Klasikong Capercaillie's Nest salad

Ang "The Wood Grouse's Nest" ay isang klasikong salad na magiging isang napaka-kagiliw-giliw na paghahanap para sa mga maybahay na hindi pa naghanda ng ganoong orihinal at sa parehong oras simpleng ulam. At para sa mga pamilyar na sa klasikong recipe para sa salad na ito, nag-aalok kami ng isang pagpipilian ng 10 iba't ibang mga step-by-step na pagpipilian para sa paghahanda nito sa mga larawan. Inaasahan namin na sa amin ay tiyak na makakahanap ka ng iyong sariling recipe na epektibong pag-iba-ibahin ang iyong holiday at pang-araw-araw na talahanayan sa bahay.

Klasikong recipe para sa Wood Grouse Nest salad na may manok

Ang klasikong recipe para sa Capercaillie Nest salad ay nangangailangan ng pinakuluang dibdib ng manok at mga sangkap tulad ng mga itlog ng pugo, adobo na mga pipino at manipis na piraso ng sariwang patatas na pinirito hanggang sa masarap na langutngot. Tila ang lahat ay simple, ngunit ang resulta ay isang napakaganda at orihinal na ulam. Lutuin ito nang may kasiyahan at kainin ito nang may gana!

1. 
   Paano ihanda ang Wood Grouse Nest salad ayon sa klasikong recipe? Ilagay ang mga sangkap para sa hinaharap na salad sa mesa sa kusina, ito ay magpapabilis sa proseso ng paghahanda nito.
2. 
   I-chop ang mga patatas nang napaka-pino at manipis; para dito maaari kang gumamit ng isang espesyal na kudkuran para sa mga Korean carrot.
3. 
   Gupitin ang inasnan o adobo na mga pipino sa mga bar, cube o piraso, tulad ng patatas. Ang brine ay ilalabas mula sa mga pipino; kailangan itong matuyo.
4. 
   Pakuluan ang dibdib ng manok at mga itlog sa magkahiwalay na lalagyan hanggang maluto. Pakuluan nang husto ang mga itlog. Gupitin ang pinakuluang dibdib sa manipis na mga piraso (upang gawing mas malasa at makatas ang karne, magdagdag ng mga pampalasa at asin sa sabaw, at pagkatapos ay palamig ito nang hindi inaalis ito mula sa sabaw). Iprito ang patatas sa mantika hanggang malambot, alisin ang labis na mantika sa pamamagitan ng paglalagay ng patatas sa isang tuwalya ng papel.
5. 
   Pagsamahin ang kalahati ng pritong patatas sa isang mangkok ng salad na may mga pipino at manok, pukawin ang mayonesa at magdagdag ng asin sa panlasa, kung kinakailangan, budburan ng ground black pepper.
6. 
   Itaas ang salad kasama ang natitirang mga patatas, ilagay ang mga ito sa isang bilog upang bumuo ng isang pugad. Ilagay ang pinakuluang at may kabibi na mga itlog sa gitna. Palamutihan ang salad na may sariwang perehil at ihain.

Bon appetit!

Masarap na salad na "Grookery Nest" na may mga mushroom at manok

Ang hitsura ng Wood Grouse Nest salad na may mga mushroom at manok ay tiyak na palamutihan ang anumang kapistahan! Ang mga sangkap ng salad ay maaaring mabago o idagdag, halimbawa, ang recipe na ito ay nangangailangan ng pagdaragdag ng pritong mushroom.

Mga sangkap:

• Salt at ground black pepper - sa panlasa.
• Naprosesong keso - 1 pc.
• Mga pinirito na kabute - 150 gr.
• Karne ng manok - 200 gr.
• Mga sariwang pipino - 1-2 mga PC.
• Patatas - 3-4 na mga PC.
• Mga itlog ng manok - 2-3 mga PC.
• Mga itlog ng pugo - 3-4 na mga PC.
• Langis para sa Pagprito - 2 tbsp. l.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga sariwang mushroom (champignon, oyster mushroom o wild mushroom) sa mga cube, i-chop din ang sibuyas, at pagkatapos ay iprito ang lahat sa isang kawali hanggang malambot, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Ilagay ang inihaw sa isang plato upang matulungan itong lumamig nang mas mabilis.

