Lush omelette

Ang malambot na omelette ay mainam para sa isang masustansyang almusal o magaang hapunan. Ang ulam ay inihanda nang simple hangga't maaari, nang walang anumang mga komplikasyon. Ang omelette ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan gamit ang kawali, oven o gamit ang steaming method. Kung ninanais, idagdag ang iyong mga paboritong gulay, keso o sausage sa omelet. Sinasaklaw ng pagpipiliang ito ang mga sikat na opsyon, at magpasya para sa iyong sarili kung alin ang tama para sa iyo!

Lush omelette ng mga itlog na may gatas sa isang kawali

Ang isang luntiang omelette na gawa sa mga itlog na may gatas sa isang kawali ay mukhang medyo pampagana. Ang paghahanda ng ulam ay tumatagal ng mga 20 minuto, at kahit isang bata ay maaaring hawakan ang recipe. Upang maghanda ng isang kahanga-hangang almusal kakailanganin mo ng isang minimum na sangkap na matatagpuan sa bawat refrigerator.

1. 
   Paano magluto ng luntiang omelette mula sa mga itlog na may gatas sa isang kawali? Alisin ang mga itlog sa refrigerator nang maaga at hayaan silang magpainit sa temperatura ng silid. Sinusukat namin ang kinakailangang dami ng gatas, ang taba ng nilalaman na kung saan namin matukoy nang nakapag-iisa ayon sa aming sariling mga kagustuhan.
2. 
   Hugasan namin ang pinainit na mga itlog at punasan ang mga ito nang tuyo. Ilagay sa isang malaking lalagyan. Ibuhos ang gatas at magdagdag ng asin sa panlasa. Kung ninanais, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.
3. 
   Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan gamit ang isang whisk. Hindi mo kailangang matalo ng mahabang panahon, pagsamahin lamang ang mga sangkap.
4. 
   Ilagay ang kawali sa apoy at init sa katamtamang apoy. Pagkatapos ay ilagay ang mantikilya sa isang mainit na ibabaw at matunaw hanggang sa maging likido. Ipamahagi ang langis sa ilalim at gilid.
5. 
   Maingat na ibuhos ang pinaghalong omelette habang pinapaliit ang init.
6. 
   Takpan ng takip at lutuin ang omelette sa loob ng 10-15 minuto hanggang sa maayos ang timpla ng omelette.
7. 
   Pagkatapos ng tinukoy na oras, patayin ang apoy at hayaang tumayo ng 5 minuto nang hindi binubuksan ang takip.
8. 
   Hatiin ang inihandang malambot na omelette sa mga bahagi at ilagay sa mga plato. Ihain kaagad bago lumamig ang ulam.
9. 
   Bon appetit!

Malambot na omelet, tulad ng sa kindergarten

Ang isang malambot na omelette, tulad ng sa kindergarten, ay magdadala ng hindi malilimutang kasiyahan at magpapaalala sa iyo ng isang walang malasakit na pagkabata. Kahit na ang mga walang karanasan sa pagluluto ay maaaring gumawa ng isang pangunahing recipe, ang pangunahing bagay ay sundin ang lahat ng mga rekomendasyon para sa paghahanda ng ulam. Talagang gusto ng mga bata ang mahangin na pagkain na ito, at nilalamon ito ng mga matatanda sa magkabilang pisngi.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Itlog - 5 mga PC.
• Gatas ng baka - 250 ml.
• Mantikilya - 60 gr.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Isa sa pinakamahalagang salik ay ang pagiging bago ng mga itlog. Maaari mong suriin ito sa simpleng paraan sa pamamagitan ng pagbaba ng mga itlog isa-isa sa isang mangkok ng malamig na tubig. Ang mga sariwang itlog ay agad na lulubog sa ilalim.
2. Pagkatapos suriin ang mga itlog para sa pagiging bago, hugasan ang mga ito sa ilalim ng gripo at alisin ang tubig gamit ang isang tuwalya. Pagkatapos ay pinuputol namin ito sa isang lalagyan na may mataas na panig.Kumuha kami ng gatas ng anumang taba na nilalaman mula sa refrigerator at hayaan itong tumayo upang bahagyang magpainit sa mga kondisyon ng silid.
3. Paghaluin ang mga itlog gamit ang isang tinidor hanggang sa makinis. Hindi ka dapat gumamit ng whisk, lalo na ang mixer.
4. Ngayon ibuhos sa bahagyang pinainit na gatas at magdagdag ng asin ayon sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Pagsamahin ang pinaghalong may isang tinidor.
5. I-on ang oven sa pamamagitan ng pagtatakda ng switch ng temperatura sa 200 degrees. Maingat na balutin ang isang form na lumalaban sa init para sa pagluluto ng omelette na may langis, na ipinamahagi ito pareho sa ilalim at sa kahabaan ng mga dingding. Inirerekomenda ko ang paggamit ng mantikilya, nagbibigay ito ng hindi malilimutang lasa. 20 gramo ay sapat na.
6. Ibuhos ang pinaghalong omelette sa isang greased form at maingat na ilagay ito sa isang mainit na oven sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng tinukoy na oras, maingat na alisin ang form na may natapos na omelette at ipamahagi ang natitirang mantikilya sa itaas. Palamigin nang bahagya ang omelet at gupitin sa mga bahagi.
7. Ihain sa mesa sa mga bahagi. Bon appetit!

Masarap na omelette na may keso at kamatis

Ang isang masarap na omelette na may keso at mga kamatis ay mukhang mahusay at hindi maaaring ihanda nang mas simple. Ang paghahanda ng isang simpleng ulam ay tatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto. Maaari kang gumamit ng mga regular na kamatis, ngunit ang keso ay dapat matunaw nang maayos. Para sa dekorasyon, maaari kang kumuha ng mga gulay na gusto mo.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Itlog - 4 na mga PC.
• Gatas ng baka - 100 ml.
• Mantikilya - 20 gr.
• Asin - 1 kurot.
• Keso - 50 gr.
• Cherry tomatoes - 20 mga PC.
• Tinadtad na mga gulay - 1 dakot.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinong gadgad ang keso. Hugasan at punasan ang mga kamatis na tuyo. Tulad ng nabanggit na, maaari mong gamitin ang mga regular o cherry. Pinutol namin ang cherry sa 4 na bahagi.
2. Hugasan at punasan ang mga itlog.Hatiin ang mga inihandang itlog sa isang malalim na mangkok. Siguraduhing kumuha ng mga sariwa.
3. Paghaluin gamit ang isang whisk para sa kalahating minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng gatas at asin. Haluin hanggang sa maging homogenous ang timpla.
4. Ilagay ang kawali sa apoy. Matunaw ang mantikilya sa isang mainit na ibabaw. Itapon ang mga tinadtad na kamatis at iprito ito ng bahagya.
5. Pagkatapos ay ibuhos ang pinaghalong omelette. Gumalaw gamit ang isang silicone o kahoy na spatula sa loob ng 20 segundo. Ang pamamaraang ito ay kinakailangan upang matiyak na ang omelette ay ganap na luto.
6. Hugasan ang mga gulay, tuyo at makinis na tumaga. Iwiwisik sa ibabaw ng pinaghalong omelette. Takpan ng takip at lutuin ng 3-4 minuto. Kapag ang omelette ay inihurnong, bawasan ang init. Gilingin ang keso gamit ang isang kudkuran at iwiwisik ang halos tapos na omelette. Takpan ng takip at hayaang matunaw ang keso sa loob ng 15 segundo. Pagkatapos alisin ang kawali mula sa kalan, balutin ang omelette sa hugis ng sobre.
7. Ilipat ang omelette sa isang plato. Sa iyong paghuhusga, budburan ng mga tinadtad na halamang gamot at mga pinagkataman ng keso. Palamutihan ng mga halves ng kamatis. Bon appetit!

Malago at mahangin na omelette sa oven

Ang malago at mahangin na omelette sa oven ay isang nakabubusog at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam, na kadalasang inihahain para sa almusal o hapunan. Ang pagpapatupad ng recipe ay hindi magiging sanhi ng maraming problema. Upang maghanda ng masarap na omelet, tiyak na kailangan mo ng mataas na kalidad at sariwang sangkap.

Oras ng pagluluto – 35 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Itlog - 5 mga PC.
• Gatas ng baka - 200 ml.
• asin - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

1. Inilatag namin ang mga kinakailangang bahagi sa desktop. Ang gatas ay hindi dapat malamig. Samakatuwid, dapat itong alisin nang maaga upang maabot nito ang temperatura ng silid. Hugasan ang mga itlog at punasan ang tuyo.I-on ang oven, painitin muna sa 190 degrees.
2. Kumuha ng isang mataas na lalagyan at basagin ang mga itlog, ibuhos ang gatas. Magdagdag ng asin.
3. Iling ang mga sangkap nang malakas gamit ang isang whisk.
4. Pahiran ng langis ng gulay ang isang hulma na lumalaban sa init at ibuhos ang inihandang timpla.
5. Ilagay ang amag sa isang mainit na oven sa loob ng kalahating oras.
6. Pagkatapos ng tinukoy na oras, maingat na kunin ang form na may natapos na omelette. Gupitin ang treat sa mga bahagi at ipamahagi sa mga plato. Kung ninanais, dagdagan ang ulam na may iba't ibang mga gulay at damo.
7. Bon appetit!

Omelet na may keso at sausage

Ang isang omelette na may keso at sausage ay mukhang kaakit-akit at inihanda nang simple hangga't maaari. Ang simpleng proseso ay tatagal ng halos kalahating oras. Ang sausage para sa mga omelette ay maaaring gamitin alinman sa pinakuluang o pinausukan. Pinipili lang namin ang keso na mahusay na natutunaw. Maaari kang kumuha ng ilang uri ng keso. Ginagawa nitong mas katakam-takam ang ulam.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3

Mga sangkap:

• Itlog - 4 na mga PC.
• Sausage - 150 gr.
• Langis ng gulay - 20 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Greenery - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Kinokolekta namin ang kinakailangang hanay ng mga produkto para sa paghahanda ng isang omelet.
2. Inalis namin ang sausage mula sa pambalot at pinutol ito sa mga random na piraso.
3. Gamit ang isang malaki o katamtamang hole grater, lagyan ng rehas ang keso.
4. Banlawan ang mga gulay sa ilalim ng gripo at tuyo. Alisin ang magaspang na tangkay. Hiwain ang mga dahon.
5. Hugasan namin, punasan ang mga itlog at maingat na basagin ang mga ito. Ibuhos ang mga itlog sa isang mataas na lalagyan. Asin at paminta. Gamit ang whisk, ihalo hanggang makinis.
6. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang malalim na kawali at ilagay sa kalan. Pinapainit namin ito.
7. Ilagay ang hiniwang sausage sa pinainit na ibabaw.Banayad na iprito hanggang sa bahagyang ginintuang.
8. Pagkatapos ay ibuhos sa pinaghalong itlog. Budburan ng mga pinagkataman ng keso at takpan ng takip, bawasan ang init sa daluyan. Lutuin hanggang sa maayos ang pinaghalong itlog at matunaw ang keso.
9. Budburan ang natapos na omelette na may tinadtad na damo.
10. Direktang ihain ang ulam sa kawali o ilagay ito sa mga nakabahaging plato.
11. Bon appetit!

Paano magluto ng omelet na may spinach

Sasabihin ko sa iyo kung paano magluto ng omelette na may spinach sa recipe ngayon. Kahit sino ay madaling ulitin ang proseso ng pagluluto. Isang masarap na pagkain na ulam na angkop para sa parehong almusal at magaan na hapunan. Ang isang masustansyang omelette ay akmang-akma sa diyeta ng sinumang nanonood ng kanilang figure o gustong makakuha ng hugis para sa tag-araw.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Itlog - 2 mga PC.
• Gatas ng baka - 70 ml.
• Langis ng gulay - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Spinach - 30 gr.
• Semi-hard cheese - 30 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Inihahanda namin ang mga produkto. Siguraduhing gumamit lamang ng mga sariwang sangkap. Hugasan ang mga itlog at spinach. Matapos hugasan nang lubusan ang mga dahon, pinuputol namin ang mga tangkay.
2. Kumuha ng isang mataas na lalagyan at basagin ang mga itlog. Paghaluin gamit ang isang whisk. Salt at magdagdag ng gatas ng anumang taba na nilalaman.
3. Ilagay ang kawali sa kalan at painitin ito. Pahiran ng langis ng gulay ang mainit na ibabaw. Para sa kaginhawahan, gumagamit kami ng isang brush. Magdagdag ng hugasan at tuyo na spinach. Magprito ng ilang minuto.
4. Ibuhos ang pinaghalong omelette at mabilis na ikalat ang pritong spinach bago pa magtakda ang timpla.
5. Takpan ng takip, lutuin ang ulam sa katamtamang apoy sa loob ng mga 5 minuto. Sa sandaling ganap na maluto ang omelette, patayin ang burner.
6. Ipamahagi ang mga hiwa ng keso sa isang gilid ng omelet.
7. Gamit ang isang spatula, tiklupin ang omelette sa kalahati. Papayagan nitong matunaw ang keso.
8. Kapag natunaw na ang keso, ilipat ang omelette sa isang plato. Budburan ng ground pepper sa ibabaw.
9. Inihain namin ang ulam sa mesa. Bon appetit!

Lush omelette na gawa sa gatas at harina

Ang isang malambot na omelette na gawa sa gatas at harina ay inihanda nang madali hangga't maaari mula sa mga simpleng sangkap na mahahanap ng bawat maybahay. Kahit na ang mga talagang walang pagnanais o kakayahang magluto ay madaling ulitin ang ulam. Ang madaling paghahanda ng masarap na omelet ay tatagal ng wala pang 30 minuto.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Itlog - 3 mga PC.
• Gatas ng baka - 100 ml.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• harina ng trigo - 1.5 tbsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Naghuhugas kami ng mga sariwang itlog sa ilalim ng gripo at tuyo ang mga ito. Ihanda ang natitirang mga sangkap.
2. Kumuha ng isang mataas na lalagyan at basagin ang mga itlog. Ginagawa namin ito nang maingat upang ang mga shell ay hindi mahuli.
3. Susunod, ibuhos ang 100 mililitro ng gatas na may anumang taba na nilalaman. Asin at paminta. Kung ninanais, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.
4. Pagsamahin ang mga sangkap hanggang makinis gamit ang tinidor o hand whisk.
5. Susunod na magdagdag ng harina sa nagresultang timpla. Kung ninanais, salain, ngunit hindi ito kinakailangan.
6. Paghaluin nang maigi ang mga sangkap upang walang natitirang bukol ng harina. Sa yugtong ito, maaari kang gumamit ng isang panghalo at paghaluin ang mga sangkap sa mababang bilis.
7. Painitin ang kawali sa katamtamang temperatura. Lubricate ang mainit na ibabaw na may langis ng gulay. Ito ay mas maginhawa upang gawin ito sa isang pastry brush. Ibuhos ang pinaghalong omelette at bawasan ang init. Takpan ng takip at lutuin ang omelette sa loob ng 8-10 minuto.
8. Pagkatapos ng tinukoy na oras, patayin ang pag-init.Hatiin ang natapos na omelette sa mga bahagi o ilipat ito nang buo sa isang plato. Ihain sa mesa. Bon appetit!

Omelet sa isang paliguan ng tubig

Ang isang omelette sa isang paliguan ng tubig ay nagiging hindi karaniwang mahangin at magaan bilang isang ulap. Gustung-gusto ng mga maliliit na bata ang mga porous treat, at ang mga matatanda ay nasisiyahan din sa paghahanda ng mga ito para sa almusal. Mabilis, simple, masustansya at mura. Ang lahat ay makakapaghalo ng mga sangkap, at ang natitira na lang ay kaunting trabaho.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Itlog - 2 mga PC.
• Gatas ng baka - 70 ml.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng garapon.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga sangkap. Hugasan at punasan ang mga itlog na tuyo.
2. Kumuha ng isang maluwang na lalagyan. Hatiin ang mga inihandang itlog. Ibuhos sa gatas. Magdagdag ng asin at paminta. Paghaluin nang may masiglang paggalaw ng whisk hanggang maging pare-pareho ang consistency.
3. Ibuhos ang nagresultang masa sa isang kalahating litro na garapon na greased na may langis ng gulay.
4. Maglagay ng kitchen towel sa isang maliit na kasirola at magdagdag ng maligamgam na tubig. Maglagay ng garapon na natatakpan ng takip sa itaas. Ang dami ng tubig ay dapat na bahagyang mas mataas kaysa sa antas ng pinaghalong omelette.
5. Ilagay ang kawali sa medium heat at hintaying kumulo. Pagkatapos ay pinaliit namin ang init at lutuin ang omelette sa loob ng 20-25 minuto. Ang oras na ito ay sapat na para sa omelette upang ganap na maluto. Maingat na ilabas ang garapon.
6. Kumuha ng serving plate at maingat na baligtarin ang garapon. Ang omelette ay madaling "tumalon".
7. Ang isang omelette na inihanda sa ganitong paraan ay lumalabas na malambot at buhaghag.
8. Bon appetit!

Airy steamed omelette

Ang isang mahangin na steamed omelette ay inihanda sa simpleng paraan.Gamit ang simple at abot-kayang sangkap, madali kang makakapaghanda ng masarap na bersyon ng masarap at masustansyang almusal sa maikling panahon. Talagang magugustuhan ng lahat ang pinong omelette na ito.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Itlog - 4 na mga PC.
• Gatas ng baka - 200 ml.
• Mantikilya – para sa pagpapadulas ng amag.
• Asin - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Inihahanda namin ang mga produkto. Banlawan ang mga gulay. Maaari mong gamitin ang anuman. Mayroon akong dill ngayon. Hugasan ang mga itlog at tuyo ang mga ito upang maalis ang kahalumigmigan.
2. Hatiin ang mga itlog at ibuhos sa isang mangkok. Iling gamit ang isang tinidor hanggang makinis.
3. Ibuhos ang 200 mililitro ng gatas sa nagresultang timpla. Haluing mabuti.
4. I-chop ang dill at idagdag ito sa pinaghalong omelette. Pinagsasama namin ang masa.
5. Ibuhos ang tubig sa kawali. Ang antas ng tubig ay hindi dapat hawakan ang steamer grate. Grasa ang amag ng mantikilya. Ibuhos ang pinaghalong omelette. Maingat na ilipat ang amag sa bapor. Isara ang takip. Ilagay ang istraktura sa katamtamang init. Lutuin ang ulam sa loob ng 12-15 minuto depende sa laki ng amag.
6. Pagkatapos ng tinukoy na oras, maingat na kunin ang form na may natapos na omelette.
7. Ibalik ang kawali sa isang plato at alisin ang omelette. Budburan ang dill sa itaas.
8. Bon appetit!

Masarap na omelette na may mga gulay sa isang kawali

Ang isang masarap na omelette na may mga gulay sa isang kawali ay mukhang maliwanag at lumalabas na napakagana. Maaari mong gamitin ang anumang hanay ng mga gulay ayon sa iyong sariling mga kagustuhan. Sa taglamig, ang mga frozen na halo-halong gulay ay angkop. Ang low-calorie dish ay madaling ihanda. Magluto at mag-eksperimento.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Itlog - 6 na mga PC.
• Gatas ng baka - 200 ml.
• Mantikilya - 50 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Mga sibuyas - 0.5 ulo.
• Matigas na keso - 70 gr.
• Mga kamatis - 1 pc.
• Green beans - 30 gr.
• Dill at perehil - 10 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Nakukuha namin ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan na tinukoy sa recipe. Suriin ang pagiging bago ng mga itlog sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang lalagyan ng malamig na tubig. Ang mga sariwang itlog ay agad na lulubog sa ilalim. Hugasan ang mga gulay, damo at itlog at hayaang matuyo.
2. Hatiin ang mga itlog sa isang lalagyan na may matataas na gilid at ibuhos ang 200 mililitro ng gatas ng anumang taba na nilalaman. Pagsamahin ang mga nilalaman gamit ang isang tinidor.
3. Gilingin ang keso at idagdag ito sa pinaghalong omelette. Haluin, ngunit huwag magdagdag ng asin. Magkakaroon ng sapat na asin mula sa keso. Kung hindi, maaari mong asin ang mga gulay.
4. Gupitin ang mga peeled na sibuyas at matamis na paminta sa mga cube. Pinutol namin ang beans sa mga piraso.
5. Ilagay ang kawali sa burner. Magtapon ng isang piraso ng mantikilya at matunaw. Ilagay ang mga gulay at iprito ito ng 5-7 minuto depende sa diameter ng kawali. Magdagdag ng kaunting asin at paminta.
6. Ibuhos ang mga ginisang gulay nang pantay-pantay sa pinaghalong omelette.
7. Pinutol namin ang hugasan na kamatis sa mga hiwa o pinutol ang ilang mga cherry tomato sa 4 na bahagi at sapalarang ipamahagi ang mga ito sa ibabaw ng omelette.
8. Pinong tumaga ang mga inihandang gulay at iwiwisik sa itaas. Takpan ang kawali at lutuin ang ulam sa loob ng 10-12 minuto, itakda ang apoy sa katamtaman.
9. Gamit ang isang spatula, ilipat ang natapos na omelette sa isang plato.
10. Pagkatapos maghiwa-hiwalay, ihain ang omelette sa mesa. Bon appetit!