Sinigang na trigo

Karamihan sa mga tao ay hindi nakikita ang pagkakaiba sa pagitan ng millet porridge at wheat porridge, gayunpaman, ang mga ito ay ganap na magkakaibang mga cereal na naiiba hindi lamang sa proseso ng paghahanda, kundi pati na rin sa panlasa, aroma at nutrients. Ngayon ay partikular na pag-uusapan natin ang tungkol sa mga butil ng trigo at kung paano makakuha ng malutong na lugaw bilang isang resulta, o kabaligtaran.

Mamumog na sinigang na trigo sa tubig sa isang kawali sa kalan

Ang pagluluto ng perpekto, makinis na sinigang ay hindi napakadali, ngunit mayroong maraming mga pamamaraan at mga recipe na makakatulong sa iyo na makayanan ang gawaing ito. Ang trigo ay isang malusog na butil na perpekto para sa masustansyang almusal sa anyo ng mabangong lugaw.

1. 
   Paano magluto ng malutong na sinigang na trigo sa isang kawali sa kalan? Lubusan naming banlawan ang cereal sa ilalim ng tubig na tumatakbo nang maraming beses at ilipat ito sa isang kasirola, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, magdagdag ng asin at itakda upang magluto.Mahalaga na ang dami ng trigo at tubig ay hindi lalampas sa kalahati ng dami ng lalagyan.
2. 
   Sa sandaling magsimulang kumulo ang mga nilalaman ng kawali, isara ang takip at isara nang mahigpit ang mga gilid gamit ang isang tuwalya sa kusina, na pinipigilan ang singaw mula sa pagtakas.
3. 
   Pindutin nang mahigpit ang tuwalya sa ibabaw gamit ang anumang plato o mangkok na may angkop na diameter.
4. 
   Kumulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa kalan at, nang hindi binubuksan ang takip, hayaan itong magluto ng isa pang 10-15 minuto.
5. 
   Matapos lumipas ang oras, ibuhos ang natunaw na mantikilya sa lugaw ng trigo at ilagay ito sa mga nakabahaging platito. Bon appetit!

Sinigang na trigo na may gatas sa isang kasirola

Ang paggawa ng isang klasikong pagkakaiba-iba ng sinigang na trigo ay napaka-simple. Ang paghahanda ng ulam na ito ay hindi tumatagal ng maraming oras, at bilang isang resulta nakakakuha kami ng lasa na pamilyar sa lahat mula sa pagkabata. Bilang karagdagan, ang mga naturang cereal ay nagbibigay sa iyo ng pakiramdam ng kapunuan sa loob ng maraming oras.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Cereal ng trigo - 1 tbsp.
• Gatas - 3 tbsp.
• Tubig - 1 tbsp.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Mantikilya - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang kasirola na may angkop na sukat, pagsamahin ang tubig, gatas, asin, asukal, ilagay sa kalan at pakuluan.

2. Habang ang likido ay umiinit, lubusan na banlawan ang trigo nang maraming beses sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

3. Ilagay ang hinugasang cereal sa kawali.

4. Lutuin ang lugaw sa katamtamang init ng halos 10 minuto.

5. Matapos lumipas ang oras, bawasan ang apoy sa pinakamaliit at kumulo ng isa pang 5 minuto.

6. Pagkatapos nito, alisin mula sa kalan, magdagdag ng mantikilya at mag-iwan ng 10 minuto sa ilalim ng saradong takip.

7. Ilagay ang mainit na sinigang na trigo sa mga plato at ihain. Bon appetit!

Paano magluto ng sinigang na trigo sa tubig sa isang mabagal na kusinilya?

Napakadaling maghanda ng sinigang na trigo, para dito kailangan namin ng isang multicooker at ang pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang sangkap: cereal, tubig at isang maliit na mantikilya. Salamat sa pagluluto hindi sa isang kasirola, ngunit sa isang mabagal na kusinilya, ang lugaw ay hindi nasusunog at nagiging napaka-mabango at masustansiya.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Cereal ng trigo - 400 gr.
• Tubig - 800 ml.
• Mantikilya - 40 gr.
• Asin - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Gamit ang kitchen gram scale, sukatin ang eksaktong 400 gramo ng wheat cereal.

2. Hugasan ang cereal nang lubusan 3-4 na beses sa ilalim ng tubig na tumatakbo - ito ay magpapahintulot sa amin na mapupuksa ang labis na almirol at mga labi.

3. Pagkatapos, sukatin ang kinakailangang dami ng tubig. Ang mga eksaktong sukat ay napakahalaga para sa paghahanda ng malutong na sinigang.

4. Sa mangkok ng multicooker, pagsamahin ang cereal, tubig, asin at ½ bahagi ng mantikilya, i.e. 20 gramo.

5. I-on ang "Porridge" mode at itakda ang timer sa 40 minuto. Pagkatapos patayin ang multicooker, idagdag ang natitirang langis, ihalo at ilagay sa mga mangkok.

6. Bon appetit!

Masarap na sinigang na trigo na may gatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang lugaw na niluto na may gatas ay palaging nakikilala sa pamamagitan ng masarap at kahit na creamy na lasa, hindi tulad ng mga lugaw na niluto ng tubig. At ang pagluluto sa isang mabagal na kusinilya ay isang tunay na kasiyahan para sa mga maybahay, dahil kailangan mo lamang pagsamahin ang mga kinakailangang produkto sa isang mangkok.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Cereal ng trigo - 150 gr.
• Gatas - 550 ml.
• Granulated na asukal - 4 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Mantikilya - 15 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga produkto: timbangin ang cereal at sukatin ang kinakailangang dami ng gatas.

2.Lubusan naming banlawan ang cereal 3-4 beses sa ilalim ng tubig na tumatakbo, sinusubukan na mapupuksa ang lahat ng mga specks.

3. Ilagay ang hinugasang cereal sa mangkok ng multicooker.

4. Lagyan ng asin, granulated sugar at gatas doon. Gamit ang silicone spatula, paghaluin ang lahat ng sangkap at i-on ang "Milk porridge" mode sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng pagtatapos ng programa, kailangan mong patakbuhin ang "Pag-init" para sa isa pang 10 minuto upang ang cereal ay "maabot".

5. Ilagay ang mainit na pagkain sa mga nakabahaging platito, itaas ng mantikilya at magsaya. Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng sinigang na trigo na may mga pasas

Ang pagluluto ng anumang lugaw sa isang mabagal na kusinilya ay isang tunay na kasiyahan, at ang lugaw ng trigo ay walang pagbubukod. Sa loob lamang ng 40 minuto ay makakapaghanda ka na ng masaganang, masustansya at masustansyang pagkain para sa buong pamilya.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Gatas - 540 ml.
• cereal ng trigo - 180 gr.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Mantikilya - 1 tbsp.
• Mga pinatuyong aprikot - 3-5 na mga PC.
• Mga pasas - 10-15 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng maigi ang mga pinatuyong prutas, patuyuin ang mga ito upang maalis ang labis na kahalumigmigan at i-chop ang mga ito.

2. Sa isang multicooker bowl, pagsamahin ang cereal, mga pasas na may pinatuyong mga aprikot, butil na asukal, asin at 3 multi-tasa ng gatas.

3. I-on ang programang "Porridge", isara ang takip at kumulo sa loob ng 40 minuto.

4. Magdagdag ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa tapos na ulam at ihalo.

5. Ilagay ang sinigang na trigo sa mga nakabahaging plato.

6. Kung gusto, palamutihan ng pinatuyong hiwa ng mansanas o peras bago ihain. Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa sinigang na trigo na may kalabasa

Ang kalabasa ay isang unibersal na produkto kung saan inihanda ang isang mahusay na iba't ibang mga pinggan: mga sopas, salad, dessert at lahat ng uri ng mga cereal.Ang lugaw ng trigo ay walang pagbubukod at perpektong napupunta sa maliwanag at mabangong gulay na ito.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Cereal ng trigo - 200 gr.
• Tubig - 200 ML.
• Gatas - 250 ml.
• Kalabasa - 200 gr.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Mantikilya - 40 gr.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang orange na gulay mula sa makapal na balat nito at gupitin sa maliliit na cubes, mga isang sentimetro sa pamamagitan ng sentimetro.

2. Ilagay ang mga piraso ng kalabasa sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at pakuluan sa katamtamang init ng mga 10-12 minuto hanggang lumambot.

3. Banlawan ang cereal 3-4 beses sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

4. Idagdag ang hinugasan na trigo sa kalabasa - haluin at kumulo ng isa pang 10-15 minuto hanggang sa lumaki ang cereal.

5. Matapos lumipas ang oras, ibuhos ang gatas sa kawali at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 5 minuto. Sa parehong yugto, magdagdag ng asin at butil na asukal.

6. Handa nang ihain ang masaganang at masarap na almusal, opsyonal na pinalamutian ng mga sariwa o frozen na berry at mani. Bon appetit!

Nakabubusog at masarap na sinigang na trigo na may karne

Ang isang kahanga-hangang masaganang ulam na pinagsasama ang parehong mga bahagi ng karne at isang side dish ay sinigang na trigo na may manok. Wala pang isang oras, madali mong maihahanda ang hapunan o tanghalian para sa buong pamilya gamit ang abot-kaya at simpleng sangkap.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Cereal ng trigo - 1 tbsp.
• Dibdib ng manok - 500 gr.
• Tubig - 600 ml.
• Karot - 2 mga PC.
• Bawang - 3-4 na ngipin.
• Langis ng gulay - 70 ml.
• Abkhazian seasoning - ½ tsp.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang karne.Banlawan ang manok sa ilalim ng tubig na umaagos, alisin ang mga puting pelikula at balat, at gupitin sa di-makatwirang maliliit na piraso.

2. Sa isang kawali na may matataas na gilid, initin ang mantika at iprito hanggang sa maging golden brown.

3. Balatan ang dalawang medium-sized na karot at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran - idagdag ang mga ito sa manok, magdagdag ng asin at ihalo.

4. Magdagdag ng hinugasan at mataas na kalidad na cereal sa mga gulay at karne.

. Punan ng tubig ang buong nilalaman ng kawali upang ang likido ay sumasakop sa pagkain ng mga 1.5 sentimetro mula sa itaas. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa, asin at itim na paminta. Isara ang takip at kumulo sa mababang init sa loob ng 30-35 minuto.

6. Ilang minuto bago maging handa, masaganang iwiwisik ang mga sangkap na may Abkhazian seasoning.

7. Ihain nang mainit kasama ng isang salad ng sariwang gulay. Bon appetit!

Sinigang na trigo na inihurnong sa isang palayok sa oven

Kapag kailangan mo ng mabilis, malasa at kasiya-siya, pakuluan ang sinigang na trigo na may mga gulay sa mga kaldero. Ang ulam na ito ay perpekto para sa paghahatid sa isang holiday table, pati na rin para sa isang hapunan ng pamilya. Ang lahat ng mga produktong ginamit sa recipe ay budget-friendly at ibinebenta sa bawat tindahan.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Cereal ng trigo - 1 tbsp.
• Karot - 120 gr.
• Mga sibuyas - 80 gr.
• Green beans - 200 gr.
• Langis ng niyog - 2-3 tbsp.
• Asin - ½ tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang sibuyas at gupitin sa maliliit na cubes. Balatan ang mga karot at gupitin din sa mga cube. Magprito ng sibuyas, karot at green beans sa kaunting mantika hanggang malambot.

2. Ilipat ang inihaw sa isang clay pot, pinupuno ang humigit-kumulang 1/3 ng kabuuang dami.

3.Lubusan naming banlawan ang cereal nang maraming beses sa ilalim ng tubig na tumatakbo, inaalis ito ng labis na almirol at maliliit na labi - ibuhos ito sa ibabaw ng mga gulay at punan ito ng purified na tubig upang ang likido ay sumasakop sa mga bahagi ng 1-1.5 sentimetro.

4. Magdagdag ng asin at giniling na paminta sa mangkok ayon sa iyong panlasa at takpan ng takip. Magluto sa oven sa loob ng 20 minuto sa temperatura na 200 degrees, at pagkatapos ay bawasan sa 150 degrees at kumulo para sa isa pang 8-10 minuto.

5. Matapos lumipas ang oras, ilabas ito at hayaang magtimpla ng isa pang 10-15 minuto na nakasara ang takip. Bago ihain, palamutihan ng mga tinadtad na damo at magsaya. Bon appetit!

Masarap na sinigang na trigo na may nilagang

Alam ng lahat ang sikat na navy-style pasta recipe, na nakabatay sa beef stew, kaya bakit hindi subukang lutuin ang karne na ito na may dagdag na sinigang na trigo? Ang mga cereal ay may mas mataas na glycemic index, salamat sa kung saan ang ulam ay nasiyahan sa maraming oras.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• nilagang - 1 garapon.
• Cereal ng trigo - 1 tbsp.
• Mantikilya - 40 gr.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Dill - 1/3 bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang karne sa isang tuyong kawali at ilagay sa apoy.

2. Kapag nagsimula nang matunaw ang taba, ilagay ang tinadtad na sibuyas.

3. Susunod, magdagdag ng mga karot, gadgad sa isang magaspang na kudkuran, at kumulo hanggang sa malambot ang mga gulay, mga 5-7 minuto.

4. Matapos lumipas ang oras, magdagdag ng lubusan na hugasan na wheat cereal, asin at paminta sa iyong panlasa.

5. Punan ng tubig ang buong nilalaman ng kawali upang ang likido ay sumasakop sa pagkain ng isa at kalahating sentimetro.

6. Kumulo sa mahinang apoy sa ilalim ng saradong takip ng mga 25-30 minuto hanggang sa tuluyang sumingaw ang tubig.

7.Pagkatapos ng kalahating oras, maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa mangkok at pukawin.

8. Hatiin ang natapos na sinigang na may nilagang sa mga bahaging plato, iwiwisik ang tinadtad na dill at ihain. Bon appetit!

Sinigang na trigo na may manok

Ang naprosesong trigo upang maging cereal ay isang malusog, malasa at mabangong side dish na kaakit-akit sa marami. At kung lutuin mo rin itong sinigang na may manok, makakakuha ka ng isang kumpletong at kasiya-siyang hapunan na maaari mong pakainin ang buong pamilya nang hindi gumugol ng maraming oras.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Cereal ng trigo - 1 tbsp.
• Tubig - 2 tbsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• fillet ng manok - 500 gr.
• Langis ng gulay - 20 ML.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga gulay: gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

2. Banlawan ang fillet sa ilalim ng tubig na tumatakbo, linisin ito ng mga puting pelikula at mga pagsasama ng taba, tuyo ito ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa mga medium na piraso.

3. Ibuhos ang mantika sa isang kawali, iprito ang tinadtad na mga sibuyas hanggang transparent, pagkatapos ay idagdag ang mga karot at asin sa iyong panlasa - iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

4. Ilipat ang aromatic roast sa kawali kung saan lulutuin ang lugaw.

5. Sa isang hiwalay na kawali, sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay, iprito ang manok para sa mga 5 minuto sa maximum na apoy.

6. Magdagdag ng pritong fillet, hugasan ng cereal at pinong tinadtad na mga gulay sa mga gulay sa kawali.

7. Punan ang buong nilalaman ng kawali ng dalawang baso ng purified water, isara ang takip at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 25-30 minuto hanggang ang likido ay ganap na sumingaw.

8. Pagkatapos alisin mula sa kalan, mag-iwan ng ilang minuto sa ilalim ng takip.

9.Ilagay ang inihandang mainit na sinigang na may fillet ng manok sa mga plato at ihain kasama ng sariwang salad. Bon appetit!