Ang mga mainit na takip ng gatas ng saffron para sa taglamig ay isang masarap na gawang bahay na paghahanda na magpapaiba-iba sa iyong home menu. Ang natapos na pagkain ay maaaring kainin lamang kasama ng tinapay, idinagdag sa mga lutong bahay na salad, o ihain kasama ng mga mainit na side dish. Upang maghanda ng mga mushroom para sa pangmatagalang imbakan, gumamit ng isang napatunayang culinary na seleksyon ng anim na mga recipe sa pagluluto na may sunud-sunod na mga litrato.
- Mainit na pag-aasin ng mga takip ng gatas ng safron para sa taglamig
- Mainit na adobo na mga takip ng gatas ng saffron para sa taglamig
- Mainit na takip ng gatas ng saffron na may suka sa mga garapon para sa taglamig
- Hot saffron milk caps na may bawang para sa taglamig
- Saffron milk caps sa sarili nilang katas gamit ang mainit na paraan
- Ryzhiki para sa taglamig gamit ang mainit na paraan na walang suka
Mainit na pag-aasin ng mga takip ng gatas ng safron para sa taglamig
Ang mainit na pag-aatsara ng mga takip ng gatas ng saffron para sa taglamig ay isang napakasarap at madaling gawin na paghahanda na talagang nagkakahalaga ng pansin. Ang mga mushroom na ito ay magiging napaka-crispy at kawili-wili sa lasa. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe mula sa aming pinili.
- Mga sariwang takip ng gatas ng safron 3 (kilo)
- asin 3 (kutsara)
- Mga dahon ng itim na currant 15 (bagay)
- Pinatuyong dill 1 (kutsarita)
- Tubig 2 (salamin)
- Black peppercorns 20 (bagay)
-
Upang mag-pickle ng mga takip ng gatas ng saffron gamit ang isang mainit na paraan para sa taglamig, ihahanda namin ang kinakailangang halaga ng mga kabute.
-
Inayos namin ang mga takip ng gatas ng safron at banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig.
-
Susunod, pakuluan ang mga kabute at hugasan muli, itapon ang mga ito sa isang colander.
-
Pakuluan ang dalawang baso ng tubig at ihalo ang asin dito. Ibuhos ang inasnan na tubig sa mga kabute, magdagdag ng mga peppercorn at tuyo na dill.Maglagay ng timbang sa itaas at iwanan ang workpiece sa loob ng 3-4 na oras.
-
Pagkaraan ng ilang sandali, ibuhos ang brine sa isang kasirola at pakuluan ito.
-
Ilagay ang mga dahon ng currant sa mga isterilisadong garapon. Ilagay ang mga mushroom at ibuhos ang mainit na brine sa kanila. Takpan ng plastic lids at hayaang lumamig nang lubusan. Pagkatapos ay inilagay namin ito sa refrigerator.
-
Kumpleto na ang mainit na pag-aasin ng mga takip ng gatas ng safron para sa taglamig.
Mainit na adobo na mga takip ng gatas ng saffron para sa taglamig
Ang mga hot pickled saffron milk caps para sa taglamig ay magpapasaya sa iyo sa kanilang kawili-wiling lasa at pampagana na hitsura. Maaari silang ihain bilang isang malamig na pampagana na may tinapay o kasama ng mga mainit na side dish. Tiyaking subukan ang pagluluto para sa pangmatagalang imbakan gamit ang aming napatunayang sunud-sunod na recipe.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga bahagi - 0.5 l.
Mga sangkap:
- Mga takip ng gatas ng saffron - 1 kg.
- Tubig - 1 l.
- Asin - 2 tsp.
- Asukal - 2 tsp.
- Bawang - 3 cloves.
- Kakanyahan ng suka 70% - 1 tbsp.
- Black peppercorns - 8 mga PC.
- Mga clove - 3 mga PC.
- dahon ng bay - 2 mga PC.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Para sa mainit na adobo na mga takip ng gatas ng saffron para sa taglamig, kumuha ng isang kilo ng mushroom. Dapat muna silang ayusin.
Hakbang 2. Susunod, banlawan ang sangkap sa ilalim ng tubig. Gupitin ang mga mushroom na masyadong malaki.
Hakbang 3. Pakuluan ang mga takip ng gatas ng safron sa inasnan na tubig sa loob ng 30 minuto pagkatapos kumulo. Pagkatapos ay itatapon namin ang mga ito sa isang colander.
Hakbang 4. Hugasan at isterilisado ang mga garapon. Pakuluan ang mga takip.
Hakbang 5. Para sa pag-atsara, pakuluan ang tubig na may asukal, asin at pampalasa.
Hakbang 6. Ilagay ang mga mushroom sa mga garapon na may mga clove ng bawang. Lagyan ng marinade at magdagdag ng suka. I-roll up, baligtarin, balutin ito sa isang kumot at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.
Hakbang 7. Ang mga hot pickled saffron milk cap ay handa na para sa taglamig. Dalhin ito para sa imbakan!
Mainit na takip ng gatas ng saffron na may suka sa mga garapon para sa taglamig
Ang mga mainit na takip ng gatas ng saffron na may suka sa mga garapon para sa taglamig ay isang pampagana at madaling gawin na paghahanda na tiyak na magpapaiba-iba sa iyong home menu. Ang mga mushroom na ito ay napaka-crispy at may kawili-wiling lasa. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 40 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga bahagi - 0.5 l.
Mga sangkap:
- Mga takip ng gatas ng saffron - 1 kg.
- asin - 12 gr.
- Suka ng mansanas - 15 ml.
- Dill payong - 2 mga PC.
- Mga buto ng kulantro - sa panlasa.
- Mga buto ng mustasa - sa panlasa.
- Mga dahon ng bay - sa panlasa.
- Tubig - 1 l.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Upang maghanda ng mga takip ng gatas ng safron gamit ang mainit na paraan na may suka sa mga garapon para sa taglamig, una sa lahat, ayusin at hugasan ang mga kabute. I-chop ang mga ito at ilagay sa isang kasirola.
Hakbang 2. Magdagdag ng mga mushroom na may asin at pampalasa mula sa listahan.
Hakbang 3. Ibuhos ang isang litro ng tubig dito.
Hakbang 4. Dalhin ang timpla sa isang pigsa at pagkatapos ay lutuin para sa mga 10-12 minuto.
Hakbang 5. Gamit ang isang slotted na kutsara, alisin ang pinakuluang mushroom mula sa mainit na atsara.
Hakbang 6. Ibuhos ang suka sa ibabaw ng mga takip ng gatas ng safron. Haluing mabuti ang lahat.
Hakbang 7. Ilagay ang mga mushroom at suka sa isang isterilisadong garapon.
Hakbang 8. Magdagdag ng mainit na atsara at ilagay ang workpiece sa isang kawali na may tuwalya sa ilalim at tubig. Pakuluan at isterilisado sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay alisin ang garapon mula sa kumukulong tubig at isara ang takip.
Hakbang 9. Ang mga mainit na takip ng gatas ng safron na may suka sa mga garapon ay handa na para sa taglamig. Baligtarin ito, hayaang lumamig nang buo at itabi ito para sa imbakan.
Hot saffron milk caps na may bawang para sa taglamig
Ang mga mainit na takip ng gatas ng saffron na may bawang ay lumalabas na napakasarap, pampagana at mabango para sa taglamig. Ang isang malutong na meryenda ay hindi lamang pag-iba-ibahin ang iyong home menu, ngunit palamutihan din ang holiday table.Upang maghanda, inirerekumenda namin ang paggamit ng aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga bahagi - 0.5 l.
Mga sangkap:
- Mga takip ng gatas ng saffron - 1 kg.
- Bawang - 5 cloves.
- Dill - 1 bungkos.
- dahon ng bay - 5 mga PC.
- Black peppercorns - 10 mga PC.
- asin - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Upang maghanda ng mainit na mushroom na may bawang para sa taglamig, una sa lahat, pag-uri-uriin at hugasan ang mga mushroom. Punan ang mga ito ng tubig, asin at pakuluan.
Hakbang 2. Sa oras na ito, ihanda ang mga pampalasa. Hugasan namin ang dill at tinadtad ito. Gupitin ang mga clove ng bawang sa mga piraso.
Hakbang 3. Ibuhos ang bawang at iba pang pampalasa na may tubig. Pakuluan ang mga nilalaman, takpan ng takip at palamig. Magdagdag ng asin sa panlasa sa panahon ng proseso.
Hakbang 4. Sa oras na ito ang mga mushroom ay kumukulo.
Hakbang 5. Alisin ang lahat ng foam, lutuin ng ilang minuto pa at patayin ang apoy.
Hakbang 6. Ilagay ang mga mushroom sa isang colander at hayaang maubos ang tubig. Pagkatapos, ang produkto ay nahuhulog sa isang marinade na may bawang.
Hakbang 7. Pakuluan muli ang mga nilalaman. Pakuluan ng 15 minuto at ibuhos sa isang isterilisadong garapon. Isara ang takip, balutin ito at hayaan itong ganap na lumamig. Hindi namin ito binabaligtad.
Hakbang 8. Ang mga hot saffron milk cap na may bawang ay handa na para sa taglamig. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.
Saffron milk caps sa sarili nilang katas gamit ang mainit na paraan
Ang mga mainit na takip ng gatas ng saffron sa kanilang sariling katas ay kawili-wiling sorpresahin ka sa kanilang masaganang lasa at pampagana na hitsura. Maaari silang ihain bilang isang malamig na pampagana na may tinapay o ipares sa mga mainit na side dish. Tiyaking subukan ang pagluluto para sa pangmatagalang imbakan gamit ang aming napatunayang sunud-sunod na recipe.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga bahagi - 1.4 l.
Mga sangkap:
- Mga takip ng gatas ng saffron - 1 kg.
- dahon ng bay - 4 na mga PC.
- Mga clove - 3 mga PC.
- Mga matamis na gisantes - 5 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Dill - 1 bungkos.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- Suka 6% - 3 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Tubig - 300-500 ml.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Upang maghanda ng mga takip ng gatas ng safron sa kanilang sariling juice, mainit-uri at hugasan ang mga kabute. Hatiin ang mga ito sa kalahati, pakuluan ng tubig at pagkatapos ay alisan ng tubig ang lahat ng likido.
Hakbang 2. Ibuhos muli sa isang maliit na malamig na tubig, magdagdag ng mga sibuyas, pampalasa at asin. Pakuluan ang mga nilalaman at pagkatapos ay bawasan ang apoy.
Hakbang 3. Magdagdag ng dill sa mga mushroom at ipagpatuloy ang pagluluto ng mga 25 minuto.
Hakbang 4. Ilagay ang mga dahon ng bay, peppercorn sa mga isterilisadong garapon, ibuhos sa langis ng gulay at suka.
Hakbang 5. Ibuhos ang mga mushroom sa kanilang sariling katas dito.
Hakbang 6. Roll up, baligtad, balutin sa isang kumot at umalis hanggang sa ganap na lumamig.
Hakbang 7. Ang mga takip ng gatas ng safron sa kanilang sariling katas ay handa na sa isang mainit na paraan. Itabi ito para sa imbakan.
Ryzhiki para sa taglamig gamit ang mainit na paraan na walang suka
Ang Ryzhiki para sa taglamig gamit ang mainit na paraan na walang suka ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at madaling gawin na paghahanda na talagang nagkakahalaga ng pagpuna. Ang mga mushroom na ito ay magiging napaka-crispy at kawili-wili sa lasa. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe mula sa aming pinili.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga bahagi - 1 l.
Mga sangkap:
- Mga takip ng gatas ng saffron - 2 kg.
- asin - 1 tbsp.
- Sitriko acid - 3 g.
- Tubig - 300 ML.
- Black peppercorns - 3 mga PC.
- Mga matamis na gisantes - 3 mga PC.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Upang maghanda ng mga takip ng gatas ng safron para sa taglamig gamit ang mainit na pamamaraan na walang suka, sukatin ang dalawang kilo ng mga kabute at ayusin ang mga ito.
Hakbang 2. Linisin nang mabuti ang mga takip ng gatas ng safron at banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig.
Hakbang 3. Sa isang kasirola, pakuluan ang tubig na may asin at sitriko acid.
Hakbang 4. Ilagay ang mga inihandang mushroom dito, patayin ang apoy at hayaang tumayo ng mga 30 minuto.
Hakbang 5. Pagkatapos ay i-on ang apoy.Pakuluan ang mga mushroom sa brine at lutuin ang mga ito ng mga 10 minuto.
Hakbang 6. Ibuhos ang treat sa mga isterilisadong garapon. Naglalagay din kami ng pampalasa dito. I-roll up, baligtarin, balutin ito sa isang kumot at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.
Hakbang 7. Ang mga takip ng gatas ng safron ay handa na para sa taglamig gamit ang mainit na paraan na walang suka. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.