Ang Apple jam para sa taglamig ay isang simple at napakasarap na produktong gawang bahay. Ang delicacy ay maaaring ihain kasama ng tsaa o ginagamit bilang isang pagpuno para sa mga pie at pie. Maghanda ng mga winter treat gamit ang mga simpleng recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso. Gumamit ng seleksyon ng 10 maliliwanag na ideya sa pagluluto.
- Gawang bahay na makapal na jam ng mansanas
- Paano maghanda ng jam ng mansanas sa pamamagitan ng gilingan ng karne?
- Ang homemade apple jam para sa taglamig gamit ang isang blender
- Napakasarap na jam mula sa ranetki sa bahay
- Isang simple at masarap na paraan ng paggawa ng apple jam sa isang mabagal na kusinilya
- Apple jam na may condensed milk "Nezhenka" para sa taglamig
- Malambot na jam mula sa mga mansanas at peras para sa pangmatagalang imbakan
- Homemade apple jam na may cinnamon para sa taglamig
- Isang simpleng recipe para sa apple jam na may lemon para sa taglamig
- Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng apple at orange jam
Gawang bahay na makapal na jam ng mansanas
Ang maliwanag na makapal na jam ng mansanas ay madaling ihanda sa bahay. Ang delicacy ay magpapasaya sa iyo sa lasa at unibersal na paggamit nito. Maaari itong ihain kasama ng tsaa o gamitin bilang isang pagpuno para sa mga inihurnong produkto.
- Mga mansanas 1 (kilo)
- Granulated sugar 3 (salamin)
- Tubig 100 (milliliters)
-
Upang gumawa ng jam ng mansanas para sa taglamig, alisan ng balat ang mga mansanas at i-chop ang mga ito ng magaspang. Susunod, ilipat sa isang kasirola na may makapal na ilalim. Punan ng tubig at ilagay sa kalan. Magluto ng humigit-kumulang 30 minuto. Sa mga sangkap, ang bigat ng mga mansanas ay ipinahiwatig sa dalisay na anyo nito. -
Pagkatapos kumulo ang produkto, gilingin ito sa isang pinong salaan. -
Pukawin ang asukal sa nagresultang katas. -
Ilagay muli ang workpiece sa kalan. Magluto, pagpapakilos sa mababang init, hanggang sa makuha ang isang makapal na masa. Aabutin ito ng humigit-kumulang 1 oras. -
Kaagad ibuhos ang mainit na jam ng mansanas sa isang isterilisadong garapon, isara ang takip, palamig at iimbak sa isang cool na lugar.
Paano maghanda ng jam ng mansanas sa pamamagitan ng gilingan ng karne?
Upang gawing malambot ang homemade apple jam, gumamit ng isang gilingan ng karne sa panahon ng proseso ng pagluluto. Ang maliwanag na pagkain ay magiging isang mahusay na pagpuno para sa mga pie o pie.
Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga paghahatid - 0.5 l.
Mga sangkap:
- Peeled na mansanas - 1 kg.
- Asukal - 1.5 tbsp.
- Tubig - 100 ML.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan at balatan ang mga mansanas. Pinutol namin ang natitirang mga prutas sa maliliit na piraso.
2. Ibuhos ang tubig sa kasirola.
3. Nagpapadala rin kami ng mansanas dito. Pakuluan ang mga ito ng halos 7 minuto.
4. Ini-scroll namin ang natapos na masa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ibinalik ito pabalik.
5. Magdagdag ng asukal sa pinaghalong. Haluing mabuti.
6. Ilagay ang mga pinggan at laman sa kalan. Pakuluan at lutuin ng isa pang 20-30 minuto. Haluin nang regular at tiyaking hindi masusunog ang produkto.
7. Ang malambot na jam ng mansanas ay handa na. Maaari itong maiimbak sa mga garapon ng salamin sa isang malamig na lugar.
Ang homemade apple jam para sa taglamig gamit ang isang blender
Ang pinong jam ng mansanas ay ginawa gamit ang isang blender. Gumamit ng isang simpleng culinary recipe at ituring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na delicacy. Maaaring ihain kasama ng tsaa bilang panghimagas.
Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga paghahatid - 0.5 l.
Mga sangkap:
- Peeled na mansanas - 1 kg.
- Asukal - 2 tbsp.
- Tubig - 100 ML.
Proseso ng pagluluto:
1. Inayos namin ang mga mansanas at pagkatapos ay maingat na hugasan ang mga ito.
2. Alisin ang balat at gupitin ang core. I-chop ang mga natitirang prutas at ilagay sa isang kasirola.
3.Magdagdag ng tubig at pakuluan ang pinaghalong para sa mga 40 minuto.
4. Gilingin ang nagresultang timpla gamit ang isang immersion blender.
5. Magdagdag ng asukal sa timpla at ilagay muli sa kalan.
6. Lutuin ang delicacy para sa parehong tagal ng oras sa mahinang apoy. Haluin paminsan-minsan at siguraduhing hindi masusunog ang pagkain.
7. Ang malambot, homogenous na jam ay handa na. Ibuhos ito sa inihandang garapon at isara ito ng takip.
Napakasarap na jam mula sa ranetki sa bahay
Maaari kang gumawa ng makapal na homemade jam mula sa maliwanag at masarap na ranetki. Tingnan ang culinary idea na ito! Ang tapos na produkto ay kawili-wiling sorpresahin ka sa kanyang aroma at kaakit-akit na hitsura.
Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Mga paghahatid - 0.5 l.
Mga sangkap:
- Mga mansanas ng Ranetka, binalatan - 1 kg.
- Asukal - 2.5 tbsp.
- Tubig - 1 tbsp.
- Ground cinnamon - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Pumili ng ranetki at hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig.
2. Susunod, hatiin ang mga prutas sa maliliit na hiwa. Maingat na gupitin ang core.
3. Ibuhos ang tubig sa kawali at lagyan ng asukal. Magluto hanggang sa mabuo ang isang homogenous syrup.
4. Ilubog ang mga piraso ng mansanas sa mainit na likido.
5. Pakuluan ang laman at lutuin pagkatapos ng 20 minuto.
6. Hayaang lumamig ang treat at ulitin ang proseso ng pagluluto. Magdagdag ng kanela sa panahon ng proseso.
7. Talunin ang natapos na masa gamit ang isang blender.
8. Ipadala ang ranetka jam sa mga inihandang garapon. Takpan ng mga takip at itabi.
Isang simple at masarap na paraan ng paggawa ng apple jam sa isang mabagal na kusinilya
Ang isang simple at mabilis na paraan upang maghanda ng masarap na jam ng mansanas ay nasa isang mabagal na kusinilya. Tandaan ang orihinal na ideya sa pagluluto. Gamitin ang natapos na pagkain upang gumawa ng mga homemade dessert.
Oras ng pagluluto: 2 oras
Oras ng pagluluto: 1 oras
Mga paghahatid - 1.5 l.
Mga sangkap:
- Peeled na mansanas - 1.5 kg.
- Asukal - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Pagbukud-bukurin at hugasan ang mga mansanas.
2.Susunod, gupitin ang produkto sa mga hiwa, maingat na alisin ang core. Hindi kinakailangang alisin ang alisan ng balat. Ilagay ang mga piraso sa mangkok ng blender.
3. Gilingin ang mga mansanas hanggang sa masa.
4. Ilagay ang pinaghalong prutas sa mangkok ng multicooker at magdagdag ng asukal.
5. Iwanan hanggang sa lumabas ang katas. Sa panahon ng proseso, pukawin ang halo nang maraming beses gamit ang isang spatula.
