Klasikong bakalaw na salad sa atay

Ang bakalaw na salad ng atay ay isang napakasarap at simpleng ulam. Ang atay ng bakalaw ay dating itinuturing na isang delicacy. Ngayon ay maaari mo itong bilhin sa anumang tindahan. At pagkatapos ay gumawa ng isang kahanga-hangang salad na may bakalaw na atay. Dahil ang produkto ay napupunta nang maayos sa iba pang mga sangkap, maaari itong magamit upang maghanda ng mahusay na mga pagkaing maaaring ihain hindi lamang sa mga ordinaryong araw, kundi pati na rin sa mga pista opisyal.

Salad na may bakalaw na atay at itlog - klasikong recipe

Nag-aalok kami ng pinakasikat at laganap na recipe para sa cod liver salad. Madali itong ihanda, at ang mga produkto ay naa-access at mura. Ang salad na ito ay magiging isang karapat-dapat na katunggali sa parehong Olivier at Caesar sa iyong holiday table. Para sa holiday, naghahanda kami ng salad sa pamamagitan ng paglalagay ng mga bahagi nito sa mga layer sa mga bahaging mangkok o mangkok ng salad.

Oras ng pagluluto - 1 oras.

Mga bahagi - 2 mga PC.

1. 
   Ang isang klasikong salad na may bakalaw na atay ay napakadaling ihanda. Una, hugasan at pakuluan ang mga patatas, karot, itlog hanggang malambot at palamig ito. Naghahanda kami ng mga bahaging pinggan para sa paghahatid ng salad o isang karaniwang ulam. Balatan ang pinalamig na patatas, i-chop ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ang mga ito sa unang layer ng salad.
2. 
   Buksan ang isang garapon ng bakalaw na atay. Ibinubuhos namin ang langis sa isang hiwalay na tasa; hindi na namin ito kakailanganin. Mash ang atay gamit ang isang tinidor, hindi masyadong pino, at ilagay ito sa isang pangalawang layer. Budburan ito ng asin at itim na paminta.
3. 
   Hugasan namin ang mga balahibo ng berdeng sibuyas at tuyo ang mga ito ng isang napkin. Pagkatapos ay i-chop ito ng makinis at iwiwisik sa layer ng atay.
4. 
   Maglagay ng manipis na mesh ng mayonesa sa sibuyas.
5. 
   Balatan ang mga pipino at i-chop ang mga ito sa maliliit na cubes, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa susunod na layer.
6. 
   Binabalatan namin ang mga itlog at pinaghiwa-hiwalay ang mga ito sa mga pula at puti. Gilingin ang mga puti sa isang magaspang na kudkuran at ilagay sa ibabaw ng layer ng mga pipino. Maglagay ng pangalawang mata ng mayonesa sa mga itlog.
7. 
   Nililinis namin ang pinakuluang karot at tinadtad din ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ang mga ito sa susunod na layer sa ibabaw ng mga itlog.
8. 
   Gumiling ng isang piraso ng matapang na keso sa isang kudkuran at iwiwisik ito sa salad. Maglagay ng isang layer ng mayonesa sa keso. Budburan ang salad na may tinadtad na yolks.
9. 
   Pinutol namin ang mga olibo sa manipis na singsing at makinis na tumaga ng ilang sariwang damo. Pinalamutian namin ang salad sa kanila at ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras upang mahawahan. Pagkatapos ay inihahain namin ang salad sa maligaya na mesa.

Bon appetit!

Salad na may cod liver, kanin at itlog

Sa recipe na ito, iniimbitahan kang ihanda ang katangi-tanging at pinong salad na ito mula sa bakalaw na atay, pinakuluang malambot na bigas, itlog at sibuyas. Magkakaroon ka ng isang kahanga-hanga at kasiya-siyang pampagana para sa holiday table. Maaari mo itong ihain sa mga nakabahaging pinggan o sa isang karaniwang mangkok ng salad.

Mga sangkap:

• Atay ng bakalaw - 300 g.
• Itlog - 3 mga PC.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Pinakuluang bigas - 1 tbsp.
• Asin at mayonesa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, pakuluan nang husto ang mga itlog at palamigin ang mga ito.

