Sarsa ng baboy

Sarsa ng baboy

Ang sarsa ng baboy ay isang masarap at madaling gawin na opsyon para sa iyong tanghalian o hapunan. Ihain ang treat na may niligis na patatas, pasta o cereal. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng masarap na homemade gravy. Nakolekta namin ang pinakamahusay sa kanila sa aming culinary na seleksyon ng sampung sunud-sunod na mga recipe na may mga litrato.

Pork gravy sa isang kawali na may harina at tomato paste

Ang kawali na ito ng pork gravy na may harina at tomato paste ay isang masaganang pagkain na masarap sa patatas o kanin. Ang solusyon sa pagluluto na ito ay magsisilbing isang mahusay na tanghalian o hapunan para sa buong pamilya. Upang maghanda, gumamit ng napatunayang recipe mula sa aming pinili.

Sarsa ng baboy

Mga sangkap
+2 (mga serving)
  • Baboy ½ (kilo)
  • Mga sibuyas na bombilya 1 (bagay)
  • karot 1 (bagay)
  • Bawang 3 (mga bahagi)
  • Tomato sauce 100 (gramo)
  • harina 30 (gramo)
  • Mantika 40 (milliliters)
  • asin  panlasa
  • Panimpla para sa baboy 5 (gramo)
  • Mga gisantes ng allspice 4 (bagay)
  • dahon ng bay 1 (bagay)
  • Ground black pepper 5 (gramo)
  • Tubig 1 (salamin)
Mga hakbang
40 min.
  1. Hugasan at tuyo ang laman ng baboy. Pagkatapos ay pinutol namin ang produkto sa maliliit na cubes. Kung mayroong maraming taba sa karne, pagkatapos ay alisin ito.
    Hugasan at tuyo ang laman ng baboy. Pagkatapos ay pinutol namin ang produkto sa maliliit na cubes.Kung mayroong maraming taba sa karne, pagkatapos ay alisin ito.
  2. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Ilagay ang mga piraso ng karne dito at iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa mataas na init. Aabutin ito ng humigit-kumulang 3-5 minuto.
    Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Ilagay ang mga piraso ng karne dito at iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa mataas na init. Aabutin ito ng humigit-kumulang 3-5 minuto.
  3. Dinadagdagan namin ang karne na may tinadtad na mga sibuyas, bawang at gadgad na mga karot. Iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng ilang minuto, patuloy na pagpapakilos.
    Dinadagdagan namin ang karne na may tinadtad na mga sibuyas, bawang at gadgad na mga karot. Iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng ilang minuto, patuloy na pagpapakilos.
  4. Salain ang isang maliit na harina ng trigo, ibuhos ang isang baso ng tubig dito at pukawin upang masira ang lahat ng mga bugal.
    Salain ang isang maliit na harina ng trigo, ibuhos ang isang baso ng tubig dito at pukawin upang masira ang lahat ng mga bugal.
  5. Magdagdag ng asin, pampalasa at sarsa ng kamatis sa karne at gulay. Paghaluin ang mga nilalaman.
    Magdagdag ng asin, pampalasa at sarsa ng kamatis sa karne at gulay. Paghaluin ang mga nilalaman.
  6. Magdagdag ng tubig at harina dito. Haluin muli at kumulo hanggang lumambot, mga 40 minuto.
    Magdagdag ng tubig at harina dito. Haluin muli at kumulo hanggang lumambot, mga 40 minuto.
  7. Ang gravy ng baboy sa isang kawali na may harina at tomato paste ay handa na. Ihain kasama ng side dish!
    Ang gravy ng baboy sa isang kawali na may harina at tomato paste ay handa na. Ihain kasama ng side dish!

Pork sauce na may harina at kulay-gatas sa isang kawali

Ang sarsa ng baboy na may harina at kulay-gatas sa isang kawali ay isang maliwanag at makatas na ulam na maaaring ihain kasama ng pasta, mashed patatas o cereal. Ang tapos na produkto ay magpapasaya sa iyo sa mga pampagana at nutritional na katangian nito. Tiyaking tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Baboy - 0.5 kg.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • harina - 1 tbsp.
  • kulay-gatas - 300 gr.
  • Langis ng gulay - 3 tbsp.
  • dahon ng bay - 1 pc.
  • Mga matamis na gisantes - 8 mga PC.
  • Bawang - 1 clove.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at tuyo ang baboy, pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 2. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na bahagi.

