Apricot jam para sa taglamig

Ang apricot jam para sa taglamig ay isang delicacy na perpekto para sa mga cheesecake, pancake, pancake at iba pang mga inihurnong produkto. Ang jam ay inihanda sa iba't ibang paraan. Para sa pag-aani, pumili ng hinog na malambot na prutas. Kahit sino ay madaling makapaghanda ng pagkain. Ang pagpili ay naglalaman ng mga sikat na recipe, ang bawat isa ay kahanga-hanga sa sarili nitong paraan.

Makapal na seedless apricot jam para sa taglamig

Ang makapal na seedless apricot jam para sa taglamig ay may kahanga-hangang aroma at kulay ng amber. Ang pampagana na hitsura ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang jam ay perpekto para sa mga pie at dessert. Ang treat ay inihanda sa simpleng paraan at hindi ka mapapagod sa paghahanda nito.

1. 
   Paano gumawa ng apricot jam para sa taglamig gamit ang isang simpleng recipe? Kumuha ng mga hinog na prutas at sukatin ang butil na asukal.
2. 
   Pagkatapos hugasan ang mga aprikot, tuyo ang mga ito. Gupitin nang pahaba at alisin ang mga buto.
3. 
   Tusukin ng tinidor ang naprosesong prutas.
4. 
   Punan ang isang malaking lalagyan ng prutas, iwisik ang mga layer na may butil na asukal.
5. 
   Magtabi ng ilang oras o ilagay sa refrigerator magdamag. Ang mga aprikot ay maglalabas ng kanilang katas at ang mga kristal ng asukal ay matutunaw.
6. 
   Ibuhos ang timpla sa isang kasirola at ilagay ito sa kalan.Bawasan ang init sa sandaling kumulo ang timpla. Alisin ang foam, pagpapakilos paminsan-minsan. Nagluluto kami ng kalahating oras.
7. 
   Pindutin ang masa ng prutas gamit ang isang masher. Ibalik ang jam sa kalan; kapag lumitaw ang mga bula, patayin ang apoy.
8. 
   Hugasan namin ang mga garapon sa maligamgam na tubig na may baking soda at isterilisado ang mga ito gamit ang angkop na paraan. Punan ang tuyo, malinis na mga garapon ng apricot jam. Gamit ang isang seaming machine, igulong gamit ang mga sterile lids.
9. 
   Palamigin ang jam sa pamamagitan ng pagbabalot nito sa isang mainit na kumot. Ang pinalamig na jam ay magiging makapal. Inilipat namin ang mga blangko sa isang lugar ng imbakan at ginagamit ang mga ito kung kinakailangan. Bon appetit!

Apricot jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne para sa taglamig

Ang apricot jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne para sa taglamig ay may pare-parehong texture. Ang paghahanda ng delicacy ay hindi magiging isang abala. Ang bawat tao'y may kalahating oras ng oras upang makumpleto ang isang simpleng recipe. Ang mga aprikot ay hindi nangangailangan ng espesyal na paghahanda; hindi tulad ng mga seresa, ang hukay ay maaaring alisin nang walang anumang mga problema.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Mga aprikot - 1 kg.
• Granulated na asukal - 800 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng mga sangkap, nagsisimula kaming magluto ng jam.

Hakbang 2. Alisin ang mga hukay mula sa hugasan at tuyo na mga aprikot.

Hakbang 3. Gilingin ang mga prutas gamit ang isang gilingan ng karne. Ilagay ang durog na masa sa isang makapal na pader na lalagyan.

Hakbang 4. Pagkatapos timbangin ang butil na asukal, ibuhos ito sa mga pinaikot na prutas. I-install sa kalan.

Hakbang 5. Pagkatapos kumukulo, bumubuo ng foam, maingat na alisin ito.

Hakbang 6. Pagbabawas ng temperatura, lutuin ang jam hanggang sa lumapot ng kalahating oras.

Hakbang 7. Pagkatapos hugasan nang lubusan ang mga lata ng soda, banlawan ang mga ito sa ilalim ng gripo at i-sterilize ang mga ito sa microwave. Pakuluan ang mga takip ng tubig na kumukulo. Punan ang mga garapon ng mainit na pagkain. I-screw gamit ang sterile caps. Takpan ng mainit na kumot o tuwalya at palamig.

Hakbang 8. Ilipat ang cooled treat sa isang cool na lugar.

Hakbang 9. Gumamit ng jam para sa masarap na almusal at tea party. Bon appetit!

