Salad ng manok at ubas

Ang salad na may manok at ubas, pati na rin ang iba't ibang bersyon ng mga salad na may mga prutas, ay isang medyo batang recipe at nagiging popular, dahil ang natural na aroma at asim ng mga ubas ay mahusay na umakma sa lasa ng karne ng manok na may mga karagdagang sangkap: mga itlog, keso at mani. . Ang salad ay kahanga-hangang pinalamutian sa anyo ng isang bungkos ng mga ubas, na hindi lamang masarap, ngunit mukhang eleganteng sa anumang mesa.

Tiffany salad na may manok at ubas

Naghahanda kami ng Tiffany salad na may manok at ubas ayon sa klasikong recipe, kung saan ang dalawang sangkap na ito ang pangunahing. Ang fillet ng manok ay pinirito kasama ang pagdaragdag ng kari, na nagbibigay sa ulam ng isang maanghang na tala. Ang salad ay kinumpleto ng mga itlog, matapang na keso at piniritong mga walnuts. Ang salad ay binihisan ng pinaghalong mayonesa at yogurt at pinipili ang mga berdeng ubas na walang binhi. Ang salad ay nabuo sa mga layer.

1. 
   Ang salad ng manok at ubas ay napakadaling ihanda. Una sa lahat, ihanda ang mga sangkap para sa Tiffany ayon sa recipe. Pakuluan ang pinakuluang itlog ng manok.Iprito ng kaunti ang mga mani sa isang tuyong kawali. Banlawan ang fillet at tuyo sa isang napkin. Kung pinahihintulutan ng oras, ang fillet ay maaaring budburan ng asin at kari nang maaga at i-marinate sa loob ng 2 oras.
2. 
   Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang fillet sa mataas na apoy hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig, pagkatapos ay kumulo sa ilalim ng takip sa mababang init hanggang sa ganap na maluto at lumamig.
3. 
   Gupitin ang pinalamig na fillet sa maliliit na cubes. Gilingin ang pinakuluang itlog at keso sa isang magaspang na kudkuran. Gilingin ang mga mani sa medium crumbs gamit ang isang blender. Paghiwalayin ang mga ubas mula sa bungkos, gupitin sa kalahati at alisin ang mga buto. Sa isang tasa, ihalo ang mayonesa sa yogurt.
4. 
   Ang lahat ng mga sangkap ay handa na. Maaari mong simulan ang pag-assemble ng Tiffany. Ilagay ang mga piraso ng manok sa pantay na layer sa isang serving salad bowl at takpan ng manipis na mesh ng mayonnaise dressing. Budburan ang ikatlong bahagi ng tinadtad na mani sa ibabaw nito.
5. 
   Maglagay ng pangalawang layer ng gadgad na itlog, isang mesh ng dressing at budburan ng mga mani.
6. 
   Ilagay ang gadgad na keso sa isang ikatlong layer, ang natitirang mayonesa na dressing, mga mani at magandang takpan ang buong ibabaw ng salad na may mga kalahating ubas. Bago ihain, bigyan ang salad ng kaunting oras upang mahawahan.
7. 
   Ang inihandang Tiffany salad na may manok at ubas ay maaaring ihanda isang araw bago ang holiday, na sakop ng cling film at pinalamig. Mas magiging masarap ang ulam. Bon appetit!

Salad na may manok, ubas at walnut

Ang salad na may manok, ubas at mga walnuts, na sa unang sulyap ay hindi naglalaman ng mga katugmang sangkap, ay lumalabas na isang orihinal, kasiya-siya at eleganteng ulam hindi lamang para sa holiday table. Para sa salad, kumuha ng anumang bahagi ng manok at pakuluan o i-bake ito nang maaga.Maaaring gamitin ang mga ubas sa anumang kulay, ngunit mas mabuti na matamis at walang buto. Sa recipe na ito, binubuo namin ang salad sa mga layer at panahon na may mayonesa.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Pinakuluang dibdib ng manok - 300 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Mga walnut - 50 gr.
• Matigas na keso - 200 gr.
• Mayonnaise - 6 tbsp.
• Mga ubas - 1 bungkos.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ayon sa recipe, agad na ihanda ang kinakailangang halaga ng lahat ng mga sangkap para sa salad. Pakuluan nang husto ang mga itlog. Alisin ang balat mula sa pinakuluang karne ng manok.

