Mga klasikong donut

Ang mga klasikong donut ay isang katakam-takam at masarap na delicacy para sa isang homemade tea party o meryenda. Maaari kang maghanda ng masarap na donut sa iba't ibang paraan. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga pagpipilian para sa iyo sa aming culinary na seleksyon ng sampung masarap na mga recipe sa pagluluto na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Mga klasikong donut sa isang kawali

Ang mga klasikong frying pan donut ay isang simple at masarap na opsyon para sa iyong family tea party. Ang delicacy na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang mga handa na donut ay magpapasaya sa iyo ng isang nakaka-gana na golden brown na crust at kaaya-ayang tamis. Tiyaking tandaan ang aming hakbang-hakbang na recipe.

1. 
   Ang mga klasikong frying pan donut ay napakadaling ihanda. Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.
2. 
   Salain ang harina sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng isang kutsarita ng dry yeast (10 g pinindot), asin at asukal. Haluin.
3. 
   Ibuhos ang maligamgam na tubig at langis ng gulay sa tuyong pinaghalong.
4. 
   Masahin ang pinaghalong at bumuo ng isang maayos, siksik na bukol. Masahin ng mga 10 minuto, pagkatapos ay mag-iwan ng isang oras sa isang mainit na lugar.
5. 
   Igulong ang kuwarta sa isang layer na bahagyang mas mababa sa isang sentimetro ang kapal.
6. 
   Gupitin ang mga bilog mula sa kuwarta na may butas sa gitna. Ang butas ay maaaring gawin gamit ang takip ng bote.
7. 
   Ilagay ang mga piraso sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay. Iprito hanggang golden brown sa magkabilang gilid.
8. 
   Ilipat ang treat sa isang papel na tuwalya upang alisin ang labis na taba.
9. 
   Ang mga klasikong donut sa isang kawali ay handa na. Ihain, pinalamutian ng powdered sugar.

---

Mga curd donut na pinirito sa mantika

Ang mga cottage cheese na donut na pinirito sa mantika ay nagiging malambot, kulay-rosas at napakasarap. Maaari silang ihain ng isang tasa ng tsaa, pinalamutian ng asukal sa pulbos. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang makulay na pagkain gamit ang aming napatunayang recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 30 mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 250 gr.
• Cottage cheese - 400 gr.
• Mantikilya - 50 gr.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Asukal - 2 tbsp.
• Vanilla sugar - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• May pulbos na asukal - opsyonal.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Grind ang cottage cheese nang lubusan sa pamamagitan ng pinong metal na salaan. Pagkatapos ay talunin sa isang blender para sa higit na homogeneity at airiness.

Hakbang 2. Matunaw ang mantikilya sa anumang maginhawang paraan at hayaan itong lumamig.

Hakbang 3. Talunin ang mga itlog na may dalawang uri ng asukal at asin hanggang sa mabuo ang malambot na puting bula. Ibuhos ang halo sa cottage cheese, at idagdag ang pinalamig na tinunaw na mantikilya dito. Haluin.

Hakbang 4. Magdagdag ng lemon zest at juice sa pinaghalong. Haluin muli ang lahat.

Hakbang 5. Ibuhos ang harina dito, masahin ang kuwarta at iwanan ito ng 10 minuto.

Hakbang 6.Pakuluan ang langis ng gulay sa isang kasirola o kasirola. Bumubuo kami ng maayos na mga bola mula sa kuwarta at ibinabagsak ang mga ito dito. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 7. Ang mga cottage cheese donut na pinirito sa mantika ay handa na. Bago ihain, maaari mong palamutihan ng pulbos na asukal.

Mga kefir donut

Ang mga kefir donut ay isang simple at hindi kapani-paniwalang masarap na ideya para sa party ng tsaa ng iyong pamilya. Ang delicacy na ito ay lumalabas na luntiang, malambot at may pampagana na golden brown crust. Siguraduhing subukan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan!

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 20 mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 3 tbsp.
• Kefir - 250 ml.
• Itlog - 1 pc.
• Asukal - 3 tbsp.
• Asin - 1 bulong.
• Soda - 1 tsp.
• May pulbos na asukal - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - 0.5 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang kefir, itlog ng manok, asin at asukal.

Hakbang 2. Masahin at salain ang harina at soda dito. Simulan natin ang pagmamasa ng kuwarta.

Hakbang 3. Masahin ang isang homogenous na kuwarta, takpan ito ng tuwalya at mag-iwan ng 15 minuto.

Hakbang 4. Pagulungin ang kuwarta at gupitin ang mga malinis na bilog mula dito. Sa gitna ng bawat bilog, gupitin ang isa pang maliit na bilog - ang butas ng donut.

Hakbang 5. Alisin ang mga bilog sa gitna. Maaari silang pagsamahin at igulong upang makagawa ng mas maraming donut.

Hakbang 6. Init ang langis ng gulay sa isang kasirola. Isawsaw ang mga donut dito at iprito hanggang sa maging golden brown.

Hakbang 7. Ilipat ang mga piraso sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.

Hakbang 8. Ang mga kefir donut ay handa na. Ihain na may pulbos na asukal at magsaya!

Mga klasikong donut na may yeast dough

Ang mga klasikong donut na gawa sa yeast dough ay lumalabas na nakakagulat na malambot, mahangin at malarosas. Maaari silang ihain ng isang tasa ng tsaa, dinidilig ng may pulbos na asukal o nilagyan ng glaze.Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang masarap na pagkain gamit ang aming napatunayang recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 20 mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 450 gr. + para sa paghubog.
• Mantikilya - 80 gr.
• Gatas - 300 ml.
• sariwang lebadura - 20 gr.
• Asukal - 2 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Asin - 1 kurot.
• Langis ng gulay - 1 l.
• May pulbos na asukal - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang 50 ML ng mainit na gatas sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng lebadura, dalawang kutsara ng harina at isang kutsara ng asukal. Paghaluin nang lubusan at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 2. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang pinalambot na mantikilya, itlog, asin at natitirang asukal.

Hakbang 3. Pagsamahin ang pinaghalong langis na may yeast dough. Ibuhos ang natitirang mainit na gatas at idagdag ang natitirang sifted flour. Simulan natin ang pagmamasa ng kuwarta.

Hakbang 4. Takpan ang nagresultang bukol ng tuwalya at mag-iwan ng isa hanggang isa at kalahating oras sa isang mainit na lugar.

Hakbang 5. Masahin ang tumaas na kuwarta gamit ang iyong mga kamay at igulong ito. Pagkatapos ay pinutol namin ang mga malinis na bilog mula dito. Sa gitna ng bawat bilog, gupitin ang isa pang maliit na bilog - ang butas ng donut.

Hakbang 6. Init ang langis ng gulay sa isang kasirola. Isawsaw ang mga donut dito at iprito hanggang sa maging golden brown.

Hakbang 7: Ilagay ang mga donut sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.

Hakbang 8. Budburan ang mga treat na may powdered sugar.

Hakbang 9. Ang mga klasikong donut na may yeast dough ay handa na. Ihain sa mesa!

Paano magluto ng mga donut sa oven

Inilalarawan namin nang detalyado kung paano magluto ng mga donut sa oven sa aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Ang delicacy na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at magiging isang mahusay na kasama sa isang tasa ng mainit na tsaa. Tiyaking tandaan ang ideya sa pagluluto!

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 18 mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 450 gr.
• Gatas - 200 ML.
• Itlog - 1 pc.
• Mantikilya - 50 gr.
• Asukal - 50 gr.
• Dry/pressed yeast - 7 gr./20 gr.
• asin - 0.5 tsp.
• Vanilla sugar - 1 tsp.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng baking sheet.

Ipasa:

• Itlog - 1 pc.
• Gatas - 1 tsp.
• May pulbos na asukal - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang mainit na gatas, tuyong lebadura at asukal sa isang malalim na mangkok. Paghaluin nang lubusan at mag-iwan ng 15 minuto. Susunod, idagdag ang itlog ng manok at vanilla sugar. Haluin.

Hakbang 2. Salain ang harina dito, magdagdag ng asin at ihalo ang mga nilalaman.

Hakbang 3. Magdagdag ng mga piraso ng pinalambot na mantikilya dito.

Hakbang 4. Masahin ang malambot at nababanat na kuwarta. Takpan ito ng pelikula at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras.

Hakbang 5. Masahin ang tumaas na kuwarta, tiklupin ito sa isang sobre, takpan muli ng pelikula at mag-iwan ng 15 minuto.

Hakbang 6. Pagulungin ang workpiece at gupitin ang mga bilog na may mga butas sa gitna.

Hakbang 7. Ilipat ang donut dough sa isang baking sheet na pinahiran ng vegetable oil. Hayaan itong magluto ng 30 minuto at pagkatapos ay maghurno sa oven sa loob ng 15 minuto sa 190 degrees.

Hakbang 8. Ngayon alam mo na kung paano magluto ng mga donut sa oven. Siguraduhing subukan ito. Ihain sa pamamagitan ng patong na may pinaghalong gatas at itlog at pagwiwisik ng asukal na may pulbos.

Mga homemade donut na may gatas

Ang mga homemade milk donut ay isang simple at masarap na opsyon para sa iyong homemade tea party. Ang gayong paggamot ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang mga malago na donut ay magpapasaya sa iyo ng isang nakakaakit na golden brown na crust at maliwanag na hitsura. Tiyaking tandaan ang aming hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 2 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 9 na mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 0.5 kg.
• Langis ng gulay - 0.5 l.
• Gatas - 250 ml.
• Mantikilya - 60 gr.
• sariwang lebadura - 20 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asukal - 40 gr.
• Asin - ¼ tsp.
• May pulbos na asukal - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Salain ang harina sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng sirang sariwang lebadura dito at gilingin ito sa harina.

Hakbang 3. Maglagay ng mantikilya, itlog ng manok at asukal dito. Haluin at ibuhos ang gatas sa temperatura ng kuwarto.

Hakbang 4. Masahin ang kuwarta para sa mga 10 minuto. Takpan ito ng tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras.

Hakbang 5. Masahin ang tumaas na kuwarta gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 6. Hatiin ang kuwarta sa pantay na mga bola. Pahiran ang mga ito ng langis ng gulay at mag-iwan ng 45 minuto.

Hakbang 7. Pindutin ang mga bola at gumawa ng mga butas sa gitna. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang malaking halaga ng kumukulong langis ng gulay.

Hakbang 8. Ang mga homemade milk donut ay handa na. Ihain na binudburan ng powdered sugar!

Mga homemade donut na walang lebadura sa isang kawali

Ang mga homemade donut na walang lebadura sa isang kawali ay nagiging malambot, malambot at kulay-rosas. Maaari silang ihain ng isang tasa ng tsaa, pinalamutian ng asukal sa pulbos. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na delicacy gamit ang aming napatunayang recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 14 na mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 400 gr.
• Kefir - 200 ML.
• Asukal - 5 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Vanillin - 2 gr.
• Mantikilya - 50 gr.
• Baking powder - 2 tsp.
• Langis ng gulay - 0.5 l.
• May pulbos na asukal - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang pinalambot na mantikilya, itlog at asukal.

Hakbang 2. Masahin ang mga produkto hanggang makinis.

Hakbang 3. Ibuhos ang kefir dito at ihalo muli ang lahat.

Hakbang 4. Salain ang harina na may baking powder at vanilla.

Hakbang 5. Masahin ang isang homogenous na nababanat na kuwarta. Takpan ito ng tuwalya at hayaang magpahinga ng 5 minuto.

Hakbang 6. Pagulungin ang kuwarta sa isang manipis na layer. Tinatayang kapal - 1 cm.

Hakbang 7. Gupitin ang mga bilog na may mga butas mula sa kuwarta.

Hakbang 8. Init ang langis ng gulay sa isang kawali. Nilo-load namin ang mga blangko dito.

Hakbang 9. Magprito hanggang sa maliwanag na kayumanggi sa lahat ng panig.

Hakbang 10: Ilipat ang mga treat sa paper towel para alisin ang labis na mantika.

Hakbang 11. Ang mga homemade donut na walang lebadura sa isang kawali ay handa na. Budburan ng powdered sugar at ihain!

Mabilis at masarap na donut na may condensed milk

Ang mabilis at masarap na mga donut na gawa sa condensed milk ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pinong lasa at pampagana na hitsura. Ang isang luntiang delicacy na may ginintuang crust ay perpektong makadagdag sa isang party ng tsaa ng pamilya. Siguraduhing subukan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 20 mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 400-450 gr.
• Condensed milk - 380 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Vanillin - 2 gr.
• Asin - 1 kurot.
• Baking powder - 10 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• May pulbos na asukal - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2. Magdagdag ng condensed milk, asin, asukal at vanillin. Haluin hanggang makinis at magdagdag ng harina at baking powder.

Hakbang 3. Pukawin ang homogenous elastic dough.

Hakbang 4. Pagulungin ang kuwarta sa isang manipis na layer. Tinatayang kapal – 1 cm Gupitin ang mga bilog na may mga butas.

Hakbang 5. Init ang langis ng gulay sa isang kawali. Nilo-load namin ang mga blangko dito. Magprito hanggang sa maliwanag na kayumanggi sa lahat ng panig.

Hakbang 6: Ilipat ang mga treat sa paper towel para alisin ang labis na mantika.

Hakbang 7. Ang mabilis at masarap na mga donut na may condensed milk ay handa na.Ihain na binudburan ng powdered sugar.

Mga tsokolate donut

Ang mga tsokolate donut ay isang orihinal at hindi kapani-paniwalang masarap na pagkain para sa iyong mesa. Ang produktong ito ay mag-apela sa parehong mga bata at matatanda. Pagandahin ang iyong lutong bahay na tsaa gamit ang aming napatunayang recipe na may mga larawan. Ang mga masasarap na donut na may tsokolate ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 16 na mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 560 gr.
• pulbos ng kakaw - 50 gr.
• Mantikilya - 60 gr.
• Ground cinnamon - 0.5 tsp.
• Asin - 1 tsp.
• Itlog - 2 mga PC.
• Pula ng itlog - 1 pc.
• Asukal - 180 gr.
• Yogurt - 300 ML.
• Baking powder - 2 tsp.

Para sa glaze:

• May pulbos na asukal - 8 tbsp.
• Tubig - 1 tbsp.

Para sa deep frying:

• Langis ng gulay - 0.5 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Matunaw at palamig ang mantikilya.

Hakbang 2. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang harina, kakaw, kanela, baking powder at asin.

Hakbang 3. Pagsamahin ang dalawang itlog at isang pula ng itlog kasama ng asukal. Talunin hanggang malambot na bula.

Hakbang 4. Magdagdag ng yogurt at tinunaw na mantikilya sa pinaghalong itlog. Haluin.

Hakbang 5. Ibuhos ang mga tuyong sangkap dito.

Hakbang 6. Simulan ang paghahalo ng lahat.

Hakbang 7. Masahin ang isang homogenous na kuwarta, takpan ito ng pelikula at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras.

Hakbang 8. Pagulungin ang kuwarta sa isang manipis na layer. Tinatayang kapal – 1 cm Gupitin ang mga bilog na may mga butas.

Hakbang 9. Init ang langis ng gulay sa isang kasirola.

Hakbang 10. Ilagay ang mga donut dito at iprito hanggang sa maging golden brown.

Hakbang 11. Ilagay ang mga piraso sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na mantika.

Hakbang 12. Pahiran ng pinaghalong tubig at powdered sugar ang mga treat.

Hakbang 13. Ang mga tsokolate donut ay handa na. Ihain at magsaya!

Deep fried cottage cheese donuts

Ang mga deep-fried curd donut ay isang simple at hindi kapani-paniwalang masarap na opsyon para sa iyong family table. Ang delicacy na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang masarap at masarap na donut ay maaaring ihain kasama ng isang tasa ng mainit na tsaa. Tiyaking tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 8 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 14 na mga PC.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 0.5 kg.
• Semolina - 2 tbsp.
• Asukal - 4 tbsp.
• Vanilla sugar - 2 tbsp.
• asin - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - 300 ml.
• May pulbos na asukal - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang cottage cheese sa isang malalim na mangkok at masahin ito.

Hakbang 2. Magdagdag ng asin at durugin ang mga sangkap.

Hakbang 3. Magdagdag ng regular na asukal.

Hakbang 4. Pagkatapos ay magdagdag ng vanilla sugar.

Hakbang 5. Paghaluin at salain ang semolina dito.

Hakbang 6. Masahin sa isang homogenous na kuwarta.

Hakbang 7. Ilipat ang kuwarta sa isang bag at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Mas mabuti - sa gabi.

Hakbang 8. I-roll ang natapos na kuwarta sa isang roll at gupitin ito sa mga bilog na 1 cm ang kapal.

Hakbang 9. Gumawa ng isang butas sa gitna ng bawat bilog.

Hakbang 10. Init ang langis ng gulay sa isang kasirola. Ilagay natin ang mga donut dito.

Hakbang 11. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 12. Ilipat ang produkto sa isang tuwalya ng papel o wire rack upang alisin ang labis na mantika.

Hakbang 13. Ang mga deep-fried curd donut ay handa na. Palamutihan ng powdered sugar at magsaya!