Salad na may hipon at arugula

Salad na may hipon at arugula

Ang hipon at arugula salad ay medyo masarap at simpleng pampagana. Naghahain ng magaang salad para sa hapunan o meryenda. Ang ganitong mga salad ay minamahal ng mga mahilig sa fitness at malusog na tao. Mayroong maraming mga recipe para sa mga appetizer na may hipon at arugula. Dito maaari kang mag-improvise. Ang lahat ay nakasalalay sa paglipad ng iyong imahinasyon. Ang proseso ng pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras. Ang pampagana ay mukhang maligaya na eleganteng at nagpapasigla sa iyong espiritu. Magluto, kumain ng masarap at malusog!

Salad na may hipon, arugula at cherry tomatoes

Ang salad na may hipon, arugula at cherry tomatoes ay ang pinakasimpleng pampagana na maaaring ihanda kaagad. Maaari kang kumain ng isang pampagana na salad sa anumang dami at huwag matakot na kahit papaano ay makakaapekto ito sa iyong figure. Pagkatapos kumain, ito ay nananatiling magaan, kaya ito ay isang mahusay na pagpipilian kahit na para sa isang late na hapunan.

Salad na may hipon at arugula

Mga sangkap
+2 (mga serving)
  • Naka-frozen na hipon 150 (gramo)
  • Arugula 100 (gramo)
  • Mga kamatis na cherry 150 (gramo)
  • Mga olibo 20 (gramo)
  • Langis ng oliba  panlasa
  • asin  panlasa
  • Ground black pepper  panlasa
Mga hakbang
20 minuto.
  1. Ang salad na may hipon at arugula ay napakadaling ihanda. Pagbukud-bukurin ang 100 gramo ng arugula, ilagay sa isang colander o salaan at banlawan nang maigi sa ilalim ng tubig. Patuyuin ang mga dahon, pilasin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay kung kinakailangan at ilagay sa isang serving platter.
    Ang salad na may hipon at arugula ay napakadaling ihanda.Pagbukud-bukurin ang 100 gramo ng arugula, ilagay sa isang colander o salaan at banlawan nang maigi sa ilalim ng tubig. Patuyuin ang mga dahon, pilasin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay kung kinakailangan at ilagay sa isang serving platter.
  2. Ilagay ang pinakuluang hipon sa ibabaw. Maaari mong gamitin ang hipon sa kanilang sariling katas.Kung ikaw mismo ang magluluto ng hipon, kakailanganin ng mas maraming oras upang maproseso ang mga ito.
    Ilagay ang pinakuluang hipon sa ibabaw. Maaari mong gamitin ang hipon sa kanilang sariling katas. Kung ikaw mismo ang magluluto ng hipon, kakailanganin ng mas maraming oras upang maproseso ang mga ito.
  3. Gupitin ang pitted olives nang pahaba at ikalat sa hipon.
    Gupitin ang pitted olives nang pahaba at ikalat sa hipon.
  4. Banlawan at tuyo ang mga kamatis ng cherry, gupitin sa kalahati at idagdag sa salad.
    Banlawan at tuyo ang mga kamatis ng cherry, gupitin sa kalahati at idagdag sa salad.
  5. Asin at paminta ang salad.
    Asin at paminta ang salad.
  6. Timplahan ng langis ng oliba at ihalo nang malumanay gamit ang dalawang tinidor.
    Timplahan ng langis ng oliba at ihalo nang malumanay gamit ang dalawang tinidor.
  7. Ang salad na may hipon at arugula ay handa na sa ilang minuto! Itakda ang mesa at kumain nang may labis na kasiyahan! Enjoy!
    Ang salad na may hipon at arugula ay handa na sa ilang minuto! Itakda ang mesa at kumain nang may labis na kasiyahan! Enjoy!

Salad na may hipon, kamatis, arugula at pine nuts

Ang isang salad na may hipon, kamatis, arugula at pine nuts ay, nang walang pagmamalabis, ay magpapanalo sa iyong puso. Ang kaaya-ayang langutngot ng mga mani na sinamahan ng maanghang na sarsa ay nagpapabaliw sa iyo. Ang mga sangkap ay pinili nang napakatalino. Magugustuhan ng iyong mga bisita ang magaan na meryenda na ito.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 3

Mga sangkap:

  • Mga hipon ng tigre - 230 gr.
  • Arugula - 110 gr.
  • Mga kamatis ng cherry - 100 gr.
  • Dijon mustasa - 5 gr.
  • Langis ng oliba - 20 gr.
  • Bawang - 1 clove.
  • Mga pine nuts - 20 gr.
  • Balsamic cream - 20 gr.
  • Honey - 1 tsp.
  • Lemon o dayap - sa panlasa.
  • Orange - 2 hiwa.
  • Parmesan cheese - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ipunin ang mga sangkap ayon sa recipe.

