Ang mga minasa na gooseberries na walang niluluto na may orange at asukal para sa taglamig ay isang bomba ng bitamina na magpapalakas sa iyong kaligtasan sa panahon ng malamig na panahon. Ang paghahanda ng "jam" na ito ay hindi kukuha ng maraming oras. Maaari mong punasan ang mga berry sa iba't ibang paraan. At kahit na wala kang anumang kagamitan, hindi ito magiging mahirap gawin. Para sa mga ganitong kaso, tiyak na magkakaroon ng masher at salaan.
- Mashed gooseberries na may orange at asukal nang hindi niluluto para sa taglamig
- Ang mga gooseberries sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne nang hindi nagluluto na may orange at asukal
- Pure gooseberries sa pamamagitan ng isang blender na may orange para sa taglamig
- Hilaw na gooseberry jelly na may orange na hindi nagluluto para sa taglamig
- Ang mga gooseberries nang hindi nagluluto ng orange at lemon para sa taglamig
- Gooseberries na may orange at asukal para sa freezer
Mashed gooseberries na may orange at asukal nang hindi niluluto para sa taglamig
Mashed gooseberries na may orange at asukal na walang pagluluto para sa taglamig ay tumutulong sa panahon ng pana-panahong mga sakit. Ang delicacy ay kinakain bilang isang preventive measure o bitamina prutas inumin ay inihanda mula dito. Natutuwa ang mga bata sa treat na ito. Ang aroma ay nananatiling hindi mailalarawan, na parang ang mga berry ay diretso mula sa bush.
- Gooseberry 1 (kilo)
- Kahel 1 (bagay)
- Granulated sugar 1 (kilo)
- Granulated sugar 6 (kutsara)
-
Upang maghanda ng mga purong gooseberry nang hindi nagluluto ng orange at asukal para sa taglamig, ihanda ang mga sangkap. Inayos namin ang mga gooseberry mula sa mga speck. Pakuluan ang orange ng tubig na kumukulo at punasan ang tuyo.
-
Hugasan namin ang mga berry at alisin ang mga nasirang prutas.
-
Gumamit ng maginhawang gunting upang putulin ang mga nakapusod.
-
Manipis na gupitin ang zest mula sa orange. Balatan ang prutas. Hatiin sa mga hiwa, maingat na alisin ang mga buto.
-
Ilagay ang mga berry sa isang blender glass.
-
Ilagay ang mga hiwa ng orange at zest sa itaas. Push ang timpla hanggang makinis.
-
Ibuhos ang mabangong masa sa isang lalagyan. Timplahan ng asukal. Pagkatapos pukawin ang timpla, mag-iwan ng ilang oras. Pagkaraan ng ilang oras, haluin hanggang ang mga butil ng asukal ay ganap na kumalat.
-
Lubusan naming hinuhugasan ang mga garapon gamit ang baking soda at isterilisado ang mga ito sa microwave o iba pang paraan.
-
Pinakuluan namin ang mga hugasan na takip o disimpektahin ang mga ito ng vodka.
-
Punan ang mga cooled na garapon ng hilaw na "jam".
-
Pagwiwisik ng ilang kutsarang asukal sa ibabaw upang bumuo ng crust at maiwasan ang pagpasok ng hangin.
-
Ang pagsasara ng workpiece na may takip, inililipat namin ito sa refrigerator para sa imbakan. Ang paggamot ay maaaring maiimbak sa refrigerator hanggang sa 1 taon.
-
Gumagamit kami ng jam para sa layunin nito. Bon appetit!
Ang mga gooseberries sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne nang hindi nagluluto na may orange at asukal
Kahit na ang isang bata ay maaaring maghanda ng mga gooseberry sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne nang hindi nagluluto ng orange at asukal. Pagkatapos ng 10 minuto nakakakuha kami ng isang hindi pangkaraniwang paggamot, mayaman sa mga bitamina at microelement. Ang nilalaman ng bitamina C sa delicacy na ito ay makabuluhang mapabuti ang kaligtasan sa sakit at maprotektahan laban sa mga sipon.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 1
Mga sangkap:
- Mga gooseberry - 300 gr.
- Malaking orange - 2/3 mga PC.
- Granulated sugar - 300-450 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang dami ng mga produkto.
Hakbang 2. Ang pag-uri-uriin ang mga gooseberry mula sa mga nasirang specimen, banlawan at alisin ang mga tangkay.
Hakbang 3. Pagkatapos ibuhos ang tubig na kumukulo sa orange, punasan ang kahalumigmigan at gupitin sa mga hiwa. Inalis namin ang mga buto.
Hakbang 4.Gilingin ang mga sangkap gamit ang isang gilingan ng karne.
Hakbang 5. Magdagdag ng butil na asukal at ihalo nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw. Upang iimbak ang produkto, gumagamit kami ng hindi bababa sa 300 gramo ng asukal.
Hakbang 6. I-sterilize ang mga hugasan na garapon sa karaniwang paraan at punan ang mga ito ng jam.
Hakbang 7. Painitin ang takip ng tubig na kumukulo, iwaksi ang kahalumigmigan at i-seal ang garapon.
Hakbang 8. Itago ang workpiece sa refrigerator.
Hakbang 9. Tangkilikin ang paghahanda ng bitamina. Bon appetit!
Pure gooseberries sa pamamagitan ng isang blender na may orange para sa taglamig
Ang mga grated gooseberries sa pamamagitan ng isang blender na may orange para sa taglamig ay humanga sa kanilang aroma at panlasa. Ang mga paghahanda sa taglamig ay nakaimbak nang maayos sa refrigerator. Ginagamit ito upang maiwasan ang mga sakit sa paghinga, at bilang isang layer din para sa iyong mga paboritong lutong pagkain.
Oras ng pagluluto – 35 min.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 5
Mga sangkap:
- Mga gooseberry - 1 kg.
- Mga dalandan - 2 mga PC.
- Granulated sugar - 1.3 kg.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap.
Hakbang 2. Punan ang mga gooseberries ng tubig, ang mga speck ay lumulutang sa tuktok. Alisan ng tubig ang tubig at banlawan muli ang mga prutas. Patuyuin ang mga berry.
Hakbang 3. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga dalandan at punasan ng tuwalya. Pinutol namin ang mga sitrus sa mga segment, inaalis ang mga buto sa daan.
Hakbang 4. Ilagay ang mga berry at prutas sa lalagyan ng chopper.
Hakbang 5. Punch hanggang makinis.
Hakbang 6. Ilagay ang timpla sa isang mangkok at budburan ng butil na asukal.
Hakbang 7. Pagsamahin ang masa na may mga paggalaw ng pagpapakilos, sinusubukan na ganap na matunaw ang mga kristal ng asukal.
Hakbang 8. Hugasan ang mga takip at garapon, at pagkatapos ay isterilisado ang mga ito. Ilagay ang masa ng berry sa mga garapon. I-twist nang mahigpit at iimbak sa refrigerator. Bon appetit!
Hilaw na gooseberry jelly na may orange na hindi nagluluto para sa taglamig
Ang hilaw na gooseberry jelly na may orange na walang pagluluto para sa taglamig ay maaaring ihanda sa loob ng isa o dalawang minuto. Sa kabila ng kawalan ng mga pampalapot, ang delicacy ay may parang halaya na texture. Minimum na sangkap at pinakamataas na benepisyo. Ang paghahanda ay nakaimbak sa mga sterile na garapon sa isang cool na lugar.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Oras ng pagluluto - 5 minuto.
Mga bahagi – 4
Mga sangkap:
- Mga gooseberry - 500 gr.
- Mga dalandan - 2 mga PC.
- Granulated na asukal - 500 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pagkatapos hugasan at patuyuin ang mga gooseberries, putulin ang mga buntot at i-load ang mga ito sa processor.
Hakbang 2. Balatan ang hugasan na orange. Sa pamamagitan ng pag-alis ng balat at mga pelikula, inaalis namin ang mga buto. Ilagay ang mga hiwa sa ibabaw ng mga berry.
Hakbang 3. I-scroll ang timpla hanggang makinis.
Hakbang 4. Ilipat ang berry mass sa isang mangkok at timplahan ng butil na asukal. Haluing mabuti hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal.
Hakbang 5. Ihanda ang mga garapon - hugasan at isterilisado. Punan ang mga sterile na garapon ng paghahanda. Upang ang bitamina treat ay maiimbak ng mabuti, iwisik ang asukal sa itaas.
Hakbang 6. I-seal ang mga garapon at ilagay ang mga ito sa refrigerator. Kumakain tayo ng mga pagkain kapag ang katawan ay nangangailangan ng bitamina. Bon appetit!
Ang mga gooseberries nang hindi nagluluto ng orange at lemon para sa taglamig
Ang mga gooseberries na walang pagluluto na may orange at lemon para sa taglamig ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang mga connoisseurs ng citrus fruits ay ganap na malulugod sa paghahanda na nakakaakit ng isip. Ang isang delicacy na inihanda sa ganitong paraan ay nagpapanatili ng isang maximum ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at nagsisilbing isang preventative laban sa sipon.
Oras ng pagluluto – 50 min.
Oras ng pagluluto – 25 min.
Mga bahagi – 4
Mga sangkap:
- Mga gooseberry - 750 gr.
- Mga dalandan - 1 pc.
- Mga limon - 0.5 mga PC.
- Granulated na asukal - 500 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ang pagkakaroon ng pagkolekta ng mga bahagi, lumipat kami sa isang simple ngunit napaka-kagiliw-giliw na proseso.Lubusan naming hinuhugasan at tuyo ang mga bunga ng sitrus.
Hakbang 2. Banlawan ang mga gooseberries at putulin ang mga dulo.
Hakbang 3. Pagkatapos hugasan nang lubusan ang mga takip at maliliit na garapon, isterilisado ang mga ito.
Hakbang 4. Alisin ang alisan ng balat mula sa inihandang lemon, alisin ang mga buto at gupitin sa mga segment. Ginagawa namin ang parehong sa orange, ngunit hindi inaalis ang balat.
Hakbang 5. I-twist ang mga gooseberries sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Hakbang 6. Dinidikdik din namin ang lemon sa pamamagitan ng gilingan ng karne.
Hakbang 7. Ulitin ang pamamaraan gamit ang orange. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang kasirola.
Hakbang 8. Magdagdag ng asukal. Inaayos namin ang dami ng tamis depende sa tamis ng mga berry.
Hakbang 9. Haluin ang mga sangkap hanggang sa matunaw ang mga butil.
Hakbang 10. Punan ang malinis na garapon ng pinaghalong berry.
Hakbang 11. I-seal ang mga garapon. Inilipat namin ang "raw" na jam para sa imbakan sa cellar o refrigerator.
Hakbang 12. Ginagamit namin ang paghahanda ng bitamina bilang isang paggamot. Bon appetit!
Gooseberries na may orange at asukal para sa freezer
Ang mga gooseberries na may orange at asukal para sa freezer ay isang kamangha-manghang recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang isang malusog na paggamot kahit na sa taglamig. Kapag nagyelo, ang produkto ay nakaimbak nang mas mahaba, at ang lasa ay hindi naiiba sa mga sariwang berry. Ang purong masa ay natupok bilang isang hiwalay na delicacy, compotes, halaya at prutas na inumin ay inihanda, at ginagamit din para sa pagluluto sa hurno.
Oras ng pagluluto – 25 min.
Oras ng pagluluto – 25 min.
Mga bahagi – 1
Mga sangkap:
- Mga gooseberry - 1 kg.
- Mga dalandan - 2 mga PC.
- Granulated na asukal - 1 kg.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pagkatapos hugasan at patuyuin ang mga gooseberries, putulin ang mga dulo. Pakuluan ang mga dalandan ng tubig na kumukulo at punasan ang kahalumigmigan.
Hakbang 2. Gupitin ang prutas sa quarters at alisin ang mga buto.
Hakbang 3. Gilingin ang mga gooseberries gamit ang isang electric meat grinder.
Hakbang 4. Gilingin ang mga dalandan sa parehong paraan.
Hakbang 5.Budburan ang mabangong timpla ng butil na asukal. Pagkatapos haluin, mag-iwan ng ilang sandali upang ang mga kristal ay magkalat.
Hakbang 6. Para sa kaginhawahan, gumagamit kami ng mga disposable plastic container. Pinupuno namin ang bawat isa ng pinaghalong bitamina.
Hakbang 7. Punan ang mga lalagyan ng halos ganap. Isara gamit ang mga takip. Itabi sa freezer. Ginagamit namin ang workpiece kung kinakailangan. Bon appetit!