang tubig, ibuhos ang mantika at ilagay ang tinadtad na sibuyas.

Hakbang 4. Susunod, ilagay ang mga carrot stick sa kawali. Paghaluin at pakuluan ang lahat ng halos 5 minuto.

Hakbang 5. Susunod, ilatag ang inihandang brown rice, magdagdag ng asin at pampalasa.

Hakbang 6. Punan ang workpiece na may pinakuluang tubig at lutuin ng 50 minuto sa mababang init.

Hakbang 7. Ang crumbly brown rice pilaf sa kawali ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at magsaya!

Pilaf na may pabo sa isang kawali

Ang Turkey pilaf sa isang kawali ay napakasarap at hindi masyadong mataas ang calorie na ulam para sa mesa ng iyong pamilya. Ang malambot na karne sa pandiyeta ay perpektong umaakma sa isang makulay na oriental dish. Tiyaking tandaan ang aming subok na hakbang-hakbang na recipe at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Turkey fillet - 0.5 kg.
• Bigas - 450 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 2 mga PC.
• Bawang - 1 ulo.
• Cilantro - 2 sanga.
• Pinatuyong barberry - 1 tsp.
• Zira - 0.5 tsp.
• Paprika - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 6 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang fillet ng pabo sa maliliit na piraso.Pinutol namin ang mga karot sa manipis na mga piraso, ang mga sibuyas sa kalahating singsing o quarters.

Hakbang 2. Sa isang kawali na may langis ng gulay, iprito ang sibuyas hanggang malambot.

Hakbang 3. Magdagdag ng mga karot sa mga sibuyas. Patuloy na kumulo ang mga gulay sa loob ng ilang minuto.

Hakbang 4. Ilagay ang mga piraso ng fillet ng pabo sa pinaghalong. Salt, budburan ng mga pampalasa at magprito ng tatlong minuto.

Hakbang 5. Magdagdag ng hugasan na bigas dito, punuin ng mainit na tubig at magdagdag ng isang ulo ng bawang. Takpan ng takip at lutuin ng 20 minuto sa mababang init.

Hakbang 6. Alisin ang treat mula sa kalan, hayaan itong magluto ng kaunti sa ilalim ng takip at ihalo nang malumanay.

Hakbang 7. Ang pampagana ng pilaf na may pabo sa isang kawali ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at ihain!

Pilaf na may tomato paste sa isang kawali

Ang Pilaf na may tomato paste sa isang kawali ay may maliwanag na lasa, aroma at kamangha-manghang mga nutritional properties. Ang perpektong solusyon para sa iyong masarap na tanghalian o hapunan. Kahit sino ay maaaring maghanda ng masaganang ulam. Upang gawin ito, tandaan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 400 gr.
• Bigas - 1 tbsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Tomato sauce - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Panimpla para sa pilaf - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 40 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso. Magprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 2. Dagdagan ang karne ng tinadtad na mga sibuyas at gadgad na mga karot.

Hakbang 3. Nagpapadala rin kami dito ng tinadtad na kampanilya. Paghaluin ang mga nilalaman at kumulo hanggang malambot ang mga gulay.

Hakbang 4. Ilagay ang hugasan na bigas sa pinaghalong.

Hakbang 5. Asin at budburan ng pilaf seasoning.

Hakbang 6.Punan ang workpiece ng tubig, dapat na takpan ng tubig ang bigas na 2 cm sa itaas, kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa mga 20-25 minuto.

Hakbang 7. Pagkaraan ng ilang sandali, magdagdag ng tomato paste sa masa, ihalo at lutuin para sa isa pang 3-5 minuto.

Hakbang 8. Ang makatas na pilaf na may tomato paste sa isang kawali ay handa na. Kaya mong gamutin ang iyong sarili!