PP cottage cheese pancake

Hindi alam ng maraming tao na sa pamamagitan ng pagsunod sa wastong nutrisyon, hindi kinakailangan na tanggihan ang iyong sarili sa iyong mga paboritong pagkain. Ang mga pancake ng keso ay walang pagbubukod - sa pamamagitan ng bahagyang pagbabago ng komposisyon na nakasanayan namin, maaari mong mabilis at madaling maghanda ng isang magaan na bersyon na hindi makapinsala sa iyong figure.

PP cottage cheese pancake na walang harina sa isang kawali

Ang hindi kapani-paniwalang mahangin at magaan na ulam na ito, perpekto para sa almusal o meryenda, ay binubuo ng pinakasimpleng sangkap: cottage cheese, mga itlog, isang maliit na halaga ng butil na asukal, at pinaka-mahalaga - nang walang isang solong gramo ng harina!

1. 
   Paano maghanda ng mga cheesecake ng PP mula sa cottage cheese? Sa isang malalim na lalagyan, pagsamahin ang cottage cheese, semolina at itlog. Gamit ang isang tinidor, lubusan na gilingin ang lahat ng mga sangkap at mag-iwan ng 10-15 minuto upang ang cereal ay may oras na bumukol.
2. 
   Pagkatapos, magdagdag ng butil na asukal, vanillin, mga pasas sa masa ng curd, ihalo muli ang lahat ng mabuti.
3. 
   Binabasa namin ang aming mga kamay ng tubig at nagsimulang bumuo ng mga maliliit na "washers" na halos isa't kalahating sentimetro ang taas. Susunod, igulong ang bawat piraso sa semolina.
4. 
   Iprito ang mga cheesecake sa gulay o mantikilya hanggang sa mabuo ang isang pampagana na crust.
5. 
   Ihain nang mainit at palamutihan ng mga sariwang berry at prutas kung ninanais. Bon appetit!

Paano magluto ng malambot na PP cheesecake sa oven?

Ang mga cheesecake na niluto sa oven ay mas malusog at mas mababa sa calories kumpara sa mga cheesecake, na niluto sa isang malaking halaga ng langis, na kinakailangan para sa Pagprito. Ang ulam ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot sa loob at malutong sa labas!

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Cottage cheese 9% - 250 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Pangpatamis - 1 tbsp.
• harina - 10 gr.
• Orange zest - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang ang mga cheesecake ay magkaroon ng isang mahangin na texture, una sa lahat, gilingin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang pinong salaan, na nagpapahintulot na ito ay puspos ng oxygen.

2. Talunin ang isang itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng pampatamis at talunin nang maigi gamit ang isang whisk.

3. Maingat na pagsamahin ang curd at egg mass sa isa't isa, magdagdag ng kaunting harina at zest o anumang iba pang palaman na gusto mo.

4. Takpan ang baking sheet ng isang sheet ng parchment paper, at bumuo ng "dough" sa mga bola ng parehong laki at ilagay ang mga ito sa parchment.

5. Gamitin ang iyong palad upang bahagyang pindutin ang bawat bola upang makabuo ng maliliit na "washers". Ilagay ang mga piraso sa oven sa loob ng 20 minuto sa 180 degrees.

6. Ang mapula-pula na cheesecake ay sumasama sa malamig na kulay-gatas at iba't ibang prutas. Bon appetit!

Mga cheesecake ng PP na may harina ng bigas

Ang harina ng bigas ay naglalaman ng sapat na dami ng almirol upang ang mga natapos na cheesecake ay perpektong panatilihin ang kanilang hugis, ngunit mananatiling mahangin sa loob, ito ang pangunahing bentahe ng harina na ito. Bilang karagdagan, sa panahon ng proseso ng pagluluto, ganap na anumang mga additives ay maaaring idagdag sa curd mass: pinatuyong prutas, mani o berry.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi - 10 piraso.

Mga sangkap:

• Kubo na keso - 350 gr.
• Mga itlog - 1 pc.
• asin - 5 gr.
• Pangpatamis - sa panlasa.
• harina ng bigas - 50 gr.
• Langis (coke o gulay) – para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malalim na plato, ihalo ang cottage cheese at sweetener - ihalo. Sa recipe, ipinapayong gumamit ng cottage cheese na may kaunting taba na nilalaman, dahil naglalaman ito ng kaunting kahalumigmigan, dahil sa kung saan ang natapos na mga cheesecake ay may kaaya-ayang texture.

2. Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa parehong lalagyan at ihalo ang itlog. Paghaluin ang lahat ng sangkap nang lubusan.