2. Gupitin ang pinakuluang o pinausukang manok.

3. Bumuo ng salad sa pamamagitan ng paglalagay ng mga mushroom at mga sibuyas sa ulam bilang unang layer, at pagkatapos ay manok, sa ibabaw kung saan ilagay ang isang manipis na mata ng mayonesa. Ang susunod na layer ay mga itlog ng manok, gadgad + isang mesh ng mayonesa.

4. Gupitin ang mga piraso ng patatas mula sa sariwang binalatan na patatas, banlawan, at hayaang matuyo. Pagkatapos ay magprito hanggang sa tapos na, pagpapakilos sa lahat ng oras.

5. Gupitin ang mga sariwang pipino sa maliliit na piraso at ilagay ang mga ito sa salad, i-brush ang mga ito ng manipis na mata ng mayonesa.

6. Ilagay ang huling layer ng grated processed cheese + mayonnaise mesh.

7. Gumawa ng isang depresyon sa salad, kung saan kailangan mong maingat na ilagay ang tinadtad na dill.

8. Palamutihan ang tuktok ng salad na may mga piraso ng patatas at mga itlog ng pugo, pagkatapos nito ay maaari mong ihain ang ulam.

Bon appetit!

Isang simpleng recipe para sa "Gill wood grouse's nest" na may mga adobo na pipino

Ang Wood Grouse Nest salad na may mga adobo na cucumber ay maaaring gawin sa loob ng ilang minuto kung magdadagdag ka ng pinausukang manok sa halip na pinakuluang manok at bumili ng mga piraso ng patatas sa tindahan. Well, ang lahat ng iba pang mga pagsisikap sa pagluluto, oras at gastos ay nangangailangan ng kaunti: ihanda ang salad nang mabilis, at makikita mo para sa iyong sarili!

Mga sangkap:

• Pinausukang manok - 200 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Mga itlog ng pugo - 5 mga PC.
• Mga adobo na pipino - 1-2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Dill - isang bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay – para sa pagprito ng patatas.
• Mga dayami ng patatas - 170-200 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hiwain ng pino ang manok (kung ayaw mong gumamit ng pinausukang karne, pagkatapos ay lutuin at palamigin ang dibdib ng manok nang maaga).

2. Kung wala kang mga handa na straw, kailangan mong iprito ang mga ito sa iyong sarili. Gupitin ang mga patatas nang napakanipis at pino, banlawan ang anumang almirol at hayaang matuyo nang kaunti.

3. Magdagdag ng mga pipino, pinong tinadtad din, sa manok.

4. I-chop ang sibuyas sa manipis na piraso at idagdag sa salad. Kung hindi mo gustong matikman ang sibuyas na mapait, ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng isang minuto o dalawa, at pagkatapos ay pilitin.

5. Pakuluan ang mga pugo at itlog ng manok nang husto at malamig. I-chop ang mga itlog ng manok sa mga piraso o sa isang kudkuran at idagdag sa salad.

6. Iprito ang mga piraso ng patatas sa mga batch, pagpapakilos upang sila ay magprito nang pantay-pantay at mabilis at hindi masunog.

7. Magdagdag ng patatas sa salad, timplahan ito ng mayonesa, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, at pukawin.

8. Ilagay ang salad sa isang bunton sa isang patag na plato, palamutihan sa gitna na may mga itlog ng dill at pugo, at sa mga gilid na may mga piraso ng patatas.

Bon appetit!

Layered salad na "Gill wood grouse's nest" na may pinausukang manok

Sa pinausukang manok, ang Capercaillie's Nest salad ay nakakakuha ng mas masarap na lasa, ito ay tumatagal ng isang pinausukang aroma, na tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita. Sa mga nagdaang taon, ang bersyon na ito ng salad ay naging napakapopular at marami ang malamang na nais na ulitin ito para sa ilang holiday ng pamilya.

Mga sangkap:

• Patatas - 5-6 na mga PC.
• Pinausukang manok - 350 gr.
• Mga adobo na pipino - 4-5 na mga PC.
• Mga itlog ng pugo - 10-15 mga PC.
• Mayonnaise - 3 tbsp. l.
• Dill - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagprito ng patatas.
• Asin at paminta para lumasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Grate ang patatas at tuyo sa tuwalya o paper napkin.

2. Painitin ng mabuti ang mantika at iprito ang patatas sa batch hanggang lumambot. Hayaang magbabad ang labis na taba mula sa patatas sa isang tuwalya ng papel. Pakuluan ang ilang patatas sa kanilang mga balat.

3. Kapag lumamig na ang patatas, gupitin ito sa mga cube.

4. Kasabay nito, kailangan mong pakuluan ang mga itlog ng pugo at palamigin ang mga ito, pagkatapos ay alisan ng balat at i-chop ang ilan sa mga ito sa mga piraso.

5. I-chop ang mga adobo na pipino sa parehong piraso. Alisin ang balat mula sa pinausukang manok at gupitin ang karne sa maliliit na piraso.

6. Sa isang mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap na tinadtad para sa salad, timplahan ang salad na may mayonesa sa panlasa, magdagdag ng asin at paminta.

7. Ilagay ang salad sa isang bunton sa isang patag na ulam, gumawa ng isang butas, takpan ang tuktok at gilid ng mga piraso ng patatas, at ilagay ang tinadtad na dill o dill sprigs sa butas.

8. Ilagay ang pinakuluang itlog sa dill at ihain ang salad sa mesa upang ang patatas na dayami ay manatiling malutong.

Bon appetit!

Paano ihanda ang Wood Grouse Nest salad na may ham?

Gustung-gusto ng maraming tao ang salad ng Capercaillie Nest dahil pinalamutian ito ng masarap na crispy potato straw, na maaari mong bilhin na handa o iprito mo mismo. Upang hindi mag-aksaya ng oras na kumukulo ng dibdib ng manok, tulad ng sa klasikong recipe para sa salad na ito, palitan ito ng anumang hamon. Sa bersyong ito, ang matamis na de-latang mais ay idinagdag din sa salad.

Mga sangkap:

• de-latang mais - 200 gr.
• Asin at paminta para lumasa.
• sariwang pipino - 100 gr.
• Naprosesong keso - 1 pc.
• Itlog ng manok - 3 mga PC.
• Ham - 150 gr.
• Dill - isang bungkos.
• Patatas 3-4 na mga PC.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mayonnaise - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang de-latang mais at diced ham sa isang malalim na mangkok.

2. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at palamig, idagdag ang dalawa sa kanila sa isang mangkok, gawin ang parehong sa sariwang pipino.

3. Pagkatapos ay timplahan ng mayonesa ang salad, haluin ito ng asin at ground black pepper.

4. Grate ang natitirang itlog ng manok sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng kaunting tinadtad na keso at napaka pinong tinadtad na mga damo. Paghaluin ang masa nang lubusan; kung ito ay lumalabas na masyadong siksik, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting mayonesa dito.

5. Pagulungin ang ilang maliliit na itlog mula sa masa na ito at itago ang mga ito sa refrigerator upang mas magkadikit ang mga ito sa malamig na temperatura.

6. Balatan ang mga patatas, gupitin ng manipis, gamit ang isang espesyal na kudkuran. Iprito ang potato wedges hanggang sa maging maganda at malutong. Kapag handa na ang mga straw, ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel, tuyo ang mga ito mula sa labis na taba at magdagdag ng asin.

7.Ilagay ang salad sa isang magandang platter o malaking plato, na bumubuo ng isang depresyon sa loob ng punso, palamutihan ng patatas sa itaas, at ilagay ang mga homemade na itlog sa lukab.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa Wood Grouse Nest salad na may repolyo

Sa Chinese cabbage, ang Wood Grouse Nest salad ay magiging mas magaan, at ang isang sariwang mansanas ay magdaragdag ng isang kaaya-ayang fruity note. Maaari mong palitan ang mga natitirang bahagi sa iyong panlasa (halimbawa, karne at mushroom). Bilang karagdagan, ang papel na ginagampanan ng dekorasyon ng pugad dito ay hindi nilalaro ng pritong patatas, ngunit sa pamamagitan ng mga dayami ng keso, mansanas at repolyo. Gayundin, huwag kalimutan na sa pamamagitan ng diluting ang mayonesa na may kulay-gatas, gagawin mo ang salad kahit na mas mataas sa calories.

Mga sangkap:

• Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
• fillet ng manok - 150 gr.
• Mga itlog ng pugo - 5-6 na mga PC.
• Peking repolyo - 150 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Champignons - 150 gr.
• Mansanas - 1-2 mga PC.
• Lemon juice - 1 tsp.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Sour cream - sa panlasa.
• Almendras - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, pakuluan at alisan ng balat ang mga itlog ng pugo, pinalamig sa malamig na tubig.

2. Pagkatapos ay kailangan mong i-cut ang mga champignon (o anumang iba pang mushroom) sa manipis na mga piraso at iprito ang mga ito sa langis ng gulay, pagdaragdag ng asin at paminta.

3. Grind ang keso sa manipis na piraso, itabi ng kaunti upang palamutihan ang salad.

4. Kailangan mong i-cut ang pinakuluang o pinausukang fillet ng manok sa parehong paraan tulad ng keso, na magtabi ng bahagi para sa dekorasyon ng salad.

5. Gawin din ang Chinese cabbage, magtabi ng kaunti para sa dekorasyon.

6. Gupitin ang mansanas, itabi ng kaunti.

7. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, tinimplahan ang salad sa panlasa ng mayonesa at kulay-gatas, pagdaragdag ng asin at paminta.

8.Ilagay ang salad sa isang malalim na plato, gumawa ng isang maliit na depresyon sa loob kung saan maaari kang maglagay ng mga almendras o tinadtad na damo. Palamutihan ang mga gilid ng salad gamit ang mga nakareserbang hiwa, ilagay ang mga shelled quail egg sa gitna at ihain ang iyong treat.

Bon appetit!

"Gill wood grouse's nest" na may karne ng baka para sa holiday table

Isa sa mga karaniwang opsyon para sa paghahanda ng Wood Grouse Nest salad ay isa na gumagamit ng pinakuluang karne ng baka bilang bahagi ng karne. Sa pamamagitan ng paraan, maaari itong ipares sa anumang pinausukang karne, na mapapabuti lamang ang lasa ng salad na ito. Bilang isang resulta, magkakaroon ka sa mesa hindi lamang isang napakaganda, orihinal, kundi isang masarap na ulam. Magsaya sa pagluluto nito!

Mga sangkap:

• Mga itlog ng pugo - 5 mga PC.
• Karne ng baka - 200-300 gr.
• Patatas - 3-4 na mga PC.
• Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mga sariwang damo - para sa dekorasyon.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mayonnaise - 3-4 tbsp. l.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan nang maaga ang karne ng baka na may mabangong ugat na gulay para mas malasa ang karne. Kapag ito ay lumamig, gupitin ang karne ng baka sa mga piraso at ilagay ito sa ilalim ng isang flat dish, palamutihan ng isang mayonesa na mata.

2. I-chop ang mga adobo na pipino.

3. Gupitin ang sibuyas ayon sa gusto mo, o sa mga piraso.

4. Maglagay ng mga sibuyas at pipino sa karne ng baka, maaari silang lagyan ng mayonesa. Susunod, maglagay ng isang layer ng hard grated cheese sa salad.

5. Pinong tumaga ang mga patatas upang makakuha ka ng patatas na straw, pagkatapos ay banlawan ang mga ito mula sa almirol, tuyo ang mga ito mula sa tubig at iprito sa mantika hanggang malambot, madalas na pagpapakilos. Gumawa ng isang balon sa salad at palamutihan ang salad na may mga piraso ng patatas kapag sila ay lumamig.

6.Linyagan ang lukab ng Wood Grouse's Nest ng anumang halaman, marahil ay tinadtad na dill. Maglagay ng pinakuluang itlog ng pugo na walang mga shell sa gitna. Iyon lang, handa nang ihain ang salad.

Bon appetit!

Paano gumawa ng Wood Grouse Nest salad na may Korean carrots?

Upang mabilis na maihanda ang Capercaillie Nest salad na may Korean carrots, maaari kang makakuha ng hindi gamit ang lutong bahay, ngunit gamit ang mga yari na patatas na dayami, kung mahahanap mo ang mga ito sa supermarket. Sa pamamagitan ng paraan, maaari ka ring bumili ng mga karot na Koreano, ngunit mas gusto ng ilang mga maybahay na lutuin sila mismo.

Mga sangkap:

• Hilaw na fillet ng manok - 100 gr.
• Salt at ground pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa para sa manok - sa panlasa.
• Ham ng manok o baboy - 150 gr.
• Mga dayami ng patatas - 150-200 gr.
• Mga itlog ng pugo - 3-5 mga PC.
• Korean carrots - 70 gr.
• Matigas na keso - 70-100 gr.
• Langis ng sunflower - para sa Pagprito.
• Dill o berdeng salad - isang bungkos.
• Mayonnaise - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang fillet ng manok para sa pagprito sa pamamagitan ng paghiwa sa maliliit na piraso at pag-marinate sa anumang pampalasa, huwag kalimutang magdagdag ng asin.

2. Hiwain din ng manipis na piraso ang baboy o chicken ham.

3. Sa kaunting mantika, iprito ang fillet ng manok hanggang maluto, na hindi hihigit sa 10 minuto. Sa isang mangkok, paghaluin ang tinadtad na Korean carrot na may ham at pritong manok at timplahan ng mayonesa ang salad.

4. Kung wala kang mga yari na patatas na dayami, pagkatapos ay iprito ang mga patatas sa iyong sarili, makinis na gupitin ang mga ito, banlawan ang mga ito mula sa almirol. Alisin ang labis na taba sa pamamagitan ng pagpapatuyo sa isang tuwalya ng papel.

5. Palamigin at balatan ang pinakuluang itlog ng pugo.

6. Ilagay ang salad sa isang malaking flat plate na may recess, ilagay ang tinadtad na dill sa recess, pagkatapos ay ilagay ang patatas sa isang bilog.Maglagay ng mga itlog ng pugo sa dill at ihain ang salad.

Bon appetit!

Isang napakasarap at simpleng recipe para sa Wood Grouse Nest salad na may keso

Ang Wood Grouse's Nest salad na may keso ay karaniwang gusto ng lahat ng mga bisita, kahit na ang mga maliliit na mapili. Samakatuwid, maaari itong palamutihan hindi lamang ng mga itlog, kundi pati na rin ng isang lutong bahay na ina na ibon upang sorpresahin at pasayahin ang mga bata, pati na rin pukawin ang kanilang gana. Ang naprosesong keso na tinukoy sa recipe ay maaaring mapalitan ng anumang iba pa.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 200-300 gr.
• Naprosesong keso - 1 pc.
• Champignons - 300 gr.
• Patatas - 3-4 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
• sariwang pipino - 1-2 mga PC.
• Itlog ng manok - 3 mga PC.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Asin, paminta - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Karot - 1 pc.
• Mga dahon ng litsugas - para sa dekorasyon.

Para sa mga ibon:

• Itlog ng manok - 1 pc.
• Mga itlog ng pugo - 5 mga PC.
• Mga hilaw na karot - 1 pc.
• Carnation buds - 12 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Hiwain ang hilaw na patatas nang napakapino, banlawan ang anumang almirol at hayaang matuyo. Iprito ang mga piraso ng patatas sa mga batch sa maraming mantika hanggang malambot.

2. Maglagay ng straw sa isang paper napkin upang ang sobrang taba ay masipsip dito.

3. Hiwain nang pinong ang sibuyas at karot (maaaring hiwain ang karot sa isang kudkuran), pagkatapos ay igisa hanggang lumambot.

4. Ang dibdib ng manok, pinakuluan at pinalamig, pinutol din sa maliliit na cubes o i-disassemble sa mga hibla.

5. Ang mga champignon ay maaaring gamitin alinman sa adobo o pinirito, hilaw, pinong tinadtad.

6. Pinong tumaga ang mga sariwang pipino.

7. Durugin ang mga puti ng itlog ng manok gamit ang isang kudkuran, at ilagay ang mga yolks sa isa pang plato.

8. Ipunin ang salad tulad nito: ilagay ang mga mushroom sa isang patag na plato kung saan mayroon nang mga dahon ng litsugas, pagkatapos ay isang layer ng grated processed cheese at tinadtad na manok, pagkatapos ay isang layer ng mayonesa mesh.

