Mga pagkaing pandiyeta ng PP mula sa zucchini

Ang PP dietary zucchini dish ay isang malawak na hanay ng iba't ibang uri ng zucchini dish: nilaga, inihurnong, pinirito, pinalamanan, na inihanda ayon sa mga patakaran ng tamang nutrisyon. Ang zucchini ay naglalaman ng maraming likido, mababa sa calories at sa parehong oras ay mayaman sa hibla at kapaki-pakinabang na microelement, na ginagawang perpekto para sa wasto at pandiyeta na nutrisyon.

PP dietary zucchini na inihurnong sa oven

Ang PP dietary zucchini ay inihurnong sa oven sa mga piraso na may kaunting pampalasa at asin. Ang zucchini ay nagiging makatas, na may isang magaan na ginintuang kayumanggi na crust at inihahain bilang isang hiwalay na ulam o bilang isang side dish para sa karne o isda.

1. 
   Upang maghanda ng PP dish mula sa dietary zucchini na inihurnong sa oven, agad na maghanda ng isang simpleng hanay ng mga sangkap para sa ulam at i-on ang oven sa 180°C.
2. 
   Hugasan namin ang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pinutol ito sa malalaking cubes. Sa batang zucchini, ang alisan ng balat at mga buto ay hindi kailangang alisin. Grasa ang anumang baking dish na may langis ng gulay at ilagay ang hiniwang zucchini dito.
3. 
   Budburan ang zucchini na may asin at itim na paminta at ihalo nang kaunti. Maaari kang magdagdag ng iba pang mga pampalasa sa panlasa.
4. 
   Maghurno ng zucchini sa loob ng 25 minuto. Pagkatapos ng 15 minuto mula sa simula ng pagluluto sa hurno, pukawin ang zucchini sticks upang sila ay maghurno nang pantay-pantay.
5. 
   Inilipat namin ang pandiyeta na zucchini na inihurnong sa oven ng PP sa isang plato, itaas ito ng natural na yogurt o kulay-gatas at ihain ito nang mainit. Bon appetit!

Mga pancake ng PP zucchini sa isang kawali

Ang calorie na nilalaman ng mga pancake ng zucchini, dahil ang gulay mismo ay mababa ang calorie, ay tinutukoy ng pagdaragdag ng harina at mantikilya, kung wala ang mga pancake ay hindi maaaring gawin. Sa bersyon na ito ng PP, pinapalitan namin ang harina na may oatmeal, ibukod ang asukal at iprito ang mga pancake sa isang Teflon frying pan, na magbabawas ng kanilang calorie na nilalaman ng 1.5-2 beses.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 mga PC.
• Itlog - 1 pc.
• Oatmeal - 3 tbsp.
• Dill - 10 gr.
• Paprika - ½ tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng oliba - 1 tsp.
• Yogurt - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang zucchini, alisin ang alisan ng balat gamit ang isang peeler ng gulay at i-chop ang pulp sa isang magaspang na kudkuran. Pagkatapos ay ilipat ito sa isang salaan o simpleng pisilin ang katas hangga't maaari gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 2. Banlawan ang dill at i-chop ng makinis.

Hakbang 3. Talunin ang itlog na may isang pakurot ng asin hanggang sa mabula at ibuhos ito sa zucchini. Pagkatapos ay idagdag ang oatmeal, asin at paminta na may paprika sa masa ng zucchini sa iyong panlasa, magdagdag ng tinadtad na dill at ihalo ang lahat ng mabuti sa isang kutsara.

Hakbang 4. Init ang isang Teflon frying pan at grasa ito ng kaunti sa langis ng oliba, ilatag ang pinaghalong zucchini, na bumubuo ng mga pancake. Maglagay ng 2 tbsp sa isang pancake. masa ng zucchini. Iprito ang mga ito sa mababang init hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Hakbang 5.Ihain ang mga zucchini pancake na niluto sa isang PP na kawali na mainit, na nilagyan ng natural na yogurt. Bon appetit!