3. Ibuhos ang tungkol sa 30 gramo ng harina ng bigas sa nagresultang masa (ang natitirang harina ay kailangan para sa breading) at ihalo muli ang lahat.

4. Ang "masa" ay dapat magkaroon ng isang siksik na pagkakapare-pareho. Kung ang masa ay masyadong likido, magdagdag ng kaunti pang harina.

5. Nagsisimula kaming bumuo ng mga cheesecake. Upang gawin ito, gumamit ng isang kutsara upang kumuha ng isang maliit na masa at hubugin ito ng basang mga kamay, at pagkatapos ay i- bread ito sa natitirang harina.

6. Magpainit ng kaunting mantika sa kawali at ilatag ang mga paghahanda. Lutuin sa katamtamang apoy, natatakpan, hanggang sa mabuo ang isang pampagana na crust (mga 5 minuto).

7. Matapos lumipas ang oras, baligtarin at kayumanggi ang kabilang panig.

8. Ihain nang mainit-init, itaas na may kulay-gatas at pulot. Bon appetit!

Masarap na PP cheesecake na may saging

Napakadaling pag-iba-ibahin ang mga klasikong cheesecake! Ito ay sapat na upang magdagdag ng isang hinog na saging sa karaniwang curd mass, na magdaragdag ng natural na tamis at isang masarap na tropikal na aroma sa ulam.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi - 10 piraso.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 300 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Saging - 1 pc.
• harina ng bigas - 50 gr.
• Baking powder - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Pangpatamis - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang isang hinog na saging mula sa makapal na balat nito at i-mash ito upang maging katas gamit ang isang tinidor.

2. Magdagdag ng cottage cheese sa masa ng prutas (iminumungkahi na gumamit ng isang mababang-calorie na produkto, dahil naglalaman ito ng isang maliit na halaga ng kahalumigmigan, dahil sa kung saan ang tapos na ulam ay may isang napaka-kaaya-ayang pagkakapare-pareho).

3. Magdagdag ng asin at pampatamis sa banana-curd mass. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang lubusan at tikman ang tamis, na inaayos namin sa iyong panlasa.

4. Talunin ang isang itlog sa nagresultang masa at pukawin.

5. Nagdaragdag din kami ng mga 30 gramo ng harina at isang kutsarita ng baking powder - ang masa ay dapat na malapot, ngunit dapat itong hawakan nang maayos ang hugis nito.

6. Kumuha ng isang maliit na halaga ng "dough" gamit ang isang kutsara at igulong ito sa harina, pagkatapos ay gamitin ang iyong mga kamay upang hubugin ang kuwarta sa isang makapal na flat cake.

7. Painitin ng maigi ang isang makapal na ilalim na kawali na may kaunting mantika at maingat na ilatag ang mga cheesecake. Magluto sa mahinang apoy na nakasara ang takip ng mga 5 minuto (hanggang ang bawat "pak" ay makakuha ng ginintuang kulay sa ilalim na bahagi).

8. Pagkatapos, gamit ang isang spatula, ibalik ang mga cheesecake at iprito sa pangalawang bahagi.

9. Ang bahagyang pinalamig na cottage cheese at banana cake ay perpektong kasama ng pulot at berdeng tsaa. Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa mga cheesecake na gawa sa oatmeal

Ang isang mainam na pagpipilian para sa almusal o meryenda, na napaka-maginhawang dalhin sa trabaho o paaralan, ay mga cheesecake na inihanda batay sa 5% na cottage cheese at oatmeal. Ang harina na ito ay nagbibigay sa ulam ng isang kaaya-ayang matamis na lasa at banayad na aroma, na nakapagpapaalaala sa oatmeal.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 600 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Vanillin - 1 tsp.
• Oatmeal na harina - 60 gr.
• Mantikilya - 25 gr.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Inihahanda namin ang lahat ng kinakailangang produkto. Sinusukat namin ang kinakailangang halaga ng harina, cottage cheese at mantikilya.

2. Ihanda ang curd mass. Ilagay ang cottage cheese sa isang malalim na plato at i-mash ito ng isang tinidor. Pagkatapos ay talunin ang itlog, magdagdag ng asin, butil na asukal (maaaring mapalitan ng honey) at vanillin - ihalo nang mabuti.

3. Talunin ang resultang kuwarta gamit ang isang submersible blender hanggang sa magkaroon ng homogenous consistency at magdagdag ng ¾ ng oatmeal (magreserba ng kaunti para mabuo ang mga cheesecake).

4. Paghaluin ng maigi ang lahat ng sangkap.

5. Sa basang mga kamay, bumuo ng maliliit na bola, na pagkatapos ay bahagyang pinindot namin sa ibabaw at bumubuo ng mga cheesecake; iwisik ang natitirang harina sa itaas. Ilagay ang mga piraso sa isang mainit na kawali na may kaunting mantikilya.

6. Iprito sa mahinang apoy sa magkabilang panig, mga 5 minuto, hanggang sa maging golden brown.

7. Pinalamutian namin ang natapos na ulam na may mga berry o prutas at pinasaya ang aming mga mahal sa buhay. Bon appetit!

Malago at mahangin na cheesecake na may harina ng mais

Ang isang napakasarap, kasiya-siya, at pinakamahalagang malusog na almusal ay maaaring ihanda mula sa pinakasimpleng sangkap: cottage cheese, mga itlog at isang maliit na halaga ng harina ng mais.Siguraduhin na kahit na ang mga bata ay malamang na magugustuhan ang ulam na ito, sa kabila ng kaunting butil na nilalaman ng asukal.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 200 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• harina ng mais - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malalim na plato, pagsamahin ang cottage cheese at isang itlog - gilingin gamit ang isang tinidor hanggang makinis.

2. Magdagdag lamang ng kaunting asukal at 2 kutsara ng harina ng mais sa resultang masa at ihalo nang mabuti.

3. Bumuo ng mga cheesecake gamit ang iyong mga kamay at bahagyang i- bread ang mga ito sa natitirang harina.

4. Lagyan ng parchment paper ang isang baking dish at maingat na ilagay ang mga piraso sa ibabaw.

5. Painitin muna ang oven sa 180 degrees at i-bake ang mga cheesecake sa loob ng mga 15-20 minuto (hanggang sa mabuo ang magandang ginintuang kulay).

6. Matapos lumipas ang oras, maingat na alisin ang amag, hayaan itong lumamig ng kaunti at tamasahin ang malambot at malusog na cheesecake. Bon appetit!

Paano maghurno ng masarap na cheesecake na may ricotta?

Maghanda ng almusal sa bahay "parang sa isang restaurant"? Madali lang! Upang alagaan ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng hindi kapani-paniwalang malambot na cheesecake, kailangan namin ng kaunting oras at ricotta na may saging!

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Ricotta - 250 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Saging (maliit) - 1 pc.
• harina ng bigas - 3 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang batayan ng aming mga cheesecake ay ricotta. Ilipat ang pinong keso sa isang lalagyan at bahagyang masahin gamit ang isang tinidor o kutsara.

2. Maingat na basagin ang itlog at ihiwalay ang puti sa pula ng itlog. Idagdag ang yolk sa keso at ihalo.

3. "Naglalabas" kami ng isang maliit na saging mula sa balat at ginagawa itong katas gamit ang isang tinidor. Idinagdag din namin ang masa ng prutas sa ricotta.

4.Pagkatapos, ibuhos ang dalawang kutsara ng harina ng bigas sa mahangin na masa at pukawin muli nang lubusan.

5. Ibuhos ang natitirang harina sa isang patag na plato, magdagdag ng isang maliit na halaga ng pinaghalong may isang kutsara at bumuo ng mga cheesecake gamit ang iyong mga kamay.

6. Upang gawing simple ang pamamaraan, inirerekumenda na gumamit ng culinary ring (upang bigyan ang perpektong hugis).

7. Lagyan ng kaunting mantika ang kawali at painitin ito. Kapag mainit na ang mantika, ilatag ang mga cheesecake at iprito sa katamtamang init ng mga 5 minuto sa isang gilid.

8. Matapos lumipas ang oras, iikot ang bawat "ikot" sa kabilang panig, bawasan ang apoy, takpan ng takip at lutuin ng mga 7-10 minuto.

9. Ilipat ang mainit na mga cheesecake sa mga tuwalya ng papel (pinapayagan ang labis na langis na maubos), pagkatapos ay ilagay ang mga ito nang maganda sa isang ulam, buhusan ng pulot ang mga ito at magsaya. Bon appetit!

Malusog na cottage cheese pancake na may mga pasas na walang asukal

Ang mga cheesecake ay isang magandang opsyon sa almusal na hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap at maruruming pinggan. Bilang karagdagan, ang ulam na inihanda ayon sa recipe na ito ay hindi lamang masarap, ngunit napaka-malusog at mababa sa calories.

Oras ng pagluluto – 35 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 500 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Mga pasas - 150 gr.
• harina - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang batayan ng mga cheesecake ay cottage cheese. Upang maihanda ang mga ito, pinakamahusay na kumuha ng isang produkto na may kaunting taba na nilalaman, dahil ang porsyento ng kahalumigmigan ay magiging napakaliit. Una sa lahat, ipinapasa namin ang aming base sa isang gilingan ng karne (maaari mong gilingin ito sa pamamagitan ng isang pinong salaan).

2. Magdagdag ng 150 gramo ng pre-washed raisins sa oxygenated cottage cheese.

3. Magmaneho ng isang medium na itlog sa parehong lalagyan.

4. At panghuli, magdagdag ng dalawang kutsara ng sifted flour at ihalo nang maigi ang lahat ng sangkap.

5.Hatiin ang nagresultang masa sa kahit na "mga bola", ilagay ang mga ito sa isang ibabaw na bahagyang binuburan ng harina, at magsimulang bumuo ng mga cheesecake sa hinaharap (ito ay pinakamahusay na gawin sa basang mga kamay).

6. Magprito sa langis ng gulay para sa mga 4-5 minuto sa bawat panig at ihain ang curd "cake" sa mesa habang mainit. Bon appetit!

Mga cheesecake ng PP na may harina ng niyog

Ang mga cheesecake na gawa sa harina ng niyog ay hindi kapani-paniwalang malambot at mabango. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay perpekto para sa malusog na almusal at meryenda para sa parehong mga matatanda at maliliit na bata!

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 250 gr.
• harina ng niyog - 60 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Mga natuklap ng niyog - 1 tbsp.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Mga pasas - 50 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Vanillin - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Grind ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang pinong salaan upang mapupuksa ang mga bukol, at gayundin, ang pagmamanipula na ito ay nagpapahintulot sa produkto na mabusog ng isang malaking halaga ng oxygen, na sa kalaunan ay magbibigay sa mga cheesecake ng isang hindi kapani-paniwalang mahangin at magaan na istraktura.

2. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang gadgad na cottage cheese, dalawang itlog, asin at asukal.

3. Banlawan ng maigi ang mga pasas sa ilalim ng umaagos na tubig at ibabad sandali sa kumukulong tubig.

4. Pagbabalik sa curd mass, magdagdag ng coconut flour at coconut flakes, huwag kalimutan ang tungkol sa vanilla.

5. Paghaluin ng maigi ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis (maaari kang gumamit ng immersion blender).

6. Pisilin ang mga pinatuyong prutas mula sa labis na tubig at idagdag ang mga ito sa isang homogenous na masa - ihalo muli.

7. Sa bahagyang mamasa-masa na mga kamay, bumuo ng mga hinaharap na cheesecake. Init ang literal na dalawang kutsara ng mantika sa isang kawali at maingat na ilatag ang aming mga paghahanda.

8.Magprito sa magkabilang panig (mga 5 minuto sa bawat isa) hanggang sa mabuo ang isang pampagana na crust.

9. Ilipat ang natapos na ulam sa isang plato at, kung ninanais, itaas na may kulay-gatas, jam o pulot.10. Ang mahangin na coconut cheesecake ay handa na. Bon appetit!

Pandiyeta cottage cheese pancake na may mga mansanas

Gustung-gusto mo ba ang mga cheesecake na parang baliw, ngunit panoorin ang iyong diyeta? Maghanda tayo ng mga low-calorie cottage cheese cake - mga cheesecake nang walang pagdaragdag ng harina o kahit na butil na asukal. Maaari mong kainin ang dessert na ito kahit na sa gabi nang hindi nakakapinsala sa iyong pigura!

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 200 gr.
• Mga mansanas - 1 pc.
• Itlog - 1 pc.
• Oat flakes - 2 tbsp.
• Corn starch - 2 tbsp.
• Langis ng oliba - 1-2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang isang katamtamang laki ng mansanas sa ilalim ng tubig na umaagos, patuyuin ito at alisin ang balat. Gupitin ang pulp sa maliliit na piraso o lagyan ng rehas ito sa isang medium grater.

2. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at isang pakete ng low-fat cottage cheese sa mga fruit straw.

3. Pagkatapos ay talunin ang isang itlog at ihalo nang husto ang lahat ng mga produkto.

4. Ibuhos ang dalawang kutsara ng oatmeal sa nagresultang masa, ihalo at hayaan itong "magpahinga" para sa mga 7-10 minuto.

5. Matapos lumipas ang oras, balutin ang iyong mga palad ng kaunting langis ng oliba at bumuo ng mga cheesecake. Pagkatapos, tinapay bawat piraso sa gawgaw.

6. Iprito ang "pucks" sa mainit na mantika hanggang sa maging golden brown.

7. Hayaang lumamig nang bahagya ang mga cheesecake at palamutihan ng kulay-gatas o jam. Bon appetit!