Salad ng labanos

Ang labanos ay isang natatanging ugat na gulay na maaaring palitan ang kakulangan ng katawan ng potassium, sodium, magnesium, calcium at iron, ay isang makapangyarihang antioxidant at naglalaman ng maraming bitamina C. Bilang karagdagan, ang mababang-calorie na produktong ito ay maaaring magbigay sa iyo ng pakiramdam ng pagkabusog sa mahabang panahon dahil sa mataas na fiber content nito.

Simple at masarap na black radish salad

Ang itim na labanos ay isang partikular na produkto na may katangiang panlasa na napupunta nang maayos sa beef o veal. Ang salad ng itim na labanos na may karne ay isang malusog na ulam na masisiyahan kahit na ang pinakagutom, at humanga ang pinaka-kapansin-pansin sa pagka-orihinal nito.

1. 
   Paano maghanda ng simple at masarap na salad ng labanos? Ang pre-boiled at chilled na karne ay pinutol sa manipis na piraso.
2. 
   Ang labanos ay binalatan at gadgad sa mga pinagkataman.
3. 
   Ang mga kalahating singsing ng sibuyas ay pinirito hanggang sila ay kayumanggi at bahagyang tuyo.
4. 
   Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok, asin at magdagdag ng mayonesa.
5. 
   Hayaang umupo ang salad ng ilang minuto at ihain. Handa na ang ulam!

---

Paano gumawa ng mabilis na berdeng labanos na salad?

Ang pagpipiliang salad na ito ay ang pinaka pandiyeta na produkto. Upang mapabuti ang lasa, maaari mong gamitin hindi lamang ang mansanas o suka ng ubas, kundi pati na rin ang balsamic, ngunit dahil sa higit na kayamanan ng produkto, dapat kang kumuha ng kalahati ng iba pang mga uri.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 3.

Mga sangkap:

• Berdeng labanos - 1 pc.
• Langis ng oliba o mirasol - 3 tbsp.
• Apple o alak na suka - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Granulated sugar - sa dulo ng kutsilyo.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang ugat na gulay ay lubusan na hinugasan at nililinis ng isang brush, at ang alisan ng balat ay aalisin tulad ng isang patatas.

2. Gamit ang isang espesyal na Korean carrot grater, i-chop ang labanos sa manipis na piraso. Maaari mo itong gupitin sa napakanipis na piraso kung wala kang angkop na kudkuran.

3. Ilagay ang tinadtad na ugat na gulay sa isang mangkok.

4. Idagdag ang mga sangkap ng marinade - asin, suka at mantika. Magdagdag ng itim na paminta at asukal ayon sa panlasa, haluing mabuti at hayaang maluto ito ng 10-20 minuto.

5. Ang salad na ito ay inihahain kasama ng mga pagkaing karne. Ang malutong na adobo na labanos ay nagpapaganda ng lasa ng mga pagkaing karne at nagtataguyod ng panunaw.

Labanos at karot salad na may mayonesa

Isang madaling recipe ng ugat ng gulay para sa mabilisang pagluluto at meryenda. Kailangan mo lamang ng tatlong sangkap at, kung ninanais, isang maliit na asin upang lumikha ng isang masarap at malusog na berdeng labanos na ulam.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 3.

Mga sangkap:

• Berdeng labanos - 2 mga PC.
• Karot - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Mayonnaise - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang labanos sa pamamagitan ng pagkakatulad sa pagbabalat ng patatas.

2. Ang mga karot ay binalatan at hinugasan.

3. Ang parehong ugat na gulay ay ginadgad. Para sa isang mas orihinal na uri ng salad, maaari kang gumamit ng isang Korean vegetable grater.

4. Paghaluin ang mga tinadtad na karot at labanos sa isang mangkok, magdagdag ng mayonesa at, kung kinakailangan, asin.

5. Hayaang umupo ang root vegetable salad ng ilang minuto at ihain. Ang isang makatas na malusog na ulam ay handa na!

Isang simple at malusog na salad ng labanos na may mga mansanas at karot

Ang salad na ito ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral. Upang matulungan ang katawan na labanan ang mga sakit at mapangalagaan ito ng enerhiya, sulit na dalhin ang ulam na ito sa serbisyo at ihanda ito, lalo na sa malamig na panahon.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 3.

Mga sangkap:

• Labanos - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Mansanas - 1 pc.
• Lemon juice - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Bawang - 2 ngipin.
• Asin - sa panlasa.
• Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang hinugasan na mga ugat na gulay ay binalatan at ang core ay tinanggal mula sa mansanas.

2. Ang mga inihandang produkto ay pinutol sa manipis na piraso o gumamit ng kudkuran.

3. Paghaluin ang bawang na dinurog sa pamamagitan ng isang press, lemon juice, asin at langis ng gulay.

4. Pagsamahin ang mga ugat na gulay at prutas sa isang mangkok at magdagdag ng dressing.

5. Bago ihain, hayaang tumayo ang salad nang ilang minuto upang magbabad, at ihain kasama ng tinadtad na mga halamang gamot.

Nakabubusog na salad na may labanos at karne ng baka

Isang masaganang salad na maaaring ihanda para sa tanghalian o hapunan, na pinagsasama ang malusog na pagkain para sa lahat - labanos at walang taba na karne ng baka. Ang parehong mga produkto ay lagyang muli ang kakulangan ng mga bitamina at mineral sa katawan, at ang magandang mayonesa ay nagpapabuti sa lasa ng ulam.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Berdeng labanos - 1 pc. o 500 gr.
• Karne ng baka - 500 gr.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Black peppercorns - 3 mga PC.
• Mga clove - 2 mga PC.
• Granulated sugar - 0.5 tsp.
• Parsley - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang karne ay hugasan, ibinuhos ng malamig na tubig sa isang kasirola at pinakuluan, bahagyang inasnan ang likido at pagdaragdag ng mga pampalasa (peppercorns, cloves at dahon ng laurel).

2. Ang natapos na pinakuluang karne ng baka ay pinalamig at pinutol sa mga cube, ang haba nito ay dapat na 4 cm.

3. Ang balat ng labanos ay pinutol at tinadtad ng mga piraso. Ang mga piraso ay dapat na proporsyonal sa karne. Pigain ng kaunti ang labanos para hindi masyadong matubig ang salad.

4. Ang mga peeled carrots ay maaaring gadgad gaya ng para sa pagluluto sa Korean o gupitin sa mga cube.

5. Ang kalahating singsing ng sibuyas ay pinirito sa mainit na langis, pagdaragdag ng 0.5 tsp. asukal para sa caramelization.

6. Magdagdag ng tinadtad na karot sa mga sibuyas at lutuin ng isa pang 5 minuto sa isang bukas na kawali, at kumulo ng isa pang minuto sa ilalim ng takip upang gawing mas malambot ang mga gulay.

7. Magdagdag ng karne ng baka sa pagprito, magdagdag ng asin at paminta, panatilihin sa mahinang apoy sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay palamig.

8. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang labanos sa piniritong karne, magdagdag ng mayonesa at tinadtad na perehil. Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng Daikon radish salad

Ang sikat na labanos na may kaaya-ayang banayad na lasa ay angkop para sa isang salad na ang buong pamilya, kabilang ang mga bata, ay masisiyahan sa pagkain. Upang gawing mas maliwanag at mas masarap ang ulam, dapat kang kumuha ng makatas na berdeng mansanas.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• Daikon labanos - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• berdeng mansanas - 1 pc.
• kulay-gatas - 3 tbsp.
• Matamis na mustasa - 1 tsp.
• toyo - 2 tbsp.
• Sesame - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang daikon na labanos ay dinurog gamit ang Korean vegetable grater.

2. Ang mga binalatan na karot ay kuskusin sa parehong paraan.

3. Hindi mo kailangang balatan ang mansanas, alisin lamang ang core. Ang prutas ay pinutol sa manipis na mga piraso.

4. Paghaluin ang mga tinadtad na produkto sa isang lalagyan na angkop para sa salad.

5. Hiwalay na pagsamahin ang sour cream, sweet mustard at toyo para sa dressing at timplahan ang mga gulay. Hayaang magluto ng ilang minuto at ihain, binudburan ng linga.

Napakasimple at masarap na salad na may labanos at pipino

Isang magaan na bitamina salad ng mga gulay at ugat na gulay, na angkop para sa mga pangunahing kurso o para sa almusal. Ang langis ng sunflower ay maaaring mapalitan ng anumang iba pang langis - olive, pumpkin o rapeseed.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• Pipino - 150 gr.
• Karot - 200 gr.
• Labanos - 300 gr.
• Puting repolyo - 250 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Lemon juice - sa panlasa.
• Langis ng sunflower - sa panlasa.
• Mga berdeng sibuyas - 5 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang mga tuktok na dahon mula sa repolyo at i-chop ito ng napaka-pino.

2. Ang mga karot ay pinutol sa mga piraso o tinadtad sa isang kudkuran ng gulay sa Korean upang bumuo ng mahabang manipis na piraso.

3. Ilagay ang repolyo at karot sa isang malalim na mangkok ng salad, magdagdag ng kaunting asin at masahin gamit ang iyong mga kamay upang lumambot ang mga gulay at palabasin ang katas.

4. Ang labanos ay binalatan at pinutol sa manipis na mga cubes, magpatuloy nang katulad sa pipino.

5. Paghaluin ang mga inihandang sangkap, timplahan ng lemon juice, higit pang asin, paminta at mantika, budburan ng manipis na hiniwang berdeng sibuyas at ihain.

Salad na "Tashkent" na may labanos

Isang orihinal, paboritong salad noong panahon ng Sobyet batay sa berdeng labanos at karne. Bilang bahagi ng karne, maaari kang kumuha ng anumang uri ng karne - mula sa manok at pabo hanggang sa karne ng baka o tupa.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Berdeng labanos - 2-3 mga PC.
• Mga puting sibuyas - 2 mga PC.
• Karne (tupa, baka, manok, pabo) - 300 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mayonnaise - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang labanos at ilagay sa malamig na tubig sa loob ng 30 minuto para mawala ang sobrang kapaitan.

2. Ang karne ay ibinuhos ng tubig at pinakuluan ng kalahating oras, at pagkatapos ay i-cut sa kahit na mga piraso ng hindi masyadong malaki ang sukat.

3. Ang labanos ay tinadtad din, bahagyang inasnan at iniwan ng 10 minuto, at pagkatapos ay pinatuyo ang nagresultang likido.

4. Iprito ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, sa mantika at ilipat ito sa labanos habang mainit pa. Pinapalambot ng mainit na mantika ang mga labanos ngunit pinapanatili pa rin itong malutong.

5. Magdagdag ng tinadtad na karne sa salad, magdagdag ng asin at paminta, idagdag ang nais na halaga ng mayonesa, ihalo at simulan ang pagkain.

Salad na may labanos at pritong sibuyas

Ang mga piniritong sibuyas ay nagpapabuti sa lasa ng mga pagkaing may labanos. Kung pinaghalo mo ang mainit na mga sibuyas at ang langis kung saan sila ay pinirito na may tinadtad na mga labanos, ang ugat na gulay ay nagiging malambot, ngunit nananatiling malutong.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 3.

Mga sangkap:

• Berdeng labanos - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 4 na mga PC.
• Karne ng manok (fillet) - 1 pc.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang fillet ng manok ay pinakuluan sa inasnan na tubig, pinalamig at pinaghiwalay sa mga hibla o gupitin sa mga cube.

2. Hiwain nang pino ang binalatan na labanos.

3. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.Mahalagang makamit ang isang magandang lilim ng mga piraso ng sibuyas, ngunit hindi upang matuyo ang mga ito.

4. Ang mga sangkap para sa salad ay hinahalo sa isang angkop na lalagyan at tinimplahan ng mayonesa. Mas mainam na kumuha ng gawang bahay o binili sa tindahan, ngunit may mataas na kalidad na mayonesa.

5. Hayaang umupo ang salad ng ilang minuto, magdagdag ng asin kung kinakailangan, at ihain. Enjoy!

Paano maghanda ng Margelan radish salad?

Isang madali at mabilis na recipe na may labanos para sa mga palaging nagmamadali o ayaw na gumugol ng maraming oras sa pagluluto, ngunit kumakain pa rin ng mga masusustansyang pagkain.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 3.

Mga sangkap:

• Margelan labanos - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Mga gulay (dill, perehil, berdeng sibuyas) - 1 bungkos.
• Extra virgin olive oil - 2 tbsp.
• toyo - 1 tbsp.
• Mustasa - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang labanos ay binalatan at pinutol sa manipis na piraso. Maaari mong i-chop ito sa isang Korean vegetable grater.

2. Ang mga karot ay pinutol sa pamamagitan ng pagkakatulad sa mga labanos sa mga piraso na katumbas ng laki ng unang ugat na gulay.

3. Ang mga gulay ay pinutol nang napakapino.

4. Hiwalay na paghaluin ang toyo na may mantika at mustasa at talunin ng mabuti gamit ang isang whisk upang ang timpla ay homogenous.

5. Pagsamahin ang mga gulay at herbs sa isang malalim na lalagyan at magdagdag ng dressing. Paghaluin ang lahat, hayaan itong tumayo ng 2 minuto at tulungan ang iyong sarili.