sariwang repolyo salad

Ang sariwang repolyo na salad ay isang mahusay na karagdagan sa anumang mesa para sa anumang okasyon. Gusto ito ng maraming tao dahil sa malutong na lasa, pagiging bago, simple at mabilis na paghahanda at pagkakaibigan ng sariwang repolyo na may iba't ibang gulay at dressing. Ang lasa ng salad ay higit na tinutukoy ng manipis na pagputol ng repolyo.

Salad ng sariwang repolyo at karot na may suka, tulad ng sa cafeteria

Ang salad na ito ay kilala sa marami mula sa mga kantina ng Sobyet, at ang katanyagan nito ay nananatili sa ating panahon, dahil ang mga sangkap para dito ay abot-kayang at malusog. Ang sikreto sa lasa ng salad "tulad ng sa isang cafeteria" ay panandaliang pag-init ng tinadtad na repolyo na may suka sa mataas na init. Ang pinakamahalagang tuntunin ng masarap na salad ay makatas at malutong na repolyo. Ang salad ay perpektong umakma sa mga pagkaing karne at isda, napupunta nang maayos sa talahanayan ng Lenten, anumang lugaw o side dish.

1. 
   Upang maghanda ng sariwang salad ng repolyo, una sa lahat, ayon sa recipe, ihanda ang lahat ng mga sangkap. Ang mga karot ay binalatan at hinugasan. Ang repolyo ay nililinis ng mga panlabas na dahon.
2. 
   Ang repolyo ay pinuputol sa manipis na dayami gamit ang isang matalim na kutsilyo o mga gadget sa kusina. Ang mga hiwa ng repolyo ay inililipat sa isang kasirola o malalim na kawali.
3. 
   Ang asin ay ibinuhos sa repolyo, ang suka ay ibinuhos at sa mataas na init ang repolyo ay pinainit lamang ng 2 minuto na may patuloy na pagpapakilos. Hindi ito dapat iprito o nilaga, ngunit bigyan lamang ang katas nito at mananatiling malutong. Kapag ang repolyo ay lumambot ng kaunti at bumaba sa volume, patayin kaagad ang apoy.
4. 
   Pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarang puno ng asukal sa repolyo, ihalo ang lahat ng mabuti, at ilipat ang repolyo sa mangkok ng salad.
5. 
   Ang mga peeled na karot ay tinadtad sa isang magaspang na kudkuran at idinagdag sa repolyo.
6. 
   Pagkatapos ang salad ay tinimplahan ng langis ng gulay at ihalo muli upang ang asukal ay matunaw sa juice.
7. 
   Ang inihandang repolyo at karot na salad "tulad ng sa isang cafeteria" ay inilatag sa mga bahaging salad bowl at inihain para sa tanghalian. Bon appetit!

Sariwang repolyo na salad na may pipino at itlog

Ang sariwang repolyo na salad na may pipino at itlog ay may mga positibong katangian lamang: simple, makatas, maliwanag, malusog at napakasarap. Mas mainam na ihanda ang salad sa tag-araw at mula sa maagang repolyo, at ang mga gulay ay mapupuno ng mga bitamina hangga't maaari. Ang lahat ng mga sangkap sa salad ay perpektong pinagsama sa panlasa. Season ang salad na may mayonesa.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Repolyo - 300 gr.
• sariwang pipino - 2 mga PC.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Mayonnaise - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Gupitin ang sariwang repolyo sa mga piraso na may matalim na kutsilyo. Agad na ilipat ang tinadtad na repolyo sa mangkok ng salad.

Hakbang 2. Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa repolyo at kuskusin ang mga hiwa ng asin gamit ang iyong mga kamay nang kaunti upang ang repolyo ay maging mas malambot at bumaba sa dami.

Hakbang 3. Hugasan ang mga sariwang pipino, gupitin sa manipis na kalahating bilog at idagdag sa repolyo.

Hakbang 4. Balatan ang mga pre-boiled hard-boiled na itlog mula sa shell at gupitin sa anumang hugis, ngunit mas mabuti na mas malaki.

Hakbang 5. Banlawan ang anumang napiling mga gulay (lettuce, berdeng mga sibuyas) na may malamig na tubig, alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang napkin at gupitin sa mga piraso ng anumang laki. Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok ng salad kasama ang natitirang mga sangkap.

Hakbang 6. Pagkatapos ay iwisik ang salad na may asin sa iyong personal na panlasa, panahon na may ilang mga kutsara ng magandang mayonesa at ihalo nang malumanay. Ihain kaagad sa mesa ang salad na inihanda mula sa repolyo, mga pipino at itlog.

Bon appetit!

Ang sariwang repolyo na salad na may mantikilya at asukal

Ang sariwang repolyo na salad na may idinagdag na asukal at tinimplahan ng langis ng gulay ay isang simple, magaan at malusog na meryenda, dahil ang mga sangkap ay ginagamit sariwa at walang paggamot sa init. Para sa juiciness at pagiging bago, magdagdag ng isang mansanas at lemon juice sa salad. Ihanda ang salad bago ihain upang ang mga gulay ay walang oras na maglabas ng juice at mawala ang kanilang hitsura.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Repolyo - 500 gr.
• Karot - 2 mga PC.
• Mansanas - 2 mga PC.
• Langis ng oliba - 3 tbsp.
• Lemon juice - 3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Asukal - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-chop ang kalahating ulo ng puting repolyo sa manipis na mga piraso na may matalim na kutsilyo at kuskusin ng kaunti gamit ang iyong mga kamay upang ang repolyo ay bumaba sa dami. Pagkatapos ay ilipat ang mga hiwa ng repolyo sa isang mangkok ng salad.

Hakbang 2.Balatan ang mga karot, banlawan at i-chop sa isang magaspang na kudkuran. Ilipat ang mga karot sa repolyo.

Hakbang 3. Balatan ang mga mansanas, gupitin sa quarters, tulad ng mga karot, i-chop sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa repolyo at karot.

Hakbang 4. Pagkatapos ay ibuhos ang 3 kutsara ng langis ng oliba at lemon juice sa salad, magdagdag ng asin at asukal sa iyong panlasa at ihalo ang lahat ng mabuti.

Hakbang 5. Tikman ang inihandang sariwang repolyo na salad na may mantikilya at asukal, idagdag ang hindi sapat, at ihain kaagad para sa tanghalian. Bon appetit!

Sariwang pulang repolyo na salad

Ang pulang repolyo ay nakikilala mula sa "snow-white sister" nito sa pamamagitan ng lilang kulay nito, ang ilang katigasan ng mga dahon at isang bahagyang mapait na lasa, ngunit ang mga salad na ginawa mula sa naturang repolyo ay nagsisimulang kumuha ng kanilang nararapat na lugar sa aming mesa. Ang repolyo ay sumasama sa maraming gulay at maging ang karne at pagkaing-dagat. Para sa salad, ang mga maliliit na ulo ng repolyo ay pinili, na naglalaman ng maraming bitamina. Sa recipe na ito, magdagdag ng sariwang pipino, karot, herbs sa pulang repolyo at timplahan ng mayonesa.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Pulang repolyo - 500 gr.
• Karot - 1 pc.
• Pipino - 2 mga PC.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Mayonnaise - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang pulang repolyo sa manipis na piraso at ilagay ito sa isang mangkok ng salad. Budburan ng asin at kuskusin ng kaunti gamit ang iyong mga kamay upang ang repolyo ay maglabas ng katas at maging mas kaunti.

Hakbang 2. Gilingin ang peeled at hugasan na mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 3. Ilagay ang tinadtad na mga karot sa isang mangkok ng salad na may repolyo.

Hakbang 4. Hugasan ang mga pipino at gupitin sa manipis na kalahating bilog. Ilipat ang mga ito sa isang mangkok ng salad. Ang iba't ibang kulay ng mga gulay ay gagawing maliwanag at maganda ang salad.

Hakbang 5.Gupitin ang hugasan at tuyo na berdeng mga sibuyas sa maliliit na piraso.

Hakbang 6. Ilipat ang mga hiwa ng sibuyas sa natitirang mga gulay.

Hakbang 7. Season ang salad na may ilang spoons ng mayonesa, ngunit maaari itong mapalitan ng kulay-gatas o langis ng gulay.

Hakbang 8. Dahan-dahang ihalo ang pulang salad ng repolyo, kumuha ng sample, palamutihan ayon sa gusto mo at ihain para sa tanghalian. Bon appetit!

Simpleng sariwang repolyo na salad na may mayonesa

Ang sariwang repolyo na salad na tinimplahan ng mayonesa ay isang pang-araw-araw na ulam, maaaring ihanda nang mabilis at palaging angkop sa anumang mesa. Maaari itong dagdagan ng anumang mga gulay na mayroon ka sa refrigerator, ngunit ang salad na ito ng una at maagang mga gulay ay lalong masarap. Ang recipe na ito ay nagtatanghal sa iyo ng isang spring na bersyon ng sariwang repolyo salad na may pipino, labanos at herbs. Mas mainam na maghanda ng mayonesa gamit ang iyong sariling mga kamay upang hindi ito maglaman ng mga preservative at "kumakain".

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Repolyo - 350 gr.
• Pipino - 2 mga PC.
• Labanos - 1 bungkos.
• Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.
• Parsley - sa panlasa.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Asin - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang mga gulay para sa salad ay hugasan ng malamig na tubig, at ang labis na likido ay tinanggal gamit ang isang napkin. Ang repolyo ay pinutol sa manipis na mga piraso at agad na inilipat sa isang mangkok ng salad.

Hakbang 2. Ang mga labanos ay pinutol sa mga piraso ng anumang hugis at sukat.

Hakbang 3. Ang pipino ay pinutol sa maliliit na cubes.

Hakbang 4. Ang mga balahibo ng berdeng sibuyas at mga sprig ng perehil ay pinong tinadtad.

Hakbang 5. Ang mga hiniwang labanos, sibuyas at damo ay inilipat sa isang mangkok ng salad na may repolyo. Magdagdag ng 100 g ng mayonesa sa salad at maingat na ihalo ang lahat gamit ang isang kutsara.

Hakbang 6. Ang inihandang sariwang repolyo na salad na may mayonesa ay inilatag sa mga bahaging salad bowl at inihain para sa tanghalian. Bon appetit!

Gulay na salad ng sariwang repolyo, mga pipino at mga kamatis

Ang salad na ginawa mula sa mga gulay na ito ay madaling ihanda, mababa sa calories at naglalaman ng maraming bitamina, kaya madalas itong nasa aming mesa sa buong taon, dahil ang mga sariwang gulay na ito ay palaging mabibili. Sa recipe na ito, tinimplahan namin ang salad na may langis ng oliba, lemon juice at toyo, at ang isang maliit na halaga ng asukal ay itatama ang asim ng dressing. Ang salad ay inihanda at inihain kaagad sa mesa upang ang hitsura nito ay hindi lumala.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Repolyo - 300 gr.
• Pipino - 1 pc.
• Kamatis - 1 pc.
• Lemon - ¼ piraso.
• toyo - 1 tbsp.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Asukal - 1 tsp.
• Parsley - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang repolyo ay napalaya mula sa mga panlabas na dahon, hugasan ng malamig na tubig, pinatuyo ng isang napkin at ginutay-gutay sa anumang aparato sa manipis na mga piraso. Pagkatapos ang repolyo ay inilipat sa isang mangkok ng salad, dinidilig ng asin at kuskusin ng kaunti gamit ang iyong mga kamay, ngunit hanggang sa lumabas ang unang juice.

Hakbang 2. Ang hugasan na sariwang pipino ay tinadtad sa isang magaspang na kudkuran upang gawing makatas ang salad, ngunit maaari mo ring i-chop ito ng makinis.

Hakbang 3. Ang hugasan na kamatis ay pinutol sa maliliit na cubes.

Hakbang 4. Ang tinadtad na pipino at kamatis ay inilipat sa mangkok ng salad na may repolyo at lahat ay maingat na pinaghalo. Sinusuri ang salad upang makita kung mayroon itong sapat na asin.

Hakbang 5. Paghaluin ang kinakailangang halaga ng lemon juice, langis ng oliba, toyo at asukal sa isang maliit na tasa. Ang dressing na ito ay ibinuhos sa salad at ihalo muli.

