Tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok, fillet

Ang mga tinadtad na cutlet ng dibdib ng manok (mga fillet) ay isang simple at mabilis na ulam na hindi kukuha ng maraming oras upang ihanda. Mula sa malambot na bahagi ng manok maaari kang maghanda ng maraming iba't ibang masasarap na bagay, at ang mga tinadtad na cutlet ay isa sa mga ito. Ang magandang bagay tungkol sa mga cutlet na ito ay ang tinadtad na karne ay ginawa nang napakabilis; kailangan mo lang tumaga ng dibdib gamit ang isang kutsilyo na medyo maliit o mas malaki ng kaunti. At agad silang nagprito, mas mabilis kaysa sa tradisyonal na mga cutlet na gawa sa tinadtad na baboy o baka. Nag-aalok kami sa iyo ng 10 makatas, masarap na sunud-sunod na mga recipe para sa paghahanda ng malambot na tinadtad na mga cutlet ng manok.

Makatas na tinadtad na mga cutlet sa isang kawali mula sa mga suso ng manok

Ang mga makatas na cutlet sa isang kawali mula sa mga dibdib ng manok ay tinatawag na "Tinadtad" dahil ang tinadtad na karne ay hindi kailangang i-twist sa isang gilingan ng karne, ngunit kailangan mo lamang i-chop ang karne gamit ang isang kutsilyo sa paraang gusto mo.Ang mga tinadtad na cutlet ay magiging napaka-makatas dahil sa ang katunayan na ang fillet ng manok ay hindi tinadtad sa tinadtad na karne, ngunit nananatili sa maliliit na piraso.

1. 
   Paano magluto ng tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok? I-chop ang fillet ng manok, hugasan at tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel, sa mga random na piraso gamit ang isang kutsilyo. Kung pinutol mo ang fillet ng pinong, tulad ng sa larawang ito, makakakuha ka ng mga tinadtad na cutlet ng manok na mas pinong lasa.
2. 
   Peel ang sibuyas at makinis na i-chop ito ng kutsilyo, ngunit huwag lagyan ng rehas ang sibuyas, mahalaga na ang mga piraso ay napanatili - magdaragdag sila ng karagdagang juiciness sa ulam.
3. 
   Kung nais mo ang mga cutlet na magkaroon ng lasa ng mga halamang gamot, makinis na tumaga ng dill (o cilantro, perehil, sariwang basil - ang lahat ay depende sa iyong mga kagustuhan).
4. 
   Ilagay ang tinadtad na tinadtad na karne, sibuyas at damo sa isang mangkok, talunin ang mga itlog, magdagdag ng almirol at mayonesa. Kung ninanais, magdagdag ng pinong tinadtad na bawang at isang kutsarang mantikilya upang ang mga cutlet ay magkaroon ng creamier na lasa.
5. 
   Paghaluin ang tinadtad na karne hanggang makinis, takpan ito ng isang tuwalya o cling film at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras, upang ang mga cutlet ay mas mahusay na hawakan ang kanilang hugis. Kung wala kang oras, maaari mo itong iprito kaagad.
6. 
   Gamit ang iyong mga kamay na isinawsaw sa malamig na tubig, bumuo ng bilog o hugis-itlog na mga cutlet at ilagay ang mga ito sa isang cutting board. Kung ninanais, maaari silang maging bahagyang breaded sa harina.
7. 
   Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga cutlet sa ilalim ng takip sa magkabilang panig hanggang sa ganap na maluto. Sunog - daluyan. Kapag ang lahat ng mga cutlet ay pinirito, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo sa kawali at kumulo sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto.
8. 
   Ihain ang natapos na makatas na tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok (mga fillet) na mainit kasama ng anumang side dish - ito ay isang napakasarap at masustansyang ulam!

Bon appetit!

Tinadtad na mga cutlet ng manok sa oven

Ang mga tinadtad na cutlet ng dibdib ng manok na inihurnong sa oven ay isang mas dietary dish kaysa sa parehong mga cutlet, ngunit pinirito sa isang kawali hanggang maluto. Upang ihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ng pinalamig na fillet o dibdib, na nakahiwalay sa buto ng kilya, pati na rin ang ilang harina, sibuyas, mantikilya at pampalasa. Upang hawakan ang tinadtad na karne nang magkasama - 1-2 itlog.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 0.5 kg.
• Mantikilya - 50 gr.
• Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
• Itlog - 1 pc.
• harina - 0.5 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mga pampalasa para sa manok - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang fillet ng manok, hugasan at pinatuyo, gupitin sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo (kung mayroon kang dibdib, pagkatapos ay alisin muna ang buto at balat). Upang mabilis na maghurno ng mga cutlet, i-chop ang fillet hangga't maaari.

Hakbang 2. Hugasan at i-chop ang isang sibuyas o dalawa sa parehong paraan tulad ng fillet.

Hakbang 3. Sa isang mangkok, paghaluin ang tinadtad na karne at mga sibuyas hanggang sa makinis, magdagdag ng harina, itlog, at mantikilya.

Hakbang 4. Paghaluin ang tinadtad na karne hangga't maaari, pagkatapos itong i-asin at magdagdag ng mga pampalasa.

Hakbang 5. Gamit ang isang kutsara, habang naghahanda ka ng mga pancake, i-scoop ang tinadtad na masa at magprito ng kaunti sa bawat panig sa langis ng gulay, na pinainit ng mabuti.Magprito nang literal ng ilang minuto sa bawat panig - ang mga cutlet ay hindi kailangang pinirito, ngunit tinatakan lamang ng isang crust.

Hakbang 6. Susunod, ilagay ang mga cutlet sa isang baking sheet na may linya na may baking paper at lutuin ang mga ito sa oven para sa mga 20 minuto (temperatura: 200 degrees, ang oven ay dapat na preheated).

Hakbang 7. Ang mga mainit na tinadtad na cutlet, na inihurnong sa oven, ay inihain sa mesa, ibinuhos ng ilang sarsa upang gawin itong mas makatas. Ang palamuti ay nasa iyong paghuhusga.

Bon appetit!

Masarap na mga cutlet ng fillet ng manok na may keso

Ang keso ay ang sangkap na nagdaragdag ng dagdag na lasa at katas sa tinadtad na mga cutlet ng manok. Ang mga cutlet ng manok na niluto na may keso at sariwang damo ay agad na naalis sa mesa! Inirerekomenda namin ang pagprito ng dobleng bahagi nang sabay-sabay!

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 0.5 kg.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 70 gr.
• harina - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 2-3 cloves.
• Dill, perehil - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mga pampalasa para sa manok o tinadtad na karne - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Step 1. I-chop ang chicken fillet ayon sa gusto at ilagay sa isang bowl.

Hakbang 2. Magdagdag ng isang itlog, makinis na tinadtad na sibuyas at sariwang tinadtad na damo sa fillet.

Hakbang 3. Kung gusto mo ng bawang, tumaga ng ilang cloves at idagdag sa tinadtad na karne. Ang sariwang bawang ay maaaring palitan ng tuyo na bawang, tulad ng mga halamang gamot.

Hakbang 4. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa mga cube at idagdag sa tinadtad na karne.

Hakbang 5. Magdagdag ng harina, asin at pampalasa sa iyong panlasa sa tinadtad na karne, masahin ito ng mabuti, at pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang hayaan itong magluto.

Hakbang 6. Ilagay ang mga cutlet na may kutsara sa pinainit na langis ng gulay at iprito hanggang maluto sa katamtamang init sa magkabilang panig.

Hakbang 7Kainin ang ulam nang mainit, ibuhos ang sarsa sa mga cutlet o ihain kasama ng mga sariwang damo.

Bon appetit!

Tip: kung gusto mo ng higit pang mga pandiyeta na tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok na may keso, pagkatapos ay maaari mong lutuin ang mga ito sa oven o pakuluan ang mga ito ng tubig sa ilalim ng takip, pagkatapos ng bahagyang pagprito sa kanila.

Tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok na may mayonesa at almirol

Ang mga tinadtad na cutlet mula sa mga dibdib ng manok o fillet ay maaaring maging hindi kapani-paniwalang makatas at malambot din kung ang almirol at mayonesa ay idinagdag sa tinadtad na karne. Bilang karagdagan, ang mga sangkap na ito ay mahusay na nagpapataas ng kabuuang masa ng tinadtad na karne, kaya higit pa sa mga cutlet na ito ay maaaring ihanda mula sa parehong halaga ng manok. At gayon pa man, napakasarap nito na hindi mo mapapansin na wala ni isang tinadtad na cutlet ang maiiwan sa mesa!

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 0.5 kg.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mayonnaise - 2-3 tbsp.
• Almirol - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 2-3 cloves.
• Dill, perehil - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mga pampalasa para sa manok o tinadtad na karne - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-chop ang hilaw na manok sa maliliit na cubes at ilagay sa isang lalagyan para sa paghahalo ng tinadtad na karne.

Hakbang 2. Idagdag ang mga itlog doon, makinis na tumaga ang sibuyas at bawang gamit ang isang kutsilyo, at gayundin, kung ninanais, sariwang damo (kung wala kang sariwang damo, maaari kang magdagdag ng pinatuyong perehil o dill).

Hakbang 3. Magdagdag ng mayonesa at almirol sa inasnan at spiced minced meat. Doon maaari kang maglagay ng isang piraso ng tinapay o puting tinapay na walang crust, ibinabad sa tubig at piniga - upang madagdagan ang bilang ng mga cutlet, ngunit sa kasong ito ay hindi ka dapat magdagdag ng almirol, dahil ang almirol at tinapay ay gumaganap ng parehong function.

Hakbang 4. Masahin ang tinadtad na karne para sa mga cutlet nang lubusan at ilagay ito sa refrigerator upang lumaki.

Hakbang 5.Pagkatapos ay kutsara ang mga cutlet upang magprito sa pinainit na langis ng gulay.

Hakbang 6. Iprito ang mga cutlet hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig sa mababang init, sa dulo maaari mong kumulo ang mga ito sa ilalim ng takip sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng tubig na kumukulo.

Hakbang 7. Kainin ang tinadtad na mga cutlet ng manok habang sila ay mainit pa.

Bon appetit!

Masarap na recipe para sa mga cutlet ng fillet ng manok na may mayonesa at harina

Minsan ang harina at kung minsan ang almirol ay idinagdag sa mga tinadtad na cutlet upang palakasin ang tinadtad na karne. Subukang gumawa ng mga tinadtad na cutlet ng manok na may mayonesa at harina, at pagkatapos ay magpasya kung aling recipe ang pinakagusto mo. Magdagdag ng mga damo at bawang ayon sa panlasa. Iprito ang mga cutlet hanggang sa maganda ang kayumanggi at kainin kasama ng anumang side dish.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 0.5-0.7 kg.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mayonnaise - 2-3 tbsp.
• harina - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 2-3 cloves opsyonal.
• Dill, perehil, kintsay - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mga pampalasa para sa manok o tinadtad na karne - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-chop ang fillet ng manok sa mga cube at ilagay sa isang mangkok para sa paghahalo ng tinadtad na karne.

Hakbang 2. Pinong tumaga ang sibuyas at bawang gamit ang kutsilyo.

Hakbang 3. Kung nais mong bigyan ang mga cutlet ng lasa ng mga sariwang damo, pagkatapos ay i-chop ang dill, kintsay o perehil gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 4. Sa mangkok kung saan mo na inilagay ang tinadtad na manok, magdagdag ng mga itlog, mayonesa at harina, pati na rin ang mga tinadtad na sibuyas, bawang at sariwang damo. Magdagdag ng asin at anumang pampalasa na angkop para sa manok o tinadtad na karne sa tinadtad na karne, masahin ang lahat ng mabuti hanggang sa makinis.

Hakbang 5. Kung mayroon kang oras, pagkatapos ay hayaang tumayo ang tinadtad na karne sa refrigerator sa loob ng ilang oras, at pagkatapos ay ilagay ang mga cutlet sa isang mainit na kawali sa mainit na mantika na may isang kutsara, na parang sinasalok ang pancake batter.

Hakbang 6.Iprito ang tinadtad na mga cutlet ng fillet ng manok hanggang maluto, na sakop sa mahinang apoy. Sa dulo, maaari mong kumulo ang mga ito ng kaunti sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig na kumukulo sa kawali.

Hakbang 7. Kumain ng mga cutlet nang mainit, mas mainam na lagyan ng sauce.

Bon appetit!

Malambot na mga cutlet ng tinadtad na dibdib ng manok na may mga kabute

Ang mga tinadtad na cutlet ng manok na ginawa mula sa mga suso ng manok na may mga kabute ay isa pang pagpipilian para sa isang nakabubusog at hindi kapani-paniwalang masarap na mainit na ulam na kinakain nang may matinding gana para sa hapunan o tanghalian. Karaniwan, ang parehong ligaw na pinakuluang mushroom at sariwang champignon ay idinagdag sa mga cutlet. Ihanda ito, tiyak na magugustuhan mo ito!

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 0.5 kg.
• Mga kabute - 300 gr.
• Itlog - 1-2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
• Mantikilya - 50 gr.
• Flour o almirol - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa para sa manok - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang pinakuluang mga kabute sa kagubatan o sariwang champignon sa maliliit na cubes.

Hakbang 2. I-chop ang sibuyas ng makinis, at pagkatapos ay iprito ang mga mushroom at mga sibuyas ng kaunti sa mantikilya, pagpapakilos sa lahat ng oras. Oras ng Pagprito - hindi hihigit sa 3-5 minuto.

Hakbang 3. I-chop ang fillet ng manok sa maliliit na cubes, idagdag ang mga pritong mushroom dito, pilitin ang mga ito mula sa labis na langis.

Hakbang 4. Magdagdag ng asin, itim na paminta at iba pang pampalasa sa tinadtad na karne upang magdagdag ng lasa. Huwag kalimutan ang itlog at harina.

Hakbang 5. Masahin nang mabuti ang tinadtad na karne, kung may oras, hayaan itong tumayo sa refrigerator o sa counter ng kusina sa loob ng 1-2 oras upang ang harina ay lumubog. Sa kasong ito, ang mga cutlet ay magkakadikit nang mas mahusay.

Hakbang 6. Iprito ang mga tinadtad na cutlet sa pinainit na langis ng gulay hanggang sa masakop sila ng magandang crust sa magkabilang panig.Kung kinakailangan, sa pagtatapos ng 5-7 minuto, pakuluan ang mga ito sa ilalim ng takip, pagdaragdag ng kaunting tubig na kumukulo sa kawali.

Hakbang 7. Kung ang mga cutlet ng fillet ng manok na may mushroom ay lumabas na medyo mamantika, ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel at pagkatapos ay ihain hanggang sa lumamig.

Bon appetit!

Masarap na mga cutlet ng dibdib ng manok na may semolina

Ang masarap at napakalambot na tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting semolina sa tinadtad na karne, pati na rin ang matapang na gadgad na keso. Tinutulungan ng semolina ang mga cutlet na maging mas mahangin, at ang keso ay nagdaragdag ng mga piquant flavor notes. Bilang resulta, makakakuha ka ng isang ganap na budget-friendly at napakasarap na ulam, na pantay na mahusay na kinakain para sa almusal, tanghalian o hapunan.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 0.5 kg.
• Itlog - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
• Bawang - sa panlasa.
• Semolina - 2 tbsp.
• Mayonnaise - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa para sa manok - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang gumawa ng tinadtad na karne para sa mga cutlet, makinis na i-chop ang pulp ng dibdib ng manok (maaari mo ring gamitin ang karne ng manok na inalis mula sa mga binti).

Hakbang 2. Pinong tumaga ang sibuyas at bawang, idagdag sa tinadtad na karne, at idagdag din ang itlog doon.

Hakbang 3. Magdagdag ng semolina sa tinadtad na karne, at pagkatapos ay isang maliit na mayonesa, ngunit magagawa mo nang wala ito.

Step 4. Timplahan ang minced meat ayon sa lasa ng asin, ground black pepper at iba pang seasonings, haluing mabuti ang minced meat.

Hakbang 5. Upang gawing tunay na malambot ang mga cutlet, iwanan ang tinadtad na karne sa isang mangkok na may takip sa counter ng kusina sa loob ng 1 oras, sa panahong iyon ang semolina ay mamamaga at ang tinadtad na karne ay makakakuha ng nais na density.

Hakbang 6. Pagkatapos ay ilagay ang mga cutlet sa pinainit na langis ng gulay na may isang kutsara, tulad ng mga pancake.

Hakbang 7Iprito ang tinadtad na mga cutlet ng manok sa magkabilang panig, natatakpan, hanggang sa sila ay ganap na maluto. Sa dulo maaari mong kumulo ang mga ito ng kaunti.

Bon appetit!

Makatas na tinadtad na mga cutlet ng manok na may mga damo

Kung nag-iisip ka tungkol sa kung ano ang luto ng masarap para sa hapunan, pagkatapos ay magprito ng tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok na may mga halamang gamot. Ang magandang bagay tungkol sa recipe ay maaari mong ihanda ang tinadtad na karne para sa mga cutlet nang maaga, halimbawa, sa gabi, at pagkatapos ay sa umaga ang kailangan mo lang gawin ay magprito ng mga gintong cutlet, na aabutin ng hindi hihigit sa 20 minuto.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 500 gr.
• kulay-gatas - 2-3 tbsp.
• Mga itlog - 1-2 mga PC.
• Sibuyas - 1-2 mga PC.
• Flour o almirol - 2 tbsp.
• Anumang mga gulay - isang malaking bungkos.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.
• Pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang fillet ng manok o walang buto na dibdib sa mga cube ng anumang laki.

Hakbang 2. Ang isa sa mga pangunahing bahagi ng naturang mga cutlet ay sariwang damo, i-chop ang higit pa nito. Ang anumang mga gulay na iyong pinili ay angkop: dill, perehil, kintsay, basil. Maaari mong gamitin ang alinman sa isang uri ng halaman o isang berdeng halo.

Hakbang 3. Para sa juiciness, tumaga ng sariwang sibuyas o berdeng sibuyas.

Hakbang 4. Magdagdag ng sibuyas, tinadtad na damo, hilaw na itlog, kulay-gatas, harina o almirol sa tinadtad na manok.

Hakbang 5. Pagkatapos ay timplahan ang tinadtad na karne sa lasa ng asin at anumang pampalasa, at masahin ang lahat ng lubusan.

Hakbang 6. Hayaang tumayo ang tinadtad na karne sa isang mangkok nang hindi bababa sa isang oras upang ito ay maayos.

Hakbang 7. Pagkatapos ay kutsara ang tinadtad na karne sa isang mainit na kawali na may mainit na langis ng gulay.

Hakbang 8. Iprito ang mga cutlet hanggang maluto sa bawat panig. Sa dulo, maaari mong kumulo ang mga ito nang kaunti sa ilalim ng takip, pagdaragdag ng kaunting tubig na kumukulo.

Hakbang 9Kumain ng tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok, mga fillet na may mainit na damo.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok na may zucchini

Ang zucchini ay isang maraming nalalaman na gulay na maaari itong idagdag kahit saan at saanman. Wala itong sariling natatanging lasa, ngunit ito ay isang mahusay na kasama para sa iba pang mga gulay at iba't ibang karne, at kung minsan ay idinagdag pa sa jam. At ngayon iminumungkahi namin na magdagdag ka ng zucchini sa mga cutlet na ginawa mula sa tinadtad na mga suso ng manok, na gagawing napaka-makatas, kaya ang mga sibuyas ay hindi kinakailangan dito.

Mga sangkap:

• fillet ng manok o dibdib - 1 kg.
• Maliit na zucchini - 1-2 mga PC.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• harina - 3-4 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga sibuyas - 1 pc. opsyonal.
• Sariwa o tuyo na bawang - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Panimpla para sa manok - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hiwain ang fillet ng manok gamit ang kutsilyo. Kahit anong anyo.

Hakbang 2. Pinakamainam na lagyan ng rehas ang zucchini at pagkatapos ay pisilin ang juice, ngunit maaari mo ring i-chop ito nang napaka-pino.

Hakbang 3. Magdagdag ng tinadtad na zucchini sa fillet.

Hakbang 4. Magdagdag ng mga itlog at ilang kutsarang harina sa isang lalagyan na may inasnan at tinimplahan na tinadtad na karne.

Hakbang 5. Ang bawang ay tinadtad o gadgad at idinagdag sa tinadtad na karne ayon sa ninanais; tinadtad na sibuyas - opsyonal din.

Hakbang 6. Gumamit ng kutsara upang i-scoop ang mga cutlet ng manok na may zucchini.

Hakbang 7. Iprito ang mga ito sa magkabilang panig sa katamtamang init sa pinainit na langis ng gulay.

Hakbang 8. Ihain ang mga cutlet na mainit.

Bon appetit!

Masarap na mga cutlet ng dibdib ng manok na may kulay-gatas

Ang mga tinadtad na cutlet ng manok na may kulay-gatas ay isang mahusay na ulam na maaaring ihanda nang mabilis at madali. Salamat sa kulay-gatas, ang mga cutlet ay makatas at may pinong creamy na lasa.Kung mayroon kang oras, pinakamahusay na iwanan ang tinadtad na karne para sa mga cutlet sa malamig sa loob ng ilang oras bago magprito - ito ay gagawing mas mahusay ang mga ito!

Mga sangkap:

• fillet ng manok o dibdib - 0.7 kg.
• kulay-gatas - 2 tbsp.
• Sibuyas - 1-2 mga PC.
• Mga sariwang itlog ng manok - 1-2 mga PC.
• harina - 3-4 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Sariwa o tuyo na bawang - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Panimpla para sa manok - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-chop ang fillet ng manok sa mga piraso ng anumang laki gamit ang isang kutsilyo, ngunit mas mabuti ang mga maliliit, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang mangkok para sa paghahalo ng tinadtad na karne.

Hakbang 2. I-chop ang sibuyas gamit ang isang kutsilyo, huwag lagyan ng rehas - sibuyas cube bigyan ang cutlets juiciness.

Hakbang 3. Magdagdag ng mga cube ng sibuyas sa fillet ng manok.

Hakbang 4. Magdagdag ng bawang sa iyong paghuhusga, pati na rin ang mga mahahalagang sangkap tulad ng kulay-gatas, harina, asin at pampalasa.

Hakbang 5. Gumamit ng kutsara upang mag-scoop ng mga cutlet ng manok na may kulay-gatas.

Hakbang 6. Isawsaw ang mga ito sa pinainit na langis ng gulay, kung saan dapat silang magprito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig.

Hakbang 7. Ihain ang natapos na makatas na mga cutlet na may sarsa. Ang ulam na ito ay masarap na may sariwang gulay!

Bon appetit!