6. Isara ang workpiece na may takip at i-on ang "quenching" mode sa loob ng 1 oras.
7. Ibuhos ang natapos na jam sa mga isterilisadong garapon ng salamin, isara ang mga ito sa mga takip, palamig at iimbak.
Apple jam na may condensed milk "Nezhenka" para sa taglamig
Ang isang orihinal na dessert para sa iyong home table ay "Nezhenka" apple jam na may condensed milk. Parehong matatanda at bata ay mag-e-enjoy sa treat na ito. Gamitin ang recipe para sa iyong mga paghahanda sa taglamig.
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Mga paghahatid - 1 l.
Mga sangkap:
- Peeled na mansanas - 2 kg.
- Condensed milk - 400 ml.
- Tubig - 100 ML.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda ang mga sangkap. Hugasan nang mabuti ang mga mansanas.
2. Susunod, maingat na alisin ang core at hatiin ang natitirang bahagi sa maliliit na hiwa.
3. Ilubog ang produkto sa isang kawali ng tubig.
4. Pakuluan at lutuin ang laman ng mga 20 minuto.
5. Susunod, gilingin ang workpiece gamit ang isang immersion blender. Dapat itong malambot na i-paste.
6. Dahan-dahang magdagdag ng condensed milk at ipagpatuloy ang whisking.
7. Ilagay muli ang workpiece sa kalan at pakuluan.
8. Ang masarap na jam mula sa mga mansanas at condensed milk ay handa na. Ibuhos sa mga garapon at takpan ng mga takip.
Malambot na jam mula sa mga mansanas at peras para sa pangmatagalang imbakan
Ang homemade jam mula sa mga mansanas at peras ay nagiging malambot at mabango. Ang amber delicacy ay magiging isang mahusay na kasama para sa pag-inom ng tsaa; maaari ka ring gumawa ng mga dessert mula dito.Subukan mo!
Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto
Oras ng pagluluto: 1 oras
Mga paghahatid - 1 l.
Mga sangkap:
- Peeled na mansanas - 1 kg.
- peras - 1 kg.
- Lemon - 1 pc.
- Asukal - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ang mga mansanas at peras. Gupitin ang mga ito sa maliliit na hiwa. Maingat na alisin ang core.
2. Ilubog ang mga inihandang prutas sa isang karaniwang kawali.
3. Lutuin ang laman sa mahinang apoy hanggang malambot. Aabutin ito ng humigit-kumulang 30 minuto.
4. Alisin ang sarap sa lemon at pisilin ang katas.
5. Gilingin ang pinakuluang prutas sa pamamagitan ng salaan at lagyan ng zest at juice.
6. Ibuhos muli ang timpla sa kawali. Pakuluan at lutuin sa mahinang apoy hanggang lumapot.
7. Magdagdag ng asukal at ipagpatuloy ang pagmamasa gamit ang spatula.
8. Pakuluan ang laman ng halos 40 minuto.
9. Ibuhos ang mainit na pagkain sa isang handa na garapon ng salamin.
10. Takpan ang mansanas at peras jam na may takip. handa na!
Homemade apple jam na may cinnamon para sa taglamig
Ang aromatic apple jam ay ginawa sa pagdaragdag ng kanela. Ang isang simpleng recipe ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang masarap na delicacy na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Tandaan.
Oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Mga paghahatid - 1.5 l.
Mga sangkap:
- Peeled na mansanas - 3 kg.
- Ground cinnamon - 1 tsp.
- Asukal - 4 tbsp.
- Lemon - 1 pc.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda natin ang lahat ng kinakailangang sangkap.
2. Hugasan ang mga mansanas at gupitin ito sa maliliit na cubes. Gilingin ang mga ito sa isang blender.
3. Ilipat ang nagresultang slurry sa isang kasirola at magdagdag ng sariwang lemon juice.
4. Lagyan ng asukal dito at haluing maigi gamit ang spatula. Ilagay sa kalan at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 30 minuto.
5. Magdagdag ng kanela sa pinaghalong. Haluin muli at alisin sa init.
6. Ang aromatic apple jam na may kanela ay handa na.Ilagay sa mga inihandang garapon at takpan ng mga takip.
Isang simpleng recipe para sa apple jam na may lemon para sa taglamig
Ginagawa ang isang kawili-wiling-tikim na jam ng mansanas sa pagdaragdag ng lemon. Ang delicacy ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na hitsura nito at citrus aroma. Isang magandang karagdagan sa tsaa sa taglamig!
Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga paghahatid - 1.5 l.
Mga sangkap:
- Peeled na mansanas - 1.7 kg.
- Asukal - 1 kg.
- Tubig - 1 tbsp.
- Lemon - 0.5 mga PC.
Proseso ng pagluluto:
1. Maingat na hugasan ang mga mansanas, i-core ang mga ito, at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso.
2. Ilagay ang produkto sa isang kasirola na may makapal na ilalim. Punan ng tubig at panatilihin sa katamtamang init para sa mga 30-40 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
3. Susunod, gilingin ang workpiece sa pamamagitan ng isang salaan at ibalik ito sa kawali kasama ang asukal. Magluto sa mababang init para sa parehong tagal ng oras. Haluin nang regular.
4. I-squeeze ang juice mula sa kalahating lemon at, kung ninanais, alisin ang zest. Sa proseso, ipinapadala namin ang mga sangkap sa mainit na masa.
5. Ang aromatic apple at lemon jam ay handa na. Ibuhos ito sa mga isterilisadong garapon, palamig at iimbak.
Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng apple at orange jam
Ang maliwanag na jam ng mansanas na may kulay kahel na lasa at aroma ay madaling ihanda sa bahay. Pansinin ang isang simpleng culinary recipe at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na delicacy.
Oras ng pagluluto: 2 oras
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga paghahatid - 1 l.
Mga sangkap:
- Peeled na mansanas - 1 kg.
- Orange - 1 pc.
- Tubig - 1.5 tbsp.
- Brown sugar - 1 tbsp.
- Ground cinnamon - 0.5 tsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Balatan ang mga mansanas at gupitin sa maliliit na cubes. Ilagay ang produkto sa isang kasirola o mabagal na kusinilya. Ibuhos sa kalahating baso ng tubig at lutuin ng 30 minuto.
2.Ibuhos ang balat ng mansanas sa isang hiwalay na mangkok na may isang baso ng tubig at pakuluan ng mga 20 minuto.
3. Sa oras na ito, alisin ang zest mula sa orange at pisilin ang juice.
4. Salain ang pinakuluang balat. Mabangong likido lang ang gagamitin namin.
5. Gilingin ang mga mansanas gamit ang isang blender, at pagkatapos ay dagdagan ang mga ito ng sabaw ng prutas, asukal, kanela, zest at lemon juice.
6. Haluin ang timpla at kumulo sa mahinang apoy para sa isa pang 30-40 minuto.
7. Ang aromatic apple at orange jam ay handa na. Maaaring ipamahagi sa mga bangko.
Ang iyong brewing cup ay tiyak na bagay!
Oo..unexpected din para sa akin.. Nakakadiri kumain sa ganyang bowl, at ilabas din para makita ng lahat.
Ang ilang mga tao ay tumitingin sa mga recipe, ang iba sa mga plato((
Ang mangkok ng jam na ito, kung hindi mo napansin, ay niluto sa isang Russian oven. At umuusok ang ilalim. Ang mangkok mismo ay hinugasan, at ang tinatawag mong dumi ay mga deposito ng carbon. Karaniwan ang mga lola sa mga nayon ay gumagawa ng lahat sa gayong mga mangkok, at tulad ng alam mo, ang mga lola ay gumagawa ng pinakamasarap na jam.
Ang bigat ba ng mga mansanas ay ipinahiwatig na malinis, walang balat?
Hello Lydia! Ang bigat ng mansanas ay nabalatan na.