Nilagang zucchini na may mga gulay sa isang kawali

Ang nilagang zucchini na may mga gulay sa isang kawali ay mabilis, madaling ihanda at magiging isang mababang-calorie at masarap na ulam para sa mga taong nasa diyeta o diyeta. Sa recipe na ito, ang hanay ng mga gulay ay magiging: zucchini, matamis na paminta, kamatis, karot at sibuyas. Pupunan natin ang lasa ng zucchini na may bawang at damo. Magprito ng kaunti ang mga karot at sibuyas, na hindi magdaragdag ng maraming calories, ngunit makabuluhang mapabuti ang lasa.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Zucchini - 500 gr.
• Mga kamatis - 300 gr.
• Bell pepper - 120 gr.
• Sibuyas - 100 gr.
• Karot - 80 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga gulay - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng oliba - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ayon sa proporsyon ng recipe at ang bilang ng mga servings na kailangan mo, ihanda ang mga gulay at pampalasa. Balatan at banlawan ang mga gulay.

Hakbang 2. Gupitin ang zucchini at bell peppers sa kalahati at alisin ang mga buto.

Hakbang 3. Gupitin ang mga karot sa manipis na bilog at ang sibuyas sa maliliit na cubes.

Hakbang 4. Init ang langis ng oliba sa isang kawali para sa paglalaga ng mga gulay at bahagyang iprito ang tinadtad na mga sibuyas at karot.

Hakbang 5. Habang ang mga gulay ay inihaw, gupitin ang bell pepper zucchini sa maliliit na cubes.

Hakbang 6. Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa isang kawali at iprito habang hinahalo ng ilang minuto upang mailabas ng mga gulay ang kanilang katas. Pagkatapos ay budburan sila ng asin at itim na paminta sa iyong panlasa.

Hakbang 7. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube. Pinong tumaga ang mga gulay at bawang gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 8. Ilagay ang mga kamatis sa kawali at ihalo ang lahat.Pakuluan ang mga gulay sa ilalim ng takip sa mababang init hanggang sa ganap na maluto, na aabutin ka ng hindi hihigit sa 15 minuto. Hindi mo kailangang magdagdag ng tubig o sabaw sa mga gulay, dahil sapat na ang juice.

Hakbang 9. Patungo sa dulo ng stewing, magdagdag ng mga herbs at bawang sa kawali, ayusin ang lasa at patayin ang apoy.

Hakbang 10. Ilagay ang zucchini at mga gulay na nilaga sa isang kawali sa mga plato at ihain nang mainit. Bon appetit!

Dietary zucchini na may minced meat, inihurnong sa oven

Naghahanda kami ng dietary zucchini na may minced meat sa recipe na ito bilang pagsunod sa lahat ng mga patakaran ng pandiyeta pagluluto. Pinipili namin ang tinadtad na karne ng manok dahil hindi ito naglalaman ng taba at magdagdag ng mga hilaw na kamatis at sibuyas dito para sa juiciness. Inilalagay namin ang tinadtad na karne sa "mga tasa" ng zucchini at simpleng maghurno sa oven.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 mga PC.
• Turkey mince - 300 gr.
• Kamatis - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay – para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda kaagad ang lahat ng sangkap para sa ulam ayon sa recipe.

Hakbang 2. Banlawan ang zucchini, gupitin sa mga bilog na higit sa 3 cm ang taas at bumuo ng "mga tasa" mula sa kanila, alisin ang bahagi ng pulp na may isang kutsarita.

Hakbang 3. Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog na may isang pakurot ng asin gamit ang isang tinidor.

Hakbang 4. Gupitin ang binalatan na sibuyas at kamatis (maaaring alisin ang balat) sa maliliit na cubes. Ilagay ang mince ng pabo sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng mga tinadtad na gulay, itlog, kaunting asin at ihalo ang lahat ng mabuti.

Hakbang 5. Grasa ang baking dish na may vegetable oil. Punan ang mga "tasa" ng zucchini nang siksik sa tinadtad na karne at ilagay sa isang layer sa amag. I-on ang oven sa 180°C.

Hakbang 6. Maghurno ng diet zucchini sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 7Diet zucchini na inihurnong sa oven na may tinadtad na karne, ayusin sa mga plato, palamutihan ng mga damo at maglingkod nang mainit. Bon appetit!

