Obzhorka klasikong salad

Ang Obzhorka classic salad ay isang masustansyang ulam na napakadaling ihanda. Ang highlight nito ay bahagyang inasnan na mga pipino. Nagbibigay sila ng karne at gulay ng ganap na hindi pangkaraniwang lasa. Ang salad na ito ay magiging perpekto sa talahanayan ng holiday. Magugulat ka sa kumbinasyon ng mga produkto nito at tiyak na hindi mag-iiwan ng gutom!

Klasikong recipe para sa Obzhorka salad na may manok at atsara

Ang klasikong recipe na may manok at atsara ay ang tradisyonal at pinakasikat na bersyon ng Obzhorka salad. At kahit na marami sa mga varieties nito ay naimbento na, ang klasikong recipe ay tiyak na mag-apela sa lahat. Pagkatapos ng lahat, ang mga adobo na pipino ay ganap na sumasama sa mga pritong gulay at pinakuluang manok. Isang tunay na pakikitungo!

1. 
   Upang ihanda ang Obzhorka salad ayon sa klasikong recipe, ihanda ang lahat ng mga sangkap.
2. 
   Ngayon hayaang kumulo ang manok. Upang gawin ito, itapon ito sa inasnan na tubig at lutuin ng kalahating oras pagkatapos kumukulo. Ang natapos na manok ay dapat i-cut sa maliliit na piraso.
3. 
   Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
4. 
   Binabalatan din namin ang mga karot at tinadtad ito gamit ang isang magaspang na kudkuran.
5. 
   Ngayon iprito ang mga karot sa langis ng gulay hanggang sa maging ginintuang sila.
6. 
   Gupitin ang bahagyang inasnan na mga pipino sa maliliit na piraso.
7. 
   Hiwain ng mabuti ang mga clove ng bawang. Upang gawin ito, maaari kang kumuha ng isang pindutin o isang mas maliit na kudkuran.
8. 
   Pagsamahin ang mga sangkap para sa salad. Agad na ilagay ang manok sa plato.
9. 
   Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas.
10. 
    Susunod ay bahagyang inasnan na mga pipino.
11. 
    At ngayon nagdaragdag kami ng mga karot. At palamutihan ang tuktok na may tinadtad na bawang. Bago ihain, magdagdag ng mayonesa.

Bon appetit!

Simple at masarap na salad na "Obzhorka" na may sausage

Salad na "Obzhorka na may sausage" - simple sa hitsura at hindi kapani-paniwala sa lasa. Ito ang perpektong pampagana para sa isang kapistahan. Kapag gusto mo talagang sorpresahin ang iyong mga bisita ng iba't ibang pagkain, ngunit palaging walang sapat na oras! Ngunit sa gayong salad hindi ka lamang sorpresa, ngunit magpapalusog din! Suriin ito para sa iyong sarili!

Mga bahagi: 4

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga sangkap:

• Karot - 2 mga PC.
• Pinakuluang sausage - 1/3 stick
• Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - opsyonal
• Salt - sa panlasa
• Langis ng gulay - para sa Pagprito
• Mayonnaise - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan at hugasan ang mga karot. At pagkatapos ay lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran.

2. Alisin ang balat mula sa sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing o mga cube.

3. Ngayon iprito ang mga karot at sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot at bahagyang ginintuang. Subukang huwag mag-overcook!

4. Gupitin ang pinakuluang sausage. At pinutol namin ang mga ito sa mga cube.

5. Pinutol din namin ang mga adobo na pipino sa mga bilog. Pagkatapos ay pinutol namin ang mga ito sa mga piraso.

6.Hiwain nang husto ang bawang gamit ang kutsilyo.

7. Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng salad sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng mayonesa at asin para sa dressing. Paghaluin ang salad.

Bon appetit!

"Obzhorka" salad na may karne ng baka

Ang "Obzhorka" salad na may karne ng baka ay isang napaka-kasiya-siya at hindi kapani-paniwalang pampagana na ulam. Nasanay ka na bang may salad bilang side dish? Ang ulam na ito ay maaaring ituring na independyente. Ang kumbinasyon ng karne ng baka at mga gulay sa isang plato ay lumilikha ng isang espesyal na panlasa at nagbibigay sa salad ng isang espesyal na nutritional value! Walang magugutom!

Mga bahagi: 4

Oras ng pagluluto: 45 min.

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 300 gr.
• Karot - 2 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
• Bawang - 2 ngipin.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Parsley - sa panlasa
• Asin, paminta - sa panlasa
• Mayonnaise - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang karne ng baka at lutuin sa kumukulong tubig. Kailangan mong magluto ng halos kalahating oras hanggang sa malambot ang karne.

2. Hayaang lumamig ng kaunti at gupitin sa maliliit na piraso.

3. Alisin ang mga husks mula sa sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.

4. Balatan at hugasan ang mga karot. Kuskusin ito ng isang magaspang na kudkuran.

5. Ngayon ibuhos ang langis ng gulay sa kawali, init ito at idagdag ang mga sibuyas at karot. Iprito ang mga gulay hanggang sa maging malambot at maging ginintuang.

6. Hinugasan din namin ng tubig ang mga atsara. At gupitin sa maliliit na piraso ng di-makatwirang hugis.

7. Gilingin ang bawang gamit ang isang pindutin.

8. Hugasan ang perehil at ihiwalay ito sa mga dahon.

9. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang plato. Timplahan ng mayonesa. Magdagdag ng pampalasa at asin. At sa dulo ay pinalamutian namin ng isang dahon ng perehil.

Bon appetit!

Paano maghanda ng salad na "Obzhorka" na may sausage

Ang salad na "Obzhorka" na may sausage ay isa sa mga pinakapaboritong salad sa lahat ng mga maybahay. Pagkatapos ng lahat, madaling maghanda, at ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito.Masustansya at malasa, gagawin nitong mas mayaman at mas pampagana ang anumang mesa sa bakasyon! Matutuwa ang mga bisita!

Mga bahagi: 4

Oras ng pagluluto:30 minuto.

Mga sangkap:

• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mga cracker (kirieshki) - 1 pc.
• Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
• Pinausukang sausage - 300 gr.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Mayonnaise - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga gulay, paunang linisin ang mga sibuyas at karot. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing o cube (ayon sa gusto mo), at lagyan ng rehas ang mga karot.

2. Ngayon iprito ang mga karot at sibuyas sa mainit na langis ng gulay. 7-10 minuto para maging ginintuang gulay.

3. Gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na piraso.

4. Tinadtad din namin ang pinausukang sausage.

5. Pagsamahin ang lahat ng inihandang produkto. Mga sibuyas na may mga karot, mga pipino at sausage, magdagdag ng mga crackers at panahon ng lahat ng mayonesa. Asin ang salad at ihain.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paghahanda ng Obzhorka salad na may mga mushroom

Ang salad na "Obzhorka" na may mga mushroom ay isang mahusay na paraan upang pag-iba-ibahin ang klasikong recipe para sa ulam na ito. Pagkatapos ng lahat, sa pagdaragdag ng mga kabute ito ay kumikinang na may mga bagong kulay. At ang lasa ng salad ay magiging mas mahusay!

Mga bahagi: 6

Oras ng pagluluto: 45 min.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 gr.
• Marinated mushroom - 400 gr.
• Mga adobo na pipino - 4 na mga PC.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Karot - 3 mga PC.
• Mayonnaise - 4 tbsp.
• Asin, paminta - sa panlasa
• Langis ng gulay - para sa Pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Maglagay ng kawali ng tubig sa apoy, kapag kumulo na, ilagay ang manok at lutuin ng mga 30 minuto. Ang fillet ay dapat maging malambot.

2. Matapos lumamig ng kaunti ang natapos na fillet, gupitin ito sa mga cube.

3. Balatan at hugasan ang mga sibuyas at karot. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso o kalahating singsing, ayon sa gusto mo. Pinakamainam na lagyan ng rehas ang mga karot.

4.Ngayon iprito ang mga inihandang gulay sa langis ng gulay hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.

5. 2-3 minuto bago maging handa ang mga gulay, magdagdag ng mga kabute sa kanila. Huwag kalimutang haluin ang pagkain para walang masunog!

6. Sa wakas, gupitin ang mga atsara sa maliliit na cubes at simulan ang pagbuo ng salad.

7. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, asin at timplahan ng iyong panlasa, timplahan ng mayonesa.

Bon appetit!

Masarap na salad na "Obzhorka" na may beans

Ang "Obzhorka" na salad na may beans ay isa sa mga pinakasikat na salad mula noong panahon ng Sobyet. Nagustuhan ito ng mga maybahay dahil sa kadalian ng paghahanda at simpleng hanay ng mga produkto na laging nasa kamay. At siya rin ay hindi kapani-paniwalang masarap. Ito ay hindi para sa wala na ang "Obzhorka" ay ipinagmamalaki ang lugar sa talahanayan ng holiday. Ang salad na ito ay palaging isang hit!

Mga bahagi: 45 min.

Oras ng pagluluto: 6

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 150 gr.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
• Tinapay - 100 gr.
• Bawang - 2 ngipin.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Mga de-latang beans - 200 gr.
• Asin, paminta - sa panlasa
• Langis ng gulay - para sa Pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Magluto ng chicken fillet sa kumukulong tubig na inasnan sa loob ng 20-30 minuto.

2. Hayaang lumamig at gupitin sa maliliit na piraso.

3. Gupitin ang tinapay sa mga cube. Ilagay ang mga ito sa isang mainit na kawali at iprito sa mainit na langis ng gulay.

4. Balatan at lagyan ng rehas ang carrots.

5. Balatan din namin ang sibuyas at pinutol ito sa kalahating singsing.

6. Iprito ang mga sibuyas at karot hanggang sa maging golden brown.

7. Gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na piraso.

8. Gilingin ang bawang gamit ang isang press.

9. Buksan ang beans at hugasan ang mga ito. Hayaang maubos ang tubig sa pamamagitan ng isang colander.

10. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Magdagdag ng asin at paminta. Timplahan ang lahat ng mayonesa.

Bon appetit!

"Obzhorka" salad na may Korean carrots

Ang "Obzhorka" salad na may Korean carrots ay napakasarap at medyo madaling ihanda. Ito ay isang tunay na paghahanap para sa isang maligaya na kapistahan. Ang salad ay lumalabas na napakaganda, maliwanag at masustansiya. Ang mga bisita ay mabubusog at masiyahan!

Mga bahagi: 4

Oras ng pagluluto: 45 min.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 150 gr.
• Adobo na pipino - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Korean carrots - 150 gr.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Asin, paminta - sa panlasa
• Parsley - 1 bungkos
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa mga singsing, at pagkatapos ay gupitin sa apat na bahagi.

2. Iprito ang sibuyas sa langis ng gulay.

3. Pagkatapos ay gupitin ang adobo na pipino sa manipis na piraso.

4. Pakuluan ang fillet ng manok sa loob ng 30 minuto.

5. Gupitin ito sa maliliit na piraso.

6. Ilagay ang Korean carrots sa isang bowl.

7. Idagdag ang lahat ng mga inihandang produkto sa mga karot, asin at paminta ang ulam. Timplahan ang lahat ng mayonesa.

Tip: Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang salad na may mga dahon ng perehil.

Bon appetit!

Paano maghanda ng salad na "Obzhorka" na may atay

Ang "Obzhorka" salad na may atay ay masarap, masustansya at hindi kapani-paniwalang malusog. Ito ay isang twist sa paboritong klasikong recipe ng lahat. Sa pamamagitan ng pagpapalit ng karne sa atay, nakakakuha kami ng isang napaka-kagiliw-giliw na malamig na pampagana. Siguraduhing subukan ang salad na ito; ang bagong lasa ng isang pamilyar na ulam ay tiyak na kawili-wiling sorpresa sa iyo!

Mga bahagi: 4

Oras ng pagluluto: 40 min.

Mga sangkap:

• Atay ng baboy - 200 gr.
• Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bawang - 2 ngipin.
• Asin, paminta - sa panlasa
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Langis ng sunflower - para sa Pagprito
• Mga gulay (perehil, dill) - opsyonal

Proseso ng pagluluto:

1. Ang atay ay dapat hugasan, ang lahat ng mga pelikula ay tinanggal mula dito at gupitin sa maliliit na piraso 1 sa 2 cm.

2.Ngayon iprito ito sa magkabilang panig sa langis ng gulay.

3. Balatan ang mga karot, hugasan at gadgad.

4. Iprito ang mga inihandang karot hanggang malambot sa langis ng gulay sa katamtamang init.

5. Hugasan ang mga atsara at random na gupitin sa maliliit na piraso.

6. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.

7. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok ng salad at timplahan ng mayonesa. Asin at paminta ang salad sa iyong panlasa.

Tip: para sa kagandahan at tag-araw na mood, magdagdag ng mga tinadtad na gulay sa salad. Palamutihan ang natapos na ulam na may mga dahon ng perehil.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa "Obzhorka" salad na may pinausukang manok

Ang "Obzhorka" salad na may pinausukang manok ay masarap at kasiya-siya, at ang ulam na ito ay napakabilis na ihanda! Ano pa ang nais ng isang hostess? Ang salad na ito ay perpektong pag-iba-ibahin ang holiday table at tiyak na magkakaroon ng maraming admirers. Isang tunay na culinary find!

Mga bahagi: 4

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga sangkap:

• Pinausukang dibdib ng manok - 250 gr.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
• Tinapay - 2 hiwa
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Asin, paminta - sa panlasa
• Langis ng gulay - para sa Pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang sibuyas at gupitin sa maliliit na piraso.

2. Balatan din namin ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.

3. Pagkatapos ay pagsamahin ang mga gulay at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay.

4. Gupitin ang pipino sa maliliit na cubes.

5. Gupitin ang tinapay sa ilang piraso, at pagkatapos ay gupitin ito sa mga parisukat. Magprito sa mantika ng gulay hanggang sa maging malutong.

6. Gupitin ang pinausukang manok sa mga piraso ng di-makatwirang hugis, ngunit maliit ang laki.

7. Paghaluin ang lahat ng mga produkto, magdagdag ng asin at paminta sa iyong panlasa at timplahan ng mayonesa. Haluin.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paghahanda ng Obzhorka salad na may mga crouton

Ang salad na "Obzhorka" na may mga crouton ay napaka-interesante sa panlasa at hindi kapani-paniwalang masustansya. Ang isang maliit na karagdagan sa anyo ng mga crackers ay ginagawang mas pampagana ang ulam na ito. Panghuli, palamutihan ang ulam na may mga dahon ng perehil. Hindi mo maalis ang iyong mga mata sa treat na ito, gusto mo lang ng higit pa!

Mga bahagi: 4

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga sangkap:

• Pinausukang / pinakuluang sausage - 300 gr.
• Karot - 1 pc.
• Banayad na inasnan na pipino - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Rye crackers - 1 pakete
• Langis ng gulay - para sa Pagprito
• Asin, paminta - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang sausage sa mga bilog at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso.

2. Balatan ang mga karot at gadgad sa isang magaspang na kudkuran, kung mayroon kang Korean grater, maaari mo itong gamitin.

3. Iprito ang carrots hanggang malambot at maging ginintuang sa vegetable oil.

4. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing o parisukat.

5. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, ilagay ang crackers at mayonesa. Asin at timplahan ang salad ayon sa panlasa.

Bon appetit!