Millet na sinigang na may kalabasa

Millet na sinigang na may kalabasa

Ang lugaw ng millet ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na microelement. At kasama ang isang kalabasa, doble ang halaga nito. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda para sa almusal para sa buong pamilya. Pumili kami ng 10 recipe para sa masarap na lugaw ng dawa para sa iyo.

Millet na sinigang na may kalabasa sa tubig sa isang kasirola

Gamit ang recipe na ito, madali mong maihanda ang kahanga-hanga, malusog na lugaw ng dawa na may kalabasa para sa almusal. Sa kabila ng pagiging simple nito, mapupuno ka ng lugaw na ito ng lakas para sa isang produktibong pagsisimula ng araw.

Millet na sinigang na may kalabasa

Mga sangkap
+2 (mga serving)
  • Kalabasa 120 (gramo)
  • Millet 70 (gramo)
  • Tubig 200 (milliliters)
  • asin  panlasa
Mga hakbang
50 min.
  1. Paano maghanda ng masarap na sinigang na dawa na may kalabasa? Banlawan ang dawa ng ilang beses hanggang sa malinis ang tubig.
    Paano maghanda ng masarap na sinigang na dawa na may kalabasa? Banlawan ang dawa ng ilang beses hanggang sa malinis ang tubig.
  2. Alisin ang mga buto mula sa kalabasa, hugasan ito, putulin ang alisan ng balat, at gupitin ang pulp sa mga cube.
    Alisin ang mga buto mula sa kalabasa, hugasan ito, putulin ang alisan ng balat, at gupitin ang pulp sa mga cube.
  3. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng kaunting asin at ilagay ang kalabasa dito. Pakuluan ang kalabasa ng ilang minuto hanggang lumambot.
    Pakuluan ang tubig, magdagdag ng kaunting asin at ilagay ang kalabasa dito. Pakuluan ang kalabasa ng ilang minuto hanggang lumambot.
  4. Alisan ng tubig ang kalabasa sa isang hiwalay na lalagyan; itabi ang mga piraso ng kalabasa.
    Alisan ng tubig ang kalabasa sa isang hiwalay na lalagyan; itabi ang mga piraso ng kalabasa.
  5. Pakuluan ang tubig kung saan niluto ang kalabasa at idagdag ang dawa dito. Kapag handa na ang dawa, ilagay ang kalabasa sa ibabaw nito at lutuin ang lugaw sa ilalim ng takip sa mababang init sa loob ng 7-10 minuto.
    Pakuluan ang tubig kung saan niluto ang kalabasa at idagdag ang dawa dito.Kapag handa na ang dawa, ilagay ang kalabasa sa ibabaw nito at lutuin ang lugaw sa ilalim ng takip sa mababang init sa loob ng 7-10 minuto.
  6. Ang sinigang na dawa na may kalabasa ay handa na! Palamigin ito nang bahagya at ihain para sa almusal na may isang maliit na piraso ng mantikilya.
    Ang sinigang na dawa na may kalabasa ay handa na! Palamigin ito nang bahagya at ihain para sa almusal na may isang maliit na piraso ng mantikilya.

Bon appetit!

Millet na sinigang na may gatas at kalabasa sa isang kawali sa kalan

Ang isa sa pinakamalusog at pinakamasarap na pagkakaiba-iba ng paghahanda ng sinigang na dawa ay ang pagluluto nito sa gatas na may kalabasa. Nakakatuwang kainin ang sinigang na ito sa umaga, ito ay mayaman at mabango.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

  • Millet - 250 gr.
  • Kalabasa - 250 gr.
  • Tubig - 250 ml.
  • Gatas - 500 ml.
  • Asukal - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Cinnamon - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang balat mula sa kalabasa at gupitin ang pulp sa maliliit na cubes. Ilagay ang kalabasa sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at magluto ng 5 minuto pagkatapos kumukulo.

2. Banlawan ang dawa ng ilang beses sa malamig na tubig.

3. Idagdag ang cereal sa kawali na may kalabasa. Lutuin hanggang masipsip ang karamihan sa tubig.

4. Pagkatapos nito, ibuhos ang gatas, pukawin, bawasan ang apoy sa mababang, magdagdag ng asin, asukal at kanela, ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 15-20 minuto.

5. Pagkatapos magluto, hayaang maluto ang sinigang sa ilalim ng takip para sa isa pang 5-7 minuto, pagkatapos ay ihain ito.

Bon appetit!

Millet na sinigang sa tubig na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya

Sa anumang oras ng taon, ang maliwanag na lugaw ng dawa na may kalabasa ay magpapasigla sa iyong espiritu at magbibigay sa iyo ng lakas. Mas madaling magluto ng lugaw sa isang mabagal na kusinilya; gagawin ng matalinong kagamitan ang lahat ng pangunahing gawain para sa iyo.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

  • Mga butil ng millet - 200 gr.
  • Kalabasa - 200 gr.
  • Tubig - 0.6 l.
  • Asukal - 1.5 tsp.
  • asin - 0.5 tsp.
  • Mantikilya - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang dawa ng ilang beses sa tubig na umaagos.

2.Ibuhos ang millet sa mangkok ng multicooker, punan ito ng tubig na kumukulo at magdagdag ng asin at asukal. Isara ang takip ng multicooker at itakda ang mode na "Porridge" sa loob ng 25-30 minuto.

3. Hugasan ang kalabasa, putulin ang balat, at gupitin ang pulp sa mga cube.

4. Pagkatapos ng 15 minutong pagluluto, ilagay ang kalabasa at mantikilya sa mangkok ng dawa at ipagpatuloy ang pagluluto.

5. Pagkatapos ng beep, haluin at ihain ang sinigang na dawa na may kalabasa sa mesa.

Bon appetit!

Millet na sinigang na may gatas at kalabasa sa isang Redmond slow cooker

Ang pagluluto sa multicooker ng Redmond ay isang kasiyahan. Sa recipe na ito susuriin namin ang paghahanda ng masarap at malusog na sinigang mula sa dawa at kalabasa. Ang sinigang na ito ay karaniwang niluluto ng matamis na may gatas; ito ay mainam para sa almusal, meryenda sa hapon at magaang hapunan.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

  • Kalabasa - 350 gr.
  • Millet - 400 gr.
  • Gatas - 1.4 l.
  • Tubig - 180 ml.
  • Asukal - 4 tbsp.
  • Mantikilya - 50 gr.
  • Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap ayon sa listahan, alisin ang mga buto mula sa kalabasa.

2. Banlawan ang dawa ng ilang beses sa tubig na tumatakbo at ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 5 minuto.

3. Gupitin ang balat mula sa kalabasa at gupitin ang pulp sa maliliit na cubes.

4. Ilagay ang millet sa multicooker bowl.

5. Pagkatapos ay ibuhos sa gatas at tubig.

6. Dapat mayroong maraming likido, sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang cereal ay sumisipsip nito.

7. Sunod na ilagay ang asukal at asin.

8. Lagyan din agad ng mantika.

9. Magdagdag ng diced pumpkin.

10. Isara ang takip ng multicooker.

11. Piliin ang mode na "Sinagang gatas" sa menu.

12. Pagkatapos ng beep, buksan ang takip ng multicooker at pukawin ang sinigang.

13. Iwanan ang lugaw para sa isa pang 15 minuto sa mode na "Keep Warm".

14. Ang masarap na lugaw ay handa na, ilagay ito sa mga plato at ihain.

Bon appetit!

Millet na sinigang na may gatas at kalabasa sa isang palayok sa oven

Kapag nagluluto ka ng lugaw ng dawa sa oven, palagi itong nagpapaalala sa iyo ng malayong lasa ng pagkabata, kapag ang iyong lola ay naghain ng sinigang na dawa na may kalabasa para sa almusal mula sa oven. Kaya kung gusto mong magluto ng isang bagay na sobrang homey at komportable para sa almusal, gamitin ang recipe na ito.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4-5.

Mga sangkap:

  • Millet - 300 gr.
  • Gatas - 900 ml.
  • Asin - sa panlasa.
  • Asukal - sa panlasa.
  • Kalabasa - 200 gr.
  • Mantikilya - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga butil ng millet nang maraming beses gamit ang tubig na umaagos.

2. Pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong tubig sa dawa at iwanan ng 20 minuto. Hugasan ang kalabasa, putulin ang alisan ng balat, gupitin ang pulp sa maliliit na cubes.

3. Alisan ng tubig ang millet at ilagay ang cereal sa mga kaldero.

4. Ilagay din ang kalabasa sa mga kaldero, ilagay ang asukal at asin.

5. Ibuhos ang gatas sa mga kaldero, isara ang mga ito gamit ang mga takip at ilagay sa isang preheated oven.

6. Lutuin ang lugaw sa 130 degrees sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay alisin ang mga kaldero mula sa oven, magdagdag ng mantikilya at ihain ang sinigang.

Bon appetit!

Masarap na lugaw ng dawa na may nakapirming kalabasa

Ang sinigang na dawa ay isang simple ngunit napakasustansyang pagkain. Maaari mo itong ihanda sa iba't ibang paraan, pagdaragdag ng lahat ng uri ng gulay at prutas. Magluluto kami ng sinigang na dawa na may frozen na kalabasa.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

  • Kalabasa - 500 gr.
  • Millet - 250 gr.
  • Gatas - 500 ml.
  • Tubig - 250 ml.
  • Mantikilya - 15 gr.
  • asin - 0.25 tsp.
  • kanela - 0.5 tsp.
  • Asukal - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang kalabasa sa freezer nang maaga upang mag-defrost.

2. Matunaw ang mantikilya sa isang heavy-bottomed saucepan.

3. Ilagay ang kalabasa sa isang kasirola, magdagdag ng asin, kanela at asukal.Fry ang kalabasa, patuloy na pagpapakilos, para sa 5-7 minuto.

4. Pagkatapos ay ibuhos ang gatas, bawasan ang apoy at patuloy na kumulo sa loob ng 15-20 minuto.

5. Banlawan ng maigi ang dawa ng tubig na umaagos.

6. Magdagdag ng dawa sa kalabasa, ibuhos sa tubig at kumulo ang lugaw sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng 40-45 minuto.

7. Maaari kang magdagdag ng mga pinatuyong prutas o pulot sa natapos na lugaw sa iyong paghuhusga.

Bon appetit!

Paano magluto ng millet-rice sinigang na may kalabasa?

Karaniwan ang sinigang na kalabasa ay ginawa mula sa bigas o dawa; sa recipe na ito gagamitin namin ang parehong mga cereal nang sabay-sabay. Ang lugaw ay magiging mas malusog at kasiya-siya.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 3-4.

Mga sangkap:

  • Mga butil ng millet - 50 gr.
  • Bigas - 50 gr.
  • Kalabasa - 250 gr.
  • Gatas - 0.5 l.
  • Honey - 20 ml.
  • Mantikilya - 25 gr.
  • Asukal - 1 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap sa paghahanda ng sinigang.

2. Ibuhos ang gatas sa kawali, pakuluan, magdagdag ng asin, pulot at asukal.

3. Alisin ang balat mula sa kalabasa at gupitin ito sa mga cube, ilagay ito sa isang kasirola.

4. Banlawan ang dawa at kanin gamit ang umaagos na tubig at ilagay sa isang kasirola, ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maging handa ang mga cereal.

5. Magdagdag ng mantikilya sa inihandang lugaw, haluin at handa na ang ulam.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa sinigang ng dawa na may kalabasa at mansanas

Ang millet, tulad ng maraming iba pang uri ng cereal, ay naglalaman ng malaking halaga ng hibla. Tinutulungan ng hibla ang paggana ng bituka, kaya ang mga pagkaing ito ay dapat isama sa iyong diyeta. Inaanyayahan ka naming maghanda ng masarap at malusog na lugaw ng dawa na may kalabasa at mansanas.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2-4.

Mga sangkap:

  • Millet - 1 tbsp.
  • Tubig - 2 tbsp.
  • Kalabasa - 200 gr.
  • Mansanas - 1 pc.
  • Asin - sa panlasa.
  • Asukal - sa panlasa.
  • Mantikilya - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1.Banlawan ang dawa nang maraming beses sa tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo sa cereal at mag-iwan ng 5-20 minuto. Susunod, pakuluan ito hanggang malambot.

2. Balatan ang kalabasa mula sa mga buto, putulin ang balat, at gupitin ang pulp sa mga cube. Pakuluan ang kalabasa sa mahinang apoy na may kaunting tubig at asukal. Pagkatapos ay katas ang kalabasa sa isang blender hanggang sa purong.

3. Gupitin ang core na may mga buto mula sa mansanas, gupitin ito sa mga cube at kumulo na may kaunting asukal hanggang sa ginintuang kayumanggi.

4. Magdagdag ng pumpkin puree, mansanas at mantikilya sa natapos na dawa, ihalo. Ilagay ang ulam sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto.

5. Ang masarap at malusog na sinigang ay handa na, maaari mo itong ihain sa mesa.

Bon appetit!

Paano magluto ng masarap na sinigang na dawa na may kalabasa at pasas?

Ang lugaw ng dawa na may kalabasa at mga pasas ay hindi lamang isang masarap na ulam, kundi isang napaka-malusog na kumbinasyon ng mga pagkain. Bukod dito, maaari mo itong lutuin nang walang asukal, dahil ang kalabasa at mga pasas ay naglalaman ng sapat na natural na tamis.

Oras ng pagluluto: 85 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

  • Kalabasa - 600 gr.
  • Gatas - 750 ml.
  • Asin - 1 kurot.
  • Millet - 100 gr.
  • Mga pasas - 100 gr.
  • Langis - sa panlasa.
  • Cinnamon - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang dawa ng tubig na umaagos ng ilang beses. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo sa cereal sa loob ng 5-10 minuto.

2. Hugasan ang kalabasa, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.

3. Ilagay ang kalabasa sa isang kasirola, ibuhos ang pinakuluang gatas sa ibabaw nito, magdagdag ng isang pakurot ng asin, ilagay sa apoy at magluto ng 15 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng dawa at lutuin ng isa pang 10-15 minuto.

4. Hugasan ang mga pasas at idagdag sa kawali. Kung ang iyong kawali ay angkop para sa pagluluto sa oven, pagkatapos ay ilagay ang lugaw nang direkta sa loob nito sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Kung hindi, ilipat ang lugaw sa isang espesyal na form na lumalaban sa init.

5. Pakuluan ang lugaw sa oven sa loob ng 20-25 minuto.

6.Pagkatapos ay hayaang umupo ang ulam para sa isa pang 10 minuto.

7. Ihain ang sinigang na dawa na may mantikilya.

Bon appetit!

Masarap na lugaw ng dawa na may kalabasa at pulot

Hindi lahat ay iniuugnay ang sinigang na dawa sa masarap na pagkain. Babaguhin namin ang iyong pang-unawa sa produktong ito. Inaanyayahan ka naming gamitin ang simpleng recipe na ito upang maghanda ng isang mahusay na sinigang na may kalabasa at pulot, na halos kinakain bago ito umabot sa plato.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

  • Millet - 1 tbsp.
  • Kalabasa - 225 gr.
  • Gatas - 2.5 tbsp.
  • Tubig - 1 tbsp.
  • Honey - sa panlasa.
  • Cinnamon - sa panlasa.
  • Mantikilya - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang kalabasa at tanggalin ang mga buto. Gupitin ang pulp sa mga cube.

2. Banlawan ang dawa ng ilang beses sa tubig na tumatakbo, ilipat sa isang kasirola at punuin ng sariwang tubig. Ilagay ang lugaw upang maluto, pakuluan ang tubig, bawasan ang apoy sa mahina at lutuin ng 5 minuto.

3. Kapag nasipsip na ng dawa ang halos lahat ng tubig, ilagay ang kalabasa sa kawali at ibuhos ang gatas. Paghaluin ang mga nilalaman ng kawali, pakuluan, pagkatapos ay bawasan ang apoy at kumulo, natatakpan, sa loob ng 15 minuto.

4. Pagkatapos nito, patayin ang apoy, hayaang magluto ang sinigang sa ilalim ng takip para sa isa pang 10-20 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang lugaw sa mga plato, magdagdag ng likidong pulot at kanela.

5. Handa na ang lugaw, ilagay ang mantikilya at maaari mong ihain.

Bon appetit!

( 4 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas