Ang mga salad na nakabatay sa karne ng manok na may prun, walnut at ilang karagdagang sangkap ay isang magandang paraan upang mapabilib ang mga bisita at pamilya ng masarap at hindi pangkaraniwang ulam sa holiday table. Ang maraming mga pagkakaiba-iba sa tema ng naturang salad ay magbibigay-daan sa iyo upang mahanap nang eksakto ang isa na angkop para sa isang partikular na okasyon, batay sa mga kagustuhan ng babaing punong-abala at mga kakayahan sa pananalapi.
- Salad na "Tenderness" na may manok, prun at walnut
- Salad ng pagong na may manok, prun at walnut
- Salad na may manok, prun, walnut, keso at itlog
- Layered salad na may dibdib ng manok, mga walnut at prun
- Masarap na salad na may manok, walnut, prun at pinya
- Paano maghanda ng salad ng manok na may prun, walnut at pipino?
- Isang simple at masarap na salad na may manok, prun, walnut at mushroom
- Chicken salad na "Charm" na may prun at walnut
- Salad na may manok, prun, walnut at mansanas
- Salad na may manok, prun, walnut at ubas
Salad na "Tenderness" na may manok, prun at walnut
Ang isang klasikong layered chicken salad na may prun at nuts ay isang ulam na karapat-dapat ihain sa isang pagdiriwang ng pamilya. Kung gusto mong gawing mas mababa ang calorie ng salad, dapat mong gamitin ang kulay-gatas sa halip na mayonesa para sa dressing.
- fillet ng manok 200 gr. pinakuluan
- Pipino ½ (bagay)
- Mga prun 30 (gramo)
- Walnut 30 (gramo)
- Itlog ng manok 2 PC. pinakuluan
- Mayonnaise 3 kutsarao kulay-gatas
- asin panlasa
- Parmesan cheese (o iba pang matapang na keso) 50 (gramo)
-
Paano maghanda ng masarap na salad ng manok na may prun at mga nogales? Ang fillet ng manok ay pinaghihiwalay sa mga hibla upang gawing mas mahangin at malambot ang istraktura ng ulam. Ang karne ay inilalagay sa ilalim ng plato sa isang kahit na layer, greased na may mayonesa o kulay-gatas.
-
Ang mga prun ay pinananatili sa mainit na tubig sa loob ng 10 minuto upang gawing mas malambot ang mga ito, at pagkatapos ay napakapino na gupitin sa manipis na mga piraso.
-
Ang mga walnut ay tinadtad sa mga mumo gamit ang isang kutsilyo o lupa sa isang blender. Ang mga prun at mani ay inilalagay sa isang layer ng karne. Pahiran ng mayonesa o kulay-gatas.
-
Ang mga itlog ay pinaghihiwalay sa mga yolks at puti at hiwalay na durog. Ilagay ang mga yolks sa ibabaw ng mga mani at ikalat na may manipis na layer ng mayonesa o kulay-gatas.
-
Maaari mong alisin ang balat mula sa pipino kung ito ay mapait at gupitin sa manipis na piraso. Ang mga piraso ng gulay ay ipinamamahagi sa susunod na layer at pinahiran ng mayonesa o kulay-gatas.
-
Ang isang layer ng mga tinadtad na protina ay inilalagay sa ibabaw ng mga pipino. Ang mga ito ay bahagyang inasnan at ikinakalat sa mayonesa o kulay-gatas.
-
Ang tuktok na layer ng salad ay gadgad na keso. Pagkatapos ilagay ito, ang ulam ay ipinadala upang ibabad sa refrigerator sa loob ng isang oras. Bago ihain, maaari mong palamutihan ang salad na may buong walnut halves at herbs.
Salad ng pagong na may manok, prun at walnut
Ang salad na ito ay palamutihan ang maligaya na mesa at maaalala ng lahat ng mga bisita, dahil mukhang hindi karaniwan at napakasarap. Ang recipe ay medyo simple at ang mga sangkap ay magkakasama. Ang isang nakabubusog, maganda at hindi kapani-paniwalang malambot na salad ay magpapasaya sa lahat.
Oras ng pagluluto: 45 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Servings – 8.
Mga sangkap:
- Pinausukang o pinakuluang fillet ng manok - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
- Mansanas - 1 pc.
- Walnut - 100 gr.
- Mga prun - 100 gr.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Mayonnaise - para sa pagbibihis.
- Asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Ang salad ay inilatag sa isang malaking ulam sa mga layer, na bumubuo ng isang hemisphere sa hugis ng isang shell ng pagong. Una, ilagay ang isang layer ng tinadtad na puti ng itlog sa ilalim ng serving dish. Maaari silang gadgad o gupitin sa maliliit na cubes. Mag-iwan ng ilan para sa dekorasyon.
2. Ang mga binalatan na sibuyas ay pinutol nang napakapino, binuhusan ng kumukulong tubig, pinipiga at inilatag sa pantay na layer sa ibabaw ng mga puti. Pagkatapos ay ilapat ang mayonesa sa isang mesh o kahit na manipis na layer.
3. Ang susunod na layer ay gadgad na keso, sa ibabaw kung saan inilalagay ang isang peeled at tinadtad na mansanas.
4. Pagkatapos nito, maglalagay ng isang layer ng manok, na unang gupitin sa mga piraso o cube at tinimplahan ng mayonesa.
5. Pagkatapos ay ikakalat ang pinong tinadtad na prun sa ibabaw ng manok. Maaari itong ibabad sa tubig upang maging mas malambot.
6. Ilagay ang mashed egg yolk na may mayonesa sa ibabaw, at takpan ang ibabaw ng salad na may pantay na layer ng tinadtad na mga walnuts upang bumuo ng isang shell ng pagong. Upang gayahin ang pattern sa isang shell ng pagong, maaari mong gamitin ang mayonesa.
7. Ang ulo ng pagong ay gawa sa kalahating itlog, ang mga binti nito ay gawa sa mga piraso ng walnut, at ang mga mata nito ay gawa sa peppercorns. Bago ihain, hayaang magluto ang salad. Bon appetit!
Salad na may manok, prun, walnut, keso at itlog
Isang madaling recipe para sa isang masarap na salad para sa holiday table na kahit na ang isang walang karanasan na maybahay ay maaaring maghanda. Ang isang simpleng hanay ng mga sangkap ay gumagawa ng orihinal na ulam na may kakaibang lasa at hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga produkto.
Oras ng pagluluto: 45 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Servings – 4.
Mga sangkap:
- Pinakuluang fillet ng manok - 300 gr.
- Pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Mga prun - 70 gr.
- Walnut - 50 gr.
- Mayonnaise - para sa pagbibihis.
Proseso ng pagluluto:
1. Balatan ang mga itlog, i-chop nang napaka-pino.
2. Ibabad ang prun sa mainit na tubig, pisilin at gupitin sa magagandang piraso.
3. Maglagay ng isang layer ng diced chicken meat sa isang ulam, sa ibabaw nito ay inilapat ang isang mesh ng mayonesa.
4. Pagkatapos ay ilatag ang mga itlog at isa pang layer ng mayonesa.
5. Ang gadgad na keso ay ikinakalat sa mga itlog, kung saan dapat ilapat ang isa pang mayonesa na mata.
6. Ang huling layer ay prun at tinadtad na mga walnut. Maaari silang i-chop gamit ang kutsilyo o gawing mumo sa isang blender o food processor. Palamutihan ng mayonesa at mga damo. Palamigin bago ihain.
Layered salad na may dibdib ng manok, mga walnut at prun
Isang maselan at kasiya-siyang salad na angkop para sa paghahatid sa isang holiday table. Ang mga prun ay nagdaragdag ng matamis na tala sa ulam, at ginagawang mas malusog ang mga mani. Bago ihain, dapat mong panatilihin ang salad sa refrigerator upang ang mga layer ay puspos ng mayonesa: ito ay gagawing mas makatas.
Oras ng pagluluto: 45 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Servings – 4.
Mga sangkap:
- Pinakuluang dibdib ng manok - 1 pc.
- Pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
- sariwang pipino - 3 mga PC.
- Mga prun - 200 gr.
- Walnut - 150 gr.
- Mayonnaise - sa panlasa.
- Dill - 1 bungkos.
Proseso ng pagluluto:
1. Ang mga prun ay hugasan, ibinuhos ng tubig na kumukulo at pinahihintulutang tumayo ng 10 minuto upang ang mga pinatuyong prutas ay maging mas malambot. Pagkatapos ay pinipiga ito, pinatuyo ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na piraso.
2. Ang karne ay pinutol sa mga piraso o pinaghihiwalay sa mga hibla.
3. Maglagay ng cooking ring sa isang plato at ilatag ang mga sangkap sa mga layer. Una, ang mga durog na itlog ay ipinamamahagi sa ilalim.Kailangan nilang takpan ng isang layer ng mayonesa.
4. Ang susunod na layer ay dibdib ng manok. Kailangan din itong lagyan ng mayonesa.
5. Kung ang pipino ay mapait, kailangan mong alisan ng balat, pagkatapos ay i-cut ito sa mga cube at ipamahagi ito sa ibabaw ng layer ng karne. Pahiran muli ng mayonesa.
6. Budburan ang pipino na may tinadtad na dill, sa ibabaw kung saan dapat mong ilagay ang prun at ikalat ang mayonesa.
7. Top layer - tinadtad na mga walnuts. Palamutihan ang ulam na may mga damo at palamig bago ihain.
Masarap na salad na may manok, walnut, prun at pinya
Ang pinya ay sumasama sa manok at nagdaragdag ng mas masarap na lasa sa mga pagkaing karne. Para sa salad, kadalasang ginagamit ang de-latang pinya, ngunit maaaring ito ay masyadong matamis. Upang gawing mas sariwang lasa ang ulam, dapat kang gumamit ng sariwang prutas.
Oras ng pagluluto: 35 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Servings – 4.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 250 gr.
- Sariwa o de-latang pinya - 200 gr.
- Mga prun - 100 gr.
- Walnut - 50 gr.
- Maasim na cream 20% - 200 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
1. Ibabad ang prun sa mainit na tubig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay pisilin, tuyo at gupitin sa manipis na piraso.
2. Gupitin ang fillet sa mga hiwa at iprito sa mantika, bahagyang asin ang karne. Pagkatapos ay i-cut ang tapos na produkto sa mga piraso.
3. Gilingin ang mga walnut gamit ang isang blender o food processor hanggang sa pinong mumo.
4. Ilagay ang karne, mani, prun at pinya sa isang malalim na mangkok, na unang gupitin sa maliliit na cubes.
5. Ang ulam ay halo-halong, tinimplahan ng kulay-gatas at iniakma sa panlasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kinakailangang halaga ng asin. Hinahain ang salad na pinalamig.
Paano maghanda ng salad ng manok na may prun, walnut at pipino?
Ang pipino sa mga salad ng karne ay ginagawang mas sariwa ang ulam.Kahit na ang mayonesa ay ginagamit bilang isang dressing para sa naturang salad, ito ay nagiging mas magaan at mabilis na hinihigop. Ang ulam na ito ay magpapalamuti ng isang holiday table, at maaari rin itong ihain sa mga tartlet sa mga friendly party o isang picnic.
Oras ng pagluluto: 25 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Servings – 4.
Mga sangkap:
- Pinakuluang itlog - 2 mga PC.
- Pinakuluang o pinausukang dibdib ng manok - 1 pc.
- Mga prun - 100 gr.
- Mayonnaise - sa panlasa.
- sariwang pipino - 2 mga PC.
- Asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Ang dibdib ng manok ay pinaghiwa-hiwalay sa mga hibla o gupitin sa maliliit na cubes. Maaaring hiwain ng mga piraso.
2. Ang mga itlog ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran o tinadtad ng kutsilyo.
3. Balatan ang pipino kung mapait at gupitin.
4. Ang mga prun ay ibinabad sa mainit na tubig, pinatuyo at ginagawang straw din.
5. Ang mga handa na sangkap ay halo-halong sa isang lalagyan ng angkop na dami, inasnan at tinimplahan ng mayonesa. Huwag kalimutan na ang mayonesa mismo ay naglalaman na ng asin, kaya kailangan mong idagdag ito nang may pag-iingat. Ihain ang salad na pinalamig, pinalamutian ng mga damo at halves ng walnut.
Isang simple at masarap na salad na may manok, prun, walnut at mushroom
Ang mga mushroom ay perpektong umakma sa mga pagkaing karne, kabilang ang mga salad. Mas mainam na pumili ng mga royal champignon, na, kapag niluto, nakakakuha ng isang partikular na maliwanag na aroma at palamutihan ang ulam.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Servings – 1.
Mga sangkap:
- Pinakuluang fillet ng manok - 50 gr.
- sariwang pipino - 20 gr.
- Champignons - 50 gr.
- Mga sibuyas - 30 gr.
- Mga prun - 40 gr.
- Pinakuluang itlog - 1 pc.
- Mayonnaise - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
- Walnut - 15 gr.
Proseso ng pagluluto:
1.Ang fillet ay pinaghihiwalay sa mga hibla o gupitin sa mga piraso.
2. Ang itlog ay gadgad o gupitin sa maliliit na cubes.
3. Ang mga champignon at mga sibuyas, na tinadtad sa mga cube, ay pinirito sa mantika, pagkatapos ay kailangan nilang ma-asin at paminta.
4. Maglagay ng prun na hiniwa sa isang mangkok o plato para sa indibidwal na paghahatid. Ang bawat layer ay dapat na pinahiran ng mayonesa o isang mayonesa mesh ay dapat gawin.
5. Ilagay ang mga piraso ng manok sa pangalawang layer, na sinusundan ng mga mushroom at mga sibuyas. Huwag kalimutan ang tungkol sa pagbabad sa mayonesa.
6. Ang susunod na layer ay diced cucumber. Kung mapait ang lasa, dapat mong alisin ang balat.
7. Ilagay ang mga tinadtad na itlog sa ibabaw ng pipino, at pagkatapos ay mga mumo ng walnut. Maaari itong gawin gamit ang kutsilyo o food processor. Hayaang magbabad ang salad at ihain. Bon appetit!
Chicken salad na "Charm" na may prun at walnut
Ang salad na "Charm" ay isang ulam na karapat-dapat na ihain sa isang holiday table. Ang salad ay lumalabas na pampalusog, mabango at malasa. Hindi ka dapat magtipid sa mga gulay para maging mas maliwanag ang lasa. Sa halip na mayonesa, gumamit ng kulay-gatas. Sa ganitong paraan ang ulam ay lumalabas na hindi gaanong calorie at mas malambot.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Servings – 6.
Mga sangkap:
- Pinakuluang o pinausukang dibdib ng manok - 300 gr.
- sariwang pipino - 2 mga PC.
- Mga prun - 150 gr.
- Walnut - 100 gr.
- Pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Parsley - 1 bungkos.
- Bawang - 1 ngipin.
- kulay-gatas - 150 gr.
Proseso ng pagluluto:
1. Ang karne ay pinaghihiwalay sa mga hibla o gupitin sa manipis na piraso.
2. Hatiin ang mga itlog sa puti at pula ng itlog, hiwa-hiwalayin ang mga ito gamit ang isang kudkuran o kutsilyo.
3. Kung kinakailangan, alisan ng balat ang pipino at gupitin sa maliliit na cubes o cubes.
4.Hiwalay na i-chop ang bawang, mga walnuts at perehil gamit ang isang kutsilyo hanggang sa maging pinong sila hangga't maaari.
5. Ibabad ang prun sa mainit na tubig, hayaang matuyo at gupitin sa mga cube o piraso.
6. Magtipon ng salad sa mga layer, ibabad ang bawat layer na may kulay-gatas. Idagdag muna ang karne ng manok, pagkatapos ay ang perehil at bawang, pagkatapos ay ang prun, mga walnuts at yolks. Sinusundan ito ng sariwang pipino, protina at ang tuktok na layer ay gadgad na keso. Palamutihan ang ulam na may perehil at halves ng walnut kernels.
Salad na may manok, prun, walnut at mansanas
Upang maghanda ng salad ayon sa recipe na ito, mas mainam na kumuha ng maasim na mansanas, na kasama ng pipino ay ginagawang mas sariwa at piquant ang lasa ng ulam. Upang gawing mas malambot ang salad, mas mahusay na alisin ang mga balat mula sa mga gulay at prutas.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Servings – 6.
Mga sangkap:
- Itlog - 3 mga PC.
- Pinakuluang fillet ng manok - ½ pc.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Mansanas - 1 pc.
- Mga prun - 70 gr.
- Walnut - 50 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mayonnaise - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Ang karne ay pinaghihiwalay sa mga hibla o gupitin sa manipis na piraso. Ilagay sa isang serving plate, ikalat ang isang manipis na layer ng mayonesa sa itaas.
2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing o cubes, buhusan ito ng kumukulong tubig, patuyuin at ilagay sa manok.
3. Ang isang mansanas, na tinadtad sa mga cube, ay ipinamahagi sa isang layer ng sibuyas at pinahiran ng mayonesa.
4. I-chop ang mga itlog nang napakapino at ipamahagi sa susunod na layer, na tinatakpan ng mayonesa.
5. Ang mga prun ay ibabad sa mainit na tubig, pagkatapos ay tuyo at gupitin sa mga piraso. Ilagay sa ibabaw ng mga itlog at takpan ng mayonesa.
6. Pagkatapos ng prun, magdagdag ng gadgad na keso na may mayonesa at mga mumo ng walnut. Ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagpuputol ng mga mani gamit ang isang kutsilyo o paggiling sa kanila sa isang food processor. Ang salad ay pinapayagang magbabad at ihain nang malamig.Enjoy!
Salad na may manok, prun, walnut at ubas
Ang sariwa at hindi pangkaraniwang salad na may manok at ubas ay mabibighani sa lahat ng sumusubok nito. Mas mainam na pumili ng mga ubas na walang seedless at huwag magtipid sa mayonesa upang sila ay ibabad ng maayos.
Oras ng pagluluto: 25 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Servings – 6.
Mga sangkap:
- Leaf lettuce - 3-4 na mga PC.
- Pinakuluang fillet ng manok - 2 mga PC.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Itlog - 2 mga PC.
- Mga prun - 100 gr.
- Walnut - 150 gr.
- Mga berdeng ubas na walang binhi - 1 bungkos.
- Asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ang mga dahon ng litsugas at gupitin sa mga piraso ng katamtamang kapal o punitin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay. Ilagay sa lalagyan kung saan ihahain ang ulam.
2. Ang karne ng manok ay pinutol sa mga cube, inilagay sa mga dahon ng litsugas, tinatakpan ng mayonesa at dinidilig ng mga mumo ng walnut.
3. Maglagay ng layer ng grated cheese, mayonesa at ilan pang nuts sa ibabaw.
4. Ilagay ang hugasan at gupitin sa mga piraso ng prun sa ibabaw ng keso, takpan muli ng mayonesa at nut crumbs.
5. Sa susunod na yugto, maglatag ng isang layer ng mga durog na itlog, amerikana na may mayonesa at iwiwisik ang natitirang mga mani.
6. Ang tuktok na layer ay mga ubas na pinutol sa kalahati, na inilagay nang mahigpit kasama ang hiwa sa gilid pababa. Ang salad ay pinapayagang magbabad at ihain nang malamig. Bon appetit!