Hakbang 2. Pagbukud-bukurin ang arugula, ilagay sa isang colander o salaan at banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig. Patuyuin ang mga dahon. Banlawan at tuyo ang mga cherry tomatoes, gupitin sa kalahati.Balatan at i-chop ang bawang sa paraang maginhawa para sa iyo. Gilingin ang keso sa isang kudkuran.

Hakbang 3: Gamit ang gunting, alisin ang shell, buntot at gullet sa hipon. Banlawan ang mga ito sa ilalim ng gripo.

Hakbang 4. Ilagay ang binalatan na hipon sa isang lalagyan, lagyan ng olive oil at budburan ng tinadtad na bawang. Haluin at itabi.

Hakbang 5. Ihanda ang dressing. Pigain ang katas ng orange, lemon at dayap sa isang mangkok. Magdagdag ng Dijon mustard, langis at pulot. Magdagdag ng ilang asin at paminta. Gumalaw gamit ang isang whisk hanggang sa maging homogenous ang sangkap.

Hakbang 6. Magpainit ng makapal na pader na kawali sa katamtamang temperatura, bahagyang balutin ng mantika at ikalat ang adobong hipon sa ilalim. Kayumanggi sa magkabilang panig.

Hakbang 7. Sa isang mangkok ng salad, pagsamahin ang arugula na may mga kamatis at ibuhos ang dressing. Haluing malumanay.

Hakbang 8. Ilagay ang salad sa isang serving dish at palamutihan ng pritong hipon at pine nuts. Budburan ng Parmesan at lagyan ng balsamic cream. Itakda ang mesa at gamutin ang iyong mga kaibigan. Kumain nang may kasiyahan!

Salad na may hipon, arugula, parmesan at mga kamatis

Ang salad na may hipon, arugula, Parmesan at mga kamatis ay lumabas na napakaganda at hindi kapani-paniwalang pampagana. Mula sa isang sulyap lamang, ang meryenda ay nagmumula sa mahika at hindi ito mga salitang walang laman. Ang ulam ay mukhang hindi kapani-paniwala. Mahirap na hindi maakit ang atensyon ng mga tumitikim. Ang chili pepper na may bawang ay nagbibigay ng kaaya-ayang pampalasa, at ang aroma ay nakakaganyak.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

  • Hilaw na frozen na hipon - 800 gr.
  • Arugula - 100 gr.
  • Mga kamatis ng cherry - 200 gr.
  • Langis ng oliba - 5 tbsp.
  • Bawang - 5 cloves.
  • Chili pepper - 1 pc.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Parmesan cheese - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: I-thaw ang hipon. Gamit ang gunting, alisin ang shell, buntot at gullet sa hipon. Banlawan ang mga ito sa ilalim ng gripo. Para sa kaginhawahan, ang mga buntot ay maaaring iwanang naka-on.

Hakbang 2. Balatan ang tuktok na layer ng mga clove ng bawang. Hugasan ang sili, gupitin nang pahaba at tanggalin ang mga buto.

Hakbang 3. Painitin ang kawali sa katamtamang temperatura. Ibuhos ang mantika, magdagdag ng paminta at bawang.

Step 4. Kapag mabango na ang mantika, huwag kalimutang tanggalin ang bawang at paminta, itapon ang binalatan na hipon. Hinaan ng kaunti ang apoy.

Hakbang 5. Banlawan at tuyo ang mga cherry tomatoes, gupitin sa kalahati.

Hakbang 6. Pagbukud-bukurin ang arugula, ilagay sa isang colander o salaan at banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig. Patuyuin ang mga dahon.

Hakbang 7. Ipamahagi ang arugula at mga kamatis sa mga serving plate.

Hakbang 8. Kapag ang hipon ay naging isang pampagana na kulay rosas na kulay at kumulot, alisin ang mga ito mula sa kawali, maaari mong ilagay ang mga ito sa mga napkin upang maalis ang labis na mantika.

Hakbang 9. Ilagay ang browned shrimp sa ibabaw ng salad. Magdagdag ng ilang asin at paminta. Gilingin ang keso sa isang kudkuran. Budburan ng Parmesan. Itakda ang mesa, anyayahan ang iyong mga kaibigan at kumain nang may kasiyahan.

Salad na may hipon, arugula at balsamic vinegar

Ang salad na may hipon, arugula at balsamic vinegar ay isang hindi kapani-paniwalang malasa at makulay na pampagana. Ang mabangong dressing ay nagbibigay ng iyong gana sa isang umiikot. Ang lahat ay kasing simple hangga't maaari at hindi kapani-paniwalang maganda. Ang paghahanda ng salad ay hindi magiging mahirap, kahit na hindi ka talaga palakaibigan sa kusina at ang pagluluto ay hindi bagay sa iyo.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 5

Mga sangkap:

  • Haring hipon - 200 gr.
  • Arugula - 125 gr.
  • Mga kamatis ng cherry - 200 gr.
  • Langis ng oliba - sa panlasa.
  • Balsamic vinegar - sa panlasa.
  • Bawang - 1 clove.
  • Tuscan herbs - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Parmesan cheese - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ipunin ang mga sangkap ayon sa recipe.

Hakbang 2: I-thaw ang hipon. Gamit ang gunting, alisin ang shell, buntot at gullet sa hipon. Banlawan ang mga ito sa ilalim ng gripo at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel.

Hakbang 3. Balatan ang sibuyas ng bawang at durugin ito gamit ang patag na bahagi ng kutsilyo. Painitin ang isang makapal na pader na kawali sa katamtamang temperatura, ibuhos ang mantika at idagdag ang durog na bawang.

Hakbang 4: Kapag ang langis ay mabango, alisin ang bawang. Itapon ang binalatan na hipon. Hinaan ng kaunti ang apoy.

Hakbang 5. Pagbukud-bukurin ang arugula, ilagay sa isang colander o salaan at banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig. Patuyuin ang mga dahon. Banlawan at tuyo ang mga cherry tomatoes, gupitin sa kalahati. Hatiin sa mga bahagi. Magdagdag ng ilang asin at paminta. Budburan ng Tuscan herbs. Pahiran ng balsamic vinegar.

Hakbang 6. Kapag ang hipon ay naging isang pampagana na kulay rosas na kulay at kumulot, alisin ang mga ito mula sa kawali, maaari mong ilagay ang mga ito sa mga napkin upang maalis ang labis na mantika.

Hakbang 7. Ilagay ang masarap na namumula na hipon sa salad. Gilingin ang keso at iwiwisik ang hipon. Itakda ang mesa at gamutin ang iyong mga kaibigan. Kumain nang may kasiyahan!

Salad na may mangga, hipon at arugula

Ang salad na may mangga, hipon at arugula ay talagang itinuturing na maligaya. Ngunit bakit maghintay ng isang dahilan kung maaari mong ayusin ang isang holiday dito at ngayon? Ang hindi kapani-paniwalang kumbinasyon ng mga sangkap ay nakakaganyak, at ang maayos na lasa ay hindi maaaring mag-iwan ng sinumang kumakain nang walang emosyon.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

  • Hipon - 300 gr.
  • Arugula - 125 gr.
  • Mangga - 1 pc.
  • Lemon juice - 2 tbsp.
  • lemon zest - 0.5 tbsp.
  • Granulated sugar - 1 tsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Langis ng oliba - 2 tbsp.
  • Pinaghalong peppers - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagbukud-bukurin ang arugula, ilagay sa isang colander o salaan at banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig. Patuyuin ang mga dahon.

Hakbang 2. I-thaw ang hipon sa pamamagitan ng paglalagay nito sa tubig.

Hakbang 3. Alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang salaan upang maubos ang labis na likido.

Hakbang 4. Pakuluan ang lemon na may tubig na kumukulo at tuyo. Grate ang zest gamit ang isang kudkuran.

Hakbang 5. Ilagay ang hipon sa isang mangkok at budburan ng lemon zest. Pigain ang lemon juice.

Step 6: Para i-marinate ang hipon, kailangan mo ng granulated sugar para balansehin ang lasa.

Hakbang 7. Magdagdag ng butil na asukal at langis ng oliba sa lemon juice. Magdagdag ng ilang asin at paminta. Haluin hanggang maging kaibigan ang mga sangkap.

Hakbang 8. Ibuhos ang dressing sa hipon.

Hakbang 9. Takpan ng cling film at itabi.

Hakbang 10: Habang ang hipon ay nag-atsara. Hugasan ang mangga. Balatan at gupitin sa magagandang parisukat.

Hakbang 11. Ilagay ang hinugasang arugula sa isang plato at ikalat ang mga cube ng mangga sa isang magulong paraan.

Step 12: Susunod, ikalat ang adobong hipon.

Hakbang 13. Iwiwisik ang marinade sa isang maliwanag at pampagana na salad. Itakda ang mesa at kumain nang may labis na kasiyahan! Enjoy!

Salad na may arugula, hipon, mozzarella at cherry tomatoes

Ang salad na may arugula, hipon, mozzarella at cherry tomatoes ang paborito kong pampagana na opsyon. Ang isang hindi pangkaraniwang matamis at maasim na dressing na may maanghang na tala ay mabibighani ka mula sa unang tinidor. Ang maayos na kumbinasyon ng mga sangkap ay hindi nangangailangan ng anumang mga karagdagan. Lahat ay perpekto dito!

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

  • Binalatan na hipon - 300 gr.
  • Arugula - 60 gr.
  • Mga kamatis ng cherry - 150 gr.
  • Mini Mozzarella cheese - 150 gr.
  • Lemon juice - 1 tbsp.
  • Pitted olives - 100 gr.
  • Mustasa - 1 tsp.
  • Honey - 1 tsp.
  • Lemon juice - 4 tsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Italian herbs - sa panlasa.
  • Langis ng oliba - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang binalatan na hipon sa ilalim ng gripo. Patuyuin sa mga tuwalya ng papel. Ibuhos ang isang kutsarang lemon juice sa hipon, haluin at hayaang tumayo ng 15 minuto.

Hakbang 2. Magpainit ng makapal na pader na kawali sa katamtamang temperatura, bahagyang balutin ng mantika at ikalat ang hipon sa ilalim.

Hakbang 3: I-brown ang mga ito sa magkabilang panig.

Hakbang 4. Gupitin ang pitted olives nang pahaba.

Hakbang 5. Banlawan at tuyo ang mga kamatis ng cherry, hatiin sa kalahati.

Hakbang 6. Hatiin din ang "mozzarella" sa kalahati.

Hakbang 7. Pagbukud-bukurin ang arugula, ilagay sa isang colander o salaan at banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig. Patuyuin ang mga dahon. Ilagay sa isang lalagyan upang tipunin ang salad.

Hakbang 8: Ihanda ang dressing. Pagsamahin ang langis ng oliba, mustasa, pulot, 4 na kutsarita ng lemon juice (ayusin ayon sa panlasa) at mga damong Italyano. Magdagdag ng ilang asin. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 9. Ipamahagi ang mga kamatis sa ibabaw ng arugula at mozzarella sa itaas.

Hakbang 10. Susunod, ayusin ang ginintuang kayumanggi na hipon at masaganang ambon ng masarap na dressing.

Hakbang 11: Dahan-dahang ihagis ang salad. Maginhawang gumamit ng mga sipit o dalawang tinidor.

Hakbang 12. Hatiin ang makulay na meryenda sa mga bahagi.

Hakbang 13. Itakda ang talahanayan. Anyayahan ang iyong pamilya sa isang pagkain.

Hakbang 14. Kumain nang may kasiyahan!

Salad na may hipon, arugula at orange

Ang salad na may hipon, arugula at orange ay palamutihan ang anumang kaganapan sa iyong buhay. Gusto ko ang kumbinasyon ng matamis at maalat. Ang salad ay isang gastronomic na obra maestra na kahit isang baguhan ay maaaring magtiklop. Ang salad ay mukhang banal at iyon ang tapat na katotohanan!

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

  • Binalatan na hipon - 100 gr.
  • Arugula - 35 gr.
  • Bawang - 1 clove.
  • pulang sibuyas - 0.5 mga PC.
  • Lemon juice - 1 tbsp.
  • Mga dalandan - 1 pc.
  • Sesame - 1 tbsp.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 3 tbsp.
  • Brown sugar - isang pakurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Budburan ng brown sugar ang peeled shrimp. Balatan at i-chop ang bawang sa paraang maginhawa para sa iyo. Init ang isang makapal na pader na kawali sa katamtamang temperatura, bahagyang balutin ng mantika, magdagdag ng tinadtad na bawang at bahagyang kayumanggi. Kapag naglabas na ito ng amoy, alisin ito at ikalat ang adobong hipon sa ilalim.

Step 2: Brown ang hipon sa magkabilang gilid.

Hakbang 3. Balatan ang pulang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Magdagdag ng lemon juice upang alisin ang gilid at bahagyang i-marinate ito.

Hakbang 4. Pagbukud-bukurin ang arugula, ilagay sa isang colander o salaan at banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig. Patuyuin ang mga dahon. Kung kinakailangan, gupitin ang malalaking specimen.

Hakbang 5. Hugasan at tuyo ang orange, alisin ang balat at mga partisyon upang makagawa ng mga hiwa na pampagana. Ito ay mas maginhawa upang gumana gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 6. Patuyuin ang mga linga sa isang mainit na kawali.

Hakbang 7: Magtipon ng salad. Ilagay ang arugula, pritong hipon, pulang sibuyas at orange sa isang malaking mangkok. Magpahid ng mantika at magdagdag ng asin. Haluing malumanay. Hatiin ang salad sa mga bahagi. Budburan ng sesame seeds. Itakda ang mesa at gamutin ang iyong mga kaibigan. Kumain nang may kasiyahan!

Salad na may hipon, itlog at arugula

Ang salad na may hipon, itlog at arugula ay mukhang presentable. Hindi ka mahihirapang pasayahin at sorpresahin ang iyong pamilya nang sabay.Ang lahat ay napaka-simple, huwag mag-alala! Kung hindi mo pa nakikita ang salad na ito, mayroong isang natatanging pagkakataon upang ihanda ito ngayon!

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

  • Haring hipon - 250 gr.
  • Arugula - isang bungkos.
  • Mga itlog ng pugo - 8 mga PC.
  • Mga kamatis ng cherry - 200 gr.
  • Mozzarella cheese - 100 gr.
  • Lettuce - isang bungkos.
  • Pumpkin seeds/pine nuts – 15 gr.
  • Lemon pepper/lemon zest – sa panlasa.
  • Langis ng oliba - 1.5 tbsp.
  • toyo - 1.5 tbsp.
  • Granulated sugar - sa panlasa.
  • Balsamic sauce - sa panlasa.
  • Pizza seasoning/herbes de Provence - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Step 1. Pakuluan ang hipon at itlog ng pugo, huwag kalimutang asinan ang tubig. Kung mayroon kang mga gulay - dill o perehil, magdagdag ng hipon kapag nagluluto.

Hakbang 2. Palamigin at balatan ang pinakuluang itlog at hipon. Pagbukud-bukurin ang arugula at lettuce, ilagay sa isang colander o salaan at banlawan nang maigi sa ilalim ng tubig. Patuyuin ang mga dahon. Banlawan ang mga kamatis ng cherry, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at alisin ang balat.

Hakbang 3. Ilagay ang lettuce at arugula sa mga plato. Hatiin ang mga kamatis at itlog ng pugo sa kalahati at ilagay ang mga ito sa isang magulong paraan sa mga gulay. Ipamahagi ang nilutong hipon at mozzarella.

Hakbang 4: Ngayon simulan ang priming. Ibuhos ang langis ng oliba sa isang lalagyan.

Hakbang 5. Magdagdag ng 1.5 kutsara ng napatunayang toyo.

Hakbang 6: Magdagdag ng pizza seasoning o herbs de Provence. Asukal ito.

Hakbang 7. Haluin ang dressing hanggang makinis.

Hakbang 8. Ibuhos ang salad na may inihandang aromatic dressing at ibuhos ang balsamic vinegar sa itaas.

Hakbang 9: Timplahan ng lemon pepper.

Hakbang 10: Budburan ng buto ng kalabasa. Sa pamamagitan ng paraan, kung kukuha ka ng mga pine nuts, ito ay magiging isang kawili-wiling kumbinasyon.

Hakbang 11Itakda ang mesa at gamutin ang iyong mga kaibigan. Kumain nang may kasiyahan!

( 69 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas