Ang itim na labanos ay may mga katangian ng bactericidal at disinfectant. Kung ito ay pumasok sa katawan, ang produkto ay maaaring pumatay ng kahit na mga lason. Pinoprotektahan din ng labanos ang immune system at inaalis ang labis na likido sa katawan. Ang labanos ay umaakit ng mga tunay na gourmets sa kanyang matalas, nakakatuwang lasa.
Black radish salad na may karot
Ang isang simpleng recipe ng salad ay hinihiling sa taglamig, kapag ang kakulangan ng mga bitamina ay lalo na talamak. Ang hanay ng mga sangkap para sa paghahanda ng ulam ay napakahinhin at budget-friendly, ngunit may napakaraming kasiyahan at benepisyo.
- Itim na labanos 300 (gramo)
- karot 300 (gramo)
- Berdeng sibuyas 1 bungkos
- Langis ng sunflower 50 (milliliters)
- asin ½ (kutsarita)
-
Paano gumawa ng simple at masarap na black radish salad? Una, hugasan ang mga karot at itim na labanos na may tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay putulin ang tuktok na layer ng parehong sangkap gamit ang isang kutsilyo. Muli naming hinuhugasan ang mga peeled na gulay (maaari kang gumamit ng espongha) at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang kudkuran na may malalaking butas.
-
Hugasan ang isang bungkos ng berdeng sibuyas na may malamig na tubig sa gripo, iling mabuti at gupitin sa maliliit na singsing.
-
Pumili kami ng isang magandang mangkok ng salad ng isang angkop na sukat at inilalagay ang mga gadgad na karot, labanos at tinadtad na berdeng mga sibuyas sa loob nito. Paghaluin ang salad nang lubusan at magdagdag ng asin sa panlasa.
-
Haluin muli ang pinaghalong gulay at timplahan ng mantika ng mirasol. Inuulit namin ang pamamaraan sa paghahalo ng masa - ang langis ay dapat na pantay na ibinahagi sa lahat ng mga gulay (huwag lumampas ang langis upang ang mga gulay ay hindi "lumalangoy" dito).
-
Ihain ang salad sa mesa sa isang mangkok ng salad. Ang ulam ay maaari ding hatiin sa mga bahagi at ilagay sa mga mangkok.
Bon appetit!
Isang simple at masarap na recipe para sa salad ng labanos na may itlog
Ang itim na labanos ay isang malusog na produkto. Imposibleng kainin ito nang hilaw, dahil ito ay napaka-maanghang. Gayunpaman, sa kumbinasyon ng keso at itlog, na bahagyang "palambutin" ang spiciness ng labanos, nakakakuha ka ng isang napaka-malambot at masarap na salad.
Oras ng pagluluto - 1 oras.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Bilang ng mga serving – 2.
Mga sangkap:
- Itim na labanos - 90 gr.
- Mga itlog - 1 pc.
- Keso - 150 gr.
- Mayonnaise - 3 tbsp.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda nang maaga ang mga sangkap para sa salad, lalo na ang mga kailangang pakuluan/prito. Sa recipe na ito kailangan nating pakuluan ang isang itlog. Upang gawin ito, ilagay ito sa isang maliit na kasirola at punuin ng malamig na tubig. Pagkatapos kumulo ang tubig, lutuin ang itlog sa loob ng 7-8 minuto. Alisan ng tubig ang mainit na tubig at ibuhos ang malamig na tubig sa itlog upang lumamig. Maglagay ng isang piraso ng keso sa isang plato at maglagay ng labanos sa tabi nito.
2. Hugasan ang labanos gamit ang umaagos na tubig at putulin ang balat sa puting nakakain na bahagi gamit ang kutsilyo. Muli naming hinuhugasan ang sangkap. Piliin ang gilid ng grater kung saan matatagpuan ang mga medium-sized na butas at lagyan ng rehas ang labanos.
3. Sa parehong gilid ng grater, gilingin ang isang piraso ng keso at isang shelled egg.
4. Ilagay ang mga tinadtad na sangkap - labanos, itlog at keso - sa isang mangkok ng salad. Paghaluin ang mga sangkap at timplahan ng ground black pepper. Paghaluin muli ang salad nang lubusan.
5.Ibuhos ang mayonesa sa ulam sa panlasa, ihalo ang mga sangkap at ilagay ang lalagyan na may salad sa refrigerator nang hindi bababa sa kalahating oras. Pagkatapos ay inihain namin ang pampagana sa mesa.
Bon appetit!
Paano maghanda ng masarap na salad ng itim na labanos na may karne?
Upang ihanda ang salad, mainam na gumamit ng karne ng baka. Gayunpaman, walang pagtatalo tungkol sa mga panlasa, kaya maaari kang pumili, halimbawa, karne ng baboy o mas payat. Dapat itong ihanda nang maaga - pinakuluang at pinalamig.
Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Bilang ng mga serving – 2.
Mga sangkap:
- Itim na labanos - 1 pc.
- Pinakuluang karne (karne ng baka) - 150 gr.
- Korean carrots - 150 gr.
- Sibuyas - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
- Mayonnaise - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Ang karne ay dapat pakuluan nang maaga hanggang maluto, at pagkatapos ay palamig sa temperatura ng kuwarto at ilagay sa refrigerator para sa karagdagang paglamig.
2. Ang mga Korean-style carrots ay maaaring gamitin na handa o maaari mong gawin ito sa iyong sarili sa bahay. Ipinapadala namin ang mga karot sa mangkok ng salad.
3. Balatan ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Init ang isang kawali na may langis ng gulay sa kalan at pagkatapos ng ilang minuto idagdag ang sibuyas. Iprito ito hanggang sa maging golden brown. Patayin ang apoy at hayaang lumamig ang sibuyas.
4. Hugasan ang itim na labanos. Gupitin ang alisan ng balat gamit ang isang kutsilyo at banlawan muli ang produkto. Grate ang labanos sa isang kudkuran na may medium-sized na butas sa isang hiwalay na lalagyan. Kung ang sangkap ay masyadong maanghang, ibabad ito sa malamig na tubig (kalahating minuto ay sapat na).
5. Kung niluto mo kaagad ang karne bago iproseso at ito ay mainit pa, i-disassemble ito sa mga hibla. Kung ito ay nasa refrigerator at nagyelo, gupitin ito sa mga bar.
6.Inilalagay namin ang mga sangkap - pinirito na sibuyas, labanos at karne ng baka - sa isang mangkok ng salad, kasama ang mga Korean carrot. Timplahan ng mayonesa ang ulam ayon sa panlasa o pinaghalong mayonesa at kulay-gatas. Paghaluin ang salad at ihain.
Bon appetit!
Hakbang-hakbang na recipe para sa itim na labanos at sibuyas na salad
Ang salad ng labanos ay dapat isama sa iyong lingguhang diyeta, dahil ang gulay mismo ay mayaman sa potasa, bakal, sodium, posporus at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento. Kung ninanais, ang ulam ay maaaring dagdagan ng mga damo.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Bilang ng mga servings – 3-4.
Mga sangkap:
- Itim na labanos - 300-400 gr.
- Sibuyas - 1 pc.
- Langis ng gulay - 3-4 tbsp.
- Suka - 1-2 tbsp.
- Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ang labanos (1-2 piraso depende sa laki). Gamit ang isang kutsilyo, alisin ang alisan ng balat. Banlawan muli ang produkto at lagyan ng rehas mula sa gilid ng medium-sized na mga butas.
2. Balatan ang sibuyas at gupitin sa medium-sized na cubes. Upang gawing mas kawili-wili ang ulam, maaari mong i-cut ang sibuyas sa kalahating singsing.
3. Pumili ng anumang mga gulay - dill, perehil, cilantro. Sa recipe na ito ay magdaragdag kami ng mga berdeng sibuyas sa salad. Hugasan namin ito ng tubig at kalugin, at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na singsing.
4. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang karaniwang mangkok. Season ang salad, magdagdag ng suka at langis ng gulay. Paghaluin nang lubusan ang ulam gamit ang isang kutsara.
5. Ihain ang salad sa mesa nang direkta sa isang mangkok ng salad o sa mga bahagi - ayusin ito sa mga mangkok.
Bon appetit!
Mabilis at madaling black radish salad na may mayonesa
Upang patuloy na mapunan ang supply ng mga bitamina sa katawan, kinakailangang piliin ang mga produktong iyon na maaaring magbigay nito. Ang isang paraan upang palakasin ang iyong immune system ay ang maghanda ng black radish salad ayon sa recipe na ito.
Oras ng pagluluto - 50 minuto.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Bilang ng mga servings – 3-4.
Mga sangkap:
- Itim na labanos - 3 mga PC.
- Karot - 3 mga PC.
- Bawang - 4 na ngipin.
- Mayonnaise - sa panlasa.
- Suka - 1 tsp.
- Asin - sa panlasa.
- Mga gulay - opsyonal.
Proseso ng pagluluto:
1. Simulan na natin ang pagproseso ng mga gulay. Dapat nating siguraduhin na ang mga dumi at bakterya na nakapaloob sa kanilang ibabaw ay hindi makapasok sa salad, kaya kailangan muna nating hugasan ang mga labanos at karot at pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito ng kutsilyo. Pagkatapos ay lubusan na banlawan muli ang mga gulay.
2. Upang i-chop ang mga itim na labanos at karot, piliin ang gilid ng kudkuran kung saan matatagpuan ang malalaking butas. Grate ang mga gulay sa isang karaniwang mangkok.
3. Paghiwalayin ang 4 na clove sa ulo ng bawang at balatan ang mga ito. I-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo o ipasa ang mga ito sa pamamagitan ng garlic press. Magdagdag ng bawang sa mga labanos at karot.
4. Ibuhos ang suka sa mga ugat na gulay at asin ang salad. Paghaluin ang mga produkto nang lubusan. Ilagay ang mangkok ng salad na may ulam sa refrigerator saglit.
5. Ilabas ang salad at ibuhos ang mayonesa sa ibabaw nito (ang sarsa ay maaaring mapalitan ng kulay-gatas). Haluin ang ulam at palamutihan ng anumang mga gulay na gusto mo.
Bon appetit!