Ranetki jam para sa taglamig

Ang Ranetki ay may maasim, matamis na lasa. Ang iba't-ibang ay gumagawa ng orihinal na mga paghahanda sa bahay para sa taglamig. Gumamit ng mga mansanas upang gumawa ng makapal na jam, na magsisilbing pagpuno para sa mga inihurnong produkto o bilang isang stand-alone na dessert para sa isang party ng tsaa ng pamilya. Tandaan ang 5 culinary na ideya na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Ranetka jam sa bahay para sa taglamig

Ang mabango at makapal na jam ay maaaring ihanda mula sa ranetki para sa pangmatagalang imbakan para sa taglamig. Ang delicacy na ito ay angkop para sa pag-inom ng tsaa at magiging isang maliwanag na pagpuno para sa mga produkto ng harina.

1. 
   Paano maghanda ng masarap na ranetka jam para sa taglamig? Pinipili namin ang kinakailangang bilang ng mga ranetkas para sa paggawa ng jam. Hugasan namin ang mga ito at hayaang matuyo.
2. 
   Susunod, gupitin ang mga mansanas sa maliliit na hiwa. Inalis namin ang core at mga tangkay.
3. 
   Pakuluan ang tubig sa isang maliit na kasirola at idagdag ang asukal at kanela. Gumalaw at lutuin hanggang sa mabuo ang isang homogenous syrup.
4. 
   Ilagay ang mga piraso ng prutas sa mainit na timpla at pakuluan ang mga nilalaman.
5. 
   Lutuin ang mabangong paghahanda ng mga 30 minuto sa napakababang apoy.
6. 
   Pagkatapos ang natapos na jam ay maaaring ipamahagi sa mga garapon o pre-durog sa isang mas malinaw na estado. Panatilihin ang mga pagkain sa isang malamig na lugar!

Ranetka jam sa pamamagitan ng isang salaan para sa taglamig

Upang gawing malambot at mahangin ang homemade ranetki jam, ihanda ito gamit ang isang pinong salaan. Ang tapos na produkto ay magpapasaya sa iyo sa lasa at kaakit-akit na hitsura nito. Angkop para sa imbakan ng taglamig.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga paghahatid - 0.5 l.

Mga sangkap:

• Mga mansanas ng Ranetka - 0.7 kg.
• Asukal - 1 tbsp.
• Tubig - 70 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kaunting tubig sa kasirola. Inilalagay namin ang mga pinggan sa kalan.

2. Maglagay ng mga piraso ng pre-washed ranetki dito. Alisin ang alisan ng balat kung ninanais. Pakuluan ang timpla at lutuin ng mga 15-20 minuto sa mahinang apoy.

3. Maingat na gilingin ang mainit na produkto sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Ito ay maginhawa upang gawin ito sa isang kahoy na spatula.

4. Ilagay muli ang nagresultang slurry sa kasirola at magdagdag ng asukal.

5. Haluin ang nilalaman, pakuluan muli at kumulo sa mahinang apoy para sa isa pang 20 minuto.

6. Ang pinong homemade ranetki jam ay handa na. Ilipat ito sa isang malinis na garapon na salamin, isara ang takip at iimbak ito.

Paano gumawa ng jam mula sa mga mansanas ng ranetka gamit ang isang blender?

Ang isang maginhawang paraan upang maghanda ng makapal na jam mula sa ranetki ay ang paggamit ng blender. Ang maliwanag na delicacy ay angkop para sa imbakan ng taglamig sa mga garapon. Ihain ito sa anumang oras ng taon kasama ng mainit na tsaa.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 1 l.

Mga sangkap:

• Mga mansanas ng Ranetka - 1 kg.
• Asukal - 1.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang ranetki, gupitin ito sa maliliit na piraso, na agad naming isawsaw sa isang blender. Hindi namin ginagamit ang core na may mga hukay.

2.Gilingin ang mga mansanas sa isang pinong i-paste.

3. Ibuhos ang nagresultang produkto na may asukal, pukawin at iwanan upang matarik para sa 20-30 minuto.

4. Pagkatapos matunaw ang tuyong sangkap, ilipat ang mga pinggan at laman sa kalan. Pakuluan ang timpla at lutuin ng 15 minuto sa mahinang apoy. Haluin ang lahat ng oras na ito gamit ang isang kahoy na spatula.

5. Ang hot apple delicacy ay maaaring agad na ibuhos sa mga garapon ng salamin. I-roll up ang produkto at iimbak ito!

Ang homemade ranetka jam sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne para sa taglamig

Ang isa sa mga tanyag na paraan upang maghanda ng jam ay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ang isang malasa at katakam-takam na delicacy ay maaaring makuha mula sa mga mansanas ng Ranetki. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may mayaman at masarap na dessert.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga paghahatid - 1.5 l.

Mga sangkap:

• Mga mansanas ng Ranetka - 3 kg.
• Asukal - 4 tbsp.
• Tubig - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin sa maliliit na hiwa ang hinugasan at pinatuyong ranetki. Kasabay nito, maingat na gupitin ang core at mga tangkay.

2. I-scroll ang bawat piraso sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ang resulta ay dapat na sapal ng mansanas.

3. Pagkatapos nito, pakuluan ang tubig at i-dissolve ang asukal dito. Lutuin ang likido na may tuyong sangkap hanggang sa mabuo ang isang homogenous, bahagyang malapot na syrup.

4. Isawsaw ang ground ranetki sa mainit na timpla. Pakuluan ang kabuuang masa at lutuin ito sa mababang init para sa isa pang 20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

5. Ilagay ang natapos na jam sa malinis at isterilisadong mga garapon. Isara ang punong lalagyan na may mga takip, palamig sa temperatura ng silid at iimbak.

Isang simple at masarap na recipe para sa ranetki jam sa isang mabagal na kusinilya

Ang mayaman at mabangong jam mula sa ranetki ay maaaring ihanda sa isang mabagal na kusinilya. Ang pamamaraang ito ay lubos na mapadali at mapabilis ang iyong trabaho.Ang delicacy ay mananatili ang kalidad nito sa loob ng mahabang panahon, na angkop para sa paghahanda sa isang garapon.

Oras ng pagluluto: 2 oras

Oras ng pagluluto: 1 oras

Mga paghahatid - 1.5 l.

Mga sangkap:

• Mga mansanas ng Ranetka - 1.5 kg.
• Asukal - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang Ranetki sa ilalim ng tubig, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa mga hiwa, maingat na alisin ang core. Gilingin ang inihandang produkto sa isang blender.

2. Susunod, magdagdag ng dalawang baso ng asukal sa pinaghalong prutas at mag-iwan ng 30-40 minuto. Sa oras na ito, mahalagang pukawin ang mga produkto upang mailabas nila ang juice.

3. Ilipat ang pinaghalong apple-sugar sa multicooker bowl.

4. I-on ang kagamitan sa "jam" o "baking" mode sa loob ng 1 oras. Ang oras na ito ay sapat na upang makakuha ng isang makapal at homogenous na produkto.

5. Ang mainit na ranetka jam ay maaaring agad na ibuhos sa mga inihandang garapon. Isara ang mga lalagyan na may mga takip at iimbak ang mga ito.

Jam mula sa makalangit na mansanas na may orange para sa taglamig

Ang isang makapal at maliwanag na jam ay ginawa mula sa ranetki at orange. Ang aroma ng citrus ay magdaragdag ng pagka-orihinal sa delicacy ng mansanas. Gamitin ang produkto para sa lutong bahay na tsaa o paggawa ng iba pang mga dessert.

Oras ng pagluluto: 3 oras

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga paghahatid - 0.5 l.

Mga sangkap:

• Mga mansanas ng Ranetka - 1 kg.
• Orange - 2 mga PC.
• Asukal - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang ranetki at gupitin ito sa maliliit na cubes.

2. Hugasan ang mga dalandan. Maaari silang hatiin sa mga hiwa sa pamamagitan ng maingat na pag-alis ng lahat ng mga buto. Hindi namin inaalis ang balat.

3. Susunod, durugin ang citrus sa isang blender hanggang sa maging pinong paste.

4. Sa isang karaniwang mangkok, pagsamahin ang pinaghalong dalandan, mansanas at asukal. Iwanan ang paghahanda sa loob ng dalawang oras.

5. Pagkaraan ng ilang sandali, ilipat ang mga pinggan sa kalan, dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at magluto para sa isa pang 40 minuto sa mababang init.

6.Sa panahon ng proseso ng pagluluto, pukawin ang produkto at siguraduhing hindi ito masunog.

7. Ang natapos na jam ay magiging makapal at homogenous. Ibuhos ito sa mga garapon, isara ang mga takip at ilagay ito sa imbakan.