Hakbang 6. Ang salad na inihanda mula sa repolyo, pipino at kamatis ay agad na inihain para sa tanghalian sa mga portioned salad bowls. Ang salad ay pinalamutian ng berdeng perehil. Bon appetit!

Sariwang repolyo, karot at beet salad

Ang mga salad ng gulay, mayaman sa mga bitamina, malusog at may maliwanag na lasa, ay isang pare-pareho at ipinag-uutos na ulam sa ating diyeta. Ang isang pagpipilian para sa gayong ulam ay maaaring salad ng repolyo na may gadgad na hilaw na beets at karot, dahil ang mga hilaw na gulay ay isang madaling detox para sa katawan. Timplahan ang salad na may langis ng oliba at lemon juice at magdagdag ng mga damo at bawang.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Repolyo - ½ maliit na tinidor.
• Mga hilaw na beet - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Dill - 1 bungkos.
• Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos.
• Lemon juice - 2 tsp.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Bawang - 2 cloves.
• Apple - opsyonal.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-chop ang repolyo sa manipis na piraso gamit ang isang matalim na kutsilyo o gadget sa kusina.

Hakbang 2. Banlawan ang mga hilaw na beets at karot nang lubusan ng malamig na tubig at alisan ng balat ang mga ito.

Hakbang 3. Gilingin ang mga gulay na ito sa isang Korean grater o gupitin ang mga ito sa manipis na piraso sa parehong paraan tulad ng repolyo.

Hakbang 4. Hugasan ang mga bungkos ng mga gulay at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang napkin.

Hakbang 5. Pagkatapos ay makinis na tumaga sa kanila gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 6. Pigain ang lemon juice sa isang mangkok, magdagdag ng dalawang kutsara ng magandang langis ng oliba dito at ihalo ang lahat.

Hakbang 7. Ilipat ang mga tinadtad na gulay sa isang malaking mangkok ng salad.

Hakbang 8. Pagwiwisik ng mga gulay na may asin sa iyong panlasa, magdagdag ng tinadtad na mga clove ng bawang at gadgad na mansanas (opsyonal) at kuskusin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay nang kaunti upang ang mga gulay ay maglabas ng kanilang katas at ang salad ay nagiging malutong.

Hakbang 9. Pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na damo sa mga gulay, ibuhos ang handa na dressing at ihalo muli ang lahat.Tikman ang repolyo, beet at carrot salad, ayusin kung kinakailangan, at ihain para sa tanghalian, ngunit mas mainam na itago ito sa refrigerator sa loob ng 15 minuto upang ang mga gulay ay mag-marinate. Bon appetit!

Masarap na sariwang repolyo na salad na may mais

Upang pag-iba-ibahin ang iyong home menu, maaari kang maghanda ng sariwang repolyo na salad na may pagdaragdag ng de-latang mais. Magugustuhan mo ang bagong kumbinasyon ng lasa ng malutong na repolyo at matamis na mais, at ang ulam ay maaaring maging paborito sa anumang mesa. Ang salad na ito ay madalas na kinumpleto ng iba pang mga gulay, crab sticks, ngunit ang repolyo ay nakikibagay nang maayos sa itlog. Ang komposisyon ng mga sangkap at calorie na nilalaman ng salad ay maaaring iba-iba ayon sa iyong panlasa. Sa recipe na ito ay timplahan namin ang salad na may mayonesa.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 400 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• de-latang mais - 1 lata.
• Asin - sa panlasa.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-chop ang puting repolyo sa manipis na piraso gamit ang anumang paraan at agad na ilipat ito sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2. Pagkatapos ay iwisik ang mga hiwa ng repolyo na may asin at kuskusin ito ng kaunti gamit ang iyong mga kamay hanggang sa lumitaw ang katas at ito ay bumababa sa dami.

Hakbang 3. Balatan ang pre-boiled hard-boiled na itlog ng manok mula sa kanilang mga shell at i-chop ang mga ito ayon sa gusto mo: gamit ang isang kutsilyo o gamit ang isang magaspang na kudkuran. Ilipat ang mga itlog sa repolyo.

Hakbang 4. Buksan ang lata ng mais, alisan ng tubig ang marinade at idagdag ang mga butil sa natitirang sangkap.

Hakbang 5. Banlawan ang mga sariwang damo, tuyo ng isang napkin, makinis na tumaga at idagdag sa salad.

Hakbang 6. Pagkatapos ay magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng magandang mayonesa sa salad, ihalo nang malumanay at maglingkod para sa tanghalian. Bon appetit!

Isang mabilis na recipe para sa sariwang repolyo salad na may kampanilya peppers

Ang sariwang repolyo na salad na may pagdaragdag ng matamis na paminta ay hindi lamang maganda at malusog, ngunit mababa din sa calories. Inihahain ito sa alinman sa isang mainit na ulam ng karne o bago ihain ang pangunahing pagkain, dahil ang repolyo ay nasiyahan nang maayos at hindi ka papayagan na kumain ng labis sa tanghalian. Ang mga gulay ay pinutol sa manipis na mga piraso, na mas aesthetically kasiya-siya. Ang ratio ng mga sangkap, parehong salad at dressing, ay maaaring baguhin, at makakakuha ka ng ibang lasa.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 300 gr.
• Bell pepper - ½ pc.
• Pipino - 1 pc.
• Lemon juice - 2 tbsp.
• Apple cider vinegar - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Asukal - 2 tsp.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-chop ang puting repolyo nang manipis hangga't maaari, ilagay ito sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng asin at lagyan ng rehas ng kaunti hanggang sa lumabas ang unang katas gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 2. Hugasan ang matamis na paminta, alisin ang mga buto at lamad at i-chop ang mga ito sa parehong mga piraso tulad ng repolyo. Ilagay ang paminta sa isang mangkok ng salad na may repolyo.

Hakbang 3. Gupitin ang hugasan na sariwang pipino sa mga cube at ilagay sa isang mangkok ng salad.

Hakbang 4. Pagkatapos ay ibuhos ang lemon juice, apple cider vinegar at langis ng oliba sa salad sa mga proporsyon na ipinahiwatig sa recipe. Budburan ang salad na may asin at asukal at ihalo nang mabuti sa isang kutsara.

Hakbang 5. Ang handa na salad ng sariwang repolyo at matamis na paminta ay maaaring ihain kaagad para sa tanghalian, ngunit kung ito ay umupo nang ilang sandali, ang mga gulay ay mas mag-marinate at ang lasa ng salad ay mapapabuti lamang. Bon appetit!

Ang sariwang repolyo na salad na may pinausukang sausage

Ang mga salad at meryenda na mabilis na inihanda at walang paunang paggamot sa init ng mga sangkap ay lubos na hinihiling.Ang isang variant ng ulam na ito ay isang salad ng sariwang repolyo na may pinausukang sausage, na magaan, mahusay na lasa at, dahil sa pinausukang sausage, pagpuno din. Ang mga sangkap ng salad ay palaging nasa refrigerator. Ang salad ay maaaring dagdagan ng iba pang mga sangkap, at sa recipe na ito ay magdaragdag kami ng sariwang pipino at de-latang mais.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 180 gr.
• Pinausukang sausage - 100 gr.
• Pipino - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• de-latang mais - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Dill - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang repolyo ay tinadtad sa manipis na mga piraso at inilipat sa isang mangkok ng salad. Hindi na kailangang gilingin ang batang repolyo, ngunit mas mahusay na paghaluin ang repolyo sa ibang pagkakataon ng kaunti sa asin upang ito ay bumaba sa dami.

Hakbang 2. Ang hugasan na sariwang pipino ay pinutol sa manipis na mga piraso at idinagdag sa repolyo.

Hakbang 3. Ang anumang pinausukang sausage ay pinalaya mula sa pambalot, pinutol din sa manipis na mga piraso at idinagdag sa natitirang bahagi ng pagputol.

Hakbang 4. Pagkatapos ay ang pinong tinadtad na dill, isang maliit na halaga ng de-latang mais at magandang mayonesa ay idinagdag sa salad.

Hakbang 5. Ang salad na may mayonesa ay maingat na halo-halong may isang kutsara at inihain para sa tanghalian sa mga portioned salad bowls. Bon appetit!