Sinigang na kanin na may kalabasa at gatas

Ang lugaw na niluto sa gatas mula sa cereal ng bigas na may pagdaragdag ng maliwanag na kalabasa ay magiging isa sa iyong mga paboritong pagkain mula sa unang kutsara. Ang ulam na ito ay perpekto para sa mga menu ng mga bata at diyabetis, gayundin para sa mga sumusunod sa wastong nutrisyon.

Rice lugaw na may kalabasa sa gatas, niluto sa isang kasirola sa kalan

Maghanda tayo ng simple at mabilis na ulam mula sa mga simpleng sangkap: rice cereal at mabangong hinog na kalabasa. Ang mga lugaw na niluto gamit ang gatas ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang lambot at natatanging creamy aftertaste, na ginagawang isang milyong beses na mas masarap kaysa sa mga niluto gamit ang tubig.

1. 
   Paano magluto ng sinigang na kanin na may kalabasa sa gatas? Inihahanda namin ang mga produkto: putulin ang isang piraso ng kalabasa na nababagay sa aming timbang at sukatin ang kinakailangang dami ng likidong sangkap at rice cereal.
2. 
   Pakuluan ang cereal sa isang kasirola na may gatas at tubig sa loob ng mga 15 minuto sa mahinang apoy na may takip.
3. 
   Alisin ang makapal na alisan ng balat mula sa orange na gulay, alisin ang bahagi na may mga buto at gupitin sa maliliit na cubes.
4. 
   Magdagdag ng mga cube ng kalabasa sa kawali - ihalo sa kanin at lutuin hanggang malambot.
5. 
   Magdagdag ng ilang kutsara ng likidong pulot sa natapos na lugaw para sa tamis.
6. 
   Ang isang malusog at simpleng ulam ay handa na. Bon appetit!

Rice lugaw na may gatas at kalabasa sa Redmond multicooker

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap at malusog na almusal ay sinigang na nilaga sa isang mabagal na kusinilya na may kanin at kalabasa. Ang sikreto sa pag-iingat ng buong piraso at butil ng bigas pagkatapos maluto ay ang "Stew" mode sa isang multicooker. Salamat sa programang ito, ang ulam ay simmered sa halip na pinakuluan, na nagbibigay sa natapos na lugaw ng isang kamangha-manghang lasa at isang napaka-pinong texture.

Oras ng pagluluto – 2 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Pumpkin pulp - 300 gr.
• Bigas - 300 gr.
• Gatas - 900 ml.
• Tubig - 600 ml.
• Mantikilya - 30 gr.
• Granulated na asukal - 50 gr.
• Vanillin - 8 gr.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una sa lahat, inihahanda namin ang mga produkto: sinusukat namin ang kinakailangang dami ng lahat ng sangkap.

2. Grate ang kalabasa sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng isang kutsarita ng butil na asukal at ilipat ito sa mangkok ng multicooker.

3. Ibuhos ang durog na pulp na may gatas at magdagdag ng 30 gramo ng mantikilya - i-on ang "Stew" mode sa loob ng 30 minuto.

4. Pagkatapos ng kalahating oras, magdagdag ng lubusan na hugasan na bigas sa mangkok at lutuin sa parehong programa para sa isa pang 50 minuto.

5. Pagkatapos tumunog ang handa na signal, huwag buksan ang takip sa loob ng mga 40-50 minuto, hayaang maluto ang sinigang na may kalabasa.

6. Ilagay ang natapos na ulam sa mga nakabahaging plato at ihain. Bon appetit!

Sinigang na kanin na may gatas at kalabasa sa mga kaldero sa oven

Walang laman ang refrigerator, ngunit kailangan mong pakainin ang buong pamilya? Naghahanda kami ng isang simple, ngunit sa parehong oras ay napaka-kasiya-siyang ulam mula sa pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang mga produkto - bigas at kalabasa.Ang pagluluto sa mga kaldero (sa oven) ay pinapasimple ang pagluluto dahil hindi mo na kailangang pukawin ang anumang bagay sa panahon ng proseso.

Oras ng pagluluto – 55 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Kalabasa - 300 gr.
• Bigas - 300 gr.
• Gatas - 600 ml.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang kalabasa mula sa magaspang na alisan ng balat, alisin ang mga buto at gupitin sa maliliit na cubes, mga isang sentimetro bawat isa.

2. Ilipat ang 300 gramo ng bigas sa isang pinong salaan at banlawan ng maigi nang maraming beses sa ilalim ng tubig na umaagos upang maalis ang mga labi at labis na almirol.

3. Agad na ilagay ang cereal sa mga ceramic na kaldero at ilagay ang mga piraso ng kalabasa sa itaas. Magdagdag ng isang maliit na mantikilya (hindi hihigit sa dalawang kutsara) at isang maliit na butil na asukal sa bawat lalagyan ayon sa iyong panlasa.

4. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at pakuluan.

Ibuhos ang hinaharap na lugaw na may mainit na gatas upang ang likido ay sumasakop sa mga sangkap ng hindi bababa sa 1.5 sentimetro mula sa itaas at isara na may takip.

6. Ilagay ang mga kaldero sa oven sa loob ng 40-50 minuto (depende sa kapangyarihan) sa 180 degrees.

7. Matapos lumipas ang oras, iwanan ang natapos na lugaw sa loob ng humigit-kumulang 5 minuto at tamasahin ang kamangha-manghang creamy na lasa at aroma nito. Bon appetit!

Sinigang na kanin na may gatas, kalabasa at pasas

Sa simula ng pag-aani, oras na upang maghanda ng malambot na sinigang mula sa bigas at kalabasa, at dagdagan din ito ng mga pasas, na perpektong umakma at i-highlight ang lasa ng mga pangunahing sangkap. Upang maghanda ng gayong ulam kailangan mo ng napakakaunting oras, at mabusog ka nang hindi bababa sa 4-5 na oras.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Bigas - 200 gr.
• Kalabasa (pulp) - 300 gr.
• Gatas - 2 tbsp.
• Mantikilya - 50 gr.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Mga pasas - 2 tbsp.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang kalabasa sa maliliit na piraso.

2. Ibuhos ang hugasan na kanin na may isang baso ng gatas, magdagdag ng kaunting asin at magdagdag ng isang kutsara ng granulated sugar - lutuin hanggang malambot.

3. Ilagay ang orange cubes sa isang kawali o kasirola. Budburan ng natitirang asukal at caramelize.

4. Ibuhos ang pangalawang baso ng gatas sa matamis na kalabasa at pakuluan sa mahinang apoy hanggang malambot, mga 15-20 minuto.

5. Sa isang malalim na mangkok na lumalaban sa init, pagsamahin ang bigas at kalabasa.

6. Magdagdag ng isang maliit na piraso ng mantikilya upang bigyan ang ulam ng creamy lasa.

7. At budburan ang mga pasas o anumang pinatuyong prutas na gusto mo sa ibabaw.

8. Ilagay ang mga napunong kaldero na may sinigang sa oven sa loob ng 20 minuto sa temperatura na 70 degrees.

9. Matapos lumipas ang oras, maingat na alisin ang mga pinggan at tamasahin ang malambot na sinigang na may mga pinatuyong prutas at kalabasa. Bon appetit!

Sinigang na kanin na may gatas na may kalabasa at mansanas

Ipinakita namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa isang napaka-malusog na ulam na gawa sa rice cereal na may pagdaragdag ng mga mansanas at kalabasa. Ang orange na gulay ay isang napaka-kinakailangang produkto, dahil ito ay mayaman sa beta-carotene, na nagbibigay ng napakalaking suporta para sa paningin at bitamina C, na kulang sa atin sa panahon ng taglagas-taglamig.

Oras ng pagluluto – 1 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Kalabasa (pulp) - 300 gr.
• Bigas - 200 gr.
• Mga mansanas - 600-700 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Gatas - 350 ml.
• Tubig - 150 ml.
• Mantikilya - 50 gr.
• Asin - ¼ tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda at sukatin ang dami ng kalabasa, mansanas at maramihang produkto na kailangan natin.

2. Balatan ang orange na pulp ng gulay, alisin ang mga buto at gupitin sa maliliit na cubes - ipamahagi sa isang pantay na layer sa ilalim ng isang lalagyan para sa steaming (sa isang multicooker).

3.Ang bigas (pinakamahusay na gumamit ng mga bilog na varieties) ay lubusan na hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at inilagay sa isang mangkok ng multicooker, ang ilalim nito ay pinahiran ng mantikilya nang maaga.

4. Punan ang cereal ng gatas at tubig, at maglagay ng tray na may mga pumpkin cubes sa ibabaw. Sa multicooker, i-on ang mode na "Milk porridge" sa loob ng 20 minuto, pagkatapos patayin ang yunit, huwag buksan ang takip - hayaang magluto ang ulam para sa isa pang 7-10 minuto.

5. Ilipat ang pinalambot na kalabasa sa isang plato at i-mash gamit ang tinidor o potato masher hanggang makinis. Inilipat namin ang bigas sa isang malalim na lalagyan at magdagdag ng mantikilya dito (nag-iiwan kami ng mga 5 gramo "para sa ibang pagkakataon") at orange pulp puree - ihalo ang lahat nang lubusan.

6. Alagaan natin ang mga mansanas. Hugasan namin ang mga prutas, tuyo ang mga ito ng mga tuwalya ng papel, gupitin ang seed pod at gupitin sa mga cube. Sa isang panghalo, talunin ang dalawang itlog ng manok, unti-unting magdagdag ng butil na asukal.

7. Ibuhos ang nagresultang timpla ng asukal-itlog sa mga hiwa ng mansanas.

8. Susunod, magdagdag ng kanin na may katas ng kalabasa at haluin. Grasa ang mangkok ng multicooker ng natitirang mantika at ilatag ang halos tapos na sinigang.

9. I-on ang "Baking" mode at itakda ang timer sa 30 minuto. Pagkatapos ng kalahating oras, handa na ang lugaw - ilagay ito sa mga bahaging plato at ihain. Kung ninanais, palamutihan ng anumang pinatuyong prutas na gusto mo. Bon appetit!

Paano magluto ng sinigang na bigas at dawa na may kalabasa sa gatas?

Naghahanda kami ng masaganang, malasa at, pinaka-mahalaga, malusog na lugaw na parehong masisiyahan sa mga matatanda at bata gamit ang dalawang uri ng cereal, gatas at kalabasa. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang nakabubusog na almusal, na magpapahintulot sa iyo na hindi matandaan ang tungkol sa pagkain at hindi malusog na meryenda sa loob ng mahabang panahon.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Kalabasa - 250 gr.
• Millet - 50 gr.
• Bigas - 50 gr.
• Gatas - 500 ml.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Mantikilya - 25 gr.
• Liquid honey - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang maghanda ng lugaw, sukatin ang kinakailangang dami ng maramihan at likidong produkto, at balatan ang kalabasa at alisin ang mga buto.

2. Ibuhos ang kalahating litro ng gatas sa isang kasirola, magdagdag ng butil na asukal, pulot at kaunting asin lamang - dalhin sa isang pigsa.

3. Gupitin ang orange na gulay sa medium-sized na cubes.

4. Magdagdag ng mga piraso ng kalabasa sa gatas at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng mga 20 minuto.

5. Pagkatapos nito, ilagay ang hinugasan na bigas at dawa sa kawali - pakuluan muli at lutuin ng isa pang 15-20 minuto hanggang sa maging handa ang mga cereal. Huwag kalimutang pukawin ang hinaharap na lugaw sa pana-panahon.

6. Matapos lumipas ang oras, ang ulam ay handa nang ihain. Bon appetit!