2. Pakuluan ang kanin hanggang maluto. Ito ay mahalaga na ito ay lumiliko out crumbly.

3. Balatan ang mga sibuyas (medium) at gupitin sa manipis na bahagi. Ilagay ang sibuyas sa isang mangkok at takpan ng kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto upang mawala ang kapaitan. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at palamig ang sibuyas.

4. Balatan ang pinakuluang itlog at i-chop ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad.

5. Magdagdag ng mga pinalamig na sibuyas at isang baso ng pinakuluang bigas sa mga itlog.

6. Buksan ang garapon ng cod liver, kunin ang mga piraso at tadtarin ng kaunti gamit ang isang tinidor.

7. Ilagay ang atay sa salad.

8. Budburan ang salad ng asin ayon sa iyong panlasa, timplahan ng sarsa ng mayonesa at ihalo nang malumanay.

9. Handa na ang festive appetizer.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa salad na may bakalaw na atay, itlog at sariwang pipino

Iniimbitahan ka ng recipe na ito na maghanda ng cod liver salad na may sariwang pipino at itlog. Ang kumbinasyon ng pagkain na ito ay klasiko. Ang meryenda ay magiging magaan, malambot, na may natatanging aroma ng sariwang pipino; mahalaga lamang na bumili ng mataas na kalidad na atay.

Mga sangkap:

• Cod liver - 1 garapon.
• sariwang pipino - 2 mga PC.
• Itlog - 3 mga PC.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1.Pakuluan ang mga itlog ng manok, palamigin at alisan ng balat.

2. Hiwain ang mga itlog sa maliliit na cubes at ilagay sa isang mangkok ng salad.

3. Banlawan ng mabuti ang mga pipino ng malamig na tubig, alisin ang mga dulo at i-chop sa mga cube, katulad ng itlog. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad.

4. Buksan ang garapon ng bakalaw na atay at ilipat ang lahat ng nilalaman sa isang hiwalay na plato, kasama ang kalahati ng langis.

5. Pagkatapos ay gumamit ng tinidor upang i-mash ang atay, ngunit hindi masyadong pino. Magdagdag ng atay sa salad.

6. Asin ang salad at timplahan ng mayonesa ayon sa gusto mo. Paghaluin nang malumanay at hayaang mag-infuse ng 30 minuto.

7. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, makinis na tumaga at iwiwisik ang mga ito sa inihandang salad.

Bon appetit!

Salad na may bakalaw na atay, itlog at adobo na pipino

Iniimbitahan ka ng recipe na ito na magdagdag ng mga atsara sa salad, na, kasama ang natitirang mga sangkap, ay magbibigay ng isang kawili-wili at bagong lasa. Para sa piquancy, maaari kang magdagdag ng isang maliit na table mustard sa mayonesa. Kumuha ng mga atsara alinman sa isang garapon o sa isang bariles. Ang salad na ito ay palaging nagiging masarap at ang unang umalis sa mesa.

Mga sangkap:

• Cod liver - 1 garapon.
• Patatas, karot at itlog - 3 mga PC.
• Mga adobo na pipino - 5 mga PC.
• Keso - 100 g.
• Mga berdeng sibuyas, asin at mayonesa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ng maaga ang mga gulay at itlog hanggang sa ganap na maluto. Palamigin ng mabuti at alisan ng balat at balatan.

2. Ang salad na ito ay pinakamahusay na naka-layer sa isang magandang flat platter kaysa ihagis.

3. I-chop ang binalatan na pinakuluang patatas sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ang mga ito sa pantay na layer sa isang ulam. Banayad na asin ang mga patatas at magsipilyo ng mayonesa sa anyo ng isang mata.

4. Alisin ang mga piraso ng cod liver sa garapon at imasa ng kaunti gamit ang tinidor.Ilagay ang tinadtad na atay sa ibabaw ng layer ng patatas.

5. Grate ang binalatan na pinakuluang carrots sa isang coarse grater at ilagay ito sa ibabaw ng liver layer. Maglagay ng manipis na mayonesa na mata sa mga karot.

