Tomato at paminta salad para sa taglamig

Tomato at paminta salad para sa taglamig

Ang salad ng kamatis at paminta para sa taglamig ay isang hindi kapani-paniwalang maliwanag at pampagana para sa buong pamilya. Ang paghahanda ng gulay ay magsisilbing isang mahusay na malamig na pampagana, at makadagdag din sa mga pagkaing mainit na tanghalian. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, gamitin ang culinary selection ng walong Finger-Licking Recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Salad ng mga kamatis at kampanilya para sa taglamig "Dilaan mo ang iyong mga daliri"

Ang salad ng mga kamatis at kampanilya para sa taglamig na “You'll lick your fingers” ay isang pampagana at kawili-wiling panlasa para sa iyong mesa. Ang paghahanda ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na hitsura nito at mga nutritional properties. Ihain bilang isang stand-alone na meryenda o kasama ng mga mainit na pagkain sa tanghalian.

Tomato at paminta salad para sa taglamig

Mga sangkap
+3 (litro)
  • Mga kamatis 2 (kilo)
  • Bulgarian paminta 1 (kilo)
  • Mga sibuyas na bombilya ½ (kilo)
  • Gelatin 30 (gramo)
  • halamanan  panlasa
  • Para sa marinade:
  • Tubig 1 (litro)
  • Granulated sugar 2 (kutsara)
  • asin 1 (kutsara)
  • Suka ng mesa 9% 6 (kutsarita)
Mga hakbang
60 min.
  1. Paano maghanda ng salad ng mga kamatis at paminta para sa taglamig? Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap. Hugasan at balatan ang mga gulay.
    Paano maghanda ng salad ng mga kamatis at paminta para sa taglamig? Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap.Hugasan at balatan ang mga gulay.
  2. Gupitin ang paminta sa kalahating singsing at ilagay sa isang malalim na kawali.
    Gupitin ang paminta sa kalahating singsing at ilagay sa isang malalim na kawali.
  3. Nagpapadala rin kami ng mga kamatis na hiniwa-hiwa dito.
    Nagpapadala rin kami ng mga kamatis na hiniwa-hiwa dito.
  4. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa mga gulay. Maaari mong i-cut ito sa quarters.
    Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa mga gulay. Maaari mong i-cut ito sa quarters.
  5. Paghaluin ang mga nilalaman.
    Paghaluin ang mga nilalaman.
  6. Magdagdag ng tinadtad na mga gulay sa pinaghalong. Haluing mabuti muli ang lahat.
    Magdagdag ng tinadtad na mga gulay sa pinaghalong. Haluing mabuti muli ang lahat.
  7. Maglagay ng dalawang kutsarita ng gelatin sa ilalim ng bawat isterilisadong garapon.
    Maglagay ng dalawang kutsarita ng gelatin sa ilalim ng bawat isterilisadong garapon.
  8. Ilagay ang pinaghalong gulay dito.
    Ilagay ang pinaghalong gulay dito.
  9. Ihanda ang marinade. Pakuluan ang tubig na may asin at asukal. Ibuhos ang marinade sa mga gulay at hayaang magtimpla ng ilang sandali.
    Ihanda ang marinade. Pakuluan ang tubig na may asin at asukal. Ibuhos ang marinade sa mga gulay at hayaang magtimpla ng ilang sandali.
  10. Ilagay ang mga napunong garapon sa isang kasirola na may tubig na kumukulo at isang tuwalya sa ibaba. I-sterilize sa loob ng 10 minuto.
    Ilagay ang mga napunong garapon sa isang kasirola na may tubig na kumukulo at isang tuwalya sa ibaba. I-sterilize sa loob ng 10 minuto.
  11. Ibuhos ang isang kutsarita ng suka sa bawat garapon. Roll up, baligtad, balutin at hayaang lumamig nang buo.
    Ibuhos ang isang kutsarita ng suka sa bawat garapon. Roll up, baligtad, balutin at hayaang lumamig nang buo.
  12. Salad ng mga kamatis at kampanilya para sa taglamig. Handa nang dilaan ang iyong mga daliri. Dalhin ito para sa imbakan!
    Ang salad ng mga kamatis at kampanilya para sa taglamig "Dilaan mo ang iyong mga daliri" ay handa na. Dalhin ito para sa imbakan!

Tomato at pepper salad na walang isterilisasyon para sa taglamig

Ang isang salad ng mga kamatis at paminta na walang isterilisasyon para sa taglamig ay magpapasaya sa iyo sa masaganang lasa, juiciness at pampagana na hitsura nito. Ang meryenda na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ihain kasama ng maiinit na side dish at iba pang tanghalian. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 2 l.

Mga sangkap:

  • Mga kamatis - 1.5 kg.
  • Bell pepper - 500 g.
  • Mga sibuyas - 500 gr.
  • Karot - 500 gr.
  • Langis ng gulay - 200 ML.
  • Asukal - 150 gr.
  • asin - 1 tbsp.
  • Suka 9% - 50 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto. Balatan at hugasan ang mga gulay.

Hakbang 2. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa isang kawali.

Hakbang 3. Gupitin ang bell peppers sa maliliit na piraso. Idagdag sa mga kamatis.

Hakbang 4.Magdagdag ng kalahating singsing ng sibuyas sa mga gulay.

Hakbang 5. Susunod, ilatag ang mga karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 6. Idagdag ang masa ng gulay na may asin, asukal at langis ng gulay.

Hakbang 7. Paghaluin ang mga nilalaman, pakuluan sa katamtamang init at pagkatapos ay lutuin ng 20-25 minuto. Panghuli, magdagdag ng suka at haluin.

Hakbang 8. Ibuhos ang treat sa mga isterilisadong garapon. Takpan ng mga takip, baligtad, balutin at hayaang lumamig nang lubusan.

Hakbang 9. Ang salad ng kamatis at paminta na walang isterilisasyon ay handa na para sa taglamig. Dalhin ito para sa imbakan!

Tomato at pepper salad na may suka para sa taglamig

Ang salad ng kamatis at paminta na may suka para sa taglamig ay isang hindi kapani-paniwalang malasa, makatas at mabangong treat para sa iyong home table. Ang tapos na produkto ay makadagdag sa mainit na tanghalian na pagkain at pag-iba-ibahin ang menu. Upang maghanda, gumamit ng napatunayang culinary idea na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 1 l.

Mga sangkap:

  • Mga kamatis - 320 gr.
  • Bell pepper - 300 gr.
  • Karot - 130 gr.
  • Bawang - 100 gr.
  • Mga sibuyas - 80 gr.
  • Suka 9% - 30 gr.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Asukal - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at balatan ang mga gulay.

Hakbang 2. Hatiin ang bawang sa mga clove at balatan ang mga ito.

Hakbang 3. Alisin ang tangkay at buto sa kampanilya. Gupitin ito sa mga piraso.

Hakbang 4. Hatiin ang mga kamatis sa maliliit na hiwa.

Hakbang 5. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 6. Ilagay ang mga inihandang gulay sa kawali. Naglagay din kami ng mga kalahating singsing ng sibuyas dito. Magdagdag ng asin, asukal, pampalasa, suka at langis ng gulay. Pakuluan ang halo sa loob ng 20 minuto sa mahinang apoy pagkatapos kumukulo, paminsan-minsang pagpapakilos.

Hakbang 7. Ibuhos ang treat sa mga isterilisadong garapon.Takpan ng mga takip, baligtad, balutin at hayaang lumamig nang lubusan.

Hakbang 8. Ang salad ng kamatis at paminta na may suka ay handa na para sa taglamig. Itabi ito para sa imbakan!

Tomato at pepper salad na walang suka para sa taglamig

Ang isang salad ng mga kamatis at paminta na walang suka para sa taglamig ay magpapasaya sa iyo sa kanyang makatas at kagiliw-giliw na lasa. Ang ganitong paggamot ay tiyak na pag-iba-ibahin ang menu ng mga lutong bahay na paghahanda. Para sa simple at mabilis na paghahanda, gumamit ng napatunayang culinary idea na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 1.5 l.

Mga sangkap:

  • Mga kamatis - 1.5 kg.
  • Bell pepper - 1 kg.
  • Asukal - 8 gr.
  • asin - 25 gr.
  • Bawang - 25 gr.
  • Black peppercorns - 1 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto. Hugasan namin sila sa ilalim ng tubig. Agad naming isterilisado ang mga garapon at mga takip sa anumang maginhawang paraan.

Hakbang 2. Alisin ang mga buto mula sa bell peppers at gupitin ang mga ito sa manipis na piraso.

Hakbang 3. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa.

Hakbang 4. Balatan ang bawang at i-chop ito ng kutsilyo.

Hakbang 5. Ilagay ang mga kamatis, asin at asukal sa isang blender.

Hakbang 6. Gilingin ang masa sa isang homogenous na pulp.

Hakbang 7. Dalhin ang timpla sa isang pigsa at pagkatapos ay lutuin para sa mga 15 minuto.

Hakbang 8. Isawsaw ang mga piraso ng paminta at bawang sa pinaghalong kamatis, magdagdag ng mga peppercorn. Magluto ng halos 35 minuto.

Hakbang 9. Ilagay ang mga treat sa mga isterilisadong garapon. Takpan ng mga takip, baligtad at hayaang ganap na lumamig.

Hakbang 10. Ang salad ng kamatis at paminta na walang suka ay handa na para sa taglamig. Itabi ito para sa imbakan!

Mga kamatis na may mga bell pepper sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne para sa taglamig

Ang mga kamatis na may mga bell pepper sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne para sa taglamig ay isang makatas at pampagana na pagkain na makadagdag sa maraming pagkain sa iyong home table. Hindi mahirap maghanda ng isang produkto para sa pangmatagalang imbakan.Gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato para dito.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

  • Mga kamatis - 6.5 kg.
  • Bell pepper - 0.7 kg.
  • asin - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga pangunahing sangkap. Hinugasan namin ng mabuti ang mga gulay sa ilalim ng tubig.

Hakbang 2. Hatiin ang mga kamatis at paminta sa mga bahagi. Alisin ang mga buto mula sa huli.

Hakbang 3. Gilingin ang mga gulay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 4. Lutuin ang masa ng gulay sa mababang init sa loob ng 45 minuto pagkatapos kumukulo. Kung kinakailangan, alisin ang bula. 10 minuto bago maging handa, magdagdag ng asin.

Hakbang 5. Ibuhos ang treat sa mga isterilisadong garapon o bote.

Hakbang 6. Isara ang mga garapon na may mga takip, baligtad ang mga ito, balutin ang mga ito sa isang kumot at hayaang lumamig nang lubusan.

Hakbang 7. Ang mga kamatis na may bell peppers sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne ay handa na para sa taglamig!

Salad ng mga kamatis, paminta, mga pipino at mga sibuyas para sa taglamig

Ang isang salad ng mga kamatis, paminta, mga pipino at mga sibuyas para sa taglamig ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa, mga nutritional properties at pampagana na hitsura. Ang meryenda na ito ay hindi mananatili sa iyong mga istante nang matagal. Ihain kasama ng mainit na panig at iba pang lutong bahay na pagkain sa hapunan.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 2.6 l.

Mga sangkap:

  • Mga kamatis - 2.5 kg.
  • Bell pepper - 500 gr.
  • Pipino - 1 kg.
  • Mga sibuyas - 500 gr.
  • Bawang - 50 gr.
  • Dill - 25 gr.
  • Parsley - 25 gr.
  • Suka 9% - 40 ml.
  • Langis ng gulay - 20 ML.
  • asin - 2 tbsp. walang slide
  • Asukal - 3 tbsp.
  • dahon ng bay - 6 na mga PC.
  • Black peppercorns - 25 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.

Hakbang 2. Balatan at hugasan ang mga gulay.

Hakbang 3. Gupitin ang mga pipino sa manipis na kalahating bilog.

Hakbang 4. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 5. Ilagay ang mga sibuyas at mga pipino sa isang malaking mangkok.

Hakbang 6. Gilingin ang bell peppers.

Hakbang 7. Pinong tumaga ang hugasan at tuyo na mga gulay.

Hakbang 8. Pinong tumaga ang mga clove ng bawang gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 9. Pagsamahin ang lahat ng mga gulay sa isang malaking mangkok at ihalo.

Hakbang 10. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na mga bilog.

Hakbang 11. Ilagay ang mga kamatis kasama ang natitirang mga gulay. Magdagdag ng asin, asukal at langis ng gulay. Haluin at hayaang umupo ng 20 minuto.

Hakbang 12. Pakuluan ang mga talukap ng mata para sa mga 5-10 minuto.

Hakbang 13. I-sterilize ang mga garapon. Ilagay ang bay leaves at peppercorns sa ilalim.

Hakbang 14. Punan ang mga garapon ng masa ng gulay. Takpan ng mga takip.

Hakbang 15. Ilagay ang mga piraso sa isang kawali na may tubig at isang tuwalya sa ibaba. Pakuluan ang tubig at isterilisado ang mga garapon sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 16. Ibuhos ang isang kutsarita ng suka sa bawat paghahanda.

Hakbang 17. Maingat na alisin ang mga garapon mula sa tubig at isara ang mga ito gamit ang mga takip.

Hakbang 18. Baligtarin ang mga piraso, balutin ang mga ito at hayaang ganap na lumamig.

Hakbang 19. Ang isang salad ng mga kamatis, paminta, mga pipino at mga sibuyas ay handa na para sa taglamig. Itabi ito para sa imbakan!

Salad ng mga kamatis, paminta, karot at sibuyas para sa taglamig

Ang salad ng mga kamatis, paminta, karot at sibuyas para sa taglamig ay isang masaganang panlasa at katakam-takam na pagkain na makadagdag sa iyong lutong bahay na tanghalian o hapunan. Ang paghahanda na ito ay napupunta nang maayos sa mga maiinit na side dish, karne o isda. Tiyaking tandaan!

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 0.5 l.

Mga sangkap:

  • Mga kamatis - 300 gr.
  • Bell pepper - 2 mga PC.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Asin - 1 tsp.
  • Asukal - 1 tbsp.
  • Langis ng gulay - 50 ML.
  • Suka 9% - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto. Nililinis namin at hinuhugasan ang mga gulay.

Hakbang 2. Gupitin ang mga sibuyas sa quarters.

Hakbang 3.Gupitin ang mga karot sa maliliit na piraso.

Hakbang 4. Gupitin ang mga bell pepper sa manipis na hiwa.

Hakbang 5. Gilingin ang mga kamatis sa isang blender o gamit ang isang gilingan ng karne.

Hakbang 6. Pagsamahin ang lahat ng mga gulay sa isang kasirola. Dinadagdagan namin sila ng asin, asukal at langis ng gulay.

Hakbang 7. Pakuluan ang mga nilalaman at pagkatapos ay lutuin ito ng mga 40 minuto. Sa dulo, magdagdag ng suka ng mesa.

Hakbang 8. Ibuhos ang treat sa mga garapon. Takpan ng mga takip, baligtad, balutin at hayaang lumamig nang lubusan.

Hakbang 9. Ang salad ng mga kamatis, paminta, karot at sibuyas ay handa na para sa taglamig. Ilagay ang mga workpiece para sa imbakan!

Salad ng mga kamatis, bell peppers at zucchini para sa taglamig

Ang isang salad ng mga kamatis, bell peppers at zucchini para sa taglamig ay isang pampagana, makatas at mabangong treat para sa iyong home table. Ang tapos na produkto ay makadagdag sa mainit na tanghalian na pagkain at pag-iba-ibahin ang menu. Upang maghanda, gumamit ng napatunayang culinary idea na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 1.3 l.

Mga sangkap:

  • Mga kamatis - 1.5 kg.
  • Bell pepper - 4 na mga PC.
  • Peeled zucchini - 1 kg.
  • Bawang - 6 na cloves.
  • asin - 1 tbsp.
  • Asukal - 100 gr.
  • Suka 9% - 1 tbsp.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang zucchini at gupitin ito sa maliliit na cubes. Kung ang gulay ay bata pa, kung gayon hindi kinakailangan na alisin ang alisan ng balat.

Hakbang 2. I-chop well-washed tomatoes.

Hakbang 3. Alisin ang mga buto mula sa bell pepper at i-chop ito ng pino.

Hakbang 4. Ilagay ang mga kamatis sa kawali. Magdagdag ng asukal at asin. Haluin.

Hakbang 5. Dalhin ang timpla sa isang pigsa at pagkatapos ay lutuin ng 10 minuto. Haluin paminsan-minsan.

Hakbang 6. Isawsaw ang zucchini at peppers sa pinaghalong, ibuhos ang langis ng gulay sa lahat. Pakuluan muli at pagkatapos ay lutuin ng 30 minuto. 15 minuto bago maging handa, magdagdag ng tinadtad na bawang.

Hakbang 7Dalawang minuto bago lutuin, magdagdag ng suka. Pakuluan at alisin sa kalan.

Hakbang 8. Ibuhos ang treat sa mga isterilisadong garapon. Isara gamit ang mga takip.

Hakbang 9. Baligtarin ang mga piraso, balutin ang mga ito at hayaang lumamig nang buo.

Hakbang 10. Ang salad ng mga kamatis, bell peppers at zucchini ay handa na para sa taglamig!

( 127 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas