Mga malambot na pancake na may kefir

Ang malambot na kefir pancake ay mga tunay na American pancake, isang tradisyonal na ulam ng almusal sa America at ilang mga bansa sa Europa. Ang mga ito ay medyo katulad ng mga pancake na nakasanayan natin, ngunit mas malaki ang diameter at medyo malambot. Mamula-mula at pampagana, kadalasang inihahain sila ng maple syrup. Bagaman kung papalitan mo ito ng jam o condensed milk, ito ay lumalabas na napakasarap!

Klasikong recipe para sa malambot na pancake na may kefir

Ang klasikong recipe para sa malambot na pancake na ginawa gamit ang kefir ay velvety American pancake. Ang pangunahing highlight ng delicacy na ito ay ang perpektong bilog na hugis nito. Upang gawin ito, mas mahusay na pumili ng isang kawali na may non-stick coating, ito ay magiging mas madali upang ipamahagi ang kuwarta. Ang mga pancake na ito ay perpektong pag-iba-ibahin ang iyong almusal!

1. 
   Paano magluto ng malambot na pancake na may kefir sa isang kawali? Ang pancake dough ay medyo katulad ng biscuit dough. Kaya naman, kumuha tayo ng mas malalim na lalagyan, dahil... kailangan nating talunin ang 2 itlog na may mixer kasama ang regular na granulated sugar at isang pakurot ng asin.
2. 
   Banayad na init ang kefir, ngunit huwag pakuluan. Ibuhos ito sa mga itlog, magdagdag ng langis ng gulay at ihalo nang mabuti ang halo sa isang panghalo.
3. 
   Upang gawing mahangin ang mga pancake, kailangan mong paluwagin nang kaunti ang stagnant na harina. Samakatuwid, sinasala namin ito sa pamamagitan ng isang salaan, idinaragdag ito sa masa ng itlog. Paghaluin ang kuwarta.
4. 
   Magdagdag ng baking powder at vanillin. Talunin ang pinaghalong lubusan, inaalis ang anumang mga bugal ng harina.
5. 
   Gumagamit kami ng kutsara upang suriin ang kawastuhan ng aming pagsubok. Ang perpektong kuwarta para sa malambot na pancake ay dapat na katulad ng kapal sa condensed milk.
6. 
   Pinakamainam na maghurno ng isang pancake sa isang pagkakataon sa isang kawali. Hindi na kailangang lubricate ito ng langis. Kumuha ng isang maliit na sandok at ibuhos sa batter, pamamahagi ng pancake. Magprito sa katamtaman, o mas mabuti sa mababang init.
7. 
   Kapag tumaas ang pancake, dapat magkaroon ng mga butas dito. Lumiko sa kabilang panig at iprito. Ang malambot na kefir pancake ay handa na!

Ilagay ang mga pancake sa isang plato, ayon sa kaugalian sa isang stack. Ikalat na may jam o jam. Bon appetit!

Mga malalambot na pancake na gawa sa kefir at baking powder

Mga malalambot na pancake na gawa sa kefir at baking powder - masarap na malalambot na pancake, isang tradisyonal na pagkaing Amerikano. Ito ay isang perpektong opsyon para sa almusal. Lush, smeared na may jam o honey, sila ay lumabas na hindi kapani-paniwalang kasiya-siya. Ang almusal na ito ay magbibigay sa iyo ng enerhiya at magandang mood para sa buong araw!

Mga bahagi:8

Oras ng pagluluto:40 min.

Mga sangkap:

• harina - 200 gr.
• Asukal - 3 tbsp.
• Baking powder - 1 tsp.
• Soda - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Itlog - 1 pc.
• Kefir - 250 ml.
• Mantikilya - 30 gr.
• Honey - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Kailangang matunaw ang mantikilya. Paghaluin ito sa kefir at itaboy sa itlog.

2. Ngayon ay salain ang harina, dapat itong gawin, kung hindi man ang mga pancake ay hindi magiging mahangin. Ihalo ito sa soda at baking powder. Magdagdag ng asukal at asin sa pinaghalong.

3. Dahan-dahan, sa maliliit na bahagi, ibuhos ang bulk mixture sa kefir mass. Paghaluin ang lahat nang lubusan upang walang mga bukol na natitira.

4. Painitin ang kawali, mas mainam na kunin ito na may non-stick coating. Para sa mga pancake kailangan mo ng isang tuyong kawali. Para sa isang maayos na pancake, kailangan namin ng 1/3 tasa ng kuwarta para sa bawat pancake.

5. Iprito ang pancake sa magkabilang gilid hanggang sa ito ay mag-brown at tumaas.

6. Iprito ang lahat ng kuwarta sa ganitong paraan.

7. Ibuhos ang pulot sa mga pancake.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa mga American pancake (pancake)

Ang American pancake ay isang klasikong American breakfast. Malago, mabango, may mga butas ng hangin, nagmamakaawa lang silang kainin. Mas mainam na maghatid ng mga pancake nang mainit, upang gawin ito, ilagay ang mga ito sa oven sa loob ng ilang minuto. At handa na ang pinakamasarap na almusal!

Mga bahagi:6

Oras ng pagluluto: 45 min.

Mga sangkap:

• Kefir - 0.5 l.
• Itlog - 2 mga PC.
• harina - 2 tbsp.
• Baking powder - 1 tsp.
• Soda - 1 tsp.
• Vanilla sugar - 1 pakete
• Langis ng gulay - para sa Pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kefir sa isang kasirola at ilagay sa mababang init. Ibuhos namin ang soda dito, sa isang temperatura ang soda ay tutugon sa asim ng kefir at ang bula ay babangon. Ngayon ay maaari mong alisin ang kawali mula sa kalan.

2. Magdagdag ng baking powder at haluin.

3. Hatiin ang mga itlog at ihalo sa vanilla sugar. Pagsamahin ang masa ng itlog na may kefir. Haluin.

4.Unti-unting magdagdag ng harina, kumuha ng isang panghalo at lubusan na talunin ang kuwarta, mapupuksa ang lahat ng mga bugal.

5. Pahiran ng vegetable oil ang kawali. Init ito at ibuhos ang kuwarta gamit ang isang sandok, ipamahagi ito upang ang pancake ay tumagal ng halos kalahati ng kawali. Iprito ang pancake hanggang sa maganda ang browned. Pagkatapos ay ibalik at iprito ang kabilang panig.

6. Iprito ang lahat ng pancake sa ganitong paraan.

Bon appetit!

Mga malambot na pancake ng saging na gawa sa kefir

Ang mga pancake ng saging na may kefir ay mahangin, masarap na pancake na may pagpuno ng prutas. Ang mga saging ay i-highlight ang hindi kapani-paniwalang aroma ng mga pancake at gawin itong mas pampagana. Ito ay isang unibersal na delicacy, maaari mong mangyaring ang iyong pamilya at sorpresahin ang iyong mga bisita! Subukan ito sa iyong sarili!

Mga bahagi:8

Oras ng pagluluto: 35 min.

Mga sangkap:

• Saging - 2 mga PC.
• Kefir - 300 ml.
• Soda - ¼ tsp.
• harina - 2 tbsp.
• Asukal - 3 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang balat mula sa saging, gupitin sa ilang halves at i-mash gamit ang isang tinidor.

2. Ibuhos ang kefir sa isa pang mangkok, ihalo ito sa asukal at itlog. Magdagdag ng soda sa pinaghalong, pukawin ang lahat nang lubusan.

3. Unti-unting magdagdag ng harina, pukawin ang halo, sinusubukang pukawin ang lahat ng mga bugal.

4. Magdagdag ng banana puree at 2 tbsp. mantika.

5. Talunin ang masa gamit ang isang panghalo o whisk, ngunit lubusan.

6. Painitin ang kawali sa kalan. Mas mainam na pumili ng katamtamang init upang ang mga pancake ay mabagal na maluto. Pahiran ng langis ng gulay ang ilalim. Ibuhos ang kalahating sandok ng batter sa kawali para sa isang pancake. Iprito ito sa magkabilang gilid hanggang maging golden brown ang tuktok. Iprito ang lahat ng kuwarta sa ganitong paraan.

Bon appetit!

Paano gumawa ng mga pancake na may kefir nang walang pagdaragdag ng mga itlog?

Ang mga kefir pancake na walang pagdaragdag ng mga itlog ay isang karaniwang bersyon ng tradisyonal na American pancake. Lalo na magugustuhan ito ng mga vegetarian at tutulong sila kung wala kang mga itlog ng manok. Pagkatapos ng lahat, huwag iwanan ang iyong pamilya nang walang masarap na almusal!

Mga bahagi: 6

Oras ng pagluluto: 40 min.

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 350 gr.
• Asukal - 3 tbsp.
• Soda - 1 tsp.
• Kefir - 300 ml.
• Salt - isang pakurot
• Honey - para sa pagbababad
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa kuwarta, ihalo ang kefir at asukal sa isang malalim na plato, magdagdag ng isang pakurot ng asin at isang kutsarang puno ng soda. Paghaluin ang mga sangkap. Hayaang umupo ito ng 10 minuto.

2. Unti-unti, dahan-dahan at patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng harina. Ang pagkakapareho ng kuwarta at ang lasa ng mga pancake ay nakasalalay dito. Maglaan ng oras upang pukawin ang lahat ng mabuti. Panghuli, magdagdag ng isang kutsarang langis ng gulay. Haluin natin.

3. Maghurno ng pancake sa isang greased frying pan. Para sa isang pancake kakailanganin mo ng ½ sandok ng kuwarta. Ibuhos ito sa isang kawali at iprito hanggang sa maganda ang kayumanggi. Baliktarin at maghintay ng 2-3 minuto hanggang maluto ang pangalawang bahagi.

4. Pinirito namin ang lahat ng pancake sa ganitong paraan.

5. Isalansan ang mga pancake at lagyan ng pulot sa ibabaw.

Bon appetit!

Masarap na chocolate pancake na gawa sa kefir at cocoa

Chocolate pancake na gawa sa kefir at cocoa – matamis, malambot na pancake na may aroma ng tsokolate. Imposibleng labanan ang gayong kaselanan. Ang pinakamagandang karagdagan sa kanila ay honey o maple syrup, tradisyonal para sa mga pancake. At ang culinary masterpiece ay handa na para sa mesa!

Mga bahagi:8

Oras ng pagluluto: 40 min.

Mga sangkap:

• Kefir - 250 ml.
• Itlog - 2 mga PC.
• harina - 300 gr.
• Kakaw - 3 tbsp.
• Asukal - 4 tbsp.
• Salt - isang pakurot
• Baking powder - 1 tbsp.
• Slaked soda - ½ tsp.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1.Ang Kefir ay kailangang bahagyang magpainit, ngunit hindi pinapayagang pakuluan. Dapat itong mainit-init.

2. Paghaluin ang mga itlog, asin, asukal at slaked soda dito.

3. Dahan-dahang magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi, at pagkatapos ay magdagdag ng cocoa powder at baking powder. Ibuhos ang 1 tbsp. langis ng gulay sa kuwarta.

4. Kumuha ng mixer o whisk at talunin ng mabuti ang pancake dough.

5. Painitin ang kawali. Lubricate ito ng langis (kung ito ay non-stick, pagkatapos ay hindi na kailangang mag-grasa ito). Ngayon maglatag ng 3 buong kutsara. kuwarta at ipamahagi ang pancake sa isang pantay na layer sa kawali. Hindi ito dapat umabot sa mga gilid nito ng 5-7 cm.

6. I-bake ang pancake sa magkabilang gilid hanggang mag-golden brown. Iprito ang lahat ng kuwarta sa ganitong paraan.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng pancake na may mga mansanas

Ang mga pancake ng mansanas na may kefir ay isang napakasarap na delicacy ng Amerika na may makatas na sapal ng mansanas. Malago at mahangin, ang mga pancake ay magiging isang mahusay na almusal, at sa pagdaragdag ng kanela at pulot sila ay magiging isang mabangong dessert. Isang tunay na culinary miracle!

Mga bahagi: 6

Oras ng pagluluto:40 min.

Mga sangkap:

• Itlog - 1 pc.
• Asukal - 3 tbsp.
• Kefir - 250 ml.
• Asin - ½ tsp.
• harina - 250 gr.
• Mansanas - 2 mga PC.
• Slaked soda - 1 tsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at balatan ang mga mansanas. Pagkatapos ay lagyan ng rehas namin ito gamit ang isang pinong kudkuran, at kung maaari, pagkatapos ay para sa pagiging simple, mas mahusay na gumamit ng blender.

2. Ibuhos ang harina sa isang mangkok at pagsamahin ito sa soda, asin at asukal.

3. Ibuhos ang kefir sa isa pang lalagyan, idagdag ang itlog at pukawin ang timpla.

4. Ngayon dahan-dahan, pagpapakilos sa bawat oras, idagdag ang bulk mixture sa kefir mass. Gamit ang whisk, haluin ng mabuti ang mga sangkap.

5. Magdagdag ng sapal ng mansanas at talunin muli.

6. Ihanda ang kawali sa pamamagitan ng pahiran muna ito ng mantika at pag-init.Ngayon kumuha ng kalahating sandok ng kuwarta at ibuhos ito sa kawali, hayaan itong kumalat nang bahagya. Iprito ang bawat panig, hintayin ang pancake na tumaas at kayumanggi.

7. Iprito ang lahat ng kuwarta sa ganitong paraan.

Bon appetit!

Diet oat pancake na may kefir

Ang mga diet oat pancake na gawa sa kefir ay isang hindi kapani-paniwalang malusog na bersyon ng tradisyonal na American pancake. Sa ganitong almusal hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa iyong figure. At ito ay napaka-masarap, at pinaka-mahalaga - kasiya-siya. Imposibleng hindi umibig!

Mga bahagi: 6

Oras ng pagluluto:40 min.

Mga sangkap:

• Mababang-taba kefir - 250 ml.
• Oatmeal - 125 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Soda - 1 tsp.
• Pangpatamis - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Tip: para maging talagang malusog at dietary ang mga pancake, kumuha ng non-stick frying pan, para hindi na natin kailangang gumamit ng vegetable oil habang nagpiprito.

1. Grind oatmeal sa harina. Pinakamabuting gumamit ng gilingan ng kape para dito.

2. Ibuhos ang kefir sa isang mangkok, ihalo ang soda dito. Naghihintay kami ng 10 minuto para mangyari ang reaksyon sa pagitan ng mga produkto.

3. Ngayon idagdag ang inihandang oatmeal at pampatamis. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong mabuti at pinalo ng isang whisk o mixer.

4. Magsimula tayo sa pagluluto. Kumuha ng isang sandok ng kuwarta at ibuhos ang kalahati sa isang pinainit na kawali. Iprito ang pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi sa itaas. Magkakaroon ng bubble hole sa pancake.

5. Iprito ang lahat ng kuwarta sa ganitong paraan.

Bon appetit!

Mga pancake na gawa sa harina ng mais na may kefir

Ang mga pancake na gawa sa harina ng mais na may kefir ay isang masarap na "pp" na almusal. Ang lahat ng mga sangkap sa recipe na ito ay tradisyonal na American pancake. Tanging sa halip na regular na harina ay kumukuha kami ng harina ng mais, at ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga pancake ay doble.Ito ay dahil ang tamang mga calorie ay pumapasok na ngayon sa katawan. Ang mga pancake na ito ay isang mahusay na alternatibo sa pagbubutas ng lugaw!

Mga bahagi: 6

Oras ng pagluluto: 40 min.

Mga sangkap:

• Kefir - 250 ml.
• harina ng mais - 300 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Baking powder - 1 tsp.
• Honey - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang Kefir ay kailangang magpainit ng kaunti upang ito ay bahagyang mainit-init (huwag pakuluan ito sa anumang mga pangyayari!). Habang ito ay nagpainit, magdagdag ng pulot dito upang ito ay matunaw at ganap na ihalo sa kefir.

2. Talunin ang itlog sa harina ng mais at ilagay ang baking powder.

3. Paghaluin ang pinaghalong likido sa bulk mass. Paghaluin nang lubusan upang ang mga pancake ay maging mahangin, mas mahusay na huwag maging tamad at talunin ang mga ito ng isang panghalo.

4. Hayaang tumayo ang timpla ng 10-15 minuto.

5. Magpainit ng non-stick frying pan. Ibuhos sa unang bahagi (kalahating sandok ay sapat para sa isang pancake) at iprito ang pancake sa magkabilang panig. Dapat itong tumaas at maging maganda ang kayumanggi.

6. Pinirito din namin ang natitirang mga pancake.

Bon appetit!

Isang simpleng recipe para sa malambot na pumpkin pancake

Ang mga pancake ng kalabasa na may kefir ay napakasarap na pancake na magpapabago sa iyong karaniwang menu. Upang gawing mas mayaman at maanghang ang lasa ng pancake, siguraduhing magdagdag ng mabangong nutmeg at luya sa kuwarta. At walang makakalaban sa iyong obra maestra!

Mga bahagi:6

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 min.

Mga sangkap:

• Kalabasa - 200 gr.
• harina - 200 g.
• Itlog - 1 pc.
• Kefir - 200 ML.
• Baking powder - 1 tsp.
• Nutmeg - ¼ tsp.
• Luya - ¼ tsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Asukal ng vanilla - 15 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang kalabasa sa dalawang hati. Ilagay ang mga ito sa isang kawali na may tubig at hayaang magluto ng 20-30 minuto. Mula sa pinakuluang kalabasa, kailangan mong alisin ang pulp mula sa core gamit ang isang kutsara, mapupuksa ang mga buto kung nakita mo ang mga ito.

2.Ngayon ibuhos ang kefir sa mangkok na may kalabasa na katas at ihalo.

3. Magdagdag ng itlog at harina sa mga produkto.

4. Talunin ang masa gamit ang isang panghalo. Kapag naging homogenous, maaari kang magdagdag ng baking powder at pampalasa (luya, nutmeg, vanilla sugar), at huwag kalimutang magdagdag ng isang kutsara ng langis ng gulay upang ang mga pancake ay hindi dumikit. Talunin muli ang aming masa.

5. Bigyan siya ng 10 minuto. magtimpla.

6. Maghurno ng pancake sa isang heated frying pan. Ang mga pancake ay bahagyang mas malaki kaysa sa mga pancake. Kumuha ng halos kalahating sandok ng kuwarta. Magprito sa magkabilang panig upang ang tuktok ng pancake ay ginintuang kayumanggi.

7. Iprito ang lahat ng pancake sa ganitong paraan.

Bon appetit!