9. Susunod na mga sibuyas at karot + mayonesa mesh.

10. Susunod, ilatag ang mga sariwang pipino, pagkatapos ay mga puti ng itlog + mayonesa.

11. Palalimin ng kaunti ang salad sa gitna at lagyan ng pritong patatas.

12. Ang natitira na lang ay gumawa ng mga itlog at ibon. Gamit ang isang tinidor, i-mash ang mga yolks na may asin at tinadtad na dill, magdagdag ng mayonesa at bumuo ng mga itlog. Balatan ang mga itlog ng pugo at isang itlog ng manok, tingnan ang mga ibon mula sa mga clove, buntot at tuka mula sa mga piraso ng karot, at mga pakpak para sa ina, tulad ng ipinapakita sa larawan. Ilagay ang mga itlog at ibon sa pugad at ihain ang salad.

Bon appetit!

Pugad ng wood grouse na may pinakuluang dila

Ang Capercaillie Nest salad na may pinakuluang baboy o karne ng baka, pati na rin ang veal tongue, ay isang kamangha-manghang at napakasarap na ulam, na angkop para sa anumang mesa sa holiday. Bilang karagdagan, ito ay magiging kasiya-siya, na nangangahulugan na ito ay magpapakain ng mabuti sa iyong mga bisita.

Mga sangkap:

• Patatas - 350 gr.
• Langis ng gulay - para sa pagprito ng patatas.
• Mga de-latang gisantes - 150 gr.
• Asin at itim na paminta - sa panlasa.
• Mga adobo na pipino - 2-3 mga PC.
• Dila ng baboy - 1 pc.
• Baboy - 150 gr.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Dill - isang bungkos.
• Mayonnaise - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una sa lahat, hayaang maluto ang karne at dila ng baboy, dahil ito ay isang mahabang proseso. Magdagdag ng mga pampalasa at mga ugat na gulay sa sabaw. Ang dila ay dapat na banlawan ng mabuti bago lutuin, niluto ng 15-20 minuto, pinatuyo at niluto sa malinis na tubig hanggang malambot. Pagkatapos ay palamig ang dila sa malamig na tubig, alisin ang balat at gupitin sa maliliit na cubes. Gupitin din ang nilutong baboy sa mga cube.

2. Habang nagluluto ang dila, gupitin ang patatas sa maliliit at napakanipis na piraso, gamit ang Korean carrot grater. Pagkatapos ay kailangan mong hugasan ang dayami nang lubusan sa malamig na tubig, pinatuyo ito ng maraming beses upang lumabas ang lahat ng almirol.Kapag ang tubig pagkatapos hugasan ang dayami ay malinaw, nangangahulugan ito na halos walang almirol.

3. Pagkatapos ay patuyuin ang potato straws sa isang tuwalya upang ang tubig ay masipsip. Init ang langis ng gulay sa isang malalim na kawali at iprito ang mga patatas sa mga batch hanggang malambot, paminsan-minsang pagpapakilos. Patuyuin ang mga patatas upang alisin ang labis na taba sa isang tuwalya ng papel.

4. Para sa mga hard-boiled na itlog, kailangan mong paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks, gupitin ang mga puti sa maliliit na cubes.

5. Grind ang yolks na may mayonesa, magdagdag ng asin at pukawin ang pinaghalong may makinis na tinadtad na dill. Gumawa ng mga oval na itlog mula sa masa na ito - isang imitasyon ng mga capercaillie egg upang palamutihan ang pugad.

6. Salain ang mga gisantes, i-chop ang mga pipino at pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan. Magdagdag ng mayonesa sa kanila (o mayonesa na may kulay-gatas upang ang dressing ay hindi masyadong mamantika), ilang pritong patatas at pukawin ang salad.

7. Ilagay ang salad sa isang punso sa isang malaking flat plate, gumamit ng kutsara upang bumuo ng isang maliit na depresyon sa gitna ng punso. Itaas ang salad na may isang layer ng fried potato wedges.

8. Ang salad na ito ay hindi kailangang i-infuse bago ihain, dahil hindi ito patumpik-tumpik. Maglagay ng mga sprigs ng dill at "grouse egg" sa gitna ng salad at dalhin ang iyong obra maestra sa festive table!

Bon appetit!