Pinausukang salad ng manok

Ang pinausukang chicken salad ay isang simple at masarap na appetizer para sa holiday table at sa tanghalian na menu. Ang pinausukang manok ay isang maraming nalalaman na produkto na maaaring maging isang perpektong sangkap sa isang walang katapusang bilang ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng salad, at ang bawat isa sa kanila ay magiging karapat-dapat hindi lamang sa paghahatid para sa tanghalian o hapunan, ngunit ang gayong salad ay maaaring ihain sa isang holiday table o pamilya. pagdiriwang.

Klasikong salad na may pinausukang manok at mais

Isang madali at masarap na recipe ng salad na may kasamang mabangong karne ng manok, matamis na mais, sariwang pipino at matapang na keso. Ang bawang sa mayonesa na dressing ay nagdaragdag ng piquancy sa salad. Mahalagang gupitin ang mga sangkap sa mga cube na may pantay na sukat upang gawing mas kaakit-akit ang ulam.

1. 
   Paano gumawa ng simple at masarap na salad na may pinausukang manok? Balatan ang pipino at gupitin sa malalaking cubes mga 1 cm sa isang gilid.
2. 
   Alisin ang karne ng manok mula sa buto at gupitin ito katulad ng mga pipino.
3. 
   Ilagay ang de-latang mais na walang likido sa isang malalim na mangkok.
4. 
   Grate ang keso, ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin o makinis na tagain.
5. 
   Ilagay ang lahat ng sangkap ng salad sa isang mangkok na may mais, ihalo ang mayonesa sa bawang at timplahan ang salad. Maaari mong palamutihan ang tuktok na may mga tinadtad na damo. Ang pinausukang salad ng manok ay handa na!

Paano maghanda ng salad na may pinausukang manok at mushroom?

Ang salad na ito ay inilatag sa mga layer at maaaring ihain sa mga bahagi. Upang gawin itong kaakit-akit sa isang plato, mas mainam na gumamit ng culinary ring, sa tulong kung saan ang mga sangkap ng salad ay maingat na inilatag, at ang singsing ay tinanggal bago ihain.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Marinated mushroom - 200 gr.
• Pinausukang manok (dibdib) - 200 gr.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Pinakuluang itlog - 5 mga PC.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Mga sariwang tinadtad na gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang pinakuluang itlog, hiwalay na puti at yolks, lagyan ng rehas ang bawat bahagi sa isang hiwalay na mangkok.

2. Gupitin ang manok at mushroom sa maliliit na piraso para magkapareho ang sukat.

3. Para sa matapang na keso, mas mainam na kumuha ng mas maraming aromatic varieties upang maging malasa ang ulam. Maaari kang kumuha ng Maasdam o Russian cheese.

4. Paghaluin ang mga piraso ng karne na may mayonesa.

5.Sa isang mangkok ng salad o singsing (kung ang salad ay ihahain sa mga bahagi), ilagay ang mga sangkap sa mga layer: una ang manok, pagkatapos ay ang mga tinadtad na mushroom, balutin ang mga ito ng mayonesa, pagkatapos ay ilagay ang mga gadgad na puti, isang layer ng mayonesa, keso, isa pang layer ng mayonesa, at ikalat ang isang layer ng tinadtad na yolks sa itaas. Hayaang magbabad ang ulam ng hindi bababa sa 15 minuto, palamutihan ng mga halamang gamot at ihain.

Masarap na salad na may pinausukang manok, pinya at keso

Ang manok ay sumasama sa pinya, kaya ang recipe na ito ay maaaring ituring na isa sa mga pinakapaborito sa mga chef. Ang bawang sa mayonesa ay nagdaragdag ng piquancy, at ang matapang na keso ay nagdaragdag ng iba't ibang lasa.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Pinausukang manok (binti) - 1 pc.
• Latang pinya – ½ lata.
• Itlog - 2 mga PC.
• Semi-hard cheese - 100 gr.
• Salt - opsyonal.
• Bawang - 1 ngipin.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Tinadtad na gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga itlog sa kumukulong tubig, dapat itong pakuluan ng mga 10 minuto, pagkatapos ay agad itong ilipat sa tubig na yelo. Balatan at tinadtad ng makinis.

2. Alisin ang karne sa binti, huwag gamitin ang balat ng manok para sa salad. Ang karne ay pinutol sa maliliit na cubes.

3. Alisan ng tubig ang syrup mula sa isang lata ng mga de-latang pineapples at i-chop ang mga pineapples at gadgad ang keso.

4. Sa isang mangkok na may angkop na sukat, paghaluin ang mga sangkap ng salad, magdagdag ng asin kung kinakailangan, ngunit dapat itong gawin nang may pag-iingat, dahil ito ay nakapaloob sa parehong mga sangkap para sa salad at sa mayonesa kung saan ito binibihisan. Paghaluin ang mayonesa sa isang pinong tinadtad na sibuyas ng bawang at ibuhos ito sa salad.

5. Bago ihain, palamutihan ang ulam na may mga tinadtad na damo.

Isang simple at masarap na recipe ng salad na may pinausukang dibdib ng manok at sariwang pipino

Ang pipino ay nagdaragdag ng pagiging bago sa ulam na ito, at maaari itong ihain alinman sa isang malalim na mangkok o sa mga bahagi, gamit ang isang culinary ring upang maglatag ng mga layer sa bawat plato nang hiwalay. Mahalagang hayaang umupo ang salad bago ihain upang ang mayonesa ay tumagos sa lahat ng mga layer nito.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Pinausukang manok - 200 gr.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Pinakuluang itlog - 3 mga PC.
• Mayonnaise - 150 gr.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Pipino - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghiwalayin ang karne ng manok sa mga hibla at ilagay ito sa isang siksik na layer sa ilalim ng isang ulam o cooking ring kung ihain sa mga bahagi.

2. Maaari mong balatan ang pipino kung mapait ang lasa. Gupitin ang gulay sa mga piraso, bahagyang pisilin at ipamahagi nang pantay-pantay sa karne ng manok. Maglagay ng isang layer ng mayonesa sa itaas.

3. Ikalat ang grated cheese sa medyo makapal na layer.

4. Susunod, ipamahagi ang gadgad o pinong tinadtad na itlog at balutin ng mayonesa.

5. Budburan ng masaganang sariwang tinadtad na damo sa ibabaw, hayaang maluto ito ng mga 30 minuto at ihain. Bon appetit!

Salad na may pinausukang manok, prun at walnut

Isang orihinal at napakasarap na recipe ng salad na perpektong pinagsasama ang maanghang na pinausukang manok, matamis na prun at maasim na mga walnut, na tinimplahan ng kulay-gatas. Ang ulam ay karapat-dapat na maging isang pampagana sa talahanayan ng holiday. Maaari itong ihain sa mga bahagi.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Pinausukang manok - 400 gr.
• Mga prun - 150 gr.
• Walnut - 100 gr.
• Pinakuluang karot - 2 mga PC.
• Pinakuluang patatas - 4 na mga PC.
• Pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
• Matigas na keso - 300 gr.
• Champignons - 250 gr.
• Bawang - 2 ngipin.
• kulay-gatas - 250 gr.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang patatas at karot, pinakuluan sa inasnan na tubig. Gupitin ang mga gulay sa pantay, magagandang maliliit na cube.

2. Hatiin ang mga champignon sa manipis na hiwa at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi na may langis ng gulay.

3. Balatan ang mga hard-boiled na itlog at i-chop ang mga ito hangga't maaari.

4. Ipasa ang bawang sa isang press at ihalo sa asin at kulay-gatas.

5. Ang keso ay dapat na magaspang na gadgad, ang mga prun ay dapat hugasan at gupitin sa mga piraso, at ang mga walnut ay dapat na durog sa mga mumo gamit ang isang blender o gilingan ng kape.

6. Alisin ang pinausukang manok sa balat at buto, gupitin ang karne sa mga cube o cube.

7. Ilagay ang cling film sa isang malalim na mangkok ng angkop na sukat at ilagay ang salad sa itaas sa mga layer. Kung naghahanda ka ng isang portioned serving, ang mga layer ng salad ay inilatag sa isang stand plate gamit ang cooking ring. Una, ilagay ang kalahati ng inihandang bahagi ng keso, pagkatapos, sa pamamagitan ng pagkakatulad, mga itlog, patatas, lahat ng mga champignon, kalahati ng mga mani at prun, manok at karot. Ang mga layer ay kailangang ibabad sa sour cream sauce. Pagkatapos ay ulitin ang pagtula ng mga layer at sour cream sauce: ang natitirang patatas, keso, itlog, mani, prun, manok at tapusin na may isang layer ng karot. Takpan ang salad na may pelikula at iwanan upang magbabad sa refrigerator sa loob ng 1.5 oras. Kapag naghahain sa isang mangkok, i-on ito sa isang ulam at palamutihan ng mga damo; kapag nagsisilbi bilang isang bahagi, alisin ang singsing at ihain.

Salad na may pinausukang manok, canned beans at croutons

Isang napakakasiya-siyang salad na pinagsasama ang mga protina ng karne (manok) at gulay (beans), at gumagamit din ng mga crouton. Ang mga kamatis at damo ay nagdaragdag ng pagiging bago sa salad. Angkop para sa meryenda sa halip na isang buong tanghalian.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Pinausukang manok - 300 gr.
• Kamatis - 3 mga PC.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Mga de-latang beans - 1 lata.
• Salad - 1 ulo.
• Mga cracker - 1 pakete.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Parsley - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihiwalay ang karne ng manok sa balat at buto at gupitin sa manipis na hiwa.

2. Hugasan ang mga dahon ng litsugas, patuyuin at gupitin sa medyo malalaking piraso.

3. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube, alisin muna ang tangkay.

4. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang mga dahon ng lettuce, mga cube ng kamatis at mga hiwa ng manok, magdagdag ng beans, ihalo ang lahat.

5. Bago ihain, timplahan ang salad na may mayonesa, budburan ng napaka-pino na gadgad na keso at crackers. Maaari mong palamutihan ng mga dahon ng perehil kung ninanais.

Masarap na salad na may pinausukang manok, Chinese cabbage at crouton

Ang isa pang pagkakaiba-iba na may karne at crackers, ngunit kumpara sa nakaraang recipe, ang salad na ito ay mas magaan. Mahalagang idagdag kaagad ang mga crouton bago ihain upang hindi sila maging malambot mula sa mayonesa.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Peking repolyo - 200 gr.
• Pinausukang manok - 200 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mayonnaise - 2.5 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang Chinese cabbage sa mga nasira o kulubot na dahon, pagkatapos ay hiwain ng manipis at ilagay sa isang mangkok.

2. Linisin ang karne ng manok mula sa mga buto at balat, i-chop ito para makakuha ka ng maliliit na cubes o sticks.

3. Para sa salad, mas mainam na kumuha ng matamis na varieties ng keso - Maasdam, Gouda o Parmesan. Ang keso ay kailangang gadgad - magaspang - upang idagdag sa salad, at isang maliit na halaga - makinis - upang palamutihan ang ulam.

4. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na ito sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mayonesa, asin at paminta.

5. Bago ihain, budburan ng crackers at pinong gadgad na keso.Ihain kaagad.

Mabilis na salad na may pinausukang fillet ng manok, kamatis at crouton

Para sa salad na ito, mas mahusay na pumili ng mga crackers na gawa sa itim na tinapay na may pinausukang o lasa ng keso. Maaari ka ring magdagdag ng kaunti pang bawang para sa mas malasang lasa.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Pinausukang manok (fillet) - 200 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Rye crackers - 50 gr.
• Kamatis - 3 mga PC.
• Bawang - 3-5 ngipin.
• Asin - sa panlasa.
• Mayonnaise - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang karne sa maliliit na cubes o cubes.

2. Gupitin ang tangkay ng mga kamatis at gupitin ito sa maliliit na hiwa o cube na kasing laki ng manok.

3. Ilagay ang mga piraso ng karne sa isang serving plate, ipamahagi ang mga kamatis sa itaas, pagkatapos ay i-cut sa napakaliit na cubes o gadgad na keso.

4. I-chop ang bawang, ihalo sa mayonesa at ibuhos sa salad.

5. Iwanan ang ulam sa refrigerator sa loob ng 20 minuto, bago ihain, budburan ng crackers at gamutin ang iyong pamilya.

"Bride" na salad na may pinausukang manok at tinunaw na keso

Isang orihinal na recipe ng salad na kamangha-mangha hindi lamang sa mahusay na mga katangian ng panlasa nito, kundi pati na rin sa visual na bahagi nito. Ang gayong ulam ay hindi mapapansin sa talahanayan ng bakasyon, at ang lasa nito ay mananaig kahit na ang mga bisitang may kaunawaan.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• Pinausukang manok (fillet) - 300 gr.
• Naprosesong keso "Druzhba" - 1 pc.
• Itlog - 5 mga PC.
• Pinakuluang patatas - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mayonnaise - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang pinakuluang patatas at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

2. Gupitin ang manok sa mga piraso o cube.

3. Pakuluan ang mga itlog, paghiwalayin ang puti at pula ng itlog, at i-chop nang hiwalay.

4.Gupitin ang naprosesong keso sa napakaliit na cubes o lagyan ng rehas ito. Maaari mo itong i-pre-freeze nang bahagya upang gawing mas maginhawa ang proseso ng paggiling.

5. Gupitin ang binalatan na sibuyas sa kalahating singsing at blanch upang alisin ang kapaitan sa pamamagitan ng pagbuhos ng kumukulong tubig dito sa loob ng isang minuto.

6. Ilagay ang salad sa isang ulam o sa isang serving plate sa mga layer: una, patatas, na maingat na sakop ng isang manipis na layer ng mayonesa, pagkatapos ay manok - ulitin ang pamamaraan na may mayonesa pagkatapos ng bawat layer. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas, pagkatapos ay ang tinadtad na pula ng itlog, tinunaw na keso at takpan ang salad na may isang layer ng protina ng manok sa itaas. Upang gawing mas makatas at malasa ang ulam, hayaang magbabad ang salad nang halos isang oras. Enjoy!

Salad na may pinausukang dibdib ng manok at adobo na honey mushroom

Ang mga marinated honey mushroom ay isang mahusay na karagdagan sa isang salad na may pinausukang manok. Nagdaragdag sila ng pampalasa at asim sa ulam. Ang salad ay maaaring timplahan ng alinman sa mayonesa o kulay-gatas upang gawin itong mas dietary at balansehin ang asin sa mga mushroom.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 3.

Mga sangkap:

• Pinausukang manok (fillet) - 200 gr.
• Marinated honey mushroom - 200 gr.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Pinakuluang itlog - 5 mga PC.
• Mayonnaise o kulay-gatas - sa panlasa.
• Mga gulay - para sa paghahatid.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang karne sa mga cube at ihalo sa salted sour cream o mayonesa.

2. Ang mga malalaking mushroom ay dapat nahahati sa mga hiwa, ang mga maliliit ay maaaring iwanang buo.

3. Hatiin ang mga itlog sa yolks at puti at i-chop sa iba't ibang pinggan.

4. Hugasan ang mga gulay, hayaang matuyo at i-chop ang mga ito, lagyan ng rehas ang keso sa mga shavings.

5. Ilatag ang salad sa mga layer: unang karne na may mayonesa o kulay-gatas, mga hiwa ng kabute, pagkatapos ay mga puti ng itlog, isang layer ng sarsa, gadgad na keso, sarsa, at ikalat ang pula ng itlog sa itaas.Hayaang magbabad ang ulam ng mga 30 minuto, budburan ng mga halamang gamot at ihain.