PP zucchini casserole

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa mga casserole ng PP batay sa mababang calorie na zucchini, mula sa puro gulay hanggang sa pagdaragdag ng iba't ibang mga pagpuno sa anyo ng cottage cheese, keso, kabute at walang taba na karne. Sa recipe na ito, inaanyayahan kang maghanda ng PP casserole na may minced turkey o manok at dagdagan ito ng cauliflower, bawang at herbs.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 mga PC.
• Turkey mince - 350 gr.
• Kuliplor - 300 gr.
• Dill - 3 sanga.
• Mga berdeng sibuyas - 3 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Paprika - sa panlasa.
• Mantikilya - 20 ML.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng sangkap para sa kaserol ayon sa recipe. Banlawan ang zucchini, cauliflower at herbs sa ilalim ng tubig na tumatakbo at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang napkin. Kung ang ground turkey ay ganap na matangkad, maaari kang magdagdag ng kaunting mantikilya dito.

Hakbang 2. Isang zucchini, at para sa kaserol, pumili ng batang zucchini na may manipis na balat, gupitin sa manipis na mga bilog.

Hakbang 3. Gupitin ang iba pang zucchini sa mga piraso o cube.

Hakbang 4. Paghiwa-hiwalayin ang cauliflower sa maliliit na florets at tadtarin ito ng pino gamit ang kutsilyo upang maging mas pare-pareho ang tinadtad na karne.

Hakbang 5. Ilipat ang tinadtad na karne sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng mga mumo ng kuliplor, pinong tinadtad na damo, at isang maliit na tinunaw na mantikilya. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at pampalasa, magdagdag ng mga clove ng bawang sa pamamagitan ng isang garlic press, at masahin ang lahat ng mabuti hanggang sa makinis. Bigyan ng 5-6 minuto ang tinadtad na karne para ma-infuse.

Hakbang 6.Pahiran ng langis ng gulay ang isang maliit at malalim na baking dish. Ilagay ang zucchini straws sa isang pantay na layer sa ibaba.

Hakbang 7. Ilagay ang tinadtad na karne sa ibabaw ng zucchini at pindutin pababa gamit ang isang kutsara.

Hakbang 8. Ganap na takpan ang layer ng minced meat na may mga bilog ng zucchini. Grasa ang mga ito ng langis ng gulay at budburan ng asin at pampalasa.

Hakbang 9. Painitin ang hurno sa 180 degrees at ilagay ang kaserol dito sa loob ng 35 minuto.

Hakbang 10. Gupitin ang inihandang zucchini casserole sa mga bahagi, ilagay sa mga plato at maglingkod nang mainit, na pupunan ng mga sariwang gulay. Bon appetit!

PP zucchini na inihurnong may keso sa oven

Ang PP zucchini na inihurnong may keso sa oven ay inihanda kapwa bilang isang hiwalay na ulam at bilang isang side dish para sa karne o isda. Ang zucchini ay pinutol sa manipis na mga hiwa, dinagdagan ng mga panimpla at inihurnong sa ilalim ng crust ng keso. Kung kukuha ka ng batang zucchini, pagkatapos ay 20 minuto ng pagluluto sa hurno ay sapat na para sa kanila, dahil ang gulay na ito ay mabilis na niluluto.

Oras ng pagluluto: 25 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 2 tbsp.
• Provencal herbs - 1 tsp.
• Asin - 1 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang batang zucchini na pinili para sa pagluluto sa hurno na may malambot na balat at halos walang buto na rin sa ilalim ng tubig na tumatakbo at punasan ng tuyo gamit ang isang napkin.

Hakbang 2. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang bawat zucchini sa apat na pahaba na hiwa.

Hakbang 3. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang asin sa Provençal herbs at black pepper.

Hakbang 4. I-dredge nang mabuti ang mga hiwa ng zucchini sa lahat ng panig sa maanghang na timpla.

Hakbang 5. Linya ng papel ang baking sheet o baking dish at grasa ito ng vegetable oil.Ilagay ang mga hiwa ng zucchini sa maanghang na timpla sa amag, ilagay ang mga ito sa gilid ng balat; maaari mong iwisik ang mga ito ng kaunting langis ng gulay. I-on ang oven sa 180°C. Ilagay ang zucchini sa oven sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 6. Gumiling ng isang piraso ng anumang matigas na keso sa isang pinong kudkuran; Ang Parmesan ay mabuti para sa zucchini.

Hakbang 7. Alisin ang zucchini mula sa oven at iwiwisik ang pantay na gadgad na keso.

Hakbang 8. Ipagpatuloy ang pagbe-bake para sa isa pang 3-5 minuto hanggang sa matunaw ang keso at maging ginintuang kayumanggi.

Hakbang 9. Ilipat ang zucchini na inihurnong may keso sa PP oven sa isang ulam, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga damo at maglingkod nang mainit. Bon appetit!

Mga wafer ng PP zucchini

Ang PP zucchini waffles ay inihanda katulad ng mga pancake, tanging ang mga ito ay mas mababa ang caloric dahil sa pagprito nang walang langis at sa isang electric waffle iron. Ang zucchini ay dinurog lamang sa pamamagitan ng kamay at gamit ang isang magaspang na kudkuran upang ang gulay ay hindi makagawa ng maraming juice. Sa recipe na ito, ginagamit namin ang itlog at harina bilang mga sangkap na nagbubuklod. Kung ang harina ng trigo ay hindi katanggap-tanggap, maaari itong palitan ng bigas, buong butil o semolina.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 1.

Mga sangkap:

• Katamtamang zucchini - 1 pc.
• Itlog - 1 pc.
• Asin - 1 kurot.
• Ground black pepper - 1 kurot.
• Flour / semolina - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap para sa mga waffle ayon sa mga proporsyon ng recipe at ang bilang ng mga servings na kailangan mo.

Hakbang 2. Banlawan ang zucchini at i-chop sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga hinog na gulay ay dapat munang balatan at lagyan ng binhi.

Hakbang 3. Hatiin ang isang itlog ng manok sa pinaghalong zucchini.

Hakbang 4. Pagkatapos ay magdagdag ng isang pakurot ng asin at itim na paminta. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng iba pang mga seasonings at herbs.

Hakbang 5. Ibuhos ang dami ng harina na ipinahiwatig sa recipe.

Hakbang 6. Haluing mabuti ang mga sangkap na ito gamit ang isang kutsara.

Hakbang 7. Painitin muna ang waffle iron.Ilagay ang pinaghalong zucchini sa mga bahagi na may isang kutsara.

Hakbang 8. Iprito ang mga waffle sa loob ng 1-2 minuto hanggang sa maging golden brown.

Hakbang 9. Ilipat ang inihandang PP zucchini waffles sa mga serving plate at ihain kasama ng anumang PP sauce o sariwang gulay. Bon appetit!

Zucchini na may dibdib ng manok

Ang zucchini na may dibdib ng manok, bilang mga produktong mababa ang calorie sa magkasunod, ay may iba't ibang mga pagpipilian sa pagluluto. Ang recipe na ito ay nag-aalok sa iyo ng isang bersyon ng PP. Hiwain ang zucchini, mas mabuti na bata pa, at ang dibdib ng manok, mabilis na iprito nang walang mantika sa isang Teflon frying pan at pagkatapos ay kumulo. Magdagdag ng mga pampalasa sa iyong panlasa.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 1.

Mga sangkap:

• Zucchini - 200 gr.
• Dibdib ng manok - 200 gr.
• Tubig - 150 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda kaagad ng isang simpleng hanay ng mga sangkap para sa ulam na ito.

Hakbang 2. Banlawan ang zucchini, tuyo sa isang napkin at gupitin sa maliliit na piraso ng anumang hugis.

Hakbang 3. Banlawan at tuyo ang dibdib ng manok gamit ang isang napkin. Gupitin ito sa buong butil sa maliliit na piraso.

Hakbang 4. Magpainit ng tuyong Teflon frying pan, ilagay ang hiniwang zucchini na may dibdib dito at iprito habang hinahalo ng ilang minuto.

Hakbang 5. Pagkatapos ay ibuhos ang 150 ML ng mainit na tubig sa kawali, magdagdag ng asin sa napiling pampalasa at ihalo ang lahat.

Hakbang 6. Takpan ang kawali na may takip at kumulo ang zucchini na may dibdib sa loob ng 20 minuto mula sa simula ng pagkulo at sa mababang init.

Hakbang 7. Ilipat ang inihandang PP zucchini na may dibdib ng manok sa isang plato at ihain ang ulam na mainit. Bon appetit!