Pyanse sa Korean

Ang Pyanse ay isang tanyag na ulam ng pambansang lutuing Koreano; karaniwan din ito sa Far Eastern na bahagi ng Russia. Ang isang maliwanag, pampagana na pagkain ay itinuturing na isang uri ng fast food. Upang ihanda ito sa bahay, tandaan ang aming handa na culinary na seleksyon ng limang hakbang-hakbang na mga recipe na may mga litrato.

Pyanse sa Korean sa bahay

Ang Korean-style pyanse ay madaling ihanda sa bahay gamit ang aming napatunayang recipe na may step-by-step na paglalarawan. Kung nais mong sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay o mga bisita ng isang orihinal na pagkain, pagkatapos ay siguraduhin na tandaan ang aming culinary ideya. Ang Pyanse ay lalabas na makatas, pampagana at hindi kapani-paniwalang masustansya.

1. 
   Ang Korean-style pyanse ay madaling ihanda sa bahay. Paghaluin ang tinadtad na karne na may tinadtad na sibuyas, bawang at gadgad na karot. Asin ang paghahanda at budburan ng mga pampalasa.
2. 
   Masahin ang isang makapal, masikip na kuwarta mula sa harina, mainit na tubig, langis ng gulay, itlog, asin at pampalasa.
3. 
   Painitin ang mga dahon ng repolyo sa anumang maginhawang paraan.
4. 
   Balik tayo sa pagsubok. Hinahati namin ito sa maliliit na piraso, na pagkatapos ay igulong namin sa mga bilog.
5. 
   Maglagay ng dahon ng repolyo sa bawat bilog.
6. 
   Naglagay kami ng minced meat dito.
7. 
   Tiklupin ang bilog na may pagpuno sa kalahati.
8. 
   I-seal nang mahigpit ang mga gilid.
9. 
   Ihanda natin ang lahat ng pie sa ganitong paraan.
10. 
    Ilagay ang steamer sa kalan at pakuluan ang tubig.
11. 
    Ilagay ang mga pie sa grill at i-steam ang mga ito sa loob ng 8-10 minuto.
12. 
    Pyanse sa Korean sa bahay ay handa na! Maaari mong subukan!

Pyanse na may repolyo sa isang bapor

Ang Pyanse na may repolyo sa isang bapor ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas, masustansya at maliwanag sa lasa. Ang masasarap na Korean pie ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Upang maghanda sa bahay, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso mula sa aming pagpili.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 6 na mga PC.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• harina - 0.6 kg.
• Tubig - 300 ML.
• Asukal - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Tuyong lebadura - 7 gr.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Para sa pagpuno:

• Tinadtad na karne - 300 gr.
• Puting repolyo - 600 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 5 cloves.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• toyo - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pukawin ang tuyong lebadura at asukal sa maligamgam na tubig, mag-iwan ng 10 minuto. Magdagdag ng asin, harina at langis ng gulay dito. Masahin ang kuwarta at hayaan itong magpahinga sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras.

Hakbang 2. Pinong tumaga ang repolyo at kumulo ito sa ilalim ng takip sa langis ng gulay sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 3. Paghaluin ang repolyo na may hilaw na tinadtad na karne, tinadtad na sibuyas, bawang, pampalasa at toyo.

Hakbang 4. Hatiin ang natapos na kuwarta sa maliliit na piraso. Pagulungin ang mga ito sa hugis ng bilog. Maglagay ng ilang pagpuno sa gitna.

Hakbang 5.Tiklupin ang kuwarta gamit ang pagpuno at ikonekta ang mga gilid.

Hakbang 6. Lutuin ang mga pie sa isang double boiler sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 7. Pyanse na may repolyo sa isang bapor ay handa na. Kaya mong gamutin ang iyong sarili!

Paano magluto ng pianse sa isang pressure cooker

Paano magluto ng pyanse sa isang pressure cooker? Inilarawan namin nang detalyado ang proseso ng pagluluto sa aming sunud-sunod na recipe na may mga litrato. Kung gusto mong palayawin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may makulay na ulam ng Korean cuisine, siguraduhing tandaan ang napatunayang ideyang ito. Kahit na ang mga baguhan ay kayang gawin ito!

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 9 na mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 0.5 kg.
• Tubig - 300 ML.
• asin - 1 tbsp.
• sariwang lebadura - 25 gr.
• Puting repolyo - 300 gr.
• Tinadtad na karne - 300 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 4 na cloves.
• toyo - 1 tbsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Haluin ang asukal at sariwang lebadura sa maligamgam na tubig.

Hakbang 2. Salain ang harina dito at magdagdag ng asin. Masahin ang kuwarta at iwanan ito sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras.

Hakbang 3. Pinong tumaga ang repolyo gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 4. Paghaluin ang repolyo na may tinadtad na karne. Nagpapadala rin kami dito ng tinadtad na sibuyas, bawang, asin, giniling na paminta at toyo. Masahin ang pinaghalong lubusan.

Hakbang 5. Hatiin ang inihandang kuwarta sa maliliit na piraso, igulong ang mga ito sa mga bilog at idagdag ang pagpuno.

Hakbang 6. Ikinonekta namin ang mga blangko sa mga pie. I-seal nang mahigpit ang mga gilid. Lutuin ang produkto sa isang pressure cooker sa loob ng 45 minuto.

Hakbang 7. Ang pampagana na pyanse sa pressure cooker ay handa na. Maaari mong subukan!

Pyangse na may kimchi

Ang Pyanse na may kimchi ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na piquant na lasa at hindi kapani-paniwalang juiciness. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa masarap na Korean cuisine treat. Upang maghanda sa bahay, inirerekumenda namin ang paggamit ng aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 7 mga PC.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• harina - 250 gr.
• Tubig - 140 ml.
• Asin - 1 kurot.
• Asukal - 1 tsp.
• Tuyong lebadura - 1 tsp.
• Baking powder - 1 tsp.
• Langis ng gulay – 1 tbsp + para sa pagpapadulas ng kuwarta.

Para sa pagpuno:

• Tinadtad na karne - 200 gr.
• Mga sibuyas - ¼ pcs.
• Peking repolyo - 350 gr.
• Kimchi - 20 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, ihanda ang kuwarta. Paghaluin ang lebadura na may maligamgam na tubig at asukal. Mag-iwan ng 15 minuto.

Hakbang 2. Salain ang harina dito. Magdagdag ng asin, baking powder at langis ng gulay. Knead ang kuwarta at iwanan ito sa isang mainit na lugar para sa isang oras at kalahati, pinahiran ng langis ng gulay.

Hakbang 3. Pinong i-chop ang Chinese cabbage at i-chop ang mga peeled na sibuyas.

Hakbang 4. Ilaga ang Chinese cabbage sa mantika. Pagkatapos ay ilagay ang sibuyas at kimchi. Haluin at iprito hanggang malambot ang lahat ng sangkap. Pagkatapos ay ihalo ang inihaw na may tinadtad na karne.

Hakbang 5. Hatiin ang natapos na kuwarta sa maliliit na bahagi. Pagulungin ang mga ito, punan ang mga ito ng pagpuno at pagsamahin ang mga gilid. Bumubuo kami ng maayos na mga pie.

Hakbang 6. Ilagay ang mga piraso sa isang double boiler. I-steam sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 7. Ang pampagana na pyansa na may kimchi ay handa na. Ihain at subukan!

Pyanse na may tinadtad na manok

Ang Pyanse na may tinadtad na manok ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas, masustansiya at maliwanag ang lasa. Ang masasarap na Korean pie ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Upang maghanda sa bahay, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 6 na mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 3 tbsp.
• Tinadtad na manok - 300 gr.
• toyo - 2 tbsp.
• asin - 1.5 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Tuyong lebadura - 10 gr.
• Puting repolyo - 500 gr.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pinong tumaga ang repolyo at kumulo ito sa isang kawali sa langis ng gulay hanggang malambot. Asin sa panlasa.

Hakbang 2. Pagsamahin ang repolyo na may tinadtad na manok, tinadtad na sibuyas at giniling na paminta.

Hakbang 3. Ibuhos ang toyo sa workpiece at masahin nang lubusan.

Hakbang 4. Para sa kuwarta, pagsamahin ang sifted flour na may lebadura, asukal at maligamgam na tubig.

Hakbang 5. Masahin ang matigas na masa at hayaan itong magpahinga ng 20 minuto.

Hakbang 6. Hatiin ang kuwarta sa maliliit na piraso. Pagulungin ang mga ito at idagdag ang pagpuno.

Hakbang 7. I-fasten namin ang mga gilid ng workpiece at bumubuo ng maayos na mga pie.

Hakbang 8. Pahiran ng langis ng gulay ang steamer grate. Ilagay ang mga pie dito at i-steam ang mga ito sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 9. Pyanse na may tinadtad na manok ay handa na. Ihain at mag-enjoy nang mabilis!