Lenten repolyo na sopas mula sa sariwang repolyo

Ang Lenten cabbage soup na gawa sa sariwang repolyo ay isang ulam na dapat nasa iyong diyeta kung ikaw ay mag-aayuno. Ang masarap na sopas na ito ay perpekto para sa mga nais na gawing normal ang kanilang diyeta sa pamamagitan ng pagbabawas ng paggamit ng taba. Ang unang kurso ay mayaman sa iba't ibang mga gulay, ay simpleng ihanda at hindi magpapabigat sa iyo ng anumang kumplikado. Ang pagpili ay naglalaman ng pinaka masarap, sa palagay ko, mga recipe. Ikinagagalak kong ibahagi ang mga ito!

Lenten repolyo na sopas mula sa sariwang repolyo - isang klasikong recipe

Ang sopas ng repolyo ng Lenten na ginawa mula sa sariwang repolyo ay isang klasikong recipe na hindi mas masahol kaysa sa katapat nitong karne. Pagkatapos ng bakasyon, oras na para mag-isip tungkol sa pagpapaganda. Kung plano mong mag-ayuno, hindi ka mabubuhay nang wala ang simpleng sopas na ito. Ang paghahanda ng walang taba na sopas ng repolyo ay hindi magiging mahirap. Kung mayroon kang mga problema sa pagluluto ng mga sopas, magsimula sa mga walang taba na sopas.

1. 
   Ipunin ang iyong mga sangkap.
2. 
   Hiwain nang random ang binalatan na sibuyas.
3. 
   Kuskusin ang orange root vegetable o balatan ito ng isang kasambahay at i-chop ito ng mga parisukat.
4. 
   Banlawan ang mga kamatis, gupitin sa mga hiwa, alisin ang tangkay.
5. 
   Alisin ang mga tuyong dahon sa repolyo at i-chop ayon sa gusto mo.
6. 
   Balatan ang mga patatas gamit ang isang kasambahay at gupitin ito gaya ng karaniwan mong hinihiwa para sa sopas.
7. 
   Igisa ang mga sibuyas at karot sa walang amoy na mantika.
8. 
   Kapag nakamit mo ang isang malambot na estado, idagdag ang mga kamatis. Kung walang mga kamatis, gumamit ng tomato paste. Gumagana rin ang sarsa o ketchup.
9. 
   Ilagay ang repolyo sa tubig na kumukulo.
10. 
    Susunod, idiskarga ang mga patatas at lutuin hanggang kalahating luto.
11. 
    Ilipat ang inihaw sa isang kasirola, magdagdag ng asin at paminta, pakuluan ang sopas para sa isa pang 10 minuto, itakda ang temperatura sa pinakamaliit. Pagkatapos ay patayin ang apoy at hayaan itong magluto sa ilalim ng takip.
12. 
    Bago ihain, i-chop ang mga hugasan na gulay at binalatan ng bawang.
13. 
    Hatiin ang maliwanag, pampagana na sopas ng repolyo sa mga bahagi, iwiwisik ang mga tinadtad na damo at bawang. Anyayahan ang iyong pamilya sa hapunan. Kung hindi ka nag-aayuno, magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas. Bon appetit!

Lenten repolyo na sopas na gawa sa sariwang repolyo at beans

Ang sopas ng repolyo ng Lenten na ginawa mula sa sariwang repolyo na may beans ay isang perpektong ulam na mayaman hindi lamang sa mga bitamina, kundi pati na rin sa protina ng gulay. Ang ulam ay perpekto para sa mga nanonood ng kanilang pagkain. Ang mga kinakailangang sustansya ay naroroon dito. Ang sopas ay lumalabas bilang pampagana hangga't maaari, maniwala ka sa akin. At kung hindi ka naniniwala sa akin, tingnan ito sa pamamagitan ng pagbibigay-buhay sa kamangha-manghang ulam na ito kaagad!

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 200 gr.
• Patatas - 3-4 na mga PC.
• Tomato paste - 2-3 tbsp.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2-3 cloves.
• Dill - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Mga de-latang beans - 1 lata.
• Langis ng gulay - 2-3 tbsp.
• Tubig - 3 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang mga balat mula sa patatas at karot gamit ang isang kasambahay. Gupitin ang patatas gaya ng karaniwan mong hinihiwa para sa sopas.

Hakbang 2.Alisin ang mga tuyong dahon sa ulo ng repolyo at i-chop ayon sa gusto mo.

Hakbang 3. Ilagay ang patatas sa tubig na kumukulo.

Hakbang 4. Susunod, i-unload ang repolyo. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang base sa loob ng 15-20 minuto.

Hakbang 5. Grate ang mga karot. I-chop ang binalatan na sibuyas ayon sa gusto. Ang paraan ng pagputol ay hindi mahalaga - ang ilang mga tao ay gusto ito ng mas malaki, ang ilan ay mas maliit.

Hakbang 6. Igisa ang sibuyas sa walang amoy na mantika. Kapag nakamit mo ang isang malambot na estado, magdagdag ng mga carrot shavings at timplahan ng tomato paste. Kung wala kang tomato paste, gumamit ng mga de-latang kamatis. Gumagana rin ang sarsa o ketchup. Ibuhos sa isang sandok ng sabaw. Pakuluan hanggang sa sumingaw ang likido.

Hakbang 7. Ilipat ang inihaw sa isang kasirola, magdagdag ng asin, pakuluan, at lutuin ang sopas para sa isa pang 5 minuto, itakda ang temperatura sa pinakamababa.

Hakbang 8: I-unload ang mga de-latang beans. Magdagdag ng beans sa sopas. Hintaying kumulo muli. Kung wala kang mga de-latang beans at mayroon kang libreng oras, mag-alala tungkol dito nang maaga sa pamamagitan ng pagbabad at pagpapakulo ng produkto sa gabi bago.

Hakbang 9. Pagkatapos ay patayin ang apoy. Bago ihain, i-chop ang mga hugasan na gulay at peeled na bawang at idagdag sa sopas ng repolyo. Hayaang magluto sa ilalim ng takip

Hakbang 10. Hatiin ang mabangong sopas ng repolyo sa mga bahagi. Anyayahan ang iyong pamilya na tikman ang mahiwagang pagkain na ito. Kung hindi ka nag-aayuno, tikman ang sopas na may isang kutsarang puno ng kulay-gatas, mas mabuti na gawang bahay. Ang ulam ay makakakuha ng isang hindi kapani-paniwalang lasa na mahirap ihatid sa mga salita. Bon appetit!

Lenten repolyo na sopas na gawa sa sariwang repolyo na may mushroom

Ang Lenten cabbage soup na gawa sa sariwang repolyo na may mushroom ay isang marangyang ulam na hindi mo mahihiyang i-treat sa mga kaibigan. Ang ulam ay inihain hindi lamang sa panahon ng pag-aayuno; maraming mga tao ang kumakain nito hindi alintana kung sila ay nag-aayuno o hindi. Ang mabangong sopas ay angkop para sa mga araw ng pag-aayuno at tamang nutrisyon.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 400 gr.
• Patatas - 350 gr.
• Champignons - 250 gr.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga sariwang gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 3-4 tbsp.
• Tubig - 2 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Ipunin ang iyong mga pamilihan. Alisin ang mga balat mula sa patatas at karot gamit ang isang pang-balat ng gulay. Alisin ang mga tuyong dahon mula sa repolyo. Balatan ang sibuyas. Alisin ang mga mushroom mula sa freezer.

Hakbang 2. Gupitin ang patatas gaya ng karaniwan mong hinihiwa para sa sopas.

Hakbang 3. Pakuluan ang tubig sa isang malalim na lalagyan ng sopas. Ilagay ang patatas sa tubig na kumukulo. Pagkatapos kumulo, kumulo hanggang kalahating luto.

Hakbang 4. Kung ang mga mushroom ay nangangailangan ng pagbabalat, alisin ang balat at i-chop ayon sa gusto. Pre-steam dry mushroom sa tubig na kumukulo. Grate ang mga karot na may kudkuran. Hiwain nang random ang binalatan na sibuyas. Ang paraan ng pagputol ay hindi mahalaga - ang ilang mga tao ay gusto ito ng mas malaki, ang ilan ay mas maliit.

Hakbang 5. Igisa ang mga gulay sa walang amoy na mantika. Pakuluan hanggang sa sumingaw ang likido. Hiwain ang repolyo ayon sa gusto mo.

Hakbang 6. Ilagay ang ginutay-gutay na repolyo kasama ng mga patatas. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang base sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng ilang asin.

Hakbang 7. Ilipat ang inihaw sa isang kawali, paminta, suriin kung may asin, pakuluan, at pakuluan ang sopas para sa isa pang 5 minuto, itakda ang temperatura sa pinakamababa. Pagkatapos ay patayin ang apoy. Bago ihain, i-chop ang mga hugasan na gulay at idagdag sa sopas ng repolyo. Hayaang magluto sa ilalim ng takip.

Hakbang 8. Hatiin ang mabangong sopas ng repolyo sa mga bahagi. Anyayahan ang iyong pamilya na tikman ang isang kamangha-manghang pagkain. Kung hindi ka nag-aayuno, lasahan ang sopas ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas. Ang ulam ay makakakuha ng isang espesyal na lasa na mahirap ihatid. Bon appetit!

Lenten repolyo na sopas na may de-latang pagkain

Ang sopas ng repolyo ng Lenten na may de-latang pagkain ay maaaring hindi mukhang isang ulam na kinakain ng lahat nang may labis na kasiyahan.Maraming tao ang nalilito sa de-latang isda sa komposisyon. I will not insist or persuade, lahat ng tao ay may iba't ibang panlasa. At kung ano ang gusto ng isang tao ay kasuklam-suklam sa iba. Kung hindi ka natatakot sa mga eksperimento at sanay na makita ang lahat para sa iyong sarili, huwag mag-atubiling magluto!

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 300 gr.
• Patatas - 150 gr.
• Mga de-latang isda - 150 gr.
• Karot - 100 gr.
• Mga sibuyas - 80 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 40 ml.
• Ground coriander - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Ipunin ang iyong mga pamilihan. Alisin ang balat mula sa patatas at karot gamit ang isang kasambahay. Alisin ang mga tuyong dahon mula sa repolyo. Balatan ang sibuyas. Buksan ang de-latang pagkain.

Hakbang 2. I-chop ang mga karot nang random.

Hakbang 3. Plane ang binalatan na sibuyas nang random. Ang paraan ng pagputol ay hindi mahalaga - ang ilang mga tao ay gusto ito ng mas malaki, ang ilan ay mas maliit.

Hakbang 4. Hiwain ang repolyo ayon sa gusto mo.

Hakbang 5. Gupitin ang patatas gaya ng karaniwan mong hinihiwa para sa sopas.

Hakbang 6. Pinong tumaga ang binalatan na bawang.

Hakbang 7. Alisin ang mga buto mula sa de-latang pagkain at i-chop gamit ang isang tinidor.

Hakbang 8. Igisa ang mga sibuyas at bawang sa walang amoy na mantika. Kapag nakamit mo ang isang malambot na estado, itapon ang mga karot. Timplahan ng asin at giniling na kulantro.

Hakbang 9. Ilagay ang mga patatas sa tubig na kumukulo.

Hakbang 10. Susunod, i-unload ang repolyo. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang base sa loob ng 15-20 minuto. Ilipat ang inihaw sa isang kasirola, paminta, at idiskarga ang de-latang pagkain. Pakuluan ang sopas para sa isa pang 5 minuto, itakda ang temperatura sa pinakamababa. Pagkatapos ay patayin ang apoy. Hayaang magluto sa ilalim ng takip.

Hakbang 11. Hatiin ang mabangong sopas ng repolyo sa mga bahagi. Anyayahan ang iyong pamilya na tikman ang isang kawili-wiling treat. Bon appetit!