Salad ng Chanterelle

Ang Chanterelle salad ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na pampagana na may maraming interpretasyon, tulad ng lahat ng salad. Ang bawat maybahay ay nagdadala ng bago sa pampagana, pinagsasama ang iba't ibang sangkap. Ang Chanterelle ay isang hindi gaanong karaniwang salad kaysa sa mga tradisyonal, halimbawa, "Olivier", "vinaigrette" o "herring sa ilalim ng isang fur coat". Ngunit hindi nito ginagawang mas kaunting pampagana. Ito ay may malaking kasiyahan na ibahagi ko ang koleksyon na ito at umaasa na ito ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo.

Chanterelle salad na may Korean carrots at manok

Ang Chanterelle salad na may Korean carrots at chicken ay isang mahiwagang kumbinasyon ng mga produkto. Ang lahat ng mga sangkap ay pinili nang napakatalino. Ikaw ay umibig sa ito pampagana salad mula sa unang tinidor. Ang pampagana ay magiging maganda sa isang maligaya na kapistahan.

1. 
   Ang Chanterelle salad na may Korean carrots at manok ay napakadaling ihanda. Gupitin ang mga adobo na pipino sa mga piraso.
2. 
   Banlawan ang fillet ng manok at takpan ng tubig. Magluto sa pinakamababang temperatura para sa kalahating oras pagkatapos kumukulo. Palamigin ang karne sa sabaw at pagkatapos ay i-cut ito ayon sa gusto.
3. 
   Grasa ang iyong paboritong matapang na keso. Gusto ko ang kumbinasyon ng "Suluguni" o "Mozzarella".
4. 
   Kumuha ng malaking lalagyan at pagsamahin ang manok, pipino at keso.
5. 
   Susunod, magdagdag ng Korean carrots. Ginagawa ko ito sa aking sarili, maaari mong gamitin ang bersyon na binili ng tindahan. Kung nagluto ka ng manok, ang salad ay inihanda sa loob ng isa o dalawang minuto.
6. 
   Banlawan ang iyong mga paboritong gulay sa ilalim ng gripo, iwaksi ang kahalumigmigan at i-chop ng makinis. Idagdag sa salad. Timplahan ng mayonesa. I-chop ang peeled garlic clove at idagdag ito sa mga nilalaman ng salad bowl.
7. 
   Pagsamahin ang mga sangkap sa pamamagitan ng paghahalo. Tikman at ayusin sa panlasa kung kinakailangan. Mayroon akong sapat na asin mula sa mga pipino at karot. Punan ang isang eleganteng ulam na may salad. Anyayahan ang iyong mga miyembro ng sambahayan na kumain. Kumain nang may kasiyahan, magsaya!

Chanterelle salad sa ilalim ng isang fur coat

Ang salad ng Chanterelle sa ilalim ng isang fur coat ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang maganda at napakalaking pampagana. Ang mga sangkap ay pinili nang perpekto at perpektong pinagsama sa bawat isa. Ang isang ordinaryong araw ay magiging isang holiday na may ganitong salad. Ang pampagana ay lalabas nang elegante at pabor sa iba pang mga pagkain.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 300 gr.
• Mga kabute - 250 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Korean carrots - 200 gr.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kunin ang mga sangkap ayon sa listahan sa itaas. Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig. Banlawan ang mga itlog at pakuluan nang husto.

Hakbang 2. Alisin ang balat mula sa sibuyas at i-chop ito ayon sa gusto mo. Banlawan ang mga chanterelles sa ilalim ng gripo at i-chop ang mga ito ayon sa gusto. Painitin ang kawali sa apoy. Magdagdag ng mantika at magprito ng mga sibuyas at mushroom. Lutuin hanggang ang labis na kahalumigmigan ay sumingaw. Magdagdag ng ilang asin.

Hakbang 3. Kumuha ng isang plato upang tipunin ang salad. Hiwain ang manok at ilagay sa ibabaw.

Hakbang 4. Banayad na asin at timplahan ng mayonesa.

Hakbang 5.Grate ang keso. Gustung-gusto ko ang mga uri ng Suluguni o Mozzarella. Ilagay sa layer ng manok.

Hakbang 6. Pagkatapos ay ikalat ang layer ng kabute.

Hakbang 7. Balatan ang pinakuluang itlog ng manok at gadgad ang mga ito. Budburan ng mushroom layer. Mag-iwan ng ilan sa mga gadgad na puti ng itlog para sa dekorasyon.

Hakbang 8. Pahiran ng mayonesa mesh.

Hakbang 9. Ayusin ang Korean carrots at ang natitirang protina upang makagawa ng fox tail. Gumagawa ako ng sarili kong Korean carrots, maaari mong gamitin ang bersyon na binili sa tindahan.

Hakbang 10. Anyayahan ang pamilya sa pagkain. Kumain nang may kasiyahan at magsaya!

Chanterelle salad na may mga mushroom

Ang salad ng Chanterelle na may mga mushroom ay isang kawili-wiling pagpipilian para sa isang masarap na pampagana. Walang espesyal sa salad na ito, ngunit ang mga tuyong mushroom ay ginagawa itong isang gastronomic na obra maestra. Ang aroma ay hindi kapani-paniwala at umaakit sa mga kumakain sa kusina. Magsama-sama ng isang hindi kapani-paniwalang meryenda at ikaw ay maiiwan na may hindi tunay na impresyon.

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 1 pc.
• Mga pinatuyong mushroom - 50 gr.
• Korean carrots - 200 gr.
• Mga adobo na pipino - 4 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Bawang - 4 na cloves.
• Mayonnaise - 200 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Suka ng mesa 9% - 50 ml.
• Mineral na tubig - 50 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kumuha lamang ng mga de-kalidad at napatunayang produkto na may mga positibong review.

Hakbang 2. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga tuyong kabute at iwanan ng 30 minuto. Alisan ng tubig at banlawan.

Hakbang 3. Ilagay ang mga mushroom sa isang kasirola, ibuhos ang 0.5 litro ng tubig na kumukulo at ilagay sa apoy. Pakuluan, alisin ang bula. Magluto ng hindi bababa sa kalahating oras. Alisan ng tubig ang tubig at banlawan ang mga kabute.

Hakbang 4. Magsagawa ng pangalawang pigsa sa inasnan na tubig, din para sa mga 30 minuto. Salain sa pamamagitan ng isang colander.

Hakbang 5.I-chop ang mga cooled mushroom.

Hakbang 6. Banlawan ang fillet ng manok at takpan ng tubig. Magluto sa pinakamababang temperatura para sa kalahating oras.

Hakbang 7. Alisin ang husk mula sa sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Ilagay sa isang lalagyan, punuin ng suka at mineral na tubig. I-marinate ng 15 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig.

Hakbang 8. Gupitin ang mga adobo na pipino sa mga parisukat.

Hakbang 9. Palamigin ang karne sa sabaw at pagkatapos ay i-chop ito tulad ng mga pipino.

Hakbang 10. Banlawan ang mga itlog at lutuin ang hard-boiled. Alisin ang shell. Gupitin sa mga parisukat.

Hakbang 11. Kumuha ng isang malaking lalagyan at pagsamahin ang mga sangkap ng isang masarap na meryenda.

Hakbang 12. Season. Timplahan ng mayonesa. Pinong tumaga ang binalatan na bawang at idagdag ito sa mga nilalaman ng mangkok ng salad.

Hakbang 13. Pagsamahin ang mga sangkap sa pamamagitan ng paghahalo. Tikman at balanse sa panlasa kung kinakailangan. Anyayahan ang iyong mga miyembro ng sambahayan na kumain. Kumain nang may kasiyahan at magsaya!

Chanterelle salad na may pinausukang manok

Ang Chanterelle salad na may pinausukang manok ay ang pinakasimple at pinakamabilis na opsyon sa pampagana para sa mga bisitang nasa pintuan na. Pahahalagahan ng mga abalang may-ari ang meryenda na ito at idagdag ito sa kanilang mga paborito. Lahat ay sobrang simple. 15 minuto at handa na ang salad, busog at masaya ang mga bisita. At hindi mo kailangang tumayo sa kusina nang maraming oras at maghanda ng isang treat.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3

Mga sangkap:

• Pinausukang manok - 200 gr.
• Korean carrots - 150 gr.
• Mga pipino - 2 mga PC.
• Mayonnaise - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang matitigas na mga pipino sa ilalim ng gripo at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel. Putulin ang mga dulo. Magplano sa mga piraso.

Step 2. Bumili ng fresh smoked chicken, may paa ako.

Hakbang 3. Alisin ang karne mula sa mga buto at balat at i-chop, ayon sa parehong paraan ng pagputol.

Hakbang 4.Ilagay ang mga produkto sa isang malaking lalagyan upang gawing mas madali ang paghahalo.

Hakbang 5. Susunod, magdagdag ng Korean carrots. Ginagawa ko ito sa aking sarili, maaari mong gamitin ang bersyon na binili ng tindahan.

Hakbang 6. Magdagdag ng mayonesa sa panlasa. Haluin. Tikman at balansehin ang lasa na may mga pampalasa kung kinakailangan.

Hakbang 7. Armin ang iyong sarili ng isang singsing sa pagluluto at ilagay ang salad sa isang plato. Anyayahan ang mga bisita na kumain. Kumain nang may kasiyahan. Enjoy!

Chanterelle salad na may herring

Ang Chanterelle salad na may herring ay isang pampagana na mabigla sa iyo. Sa una ay tila ang kumbinasyon ng mga kabute at herring ay isang bagay mula sa mundo ng pantasiya, ngunit pagkatapos ay hindi ikaw o ang iyong mga mahal sa buhay ay mahihila mula sa kamangha-manghang ulam. Ito ang ipinangako ko sa iyo. Kung hindi ka natatakot sa mga eksperimento, pumunta para dito!

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Herring - 400 gr.
• Mga kabute - 400 gr.
• Karot - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Patatas - 2 mga PC.
• Ground coriander - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 7 tbsp.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kumuha lamang ng mga de-kalidad at napatunayang produkto. Alisin ang balat mula sa sibuyas. Hugasan ang mga karot gamit ang isang brush at alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang kutsilyo o vegetable peeler. Grate ang peeled carrots. Balatan ang mga champignon at gupitin sa mga hiwa.

Hakbang 2. I-chop ang sibuyas ayon sa gusto mo. Iprito kasama ang mga mushroom sa isang mainit na kawali na may mantika. Lutuin hanggang ang labis na kahalumigmigan ay sumingaw. Magdagdag ng ilang asin at paminta. Alisin sa kawali.

Hakbang 3. I-chop ang pangalawang sibuyas ayon sa gusto at igisa kasama ang carrots hanggang malambot. Magdagdag ng asin at timplahan ng ground coriander. Alisin sa kawali.

Hakbang 4. Paghiwalayin ang herring mula sa mga buto.Gupitin sa mga parisukat. Ilagay sa isang plato.

Hakbang 5. Banlawan ang mga patatas sa ilalim ng tubig at pakuluan ang mga ito sa kanilang mga balat. Palamig, alisan ng balat. Gupitin sa mga parisukat. Ilagay sa herring. Ikalat na may mayonesa.

Hakbang 6. Ilagay ang mga mushroom at sibuyas sa layer ng patatas. At sa konklusyon, karot at sibuyas. Palamutihan ng mayonesa mesh. Ang maliwanag na salad ay handa na. Anyayahan ang iyong mga kaibigan at kumain nang may kasiyahan.