Hakbang 3. Idagdag ang mga sibuyas sa karne, iprito ang lahat nang magkasama sa langis ng gulay sa mataas na bilis. Ibuhos ang kumukulong tubig sa laman ng kawali para matakpan ang karne at kumulo hanggang lumambot ang baboy.

Hakbang 4.Pagkatapos ng pagtatapos ng stewing, alisan ng tubig ang likido mula sa karne at palamig ito.

Hakbang 5. Ibuhos ang harina sa pinalamig na likido at pukawin gamit ang isang whisk hanggang sa masira ang mga bugal.

Hakbang 6. Kumuha ng homogenous sauce.

Hakbang 7. Magdagdag ng kulay-gatas dito at ihalo muli.

Hakbang 8. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa ibabaw ng karne sa kawali. Asin ito, magdagdag ng mga pampalasa, tinadtad na bawang at kumulo para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay patayin ang kalan.

Hakbang 9. Ang sarsa ng baboy na may harina at kulay-gatas sa isang kawali ay handa na. Ihain kasama ng iyong mga paboritong side dishes!

Pork gravy na may mga sibuyas at karot sa isang kawali

Ang Skillet Pork Stew with Onions and Carrots ay isang madaling gawin at masarap na treat na maaaring ihain sa kanin o patatas. Ang mga gulay ay nagbibigay sa isang ulam ng sariwang lasa at ginagawa itong mas makatas at mas kawili-wili. Tiyaking tandaan!

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Baboy - 0.6 kg.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Katas ng kamatis - 150 ml.
  • sabaw ng karne - 200 ml.
  • Bawang - 1 clove.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa para sa karne - sa panlasa.
  • Khmeli-suneli - 1 tsp.
  • Langis ng gulay - 4 tbsp.
  • harina - 1 tbsp.
  • Tubig - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang baboy at gupitin ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 2. Iprito ang karne sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang sa magbago ang kulay. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas at karot sa baboy. Iprito ang lahat nang magkasama para sa isa pang 5-7 minuto.

Hakbang 3. Ibuhos ang sabaw at katas ng kamatis. Magdagdag ng asin at pampalasa. Haluin.

Hakbang 4. Masahin ang harina sa kaunting tubig hanggang mawala ang mga bukol.

Hakbang 5. Gumalaw at kumulo sa mahinang apoy para sa mga 30 minuto, na may takip. Sa pagtatapos ng proseso, idagdag ang pinaghalong harina. Haluin hanggang lumapot.

Hakbang 6.5 minuto bago maging handa, magdagdag ng tinadtad na bawang sa mga nilalaman.

Hakbang 7. Ang sarsa ng baboy na may mga sibuyas at karot sa isang kawali ay handa na. Ihain kasama ng iyong mga paboritong side dishes!

Gravy na may sibuyas at baboy

Ang Onion Pork Gravy ay isang katakam-takam, masarap na pagkain na maaaring ihain bilang saliw sa kanin, pasta, o patatas. Hindi mahirap maghanda ng makatas at kasiya-siyang sarsa sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Baboy - 350 gr.
  • Tubig - 500 ml.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Tomato paste - 2 tbsp.
  • harina - 2 tbsp.
  • Mga pampalasa para sa karne - 1 tsp.
  • asin - 0.5 tsp.
  • Ground black pepper - 0.5 tsp.
  • dahon ng bay - 1 pc.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang baboy at gupitin ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 2. Pinong tumaga ang sibuyas.

Hakbang 3. Sa isang kawali o kasirola, pagsamahin ang baboy sa mga sibuyas.

Hakbang 4. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang tomato paste, asin, pampalasa at kaunting tubig.

Hakbang 5. Simulan ang pagprito ng karne at sibuyas. Magdagdag ng harina sa mga nilalaman, ihalo at iprito hanggang ang harina ay ginintuang.

Hakbang 6. Ibuhos ang karne na may pinaghalong tomato paste at pampalasa. Nagdaragdag din kami ng bay leaf para sa lasa.

Hakbang 7. Magdagdag ng tubig. Haluin at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng isang oras.

Hakbang 8. Pakuluan ang ulam hanggang sa lumapot, paminsan-minsang pagpapakilos. Pagkatapos ay alisin mula sa kalan.

Hakbang 9. Ang sibuyas at sarsa ng baboy ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Sarsa ng karne na may mayonesa

Ang sarsa ng karne na may mayonesa ay isang mayaman at masustansyang pagkain na maaaring ihain bilang saliw sa kanin o patatas. Ang produktong ito ay magsisilbing isang maliwanag at pampagana na tanghalian para sa buong pamilya.Para sa simple at mabilis na paghahanda, gamitin ang aming napatunayang recipe.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Baboy - 300 gr.
  • Karot - 1 pc.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Mayonnaise - 3 tbsp.
  • Mga gulay - 1 bungkos.
  • Mustasa - 1 tbsp.
  • Tubig - 120 ml.
  • Matamis na paprika - 1 tsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga gulay. Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na kalahating singsing, mga karot sa mga cube.

Hakbang 2. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Magprito ng mga karot dito hanggang malambot.

Hakbang 3. Idagdag ang sibuyas dito at iprito ang lahat nang magkasama para sa mga 5 minuto.

Hakbang 4. Gupitin ang baboy sa maliliit na piraso. Iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang hiwalay na kawali.

Hakbang 5. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang mayonesa, mustasa, paprika, tinadtad na damo at tubig.

Hakbang 6. Ilagay ang karne sa isang kawali na may mga gulay, ibuhos sa sarsa ng mayonesa. Asin at paminta.

Hakbang 7. Pakuluan ang treat sa mahinang apoy hanggang lumapot.

Hakbang 8. Ang sarsa ng karne na may mayonesa ay handa na. Ihain kasama ng side dish.

Mushroom sauce na may baboy

Ang sarsa ng kabute na may karne ng baboy ay isang mayaman at masarap na pagkain na mahusay na kasama ng patatas, pasta o kanin. Ang mga mushroom ay nagbibigay sa ulam ng isang orihinal na lasa, at ang karne ay ginagawang mas masustansya. Sundin ang aming napatunayang recipe na may mga sunud-sunod na larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Baboy - 300 gr.
  • Champignon mushroom - 150 gr.
  • Cream - 150 ml.
  • harina - 1 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Lemon juice - 2 tbsp.
  • Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto.

Hakbang 2. Hugasan at tuyo ang baboy.Gupitin ito sa mga cube at budburan ng harina.

Hakbang 3. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Iprito ang karne dito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 4. Dinadagdagan namin ang baboy na may mga hiwa ng mushroom, na una naming banlawan sa ilalim ng tubig.

Hakbang 5. Paghaluin ang mga nilalaman ng kawali at iprito ng mga 10 minuto.

Hakbang 6. Ibuhos ang cream dito at kumulo para sa isa pang 10 minuto.

Hakbang 7. Magdagdag ng asin, pampalasa at ibuhos sa isang maliit na lemon juice. Haluin at alisin sa kalan.

Hakbang 8. Ang sarsa ng kabute na may baboy ay handa na. Subukan mo!

Pork sauce na may kamatis

Ang sarsa ng baboy at kamatis ay isang maliwanag at makatas na ulam na maaaring ihain sa pasta, butil o mashed patatas. Ang mga kamatis ay nagbibigay sa paggamot ng isang sariwa at makatas na lasa, at ang karne ay ginagawang mas masustansiya. Tiyaking tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Baboy - 0.7 kg.
  • Mga kamatis - 120 gr.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Tubig - 1 tbsp.
  • Almirol - 1 tsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 20 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan, tuyo ang baboy at gupitin ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 2. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at iprito ang karne sa loob nito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 3. Pinong tumaga ang sibuyas.

Hakbang 4. Idagdag ito sa karne, ihalo at iprito nang magkasama sa loob ng ilang minuto.

Hakbang 5. Idagdag ang mga nilalaman na may mga hiwa ng kamatis, asin at budburan ng mga pampalasa sa panlasa.

Step 6. Ibuhos ang tubig dito at pakuluan sa mahinang apoy ng mga 30 minuto hanggang lumambot ang baboy. Sa dulo, ibuhos ang almirol na diluted sa isang maliit na halaga ng malamig na tubig, dalhin ang gamutin sa isang pigsa at agad na alisin mula sa apoy.

Hakbang 7. Ang sarsa ng baboy at kamatis ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Pork gravy na may cream sa isang kawali

Ang Pan Creamy Pork Gravy ay isang madaling gawin at masarap na treat na maaaring ihain bilang saliw sa kanin, pasta o patatas. Ang gravy ay magpapasaya sa iyo sa kanyang juiciness at lambot. Tiyaking tandaan!

Oras ng pagluluto - 45 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Baboy - 400 gr.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Cream - 200 ML.
  • Langis ng gulay - 20 ML.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • harina - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at tuyo ang baboy, pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 2. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Iprito ang baboy sa ibabaw nito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 3. Dagdagan ang karne na may kalahating singsing ng sibuyas.

Hakbang 4. Nagpapadala din kami ng grated carrots dito. Gumalaw, magprito ng mga 5 minuto, at pagkatapos ay kumulo sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 25 minuto. Maaari kang magdagdag ng kaunting tubig.

Hakbang 5. Pagsamahin ang cream na may harina, asin at pampalasa. Haluing mabuti.

Hakbang 6. Ibuhos ang creamy sauce sa ibabaw ng karne. Magluto ng ulam para sa isa pang 5 minuto at patayin ang kalan.

Hakbang 7. Ang sarsa ng baboy na may cream sa isang kawali ay handa na. Ihain kasama ng iyong mga paboritong side dishes!

Pork sauce para sa pasta

Ang sarsa ng pasta ng baboy ay isang maliwanag at masarap na ideya para sa iyong lutong bahay na tanghalian o hapunan. Hindi ka gugugol ng maraming oras at pagsisikap sa pagluluto. Gamitin ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan para dito. Pakiusap ang iyong mga mahal sa buhay at pag-iba-ibahin ang iyong menu.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Baboy - 0.5 kg.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Tomato paste - 1 tbsp.
  • harina - 1 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 2 tbsp.
  • Tubig - 250 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Gupitin ang baboy sa maliliit na piraso, iprito ang mga ito sa langis ng gulay para sa mga 5 minuto.

Hakbang 3. Dagdagan ang karne na may kalahating singsing ng sibuyas at gadgad na karot. Paghaluin at iprito ang lahat nang magkasama para sa mga tatlong minuto.

Hakbang 4. Asin at budburan ang pagkain ng pampalasa.

Hakbang 5. Ibuhos ang tubig dito, magdagdag ng harina, ihalo nang mabuti at dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa.

Hakbang 6. Magdagdag ng tomato paste at ihalo.

Hakbang 7. Magluto sa mababang init, natatakpan, para sa mga 40 minuto.

Hakbang 8. Ang sarsa ng baboy para sa pasta ay handa na. Ihain sa mesa!

Pork gravy para sa mashed patatas

Ang sarsa ng baboy para sa niligis na patatas ay napaka-kasiya-siya at mayaman sa lasa. Ang ulam na ito ay magsisilbing isang maliwanag na tanghalian para sa buong pamilya. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto. Pag-iba-ibahin ang iyong menu at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na pagkain.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Baboy - 0.4 kg.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Heaped na harina - 1 tbsp.
  • Asin - 1 tsp.
  • Ground black pepper - 0.5 tsp.
  • dahon ng bay - 1 pc.
  • Langis ng gulay - 30 ML.
  • Tubig - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan. Hugasan namin ang karne at alisan ng balat ang mga sibuyas.

Hakbang 2. Gupitin ang baboy sa maliliit na cubes.

Hakbang 3. I-chop ang sibuyas sa anumang maginhawang paraan at ihalo ito sa mga piraso ng karne.

Hakbang 4. Painitin ang isang tuyong kawali. Iprito ang harina dito hanggang lumitaw ang isang magaan na ginintuang kulay.

Hakbang 5. Sa isa pang kawali, iprito ang karne at sibuyas sa langis ng gulay.

Hakbang 6. Lutuin hanggang sa bahagyang browned, patuloy na pagpapakilos.

Hakbang 7. Kapag ang karne ay nagbago ng kulay at naging malambot, ibuhos ang tubig dito.Magdagdag ng asin, paminta at bay leaf.

Hakbang 8. Pakuluan ang workpiece sa ilalim ng takip sa mababang init ng halos isang oras.

Hakbang 9. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng pritong harina sa ulam. Haluin, kumulo hanggang lumapot ang gravy at patayin ang kalan.

Hakbang 10. Ang pork gravy para sa katas ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

( 363 grado, karaniwan 4.99 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas