Sinigang na trigo na may gatas

Nag-aalok kami ng seleksyon ng mga recipe para sa paggawa ng sinigang mula sa mga butil ng trigo. Kapag pumipili ng cereal sa isang tindahan, mangyaring tandaan na ito ay dumating sa iba't ibang mga giling. Sa mga porridges, bilang isang panuntunan, ang magaspang na paggiling ay nagbibigay ng isang crumbly texture, at ang pinong paggiling ay nagbibigay ng isang malapot na texture.

Paano magluto ng sinigang na trigo na may gatas sa isang kasirola sa kalan?

Magluto ng lugaw na may gatas. Maipapayo na gumamit ng isang makapal na pader na kawali, dahil madaling masunog ang sinigang. Kapag nagluluto, huwag lumayo at ihalo palagi. Pagkatapos magluto, inirerekumenda na hayaan ang sinigang na "magpahinga" sa ilalim ng takip at magluto - ito ay magiging mas makapal at mas mayaman.

1. 
   Paano magluto ng sinigang na trigo na may gatas sa isang kasirola sa kalan? Punan ang cereal ng malinis na tubig, haluin, alisan ng tubig ang tubig at basura. Ulitin namin ito ng ilang beses hanggang sa ganap itong malinis.
2. 
   Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at ilagay sa kalan. Magdagdag ng asin at granulated sugar sa panlasa. Pakuluan.
3. 
   Idagdag ang hugasan na cereal ng trigo sa mainit na gatas, patuloy na pagpapakilos.
4. 
   Magluto ng humigit-kumulang tatlumpung minuto, pagpapakilos.Sa pagtatapos ng pagluluto, tikman ito, suriin ang antas ng pagiging handa at, kung kinakailangan, magdagdag ng asin.
5. 
   Patayin ang kalan at magdagdag ng mantikilya sa natapos na sinigang.
6. 
   Isara ang takip at hayaang maluto ang sinigang sa loob ng labinlimang minuto.
7. 
   Ilagay ang natapos na lugaw sa mga plato at magdagdag ng mantikilya. Katamtamang kapal ang consistency ng sinigang.

Bon appetit!

Sinigang na trigo na may gatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang sinigang na ito ay maaaring ihain para sa hapunan o "ibinigay" para sa almusal, sinasamantala ang naantalang simula. Ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang pagkain sa mangkok. Kapag naghahain, maaari mong dagdagan ang sinigang na may pulot, jam, mani, at kanela.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Cereal ng trigo - 100 gr.
• Gatas 3.5% – 1 l.
• Mantikilya - 10 gr.
• asin - 0.5 tsp.
• Granulated sugar - 3 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga butil ng trigo sa ilang tubig upang makamit ang perpektong kadalisayan.

2. Ilagay ang hinugasang cereal sa multicooker bowl.

3. Ibuhos ang gatas sa mangkok, magdagdag ng asin at asukal. Isara ang takip ng multicooker at itakda ang mode na "Sinagang gatas".

4. Ang natapos na lugaw ay maaaring payagang tumayo ng sampu hanggang labinlimang minuto sa heating mode. Para lalong yumaman at pinakuluan. Kapag naghahain, maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa bawat plato.

Bon appetit!

Sweet wheat lugaw na may gatas at asukal

Recipe para sa mga mahilig sa matamis na lugaw. Unang pakuluan ang cereal sa tubig upang lumambot, at sa wakas ay lutuin ito ng gatas. Bilang karagdagan sa asukal, iminumungkahi namin ang pagdaragdag ng matamis na pinatuyong prutas sa sinigang - bibigyan nila ang ulam ng isang dessert na mood at magdagdag ng mga bitamina.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• Cereal ng trigo - 1 tbsp.
• Gatas - 1 tbsp.
• Tubig - 1 tbsp.
• asin - 0.5 tsp.
• Granulated na asukal - 1 tbsp. l.
• Mga prun - 50 gr.
• Mga pinatuyong aprikot - 50 gr.
• Mantikilya - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng mabuti ang mga butil ng trigo at ilagay sa isang kasirola na may makapal na dingding. Punan ng tubig sa tinukoy na dami. Pakuluan, lutuin ng sampung minuto sa mababang kumulo, paminsan-minsang pagpapakilos.

2. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ibuhos sa gatas, magdagdag ng asin at asukal, ihalo. Pakuluan, bawasan ang temperatura ng kalan.

3. Hugasan ang prun at pitted dried apricots na may maligamgam na tubig at gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga pinatuyong prutas sa sinigang, haluin at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang lumambot para sa isa pang sampu hanggang labinlimang minuto. Huwag kalimutang haluin para hindi masunog ang timpla. Pagkatapos magluto, hayaang tumayo ang natapos na lugaw sa ilalim ng takip sa loob ng sampung minuto.

4. Ihain ang natapos na lugaw na mainit na may isang piraso ng mantikilya.

Bon appetit!

Masarap na sinigang na trigo na may gatas at kalabasa

Kung mahilig kang magdagdag ng kalabasa sa iyong cereal, subukan ang bersyon ng trigo na ito. Ang lugaw ay lumalabas na makapal, madurog, ngunit magkakaugnay, na may makatas

at matamis na piraso ng orange na kalabasa.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• cereal ng trigo - 80 gr.
• Gatas - 200 ML.
• Tubig - 200 ML.
• Kalabasa - 200 gr.
• Asin - isang kurot.
• Granulated na asukal - 2 tbsp. l.
• Mantikilya - 40 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang pulp ng pumpkin sa maliliit na cubes at ibuhos ang mga ito sa isang makapal na pader na kawali.

2. Ibuhos sa tubig at ilagay sa kalan. Magluto ng halos sampung minuto hanggang malambot ang kalabasa.

3. Hugasan ng maigi ang mga butil ng trigo. Ibuhos ito sa kawali na may kalabasa, pukawin, pakuluan at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang sampu hanggang labinlimang minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng gatas, asin, asukal at ihalo. Pakuluan muli at lutuin ng limang minuto.

4.Ihain ang natapos na sinigang na mainit o mainit-init, na naglalagay ng isang piraso ng mantikilya sa itaas. Maaari mo ring iwisik ang sinigang na may mga piraso ng pinatuyong prutas at mani.

Bon appetit!

Paano magluto ng sinigang na trigo na may gatas at tubig?

Kahit na sinigang na gatas lang ang gusto mo, subukan ang paraan ng pagluluto na ito. Una, lutuin ang cereal hanggang kalahating luto sa tubig, at pagkatapos lamang magdagdag ng gatas at dalhin ang lugaw sa nais na antas ng lambot. Sa pamamaraang ito, ang cereal ay nagiging malambot, at ang kayamanan ng gatas ay hindi bumababa.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 3.

Mga sangkap:

• Cereal ng trigo - 1 tbsp.
• Gatas - 1 tbsp.
• Tubig - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mantikilya - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng mabuti ang cereal sa malinis na tubig upang maalis ang lahat ng dumi at alikabok.

2. Ilagay ang trigo sa isang kasirola, punuin ito ng tubig, at ilagay sa kalan. Pakuluan. Alisin ang foam mula sa ibabaw. Magluto habang hinahalo ng sampung minuto. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.

3. Ibuhos ang gatas, haluin at painitin hanggang kumulo. Takpan ang sinigang na may takip at lutuin ng sampu hanggang labinlimang minuto hanggang sa maluto. Pana-panahong buksan ang takip at haluin upang maiwasan ang pagkasunog.

4. Takpan ang natapos na lugaw na may takip, balutin ito sa isang kumot at iwanan upang "magpahinga" sa loob ng sampung minuto.

5. Ihain nang mainit kasama ng isang piraso ng mantikilya.

Bon appetit!

Masarap na sinigang na trigo na may gatas sa oven

Upang magluto ng lugaw sa oven, gumamit ng isang ceramic pot o lalagyan ng salamin na lumalaban sa init - ang mga pagpipiliang ito ay perpekto para sa sinigang. Kung ang ulam ay walang takip, maaari mong gamitin ang foil upang takpan ang sinigang dito.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• Mga butil ng trigo - 23 tbsp.
• Gatas - 2 tbsp.
• Tubig - 2 tbsp.
• asin - 12 tsp.l.
• Mantikilya - 50 gr.
• Greenery - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga butil ng trigo sa tubig na tumatakbo. Ilagay sa isang mangkok, punuin ng maligamgam na tubig upang ganap itong masakop ang mga butil. Iwanan upang magbabad ng dalawampu't lima hanggang tatlumpung minuto.

2. Ilagay ang babad na cereal sa isang kaldero, pagkatapos ay ibuhos sa tinukoy na dami ng tubig at isang baso ng gatas. Isara ang takip at ilagay sa oven na preheated sa 170 degrees. Magluto ng isang oras.

3. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ilabas ang palayok, ibuhos sa isang pangalawang baso ng gatas, magdagdag ng asin at mantikilya, ihalo. Isara ang takip at ilagay muli sa oven sa loob ng labinlimang hanggang dalawampung minuto.

4. Ihain ang natapos na lugaw na mainit at palamutihan ng mga halamang gamot.

Bon appetit!