6. Grate din ang mga adobo na pipino at ilagay sa ibabaw ng carrots.

7. Gupitin ang mga peeled na itlog sa maliliit na cubes o lagyan ng rehas at ilagay sa isang layer ng mga pipino. Takpan ang mga itlog ng mayonesa.

8. Gilingin ang matapang na keso sa isang pinong kudkuran at ilagay ito sa ibabaw ng salad sa isang luntiang ulo.

9. Palamutihan ang salad na may makinis na tinadtad na sariwang damo at iwanan ito ng 1-2 oras sa isang malamig na lugar upang mahawahan. Ihain ang natapos na malambot at masarap na salad sa mesa.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na salad na may cod liver at berdeng sibuyas

Ayon sa iminungkahing recipe, maaari mong mabilis na maghanda ng isang kahanga-hanga at malusog na meryenda mula sa tatlong mga produkto - bakalaw atay, berdeng mga sibuyas at itlog. Maglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, mineral at bitamina D, na mahalaga sa nutrisyon ng mga bata. Maaari mong ihain ang pampagana bilang isang salad o ipakalat lamang ito sa isang hiwa ng sariwang tinapay. Nagluluto kami nang walang mayonesa, tanging may de-latang langis.

Mga sangkap:

• Cod liver - 1 garapon.
• Itlog - 6 na mga PC.
• berdeng sibuyas - 1 bungkos.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan nang husto ang mga itlog, palamig ng mabuti at balatan. Pagkatapos ay banlawan ang mga peeled na itlog na may malamig na tubig upang alisin ang maliliit na particle ng shell, dahil nagluluto kami para sa mga bata.

2. Gupitin ang mga itlog sa malalaking cubes at ilagay sa isang malalim na mangkok ng salad.

3. Banlawan ang mga berdeng sibuyas na may malamig na tubig, makinis na tumaga at ilagay sa isang hiwalay na mangkok. Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting asin sa tinadtad na sibuyas at kuskusin ng asin gamit ang isang kutsara. Magdagdag ng sibuyas sa mga itlog.

4.Buksan ang garapon ng de-latang atay at ilipat ang mga nilalaman kasama ang mantikilya sa isang mangkok. Gamit ang isang tinidor, i-mash ang atay at ihalo sa mantikilya. Pagkatapos ay ilipat ito sa mangkok ng salad kasama ang natitirang mga sangkap.

5. Dahan-dahang ihalo ang salad, ilagay sa maliliit na ramekin, budburan ng sariwang damo sa ibabaw, at ihain.

Kumain para sa iyong kalusugan!

Paano maghanda ng cod liver salad na may berdeng mga gisantes

Gamit ang recipe na ito, maaari kang maghanda ng masustansya at mayaman na bakalaw na salad na may pagdaragdag ng berdeng mga gisantes. Ang ulam ay isang "mabilis" na opsyon. Ang lasa ng meryenda na ito ay perpekto, lalo na kung ikaw mismo ang naghahanda ng mayonesa.

Mga sangkap:

• Cod liver - 1 garapon.
• Mga berdeng gisantes - ½ garapon.
• Itlog at adobo na mga pipino - 2 mga PC.
• berdeng sibuyas - 1 bungkos.
• Mayonnaise - 1 tbsp. l.
• Asin at paminta para lumasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan nang maaga ang mga itlog ng manok, palamigin at balatan.

2. Gupitin ang mga itlog sa maliliit na cubes at ilagay sa isang malalim na mangkok ng salad.

3. Gupitin ang mga adobo na pipino sa parehong mga cube at ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad.

4. Buksan ang garapon ng bakalaw atay at alisan ng tubig ang mantika.

5. Hiwain ng tinidor ang atay at idagdag sa salad.

6. Buksan ang isang garapon ng mga gisantes, mas mahusay na kunin ang "iba't ibang utak", alisan ng tubig ang likido at idagdag ang kalahati ng mga gisantes sa salad.

7. Budburan ang salad na may asin at paminta sa iyong panlasa, magdagdag ng mayonesa at ihalo nang malumanay.

8. Ilagay ang salad (ito ay para sa kagandahan) sa isang espesyal na singsing at iwiwisik ang makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas sa itaas.

9. Hayaang maluto ng saglit ang salad at ihain.

Bon appetit!

Masarap na salad na may mga layer ng cod liver

Ang masarap na puff cod liver salad ay isang perpektong pampagana para sa isang holiday table, walang kapantay sa hindi kapani-paniwala at pinong lasa nito. Ang sikreto ng paghahanda nito ay gilingin ang lahat ng sangkap, maliban sa atay, sa isang pinong kudkuran. Para sa dagdag na sarap, maaari kang kumuha ng dalawang garapon ng atay.

Mga sangkap:

• Atay ng bakalaw - 320 g.
• Karot - 2 mga PC.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Matigas na keso - 200 g.
• Mayonnaise - 5 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa salad na ito.

2. Pakuluan ang karot hanggang lumambot, palamig at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.

3. Pakuluan nang husto ang mga itlog, palamigin at paghiwalayin sa mga pula at puti. Gilingin ang mga ito nang hiwalay sa isang pinong kudkuran.

4. Gamit ang parehong kudkuran, lagyan ng rehas ang isang piraso ng matapang na keso.

5. Alisin ang mga piraso ng atay sa garapon at i-mash ang mga ito sa isang plato na may tinidor.

6. Ngayon ay maaari kang bumuo ng salad. Ito ay magiging maganda kung kolektahin mo ito sa isang espesyal na singsing ng pastry.

7. Ilagay ang cod liver sa unang layer sa salad bowl.

8. Ilagay ang gadgad na mga karot sa pangalawang layer at ilapat ang isang manipis na mesh ng mayonesa dito.

9. Maglagay ng ikatlong layer ng grated whites sa carrots.

10. Ilagay ang gadgad na keso sa ikaapat na layer at takpan ito ng makapal na mata ng mayonesa.

11. Budburan ng tinadtad na yolks sa ibabaw ng salad.

12. Hugasan ang berdeng perehil, tuyo sa isang napkin, makinis na tumaga at iwiwisik sa ibabaw ng ulam.

13. Palamutihan ang salad na may mga olibo na pinutol sa kalahati o hiwa.

14. Hayaang maluto ang salad ng 1 oras at ihain.

Kumain para sa iyong kalusugan!

Salad na may bakalaw na atay sa mga tartlet para sa festive table

Ang isang pampagana na inihanda ayon sa recipe na ito ay walang alinlangan na magiging isang madalas na panauhin sa iyong mesa, dahil ang mga sandwich ay hindi na nauugnay at ang mga tartlet ay nananatiling nasa uso.Ang pampagana na ito ay inihanda nang mabilis at mukhang maganda sa talahanayan ng holiday.

Mga sangkap:

• Mga handa na tartlets - 12 mga PC.
• Cod liver - 1 garapon.
• Mga adobo na pipino at itlog - 2 mga PC.
• Mayonnaise - 2 tbsp. l.
• Mga gulay sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Buksan ang garapon ng bakalaw na atay, alisan ng tubig ang lahat ng mantika, at i-mash ang atay gamit ang isang tinidor o kutsilyo.

2. Gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na cubes (humigit-kumulang 3x3 mm).

3. Balatan ang pinakuluang itlog at gupitin ito sa maliliit na cubes.

4. Banlawan ang mga sariwang damo (perehil at dill), tuyo gamit ang isang napkin at makinis na tumaga.

5. Ilagay ang lahat ng tinadtad na produkto sa isang hiwalay na mangkok, timplahan ng mayonesa at ihalo nang mabuti. Hindi mo kailangang magdagdag ng asin sa pampagana na ito.

6. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng napaka-pinong tinadtad na mga sibuyas sa salad.

7. Ilagay nang maganda ang inihandang salad sa mga tartlet.

8. Ilagay ang mga tartlet sa isang malaking platter sa dahon ng lettuce. Palamutihan ang salad na may dahon ng perehil at cranberry.

Bon appetit!

Isang simpleng recipe para sa cod liver salad na may keso at itlog

Ang isang masarap at magandang ulam ay ginawa mula sa bakalaw na atay na may itlog at keso. Madali at mabilis ang paghahanda. Ang salad na ito ay inihahain sa mga mangkok o maliliit na mangkok ng salad. Ito ay maginhawa upang bumuo ng isang salad sa isang singsing na hiwa mula sa isang ordinaryong bote ng plastik.

Mga sangkap:

• Cod liver - 1 garapon.
• Dutch na keso - 100 g.
• Mga karot at patatas - 2 mga PC.
• Itlog - 3 mga PC.
• Adobo o adobo na mga pipino - 2 mga PC.
• berdeng sibuyas - 1 bungkos.
• Salt, ground pepper at mayonesa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga karot, patatas, itlog para sa salad nang maaga at palamig ang mga ito.

2. Balatan ang mga gulay at gupitin sa maliliit na cubes.

3.Balatan ang mga itlog, paghiwalayin ang mga ito sa mga yolks at puti at i-chop nang paisa-isa gamit ang isang kutsilyo o kudkuran.

4. Grad din ang isang piraso ng keso.

5. Balatan ang mga pipino at tadtarin ng pino o lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

6. Alisin ang bakalaw na atay sa garapon at alisin ang labis na mantika gamit ang napkin.

7. Hugasan ang berdeng mga sibuyas, tuyo sa isang napkin at makinis na tumaga.

8. Pagkatapos ay tipunin ang salad sa mga layer sa mga inihandang hulma. Ikalat ang bawat layer ng salad na may mayonesa sa anyo ng isang manipis na mata at budburan ng kaunting asin at paminta.

9. Ilagay ang patatas sa unang layer, pagkatapos ay carrots at grated protein.

10. Ang susunod na mga layer ay tinadtad na berdeng mga sibuyas, bakalaw atay at mga pipino.

11. Ilagay ang grated Dutch cheese sa tuktok na layer.

12. Budburan ang salad ng tinadtad na yolks at palamutihan ng mga sariwang damo.

13. Handa na ang ulam.

Bon appetit!

Mabilis na bakalaw na salad ng atay na may patatas

Ang de-latang bakalaw na atay ay naglalaman ng maraming langis, kaya ang mga salad mula dito ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng patatas. Ang mga produktong ito ay masarap at umakma sa isa't isa. Maaari mong ihanda ang salad na ito ayon sa iminungkahing recipe kapwa para sa isang holiday at para sa isang regular na hapunan. Ang salad na ito ay nabuo sa isang karaniwang mangkok ng salad gamit ang isang singsing o sa mga bahagi.

Mga sangkap:

• Cod liver - 1 garapon.
• Itlog at patatas - 3 mga PC bawat isa.
• Mga sariwang pipino - 2 mga PC.
• Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos.
• Matigas na keso - 100 g.
• Asin at mayonesa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan muna ang patatas at itlog at palamigin. Maaari mong mabilis na palamigin ang pinakuluang pagkain sa malamig na tubig.

2. Pagkatapos ay alisan ng balat at balatan ang mga ito.

3. Gilingin ang pinakuluang patatas sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ang mga ito sa mangkok ng salad bilang unang layer. Huwag durugin ang mga patatas, ngunit hayaang maluwag ang mga ito upang ang mga ito ay mababad sa mantika.

4.Buksan ang garapon ng atay at i-mash ang atay gamit ang mantikilya gamit ang isang tinidor. Ilagay ang atay sa isang mangkok ng salad bilang pangalawang layer.

5. Budburan ang atay ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas.

6. Ilagay ang susunod na layer ng grated egg whites.

7. Lagyan ng mesh ng mayonesa ang mga puti.

8. Banlawan ang mga sariwang pipino, alisin ang mga dulo at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

9. Ilagay ang mga pipino sa ibabaw ng mga puti.

10. Takpan ang isang layer ng mga pipino na may gadgad na matapang na keso at ikalat ang salad na may mayonesa.

11. Palamutihan ang salad na may tinadtad na yolks, herbs at cucumber circles.

12. Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng kalahating oras at pagkatapos ay ihain.

Bon appetit!