Apricot jam para sa taglamig na may lemon

Ang apricot jam para sa taglamig na may lemon ay mukhang masarap. Ginagawa ko ang paghahanda partikular para sa pagbababad ng mga biskwit roll at pagpuno ng mga pie. Ang jam ay palaging lumalabas na disente, at hindi nangangailangan ng hindi kapani-paniwalang mga gastos. Ang delicacy ng prutas ay inihanda mula sa mga hinog na prutas. Ito ay isang mahusay na paraan upang iproseso ang mga prutas na hindi angkop para sa compote.

Oras ng pagluluto – 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Mga aprikot na walang mga hukay - 1.5 kg.
• Granulated na asukal - 1.5 kg.
• Lemon - 1 pc.
• Tubig - 200 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan nang maigi ang hinog na mga prutas ng aprikot at sabay na tanggalin ang mga nasirang specimen. Pagkatapos matuyo ang prutas, alisin ang mga buto. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa lemon, punasan ang tuyo at gupitin sa mga segment, alisin ang mga buto.

Hakbang 2. Gilingin ang mga naprosesong prutas gamit ang electric meat grinder.

Hakbang 3. Ilipat ang katas ng prutas sa isang kaldero at magdagdag ng tubig.

Hakbang 4. Ang pagkakaroon ng pagsukat ng butil na asukal, idagdag ito sa masa.

Hakbang 5. Ilagay sa burner at masahin ang timpla.

Hakbang 6. Kapag kumulo ang masa, bawasan ang apoy. Paminsan-minsang pagpapakilos, subaybayan ang proseso.

Hakbang 7. Alisin ang foam. Ang mga may matamis na ngipin ay agad na makakahanap ng gamit para dito. Lutuin ang jam sa loob ng 40 minuto. Pansamantala, hugasan ang mga garapon gamit ang detergent o baking soda. I-sterilize namin ang mga garapon sa singaw o sa microwave. Pakuluan ang mga takip at punasan ang tuyo.

Hakbang 8. Punan ang malinis na garapon na may mainit na tamis at isara nang mahigpit. Matapos lumamig ang mga piraso, inilalagay namin ang mga ito para sa imbakan.

Hakbang 9. Ang natitirang delicacy ay maaaring matikman kaagad. Bon appetit!

Apricot jam na may mga mani para sa taglamig

Ang apricot jam na may mga mani para sa taglamig ay isang makalangit na paggamot na napakapopular sa mga kaibigan at kamag-anak. Ang hindi kapani-paniwalang kumbinasyon ng mga prutas at mani ay nagpapabaliw sa mga may matamis na ngipin. Ang delicacy ay inihanda nang walang labis na kahirapan, at ito ay nagtatapos bago ka magkaroon ng oras upang kumurap.

Oras ng pagluluto - 3 araw.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Mga aprikot na walang mga hukay - 1 kg.
• Granulated na asukal - 600 gr.
• Mga peeled na walnut - 300 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Inayos namin ang mga mani mula sa mga partisyon at mga shell, at ang mga aprikot mula sa mga nasirang specimen.

Hakbang 2. Pag-uri-uriin ang mga prutas, hugasan at tuyo ang mga ito. Alisin ang mga buto at agad na ilagay sa isang lalagyan kung saan lulutuin ang jam.

Hakbang 3. Ibuhos ang granulated sugar sa prutas at i-level ito.

Step 4. Pagkatapos haluin, itabi ng 4-5 hours para bumuo ng syrup.

Hakbang 5. Ang mga butil ng asukal ay halos matunaw at ang katas ay lalabas.

Hakbang 6. Ang pagkakaroon ng ilagay ang palanggana na may mga nilalaman sa kalan, itakda ang apoy sa pinakamaliit. Pagkatapos kumukulo, lutuin ng 20 minuto.

Hakbang 7. Palamigin ang mainit na pagkain, iwanan ito hanggang sa susunod na araw. Ulitin namin muli ang pamamaraan. Pagkatapos kumulo ang timpla sa pangatlong beses, idagdag ang mga mani. Pagsamahin ang timpla at lutuin ng 20 minuto.

Hakbang 8. Sa oras na ito, ihanda ang mga garapon. Pagkatapos hugasan at isterilisado ang mga garapon, punan ang mga ito ng jam. I-screw sa malinis na takip.

Hakbang 9. Palamigin ang mga workpiece sa pamamagitan ng pagbabalot sa kanila sa isang kumot. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa isang malamig na lugar para sa imbakan.

Hakbang 10. Gumamit ng jam bilang isang paggamot. Bon appetit!

Apricot jam sa pamamagitan ng isang blender para sa taglamig

Ang paghahanda ng apricot jam gamit ang isang blender para sa taglamig ay kasing simple hangga't maaari, ngunit nangangailangan ito ng ilang paghahanda. Ang makinis na texture ng delicacy ay nagpapahintulot na magamit ito bilang isang layer para sa mga sponge cake at roll.Ang gayong pag-aalaga ay hindi nagtatagal, ang sambahayan ay nagwawalis ng siksikan, at bago mo ito malalaman, hindi ka magkakaroon ng oras upang lumingon. Sa isang magandang taon, sinusubukan kong ihanda ang delicacy sa maraming dami.

Oras ng pagluluto – 9 a.m. 00 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Mga aprikot - 1 kg/
• Granulated na asukal - 900 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Inayos namin ang mga hinog na aprikot at banlawan ang mga ito sa ilalim ng gripo. Patuyuin sa isang tuwalya.

Hakbang 2. Paghahati nang pahaba, alisin ang mga buto.

Hakbang 3. Madalas nating tinutusok ang mga prutas gamit ang isang tinidor upang makapaglabas ng mas maraming katas hangga't maaari.

Hakbang 4. Pagkatapos timbangin ang granulated sugar, ibuhos ito sa prutas. Iwanan ito magdamag.

Hakbang 5. Sa panahong ito, halos matunaw ang mga butil at bubuo ang isang syrup.

Hakbang 6. I-unload ang masa sa isang makapal na pader na kawali at ilagay ito sa apoy.

Hakbang 7. Pagkatapos kumukulo, magluto ng 15 minuto, alisin ang anumang foam na nabuo.

Hakbang 8. Maingat na alisin ang pinalambot na prutas mula sa burner.

Hakbang 9. Palamig nang bahagya.

Hakbang 10. Haluin ang prutas gamit ang isang immersion blender.

Hakbang 11. Ibuhos sa isang mas malaking lalagyan.

Hakbang 12. Ibalik ang jam sa kalan at lutuin ng 12 minuto, alalahanin na pukawin.

Hakbang 13. Punan ang mga isterilisadong garapon ng mainit na stock. Takpan ng mga sterile na takip at palamig sa ilalim ng mainit na kumot.

Hakbang 14. Ilagay ang jam para sa imbakan. Sa taglamig, nasisiyahan kami sa mga lutong bahay na delicacy. Bon appetit!

Makapal na apricot jam na may gulaman

Ang makapal na apricot jam na may gulaman ay perpektong humahawak sa hugis nito at hindi kumakalat. Ang recipe ay ganap na karapat-dapat sa iyong pansin. Upang maghanda, kailangan mo ng mga de-kalidad na sangkap, isang minimum na oras at isang magandang kalooban. Kahit na ang isang baguhan ay madaling makabisado ang proseso ng elementarya.

Oras ng pagluluto – 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Mga aprikot - 700 gr.
• Granulated na asukal - 400 gr.
• Gelatin - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pinaghiwalay namin ang mga nakolektang aprikot mula sa mga nasirang specimen.

Hakbang 2. Punan ang gelatin ng tubig (sapat na ang 3-4 na kutsara). Hayaang kumulo ito ng 10 minuto.

Hakbang 3. Hugasan ng maigi ang prutas at patuyuin ito.

Hakbang 4. Paghiwalayin ang mga prutas mula sa mga buto at ibalik ang mga ito sa isang makapal na pader na kawali.

Hakbang 5. Budburan ng butil na asukal.

Hakbang 6. Pagkatapos haluin, itakda sa katamtamang apoy. Pagkatapos kumukulo, babaan ang temperatura at lutuin ang jam sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 7. Ang pagkakaroon ng dissolved ang namamagang gulaman, ipakilala ito sa mga nilalaman. Pagkatapos haluin, patayin ang apoy.

Hakbang 8. Ihanda ang mga garapon sa pamamagitan ng paghuhugas ng mga ito ng soda at isterilisado ang mga ito. Punan ang mga ito ng inihanda na jam.

Hakbang 9. Roll up na may isterilisadong tuyong talukap. Pagkatapos palamigin ang mga rolyo sa ilalim ng kumot, inililipat namin ang mga ito sa basement o cellar. Kumakain kami ng jam nang may kasiyahan! Bon appetit!