Isda sa tinapay na pita, inihurnong sa oven

Ang isda sa tinapay na pita, na inihurnong sa oven, ay isang hindi pangkaraniwang at kasiya-siyang ulam sa anumang mesa, at lalo na sa isang talahanayan ng holiday, dahil hindi ito nangangailangan ng maraming oras upang ihanda ito. Ang anumang isda ay niluto sa tinapay na pita at may iba't ibang mga karagdagan (keso, dill, kamatis, sibuyas) at mga sarsa, ngunit ang fillet ng isda ay mas mahusay. Ang ulam ay nabuo ayon sa pagpili ng babaing punong-abala: roll, sobre o sa ibang paraan.

Ang fillet ng isda na inihurnong sa tinapay na pita sa oven

Ang fillet ng isda sa tinapay na pita na inihurnong sa oven ay magiging isang mahusay na ulam para sa iyong home menu, ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Ang uri ng isda ay hindi talaga mahalaga, ang mahalaga ay walang buto ang fillet. Maghurno sa sour cream sauce at magdagdag ng mga kamatis sa ulam.

1. 
   Paano masarap maghurno ng isda sa tinapay na pita sa oven? Ihanda muna ang sour cream sauce para sa isda.Hatiin ang isang itlog ng manok sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng mustasa, oregano, langis ng mustasa at magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas.
2. 
   Paghaluin ang mga sangkap na ito gamit ang isang whisk hanggang makinis.
3. 
   Hugasan ang fillet ng isda (tilapia sa recipe) na may malamig na tubig at alisin ang lahat ng kahalumigmigan at maliliit na buto gamit ang isang napkin.
4. 
   Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa.
5. 
   Ilagay ang mga sheet ng manipis na tinapay na pita sa mesa at gupitin ang bawat isa sa 4 na piraso.
6. 
   Maglagay ng dalawang tarong kamatis sa bawat piraso ng tinapay na pita.
7. 
   Isawsaw nang mabuti ang inihandang fish fillet sa sour cream sauce at ilagay sa ibabaw ng mga kamatis. Ibuhos ang isa pang kutsarang sarsa sa isda.
8. 
   Pagkatapos ay balutin ang isda sa tinapay na pita sa anyo ng mga maayos na sobre at ilagay ang mga ito sa isang greased baking dish.
9. 
   Ibuhos ang cream sa mangkok na may natitirang sarsa, idagdag ang natitirang kulay-gatas, gadgad na keso, asin at paminta sa iyong panlasa, at ihalo ang lahat ng mabuti.
10. 
    Ibuhos ang sauce na ito nang pantay-pantay sa mga sobre sa baking sheet.
11. 
    Maghurno ng fillet ng isda sa tinapay na pita sa isang oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 10 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
12. 
    Alisin ang inihandang ulam mula sa oven at hayaang tumayo ito ng 5-10 minuto.
13. 
    Pagkatapos ay ilipat ang mga sobre sa mga nakabahaging plato at maaari mong ihain ang mga ito sa mesa, dagdagan ang mga ito ng mga sariwang gulay.

Bon appetit!

Makatas na isda na inihurnong may keso sa lavash

Para sa mga medyo pagod sa mga regular na pagkaing isda, ang recipe na ito ay nagmumungkahi ng pagluluto nito sa tinapay na pita sa oven. Sa paraan ng pagluluto na ito, ang juice sa isda ay ganap na napanatili, na karaniwang nananatili sa foil o sa isang baking sheet. Kung kukuha ka ng matabang isda, ang tinapay na pita ay babad sa katas at taba na ito, ito ay nagiging malambot at ang ulam ay magmumukhang pie ng isda. Maghurno ng isda na may vegetable marinade at keso.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga bahagi: 3.

Mga sangkap:

• fillet ng isda - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Matigas na keso - 200 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Bawang - 1 clove.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Dill - 1 bungkos.
• Panimpla para sa isda - 1 tsp.
• Manipis na bilog na lavash - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Una kailangan mong ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa ulam na ito sa mga dami na tinukoy sa recipe, upang hindi makalimutan ang anuman.

2. Gilingin ang binalatan at hinugasang karot sa isang magaspang na kudkuran.

3. Mag-init ng kaunting mantika ng gulay sa isang kawali at iprito ang gadgad na karot dito sa katamtamang apoy hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.

4. Pinong tumaga ang sibuyas ng bawang at hugasan ng dill gamit ang kutsilyo.

5. Ilagay ang pritong karot, tinadtad na bawang na may dill, gadgad na keso sa isang magaspang na kudkuran sa isang hiwalay na mangkok at basagin ang isang itlog ng manok sa kanila. Pagkatapos ay iwiwisik ang lahat ng pampalasa ng isda at magdagdag ng asin at itim na paminta sa iyong panlasa. Haluing mabuti ang mga sangkap na ito gamit ang isang kutsara.

6. Banlawan ng malamig na tubig ang fillet ng isda at tuyo gamit ang napkin. Ikalat ang isang sheet ng lavash sa mesa at ilagay ang inihandang fillet sa gitna. Pagkatapos ay budburan ang isda ng kaunting paminta at asin, at budburan ng lemon juice.

7. Susunod, takpan ang fish fillet ng isang layer ng carrot at cheese filling.

8. Maingat na tiklupin ang mga gilid ng tinapay na pita, na bumubuo ng isang malaking sobre.

9. Pagkatapos ay balutin ang sobreng ito sa foil, ilagay ito sa isang baking sheet at ilagay sa oven. Maghurno ng isda na may keso sa tinapay na pita sa oven na preheated sa 200°C sa loob ng 40 minuto. Palayain ang inihurnong isda mula sa foil, gupitin sa mga bahagi at maaaring ihain.

Bon appetit!

Pink salmon na inihurnong sa lavash sa oven

Alam ng mga maybahay na sa maraming mga pagkaing pink na salmon ang isda ay lumalabas na medyo tuyo, na hindi sa panlasa ng lahat.Sa recipe na ito ay iniimbitahan kang maghurno sa tinapay na pita sa ilalim ng marinade na may mga gulay at kulay-gatas. Ang pink na salmon ay magiging mas makatas at malasa kaysa sa nilaga sa gatas. Inihurno namin ito sa anyo ng mga sobre, na maginhawa hindi lamang para sa mesa sa bahay, ngunit para sa meryenda o "to-go" para sa parehong mga matatanda at bata.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga bahagi: 4.

Mga sangkap:

• Rosas na salmon - 700 gr.
• Karot - 2 mga PC.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Lavash - 2 mga PC.
• kulay-gatas - 200 gr.
• Mustasa - 1 tbsp.
• Mantikilya - 15 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Una sa lahat, ihanda ang mga sangkap na tinukoy sa recipe para sa paghahanda ng ulam na ito.

2. Linisin ang pink salmon carcass, banlawan at i-fillet ito, maingat na alisin ang lahat ng buto.

3. Pagkatapos ay gupitin ang fillet sa mga bahagi. Dapat mayroong 8 sa kanila mula sa isang bangkay.

4. Grind ang peeled carrots sa isang coarse grater. I-chop ang sibuyas sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay iprito ang mga gulay na ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa mainit na langis ng gulay.

5. Ilatag ang mga piraso ng tinapay na pita sa mesa at gupitin ito sa walong piraso. Maglagay ng isang kutsara ng pritong gulay sa bawat piraso.

6. Ilagay ang pink salmon sa ibabaw ng mga gulay at budburan ito ng asin at itim na paminta ayon sa iyong panlasa.

7. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang kulay-gatas ng anumang taba na nilalaman na may isang kutsara ng mustasa.

8. Maglagay ng sour cream sauce sa ibabaw ng isda, 1 kutsara para sa bawat piraso.

9. Pagkatapos ay maingat na balutin ang isda sa tinapay na pita, na bumubuo ng mga sobre.

10. Takpan ang isang baking tray o baking dish ng isang piraso ng espesyal na papel at ilagay ang mga sobre ng isda dito.

11. Matunaw ang mantikilya sa anumang paraan.

12. Pagkatapos ay gumamit ng silicone brush para lagyan ng langis ang mga sobre.

13. Maghurno ng pink salmon sa pita bread sa oven na preheated sa 180°C sa loob ng 25-30 minuto.

14.Palamigin ng kaunti ang baked pink salmon at ilagay ito sa mga serving plate.

15. Ang pink na salmon sa lavash ay handa na. Maaari itong kainin kapwa mainit at malamig.

Bon appetit!

Paano masarap maghurno ng pollock sa tinapay na pita sa oven?

Sa simple at walang anumang karunungan, gamit ang recipe na ito maaari kang maghanda ng isang makatas at malambot na ulam ng pollock, isang abot-kayang at budget-friendly na isda. I-wrap namin ang pollock fillet sa pita bread, magdagdag ng sibuyas-sour cream sauce at mga kamatis at pagkatapos ay maghurno sa oven. Ang isda ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap at hindi mo kakailanganin ang isang side dish para dito.

Oras ng pagluluto: 45 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga bahagi: 4.

Mga sangkap:

• Pollock fillet - 500 gr.
• Manipis na lavash - 1 pakete.
• Maasim na cream 15% - 400 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Itlog - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 80 gr.
• Table mustard - 1 tsp.
• Grainy mustard - 1 tbsp.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa ulam na ito sa mga dami na tinukoy sa recipe.

2. Pagkatapos ay kailangan mong ihanda ang sarsa para sa pagluluto ng pollock. Gupitin ang binalatan na sibuyas sa maliliit na piraso.

3. Ilagay ang karamihan sa kulay-gatas (250 g) sa isang hiwalay na mangkok at magdagdag ng tinadtad na sibuyas.

4. Hugasan ang mga gulay at i-chop ng pino.

5. Idagdag din ito sa kulay-gatas.

6. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng regular na mustasa sa sarsa, dahil ito ay magbibigay sa isda ng isang espesyal na lasa.

7. Pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarang butil ng mustasa sa sarsa at basagin ang dalawang itlog ng manok.

8. Magdagdag ng asin sa sarsa ayon sa iyong panlasa at haluing mabuti gamit ang isang whisk.

9. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa manipis na hiwa sa bilis na 2 hiwa bawat 1 serving ng fillet ng isda.

10. Banlawan ang pollock fillet ng malamig na tubig, tuyo gamit ang napkin at gupitin sa kalahati, 1 piraso bawat serving.

11. Unfold ang lavash sheet at gupitin ito sa 8 piraso gamit ang gunting.Maglagay ng mga hiwa ng kamatis sa bawat piraso ng tinapay na pita.

12. Pagkatapos ay isawsaw ng mabuti ang fillet sa sarsa ng onion-sour cream.

13. Ilagay ang mga piraso ng fillet sa ibabaw ng mga kamatis.

14. I-wrap ang pita bread, na bumubuo ng maayos na mga sobre.

15. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito nang siksik sa anumang baking dish.

16. Gilingin ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran at ihalo sa natitirang kulay-gatas.

17. Ilagay ang halo na ito sa ibabaw ng mga sobre.

18. Pagkatapos ay ikalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw ng ulam.

19. Maghurno ng pollock sa tinapay na pita sa oven na preheated sa 200°C sa loob ng 25-30 minuto hanggang sa maging golden brown.

20. Sa panahong ito, ang manipis na pollock fillet ay mahusay na inihurnong, at ang pita bread ay ibabad sa sarsa at magiging malambot. Ilagay ito sa mga serving plate.

21. Ang natapos na ulam ay maaaring ihain nang mainit kaagad.

Bon appetit!

Isang masarap na recipe para sa trout sa tinapay na pita sa oven

Ang malambot at nakakagulat na masarap na karne ng trout ay lubos na pinahahalagahan hindi lamang ng mga gourmet. Ang recipe na ito ay humihiling sa iyo na i-bake ito sa oven, na nakabalot sa tinapay na pita. Ang trout ay hindi nangangailangan ng maraming mga additives, dahil ito ay masarap sa sarili nitong. Pupunan natin ang ulam lamang ng mga sibuyas at mantikilya. Naghurno kami ng trout sa anyo ng isang pie, at ang tinapay na pita sa ulam na ito ay magiging mas masarap kaysa sa isda mismo.

Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga bahagi: 8.

Mga sangkap:

• Trout - 2 mga PC.
• Lavash - 4 na mga PC.
• Mantikilya - 250 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Linisin ang mga bangkay ng trout mula sa kaliskis, tanggalin ang ulo, palikpik, buntot at mga laman-loob. Pagkatapos ay banlawan ng mabuti ang trout ng tubig na tumatakbo at gupitin sa mga bahagi.

2. Grasa ng mantikilya ang baking dish. Pagkatapos ay ilagay ang nakabukang mga piraso ng tinapay na pita sa ulam na ito upang mabalot nila ang trout gamit ang kanilang mga libreng gilid.

3.Pagkatapos ay ilagay ang mga inihandang piraso ng trout sa dalawang patong sa tinapay na pita. Budburan ang mga ito ng asin at anumang pampalasa sa iyong panlasa. Sa pagitan ng mga layer ng isda, ilagay ang sibuyas na hiwa sa kalahating singsing at mga piraso ng mantikilya.

4. Balutin nang mahigpit ang mga gilid ng pita bread at lagyan ng mantikilya sa ibabaw.

5. Maghurno ng trout sa tinapay na pita sa oven na preheated sa mababang temperatura na 160°C sa loob ng 1 oras. Palamigin nang husto ang natapos na ulam, alisin ito sa amag at maaaring ihain.

Bon appetit!

Paano magluto ng makatas na mackerel sa tinapay na pita sa oven?

Gustung-gusto ng maraming tao ang mackerel, bilang isang katamtamang mataba at makatas na isda. Sa maraming mga pagpipilian para sa mga pagkaing mackerel, ang bawat isa ay kawili-wili sa sarili nitong paraan, ang recipe na ito ay nag-aanyaya sa iyo na lutuin ito sa tinapay na pita sa oven. Kumpletuhin natin ang mackerel ng mga kamatis at keso. Makakakuha ka ng napakasarap na ulam para sa hapunan kasama ang iyong pamilya at hindi mo na kailangan ng side dish.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga bahagi: 2.

Mga sangkap:

• Mackerel carcass - 1 pc.
• Manipis na lavash - 2 sheet.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Mga kamatis - 1 pc.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda kaagad ang lahat ng sangkap para sa ulam na ito ayon sa recipe. Gupitin ang mackerel carcass sa 2 fillet, alisin ang mga buto at balat. Banlawan ng mabuti ang fillet at tuyo gamit ang napkin.

2. I-unroll ang mga lavash sheet at ikalat ang isang manipis na layer ng mayonesa sa kanila.

3. Ilagay ang inihandang mackerel fillet sa bawat sheet. Timplahan ng asin at itim na paminta ang isda ayon sa iyong panlasa.

4. Gupitin ang kamatis sa manipis na hiwa at ilagay sa ibabaw ng fillet.

5. Gamit ang isang magaspang na kudkuran, tumaga ng isang piraso ng matigas na keso at iwiwisik ito sa isang layer ng mga kamatis.

6. Pagkatapos ay maingat na balutin ang pita bread at bumuo ng mga sobre.

7.Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at maghurno sa oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 20 minuto.

8. Mackerel sa pita bread ay handa na. Ihain ito nang mainit.

Bon appetit!