Sunflower salad na may mga chips

Ang sunflower salad na may chips ay isa sa mga pinakasikat na salad na may orihinal na disenyo. Maliwanag, makulay at napakasarap - ang salad na ito ay madalas na panauhin sa mga talahanayan ng holiday hindi lamang sa Russia, Belarus at Ukraine, sikat din ito sa Poland, Slovakia at Slovenia. Ngunit kakaunti ang nakakaalam kung gaano iba-iba ang mga opsyon sa paghahanda para sa salad na ito. Ipinakita namin sa iyong pansin ang isang natatanging seleksyon ng 10 klasikong sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan. Gawing tunay na maliwanag at hindi malilimutan ang iyong holiday table!

Sunflower salad na may mga chips, manok at mushroom - isang klasikong recipe

Subukang ihanda ang kahanga-hangang salad na ito ayon sa klasikong recipe, na naging ninuno ng napakaraming pagkakaiba-iba ng hindi pangkaraniwang salad na ito! Ang masarap na kumbinasyon ng karne ng manok, mga itlog at mayonesa ay perpektong naaayon sa matamis na mais at maalat na crispy chips.Hindi malilimutan!

1. 
   Paano maghanda ng sunflower salad na may mga chips ayon sa klasikong recipe? Hugasan ang mga karot sa malamig na tubig, ilagay sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng tubig upang ganap itong masakop ang gulay at pakuluan hanggang malambot. Aabutin ka mula 40 minuto hanggang 1 oras para magawa ang lahat.
2. 
   Banlawan ang fillet sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ng kaunti gamit ang mga tuwalya ng papel, at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso (hindi hihigit sa 1 sentimetro). Iprito ang fillet sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay hanggang sa ganap na maluto.
3. 
   Balatan ang pinakuluang karot at lagyan ng rehas gamit ang napaka-pinong kudkuran.
4. 
   Ilagay ang mga itlog sa isang kasirola at magdagdag ng tubig hanggang sa ito ay ganap na masakop ang mga ito. Ilagay ang kawali sa apoy at pakuluan hanggang malambot sa loob ng 10 minuto; pagkatapos maluto ang mga itlog, isawsaw ito sandali sa malamig na tubig. Salamat sa trick na ito, ang shell ay madaling mahihiwalay mula sa pinakuluang itlog. Grate ang mga peeled na itlog sa isang pinong kudkuran kasama ang pula ng itlog.
5. 
   Banlawan at tuyo ang mga champignon. Gupitin sa maliliit na piraso o manipis na hiwa at iprito hanggang sa ganap na maluto sa isang kawali na may karagdagan ng walang amoy na langis ng gulay. Malamig.
6. 
   Balatan ang mga sibuyas, banlawan ng tubig at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang malalim na plato at ibuhos ang tubig na kumukulo dito sa loob ng 5-10 minuto.Ginagawa ito upang alisin ang nasusunog na kapaitan at hindi masira ang balanse ng lasa sa salad. Patuyuin ang tubig.
7. 
   Simulan natin ang pagkolekta ng salad. Ito ay magiging pinakamahusay na hitsura sa isang malaki, patag na plato. Ang unang layer ay fried chicken fillet. Ibuhos ang mayonesa mesh sa ibabaw ng karne (ang mesh ay maaaring maingat na ikalat gamit ang isang kutsara o kutsilyo).
8. 
   Ang pangalawang layer ay pinakuluang karot, na kakailanganin ding takpan ng isang mesh ng mayonesa.
9. 
   Pagkatapos ay mayroong isang layer ng pritong champignon, na natatakpan ng isang mesh ng mayonesa at isang layer ng mga sibuyas, na binuburan din ng mayonesa.
10. 
    Ilagay ang gadgad na mga itlog sa sibuyas, pagkatapos ay muli ang mayonesa at de-latang mais. Bumuo ng "burol" ng mais.
11. 
    Ang aming hindi pangkaraniwang salad ay halos handa na, ngunit ang pinakamahalagang bagay ay nananatili - ang dekorasyon. Upang gawin ito, gupitin ang mga olibo sa kalahati at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng mais, gayahin ang mga buto ng mirasol. Palamutihan ang mga gilid ng salad ng mga bilog at manipis na chips (pinakamahusay na gawin ito bago ihain upang panatilihing malutong ang chips). Ang mga chips ng tatak ng Lays ay pinakaangkop para sa layuning ito; matibay ang mga ito at mas matagal ang kanilang hugis nang hindi nagiging basa. Hugasan ang cherry tomato at gupitin ito sa kalahati. Gumawa ng isang ulo at mga spot para sa isang ladybug mula sa mga piraso ng olibo; maaari mong ayusin ang mga ito sa kamatis gamit ang mayonesa. Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang magbabad, at pagkatapos ay ihain.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Maganda at napakasarap na "Sunflower" na may mga chips at mais

Ang salad ng Sunflower ay magiging kapaki-pakinabang at orihinal sa anumang talahanayan ng holiday. Maliwanag at hindi pangkaraniwan, nakakaakit siya ng mga kakaibang sulyap mula sa mga unang minuto. Kahit na ang pinaka walang karanasan na maybahay ay maaaring maghanda ng masarap na ulam na ito: ang lahat ay napaka-simple, mabilis, at naiintindihan.

Mga sangkap:

• Mais - 1 lata.
• Manok (fillet) - 300-350 g.
• Mga olibo - 100 g.
• Champignons - 1 garapon.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Round chips - 1 pack.
• Mayonnaise - 1 pakete.
• Karot - 1-2 mga PC. katamtamang laki.
• Mga sibuyas - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig na umaagos at ilagay sa isang maliit na kasirola. Ibuhos ang malamig na tubig sa karne hanggang sa ito ay ganap na masakop ito. Pakuluan ang mga nilalaman ng kawali, alisin ang bula at magdagdag ng asin sa panlasa. Pakuluan ang fillet hanggang lumambot (mga 30-40 minuto), pagkatapos ay patuyuin ang tubig at hayaang lumamig ang karne. Kapag ang fillet ay ganap na pinalamig, gupitin ito sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo sa kusina (hindi mo maaaring gupitin ang karne, ngunit i-disassemble ito sa mga hibla gamit ang iyong mga kamay). Kung hindi mo talaga gusto ang pinakuluang karne, hindi mo maaaring pakuluan ang fillet, ngunit iprito ito sa isang kawali.

2. Hugasan ang carrots upang maalis ang lahat ng buhangin at dumi at pakuluan hanggang sa ganap na maluto sa isang kasirola na may kaunting tubig. Aabutin ka ng humigit-kumulang 30 minuto upang lutuin ang mga karot.Pagkatapos nilang ganap na maluto, kailangan mong palamigin at alisan ng balat. Grate ang pinakuluang karot gamit ang isang medium-sized na kudkuran.

3. Ang mga itlog ay kailangang pakuluan (10 minuto sa kumukulong tubig), at pagkatapos ay palamig sa pamamagitan ng paglilipat sa mga ito sa isang lalagyan na may malamig na tubig. Balatan ang mga shell ng mga itlog ng manok at lagyan din ng rehas ang mga ito sa isang medium grater.

4. Alisan ng tubig ang mga champignon at gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa o maliliit na cubes.

5. Balatan ang mga sibuyas, banlawan sa ilalim ng gripo at makinis na tumaga. Ibuhos ang kumukulong tubig sa tinadtad na sibuyas sa loob ng 5-10 minuto upang lumabas ang lahat ng kapaitan dito.

6. Gupitin ang mga olibo sa kalahati - kakailanganin namin ang mga ito upang palamutihan ang salad.

7. Kaya, oras na upang simulan ang pag-assemble ng "Sunflower".Ito ay isang layered salad, kaya isa-isa naming ilatag ang lahat ng mga handa na sangkap at sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod. Una, ilagay ang tinadtad na fillet ng manok sa ulam, at pagkatapos ay mapagbigay na ibuhos ang mayonesa na mata sa ibabaw nito.

8. Ang pangalawang layer ay gadgad na mga karot, na binuburan din ng isang mesh ng mayonesa.

9. Ilagay ang mga mushroom sa mga karot at ibuhos ang mayonesa sa itaas.

10. Ang ikaapat na layer ay binubuo ng mga sibuyas (alisan ng tubig ang mga ito nang lubusan bago idagdag sa salad) at gadgad na itlog. Susunod, ang lahat ng ito ay kailangang sakop ng mayonesa.

11. Ngayon ay kailangan mong bigyan ang salad ng hitsura ng isang mirasol. Upang gawin ito, ganap na alisan ng tubig ang tubig mula sa lata ng mais at ayusin ang mga butil ng mais upang ganap nilang masakop ang buong salad. Random na magdagdag ng mga kalahati (o quarter) ng mga de-latang olibo sa itaas para mas maging parang sunflower ang aming salad. Ngayon ipasok ang mga chips sa buong circumference ng form (at ang form ay dapat na tiyak na bilog) (bagaman ito ay pinakamahusay na ilagay ang mga chips sa salad kaagad bago ihain upang hindi sila magkaroon ng oras upang maging basa). Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang magbabad.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Sunflower salad na may mga chips na walang idinagdag na mushroom

Subukan ang masarap at magaang salad na ito na may banayad na pahiwatig ng keso. Ang pagkakaiba nito sa klasikong recipe ay sa halip na isang layer ng mushroom, isang layer ng grated cheese ang ginagamit. Ang pagbabagong ito ang nagbibigay sa bersyong ito ng salad ng pagiging creaminess nito.

Mga sangkap:

• Round chips (Lays type) – ½ pack.
• fillet ng manok - 280 g.
• Cream na keso - 120 g.
• Mga de-latang olibo - 100 g.
• Suka (9%) - 20 ml.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga itlog ng manok - 5-6 na mga PC.
• Mayonnaise - 1 pakete.
• Table salt - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga itlog sa kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto (hard-boiled). Pagkatapos ay palamigin ang mga ito sa pamamagitan ng paghawak sa kanila sa isang lalagyan ng napakalamig na tubig. Pagkatapos ng gayong mga pamamaraan, ang shell ay hindi mananatili sa itlog, at madali mo itong alisan ng balat. Paghiwalayin ang pinakuluang puti mula sa mga yolks at hiwain nang hiwalay sa isang pinong kudkuran.

2. Banlawan ang fillet sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ilagay sa isang kasirola. Punan ng tubig ang fillet hanggang sa masakop nito ang higit sa 2 daliri. Ilagay ang kawali sa apoy at pakuluan ang tubig. Kapag ang tubig ay nagsimulang kumulo, alisin ang nagresultang bula mula sa ibabaw nito at magdagdag ng asin. Bawasan ang init at lutuin ang manok hanggang sa maluto. Kapag handa na ang karne, alisan ng tubig ang tubig at palamig ang fillet. Matapos lumamig ang manok sa isang komportableng temperatura, gupitin ito sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo (maaari mo ring paghiwalayin ang fillet sa mga hibla gamit ang iyong mga kamay, ito ay gagawing mas malambot ang salad).

3. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahati. Ngayon ay kailangan mong subukang i-cut ang bawat isa sa mga halves sa maliit na cube hangga't maaari. Ilipat ang tinadtad na sibuyas sa isang malalim na plato. Magdagdag ng 20 mililitro ng suka at 100 mililitro ng tubig sa sibuyas. Iwanan ang mga sibuyas sa nagresultang pag-atsara para sa mga 30 minuto. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, alisin ang sibuyas mula sa pag-atsara at pisilin ito ng mabuti. Grate ang matigas na keso sa isang magaspang na kudkuran. Alisan ng tubig ang mga olibo at gupitin ang bawat olibo sa kalahati.

4. Kumuha ng isang bilog na plato at lagyan ito ng isang layer ng hinimay na manok. Pahiran ang karne ng isang magandang layer ng mayonesa.

5. Ilagay ang mga adobo na sibuyas sa ibabaw ng layer ng fillet at ibuhos ang isang mata ng mayonesa sa ibabaw nito.

6. Ilagay ang ikatlong layer ng grated chicken protein, at pagkatapos ay isa pang layer ng mayonesa.

7. Ilagay ang grated cheese sa mga puti at ikalat ang layer na ito ng mayonesa.

8.Ang huling layer ay dapat na gadgad na pula ng manok. Kailangan mong ikalat ito sa paraang ganap na masakop ang buong salad.

9. Para mas maging parang bulaklak ng mirasol ang ating ulam, ilagay ang kalahati ng olibo sa ibabaw ng pula ng manok, na magmumukhang sunflower seeds. Ngayon ay kailangan mong hayaang umupo ang salad sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang ang mga layer ay magkaroon ng oras upang magbabad nang maayos. Panghuli ngunit hindi bababa sa, kailangan naming palamutihan ang aming bulaklak na may mga petals mula sa mga chips.

Ang isang masarap at magandang salad ay handa na! Bon appetit!

Paano gumawa ng salad ng Sunflower na may mga chips at pinausukang manok?

Subukang gawin itong napakagandang salad na may maliwanag at masaganang lasa. Malambot at kasiya-siya, ikaw at ang iyong mga bisita ay tiyak na masisiyahan dito. Ang salad ay hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda, ngunit makakakuha ka ng maximum na kasiyahan.

Mga sangkap:

• Pinausukang manok - 0.3 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga itlog - 5 mga PC.
• Mga sariwang champignon - 0.3 kg.
• Mga buto ng sunflower - 0.1 kg.
• Mayonnaise - 1 pakete.
• Mga olibo - 15 mga PC.
• Mga chips - 1 pakete.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang karne ng manok ay dapat alisan ng balat, dahil ito ay masyadong mamantika, na negatibong makakaapekto sa lasa ng salad. Gupitin ang pinausukang karne ng manok sa maliliit na cubes.

2. Balatan ang mga sibuyas at tadtarin ng pino. Iprito ang sibuyas sa katamtamang init para sa 1-2 minuto sa isang maliit na halaga ng langis ng mirasol. Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting tubig at igisa ang mga sibuyas hanggang sa maging translucent. Patayin ang kalan at ilipat ang mga sibuyas sa isang plato upang palamig.

3. Hugasan ang mga champignon sa ilalim ng tubig na umaagos at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na plato o piraso.Iprito ang mga mushroom hanggang malambot sa parehong kawali kung saan nilaga ang mga sibuyas.

4. Habang inihahanda ang mga sibuyas at mushroom, pakuluan ng husto ang 5 itlog ng manok. Pagkatapos magluto, ilubog sandali ang mga nilutong itlog sa napakalamig na tubig. Makakatulong ito na gawing mas madali ang proseso ng paglilinis. Paghiwalayin ang mga peeled na itlog sa mga puti at yolks, at hiwain ang bawat sangkap nang hiwalay sa isang medium grater.

5. Alisin ang mga olibo mula sa garapon, alisan ng tubig ang labis na katas. Hatiin ang bawat olibo sa kalahati.

6. Buweno, handa na ang lahat ng mga sangkap, oras na upang pagsamahin ang mga ito sa isang masarap na salad. Una sa lahat, ilagay ang isang layer ng pinausukang manok sa isang plato, na dapat na sakop ng isang mayonesa mesh sa itaas.

7. Kailangan mong ilatag ang nilagang sibuyas sa pangalawang layer (maaari mong pahiran ng mayonesa ang tuktok, o maaari mo itong iwanan, dahil ang sibuyas ay naging medyo basa).

8. Ang mga mushroom ay nasa ikatlong layer. Huwag kalimutang lagyan ng kaunting mayonesa ang mga ito.

9. Ang ikaapat na layer ay binubuo ng mga buto ng mirasol. Iwiwisik ang mga ito sa isang hindi masyadong makapal na layer sa ibabaw ng mga mushroom at magdagdag ng kaunting mayonesa.

10. Sa ibabaw ng mga buto ay isang layer ng grated chicken protein. Magdagdag ng mayonesa mesh sa itaas.

11. Sa itaas ay may isang layer ng grated chicken yolk. Halos may sunflower na kami. Ang natitira lamang ay magdagdag ng kalahati ng mga olibo sa itaas at gumuhit ng manipis na mga piraso ng mayonesa sa pagitan ng mga ito.

12. Ang natitira lamang ay magdagdag ng mga petals mula sa mga chips sa aming bulaklak, ngunit huwag magmadali. Una kailangan mong hayaang magbabad ang salad sa lamig nang hindi bababa sa 3-4 na oras. Kailangan mong palamutihan ang "Sunflower" na may mga chips kaagad bago ihain.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng Sunflower salad na may cod liver

Ang bakalaw na atay ay isang hindi kapani-paniwalang malusog na produkto.Bilang karagdagan sa katotohanan na ito ay isang likas na mapagkukunan ng mga saturated acid tulad ng Omega-3, ang bakalaw na atay ay mayaman din sa mga bitamina A, D, K. Ang isang salad na gumagamit ng produktong ito ay nagiging napakasarap at malambot, at isang kawili-wiling pagtatanghal ay tulungan itong maging sentro ng atensyon ng iyong mga bisita.

Mga sangkap:

• Cod liver – 2 lata (200 g bawat isa).
• Mga olibo - 110 g.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Mga chips - 1 pakete.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Mga itlog - 5 mga PC.
• Ground black pepper - sa dulo ng kutsilyo.
• Asin - sa panlasa.
• Mga sibuyas - 1-2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga patatas sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pakuluan ang mga ito sa kanilang mga balat hanggang sa ganap na maluto, palamig at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

2. Pakuluan nang husto ang mga itlog sa kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto. Palamigin sa napakalamig na tubig, alisan ng balat at ihiwalay ang mga yolks mula sa mga puti. Grate ang mga puti nang hiwalay sa mga yolks gamit ang isang magaspang na kudkuran.

3. Balatan ang sibuyas, gupitin sa maliliit na cubes, at pagkatapos ay magprito ng kaunti sa isang maliit na halaga ng mantika kasama ang pagdaragdag ng paminta sa lupa. Mag-ingat na huwag iprito ang mga sibuyas; dapat silang manatiling translucent.

4. Ilipat ang bakalaw sa isang plato, siguraduhing maubos ang mantika at i-mash ang atay gamit ang isang tinidor.

5. Alisin ang mga olibo mula sa garapon, pagkatapos maubos ang tubig, at gupitin sa dalawang halves.

6. Kumuha ng isang malaking bilog na ulam at lagyan ng gadgad na patatas bilang unang layer. Takpan ang mga patatas na may manipis na mata ng mayonesa sa itaas.

7. Ang pangalawang layer ay pinirito na sibuyas (alisin ang labis na langis), na sakop ng isang manipis na layer ng mayonesa.

8. Ang ikatlong layer ay binubuo ng mashed cod liver, pinahiran ng manipis na layer ng mayonesa sa itaas.

9. Maglagay ng ikaapat na layer ng coarsely grated egg yolk. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng mayonesa (maaari mong ikalat ito).

10.Ang ikalimang layer ay gadgad na puti ng itlog. Gumuhit ng medyo makapal na mata ng mayonesa sa itaas. Maglagay ng kalahating olibo sa bawat cell. Ngayon ay kailangan mong ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng maraming oras upang ang lahat ng mga layer ay may oras upang maayos na ibabad sa mayonesa. Bago ihain ang aming salad, ilagay ang mga chips sa isang bilog na gayahin ang mga petals ng sunflower.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Klasikong recipe para sa salad ng Sunflower na may mga buto

Ang pagpipiliang ito ay isa sa mga pinaka-kawili-wili sa iba't ibang uri ng mga salad ng Sunflower. Salamat sa mga buto ng sunflower na nilalaman nito, ang salad ay tunay na nabubuhay hanggang sa pangalan nito. Sorpresahin ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng paghahanda ng napakagandang pampagana na ito ayon sa aming recipe!

Mga sangkap:

• Sibuyas - 1 ulo.
• Manok (pinausukang dibdib) - 300 g.
• Mga buto ng sunflower - 40 g.
• Champignons - 1 garapon.
• Mga chips - 50 g.
• Karot - 1 pc.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Unscented sunflower oil - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang paghahanda ng salad na ito ay medyo simple. Una, alisan ng balat ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.

2. Pagkatapos ay alisan ng balat ang sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes.

3. Buksan ang lata ng mga de-latang champignon at maingat na patuyuin ang tubig. Alisin ang mga kabute at gupitin sa maliliit na piraso.

4. Painitin ng maayos ang kawali. Ibuhos ang kaunting langis ng mirasol sa mainit na ibabaw ng kawali, at pagkatapos ay idagdag ang mga piraso ng sibuyas at champignon. Iprito ang parehong sangkap sa loob ng 5-7 minuto sa katamtamang init (mag-ingat na huwag masunog ang sibuyas). Ilipat sa isang plato upang palamig ang piniritong sibuyas at mushroom.

5. Sa kawali kung saan ang mga champignon at mga sibuyas ay pinirito, magdagdag ng kaunting mantika at iprito ang mga karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran.

6.Ang pinausukang dibdib ng manok ay dapat gupitin sa medyo maliliit na piraso.

7. Ngayon ay maaari mong simulan ang pag-assemble ng salad. Kumuha ng salad bowl o malaking plato at ilagay ang hiniwang karne sa unang layer. Gumawa ng isang mata ng mayonesa sa itaas.

8. Ilagay ang pritong champignon at sibuyas sa manok. Ibuhos ang isang maliit na mayonesa sa itaas.

9. Ilagay ang mga karot sa ibabaw ng mushroom at sibuyas.

10. Ang huling layer ay dapat na pinirito na buto ng mirasol.

11. Ilagay ang salad sa refrigerator upang magkaroon ng oras na magbabad (sa loob ng 1-2 oras), at bago ihain, palamutihan ang salad sa isang bilog na may mga chips na kumakatawan sa mga petals ng sunflower.

Bon appetit!

"Sunflower" na may mga chips at caviar sa festive table

Ang sunflower salad ay hindi napapansin sa holiday table. Ito ay marahil kung bakit ito ay napakapopular, at ang mga maybahay ay hindi nagsasawa na magkaroon ng higit at higit pang mga bagong pagpipilian para sa paghahanda nito. Ngayon gusto naming ipakilala sa iyo ang isa sa mga pinakamagandang opsyon para sa dekorasyon ng salad na ito - Sunflower salad na may itim na caviar.

Mga sangkap:

• Champignons - 200-250 g.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Dibdib ng manok - 1 pc.
• Itim na caviar - 1 garapon.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc. katamtamang laki.
• Suka – para sa pag-aatsara ng sibuyas.
• Mga chips - 1 pakete.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang dibdib ng manok at pakuluan sa kumukulong tubig na inasnan hanggang maluto. Kapag ganap na naluto ang karne, palamigin ito at gupitin sa maliliit na piraso. Kung nais mong maging mas malambot ang salad, paghiwalayin ang pinakuluang fillet sa mga hibla.

2. Matigas na itlog ng manok, kailangan itong lutuin sa katamtamang pigsa sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay agad na ibababa sa napakalamig na tubig para sa isa pang 10 minuto.Balatan ang natapos na mga itlog ng manok mula sa kanilang mga shell at paghiwalayin ang mga ito sa mga puti at pula. Grate ang mga puti sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga yolks ay mainam.

3. Hugasan ang mga champignon at hiwain ng manipis. Iprito ang tinadtad na mushroom sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay hanggang malambot.

4. Balatan ang mga sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Ibuhos ang suka sa tinadtad na mga sibuyas sa loob ng 5-10 minuto (sa halip na suka, maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga sibuyas, na mag-aalis ng kapaitan, ngunit ang lasa ng natapos na salad ay bahagyang naiiba).

5. Ilagay ang pinakuluang dibdib ng manok sa isang bilog na ulam, binudburan ng mayonesa sa ibabaw.

6. Ilagay ang pangalawang layer ng pritong champignons, na dapat ding lagyan ng mayonnaise mesh.

7. Ang ikatlong layer ay mga sibuyas, at pagkatapos ay puti ng itlog. Ibuhos ang mayonesa sa lahat.

8. Ang huling layer ay ang yolk na gadgad sa isang pinong kudkuran. Palamutihan ang salad na may itim na caviar, na gayahin ang mga buto ng mirasol. Ang natapos na salad ay dapat na mahusay na babad, upang gawin ito, kailangan mong ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Bago ihain, palamutihan ang salad na may mga chips, na kailangang ipasok sa salad sa isang bilog upang ito ay ganap na mukhang isang mirasol.

Bon appetit sa iyo at sa iyong mga bisita!

Isang simple at masarap na recipe para sa Sunflower salad na may chips at pinya

Ang sunflower salad na may pinya ay humanga sa hindi kapani-paniwalang kumbinasyon ng mga lasa. Ito ay lumalabas na napakasarap, malambot at orihinal. Siguradong magugustuhan mo ang bersyong ito ng paboritong salad ng lahat!

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 250-300 g.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Pineapples - 1 lata.
• Mga olibo - 50 g.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Mga chips - 1 pakete.
• Mga itlog - 5 mga PC.
• Mga kabute (champignons) - 250 g

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang mga itlog sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at pakuluan.Kapag kumulo na ang mga itlog, bawasan ang apoy sa medium at kumulo ng 10 minuto. Pagkatapos ay kailangan mong alisan ng tubig ang tubig, at ilipat ang mga itlog mismo sa isang kawali na may malamig na tubig sa loob ng mga 10 minuto.

2. Banlawan ang manok at pakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa ganap na maluto. Palamigin ang natapos na karne at paghiwalayin ito sa mga hibla.

3. Ang mga sibuyas ay dapat munang balatan, pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin sa maliliit na piraso.

4. Ang parehong bagay ay kailangang gawin sa mga champignon, kailangan lamang muna nilang hugasan at tuyo, at pagkatapos ay i-cut sa maliliit na piraso.

5. Sa isang mainit na kawali na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng walang amoy na langis ng mirasol, iprito ang mga champignon at mga sibuyas hanggang sa ganap na maluto. Ilipat sa isang plato upang ganap na palamig.

6. Ang keso ay kailangang gadgad sa isang magaspang na kudkuran.

7. Balatan ang mga itlog at gadgad ang mga puti sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga yolks, sa kabaligtaran, ay kailangang gadgad sa pinakamaliit na kudkuran.

8. Sa isang bilog na ulam o sa isang bilog na mangkok ng salad, ilagay ang fillet ng manok sa unang layer. Takpan ang karne na may manipis na mesh ng mayonesa.

9. Ang pangalawang layer ay pritong mushroom na may mga sibuyas, na kailangan ding ibuhos ng mayonesa sa itaas.

10. Ang ikatlong layer ay mga de-latang pineapples, na unang kailangang gupitin sa maliliit na parisukat. Ibuhos muli ang isang maliit na halaga ng mayonesa sa itaas.

11. Maglagay ng isang layer ng grated chicken protein sa mga pineapples, at pagkatapos ay isa pang layer ng mayonesa.

12. Ang ikalimang layer ay dapat na gadgad na keso, smeared na may mayonesa layer.

13. Sa pinakadulo, iwisik ang buong salad na may gadgad na pula ng itlog, na sumisimbolo sa gitna ng mirasol.

14. Alisan ng tubig ang mga olibo at gupitin ang bawat olibo sa 2 bahagi.Maingat na gumuhit ng isang grid na may mayonesa at maglagay ng kalahating olibo sa bawat cell - ito ang magiging mga buto ng aming mirasol. Ngayon palamigin ang salad sa loob ng 4-6 na oras upang ang lahat ng mga layer ay maaaring lubusang ibabad.

15. Ilang sandali bago ihain, palamutihan ang salad na may mga chips na gayahin ang mga petals ng sunflower. Iyon lang, handa na ang orihinal na salad!

Bon appetit sa iyo at sa iyong mga bisita!

Hakbang-hakbang na recipe para sa "Sunflower" na may crab sticks

Ang mga salad na may crab sticks ay nakikilala sa kanilang bilis ng paghahanda. Ang sunflower salad na may crab sticks ay hindi lamang mabilis na ihanda, mabilis din itong kinakain dahil ito ay hindi kapani-paniwalang masarap. At ang disenyo nito ay lampas sa papuri; ang gayong ulam ay tiyak na hindi mapapansin ng iba.

Mga sangkap:

• Crab sticks – 1 pakete (250 g).
• Round chips - 1 pack.
• Mais - 1 lata.
• Sibuyas - 1 ulo.
• Mayonnaise - 1 pakete.
• Salt at ground black pepper - sa panlasa.
• Karot - 1 pc. katamtamang laki.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga karot gamit ang isang vegetable peeler, at pagkatapos ay banlawan ang anumang natitirang dumi sa ilalim ng tubig na umaagos. Patuyuin ito ng kaunti gamit ang isang tuwalya ng papel at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

2. Balatan ang sibuyas, banlawan sa malamig na tubig at gupitin sa maliliit na cubes.

3. Ilagay ang kawali sa sobrang init at init ito ng maayos. Magdagdag ng 1-2 kutsara ng pinong langis ng mirasol at ilagay ang gadgad na mga karot at tinadtad na sibuyas sa kawali. Bawasan ang init at iprito ang mga gulay hanggang malambot. Siguraduhin na ang mga nilalaman ng kawali ay hindi masunog; upang gawin ito, pukawin ang mga sibuyas at karot paminsan-minsan. Kapag handa na ang mga gulay, ilipat ang mga ito sa isang plato upang mabilis na lumamig.

4.Ilagay ang mga itlog ng manok sa isang maliit na kasirola at takpan ng tubig. Kapag kumulo na ang tubig, bahagyang bawasan ang apoy at lutuin ang mga itlog ng mga 10 minuto. Pagkatapos magluto, siguraduhing ilagay ang mga pinakuluang itlog sa isang kawali ng malamig na tubig, kung hindi man ay mahirap silang alisan ng balat. Kapag lumamig na ang mga itlog, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso.

5. Gupitin ang pre-defrosted crab sticks sa maliliit na cube.

6. Ilagay ang unang layer ng salad sa salad bowl: kalahati ng pritong sibuyas at karot. Maglagay ng ½ tinadtad na itlog sa itaas at takpan ang lahat ng manipis na mata ng mayonesa.

7. Magdagdag ng pinong tinadtad na crab sticks bilang ikatlong layer. Ibuhos ang isang maliit na mayonesa sa itaas.

8. Ikaapat at ikalimang layer: ang natitirang bahagi ng tinadtad na itlog, at sa itaas - ang pangalawang kalahati ng pritong sibuyas at karot. Ikalat ang mayonesa sa itaas.

9. Alisan ng tubig ang mais at ilagay ito sa ibabaw ng buong salad. Ang salad ay halos handa na. Kailangan mong ilagay ito sa malamig upang magbabad sa loob ng 4 na oras. At kapag ihahain mo na ito, palamutihan ito ng mga chips sa isang bilog. Ang sunflower salad na may crab sticks ay handa na!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Sunflower salad na may mga adobo na mushroom at olive

Pag-iba-ibahin ang iyong holiday menu gamit ang napakarilag at makulay na salad na ito. Ang puff salad na "Sunflower" ay tiyak na makakakuha ng atensyon ng iyong mga bisita mula sa mga unang minuto, dahil sasang-ayon ka na ang pagtatanghal nito ay higit pa sa orihinal. Kaya simulan na natin!

Mga sangkap:

• de-latang mais - 0.4 kg.
• Karot - 1-2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
• Manok (fillet) - 300 g.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Mga chips - 1 pakete.
• Marinated champignons - 1 garapon (200 g).
• Olibo - 10-12 mga PC. (walang binhi).
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1.Bago mo simulan ang paghahanda ng masarap na salad na ito, kailangan mong ihanda ang lahat ng mga sangkap. Ang unang hakbang ay hugasan ang mga karot at direktang pakuluan ang mga ito sa mga balat sa tubig na kumukulo hanggang malambot. Alisan ng tubig ang tubig, alisan ng balat ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran.

2. Pagkatapos ay pakuluan ang mga itlog. Kailangan nilang pakuluan nang husto (hindi bababa sa 10 minuto). Pagkatapos ay mabilis na ilipat ang pinakuluang itlog sa isang kasirola ng napakalamig na tubig. Magiging madali para sa iyo na alisan ng balat ang mga kabibi mula sa biglaang pagbabago ng temperatura. Grate ang mga peeled na itlog sa isang pinong kudkuran.

3. Banlawan ang karne sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pagkatapos ay tuyo ito ng kaunti gamit ang isang tuwalya ng papel. Kumuha ng isang matalim na kutsilyo at gupitin ang fillet sa manipis na mga piraso, na pagkatapos ay i-chop sa napakaliit na piraso. Init ang isang kawali at iprito ang mga piraso ng fillet sa loob nito, pagdaragdag ng ilang kutsara ng walang amoy na langis ng gulay at isang pakurot ng asin. Dahil ang mga piraso ay napakaliit, sila ay lutuin nang napakabilis. Literal sa loob ng 15 minuto.

4. Alisan ng tubig ang marinade mula sa mga mushroom, at gupitin ang mga mushroom mismo sa maliliit na piraso, humigit-kumulang sa parehong laki ng fillet ng manok.

5. Balatan ang sibuyas at i-chop ito ng napaka-pino, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa tinadtad na sibuyas upang ang labis na kapaitan ay lumabas sa gulay. Hayaang tumayo sa mainit na tubig ng 5-10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig at pisilin ang sibuyas.

6. Magpatuloy tayo nang direkta sa salad mismo. Ilagay ang pritong fillet bilang unang layer sa ilalim ng mangkok ng salad. Ibuhos ito ng isang manipis na mata ng mayonesa.

7. Ang susunod na layer ay gadgad na mga karot, na sakop din ng isang layer ng mayonesa.

8. Pangatlong layer - tinadtad na mushroom at mayonesa.

9. Maglagay ng isang layer ng steamed onions sa mga mushroom, huwag kalimutang timplahan ito ng isang bahagi ng mayonesa.

10. Pagkatapos ng mushroom ay may isang layer ng gadgad na itlog ng manok. Huwag kalimutan ang mayonesa mesh sa itaas.

labing-isa.Alisan ng tubig ang mais at ilagay ito sa ibabaw ng buong salad. Ilagay ang natapos na salad sa refrigerator upang magbabad.

12. Habang ang salad ay lumalamig (3-4 na oras), ihanda ang mga olibo: gupitin ang mga ito sa kalahati. Alisin ang salad mula sa refrigerator at palamutihan ang bilog na may mga chips na sumisimbolo sa mga petals ng sunflower. Gumuhit ng mayonesa grid sa gitna at ilagay ang kalahating olibo sa bawat cell. Iyon lang, handa na ang aming salad!

Masiyahan sa iyong pagkain!