Hakbang 2: Upang mabuo ang salad, kumuha ng malaking serving salad bowl. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cubes, ilagay sa isang pantay na layer sa isang mangkok ng salad at takpan ng mayonesa.

Hakbang 3. Patuyuin ang mga walnut nang kaunti sa isang tuyong kawali at i-chop ang mga ito sa anumang paraan sa mga medium na mumo. Iwiwisik ang mga ito nang pantay-pantay sa ibabaw ng layer ng manok.

Hakbang 4. Balatan ang pinakuluang itlog, i-chop sa isang magaspang na kudkuran at ilagay sa ibabaw ng mga mani.

Hakbang 5. Gumiling ng matapang na keso, mas mainam na mag-atas at walang iba't ibang mga additives, sa isang magaspang o katamtamang kudkuran at ilagay sa isang pantay na layer sa ibabaw ng mga itlog. Ilapat ang mayonesa mesh sa layer ng keso.

Hakbang 6. Hugasan ang mga ubas, tuyo ang mga ito ng isang napkin, at paghiwalayin ang mga ito mula sa mga ubas. Gupitin ang mga berry sa kalahati.

Hakbang 7. Pagkatapos ay magandang takpan ang buong ibabaw ng salad sa kanila. Ang handa na salad na may manok, ubas at walnut ay maaaring ihain kaagad, ngunit mas mahusay na hayaan itong matarik sa loob ng ilang oras. Bon appetit!

Salad na may manok, ubas at pinya

Gusto ng maraming tao ang pagdaragdag ng mga de-latang pineapples sa iba't ibang salad, at sa recipe na ito ay iniimbitahan kang maghanda ng salad na may manok, ubas at pinya. Ang ulam ay nakikilala sa pamamagitan ng mabuting lasa at juiciness.Pakuluan ang karne ng manok para sa salad nang maaga. Nagdaragdag kami ng matapang na keso at isang maliit na bawang sa salad, ngunit ito ay panlasa. Season ang salad na may mayonesa. Paghaluin ang mga sangkap sa isang karaniwang mangkok ng salad.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Pinakuluang fillet ng manok - 1 pc.
• Mga ubas ng Kishmish - 100 gr.
• Mga de-latang pineapples - 100 gr.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Mayonnaise - 3 tbsp.
• Bawang - 2 cloves.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Agad na ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa salad ayon sa mga proporsyon ng recipe at ang bilang ng mga servings na kailangan mo. Pakuluan ang fillet ng manok nang maaga sa tubig na may pagdaragdag ng asin at anumang pampalasa.

Hakbang 2. Gupitin ang pinakuluang fillet sa maliliit na pantay na cubes.

Hakbang 3. Gumiling ng anumang matapang na keso sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 4. Hugasan ang mga sultanas, tuyo ang mga ito gamit ang isang napkin at gupitin ang bawat berry sa kalahati.

Hakbang 5. Ilagay ang mga durog na sangkap sa isang mangkok ng salad. Idagdag sa kanila ang mga de-latang pineapple cubes, tinadtad na mga clove ng bawang at isang pares ng mga kutsara ng magandang mayonesa.

Hakbang 6. Pagkatapos ay maingat na paghaluin ang salad na may manok, ubas at pinya, kumuha ng sample at maaari mong ihain kaagad. Bon appetit!

Salad na may manok, Chinese repolyo at ubas

Ang salad na may manok, Intsik na repolyo at ubas ay maaaring ihanda nang simple: i-chop ang lahat ng mga sangkap at timplahan ng mayonesa, ngunit sa recipe na ito ay ihahanda namin ito nang iba. I-marinate ang chicken fillet sa toyo at iprito. Bumuo tayo ng salad sa mga dahon ng repolyo ng Tsino, ilagay ang karne ng manok na may mga mani at ubas sa mga ito, at timplahan ng masarap na sarsa batay sa mayonesa at mustasa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Mga dibdib ng manok - 2 mga PC.
• Malaking matamis na ubas - 300 gr.
• repolyo ng Beijing - 100 gr.
• Mayonnaise - 6 tbsp.
• Butil mustasa - 1 tbsp.
• toyo - 6 tbsp.
• Mga walnut - 2 dakot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-freeze nang kaunti ang fillet ng manok at gupitin sa manipis na hiwa. Ibuhos ang tatlong kutsara ng toyo sa ibabaw ng mga ito, haluin at iwanan upang mag-marinate ng halos 1 oras.

Hakbang 2. Pagkatapos ng oras na ito, mabilis na iprito ang mga piraso ng fillet sa magkabilang panig sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay.

Hakbang 3. Hatiin ang repolyo ng Tsino sa mga dahon, paghiwalayin ang kanilang berdeng bahagi, gupitin sa malawak na mga piraso at ilagay sa isang mangkok ng salad.

Hakbang 4. Maglagay ng mainit na piraso ng piniritong fillet sa ibabaw ng mga hiwa ng repolyo.

Hakbang 5. Para sa sarsa, sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mayonesa na may butil na mustasa at ang natitirang toyo, magdagdag ng isang pares ng mga kutsarang tubig upang ang sarsa ay hindi masyadong makapal. Pagkatapos ay ibuhos ito ng masagana sa mga piraso ng manok.

Hakbang 6. Gupitin ang mga ubas sa kalahati at takpan ang buong ibabaw ng salad sa kanila. Gilingin ang mga walnut sa anumang paraan at iwiwisik ang salad. Ang inihandang salad na may manok, ubas at Chinese cabbage ay maaaring ihain kaagad. Bon appetit!

Layered salad na may pinausukang manok at ubas

Ang mga maligaya na bersyon ng mga salad batay sa manok at ubas at nabuo sa mga layer sa hugis ng isang bilog ("Tiffany") o isang tatsulok ("Bunch"), ay inihanda sa pinakuluang o inihurnong manok. Sa recipe na ito maghahanda kami ng salad batay sa pinausukang manok, na magbibigay sa salad ng kakaibang lasa ng pinausukang karne. Kinukuha namin ang natitirang mga sangkap tulad ng para sa klasikong "Tiffany" at pagsamahin ang mga ito sa mayonesa.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Pinausukang dibdib ng manok - 400 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mga walnut - 100 gr.
• Mga ubas - 400 gr.
• Mayonnaise - 400 ml.
• Greenery - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, kailangan mong ihanda ang mga sangkap para sa salad, ayon sa mga proporsyon ng recipe. Pakuluan nang husto ang mga itlog ng manok at tanggalin ang mga shell. I-chop ang mga walnut gamit ang anumang paraan. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan ang mga ubas, hiwalay sa ubas at tuyo.

Hakbang 2. Bumuo ng salad sa hugis ng isang tatsulok. Gupitin ang pinausukang dibdib sa maliliit na cubes, ilagay ang unang layer sa isang mangkok ng salad at takpan ito ng isang mata ng mayonesa. Gupitin ang pinakuluang itlog sa parehong mga cube, ilagay sa pangalawang layer at takpan ng mayonesa.

Hakbang 3. Pagwiwisik ng isang layer ng mga itlog nang pantay-pantay na may tinadtad na mga walnuts.

Hakbang 4. Pagkatapos ay ilagay ang gadgad na keso sa pantay na layer sa ibabaw ng mga mani at takpan ito ng mayonesa. Gupitin ang mga ubas sa kalahati, alisin ang mga buto. Takpan ang salad na may mga ubas at palamutihan ng mga damo. Ang inihandang salad na may pinausukang manok at ubas ay maaaring ihain kaagad sa holiday table. Bon appetit!