Ang sunflower salad na may mga chips ay isang pampagana na naging napakapopular dahil sa kadalian ng paghahanda, orihinal na hitsura at kamangha-manghang lasa. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng Sunflower, ngunit maliban sa ilang mga sangkap, lahat sila ay niluto at pareho ang hitsura. Ang pampagana, siyempre, ay magiging maganda sa gitna ng mesa sa isang maligaya na kapistahan.
- Sunflower salad na may chips - klasikong recipe
- Classic Sunflower salad na may manok, chips at mushroom
- Sunflower salad na may pinausukang manok
- Sunflower salad na may cod liver
- Sunflower salad na may mais
- Sunflower salad na may manok at pinya
- Sunflower salad na may pritong mushroom
- Sunflower salad na may Korean carrots
- Sunflower salad na may mga adobo na mushroom
- Sunflower salad na walang mushroom
Sunflower salad na may chips - klasikong recipe
Ang sunflower salad na may chips ay isang klasikong recipe para sa iyong rich holiday table. At ang pangalan nito ay nagsasalita para sa sarili nito; ang hitsura ng salad ay nakakaakit ng pansin. Sa pangkalahatan, ang pag-assemble ng meryenda ay hindi kukuha ng maraming oras, at kailangan mo lamang pakuluan ang mga itlog ng manok at fillet ng manok nang maaga.
- Mga adobong champignons 150 (gramo)
- Mga olibo 150 gr. (walang binhi)
- fillet ng manok 300 (gramo)
- Parmesan cheese (o iba pang matapang na keso) 100 (gramo)
- Mga chips 30 (gramo)
- Mayonnaise 60 (gramo)
- pinakuluang itlog 3 (bagay)
- asin panlasa
-
Paano maghanda ng sunflower salad na may mga chips ayon sa klasikong recipe? Pakuluan at palamigin ang fillet ng manok at itlog nang maaga.
-
Gupitin ang pinakuluang fillet ng manok sa mga cube at ilagay ito sa isang mangkok bilang unang layer, asin sa panlasa. Ilapat ang mayonesa mesh sa itaas.
-
Ilagay ang susunod na layer ng diced pickled mushroom; lagyan din ng mayonnaise ang layer.
-
Hatiin ang binalatan na pinakuluang itlog sa mga puti at pula. Grate ang mga puti sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ang mga ito sa susunod na layer, balutin ito ng mayonesa.
-
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at ikalat ang mga pinagkataman sa layer ng protina. Grasa ang layer ng keso ng mayonesa.
-
Ang huling layer ay durog na yolks.
-
Gupitin ang mga olibo sa kalahating pahaba. Ilagay ang mga ito sa ibabaw ng salad. Ilagay ang mga chips sa gilid, sila ay kumikilos bilang mga petals. Ang sunflower salad na may mga chips ay handa na, ihain ito nang malamig. Bon appetit!
Classic Sunflower salad na may manok, chips at mushroom
Ang klasikong Sunflower salad na may manok, chips at mushroom ay isang mahusay na pampagana para sa pang-araw-araw na buhay at mga pista opisyal na may masarap na lasa at orihinal na hitsura. Upang gawing parang sunflower ang pampagana, gagamit kami ng mga olibo at malalaking potato chips para sa dekorasyon.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Servings – 4.
Mga sangkap:
- Sibuyas - 1 pc.
- Pinakuluang dibdib ng manok - 300 gr.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
- Asin - sa panlasa.
- Mga chips - 1 pakete.
- Matigas na keso - 150 gr.
- Pitted olives - 0.5 lata.
- Itlog - 4 na mga PC.
- Champignons - 300 gr.
- Mayonnaise - 200 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pakuluan nang maaga ang mga itlog ng manok, palamig at alisan ng balat. Gupitin ang pinakuluang dibdib ng manok sa mga cube. Grate ang matigas na keso sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan at alisan ng balat ang mga sibuyas at champignons.
Hakbang 2.Grate ang tatlong pinakuluang yolks. Grate ang natitirang mga puti at isang itlog sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang mga olibo sa kalahating pahaba. Dice ang sibuyas at champignon, iprito hanggang malambot sa langis ng gulay at magdagdag ng asin sa panlasa.
Hakbang 3. Ang salad ay inilatag sa mga layer. Ang unang layer ay fillet ng manok, ihalo ito sa mayonesa.
Hakbang 4. Susunod, magdagdag ng isang layer ng pritong sibuyas at champignon, i-brush ang layer na may mayonesa.
Hakbang 5. Ilagay ang mga itlog ng manok sa ikatlong layer, grasa din ito ng mayonesa.
Hakbang 6. Pagkatapos ay maglagay ng isang layer ng cheese shavings at ilapat ang mayonesa dito.
Hakbang 7. Tapusin ang salad na may isang layer ng grated yolks.
Hakbang 8. Bago ihain, palamutihan ang salad na may mga tinadtad na olibo at chips. Bilang karagdagan, ilapat ang mayonesa sa ibabaw ng salad sa anyo ng isang grid. Ang maganda at masarap na salad ng Sunflower ay handa na. Bon appetit!
Sunflower salad na may pinausukang manok
Ang sunflower salad na may pinausukang manok ay mukhang halos kapareho sa isang bulaklak, ang pangunahing tampok nito ay nakakain ito. At ang paggamit ng pinausukang manok sa halip na pinakuluang dibdib ay makabuluhang makatipid ng oras sa paghahanda. Palamutihan namin ang pampagana hindi ng mga olibo, ngunit may mga buto, na magkakaroon din ng positibong epekto sa badyet ng ulam.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Servings – 8.
Mga sangkap:
- Mga de-latang champignon - 500 gr.
- Pinausukang dibdib ng manok - 300 gr.
- Karot - 1 pc.
- Mga binalat na buto - 30 gr.
- Mayonnaise - 4 tbsp.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga chips - 25 gr.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Balatan ang mga sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes.
Hakbang 2. Balatan ang mga karot, hugasan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 3. Gupitin ang mga mushroom sa mga cube.
Hakbang 4.Ibuhos ang langis ng gulay sa pinainit na ibabaw ng kawali at iprito ang mga sibuyas at mushroom dito. Magprito ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang inihaw sa isang plato at palamig.
Hakbang 5. Magdagdag ng kaunting langis ng gulay sa kawali at iprito ang mga karot hanggang malambot, mga 2-3 minuto.
Hakbang 6. Gupitin ang pinausukang dibdib sa mga cube.
Hakbang 7. Ngayon ay maaari kang magpatuloy sa pag-assemble ng salad. Ilagay ang fillet ng manok sa unang layer sa isang flat plate at ibuhos ang mayonesa dito.
Hakbang 8. Susunod ay isang layer ng pritong mushroom at mga sibuyas.
Hakbang 9. Ilagay ang susunod na layer ng pritong karot.
Hakbang 10. Palamutihan ang salad na may mga chips at buto. Ikalat ang mga buto sa buong ibabaw ng salad, at ayusin ang mga chips sa isang bilog. Ihain ang napakagandang Sunflower salad na ito bilang pampagana. Bon appetit!
Sunflower salad na may cod liver
Ang sunflower salad na may cod liver ay isang mahusay na ulam na may eleganteng maligaya na pagtatanghal. Ang komposisyon ay simple at abot-kayang, at kapag pinalamutian ang salad, maaari mong ipakita ang lahat ng iyong culinary na imahinasyon. Ang recipe na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang tingnan ang mga pamilyar na produkto at ang kanilang kumbinasyon sa bawat isa.
Oras ng pagluluto: 55 min.
Oras ng pagluluto: 55 min.
Servings – 1.
Mga sangkap:
- Patatas - 300 gr.
- Mayonnaise - 200 gr.
- Ground black pepper - 1 kurot.
- Mga chips - 70 gr.
- Mga olibo - 100 gr.
- Cod atay - 400 gr.
- Itlog - 6 na mga PC.
- Asin - 1 kurot.
- Mantikilya - 50 gr.
- Sibuyas - 2 mga PC.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Balatan ang sibuyas at gupitin sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay iprito ito sa mantikilya hanggang malambot.
Hakbang 2. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, pagkatapos ay alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay muna ang layer ng patatas, asin ito ayon sa panlasa at lagyan ng mayonesa.
Hakbang 3.Pagkatapos ay ikalat ang mga ginisang sibuyas sa isang pantay na layer, muling ilapat ang isang layer ng mayonesa, asin at panahon sa panlasa.
Hakbang 4. Buksan ang de-latang bakalaw na atay, alisan ng tubig ang mantika at i-mash ang atay gamit ang isang tinidor. Ilagay ang susunod na layer at balutin ito ng mayonesa.
Hakbang 5. Pakuluan nang husto ang mga itlog, palamig, alisan ng balat, at paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula. Grate ang lahat nang hiwalay sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang mga puti ng itlog sa layer ng atay at i-brush ang mga ito ng mayonesa.
Hakbang 6. Gawin ang tuktok na layer mula sa grated yolk, hindi na kailangang grasa ito ng mayonesa. Hakbang 7. Ilagay ang mga olibo, gupitin sa kalahati ang haba, sa itaas, at ilagay ang mga chips sa salad sa isang bilog upang sila ay maging katulad ng mga petals ng mirasol. Palamigin ang salad bago ihain. Bon appetit!
Sunflower salad na may mais
Ang sunflower salad na may mais ay isang maliwanag at masarap na pampagana. Ang salad ay layered at nilagyan ng malalaking potato chips na nagsisilbing petals. At binudburan ng de-latang mais, na siyang ubod ng bulaklak.
Oras ng pagluluto: 60 min.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Servings – 4-6.
Mga sangkap:
- Leeks - 0.3 mga PC.
- fillet ng manok - 2 mga PC.
- Parsley - 1 sangay.
- de-latang mais - 400 gr.
- Mayonnaise - 150 gr.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
- Asin - sa panlasa.
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Marinated champignons - 200 gr.
- Karot - 2 mga PC.
- Mga chips ng patatas - 30 gr.
- Dill - 1 sanga.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pakuluan ang mga karot sa inasnan na tubig, pagkatapos ay palamig at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 2. Hugasan ang fillet ng manok at gupitin sa maliliit na cubes. Iprito ang karne hanggang maluto sa langis ng gulay, asin sa panlasa.
Hakbang 3. Pakuluan nang husto ang mga itlog, alisan ng balat at lagyan ng rehas gamit ang isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 4.Alisan ng tubig ang marinade mula sa mga kabute at gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa.
Hakbang 5. Gupitin ang puting bahagi ng leek sa manipis na singsing.
Hakbang 6. Ilagay ang unang layer ng piniritong dibdib ng manok sa ulam, ilapat ang isang mayonesa mesh dito.
Hakbang 7. Ilagay ang mga gadgad na karot sa isang layer ng fillet ng manok, at pahiran din ito ng mayonesa.
Hakbang 8. Pagkatapos ay ilagay ang mga adobo na mushroom at maglagay ng mayonesa mesh sa itaas.
Hakbang 9. Pagkatapos ng mushroom ay leeks at mayonesa.
Hakbang 10. Susunod, maglagay ng isang layer ng pinakuluang itlog, i-brush ito ng mayonesa.
Hakbang 11. Ilagay ang de-latang mais sa gitna ng salad, ilagay ang mga tinadtad na damo sa isang bilog at ilagay ang mga chips ng patatas sa paligid ng gilid. Ang salad ng sunflower ay handa nang ihain. Bon appetit!
Sunflower salad na may manok at pinya
Ang sunflower salad na may manok at pinya ay magiging pangunahing ulam ng iyong kapistahan. Ang perpektong kumbinasyon ng matamis at makatas na pinya na may masustansya at malambot na fillet ng manok ay bumubuo sa batayan ng meryenda. Bilang karagdagan sa mga produktong ito, kakailanganin mo ng mga champignon, keso, olibo, chips at mayonesa para sa dressing.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Servings – 3.
Mga sangkap:
- Matigas na keso - 80 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Mga de-latang pineapples - 80 gr.
- Mga olibo - 50 gr.
- Marinated champignons - 150 gr.
- Pinakuluang fillet ng manok - 200 gr.
- Pinakuluang itlog - 2 mga PC.
- Mga chips ng patatas - 50 gr.
- Mayonnaise - 50 gr.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa salad ng Sunflower.
Hakbang 2. Gupitin ang pinakuluang fillet ng manok sa mga cube at ilagay ang unang layer ng salad sa isang ulam, pahiran ito ng mayonesa.
Hakbang 3. Balatan ang pinakuluang itlog at hiwa-hiwalayin ang mga puti, ilagay sa ibabaw ng karne.Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, i-brush ang layer na may mayonesa.
Hakbang 4. Gupitin ang mga adobo na champignon sa manipis na hiwa at ilagay sa isang ikatlong layer.
Hakbang 5. Gupitin ang mga de-latang pineapples sa mga cube at ilagay ang mga ito sa isang layer sa ibabaw ng mga mushroom, mag-apply ng mayonesa mesh sa kanila.
Hakbang 6. Durogin ang mga yolks sa ibabaw ng mayonesa at i-brush ang layer na may kaunting mayonesa.
Hakbang 7. Ikalat ang cheese shavings sa ibabaw ng mga yolks.
Hakbang 8. Bago ihain, palamutihan ang salad na may mga olibo, ilagay ang mga ito sa ibabaw ng layer ng keso at ilagay ang mga chips ng patatas sa isang bilog, magsisilbi silang mga petals. Handa na ang sunflower salad. Bon appetit!
Sunflower salad na may pritong mushroom
Ang sunflower salad na may pritong mushroom ay isang recipe na maaari mong buksan kapag kailangan mong pagsamahin ang isang masarap, at pinakamahalagang maganda, holiday table. Ang salad ay talagang madaling ihanda at tiyak na masisiyahan ka sa dekorasyon nito.
Oras ng pagluluto: 60 min.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Servings – 8.
Mga sangkap:
- Matigas na keso - 100 gr.
- Champignons - 350 gr.
- Pinakuluang dibdib ng manok - 200 gr.
- Pitted olives - 20 mga PC.
- Chip - para sa dekorasyon.
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ibuhos ang malamig na tubig sa dibdib ng manok at hayaang maluto. Sa karaniwan, maaabot nito ang pagiging handa sa loob ng 25-30 minuto. Kapag ang fillet ay lumamig, gupitin ito sa mga cube.
Hakbang 2. Hugasan ang mga champignon at gupitin sa mga hiwa. Iprito ang mga ito hanggang malambot sa langis ng gulay.
Hakbang 3. Matigas na pakuluan ang mga itlog ng manok. Paghiwalayin ang dalawang yolks at lagyan ng rehas ang natitira sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 4. I-mash ang mga yolks gamit ang isang tinidor o lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.
Hakbang 5. Grate ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 6. Ang salad ng sunflower ay inilatag sa mga layer.Ang unang layer ay dibdib ng manok at mayonesa.
Hakbang 7. Susunod ay ang pritong champignon na may mayonesa.
Hakbang 8. Gawin ang ikatlong layer mula sa gadgad na mga itlog, pahiran din ito ng mayonesa.
Hakbang 9. Gawin ang ikaapat na layer mula sa mga shavings ng keso, ilapat ang mayonesa dito sa isang manipis na layer.
Hakbang 10. Takpan ang salad na may isang layer ng grated yolks, hindi na kailangang pahiran ito ng mayonesa.
Hakbang 11. Gupitin ang mga olibo nang pahaba sa 4 na piraso at palamutihan ang salad sa kanila. Ilagay kaagad ang mga chips bago ihain ang salad ng Sunflower sa mesa upang hindi ito lumambot. Bon appetit!
Sunflower salad na may Korean carrots
Ang sunflower salad na may Korean carrots ay isang makatas, malasa at katamtamang maanghang na pampagana sa orihinal na disenyo. Ang lahat ng mga bisita ay talagang gusto ang salad na ito at marami ang gustong humingi ng isang detalyadong recipe. Mas mainam na kumuha ng mga chips para sa dekorasyon na ibinebenta sa mga garapon; sila ay malaki at humigit-kumulang sa parehong laki.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Servings – 6.
Mga sangkap:
- Mga chips - 40 gr.
- Pitted olives - 15 mga PC.
- Salt - sa panlasa
- Sardine sa sarili nitong juice - 200 gr.
- Korean carrots - 150 gr.
- Mayonnaise - 100 gr.
- berdeng sibuyas - 30 gr.
- Dill - sa panlasa.
- Mga itlog - 4 na mga PC.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Upang maghanda ng masarap na salad, kunin ang lahat ng kinakailangang produkto ayon sa listahan.
Hakbang 2. I-mash ang sardinas sa sarili nitong juice gamit ang isang tinidor at ilagay ito sa unang layer ng salad, takpan ito ng isang mata ng mayonesa.
Hakbang 3. Matigas na pakuluan ang mga itlog ng manok, pagkatapos ay palamig, alisan ng balat at paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks.
Hakbang 4. Grate ang susunod na layer ng sardinas sa isang coarse grater lamang ang mga puti, i-brush ang layer na may mayonesa.
Hakbang 5. I-squeeze ang Korean carrots mula sa marinade at, kung kinakailangan, gupitin sa mas maikling piraso.Maglagay ng ikatlong layer ng mga karot at i-brush ito ng mayonesa.
Hakbang 6. I-chop ang mga balahibo ng berdeng sibuyas gamit ang isang kutsilyo at ilagay sa susunod na layer, pahiran din ito ng mayonesa.
Hakbang 7. Susunod, ipamahagi ang crumbled boiled yolk sa salad.
Hakbang 8. Gupitin ang mga olibo sa kalahating pahaba at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng pula ng itlog.
Hakbang 9. Bago ihain ang Sunflower salad, ilagay ang mga potato chips sa isang bilog at palamutihan ang pampagana na may tinadtad na dill. Bon appetit!
Sunflower salad na may mga adobo na mushroom
Ang Sunflower Salad with Pickled Mushrooms ay isang pampagana na nangangailangan ng ilang pagkamalikhain. Ang salad ay hindi lamang binuo sa mga layer, ngunit pinalamutian din sa isang tiyak na paraan upang ang mirasol ay madaling makita. Ang mala-spring, matingkad na ulam na ito ay madaling gamitin sa mesa sa ika-8 ng Marso.
Oras ng pagluluto: 60 min.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Servings – 6.
Mga sangkap:
- Karot - 1 pc.
- Ham - 150 gr.
- Mayonnaise - 300 gr.
- Patatas - 3 mga PC.
- Marinated champignons - 100 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Potato chips - sa panlasa.
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ang mga patatas, karot at itlog ng manok ay dapat na pakuluan at alisan ng balat nang maaga.
Hakbang 2. Pumili ng ham ayon sa iyong panlasa. Gupitin ito sa mga piraso, ilagay ang ham sa unang layer sa isang flat dish. Lubricate ang layer na may mayonesa.
Hakbang 3. Gupitin ang pinakuluang patatas sa mga cube at ilagay ang mga ito sa pangalawang layer, magdagdag ng asin sa panlasa, at maglagay ng mayonesa na mata sa itaas.
Hakbang 4. Susunod, gumawa ng isang layer ng tinadtad na mga puti ng itlog, asin din ang mga ito at magsipilyo ng mayonesa.
Hakbang 5. Pagkatapos ay magdagdag ng isang layer ng tinadtad na adobo na mushroom, mga sibuyas at mayonesa.
Hakbang 6. Gupitin ang pinakuluang karot sa mga cube o lagyan ng rehas, ilagay ang mga ito sa susunod na layer ng salad, i-brush ito ng mayonesa.
Hakbang 7At sa wakas ang huling layer ay ang crumbled yolks. Takpan ang buong salad nang pantay-pantay.
Hakbang 8. Susunod, ilatag ang mga petals ng Sunflower mula sa mga chips at bumuo ng iyong sariling dekorasyon ng salad. Bon appetit!
Sunflower salad na walang mushroom
Sunflower salad na walang mushroom - ang recipe na ito ay malayo sa klasikong bersyon, maliban na ang mga olibo at potato chips ay ginagamit din upang palamutihan ang ulam. Ngunit sa pangkalahatan, ang lasa ng salad ay kaaya-aya at maselan, na may bahagyang asim ng mansanas.
Oras ng pagluluto: 50 min.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Servings – 6.
Mga sangkap:
- Mansanas - 1 pc.
- Mayonnaise - sa panlasa.
- asin - 0.5 tsp.
- Granulated sugar - 0.5 tsp.
- Crab sticks - 200 gr.
- Patatas - 4 na mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga olibo - 1 garapon.
- Mga chips - 1 pakete.
- Suka 9% - 0.5 tsp.
- Karot - 2 mga PC.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pakuluan ang mga patatas at karot sa kanilang mga balat. Pagkatapos ay alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 2. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Ilagay ang mga pinagputulan sa isang mangkok. Asin ang sibuyas, magdagdag ng asukal at suka, pukawin at iwanan ng 10 minuto.
Hakbang 3. Gupitin ang crab sticks sa mga cube.
Hakbang 4. Gupitin ang mga olibo sa mga hiwa.
Hakbang 5. Hugasan ang mansanas, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 6. Ilagay ang gadgad na patatas sa ulam bilang unang layer, asin ito ng kaunti at magsipilyo ng mayonesa.
Hakbang 7. Ang pangalawang layer ay adobo na mga sibuyas, ang pangatlo ay mansanas at mayonesa.
Hakbang 8. Pagkatapos ay gumawa ng isang layer ng pinakuluang karot, balutin ito ng mabuti sa mayonesa.
Hakbang 9. Pagkatapos ay isang layer ng crab sticks at mayonesa. Ilagay ang mga hiwa ng oliba sa ibabaw nito. Parang sunflower seeds.
Hakbang 10. Upang maiwasan ang paglambot ng mga chips habang ang salad ay nakaupo sa refrigerator, idagdag kaagad ang mga ito bago ihain ang Sunflower salad. Bon appetit!