Mga kamatis at plum para sa taglamig

Mga kamatis at plum para sa taglamig

Ang mga kamatis na may mga plum para sa taglamig ay isang orihinal na paghahanda para sa iyong tahanan o holiday table. Ang mga makatas na kamatis ay sumasama sa mabango at mayaman na mga plum. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, gumamit ng isang napatunayang seleksyon sa pagluluto ng limang masarap na recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Mga adobo na kamatis na may mga plum para sa taglamig "Dilaan mo ang iyong mga daliri"

Ang mga adobo na kamatis na may mga plum para sa taglamig "Ikaw ay dilaan ang iyong mga daliri" ay hindi kapani-paniwalang pampagana at mayaman sa lasa. Ang treat na ito ay magdaragdag ng iba't-ibang sa iyong tahanan o holiday table. Maglingkod bilang orihinal na stand-alone na meryenda. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang hakbang-hakbang na ideya.

Mga sangkap para sa isang 3 litro na garapon.

Mga kamatis at plum para sa taglamig

Mga sangkap
+3 (litro)
  • Mga kamatis 1.5 (kilo)
  • Plum ½ (kilo)
  • dahon ng bay 3 (bagay)
  • Carnation 5 (bagay)
  • Black peppercorns 7 (bagay)
  • Bawang 4 (mga bahagi)
  • asin 2 (kutsara)
  • Granulated sugar 4 (kutsara)
  • Suka ng mesa 9% 2 (kutsara)
Mga hakbang
60 min.
  1. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap para sa mga adobo na kamatis at plum para sa taglamig. Dilaan mo ang iyong mga daliri.
    Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap para sa mga adobo na kamatis na may mga plum para sa taglamig "Ikaw ay dilaan ang iyong mga daliri."
  2. Pumili ng maliliit, malinis na kamatis na walang pinsala. Hugasan namin sila sa ilalim ng tubig.
    Pumili ng maliliit, malinis na kamatis na walang pinsala. Hugasan namin sila sa ilalim ng tubig.
  3. Banlawan namin ang tinukoy na dami ng mga drains.
    Banlawan namin ang tinukoy na dami ng mga drains.
  4. Ilagay ang mga kamatis, plum at pampalasa mula sa listahan sa mga isterilisadong garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan ng takip at mag-iwan ng 10 minuto. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola.
    Ilagay ang mga kamatis, plum at pampalasa mula sa listahan sa mga isterilisadong garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan ng takip at mag-iwan ng 10 minuto. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola.
  5. Pakuluan ang tubig at ulitin ang pamamaraan nang dalawang beses. Sa pangatlong beses na pakuluan namin ang tubig na may asukal at asin. Dinadagdagan namin ang mga produkto na may suka nang direkta sa mga garapon at punan ang mga ito ng atsara. Igulong ang mga lalagyan na may mga takip.
    Pakuluan ang tubig at ulitin ang pamamaraan nang dalawang beses. Sa pangatlong beses na pakuluan namin ang tubig na may asukal at asin. Dinadagdagan namin ang mga produkto na may suka nang direkta sa mga garapon at punan ang mga ito ng atsara. Igulong ang mga lalagyan na may mga takip.
  6. Baligtarin ang mga piraso at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.
    Baligtarin ang mga piraso at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.
  7. Mga adobo na kamatis na may mga plum para sa taglamig. Handa nang dilaan ang iyong mga daliri. Alisin ito para sa imbakan.
    Ang mga adobo na kamatis na may mga plum para sa taglamig "Ikaw ay dilaan ang iyong mga daliri" ay handa na. Alisin ito para sa imbakan.

Mga kamatis na may mga plum para sa taglamig bawat 1 litro na garapon

Ang mga kamatis na may mga plum para sa taglamig sa isang 1 litro na garapon ay isang orihinal na ideya para sa iyong mga lutong bahay na paghahanda. Ang natapos na produkto ay maaaring ihain bilang bahagi ng isang holiday menu o kasama ng mga mainit na pagkain sa tanghalian. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Mga bahagi - 1 l.

Mga sangkap:

  • Mga kamatis - 0.3 kg.
  • Mga plum - 0.3 kg.
  • asin - 0.5 tbsp.
  • Asukal - 3 tbsp.
  • Tubig - 1 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap at ihanda ang mga kamatis at plum para sa taglamig sa isang 1 litro na garapon.

Hakbang 2. Inayos namin ang mga prutas at banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig.

Hakbang 3. I-sterilize ang isang litro ng garapon gamit ang anumang maginhawang paraan.

Hakbang 4. Punan ito ng mga kamatis at plum hanggang sa pinakatuktok. Ibuhos ang marinade ng tubig na kumukulo na may asin at asukal sa mga ito. Hayaang umupo ito ng 10 minuto.

Hakbang 5. Alisan ng tubig ang kawali, pakuluan muli at ulitin ang pamamaraan. Sa pangatlong beses na hindi namin maubos ang tubig. Isara ang garapon na may scalded lid.

Hakbang 6. Baligtarin ang mga workpiece, balutin ang mga ito at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 7. Ang mga kamatis at plum para sa taglamig ay handa na para sa isang 1 litro na garapon. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.

Mga kamatis na may mga plum at bawang sa mga garapon para sa taglamig

Ang mga kamatis na may mga plum at bawang sa mga garapon para sa taglamig ay magpapasaya sa iyo sa kanilang kawili-wiling lasa at pampagana na hitsura. Sa tulong ng isang orihinal na meryenda ay pag-iba-ibahin mo ang iyong home menu. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Mga bahagi - 0.8 l.

Mga sangkap:

  • Mga kamatis - 350 gr.
  • Mga plum - 7 mga PC.
  • Tubig - 300 ML.
  • Asukal - 0.5 tsp.
  • asin - 0.5 tsp.
  • Bawang - 1 clove.
  • dahon ng bay - 1 pc.
  • Dill payong - 1 pc.
  • Suka ng mesa 9% - 1 tbsp.
  • Black peppercorns - 7 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang maghanda ng mga kamatis na may mga plum at bawang sa mga garapon para sa taglamig, sukatin ang kinakailangang halaga ng mga plum. Banlawan namin sila ng mabuti sa ilalim ng tubig.

Hakbang 2. Pumili ng magagandang buong kamatis (maaari kang kumuha ng iba't ibang uri at sukat). Nagbanlaw din kami sa ilalim ng tubig.

Hakbang 3. Ilagay ang dill umbrella, bay leaf at peeled garlic clove sa isang malinis, sterile na garapon.

Hakbang 4. Ilagay ang mga kamatis at plum sa isang lalagyan.

Hakbang 5. Punan ang mga ito ng tubig na kumukulo, takpan ng takip at mag-iwan ng 15-20 minuto.

Hakbang 6. Ibuhos ang infused water sa isang kasirola, magdagdag ng asin, asukal at black peppercorns. Pakuluan sa kalan.

Hakbang 7. Ibuhos ang suka at mainit na atsara sa paghahanda. Isara ang takip, balutin ito sa isang mainit na tela at iwanan hanggang sa lumamig.

Hakbang 8. Ang mga kamatis na may mga plum at bawang sa mga garapon ay handa na para sa taglamig. Itabi ito para sa imbakan!

Mga kamatis na may mga plum at basil para sa taglamig

Ang mga kamatis na may mga plum at basil para sa taglamig ay isang masarap at madaling ipatupad na ideya para sa pangmatagalang imbakan. Ang ganitong paggamot ay lasa ng kawili-wili at hindi kapani-paniwalang pampagana.Maglingkod bilang isang malamig na pampagana, at para sa pagluluto, tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 6 l.

Mga sangkap:

Para sa 3 dalawang litro na garapon:

  • Mga kamatis - 2.5 kg.
  • Mga plum - 1 kg.
  • asin - 4 tbsp.
  • Asukal - 6 tbsp.
  • Suka 9% - 4 tbsp.
  • Basil - 6 na sanga.
  • dahon ng bay - 3 mga PC.
  • Dill payong - 3 mga PC.
  • Bawang - 6 na cloves.
  • Black peppercorns - 15 mga PC.
  • Mga buto ng kulantro - 15 mga PC.
  • Mga matamis na gisantes - 9 na mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap para sa paghahanda ng mga kamatis, plum at basil para sa taglamig. Banlawan namin ang mga kamatis at plum sa ilalim ng tubig.

Hakbang 2. I-sterilize ang mga garapon gamit ang anumang maginhawang paraan. Pakuluan ang mga takip sa isang kawali ng tubig.

Hakbang 3. Hugasan at tuyo ang basil. Ilagay ito sa ilalim ng isang sterile na garapon kasama ng mga clove ng bawang at iba pang mabangong pampalasa.

Hakbang 5. Ilagay ang mga sari-saring kamatis at i-drain sa mga sterile na garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa pinaghalong at iwanan na natatakpan ng mga 20 minuto.

Hakbang 5. Ibuhos ang tubig sa kawali. Pakuluan ito ng asukal at asin. Magluto ng 5 minuto at ibuhos ang suka sa dulo.

Hakbang 6. Isara ang mga blangko gamit ang mga takip, baligtarin ang mga ito, at balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot o kumot. Mag-iwan hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 7. Ang mga kamatis na may mga plum at basil ay handa na para sa taglamig. Maaaring kunin para sa imbakan.

Mga kamatis na may mga plum at ubas para sa taglamig

Ang mga kamatis na may mga plum at ubas para sa taglamig ay kawili-wiling sorpresahin ka sa kanilang pampagana na hitsura, maliwanag at makatas na lasa. Maaaring ihain ang treat na ito bilang isang malamig na pampagana sa iyong tahanan o holiday table. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, gamitin ang aming napatunayang recipe.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 1 l.

Mga sangkap:

Para sa 1 litro na garapon:

  • Mga kamatis - 300-350 gr.
  • Mga plum - 100-150 gr.
  • Mga ubas - 100-150 gr.
  • Bawang - 2 cloves.
  • dahon ng bay - 1 pc.
  • Black peppercorns - 2 mga PC.
  • Dill - 1 sanga.
  • Acetic acid 70% - 1/3 tsp.

Para sa brine bawat 1 litro ng tubig:

  • Asukal - 4 tbsp.
  • asin - 1.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap para sa paghahanda ng mga kamatis, plum at ubas para sa taglamig.

Hakbang 2. Hugasan namin nang maayos ang lahat ng mga produkto: mga kamatis, plum at ubas. Alisin ang mga tangkay at sanga.

Hakbang 3. Ihanda ang mga pampalasa mula sa listahan. Balatan ang mga clove ng bawang.

Hakbang 4. Ilagay ang mga sari-saring produkto sa mga sterile na garapon. Siguraduhing magdagdag ng bawang at mabangong pampalasa. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa pinaghalong at iwanan na natatakpan ng mga 15 minuto.

Hakbang 5. Ibuhos ang tubig sa kawali. Pakuluan ito ng asukal at asin. Ibuhos ang suka at inihandang marinade sa mga garapon.

Hakbang 6. Isara ang mga blangko gamit ang mga takip, baligtarin ang mga ito, at balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot o kumot. Mag-iwan hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 7. Ang mga kamatis, plum at ubas ay handa na para sa taglamig. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.

( 345 grado, karaniwan 4.98 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas